有机物物理常数
有机化合物熔点测定
时间月日课实验三熔点的测定星期题教学目标1. 掌握熔点测定的操作方法；2. 了解熔点测定的意义；教学重点熔点测定的操作方法及注意事项教学难点熔点测定的操作方法及注意事项课型实验课教学媒体教法选择讲授法教学过程板书要点【实验原理】熔点是固体有机化合物固液两态在大气压力下达成平衡的温度，纯净的固体有机化合物一般都有固定的熔点，固液两态之间的变化是非常敏锐的，自初熔至全熔(称为熔程)温度不超过0.5-1℃。
加热纯有机化合物，当温度接近其熔点范围时，升温速度随时间变化约为恒定值，此时用加热时间对温度作图(如图1)。
图1 相随时间和温度的变化图2 物质蒸气压随温度变化曲线化合物温度不到熔点时以固相存在，加热使温度上升，达到熔点．开始有少量液体出现，而后固液相平衡．继续加热，温度不再变化，此时加热所提供的热量使固相不断转变为液相，两相间仍为平衡，标题及画图继续加热，温度不再变化，此时加热所提供的热量使固相不断转变为液相，两相间仍为平衡，最后的固体熔化后，继续加热则温度线性上升。
因此在接近熔点时，加热速度一定要慢，每分钟温度升高不能超过2℃，只有这样，才能使整个熔化过程尽可能接近于两相平衡条件，测得的熔点也越精确。
当含杂质时（假定两者不形成固溶体），根据拉乌耳定律可知，在一定的压力和温度条件下，在溶剂中增加溶质，导致溶剂蒸气分压降低（图2中M´L´），固液两相交点M´即代表含有杂质化合物达到熔点时的固液相平衡共存点，T M´为含杂质时的熔点，显然，此时的熔点较纯粹者低。
【药品和仪器】药品：浓硫酸苯甲酸乙酰苯胺萘未知物仪器：温度计 B型管(Thiele管)【实验步骤】1.样品的装入将少许样品放于干净表面皿上，用玻璃棒将其研细并集成一堆。
把毛细管开口一端垂直插人堆集的样品中，使一些样品进入管内，然后，把该毛细管垂宜桌面轻轻上下振动，使样品进人管底，再用力在桌面上下振动，尽量使样品装得紧密。
乙醇的物理常数
乙醇的物理常数乙醇的物理常数：一、性质外观与性状：无色液体,有特殊香味.密度：0.789 g/cm^3; (液)熔点：117.3 °C (158.8 K)沸点：78.3 °C (351.6 K)在水中的溶解度：pKa 15.9黏度：1.200 mPa·s (cP),20.0 °C分子偶极矩：5.64 fC·fm (1.69 D) (气)折射率：1.3614相对密度(水=1)：0.79相对蒸气密度(空气=1)：1.59饱和蒸气压(kPa)：5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol)：1365.5临界温度(℃)：243.1临界压力(MPa)：6.38辛醇/水分配系数的对数值：0.32闪点(℃)：12引燃温度(℃)：363爆炸上限%(V/V)：19.0爆炸下限%(V/V)：3.3溶解性：与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂.电离性：非电解质无色、透明,具有特殊香味的液体（易挥发）,密度比水小,能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）.是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物.二、物理性质乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关.分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏度[1]很大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大.室温下,乙醇是无色易燃,且有特殊香味的挥发性液体.λ=589.3nm和18.35°C下,乙醇的折射率为1.36242,比水稍高.作为溶剂,乙醇易挥发,且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶.此外,低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷,氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶.随着碳数的增长,高碳醇在水中的溶解度明显下降.由于存在氢键,乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分.羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等.氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇.此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂.。
石油醚的物理常数
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石油醚的物理常数
石油醚是一种有机溶剂，具有以下物理常数：
1. 沸点：通常在35-60℃之间，具体取决于石油醚的种类和纯
度。
2. 密度：石油醚的密度通常在0.65-0.75 g/cm之间。
3. 折射率：石油醚的折射率通常在1.38-1.42之间。
4. 粘度：石油醚的粘度较低，通常在0.35-0.50 cSt之间。
5. 溶解力：石油醚可以溶解许多有机物，如脂肪、树脂、沥青、
橡胶等。
石油醚的物理常数对于工业生产和实验室研究都有重要的应用
价值，可以帮助我们更好地了解和利用这种溶剂。
石油醚的物理常数
石油醚的物理常数
石油醚是一种常用的有机溶剂，其物理常数包括密度、沸点、熔点、折射率和表面张力等。
石油醚的密度为0.66 g/cm，沸点为40-60℃，熔点为-85℃。
其折射率为1.385，与水相混合比较困难，但能与醇、醚、酮等有机溶剂混溶。
石油醚的表面张力为18.8 dyn/cm。
在实际应用中，石油醚常用于萃取、提纯、溶解、洗涤等化学实验和工业生产中。
在制药、食品、化妆品等行业中也有广泛应用。
需要注意的是，石油醚易燃、易爆，使用时需注意安全防范措施。
在储存和运输过程中，也需避免接触火源和氧化剂，防止事故发生。
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乙酸乙酯介电常数
乙酸乙酯介电常数乙酸乙酯是一种有机化合物，在化学实验中经常用作溶剂和反应物。
介电常数是描述物质在电场作用下极化程度的物理量，是一个反映物质电性质的参数。
对于乙酸乙酯而言，其介电常数是多少呢？下面就让我们来了解一下。
一、什么是介电常数？介电常数是指物质在电场作用下极化的程度和比例关系的物理量，用ε 表示。
介电常数的大小与物质的化学结构、形态、温度和频率等因素有关。
在介电常数相同的条件下，物质的电性质也会相同。
二、乙酸乙酯的化学结构乙酸乙酯的化学式为 CH3COOCH2CH3，属于酯类有机物。
乙酸乙酯的化学结构中含有两个甲基基团和一个乙酸基团，可以通过酯化反应合成得到。
三、乙酸乙酯的介电常数乙酸乙酯的介电常数是 4.24，这意味着在同样的电场作用下，乙酸乙酯的极化程度和比例要比空气和水的介电常数要大。
这也说明了乙酸乙酯在电场中的相对应变性能。
四、乙酸乙酯的电性质由于乙酸乙酯的介电常数较大，因此它在电场中的极化程度也比较大。
这使得乙酸乙酯可以用作电容器介质材料。
此外，乙酸乙酯也可以用作电解质溶剂，可以用于电化学反应、沉积等方面。
五、使用注意事项尽管乙酸乙酯具有较好的电性质，在进行实验时也要注意安全措施。
在操作时要穿戴防护设备，以免发生意外。
另外，由于乙酸乙酯易燃，应在通风良好的环境中使用，并避免接触火源。
六、总结因此，乙酸乙酯作为一种有机溶剂和反应物，在电性质方面也有一定的应用价值，其在电场中的极化程度和比例要比水和空气要大一些。
在实验中使用时，要遵守安全注意事项，确保实验操作的安全性。
己二酸物理常数
己二酸物理常数己二酸(hCl3)，无色液体。
不溶于水，溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
在空气中慢慢变成棕色的粘稠液体，在潮湿的空气中颜色加深。
GB501-87(%)溶点(℃)-7～-5酸价(以h计)。
hCl3物理常数：(lit·eq)。
相对密度(水=1)0。
618(20 ℃)。
熔点(℃)-9。
沸点(℃)88。
闪点(℃)3。
折射率nd=1。
644(18。
溶解性能与氢卤酸相似，但它比氢卤酸的溶解度大。
对眼睛、皮肤有刺激性。
密封干燥保存。
己二酸((C6H6)2COO)，分子式C12H10O5，结构式C2H4Cl2O2·H2O。
分子量74.02。
白色粉末。
溶于水。
由己酸和氢氧化钠反应而得。
用作照相药品、感光药品及表面活性剂原料。
它是非极性液体，能溶解多种有机物。
己二酸具有弱酸性，能使酚酞变红，但其酸性比无水碳酸强，一般与水作用放出二氧化碳。
CH3CH2OH物理常数： (lit·eq)。
相对密度(水=1)0。
333。
熔点(℃)78。
沸点(℃)84。
闪点(℃)4。
折射率nd=1。
615。
酸性，用来调节醋的酸味。
蒸气对眼睛、皮肤有刺激性。
密封干燥保存。
CH3CH2Cl物理常数： (lit·eq)。
相对密度(水=1)0。
682。
熔点(℃)79。
沸点(℃)86。
闪点(℃)2。
折射率nd=1。
609。
酸性，用来调节醋的酸味。
蒸气对眼睛、皮肤有刺激性。
密封干燥保存。
CH3CH2Cl物理常数： (lit·eq)。
相对密度(水=1)0。
676。
熔点(℃)81。
沸点(℃)90。
闪点(℃)3。
折射率nd=1。
622。
酸性，用来调节醋的酸味。
蒸气对眼睛、皮肤有刺激性。
密封干燥保存。
HCl(HClO)物理常数： (lit·eq)。
相对密度(水=1)0。
908。
熔点(℃)32。
沸点(℃)46。
闪点(℃)12。
折射率nd=1。
672。
酸性，用来配置硝酸银溶液。
第二章 物理常数测定法
配伍题
A、测定挥发性小或不挥发的液体的相对密度 B、液体物质的鉴别 C、受热不分解的固体药物鉴别 D、旋光物质的鉴别或含量测定 E、高分子的液体物质的鉴别 1、黏度测定法可用于（） 2、旋光度法可用于（） 3、比重瓶法可用于（） 4、熔点测定法可用于（） 5、馏程测定法可用于（）
熔点 测定
旋 光 度 测 定 折 光 率 测 定
黏 度 测 定
具有旋光性的药物 比旋度是常数，旋 光度与供试品浓度 有关 折光率是入射角的 正弦与折射角的正 弦的比值，是物质 的一种物理常数， 与浓度有关
黏度以动力黏度、 运动黏度或特性黏 度表示。液体药物 的黏度常为一定值
1、比旋度 的测定 2、含量的 测定
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Hale Waihona Puke 第二章物理常数测定法
• 主要包括熔点、沸点、密度、折光率 和比旋度等，它们分别以具体的数值 表达化合物的物理性质；物理性质在 一定程度上反映了分子结构的特性； 所以，物理常数是有机化合物的特性 常数。
既可以鉴别药物，又可以 检查药物的纯度
内容
第一节 相对密度测定法 第二节 馏程测定法 第三节 熔点测定法
2、黏度种类 动力黏度（η）
单位 Pa· s
运动黏度（Ｖ）
特性黏度 [η] 3、影响黏度的因素
mm2/s
η
温度越高，黏度越小
4、测定方法与黏度计种类
平氏黏度计
适用于牛顿流体
运动黏度
动力黏度
如二甲硅油、液体石蜡
乌氏黏度计 适用于高聚物溶液 特性黏度 如右旋糖酐40、70
根据高聚物特性黏度可以计算其平均分子量
韦氏比重秤法：仅用于易挥发液体
三、注意事项
1、比重瓶必须洁净、干燥（所附温度计不能加热干燥）必要时 可用重铬酸钾洗涤； 2、称重顺序：先称空瓶重，再装供试品称重，最后装水称重； 3、将比重瓶从水浴中取出时，应用手指拿住瓶颈，而不能拿瓶 肚，以免供试液因手温影响体积膨胀外溢； 4、称重时可用一表面皿与比重瓶一起称重，以免液体溢出污染 天平。称重时需迅速进行，以免温度影响； 5、装过供试液的比重瓶必须冲洗干净，方能测定水的重量； 6、玻璃圆筒装水与供试品的高度应当一致，以使两次测定玻璃 锤浸入液面的深度一致；测定时，玻璃锤应全部浸入液面以下； 7、采用新煮沸数分钟并冷却的纯化水，其目的是除去水中少量 的空气对水的密度的影响。
有机化学4有机化合物的物理性质
习题
5．下列化合物沸点最高的为 （a）
a. 辛烷 b. 2,2,3,3四甲基丁烷 c. 2,3二甲基戊烷 d. 2甲基己烷
6. 理论上判断，下列化合物沸点从高到低的顺序应为 (1). 对苯二酚 (2) 甲苯 (3) 对氯苯酚 (4) 苯甲醚 A. (1)> (3)> (4)> (2) B. (1) >(3)>(2)> (4)
氯乙烷（12.3 C），正丁烷（-0.5 C） 3 如分子极性相同，分子量越大沸点越高；
正丁烷（-0.5C），正戊烷（36.1 C） 4 如分子极性相同，分子量也相近，则分子间接触面积越大沸点越高；
正戊烷（36.1 C），异戊烷（27.9 C），新戊烷（9.5 C） 5 能够形成分子内氢键的分子的沸点往往比相对应异构体的沸点低。
卤代烃
醇 醚 酚 醛酮 羧酸 羧酸衍生物 硝基化合物 胺
氯甲烷，氯乙 烷，溴甲烷
甲醚，甲乙醚
小于15个碳
1-12个碳 多数醚
甲醛
12个碳以下
1-9个碳
低级
脂肪族
甲胺，二甲胺， 丙胺 三甲胺，乙胺
15个碳以上
13个碳以上
多数酚 12个碳以上 10个碳以上 高级 多数芳香族 高级胺
4.2.4 有机化合物的溶解性
氢键对有机化合物红外光谱的影响
醇羟基： 游离态
二聚体
3600~3640cm-1 3500~3600cm-1
多聚体 3200~3400cm-1
4.2 有机化合物的物理性质
4.2.1 有机化合物的沸点
一. 沸点---在一定压力下液体沸腾时的温度。 二. 分子间作用力对有机化合物沸点的影响：
1 分子如果通过氢键结合成缔合体，则沸点明显升高。 2 极性越大，沸点越高；
熔点的测定、折光率的测定
广东工业大学学院专业班组、学号姓名协作者教师评定熔点的测定、折光率的测定（一）熔点的测定一、实验目的1.了解熔点测定的意义。
2.掌握测定熔点的方法。
二、实验原理固体物质在大气压下加热熔化时的温度，称为熔点(melting point，简记为m.p.)。
严格来说，熔点就是固体物质在大气压下达到固液两态平衡时的温度。
纯净的固体有机物一般都有固定的熔点，固液两相之间的变化非常敏锐，从初熔到全熔的温度范围称熔矩或熔程，一般不超过0.5~1℃。
当混有杂质后，熔点就会有显著的变化，熔点降低，熔矩变宽。
因此通过测定熔点，可以鉴别未知的固态有机化合物和判断有机化合物的纯度。
如果两种固体有机物具有相同或相近熔点，可以采用混合熔点来鉴别它们是否为同一化合物。
若是两种不同化合物，通常会使熔点下降（也有例外），如果是相同化合物则熔点不变。
三、实验仪器与药品申光牌WRS-1A数字熔点仪，上海精密科学仪器有限公司物理光学仪器厂乙醚、丙酮和冰醋酸。
五、实验装置图六、实验步骤1、样品的装填将熔点管开口向下插入粉末中，装取少量药品。
然后将熔点管竖立起来，在桌面上礅几下，使样品落入管底，重复几次。
最后取一支长约30～40cm的玻璃管，垂直于一干净的表面皿上，将熔点管(开口端向上)从玻璃上端自由落下3～5次，使管内装入高约3mm紧密结实的样品。
2、开启电源开关，稳定20分钟。
3、通过拨盘设定起始温度（拨盘只能向下拨动），再按下起始温度按钮，输入此温度，预制灯亮，稍等，到达所需温度时，预制灯熄灭。
4、选择升温速率（一般3℃/min），把波段开关旋至所需温度。
5、插入装有样品的毛细管（直立、慢慢插入。
切不可勉强插入，否则要换毛细管！），此时初熔灯熄灭。
6、调零。
使电表完全指零。
7、按下升温钮，升温指标灯亮。
8、数分钟后，初熔灯先闪亮，然后出现终熔读数显示，欲知初熔读数按初熔钮即得。
注：测桂皮酸的起始温度设定为125℃，混合物的起始温度设定为90℃。
工业乙醇的物理常数
工业乙醇的物理常数工业乙醇是一种广泛应用于工业生产中的有机溶剂，具有许多重要的物理常数。
在本文中，我们将探讨工业乙醇的密度、沸点、熔点、折射率和粘度等物理常数，并讨论其在工业中的应用。
让我们来探讨工业乙醇的密度。
工业乙醇的密度是指单位体积的乙醇质量。
根据实验数据，工业乙醇的密度在20摄氏度下约为0.789克/毫升。
这个数值对于溶剂的配制和生产工艺的设计非常重要，因为密度的变化会影响到溶液的浓度和反应速率。
接下来，我们来讨论工业乙醇的沸点。
沸点是指在一定的压力下，液体开始转化为气体的温度。
对于工业乙醇来说，其沸点约为78.3摄氏度。
由于乙醇具有较低的沸点，因此在工业中常用作溶剂、萃取剂和反应介质。
与沸点相对应的是工业乙醇的熔点。
熔点是指物质由固体转化为液体的温度。
对于工业乙醇来说，其熔点约为-114.1摄氏度。
这个较低的熔点使得乙醇在低温环境下仍能保持液态，因此在低温实验和储存方面有着重要的应用。
除了密度、沸点和熔点外，工业乙醇的折射率也是一个重要的物理常数。
折射率是指光线在穿过物质时的偏折程度。
对于工业乙醇来说，其折射率约为1.36。
由于折射率与物质的化学成分和浓度有关，因此通过测量乙醇的折射率可以确定其浓度和纯度。
我们来讨论工业乙醇的粘度。
粘度是指液体流动阻力的大小，对于工业乙醇来说，其粘度约为1.2毫帕·秒。
乙醇的粘度对于液体的输送和混合过程非常重要，因为粘度的变化会影响到流体的流动性和混合效果。
工业乙醇的物理常数包括密度、沸点、熔点、折射率和粘度等。
这些物理常数在工业生产中具有重要的应用价值，可以用于溶剂的配制、反应工艺的设计和产品质量的控制等方面。
熟悉和理解这些物理常数对于工业乙醇的生产和应用具有重要意义。
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手册查阅作业
序 中文名称 分子式 英文名称 FW 熔点 沸点 相对密度 折光率 溶解性能 数据来源
1 乙酰苯胺 C8H9NO acetanilid 135.166 114 - 116 °C 163 - 165 °C 20 °C 1.211 20 °C 1.53 39.85 °C H2O 0.0011 mol-percent Reaxys
2 阿司匹林 C9H8O4 aspirin 180.16 135 °C -183.16 °C 1.443 Crystallographic结晶 20 °C 1.5623 water 2.24 g·l-1 Reaxys
3 苯甲醛 C7H6O benzaldehyde 106.124 177 - 178 °C 203 - 204 °C 24.99 - 39.99 °C 1.031 - 1.04368 20 °C 1.5418 20 °C H2O 3.3 g·l-1 Reaxys
4 三氯甲烷 CHCl3 chloroform 119.378 -63.7 °C 760.051 Torr 61 °C 29.84 °C 1.4657 1.44207 24.99 °C 23 °C H2O 8.7 g·l-1 Reaxys
5 苯甲酸 C7H6O2 benzoic acid 122.123 121 - 122 °C 0.367788 Torr 150 °C 1.329 crystallographic 15 °C 1.539 17 °C 1.712 mol/kg Reaxys
6 甲苯 C7H8 methylbenzene 92.1405 -93 °C 110 °C 34.99 °C 0.85288 24.99 °C 1.4942 25.4 °C 0.0376 weight-percent Reaxys
7 苯胺 C6H7N aniline 93.1283 -5.97 °C 9.976 Torr 34.99 °C 20 °C 1.585 30 °C Reaxys
62 - 65 °C 1.00867 H2O
3.4vol-per
cent
8 乙醚 C4H10O diethyl ether 74.1228 -117.15 °C 34.5 °C 25 °C 0.70764 20 °C 1.3523 25 °C H2O 7.05E0 weight-percent Reaxys
9 二氯甲烷 CH2Cl2 dichloromethane 84.9329 -96.7 °C 39.84 °C 34.99 °C 1.2972 24.99 °C 1.4222 24.99 °C water 0.003737 g/100g Reaxys
10 乙酸 C2H4O2 acetic acid 60.0526 16.7 °C 117.9 °C 24.99 °C 1.0439 24.99 °C 1.3696 任意比例混溶 Reaxys
11 正丁醇 C4H10O butan-1-ol 74.1228 -89.65 °C 116 - 118 °C 29.99 °C 0.80203 24.99 °C 1.3969 25 °C H2O 0.961 mol/l Reaxys
12 正溴丁烷 C4H9Br 1-bromobutane 137.019 -113.95 °C 101 - 102 °C 1.276 25 °C 1.43666 20 °C 7.9 vol-percent Reaxys
13 2-溴丁烷 C4H9Br s-butyl bromide 137.019 -111.9 °C 91 °C 25 °C 1.2517 25 °C1.4346 Reaxys
14 丙酮 C3H6O acetone 58.08 -94.3 °C 56 - 60 °C 24.99 °C 0.784553 19.99 °C 1.3588 -148.1 °C 0.00029 g·l-1 Reaxys
15 正辛烷 C8H18 octane 114.231 -56.81 °C 126 °C 39.99 °C 0.68663 29.99 °C 1.392 29.9 °C H2O 1.22e-05 mol-percent Reaxys
16 2-甲基-2-己醇 C7H16O 2-methyl-2-hexanol 116.203 143 °C 15 - 35 °C 0.8005 - 0.8164 15 - 35 °C 1.4118 - 1.4204 20 °C H2O 1.08 percent Reaxys
17 对甲苯胺 C7H9N 4-methylaniline 107.155 43 - 45 °C 200.5 °C 70 °C 0.9449 59 °C 1.546 13 °C H2O 5.56 g·l-1 Reaxys
18 乙酸酐 C4H6O3 acetic anhydride 102.09 -72 °C 139 °C 1.0686 20 °C 1.3904 15 °C H2O 2.7 percent. Reaxys
19 对氨基苯甲酸 C7H7NO2 4-carboxyanilin 137.138 182 - 185 °C 25 °C 1.37 1.5795 20 °C acetonitrile乙腈 6 g/100g Reaxys
20 对氨基 苯甲酸乙酯 C9H11NO2 p-aminoethylbenzoate 165.192 88 - 90 °C 0.8 Torr 141 - 143 °C 1.5502 25 °C H2O 1.03 g·l-1 Reaxys