《鉴定要素细目表》(知识)
高等学校毕业生登记表 .1 《鉴定要素细目表》（知识） 职业：职业指导人员 等级：一级 鉴定方式：理论知识 页号： 代码 名称
鉴定内容（二级） 鉴定内容（三级） 鉴定点
页
码 代码 名称 比重 代码 名称 比重 代码 名称 重
要程度
A职业道德
职业
道德
职业守则 001 职业守则内容 3 职业道德 001 职业道德的定义 4 002 以人为本的要求 4 003 尊重差异的要求 5 004 主动解释的要求 5 005 进行讨论达成一致的要求 6 006 避免利用工作之便的要求 6
007 推荐他人进行指导的要求 7
008 尊重个人隐私的要求 8
009 对工作能力提高的要求 8 高等学校毕业生登记表 .2 010 对维护形象要求 9
B就业与职业发展 就业和就业政策
就业和失业
的概念
001 就业定义 1
3
002 理论讲就业 1
3
003 实际操作把握就业 1
3
004 我国就业者的构成 1
4
005 就业形式的划分 1
4
006 正规就业的定义 1
4
007 灵活就业的定义 1
4
008 灵活就业的分类 1
4
009 充分就业 1
5
010 不充分就业 1
5
011 失业的定义 16 012 失业率 1
7 高等学校毕业生登记表 .3 013 城镇登记失业率 1
7
014 失业分类的划分 1
7
015 结构性失业 1
7
016 磨擦性失业 1
8
017 需求不足性失业 18 018 周期性失业 1
9
019 隐性失业 1
9
就业方针和积极的就业政策
001 我国就业方针的概念 2
0
002 劳动者自主择业的概念 2
0
003 市场调节就业的概念 2
1
004 政府促进就业的概念 2
1
005 五大支柱的内容构成 2
2
006 六个领域的内容构成 2
2 高等学校毕业生登记表 .4 007 十项措施的内容构成 2
3
008 税费减免政策 2
3
009 小额贷款政策 2
4
010 社保补贴政策 2
4
011 就业援助政策 24 012 就业服务政策 2
5
013 主辅分离政策 2
5
014
农村劳动力流动就业政策第2条 2
6
015
农村劳动力流动就业政策第3条 2
7
016
农村劳动力流动就业政策第4条 2
7
017 农村劳动力流动就业政策第5条 27 018 大学生就业政策构成 2
8
职业指导对促进就业的作用
001
职业指导对促进就业的作用构成 2
9
002
职业指导促进劳动力市场有序流动的作用 3
0 高等学校毕业生登记表 .5 劳动力市场与就业服务 劳动力市场概念与功能 001 劳动力市场概念 36 002 劳动力市场特征 36 003 劳动力市场的基本功能1 37 我国劳动力市场机制的基本状况 001 我国劳动力市场发展现状及存在问题的构成 40 002 我国劳动力市场发展目标模式 42 003 市场导向就业机制形成的标志 42 我国劳动力市场供求的基本形势 001
我国劳动力市场就业矛盾的主要表现 4
4
002
我国劳动力市场的供求面临的几个主要问题 4
5
就业服务概述 001 就业服务概念 49 002 国际公共就业服务机构的主要特征 49 003 国际公共就业服务机构的主要目标 50
004
国际公共就业服务机构的主要职责 5
0
005 就业服务作用的构成 5
3 高等学校毕业生登记表 .6 006
街道社区劳动保障工作平台的作用及其工作内容 5
5
我国公共就业服务的主要内容 001 职业介绍服务的主要内容 57 002 再就业培训的关键环节 5
8
003 创业培训的四种主要模式 5
9
实现就业服务体系制度化、专业化和社会化 001 以人为本的就业服务概念 62 002 就业服务新三化的核心理念和基本要求 62 003 就业服务人本服务主要体现 62 004 制度化的概念 63 005 专业化的概念 6
3
006 社会化的概念 6
3
007
制度化的四项具体制度的构成 6
3
008 专业化的构成 6
4
009 社会化的构成 6
5 高等学校毕业生登记表 .7 职业指导与职业指导多元化服务
职业指导的概念、功能、作用和基本原则
001 职业指导的概念 6
8
002 职业指导的内涵 6
8
003 职业指导的工作目标 6
8
004
职业指导对个人影响的功能 6
8
005
职业指导工作人影响的功能 6
9
006 职业指导的基本原则构成 7
2
007 社区职业指导的内容 7
3
008
困难群体的职业指导的要点 7
4
职业指导的对象和工作范围
001 职业指导对象的主要构成 7
5
002
职业指导的工作范围的构成 7
7
职业指导的基本原理 001 国外职业指导的局限 83 002 预防性职业指导的概念 83
003 预防性职业指导的内涵 8
3 高等学校毕业生登记表 .8 004 一级预防的概念 8
5
005 一级预防的实例 8
5
006 二级预防的概念 8
5
007 二级预防的实例 8
5
008 三级预防的概念 8
5
009 三级预防的实例 8
5
010 三级预防的特点 8
5
011 职业指导的工作模式的概念 86 012
职业指导的工作模式的特征 8
7
013
职业指导的工作模式的三个要素 8
7
014 全员化的职业指导的概念 8
8
015
推动全员化职业指导的两个要点 8
8
城镇下岗失业人员就业基本特征和职业指导001
城镇下岗失业人员的就业基本特征的构成 8
9 高等学校毕业生登记表 .9 服务 002
对城镇下岗失业人员的职业指导服务的基本形式的构成 9
2
003
递进式职业指导的实例列举 9
2
004
系统结构化职业指导实例列举 9
3
005 辐射性职业指导实例列举 9
3
006 多元化职业指导实例列举 9
3
新成长劳动力就业基本特征和职业指导服务
001 “新成长劳动力”的概念 9
4
002
新成长劳动力就业的基本特征的构成 9
4
003
在学校开展职业指导的基本思路的构成 9
7
004
在学校开展职业指导的具体措施的构成 9
8
005 在学校开展职业指导的主要内容构成 101 006 职业指导教学训练的性质 102 007 职业指导教学训练的特点 103 008 职业指导教学训练课程设置的模块构成 103
第2部分-物流师(国际货代)-3级-鉴定要素细目表
3
1
2
4
中国机场的分布
256
3
1
2
5
理论时区和区时的概念
257
3
1
2
6
法定时区和法定时间的概念
258
3
1
2
7
飞行时间计算
3
1
3
航空货运代码
259
3
1
3
1
国家代码
260
3
1
3
2
城市的三字代码
261
3
1
3
3
机场的三字代码
262
3
1
3
4
航空公司的两字代码
263
3
1
3
5
常见航空货运的操作代码
264
3
1
2
3
1
整箱货订舱装船
153
2
3
1
1
整箱货订舱特点
154
2
3
1
2
整箱货出口装船特点
2
3
2
整箱货卸船进口
155
2
3
2
1
整箱货卸船进口操作流程要点
156
2
3
2
2
提取整箱货操作流程要点
2
4
整箱货进出口运输单证
2
4
1
集装箱出口场站收据联单
157
2
4
1
1
集装箱出口场站收据正本联的内容和作用
158
2
4
1
2
集装箱出口场站收据装货单联的内容和作用
50
1
4
1
《眼镜验光员》(四级)理论知识鉴定要素细目表
《眼镜验光员》（四级）理论知识鉴定要素细目表号章节目点26 1 2 3 6 主焦点27 1 2 3 7 焦距28 1 2 3 8 透镜的焦度29 1 2 3 9 影响球面透镜焦力的因素序号鉴定点代码鉴定点名称章节目点59 1 2 9 2 球面透镜的棱镜效应60 1 2 9 3 球柱面透镜的棱镜效应61 1 2 9 4 眼镜的棱镜效应现象93 1 3 1 2 眼的波前像差序号鉴定点代码鉴定点名称章节目点94 1 3 1 3 双色试验法的原理1 32 屈光参差2 2 1 眼部常规检测122 2 21 1 眼外观序号鉴定点代码鉴定点名称章节目点123 2 21 2 眼睑3 1 2 散光眼的常态检影验光153 3 1 2 1 带状光检影镜的结构和工作原理154 3 1 2 2 带状光检影镜的结构和操作要点序号鉴定点代码鉴定点名称章节目点183 3 2 4 2 柱镜试片轴向有误的分析184 3 2 4 3 柱镜试片轴向的调整量值的分析3 2 5 交叉柱镜精调柱镜试片的焦度185 3 2 5 1 判断柱镜试片焦度误矫的存在序鉴定点代码4 1 影响软性角膜接触镜配适的因素4 1 1 软性角膜接触镜材料的理化特性212 4 1 1 1 软性角膜接触镜材料的透光率213 4 1 1 2 软性角膜接触镜材料的折射率214 4 1 1 3 软性角膜接触镜材料的强度244 4 2 1 1 软性角膜接触镜的覆盖度245 4 2 1 2 软性角膜接触镜的中心定位246 4 2 1 3 软性角膜接触镜的移动度247 4 2 1 4 软性角膜接触镜的松紧度248 4 2 1 5 软性角膜接触镜的下垂度276 4 4 2 7 一戴镜片立即不适277 4 4 2 8 异物感278 4 4 2 9 痒感279 4 4 2 10 干燥感280 4 4 2 11 烧灼感上海市职业技能鉴定中心版权所有第11页/共11页《眼镜验光员》（四级） 操作技能鉴定要素细目表。
中式烹调师鉴定要素细目表
中式烹调师鉴定要素细目表会因等级和考试内容的不同而有所差异，以下是一份中式烹调师（高级）理论知识鉴定要素细目表：
鉴定点重
要
程
度
内容
行业职业道德2.0
%
007 行业职业道德的具体要求、008 职业道德的特点、009 职
业道德的核心、010 加强职业道德建设的原因
职业守则2.0
%
诚信、敬业与职业的关系、公道、纪律与职业的关系、合作、
奉献与职业的关系、职业道德修养的内容、职业技能与职业
道德的关系
基础知识30%
食品卫生知识、食品污染、食物中毒、食品营养强化剂、食
品营养知识、饮食成本核算。
《 茶艺师》( 三级) 理论知识鉴定要素细目表
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1 2 3 4 1 2 3 4 5 6
选用方法--审美眼光 选用方法--经济实力 选用方法--适合自己 选用方法--区别手工制作和模具制作 用壶、养壶方法 其他器皿无法企及的优点 其他器皿无法企及的特点 养壶的目的 养壶的作用 用壶的注意事项 用壶、养壶方法 壶的作伪 作伪原因和现象
上海市职业技能鉴定中心版权所有
《茶艺师》 （三级） 理论知识鉴定要素细目表
职业（工种）名称 职业代码 序号 鉴定点代码 章 节 1 1 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18 19 20 21 22 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 目 点 名茶品赏 名茶概述 名茶的形成 历代名茶形成条件 名茶与古代贡茶的区别 古代贡茶的演变 古代贡茶的产地 名茶的产地 名茶与古代贡茶 名泉与古代贡茶 创新名茶 获得巴拿马博览会的金奖名茶 名茶的特征 培育名茶的自然条件 名茶的起源 名茶的加工 采制名茶的标准 名茶加工的种类 名茶的命名 名茶的储存 名茶的品赏 蒙顶甘露茶 蒙顶甘露茶的品质特征 正山小种 正山小种的品质特征 安吉白茶 安吉白茶的品质特征 大红袍 大红袍的品质特征 华山银毫 华山银毫的品质特征
2 2 3 3 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3
《管道工》(四级)理论知识鉴定要素细目表
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 1 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
识读施工图 识读施工图的工作程序 室内给排水平面图的主要内容 给水管道的表示符号 污水管道的表示符号 箱式消火栓的安装要求 识读给水管道系统图的顺序 管道施工图常用的比例 室内给排水系统图的主要内容 识读排水系统图的顺序 室内采暖系统图的识读 柱型散热器的标注 室内给排水详图的主要内容 标准图的识读 光排管散热器的标注 给水管道系统图中卫生器具的画法 室内给排水平面图中卫生器具的画法 识读采暖系统图的注意事项 识读室内采暖管道施工图的工作程序 立管编号的标志 圆翼形散热器的标注 机具、工具准备 千斤顶的使用方法 常用千斤顶的技术参数 HS 型齿轮式手动葫芦的特点 电动卷扬机的使用方法 管材附件准备 材料损耗量的计算
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 10 1 1 1 1 1 2 103 2 2 104 2 105 2 106 2 107 2 108 2 109 2 110 2 111 2 2 112 2 113 2 2 2 114 2 115 2 116 2 117 2 118 2 119 2 120 2 121 2
公共营养师四级鉴定要素细目表
001
健康档案的概念
Y
002
健康档案的内容和形式
Y
003
健康档案的作用
Y
004
健康信息的内容
Y
营养与健康档案建立和管理B(00:02:00)
2
001
数据库的概念
Y
002
常见的数据库格式及转换方法
Y
填表人： 填表日期： 年 月 日 审表人： 审表日期： 年 月 日
二、考核内容结构表和专业能力鉴定要素细目表
X
004
营养与健康的关系
Y
005
健康的概念
X
006
能量的单位
Y
007
人体能量需要的构成
X
008
人体能量的食物来源
X
009
碳水化合物、脂肪、蛋白质的卡价
X
010
劳动强度消耗能量分级
X
011
蛋白质的元素组成
X
012
蛋白质的生理功能
X
013
完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质的概念
Y
014
食物中蛋白质含量的计算
Y
048
镁的缺乏或过多症
Z
049
钾的生理功能
Y
050
成人的钾适宜摄入量
Z
051
钾的缺乏或过多症
Z
052
钾的食物来源
Z
053
钠的生理功能
Y
054
成人的钠适宜摄入量
Y
055
钠的缺乏或过多症
Z
056
钠的食物来源
Y
057
铁的主要生理功能
X
058
影响铁吸收的因素
理论知识鉴定要素细目表
54 55 56 57 58
3 3 3 3 3 3 3
1 2 3 1 2
产业市场的特征 产业市场购买的影响因素 产业市场购买决策 政府市场 政府采购概述 政府采购的程序和影响因素 消费者购买行为
59 60 61
3 3 3 4 4 4
1 2 3
消费者购买的特征 消费品购买的影响因素 消费品购买决策
目标与定位
第 2 页/共 12 页
29 30 31 32 33 34
3 3 3 3 3 3 3 3 3
35 36 37 38
3 3 3 3 3 3 3
39 40 41 42 43
3 3 3 3 3 3
上海市职业技能鉴定中心版权所有
44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
0.5 0.5 1 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 0.5 3 1 0.5 0.5 0.5 1 0.5 0.5 1 0.5 0.5 0.5 12 4 2 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 0.5 0.5 0.5 1
9 9 5 9 5 9 5 9 5 9 9 9 9 5 5 9 9 5 5 9 9 9 9 9 9 5 1 9 9 9 9 5 9 9 9 5 5
9 1 1 5 5 9 9 9 9 9 5 9 5 5 5 5 1 9 5 1 9 9 9 9 1 9 1 9 9 9 5 9 9 9 9 5 5 5
22 23 24 25 26 27 28
2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3
1 2 3 1 2 3 4
竞争者 竞争力 差异化 SWOT 分析 优势 劣势 机遇 威胁
废水处理工_5级_鉴定要素细目表
9
1
5
3
废水处理方法
1
31
1
5
3
1
物理法
1
9
32
1
5
3
2
化学法
1
9
33
1
5
3
3
物理化学法
1
9
34
1
5
3
4
生物法
1
9
1
6
废水物化处理法
18
1
6
1
格栅与筛网
2
35
1
6
1
1
格栅的功能
1
5
36
1
6
1
2
格栅的分类
1
1
37
1
6
1
3
格栅的维护管理
1
5
38
1
6
1
4
筛网的功能
1
9
39
1
6
1
5
筛网的类型
1
1
40
1
6
1
9
146
2
3
3
3
厌氧生物处理法基本知识
1
5
147
2
3
3
4
厌氧微生物处理法净化机理
1
5
148
2
3
3
5
厌氧微生物处理影响因素
1
9
149
2
3
3
6
厌氧微生物的培养和驯化
1
9
150
2
3
3
7
厌氧生物处理的特点
1
9
151
调酒师鉴定细目表
鉴 一级 代 码 名称 鉴 定 代 码 定 范 围 三级 鉴 定 代 码 名称 鉴 定 代 码 鉴 定 名称 点 重 要 程 度 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 二级 名称
调酒师(初级) 调酒师(初级)理论知识 标准比重表鉴定要素细目表
鉴 一级 代 码 名称 鉴 定 代 码 定 范 围 三级 鉴 定 代 码 A B C D E 酒吧知 识 E (20:00: 00) 10 名称 酒吧定 义与分 酒吧吧 台设计 (02:00: 酒吧组 织结构 酒吧岗 位职责 酒吧设 备 鉴 定 1 1 1 1 1 代 码 010 001 002 001 002 001 002 001 002 001 002 001 002 003 004 005 4 006 007 008 G A 酒吧载 杯 食品卫 生 (03:00: 饮食业 食品卫 生制度 营养的 常识 (04:00: 00) 合理的 餐饮搭 1 1 001 002 001 002 003 001 002 001 002 003 004 001 002 鉴 定 名称 GIBSON的酒谱 酒吧的定义 酒吧的分类 酒吧设计应考虑的因 酒吧吧台设计的主要 原则 酒吧的三级组织结构 酒吧的三级人员构成 酒吧经理的岗位职责 调酒师的岗位职责 酒吧的清洁设备 酒吧的冷藏设备 调酒用具的种类 调酒用具的种类 调酒用具的种类 调酒用具的种类 酒吧服务用具的种类 （一） 酒吧服务用具的种类 （二） 酒吧服务用具的种类 （三） 酒吧服务用具的种类 （四） 盛装软饮料的载杯选 盛装葡萄酒的载杯选 食品污染的来源 生物性污染的概念 化学性污染的概念 饮食业餐具的“四过 关” 食品的“四隔离” 蛋白质的定义 糖的分类 蛋白质的食物来源 脂类的概念 合理的营养要求 合理膳食的要求 点 重 要 程 度 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 二级 名称
操作技能鉴定要素细目表
操作技能鉴定要素细目表
1. 技能描述，对要评估的技能进行详细描述，包括技能的定义、目标和相关背景信息。
2. 技能要素，列出组成该操作技能的各个要素，例如步骤、工具、材料等。
3. 评分标准，明确描述每个要素的表现水平，以便评估者能够
根据具体表现进行评分。
4. 评估方法，说明如何进行评估，包括评估者的角色、评估的
环境和条件等。
5. 评估工具，指定用于评估的具体工具或设备，例如评分表、
观察记录表等。
6. 参考标准，提供参考标准或参考资料，以便评估者能够对照
参考进行评估。
7. 结果分析，说明如何分析评估结果，以及如何据此制定个体
的发展计划或培训方案。
8. 反馈和改进，说明如何向被评估者提供反馈，并指导其改进操作技能的方法和途径。
操作技能鉴定要素细目表的制定需要充分考虑被评估者的实际操作场景和技能要求，以确保评估的准确性和有效性。
同时，这个表也需要不断改进和更新，以适应不同技能领域的评估需求和发展趋势。
通过使用这样的细目表，评估者可以全面客观地评估个体的操作技能水平，为个体的职业发展和技能提升提供有力支持。