植物细胞的吸水与失水说课稿
探究植物细胞的吸水和失水说课课件
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点 重点：阐明植物细胞吸水和失水原理
重点突破： 原生质层 质壁分离 质壁分离复原
一、说教材
教材的地位和作用 教学目标 教学重点难点
难点：
生活现象的观察
提出问题
作出假设
验证假设
设计实验
难点突破：通过学习，完全自主完成探究实验
二、说教法
学生分析
教学策略
得出结论：植物细胞失水不会皱缩，发生质壁分离
学生活动三
学生提出的问题：
1、不同溶液中质壁分离现象 2、不同材料的质壁分离现象 3、不同浓度的溶液与质壁分离的关系 4、……
五、板 书 设 计
• 一、实验演示细胞吸水和失水 • 1、现象： • 2、条件： • 3、原理： • 二、探究实验一般步骤 • 发现问题—提出问题—作出假设—设计实
验—进行实验—得出结论—表达交流
六、教学反思
• 本实验通过教师引导学生思考、学生半自 主实验以及全开放性实验的三次学生活动 的设计，训练了学生各项技能，培养了学 生多方面的能力。这落实了新课标倡导探 究性学习、提高生物科学素养等理念
谢 谢！
假设1：引起不同现象的原因是外界溶液浓度不同
• 资料1：
• 当葱细胞液浓度＞外界溶液浓度（清水），细胞吸水，使细胞膨胀， 体积增大。
• 当葱细胞液浓度＜外界溶液浓度（饱和盐水），细胞失水，细胞缩小。
• 结论1：植物细胞能够吸水和失水
学生活动二 资料2：
提出问题：植物细胞吸水和失水与动物细胞一样吗？ 作出假设：植物细胞失水不会皱缩 进行实验：
探究植物细胞吸水和失水
探究酶的活性 探究酵母菌的呼吸方式
……
一、说教材
探究植物细胞的吸水与失水说课课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
3.从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复 几次，洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。
4.用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置， 细胞大小是否变化。
5.在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复几次， 洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。
教学特色
本次课程很好诠释了教师的角色——学生学习的组织者、引导者和合作者； 同时还能创设问题情景，激发学生兴趣； 分小组展开实验环节，有利于培养学生学生分工合作，团结协作的能力，同时也将理论付诸实
践，利于培养学生一定的实验素养及动手能力，在本次课后，学生也会对科学探究的一般过程 有更深层次的理解。
教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识.上升为理性认识。
• 点评法和点拔法： 目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。同时，有
利于学生掌握正确的探究方法。
• 自主学习法： 通过设疑引入，激发学生主动探索知识，同时，边讲边演示实验和动画，培
养学生观察、思维及综合推理的能力。
选取了细胞生物学最基本的知识，是学习其他模块的基础。
这节内容是高中生物的第一个探究实验，也是新考纲中重要考点。在
教材中具有承上启下的作用，与第三章“细胞的结构与功能“有一定
联系，同时也为学生理解物质跨膜运输的特点及后两节的学习起铺垫
作用
2 教材的内容特点 实验题目为”探究植物细胞吸水与失水“， 实验目的：观察植物细胞吸水以及失水现象，阐明原理，尝试一般探 究性的学习方法。 实验类型：探究性实验
设计实验探究
设计思路：将植物浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化，再将植
人教版生物必修一探究植物细胞的吸水与失水说课 课件
三、教学过程
3.结果分析，汇报交流
质壁 分离
0s
质壁 分离 复原
0s
30s
60s
120s
180s
10s
20s
30s
三、教学过程
3.结果分析，汇报交流
质壁分离程度 A＝32 B＝27
B/A(%)=0.84
植物细胞质壁分离程度随时间变化
0.03g/ml NaCl
0.05g/ml NaCl
……
时间 B A B/A(%) B A B/A(%)
＋
二、实验改进
5.使用目镜测微尺计算细胞大小
组装方便
用以测量细胞大小
＋
二、实验改进
5.使用目镜测微尺计算细胞大小 用以测量细胞大小，进行定量研究
二、实验改进
6.开发虚拟实验 创建实验操作自主学习平台
自主学习
方便预习，理解知识，练习操作
二、实验改进
7.引入实验评价表完善学生评价
通过自评、互评、教师总评，对学生进行过程性和终结性评价。
人教版生 物必修 一4.1《 探究植 物细胞 的吸水 与失水 》说课 课件 (共22 张PPT)
感谢您的聆听！
•
1.文化危机深化到一定程度，必定引 起深刻 的文化 转型。 所谓文 化转型 ，是指 特定时 代、特 定民族 或群体 赖以生 存的主 导性文 化模式 为另一 种新的 主导性 文化模 式所取 代。
•
2.在这种意义上，文化转型同文化危 机一样 ，并不 是经常 发生的 社会历 史现象 ，无论 是个体 的文化 习惯的 改变、 价值信 念或信 仰的改 变，还 是特定 群体或 特定社 会某些 文化特 质或文 化理念 的一般 意义上 自觉的 或不自 觉的更 新，都 不能算 作文化 转型.
《探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿》
《探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿》说课稿1尊敬的各位专家，评委，老师们，您们好！今天我要进行说课的内容是《探究植物细胞的吸水和失水》首先，我对本节内容进行分析。
一、说教材1、教材地位和作用本实验是必修教材的第一个“探究”，目的是引导学生联系生活体会探究实验的一般过程。
通过这项探究活动得到的体验和感悟，为后面各章节的探究活动打下基础。
2、教学目标I．知识与能力目标（1）初步学会探究活动的方法和步骤（2）探究植物细胞在什么情况下吸水和失水。
II．过程与方法目标通过探究活动，学会探究方法和步骤，培养学生对问题的分析能力、思维能力，观察能力和实验的技巧，表达和合作沟通能力。
III．情感、态度和价值观目标探究活动激发了学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣，学会透过现象看本质3、教学重点难点（1）重点：初步学会探究活动的方法和步骤（2）难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，分析结果，得出结论二、说教法1、学生分析高一学生具备一定的生物学知识，但是由于初中学校实验硬件的限制，学生进行探究活动的能力比较欠缺。
2、教学策略（1）、在教学过程中以学生为主体，教师引导学生完成探究活动。
（2）、通过分组合作进行实验和交流，体验探讨知识的乐趣。
3、教学方法讨论法直观演示法问题探究式法多媒体教学法三、说学法为使学生爱学，会学，学好本节课，采用兴趣指导法，渗透指导法，对比指导法，迁移指导法。
四、说教学过程（一）、演示渗透作用实验，归纳复习播放渗透作用实验视频（二）、植物细胞的吸水和失水的探究提出问题---作出假设---设计实验---进行实验---分析结果，得出结论---表达交流---进一步探究1、提出问题（1）、创设情境，调动学生学习兴趣。
给学生展示生活中的图片和食物，用课件展示菜市场的蔬菜和萎蔫的树苗图片，展示自己腌制的酸萝卜和黄瓜并引出课题。
（2）、引导学生回忆已有的知识——哺乳动物红细胞发生吸水和失水的情况。
探究植物细胞吸水和失水实验说课课件
根据上节课所学的渗透作用的知识，思考为什么会出 现这种现象?
学生回答：细胞发生失水
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PART ONE
教学目标
教学背景 教法分析 学法分析 教学过程 作业设计
知识目标
观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理。
能力目标
尝试通过提出问题，作出假设，设计实验，掌 握科学探究的一般过程。
情感目标
通过探究小组合作方式，增强了学生团结 合作的精神。
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PART ONE
教学重难点
学
知识技能，培养能力。故
采用讨论学习法，发现性
？
学习法。
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PART FOUR
课前导入
教学背景 教法分析 学法分析 教学过程 作业设计
课堂 引入
根据已有知识提出问题： （1）细胞在什么情况下吸水，什么情况下失水? 外界溶液浓度<细胞内溶液浓度，细胞吸水 外界溶液浓度细胞内溶液浓度，细胞失水 总结：有浓度差。 （2）植物的细胞的什么结构相当于半透膜呢? 讨论：细胞壁、细胞膜、原生质层、細胞壁 推测：原生质层可能相当于一层半透膜
高三生物植物细胞吸水和失水说课稿
高三生物植物细胞吸水和失水说课稿高三生物植物细胞的吸水和失水说课稿植物细胞的吸水和失水说课稿各位评委、各位老师：大家好，今日很兴奋能够在这里跟各位老师一起探讨高中生物教学，我今日说课的题目是高中生物《探究植物细胞的吸水和失水》。
接下来我就从说教材、说教法、说学法、说教学过程、设计反思等几个方面来说说这一节课。
一、说教材1.教材的地位和作用《探究植物细胞的吸水和失水》是高中生物新课标人教版必修1第四章第一节的内容。
它与第三章第一节细胞膜的结构功能有肯定的联系，同时又为同学理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起到铺垫作用。
该试验是高中生物课程的第一个探究试验，第一次将科学探究独立提出。
同学在尝试提出问题、作出假设、设计试验等教学环节里体验科学探究的一般过程，掌控科学探究的思维方法，从而为完成后面各章节的探究活动打下基础。
2.教学目标及确立的依据依据新课程标准和考试说明的要求，确立如下教学目标：(1)知识性目标：观测植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理(2)技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计试验，验证假设(3)情感立场价值观：体验探究的一般过程，培育良好的探究性学习思维方法3.教学重点难点及确立的依据通过对教材内容及对考试标准的讨论，结合我校同学的状况，确定本节重难点为：重点：阐明植物细胞吸水和失水原理《探究植物细胞的吸水和失水》内容涉及到原生质层、质壁分别、质壁分别复原等概念，涵盖了本章节的全部知识点。
同学理解其原理，就能掌控本节课的核心内容。
因此它是本节教学内容的重点。
难点：尝试提出问题，作出假设，设计试验，验证假设由于知识结构以及思维方法的限制，同学对生活现象的观测、思索，以及进一步提出问题、作出假设、设计试验等方面会有肯定的难度。
因而我将其列为本节教学内容的难点。
心理学家、教育学家布鲁纳提出"知识的获得是一个主动的过程，学习者不应是信息的被动接受者，而应当是知识猎取的主动参加者'，但我们的同学缺乏主动发觉问题和独立思索的技能，所以需要老师的引导和同学的合作学习，所以确定如下教法和学法：二、说教法1.同学分析高中阶段同学具备肯定的知识水平，思维技能、学习技能也得到肯定的进展。
北师大版七年级生物上第3单元第5章第3节吸收作用第1课时植物细胞的吸水和失水说课稿
在教学过程中，我预见到可能出现的問題包括学生对抽象概念的理解困难，以及实验操作的准确性问题。为了应对这些问题，我会采用以下策略：
1.通过具体的案例和实验来形象化抽象概念。
2.提供详细的实验步骤和注意事项，确保实验操作的准确性。
课后，我将通过学生的课堂表现、作业完成情况和实验报告来评估教学效果。具体的反思和改进措施包括：
（五）作业布置
课后作业的布置如下：
1.完成教材上的练习题，巩固植物细胞吸水和失水的知识点。
2.观察家中植物在不同环境下的生长状态，记录其吸水和失水现象，并写一篇观察报告。
3.阅读相关的科普文章，拓展对植物细胞吸水和失水现象的理解。
作业的目的是通过实际观察和阅读，让学生将课堂所学知识应用到实际生活中，培养他们的观察和思考能力。
3.探究式教学法能够激发学生的内在动机，培养其独立思考和创新能力。
（二）媒体资源
我将使用以下教具、多媒体资源或技术工具来辅助教学：
1.显微镜：用于观察植物细胞的形态变化。
2.多媒体投影：展示植物细胞吸水和失水的动态图像，以及相关的教学图表和文字。
3.实验材料：如洋葱表皮细胞等，用于实验操作。
这些资源在教学中的作用是：
板书的主要内容将包括：
1.植物细胞的基本结构。
2.植物细胞吸水和失水的原理。
3.实验观察到的现象和结论。
板书的风格简洁明了，避免冗余信息，确保学生能够一目了然地把握知识结构。为了确保板书清晰、简洁，我会在课前准备好板书草稿，课堂上按照草稿进行书写，并在必要时进行擦拭和调整，以保持板书的整洁。
板书在教学过程中的作用是提供视觉辅助，帮助学生理解和记忆教学内容。
五、板书设计与教学反思
（一）板书设计
人教版高中生物必修《探究植物细胞的吸水和失水》说课稿
人教版高中生物必修《探究植物细胞的吸水和失水》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！我今天说课的内容是《探究植物细胞的吸水和失水》，下面我将从教材、教法，学情，学法、教学过程等方面进行说课一、说教材（一）教材的内容特点（二）教材的地位和作用本实验属新课标人教版必修1第四章第一节的内容，是高中生物课程的第一个探究实验，也是新考纲中的一个重要考点。
它在教材中具有承上启下的作用，既与第三章“细胞膜的结构功能”有一定的联系，同时又为学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起到铺垫作用。
（三）教学目标结合实验内容的特点及新考纲的要求，我提出以下三维目标：1．知识目标观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理2．能力目标尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设3．情感目标体验科学探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维（四）教学重点、难点1．教学重点：阐明植物细胞吸水和失水原理内容涉及到原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，涵盖了本章节的大部分知识点。
理解其原理，就能掌握本节课的核心内容。
因此它是本节教学内容的重点。
2．教学难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。
因而我将其列为本节教学内容的难点。
二、说教法1．学情分析我所教的班有重点班和普通班，虽是不同的层次，但作为高中生，他们已经具备一定的生物学常识和化学实验基础，而且在前面的教材中进行了“还原糖、脂肪、蛋白质的检测”、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”等实验，所以也有了一定的实验操作技能。
2．教学策略针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生独立自主地进行探究。
3．教学方法（1）探究教学法提出问题作出假设引导学生探究推理设计实验进行验证归纳总结分析结果。
人教版生物必修一《探究植物细胞的吸水与失水》同步说课优质课件
二、实验内容 人教版生物必修一4《.1探《究探植究物植细物胞细的胞吸的水吸与水失与水失》水同》步同说步课说优课质课课件件(共29张PPT)
实验内容
课本探究
利用课本参考 案例观察紫色 洋葱鳞片叶的 质壁分离和复 原现象
课本探究
利用已学知识 类比推理植物 细胞吸水失水 原理
人教版生物必修一4《.1探《究探植究物植细物胞细的胞吸的水吸与水失与水失》水同》步同说步课说优课质课课件件(共2 9张PPT )
得出 结论
表达 交流
“可以根据 课本实验， 用质壁分离 的原理比较 不同植物细 胞吸水能力 的强弱 吗 ？”
研究该问 题相关的 知识，依 据渗透作 用原理做 出合理假 设
确定自变 量，合理 设计对照 实验和观 察指标
实施实验 方案，收 集证据
处理、解 释数据， 根据证据 作出合理 判断；用 准确的术 语阐明观 点
教学方法
讲授法、讨论法和探究式
课前预习
• 学案教学模式 课堂导学
课后巩固测试
人教版生物必修一4《.1探《究探植究物植细物胞细的胞吸的水吸与水失与水失》水同》步同说步课说优课质课课件件(共2 9张PPT )
四、课堂过程 人教版生物必修一4.1《探究植物细胞的吸水与失水》同步说课课件(共29张PPT)
2.课本实验
人教版生物必修一4.1《探究植物细胞 的吸水 与失水 》同步 说课课 件(共2 9张PPT )
人教版生物必修一4.1《探究植物细胞 的吸水 与失水 》同步 说课课 件(共2 9张PPT )
3.知识总结
完成相应知识层面的的总结如: “原生质层相当于半透膜” “细胞壁没有选择透过性” “外界溶液浓度大于细胞液时，细胞失水
，反之细胞吸水”。
探究植物细胞的吸水和失水说课
第21页
教学反思:
优点
不足
层次设问法先以问题串形 式引导探究；
自主式探究使学生真正体 验探究；
基本试验设计、试验操作、 表示交流等技能；
掌握知识、提升思维品质, 培养生物科学素养。
探究植物细胞的吸水和失水说课
学生设计试验方案出现问 题, 教师指导不够； 学生试验图片可能质量不 高； 得不到试验结果； 时间不足。
探究植物细胞的吸水和失水说课
第6页
教学过程:
提出问题、作出假设
设计并实施试验 分析结果、得出结论
表示与交流
探究植物细胞的吸水和失水说课
第7页
一、提出问题、作出假设
创设情境
新鲜青菜叶
放置几天后青Leabharlann 叶学生用手感受盐水浸泡过萝卜块和清水浸泡过萝卜块软硬程度
探究植物细胞的吸水和失水说课
第8页
一、提出问题、作出假设
层当于一层半透膜； ②设计试验方案,
②能说出在什么情 并独立完成植物
况下植物细胞吸水 细胞质壁分离与
和失水。
复原试验、
探究植物细胞的吸水和失水说课
能对生活中现 象大胆提出问 题和假设, 含有 主动思索、大 胆质疑科学精 神。
第5页
探究
教法: 情境导入法 层进设问法 探究试验法
引导式探究 自主式探究
细胞吸水和失 水基本试验
发觉原生质层是否相当 于一层半透膜, 以及水分 子进出细胞条件
探究不一样浓度蔗糖溶液条件下洋葱细胞吸 水和失水情况 探究0.1g/ml KNO3溶液处理洋葱鳞片叶外表 皮细胞吸水和失水情况 探究相同浓度蔗糖溶液条件下洋葱细胞和萝 卜细胞吸水和失水情况
学法: 观察法 动手实践法 小组合作法
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《植物细胞的吸水与失水》说课稿
各位老师，你们好！
今天我说课的题目是《植物细胞的吸水与失水》，接下来我将分别从教材、教法、
学法、教学过程四个方面进行说课。
一、说教材
对教材的解说我将从教材地位、教学目标、教学重难点方面来分析。 ①教材地
位：
《植物细胞的吸水与失水》是人教版必修教材第一册第四章第一节的内容，本节
内容着重向学生介绍了细胞吸水与失水的过程及其原理，从而向学生阐明细胞膜
的选择透过性，其中本节课也为即将学习的物质的跨膜运输做了一个铺垫。
②教学目标：
知识目标：1、能阐述细胞吸水和失水的原理
2、了解细胞膜的选择透过性
能力目标：1、掌握细胞吸水与失水的实验
2、学会设计实验来分析解决问题
情感目标： 通过实验探究培养学生学会团队合作精神
③教学重点与难点：
根据新课标要求我将本节内容定位为
阐明植物细胞吸水与失水原理
难点定位为
尝试通过对实验的观察能够提出问题并解决问题
二、说教法
针对学生在实验技能方面还相当欠缺，为了是学生能更好的掌握本节课的内容，
我主要采用探究法，通过带领学生一起对渗透实验的探究，引导学生发现问题，
其次采用讨论法，通过分析发生渗透的条件，引发学生对细胞吸水与失水的思考
并开展出一系列的讨论。
三、说学法
针对本节课以实验性探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验，从而获得知
识，因而在指导学生学习方法方面采用讨论学习法和发现性学习法。
四、说教学过程
在教学过程这一块上我首先通过带领学生一起对渗透试验的探究，从而提出细胞
是怎样发生吸水与失水问题，接着通过老师的引导让学开展一系列的讨论，得出
结论后，老师再以植物细胞的质壁分离与复原的实验为例分析植物细胞
吸水与失水的原理，最后老师在分析总结出细胞发生吸水与失水的条件与原理。
五、板书设计
一、渗透现象：
水分子透过半透膜，从浓度低的溶液向浓度高的溶液扩散的现象。
（1） 半透膜的特性
（2） 发生渗透的条件
半透膜
浓度差
二、动物细胞的吸水与失水
吸水：C外界
既不吸水也不失水：C外界=C细胞
三、植物细胞的吸水与失水
（1）植物细胞的特点
细胞壁：全透性
原生质层（细胞膜以内液泡膜以外）：选择透过性
（3） 发生渗透的条件-与动物细胞一样
我的说课到此结束，谢谢各位老师。