部编人教版二年级语文下册《识字4 中国美食》教学课件


本文介绍了我国的美食,列举了

7 种菜肴
4 种主食,涉及各种烹调方法:凉拌、煎、烧 、
烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒 ,让我们了解了中国
特有的饮食文化,从而更加热爱自己的 家乡和祖国 。
关于饮食卫生的谚语
早吃好,午吃饱,晚吃巧。 吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。 饭前一口汤,胜过良药方。
五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。
小学语文课堂教学基本流程
小学语文课堂教学基本流程
• 小学低年级段语文教学基本流程 • 小学中年级段语文教学基本流程 • 小学高年级段语文教学基本流程
小学低年级段语文教学基本流程 • 一、低年级段教学策略 • 1、以图为师,模仿练习。 • 2、加强指导,行动鞭策。
• 二、汉语拼音教学策略 • 汉语拼音教学基本流程: 第一课时 • 1、借用“情境图”引出字母; • 2、通过教师示范、学生模仿的形式认读字母; • 3、利用标音标形图利于记忆的特点,加强字母的识记; • 4、利用“语境歌”巩固字母的认读,规范自己的普通话;
• • • • •
小学低年级段语文教学基本流程
• 三、识字写字教学策略 • 1、创设情境,激活学习兴趣; • 2、借助汉语拼音,在反复读全文的过程中自学生字,初步 领会词语的意思; • 3、强化对本课生字词的认读; • 4、将词语与实际的事物挂钩;
小学低年级段语文教学基本流程
• 5、通过有指导的一边读、一边想的练习,连词成串。让学 生的头脑中再现词语所标示的事物,进入词串所描述的情 境; • 6、熟读背诵,形成积累; • 7、通过课堂上有指导的写字练习,强化对本课生字的把握。
造句:今天我们煮粥吧。

bào

dùn
爆炒 爆发
造句:她的拿手好菜是爆炒小龙虾。
炖肉 炖药 造句:今天是周末,妈妈给我炖肉吃。




蘑菇
造句:这片森林里有很多野蘑菇。 香菇 菇类 造句:这道菜名叫香菇炒油菜。

zhēng

jiǎo
蒸饺 蒸发
造句:妈妈给我做了一锅蒸饺。
饺子 水饺 造句:我最喜欢吃的就是饺子。
臭豆腐、麻婆豆腐
豆酱、芝麻酱、辣椒酱
带“灬”的字:
菜名识字
归类识字
煎 煮 蒸 带“火”的字: 烧 烤 爆 炖 炸 炒 带“艹”的字: 菠 茄 蘑 菇
shāo
右上角不要 写成“戈”。
kǎo


此处不要写 成“与”。
重难点字书写指导
kǎo
部首:火(火字旁)
结构:左右结构
组词:炙烤 烤火
造句:农民们顶着烈日的炙烤 在田里干活。
小米粥
蛋炒饭
烹饪方法: 凉拌
煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒
说说制作哪些食物时需要用到这些方法。(课后第一题)
示例:炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛
排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡
蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。
朗读指导
词语要读得干净利落,不破词,不拖长 音,不唱读。词与词之间要适当停顿,有一 定的节奏。
小学低年级段语文教学基本流程

小学低年级段语文教学基本流程 5、通过描红练习,帮助小学生学会汉语拼音字母(或音节)
的书写。
第二课时 1、复习所学字母或音节; 2、进行多种形式的练习,把握拼读方法与规则; 3、进行多种形式的练习,将学到的方法与规则转化为拼读 能力; 4、学习音节带调的读法; 5、抄写音节练习。
同学们,看了这些美食是不是垂涎欲滴了呢?你
能说一说你最爱吃什么吗?我们中国有哪些美食呢?
第一课时
第二课时
第一课时
朗读课文 扫清障碍 bō

jiān
菠菜 菠萝
造句:奶奶在市场上买的菠菜可新鲜了。 煎蛋 煎饼 造句:妈妈在给我做煎蛋。



zhǔ
豆腐 腐竹
造句:妈妈做的芹菜炒腐竹很好吃。 煮菜 煮粥
粥里加红枣,常吃皮肤好。
一、填一填。
凉拌 __菠菜 煮鱼 水__ 葱爆 __羊肉 小鸡炖 __蘑菇 红烧 __茄子 蛋炒 __饭
二、说说下面这些食材可以怎么做。
豆腐

鸡蛋
豆腐:小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐…… 鱼:炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼…… 鸡蛋:炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤……
fàn
部首:饣(食字旁)
结构:左右结构
组词:吃饭 茶饭不思
造句:小海因为想念远在他乡 的父母,所以最近茶饭不思。
词语解释
红烧:烹调方法,把肉、鱼等加油、 糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成 黑红色。
小林最爱吃的菜是红烧肉。
整体感知 说一说:课文主要写了什么?
本文介绍了我国的 美食 道了各种 做菜 方法。 ,我们也知
你能说说自己家乡的美食吗?
红烧排骨
糖醋鱼
麻婆豆腐
西红柿炒鸡蛋
用部首查字法查下面的字,再说说你的
发现。(课后第二题)
灶 焰 烫 煲 焦 烹
生字
部首 除部首外有几画

火 火 火 灬 灬 3 8 6 9 8
读音
zào yàn
灶 焰 烫 煲 焦 烹
tànɡ
bāo jiāo
7
pēnɡ
我的发现:
这些字都带有火字旁或者“灬” 旁,都与火有关。
kǎo

烧 茄 烤 鸭
ròu jī dàn chǎo
fàn
肉 鸡 蛋 炒 饭
生字归类
烧 茄 烤 鸭 肉 鸡 蛋 炒 饭
左右 结构
上下 结构
独体
结构

烧 烤 鸭 鸡 炒 饭
茄 蛋
识字方法
熟字比较
chǎo

加一加
生活识字


shāo

甲+鸟=鸭
弓+米+弓=粥


换一换
校-木+饣=饺 剪-刀+灬=煎

zhá

jiàng
油炸 炸酱
造句:我们要少吃油炸食品。
酱油 酱菜

造句:妈妈让我去超市买酱油。
zhōu

肉粥 菜粥 造句:我喜欢喝肉粥。
多音字
zhá
zhá zhá
zhá

炸酱面
zhà
油炸 炸鱼 炸糕
zhà zhà
爆炸
炸药
炸弹
把饺子夹到盘子里
识字游戏

饺 烧

炒 蒸 肉
菇 烤


shāo
qié
我们的祖国地大物博,饮食文化源远 流长,全国各地有各自特色的美食。这 节课我们来了解一下我国几道美食以及 它们的烹调方法。
互动课堂
读一读课文,说一说:课文告诉了 我们几种烹饪方式?分别是哪几种?
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
以上都是菜肴,课文还列举了四种主食:
蒸饺
炸酱面
课堂演练
一、认一认,连一连。

jiān

dùn zhēnɡ ɡū
zபைடு நூலகம்ōu







二、根据拼音写汉字。 shāo kǎo qié zi ( 烧烤 ) jī dàn ( 茄子 ) chǎo cài
yā ròu
( 鸭肉 ) mǐ fàn
( 鸡蛋 ) ( 炒菜 ) ( 米饭 )
字词听写
第二课时
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人教版二年级语文下册第三单元识字4《中国美食》授课课件

人教版二年级语文下册第三单元识字4《中国美食》授课课件

dàn chǎo
烤 f鸭àn 烧 茄 子 蛋 炒 饭
我喜欢吃



【点拨】
书写时注意:“烧”字的右上角没有点,不要多写笔画。
3.【语用题】生活中的语文。
特色菜 菜 葱( ⑤ )羊肉 单 辣椒炒肉
海鲜类 水( ① )花蛤
红烧带鱼
汤类 西红柿鸡蛋汤
山药( ④ )排骨
北京( ③ )鸭 清( ② ) 扇贝 葱花豆腐汤
焰火
8
yàn “火”字作偏旁时,
烫火
6
tànɡ 有时在左边,有时在
煲火
9
bāo 下边。放在下面时,
熏灬
10
xūn 有时为了整个字的美
煦灬
9
xù 观,就变成了“灬”。
说一说:你还知道哪些带有“火”或 “灬”的字。
热灯烟焦熟点烘炮
这些字的字义都和火有关。
想一想,你的 家乡有哪些美食呢? 和同学们分享一下。
烤 羊肉串
煎 牛排
煮面条
炸 薯条
回顾烹饪方法,观察下列汉字,说说有什 么发现。
煎蒸煮 爆烧炸炒烤
第一行都有“灬”, 第二行都有火字旁。
烹饪食物都要用到火,这些汉字中的“灬”跟火有 关系吗?查字典,说说自己的发现。
生字 部首 除部首外有几画 读音
带有“灬”旁的
灶火
3
zào 字 , 都 与 火 有 关 。
√炸
.酱面√(zhà zhá)
.

.√
.菠菜(bō √pō) 喝. 粥(z√ōu zhōu) 炖. 蘑菇(dùn tú√n)
煮饭(zǔ zhǔ) 煎饼(jiān qián) 蒸饺(zhēn zhēng)
2. 看拼音,写词语。

部编版二年级语文下册识字4《中国美食》 教学课件

部编版二年级语文下册识字4《中国美食》 教学课件

粥 炒饭
识字4 中国美食 第二课时
生活积累识字



具体的语言环境中识字
①今天,我吃了小鸡炖蘑菇。 ② 烧、烤、炒,离开火就干不了。 ③炸酱面和蒸饺,美食味道全知晓。 ④今天的早饭我吃的是米粥。
shāo kǎo 烧烤
chǎo fàn 炒饭
jī ròu 鸡肉
qié zi 茄子
yā zi 鸭子
烧 烤肉炒 茄 鸭鸡饭
红烧茄子
红烧茄子是家常菜菜谱, 茄子含丰富的维生素P, 这种物质能增强人体细 胞间的粘着力,增强毛 细血管的弹性,减低毛 细血管的脆性及渗透性, 防止微血管破裂出血, 使心血管保持正常的功 能。
烤鸭
北京烤鸭分为两大流 派,而北京最著名的 烤鸭店也即是两派的 代表。它以色泽红艳, 肉质细嫩,味道醇厚, 清末年间广州沫沫烤 鸭,肥而不腻的特色, 被誉为“天下美味” 而驰名中外。
红烧茄子 将茄子放在油锅里和酱油一起烧
烧茄
烤鸭
洗净放入空气炸锅165度烤80分钟

水煮鱼Байду номын сангаас
洗净放清水中煮熟,再加入调料

葱爆羊肉 将葱和羊肉一起放油锅中爆炒 小鸡炖蘑菇 小鸡和蘑菇一起清炖
爆 炖蘑菇
蒸饺 炸酱面
将饺子放蒸笼里清蒸
蒸饺
面条煮熟后,和炸酱等调料一起调制 炸酱
小米粥 蛋炒饭
用小米清炖 先将鸡蛋炒熟,再与饭一起拌炒
部编版二年级语文下册
识字4 中国美食 第一课时
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
凉拌菠菜
凉拌菠菜通肠导便, 防治痔疮。菠菜含 有大量的植物粗纤 维,具有促进肠道 蠕动的作用,利于 排便,且能促进胰 腺分泌,帮助消化。

二年级语文下册4中国美食课件(共21张PPT)

二年级语文下册4中国美食课件(共21张PPT)
部编版·小学语文·二年级下册
4.中国美食
初步感知
图文识字
把凉的食品加调料拌和。
图文识字
把食物放在少量的热油里弄熟。
图文识字
把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油 等作料,焖熟使成黑红色。
图文识字
把食物放在火的周围使干或使熟。
图文识字
把食材放在水里用火பைடு நூலகம்熟。
图文识字
用滚水稍微一煮或 用滚油稍微一炸。
学习感知
两种烹调方法 烤、水煮
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习感知
两种烹调方法 爆、炖
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习感知
四种主食的烹调方法: 蒸、炸、熬、炒
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习巩固
我们认识了哪些美食,请你说说制作这些食物需要用哪种烹调方法方法?
图文识字
煨煮食物使熟烂。
复习导入
组两个词
菠 煎腐茄烤 煮 爆 炖
蘑 菇蒸饺炸 酱 粥 蛋
合作学习
加一加:艹+加=茄 甲+鸟=鸭 火+考=烤 又+鸟=鸡
换一换:校 饺 秒 炒 作 炸 纯 炖 偏旁归类:菠 蘑 菇 茄 蒸
交流识字方法
感知文本
三种烹调方法 凉拌、煎、红烧
看到这些美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
熬:小米粥 煮:水煮鱼
煎:香煎豆腐
蒸:蒸饺
烤:烤鸭
炒:蛋炒饭
烧:红烧茄子
爆:葱爆羊肉 炖:小鸡炖蘑菇
学以致用
都是火字旁,都与火有关。后面两个字都是四点底,也都与火有关。
回归文本

部编版小学语文二年级下册识字4《中国美食》优质课件

部编版小学语文二年级下册识字4《中国美食》优质课件

课后练习
1.用“√”画出下列加点字正确的读音。
炸. 鱼(zh√á zhà) 蘑. 菇(mé m√ó) 小米粥.(zōu zh√ōu)
酱. 菜(ji√ànɡ jiǎnɡ) 爆炸. (zhá zh√à) 炖. 肉(d√ùn chǔn)
2.读拼音,写词语。 wǔ fàn
午饭
shāo qié zi
烧茄子
1.填上恰当的量词。 一( 条 )小巷子 一( 位 )老婆婆 一( 碗 )汤圆
2.四川成都号称“__天__府__之__国____”。 3.用“——”画出“赖汤圆”出名的原因。
她包的汤圆味道好,个儿大,还很便宜,大家都争着 去买,所以她的汤圆出了名。 4.文中提到的四川的美食有__火__锅____、___烤_鱼____、__酸__辣_粉___、 _赖__汤__圆___。我家乡的美食有_热__干__面___、_小__笼__包__子___。
拓展发散
其他烹饪方式
瓦腌涮卤熏烩罐辣羊鸡面煨椒肉蛋汤
关于饮食的谚语
✓ 早吃好,午吃饱,晚吃巧。 ✓ 饭前一口汤,胜过良药方。 ✓ 粥里加红枣,常吃皮肤好。 ✓ 吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。 ✓ 五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。
课堂练习
一、比一比,再组词。 烧( 红烧 ) 浇( 浇水 ) 肉( 牛肉 ) 内( 内外 )
鸭( 鸭肉 ) 鸡( 鸡爪 ) 炒( 炒饭 ) 沙( 沙石 )
二、下面的食材可以用哪些方法烹饪? 拌煎烧烤煮爆炖炒蒸
课后习题
读一读,说说制作哪些食物时需要用到 这些方法。 炒烤烧爆炖炸煎蒸煮
示例:炒白菜、烤鸡翅、红烧排骨、 爆炒鸡胗、西红柿炖牛腩、炸藕夹、煎包 子、清蒸鲈鱼、煮花生。
用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。

二年级下册语文课件-识字4中国美食 人教部编版(共49张PPT)

二年级下册语文课件-识字4中国美食 人教部编版(共49张PPT)
造句:小鸭子走起路来摇摇摆摆的,真可爱。
偏旁识记:鸭属于家禽,是 鸟类,所以是鸟字旁 。
字词乐园—会写字
ròu
吃肉

叫鸡
书写提示:“人”在竖中线上起笔,第一个“人” 在横中线上,稍大,第二个“人”稍小。 组词:羊肉 牛肉 红烧肉 巧记:人字躲内里。 造句:我喜欢吃烤羊肉。
书写提示:“又”小而居中,“鸟”笔画舒展。 组词:小鸡 公鸡 鸡肉
zhēng 易错提示:
jiǎo
蒸 饺 翘舌音,后鼻音。 组词:蒸饺 蒸米饭
易错提示: 三拼音节,三声。
组词:饺子 蒸饺
jiàng 易错提示:
酱 三拼音节,后鼻音, 四声。 组词:炸酱面 酱油
zhōu

易错提示: 翘舌音,一声。
组词:小米粥 大米粥
字词乐园—会认字
zhá 易错提示:
炸 二声。 组词:油炸 炸酱
我会认 bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠煎腐 茄烤煮爆 炖
mó gū zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
蘑菇 蒸饺炸酱粥 蛋
检查自读情况
读一读

jiān

shāo qié
kǎo
菠菜 香煎 豆腐 红烧 茄子 烤鸭
zhǔ
bào dùn mó gū zhēng jiǎo zhá


音序:Y 部首:甲 结构:左右
组词:烤鸭 板鸭
造句:北京烤鸭的美味难 以阻挡。
书写指导::左右等宽,“甲” 的竖为垂露竖。
ròu

音序:R 部首:肉 结构:独体字
组词:羊肉 牛肉
造句:羊肉泡馍是陕西著 名小吃。

部编版二年级语文下册第三单元识字4《中国美食》(课件)

部编版二年级语文下册第三单元识字4《中国美食》(课件)

烤全羊
烤全羊是蒙古族人民膳食的一种 传统地方风味肉制品,一道最富有民 族特色的大菜,是该民族千百年来游 牧生活中形成的传统佳肴,是蒙古族 招待外宾和贵客的传统名肴。
湖南口味虾
口味虾又叫长沙口味虾,是湖南省 著名的小吃,以小龙虾制成,口味辣、 鲜、香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香 辣,成为夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
炒饭
多音字
加点的字 是多音字!
观察下面词语中加点的字,看看你有什么发现?
炸酱面

zhá (炸酱)
炸 zhà (炸药)
注意加点字 的读音!
读一读: 叔药叔上吃山完采一石碗去炸了• (。zhá)酱面,扛着一包炸• (zhà)
菠煎腐茄烤煮 爆炖蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
理解词语
【美食】 【凉拌】 【红烧】 【水煮】 【炸酱】
本文介绍了11 种中国美食:凉拌菠菜、香煎豆腐、 红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸 饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
认真朗读课文,找一找:文中讲了哪几种 美食?用横线画出描写它们的制作方法的字, 再看一看这些字的偏旁有什么特点。
找一找: 课文中讲了哪几种美食?用“—— ”
画出描写它们制作方法的字词。
今天我们就来了解一下我国有名的几道美食及其烹调方法。
听范读,边听边画出文中的生字,注意生字的读音。
朗读视频
把画出的生字读一读。
我会认


jiān

鱼豆
提示:点击生字进入详细讲解。
qié
kǎo
子鸭
zhǔ

bào

dùn

mó ɡū zhēnɡ jiǎo
zhá jiànɡ

部编新版二年级语文下册识字4《中国美食》精美课件


一、填一填。
凉拌__菠菜 葱爆__羊肉 红烧__茄子
水_煮_鱼
小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
二、说说下面这些食材可以怎么做。
上下 结构
独体 结构
易写错
shāo
烧 左窄右宽。
右上角不要 写成“戈”。
“火”做偏旁 时,最后一捺 笔变成点。
kǎo

此处不要写成 “与”,最后 一笔是竖折折 钩。
重难点字书写指导
fàn
“饣”的 撇长,横 钩短。
“反”的第一 笔撇短,第二 笔撇长。
末笔捺从中 心点起笔, 写舒展。
词语解释
红烧:烹调方法,把肉、鱼等加油、 糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成 黑红色。
语文 二年级 下册
第一课时 第二课时
同学们,看了这些美食是不是垂涎欲滴了呢?你 能说一说你最爱吃什么吗?我们中国有哪些美食呢?
第一课时
朗读课文 扫清障碍
读读画画
请同学们自由读课文,一边读, 一边圈画出课后的生字。
我会认
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠煎腐茄烤煮爆炖
炒:炒鸡蛋 爆:爆三样儿 煎:煎牛排
烤:烤羊肉串 炖:铁锅炖鱼 蒸:清蒸鲈鱼
烧:红烧肉 炸:软炸里脊 煮:煮面条
这是课后第2题哦!
○用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。
灶焰
烫煲
烈熏
生字 灶 焰 烫 煲
部首 火 火 火

去除部首几画 3 8 6 9
读音 zào yàn tànɡ bāo
生字 烈 熏
课前预习
第一步:课前认知
我们亲爱的祖国地大物博,她赐予我们最好的礼物 就是各地美食。
中国美食

4 中国美食 课件(共27张PPT).ppt

小学语文二年级下册第三单元
中国美食
请客吃饭
请客三步骤:
一、选菜 二、买菜
三、做菜
选菜
qié
dùn mó ɡū
jiān fǔ
红烧茄子 小鸡炖蘑菇 香煎豆腐

凉拌菠菜
zhǔ
水煮鱼
kǎo
烤鸭
bào
葱爆羊肉
买菜
红烧茄子 小鸡炖蘑菇 香煎豆腐 凉拌菠菜 水煮鱼 烤鸭 葱爆羊肉
形声字识字
素菜
菠菜
想象识字法
zhēnɡ

把食物放入蒸笼利用蒸汽使其成熟。
字源识字法
zhōu

菠煎 腐 茄 烤 煮爆炖 蘑 粥
菇蒸 饺 炸 酱 蛋
一起来买菜吧!
做菜
找一找:有哪些烹饪方式? 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
bào
chǎo
爆炒
指在大火上 炒,在极短的时 植物有关
荤菜
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
健康饮食
菜肴荤素搭配。 菜肴和主食搭配。
主食
zhēnɡ
蒸饺
zhá
zhōu dàn
炸酱面 小米粥 蛋炒饭
✓ 多音字:
zhá(炸酱面 )

zhà( 爆炸 )
联系生活法
生活中,你在哪里见过“酱”字?
黄豆酱 番茄酱 辣椒酱 酱油
➢仔细观察这些烹饪食物的方法,你发现了什么?
火 炸 爆 烧 烤 炒 炖
蒸煮煎

灬=火
: 我们还可以用这些烹饪方法做哪些美食呢?
我是小小美食家
烧烤
我是小小书法家
书写提示: 左点压线右撇高,火做偏旁捺变点,撇画穿插火下面。

部编人教版二年级语文下册《识字4 中国美食》ppt课件(公开课优质教学课件)

一. 观察图画 1.图上的小朋友在做什么? 2.图上的小朋友是怎样朗读的? 二.小结要领
身正肩平 左右两臂
双手拿书 自然平放
目光课本 保持距离 眼睛课本 距离一尺 三.模仿评判 1.请几个学生模仿练习,并由大家给予评判。 2.评判中指出一些错误姿势的危害。 四.集体训练 3.观察下图。让学生说说图上是什么地方,有哪些人,他们在干什 么。 4.让学生说说图上的小朋友朗读时身子怎样,两臂怎样,怎样拿书, 眼睛和 课本的距离怎样。
教学第五题 1、认识所写的偏旁及字。 2、指导 1读帖 2老师范写,讲解“北、戏”的结构特点和写法。 3、学生练 习,老师巡回指导。
4、反馈 (1)
展示写得好的字,指出好在哪里。
(2) 一步纠正。
指出不足的,进
第三册语文教案 培养良好的学习习惯(三) 教学目标: 1.指导学生仔细观察课本插图或教学挂图,使学生了解各种朗读、背 诵的形 式,训练正确的朗读、背诵的姿势几方法。培养学生良好的朗 读及背诵习惯 。 2.了解课外阅读的内容和形式,激发学生课外阅读的兴趣,逐步养成 阅读健 康的课外书报的习惯。 3.使学生逐步了解查字典的意义,逐步养成勤查字典的习惯。 教学重点: 训练学生掌握正确的读书、背书姿势及方法,并逐步形成良好的朗读、 背诵 习惯。 教具学具准备:挂图、投影。 教学时间:三课时。 教学过程: 第一课时
2.观察中间小图。 让学生说说:这是在什么地方?家长要孩子干什么?孩子表情怎样, 是怎么做的?
3.观察右边小图。 让学生弄清:学生在什么地方,干什么?态度怎样,姿势怎样?选取 一段课文片段,然后交换检查同桌的背诵。 四.小结。 第三课时
识字4 中国美食
课文分析
读课文,请用“□”圈出带四点底的字, 用“○”圈出带火字旁的字,并说一说你有 什么发现。

最新部编人教版小学二年级语文下册《识字四中国美食》精品教学课件

炸酱面
zhá
油炸zLeabharlann à爆炸zhá炸鱼
zhà
炸弹
课文介绍的美食分别是用什么方法烹饪的? 10种烹饪方式
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
课后练习
读一读,说说制作哪些食物时需要用到这 些方法。 炒 烤 烧 爆
炖炸煎蒸煮 老师指导:
同学们可以通过查资料或向家里长辈 请教,了解哪些食物需要用到这些方法。
课后反思
1、和同桌说说今天学习的收获好吗? 2、师引导学生归纳本课知识重点。
感谢聆听
—— 小朋友们再见——
下课了!
二年级 --下册 -- 第三单元
课题:《识字四 中国美食》 难点名称:美食的制作方法
1

凉拌菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
bào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖蘑菇
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
zhá jiànɡ
炸酱面
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
zhá jiànɡ
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