糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项糖尿病是一种慢性疾病，饮食控制是糖尿病管理的重要环节之一。
本文将从六个方面详细阐述糖尿病饮食注意事项，帮助患者更好地管理病情，提高生活质量。
一、控制总热量摄入糖尿病患者需要控制总热量摄入，以维持理想体重。
过度摄入热量会导致血糖升高，增加并发症的风险。
建议根据个人情况和活动水平，每天摄入适量的热量，避免暴饮暴食。
二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪糖尿病患者饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的合理分配非常重要。
建议每天碳水化合物摄入量占总热量的50-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25-30%。
适当控制碳水化合物的摄入量，尤其是精制糖和添加糖，可以避免血糖波动。
增加膳食纤维的摄入，如全谷类、蔬菜、水果等，有助于控制血糖和血脂。
三、多吃蔬菜和水果糖尿病患者应该多吃蔬菜和水果，因为它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，且低热量、低血糖反应。
建议每天摄入蔬菜和水果，保证膳食平衡。
应尽量避免高糖食品和甜食的摄入，如糖果、甜饮料、蛋糕等。
可以选择低糖水果如草莓、蓝莓、黑莓等作为甜食的替代品。
四、适量摄入蛋白质糖尿病患者需要适量摄入蛋白质，以维持肌肉和身体的正常功能。
建议选择优质蛋白质来源，如鱼、禽、肉、蛋、豆类等。
减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，以降低心血管疾病的风险。
五、控制盐分摄入糖尿病患者需要控制盐分摄入，以降低高血压的风险。
建议每天盐的摄入量不超过6克。
保持水分充足，每天至少喝8杯水（约1.5升），有助于控制血糖和保持身体健康。
六、适量饮酒糖尿病患者应尽量避免饮酒，因为酒精可能导致血糖波动和肝脏损害。
如果必须饮酒，应控制饮酒量，并注意与胰岛素等降糖药物的相互作用。
建议在饮酒前或饮酒时适当进食，以减缓酒精吸收速度。
糖尿病饮食注意事项包括控制总热量摄入、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪、多吃蔬菜和水果、适量摄入蛋白质、控制盐分摄入和适量饮酒等方面。
通过遵循这些注意事项，糖尿病患者可以更好地管理自己的病情并提高生活质量。
糖尿病在饮食上有什么注意事项？
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，它会影响身体对血糖的调节能力。
在饮食方面，糖尿病患者需要特别注意，因为饮食是影响血糖控制的主要因素之一。
我们将探讨糖尿病在饮食上的注意事项，帮助糖尿病患者更好地管理他们的血糖水平。
1.控制碳水化合物的摄入量碳水化合物是血糖的主要来源，因此糖尿病患者需要控制他们的碳水化合物摄入量。
这并不意味着完全避免碳水化合物，而是要选择低GI（糖指数）的碳水化合物，这些碳水化合物会缓慢地释放糖分到血液中，从而避免血糖水平的突然上升。
糖尿病患者可以选择全麦面包、糙米、燕麦等食物，这些食物含有更多的纤维和营养素，有助于控制血糖水平。
糖尿病患者应该避免食用高GI的食物，如白面包、白米饭、糖果和甜点等。
2.控制脂肪的摄入量虽然脂肪不会直接影响血糖水平，但是高脂肪饮食会导致肥胖和胰岛素抵抗，这些因素会增加糖尿病患者发生心血管疾病的风险。
糖尿病患者应该选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。
他们应该避免食用高脂肪的食物，如油炸食品、肥肉和奶油等。
3.控制蛋白质的摄入量蛋白质是身体维持健康所必需的营养素之一，但是过量的蛋白质摄入会导致肾脏负担加重，对糖尿病患者来说尤为重要。
糖尿病患者应该选择瘦肉、鱼、蛋白质粉和豆类等高质量的蛋白质来源。
他们应该避免食用高脂肪的肉类和加工肉制品，如香肠和火腿等。
4.控制饮食的时间和频率糖尿病患者需要定期进食，以避免血糖水平的波动。
他们应该每天吃三餐，每餐之间应该间隔三到五个小时。
他们还应该避免吃太晚的晚餐，因为这可能会导致血糖水平在晚上升高。
5.避免饮用含糖饮料糖尿病患者应该避免饮用含糖饮料，如汽水、果汁和甜茶等。
这些饮料会迅速提高血糖水平，对糖尿病患者来说非常危险。
相反，他们应该选择饮用水、茶和咖啡等无糖饮料。
饮食是糖尿病管理的重要组成部分。
糖尿病患者应该控制他们的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量，避免食用高GI的食物、高脂肪的食物和高蛋白质的食物。
他们还应该定期进食，避免饮用含糖饮料。
简述糖尿病饮食注意事项
简述糖尿病饮食注意事项糖尿病饮食注意事项包括：1. 控制碳水化合物摄入：糖尿病患者应注意限制摄入高糖和高淀粉食物，例如糖果、糕点、米饭、面食等。
2. 增加膳食纤维：膳食纤维可以帮助控制血糖水平，并提供饱腹感。
建议摄入丰富的蔬菜、水果、全谷物和豆类等食物。
3. 控制脂肪摄入：糖尿病患者应限制食用高脂肪食物，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、鱼油等。
4. 控制蛋白质摄入：适量的蛋白质摄入有助于维持血糖平衡和肌肉健康。
推荐选择低脂肪的蛋白质食物，如鱼、禽肉和豆类等。
5. 定时均衡饮食：建立定时进餐的习惯，保持饮食的平衡和适度，避免暴饮暴食。
6. 控制饮酒量：酒精会影响血糖的控制，糖尿病患者应限制饮酒量，最好避免饮酒。
7. 注意食物搭配和烹饪方法：避免食物的过度加工和炸煮，尽量选择清蒸、煮、烤等健康的烹饪方法。
合理搭配食物，保持饮食的均衡。
8. 监测血糖水平：糖尿病患者需要定期监测血糖水平，根据自身血糖水平调整饮食和药物治疗。
总体来说，糖尿病患者应遵循低糖、高纤维的饮食原则，控制碳水化合物和脂肪的摄入，合理搭配食物，保持饮食的平衡和适度。
此外，根据个人情况和医生建议进行血糖监测和调整饮食方案。
除了上述提到的注意事项外，以下是一些与糖尿病饮食相关的其他重要事项：9. 饮食计划：制定一个合理的饮食计划，根据个人情况和医生的建议，确保每天摄入的营养物质和卡路里适度且均衡。
优先选择含有低糖、低盐、低脂肪的食物。
10. 分食：为了保持血糖稳定，建议将日常食物分为几个小份，每次进食时适量摄入，避免一次吃太多食物。
11. 避免快速消化食物：尽量避免快速消化的高糖和高淀粉食物，例如白色面包、甜点和糖果等。
这些食物会迅速提高血糖水平。
12. 控制餐后血糖：尽可能将主要的碳水化合物摄入集中在早餐或午餐时，避免晚餐过量摄入碳水化合物，有助于控制餐后血糖。
13. 综合饮食：在每餐中同时摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物，以帮助维持血糖稳定。
2024版糖尿病患者的饮食指导
增加饱腹感
选择高纤维、低脂肪的食物，增 加饱腹感，减少热量摄入。
避免高糖食物
减少或避免高糖食物的摄入，如 糖果、甜饮料等。
适量运动
结合适量运动，增加能量消耗， 有助于控制总热量摄入。
03 碳水化合物选择与摄入量 控制
优质碳水化合物来源推荐
全谷类
如燕麦、糙米、全麦面包等，富含纤维，有 助于减缓血糖上升速度。
豆类和豆制品
如豆腐、豆浆、黄豆、黑豆、红豆等， 含有丰富的植物性蛋白质。
摄入量计算及调整策略
01
根据个体情况计算蛋白质摄入量
通常建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量占总能量的15%-20%。具体摄
入量还需根据患者的年龄、性别、体重、活动水平等因素进行调整。
02
分配餐次和食物种类
将每日所需蛋白质分配到各餐次中，确保每餐都有优质蛋白质来源。同
水果
选择低糖水果，如苹果、梨、草莓、蓝莓等， 避免高糖水果如菠萝、香蕉。
蔬菜
特别是绿叶蔬菜、豆类、根茎类蔬菜等，提 供丰富的维生素和矿物质。
奶制品
低脂或无脂牛奶、酸奶等，提供优质蛋白质 和钙。
摄入量计算及调整策略
根据个人情况计算每日所需总 热量，其中碳水化合物的摄入 量应占总热量的50%-60%。
健康脂肪来源推荐
01
鱼类
富含omega-3脂肪酸，如三文鱼、 鲑鱼等。
橄榄油
含有单不饱和脂肪酸，有益于心血 管健康。
03
02
坚果
如杏仁、核桃、腰果等，提供健康 的脂肪和纤维。
鳄梨
富含单不饱和脂肪酸，同时含有多 种维生素和矿物质。
04
控制反式脂肪酸和饱和脂肪酸摄入方法
糖尿病饮食指导
控制脂肪和蛋白质的摄入量，以降 低高血脂和心血管疾病的风险。
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选择低脂肪和高蛋白质的食物，如 鱼、瘦肉、豆类等。
在医生的指导下，合理安排饮食， 保持营养平衡。
糖尿病饮食搭 配
粗粮：如糙米、全麦面包等，富含 纤维，有助于控制血糖
主食搭配
瘦肉：如鸡胸肉、鱼等，富含优质 蛋白质，有助于维持身体健康
运动中饮食：补充水分，可适量饮用运动饮料或淡盐水，避免脱水。
运动后饮食：补充能量和蛋白质，如低糖酸奶、鸡胸肉等，帮助身体恢复。
注意事项：避免高糖、高脂、高热量食物，避免饱腹状态下运动。
糖尿病饮食与 药物治疗
饮食与药物的相互作用
糖尿病药物与饮食的搭配原则 饮食对药物疗效的影响 药物对饮食的限制和要求 常见药物与食物的相互作用
力量训练：如举重、俯卧撑 等，可以增强肌肉力量，提 高身体代谢水平。
瑜伽：有助于放松身心，减 轻压力，改善睡眠质量。
有氧运动：如快走、慢跑、 游泳等，有助于提高心肺功 能，促进代谢。
太极拳：可以调节身体内的 气血流通，增强身体的柔韧
性和平衡能力。
运动时的饮食建议
运动前饮食：避免饥饿，可适量摄入复合碳水化合物和蛋白质，如全麦面包、燕麦片、 鸡蛋等。
控制盐分摄入
糖尿病患者应避免食用高盐食品， 如腌制食品、咸鱼、咸菜等。
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高盐饮食会导致高血压和心血管疾 病等并发症。
建议糖尿病患者选择低盐、低脂、 低糖的饮食，保持健康的饮食习惯。
避免高糖食品
高糖食品会导致血糖升高， 加重病情，影响健康。
糖尿病患者可以选择低糖或 无糖食品，如水果、蔬菜等。
糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理病情的关键环节之一。
合理的饮食不仅有助于控制血糖水平，还能预防并发症的发生，提高生活质量。
下面我们就来详细了解一下糖尿病饮食的注意事项。
一、控制总热量控制总热量是糖尿病饮食的首要原则。
患者需要根据自己的年龄、性别、身高、体重、体力活动水平等因素，计算出每天所需的热量摄入量。
一般来说，成年男性每天所需热量约为 2250 千卡，成年女性约为 1800 千卡。
但对于糖尿病患者，应根据血糖控制情况、并发症等因素进行适当调整。
计算总热量的方法有很多种，较为简便的是根据标准体重和活动强度来估算。
标准体重（千克）＝身高（厘米）－105。
活动强度分为轻体力、中体力和重体力，轻体力活动如办公室工作、教师等，每千克体重所需热量约为 25 30 千卡；中体力活动如售货员、学生日常活动等，每千克体重所需热量约为 30 35 千卡；重体力活动如建筑工人、运动员等，每千克体重所需热量约为 35 千卡以上。
二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪（一）碳水化合物碳水化合物是影响血糖的主要因素，应占总热量的 50% 60%。
但要注意选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等，这些食物富含膳食纤维，消化吸收速度较慢，有助于稳定血糖。
避免或限制简单碳水化合物，如白糖、糖果、甜饮料、糕点等，它们会迅速升高血糖。
（二）蛋白质蛋白质的摄入量应占总热量的 15% 20%，优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。
对于糖尿病肾病患者，应根据肾功能情况适当限制蛋白质的摄入量。
（三）脂肪脂肪的摄入量应占总热量的 20% 30%，优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物油、棕榈油、油炸食品等。
三、定时定量进餐糖尿病患者应养成定时定量进餐的习惯，每天至少三餐，两餐之间间隔 4 5 小时。
这样有助于维持血糖的稳定，避免血糖波动过大。
糖尿病患者饮食指导
糖尿病患者饮食指导糖尿病（Diabetes）是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。
根据世界卫生组织的数据，全球有超过4亿人患有糖尿病。
饮食控制是糖尿病治疗的关键，而饮食指导对糖尿病患者的健康至关重要。
本文将为糖尿病患者提供饮食指导，帮助他们管理血糖并改善生活质量。
1. 分类饮食法在糖尿病饮食指导中，最常用的是分类饮食法，包括碳水化合物控制、脂肪控制和蛋白质合理摄入。
- 碳水化合物控制：糖尿病患者应选择低GI（血糖指数）食物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果，避免高GI食物如蛋糕、糖果和白米饭。
控制碳水化合物的摄入量是减少餐后高血糖的重要手段。
- 脂肪控制：患者应选择低饱和脂肪和低胆固醇的脂肪来源，如橄榄油和鱼类。
减少动物脂肪、黄油和煎炸食物的摄入可以预防与糖尿病相关的心血管疾病。
- 蛋白质合理摄入：蛋白质是糖尿病患者的重要营养素，但过多的摄入可能对肾脏造成负担。
建议患者选择低脂、低胆固醇的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼类和豆类。
2. 饮食组合除了分类饮食法外，糖尿病患者还可以根据饮食组合来实现血糖控制。
以下是两种常见的饮食组合方法：- 非饱和脂肪饮食：增加橄榄油、坚果、鱼类等非饱和脂肪摄入，减少饱和脂肪的摄入，有助于提高胰岛素敏感性，降低血糖和胆固醇水平。
- 膳食纤维饮食：增加膳食纤维的摄入，可阻碍碳水化合物的消化和吸收，减缓血糖升高的速度，提高饱腹感。
谷物、豆类、蔬菜和水果都是优秀的膳食纤维来源。
3. 注意事项除了饮食指导外，糖尿病患者还需要注意以下事项以保持血糖稳定：- 定时进食：尽量按时进食，避免空腹和过度饥饿。
建立规律的饮食习惯有助于稳定血糖水平。
- 避免暴饮暴食：过量进食会导致血糖暴涨，增加胰岛素的需求。
患者应细嚼慢咽，控制饮食量。
- 合理使用糖 substitutes：为了满足甜食欲望，糖尿病患者可以使用代糖或其他低糖替代品，但需控制摄入量以避免影响血糖。
- 定期监测血糖：糖尿病患者应根据医生的建议，定期监测血糖水平，及时调整饮食和用药。
糖尿病饮食注意事项
糖尿病饮食注意事项主张低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食。
增加膳食纤维、维生素、微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。
（一）主食：多种粗杂粮比精制食品更好。
（二）副食；不可超过主食量。
1、肉类——只吃瘦肉、筋腱2个部位,其它部位均不宜食。
水产品最优,禽类次之,牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。
2、豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。
3、蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄。
4、奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。
5、食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
（三）蔬菜类：与主食配合,不可取代主食。
1、宜多食苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、菠菜（带根）、海带、紫菜及食用菌类。
2、其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。
（四）禁用之物禁用纯糖，糖果、蜂蜜、普通糕点。
禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
禁用地下生长的块根类,如：土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类等。
不吃老南瓜。
（五）慎用之物：水果，咸菜，酒类。
答案补充不宜吃的食物：1.禁吃甜食和多种水果，因为葡萄糖，蔗糖消化吸收快，食用后将使血糖升高。
2.少吃碳水化合物高的食物，如白薯，土豆等。
3.最好不要饮酒。
宜吃的食物：1.可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。
如玉米，小麦，白菜，豆类制品。
2.含糖低的蔬菜。
如韭菜，冬瓜，南瓜，青菜，茄子，西红柿等。
3.多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮，海带，排骨，黄豆，牛奶等含钙高的食物可以多吃。
4.富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼，香姑，芝麻，大蒜等，它们能降低血糖，改善病人的症状。
5.富含维生素B和维生素C的食物。
如鱼，奶，白菜，豆类以及青菜，青椒，鲜枣等。
6.此外，南瓜，苦瓜，洋葱，黄鳝等对病人多饮，多尿，多食症状有明显改善作用，有降低血糖，调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病的饮食管理与注意事项
糖尿病的饮食管理与注意事项糖尿病是一种慢性代谢疾病，患者的胰岛素分泌或使用异常，导致血液中的葡萄糖不能被有效利用。
饮食管理对于控制血糖水平、减轻症状、预防并发症非常重要。
本文将为您介绍如何合理安排饮食以及在日常生活中需要注意的事项。
一、合理安排饮食1. 控制碳水化合物摄入量碳水化合物是我们每日饮食中的主要能量来源，但对于糖尿病患者而言，过多摄入会导致血糖升高。
建议按餐前后2：3：4比例摄取碳水化合物，早餐约摄入总能量15%~20%，午晚餐各约摄入总能量30%~35%。
此外，选择低GI食物也有助于控制血糖。
低GI指数的碳水化合物被消化吸收较为缓慢，使得血糖上升速度变慢。
2. 控制脂肪摄入与健康人群相比，糖尿病患者患心血管疾病风险较高。
因此，合理控制脂肪摄入对于心脑血管健康至关重要。
建议每天总脂肪摄入量不超过总能量的25%~30%，其中饱和脂肪酸应控制在总能量的10%以下。
3. 控制蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持身体正常功能和提供必需的氨基酸。
但是，过多摄入会增加肾脏负担。
一般来说，日常饮食应保证10%~20%的热量来自蛋白质。
4. 多食用富含纤维的食物富含纤维的食物有助于控制血糖上升速度、预防便秘以及减轻体重。
建议每天摄入30克以上的纤维，如全谷类食物、蔬菜、水果等。
5. 合理分配三大营养素碳水化合物、蛋白质和脂肪是我们日常所需的三大营养素，合理均衡摄取有助于维持机体的正常代谢。
建议碳水化合物占总能量的45%~65%，蛋白质占10%~20%，脂肪占20%~35%。
6. 控制餐后血糖饭后血糖水平增高会增加心血管病风险。
控制餐后血糖可以通过以下几种方式实现：分餐进食、注意运动、避免高GI指数食物、减少进食数量等。
二、日常生活中需要注意的事项1. 合理安排饮食时间和节律按时进食可以帮助控制血糖波动，提高胰岛素利用率，保持代谢的稳定性。
尽量遵循每天三餐固定时间，不过度吃零食或在晚上就餐。
2. 控制饮酒和戒烟大量饮酒会引起低血糖，而长期大量摄入会导致肝功能异常。
糖尿病患者的饮食注意事项
糖尿病患者的饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性病，对患者的生活和饮食带来了一定的限制。
以下是糖尿病患者在饮食上需要注意的一些事项：1. 控制总热量摄入量：糖尿病患者需要控制总热量的摄入，以维持适当的体重和血糖水平。
可以通过合理的搭配主食、蛋白质和蔬果来实现均衡的热量摄入。
2. 控制碳水化合物的摄入：糖尿病患者应该合理控制碳水化合物的摄入量，避免大量摄入简单碳水化合物，如糖和糖果。
可以选择低糖水果、全谷物和高纤维食物作为主要的碳水化合物来源。
3. 控制脂肪摄入：糖尿病患者应该限制饮食中的脂肪摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪。
可以选择低脂的食物，如低脂牛奶、鸡胸肉和鱼类等。
4. 分餐进食：糖尿病患者应该避免暴饮暴食，可以采用分餐进食的方式。
每天将饮食分为多次进食，保持餐与餐之间的时间间隔，有助于控制血糖的稳定。
5. 避免嗜好食物：糖尿病患者应该避免摄入高糖、高脂和高盐的嗜好食物，如糖果、薯片和咸菜等。
可以选择低糖或无糖的替代品，如低糖饮料和低糖零食。
6. 控制饮酒：糖尿病患者应该限制饮酒的量，因为酒精会影响血糖的控制。
如果需要饮酒，应该选择低度酒精饮品，并遵循适量的原则。
7. 增加蔬果摄入：糖尿病患者应该增加蔬果的摄入量，因为蔬果富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖和维持身体健康。
可以选择新鲜的蔬果，或者选择低糖的果汁和蔬菜汁。
8. 注意食物的烹饪方式：糖尿病患者应该注意食物的烹饪方式，避免煎炸和油炸的食物。
可以选择煮、蒸、烤或煎的方式来烹饪食物，尽量减少油和盐的使用。
9. 定期监测血糖：糖尿病患者应该定期监测血糖水平，以了解自己的血糖控制情况。
根据监测结果和医生建议，调整饮食和药物治疗方案。
10. 饮食计划的个性化：糖尿病患者的饮食计划应该根据个人的年龄、性别、体重和活动水平来定制，以满足个体的营养需求和治疗目标。
总结起来，糖尿病患者的饮食注意事项主要包括控制热量摄入、合理摄取碳水化合物和脂肪、分餐进食、避免嗜好食物、限制饮酒、增加蔬果摄入、注意食物的烹饪方式、定期监测血糖以及个性化的饮食计划。
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饮食注意事项
1.三餐饮食安排应少量多餐，避免过饱；患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。
食用油要用含维生素e和亚油酸的素油；不吃甜食。
多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2.低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。
食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。
咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3.高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。
这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
4.鱼
不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
5.果蔬
每天人体需要b族维生素、维生素c，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
6.补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。
因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
7.补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
8.饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。
茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素c氧化，有助于维生素c在体内的利用，并可排除有害的铬离子。
此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。
因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
高血压糠副汤以中药平肝潜阳，滋肾养肝，补气益血，解痉稳压等方式对高血压进行治疗，是目前治愈高血压的最佳理想选择。
糖尿病饮食注意事项
222.35.123.* 1楼
一、健康食谱
主张低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食。
增加膳食纤维、维生素、
微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。
（一）主食：最好选用低血糖指数加入调节糖代谢、保肝护肾、对胰
岛有滋养作用的食用中药的糖尿病专业食品。
多种粗杂粮比精制食品
要好。
（二）副食；不可超过主食量。
1、肉类——每日50-100克,只吃瘦肉、筋腱2个部位,其它部位均不宜
食。
水产品最优,禽类次之,牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。
而瘦猪肉
含脂肪高达28%以上,故要限制食量。
2、豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。
3、蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄,因其
胆固醇含量高之故。
4、奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。
5、食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
（三）蔬菜类：与主食配合,不可取代主食。
1、宜多食着——苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、
豆芽、大蒜、菠菜（带根）、海带、紫菜及食用菌类（银耳、木耳、
香菇、蘑菇等）。
2、其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。
（四）禁用之物
1、禁用纯糖（白糖、红糖、冰糖、饴糖）、糖果、蜂蜜、普通糕点。
2、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
3、禁用地下生长的块根类,如：土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品。
4、不可随意加餐。
5、禁用普通稀饭-以糖安八宝粥替代，并可以使餐后血糖明显降低。
与普通饭同食则餐后血糖更安全。
6、不吃老南瓜。
7、不用香烟。
（五）慎用之物
1、水果。
遵医嘱或按食疗方案。
最好血糖在8以下,又无严重并发症时可适量品尝,绝不可经常大量食用。
不宜吃果脯、葡萄干、柿饼等。
2、咸菜、酱菜类含盐量高,最好不吃。
盐每天少于6克。
酱油是高盐调料,尽量少用。
3、酒。
要遵医嘱或按食疗方案。
血糖在8以下,可适量饮用,每日不超过：干啤酒400毫升；干红、干白葡萄酒100毫升；38度以下的白酒50毫升。
4、少用各种肉类和谷类即食快餐食品等。
二、运动
最好的运动方式：糖安糖尿病保健操-世界上第一套糖尿病人的专用操。
详细资料请参考糖安集团VCD教学盘。
可增强体质和抗病力,降糖降脂预防动脉硬化,防止肥胖,抗衰老,要长期坚持。
少坐车、电梯多骑自行车、步行。
1、时间——三餐后1小时正式开始,不可空腹运动。
2、方式——以轻松愉快的方式为宜,如：散步、慢跑、保健操、太极拳剑、慢骑自行车等。
不可剧烈运动。
3、运动量——适量。
以运动时心率不超过130次/分为宜。
4、有严重的心脏病、高血压、眼底出血、酮症等并发症时应限制运动。
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三、心理调养
1、精神放松,乐观通达。
2、心情平和,不大喜大怒,保持情绪稳定。
3、睡眠充足。
4、静养之道。
每天2次每次半小时以上,可采用儒家静坐（闭目、塞听、数鼻息）屏除杂念干扰。
四、自我监测
定期检查：血压、血糖、血脂、体重、眼底、肝肾功能等,有心脏病者查心电图。
血糖每周查2次，一次餐前，一次餐后2小时。
糖化血红蛋白2个月一次。
五、保健咨询和健康教育
常听专业讲座,自学保健知识。
一有不适及时找专业机构或到医院诊查。
六、用药原则
一旦患病,应先从生活方式治疗入手,必要时再选用毒性小疗效可靠的药品。
尽量找专业机构请专业医生指导,避免药物毒害。