草莓种植管理实施方案

草莓种植管理技术方案草莓是多年生草本植物，适应性广，在我国南北均可栽培，近年来我区草莓生产已得到迅速发展，但平均单产低于全国总水平。由于我区气候独特，冬季气温适合草莓生长发育，草莓露地栽培果实成熟期从当年10月初至次年5月份结束，可满足人们在元旦、春节期间对鲜食水果的需求，经济效益显著，因此栽培草莓是我区农村利用冬闲田发展冬种的一条致富门路，成为农业产业结构调整中可供选择的栽培作物之一。 由于气候独特，在栽培管理技术上不同于北方，特别是冬春季的管理，若管理技术不当，造成单产低、品质差、效益低下。在我区以8月下旬至9月中旬为草莓的适宜种植期，经缓苗后，进入旺盛生长期，10月初当长出3～4片新叶子后开始现蕾；10月中旬开始开花，11月上旬果实陆续成熟一直到次年5月份采收结束。在草莓的生育周期内，冬春季节是重要时期，把握好草莓的生长发育特点，依据环境条件和冬春气候状况，搞好草莓冬春季节的管理，可使草莓生长旺、结果早、品质优，为稳产高产打下基础。 一、园地选择和整地： 草莓生长对土壤的适应性非常强，一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，故园地多选择地势较高，地面平坦，土质疏松，排灌方便，光照良好，有机质丰富的壤土或沙壤土种植。草莓喜中性或微酸性土壤，较适宜的PH值为5.5-7.0。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜，应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。七、八月份栽植前彻底清除杂草，细致整地，施足底肥，提高地力，以满足整个生长周期对养分的要求。一般亩施腐熟鸡粪5方以上，过磷酸钙50公斤，复合肥30公斤，将底肥撒均后深耕20-25厘米，耙平盖实。或者每亩施用80%有机质肥料300公斤、复合肥30公斤。同时耕翻前每亩用2公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。处理完后整地作畦。作畦一定要精细，否则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长。做到畦面、畦埂平直，土壤细碎平整，栽苗前2-3天灌水洇地，沉实土壤。 草莓露地栽培方式分为平畦和高畦两种，平畦，畦宽1.3-1.5米；高畦，畦宽0.8-1.0米，畦面宽0.40-0.50米，畦沟宽0.40-0.50米，畦高0.15-0.20米，畦不宜过长，一般30-50米，避免灌溉困难。 二、适时早栽，合理密植 1、定植时期：8月上旬-9月上、中旬。我国地域广阔，不同地区定植时间不同，北方地区应及早定植，保定地区以8月中旬-9月上中旬定植为宜。 2、定植密度：亩栽苗7000-10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30-0.35米，株距为0.20-0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25-0.30米，株距为0.15-0.25米。 3、定植方法：应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3-5片叶，新根10条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土 壤，栽完后立即浇透水，并连浇3-4天。浇水后及时检查，对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。 三、适时追肥 草莓根系浅，生长旺，开花结果集中且花果期长，因此必须选择含有机质丰富、保水力强、地势平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓对肥料的需求量也比较多，因此在栽植草莓前必须施足基肥，基肥以有机肥为主，结合施用无机肥料。无机肥料以磷、钾肥为主，配施少量氮肥。在草莓的生长期内及时追肥，对促进植株生长和提高产量有显著作用。追肥一般在定植后、现蕾期、果实盛产期、旺产期追四次速效肥。 草莓定植成活后，及时浅耕锄草，及时摘除病叶、老叶及匍匐茎，集中销毁，有两片新的展开叶时，每亩追施N、P、K复合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。施用时，可先将化肥溶解在水中，然后结合灌水施用，也可在二行草莓植株中间开一条浅沟，深10～15厘米，将肥料均匀施入再浇水。因开花结果期需养分较多，需在始产期、盛产期各追施肥料1次，每亩施氮磷钾复合肥15公斤，钾肥5-10公斤，二次肥料施入间隔时间约10～15天。除上述追肥外，在生长季节，特别是现蕾后可每隔10～15天喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾3～4次。 四、实施覆盖地膜 实施地膜覆盖对土壤保湿保温和抑制杂草生长等有良好效果，可减少土壤管理用工。覆盖地膜时期一般以在草莓现蕾后至开花前进行为宜，在我区以9月中旬前后进行最为适合，不宜过早或过迟。覆盖过早，易引起土温过高，不利于根系和植株生长，甚至会出现“烧苗”现象，也不利于早期的土壤管理和施肥。覆盖过迟，不利于土壤保温，会影响根系和植株生长，更不利于土壤保湿、杂草防除、果实防病和洁净果实的生产。覆盖用的地膜通常为黑色膜、白黑双层膜或银黑双层膜，不宜采用透明膜。 五、注意防寒 草莓是温带常绿植物，喜温凉气候，耐寒不耐热。草莓叶子在5℃以下虽停止生长，但仍可完整保留并能进行光合作用。冬春季节草莓常处在发生冻害的低温条件下，因此仍需做好草莓的御寒防冻工作。当冬季低温来临时先给土壤灌1次水，然后用干草、作物秸秆等物覆盖，覆盖的厚度因覆盖物不同而不同，一般干草类为4～6厘米，用地膜覆盖防冻效果更好。也可以利用搭建小拱棚防冻，每天（晴天）早上要揭开拱棚，让草莓充分接受阳光照射，晚上又重新盖好小拱棚，这种方法虽然繁琐，但是防冻效果明显，在我区已经普遍使用。 六、注意防旱 草莓对空气湿度要求较高，空气湿度适宜，则生长开花和结果良好；若空气湿度过小，则生长发育不良。特别是开花坐果和幼果生长期，对空气湿度要求较高，这时较大的空气湿度对开花结果有利，不致造成花及幼果干缩，且能延续采果期，产量也有所提高。草莓是浅根性植物，主要根群分布在20厘米土层中，吸水能力弱，对水分反应敏感，所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生长要求的土壤湿度为田间最大持水量的60%以上，冬春季节干燥少雨天气常引起土壤干旱缺水而干裂，扯断草莓根系，影响正常生长。因此，必须进行灌水防旱。11月中旬至12月上中旬，天气干燥，雨水稀少，而这时草莓正处于生长高峰期，水分的需求量比较大，所以应及时浇水，促其发棵，使其长出较多的叶片以利光合作用。浇水后要及时中耕，促使植株长得根深叶茂，增强其越冬能力。在中耕时应及时除去田间杂草。同时要及时摘除老叶和疏花疏果，使每株保留花序2～3个，每个花序留果3～5个。利于养分集中供应果实发育，降低畸形果率，促使果个增大，提高果品的质量。进入果实成熟以后，干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水，切勿大水漫灌，否则易感染病害，引起大量烂果。 七、草莓病虫害防治 草莓上的常见病虫害有：灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病、青枯病、黄萎病、红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾等。草莓病虫害严重影响草莓产量和品质，影响食用安全。因此，草莓的病虫害应采取综合防治的方针：一是选用抗病品种，建立专用母株园；二是严格种苗消毒和土壤消毒；三是加强田间管理，促进健身栽培植；四是喷药防治。特别是草莓病害，要以防为主，重点在前期和发病期进行有针对性的药剂防治。 1、黄萎病：发病时，1-2片叶变黄，弯曲畸形，逐渐枯死。防治方法：可在春季于园内多施切碎稻草、木屑，加农家粪肥，翻耕，并耕入土壤中，作畦，充分灌水后，覆盖地膜，通过太阳能使之彻底发酵。既增加了有机质，又彻底消毒。此法，也可防治根腐凋萎病。   发现黄萎病株时，及时拔除并补植，补植后用10％多抗灵水剂80倍液，或8％菌克毒克(宁南霉素)水剂1000倍液等浇灌防治。 2、灰霉病：为草莓花期病害，花瓣、果实、叶上均可发生。果实发病则密生灰霉，严重减产。防治方法：以防为主，药剂可选用“一熏灵”烟薰剂熏蒸防治，每只标准棚每次3枚，夜间熏蒸，连续3―4次，每次间隔7天：也可选用40％施佳乐(嘧霉胺)悬浮剂800倍液，50％农利灵(乙烯菌核心利)干悬浮刑1000倍液，或80％大生M―45(代森锰锌)可湿性粉剂800倍液，或50％扑海因(异菌脲)可湿性粉剂800倍液，或50％腐霉利可湿性粉剂800倍液，或75％百菌清可湿性粉剂800倍液等喷雾防治，每7―10天一次，连续防治2―3次，注意交替用药 3、炭疽病：发现病株时，及时拔除并补植，补植后用25％施保克(咪鲜胺)乳油1000倍液，或80％大生M-45可湿性粉剂700倍液，或20％龙克菌(噻菌酮)悬乳剂400倍液等浇灌防治，连续防治3―5次。 4、白粉病：发病初期选用99．1％绿颖(矿物油)乳油300倍液，或50％翠贝(醚菌酯)悬浮剂3000倍液，或62．25％仙生(腈菌唑锰锌)可湿性粉剂600倍液，或5％高渗腈菌唑1500倍液，或40％福星(氟硅唑)乳油4 000倍液进行防治。 5、蚜虫：在点片发生期选用0．3％爱禾(印栋素)乳油1000倍液，或70％艾美乐(吡虫啉)水分散粒剂10000倍液，或5％阿达克(啶虫咪)可湿性粉剂1500倍液等喷雾防治。 6、螨类：当保温工作开始后进行重点监测，在点片发生期及时摘除有虫叶，减少虫源。在草莓开花前，当每叶螨量达2―3头时，选用9．5％螨即死(喹螨醚)乳油2000―3000倍液，或15％扫螨净(哒螨灵)乳油1500倍液，或5％噻螨酮乳油1200倍液，或57％炔螨特乳油2000倍液等喷雾防治。 八、加强花果管理 在草莓管理方面，平常除了做好及时摘除病叶、老叶、葡匐茎等基本工作外，要着重抓好以下花果管理工作。一是促进果实着色，增进品质。二是开展疏花疏果，降低畸形果率，提高单果重及果实品质。主要是及早摘去发育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病虫果等。 九、适时采收处理