孕期及哺乳期营养
妊娠期、哺乳期营养与膳食
妊娠期、哺乳期营养与膳食16/30NEXTNEXT Occidental Petroleum Corporation is an international oil and gas exploration and production company with operations inthe United States,足月妊娠期为期280天，共40周为适应和满足胎儿在宫内生长发育的需求妊娠期母体会发生一系列生理和代谢改变产后又逐步恢复至孕前水平。
NEXT胎儿胚胎受精卵孕早期0-12周0-3月孕中期13-27周4-6月孕晚期28-40周7-9月1、刺激孕酮分泌2、安胎：降低淋巴细胞活力，防止母体对胎体排斥反应(雌酮、雌二醇、雌三醇)：1、增加胎盘血流量。
2、促进乳房发育。
NEXTNEXT受孕酮分泌增加影响，胃肠蠕动减弱，易出现饱胀感、便秘，及恶心、呕吐等妊NEXTNEXT血容量：血浆容积不断增加，至28-32周达最大，可增加45％-50%，红细胞数增加15％～20％，因红细胞数量增加幅度低于血浆容量增加幅度，故血液稀释，出现生血液成分：红细胞由于血液稀释，血红蛋白降至105g/L（孕中期）-110g/L（孕早血浆总蛋白：70g/L降至40g/L，白蛋白由40g/L降至25 g/L。
这也是血液稀释的结NEXTNEXTNEXT NEXT10～12.5kg。
包括：胎儿、胎盘、羊水和母体血容量、体液增长，子宫、乳腺发育，脂NEXTNEXT推荐的孕期体重增长范围孕期体重增长值（kg）12.5～18.011.5～16.07.5～11.56.0～6.8NEXTNEXTPRODUCE X HOME SHOP ABOUT US CONCEPTExplain everything.Occidental Petroleum Corporation is an international oil and gas exploration and production2ü胎儿生长、发育所需能量、各种营养素全部来自母体。
母羊不同阶段的营养需求特点
母羊不同阶段的营养需求特点母羊在不同的生长阶段对营养的需求有所不同。
下面将就其不同阶段的营养需求特点进行详细介绍。
1. 怀孕期：母羊怀孕期大约为145-150天。
在这个阶段，母羊的营养需求会随着胎儿的发育而逐渐增加。
主要表现为对能量、蛋白质和矿物质的需求增加。
在能量方面，由于胎儿生长发育的需要，母羊需要额外的能量供应，以保证胎儿的正常发育。
在蛋白质方面，母羊的体内蛋白质合成会增加，因此需要提供更多的蛋白质来满足需要。
在矿物质方面，特别是磷、钙和锌等矿物质的需求也会明显增加，以支持胎儿骨骼发育等。
2. 分娩期：母羊分娩期一般持续5-6天。
在这个阶段，母羊会经历一系列的身体变化，包括子宫收缩、胎儿排出等。
为了顺利完成分娩过程，并提供足够的能量来支持母羊康复，母羊在分娩期的能量需求会增加。
母羊还需保持充足的水分摄入，以保持身体的水分平衡。
3. 哺乳期：母羊哺乳期一般持续6-8周。
在这个阶段，母羊需要提供大量的能量和蛋白质来满足羊羔生长发育所需。
哺乳期的母羊需要更多的能量来产奶，以满足羊羔的日常生长需求。
母羊的蛋白质需求也会大幅增加，以支持羊羔的肌肉和组织生长。
4. 断奶期：羊羔一般在出生后8-12周进行断奶。
从断奶开始，母羊的蛋白质和能量需求逐渐降低，与未怀孕的母羊相似。
矿物质的需求仍然保持较高水平，以满足母羊自身的生长和维持。
母羊在不同阶段的营养需求特点有所不同。
在怀孕期，母羊需要额外的能量、蛋白质和矿物质来支持胎儿发育。
在分娩期，母羊需要更多的能量来应对分娩过程，并保持水分平衡。
在哺乳期，母羊需要提供大量的能量和蛋白质来满足羊羔的生长发育需要。
而在断奶期，母羊的蛋白质和能量需求逐渐降低，矿物质需求仍然较高。
在羊群管理过程中，根据母羊不同阶段的营养需求特点来合理配给饲料，可以提高母羊的生产性能和羊羔的健康成长。
孕妇膳食指南
孕期营养的重要性
➢ 孕前和孕早期营养不良可导致流产、死胎、畸形 ---严重的出生缺陷
➢ 孕中、晚期营养不良可影响胎儿脏器功能发育导致出 生后易患高血压、糖尿病、冠心病等疾病 ---先天不足
少食多餐
• 针对妊娠反应的孕妇： • 每日可进食5-6餐 • 进食时间可不受限制，想吃就吃，坚持在呕吐之
间进食 • 照顾孕妇的个人喜好和口味：可用少量酸味(如
西红柿、葡萄、柑橘、苹果、樱桃）或辣味食物 以增进食欲，不要片面追求食物的营养价值
• 妊娠反应较重的孕妇，不必像常人那样强调饮食 的规律性，应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时 进行调整，采取少量多餐的办法，保证进食量。
低于标准体重10%：增重的目标值14-15kg，孕中 期周体重增加为500g
方法二：根据孕前体质指数推荐孕期增重
美国推荐的孕期增重范围
孕前MBI (kg/m2)
孕期增加体重（kg） 平均每周增加体重（kg）
＜19.8
12.5～18.0
0.5
19.8～26.0
11.5～16.0
0.4
26.0～29.0
孕早期营养
➢膳食清淡、适口 ➢少食多餐 ➢保证摄入足量富含碳水化合物的食物 ➢多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 ➢戒烟禁酒
膳食清淡、适口
➢妊娠反应:恶心、呕吐、食欲下降等 ➢孕早期胚胎发育相对缓慢，但胚层分化以及 器官形成易受营养素缺乏的影响
清淡、适口的膳食有利于降低怀孕早期的妊娠 反应，使孕妇尽可能多地摄取食物，满足其对 营养素的需要。
营养师在孕期和哺乳期的饮食指导
营养师在孕期和哺乳期的饮食指导孕期和哺乳期是女性生命中非常重要的阶段，饮食对于孕妇和乳母的健康和胎儿婴儿的发育也至关重要。
作为营养师，我们应该提供专业的饮食指导，帮助孕妇和乳母摄取合适的营养物质，保证健康的孕期和哺乳期。
1.孕期饮食指导孕期是胎儿生长和发育最快的阶段，因此饮食要尽量多样化，以满足胎儿所需的各种营养物质。
（1）碳水化合物：建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米和谷物。
避免过度摄入糖分和精细加工的食品。
（2）蛋白质：优质蛋白质对胎儿的生长和发育至关重要。
建议摄入瘦肉、鱼类、禽肉、蛋类和豆类等。
（3）脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和鳄梨。
避免食用过多的饱和脂肪和反式脂肪。
（4）维生素和矿物质：孕妇应摄入充足的叶酸、铁、钙、维生素D和维生素C等营养素。
可以通过多食用水果、蔬菜、奶制品以及补充孕产妇维生素进行摄取。
（5）避免有害物质：孕妇应避免食用生肉、生鱼、生蛋和未熟透的鱼类、禽肉和蛋类。
还应避免含有咖啡因和酒精的饮品。
2.哺乳期饮食指导哺乳期需要提供足够的能量和各种营养物质，以满足母乳的合成和婴儿的成长需求。
（1）热量摄入：根据乳量和个人情况，适度增加每日热量摄入量。
建议多食用坚果、豆类、全麦等高纤维食物，以增加饱腹感。
（2）蛋白质：哺乳期需要更多的蛋白质以支持乳汁的合成。
可以通过摄入瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品和豆类等食物来获得足够的蛋白质。
（3）液体摄入：喂养母乳会增加体内水分的消耗，因此哺乳期妇女应保持充足的水分摄入，以确保母乳的维持和宝宝的水份需求。
（4）维生素和矿物质：哺乳期需要摄取充足的维生素和矿物质，如钙、维生素D、铁等。
可以通过摄入奶制品、鱼类、豆类、坚果和新鲜的水果蔬菜来满足需求。
（5）谨慎药物摄入：哺乳期妇女应避免服用未经医生同意的药物，以免对母乳产生不良影响。
3.饮食注意事项（1）注意食品安全：孕妇和乳母应选择新鲜、干净的食物，避免食用含有激素、添加剂和农药等有害物质的食物。
母亲的饮食习惯对孩子的影响
母亲的饮食习惯对孩子的影响饮食是人类生活中不可或缺的一部分，而母亲的饮食习惯对孩子的影响更是深远而重要。
本文将从孕期、哺乳期和生活习惯三个方面探讨母亲的饮食习惯对孩子的影响。
一、孕期的饮食习惯孕期是胎儿成长发育的关键阶段，母亲的饮食习惯对胎儿的健康和智力发展具有重要影响。
首先，母亲应保证均衡营养摄入，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
这些营养物质是胎儿正常发育所必需的，如果母亲饮食不当，可能会导致胎儿发育迟缓或出现其他身体缺陷。
其次，母亲在孕期应尽量避免食用过多的糖分和脂肪，以免导致妊娠糖尿病或妊娠高血压等疾病的发生，这些疾病不仅对母亲自身健康造成危害，也会对胎儿的发育产生不良影响。
最后，孕期母亲的饮食要注意食物的安全和卫生，避免食用生冷食物或者未经烹饪的海鲜等易滋生细菌的食物，以免感染食物中毒或寄生虫等疾病，进而危及胎儿的生命安全。
二、哺乳期的饮食习惯母乳是宝宝成长发育的最佳食物，而母亲的饮食习惯则直接影响到母乳的质量和数量。
首先，母亲在哺乳期应多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证母乳的营养内容丰富。
其次，母亲的饮食需要注意避免过多的刺激性食物，比如辛辣、油腻或者含有咖啡因的食物，这些食物可能会通过母乳传递给宝宝，导致宝宝出现胃肠问题或睡眠障碍等。
最后，母亲在哺乳期要保持充足的水分摄入，以保证体内的水分充足，同时也有助于促进母乳的分泌和流通，从而满足宝宝的喂养需求。
三、生活习惯对孩子的影响除了饮食习惯外，母亲的生活习惯也对孩子的健康产生影响。
母亲作为孩子的榜样，她的生活方式和态度会直接影响到孩子的习惯养成。
例如，如果母亲经常选择健康的食物并养成良好的饮食习惯，孩子也会在成长中受到启发，形成良好的饮食习惯。
另外，母亲喜欢运动和注重身体健康也会对孩子产生积极影响，孩子会在母亲的带领下养成锻炼的习惯，从而拥有更好的体质和健康状态。
总结起来，母亲的饮食习惯对孩子的影响是多方面的。
孕期哺乳期饮食指导及乳房护理PPT课件
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1.膳食清淡、适口 2.少食多餐 3.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 4.保证足够富含碳水化合物的食物 5.保证摄入加碘食盐 6.适当增加海产品的摄入 7.戒烟、禁酒
富含叶酸的食物 动物肝脏、深绿色菜、豆类等食物 含铁丰富的食物 动物血、肝脏、瘦肉、黑木耳、红枣等
富含碘的海产品
海带、紫菜、鱼、虾、贝类
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• 正常分娩 • 产后1-3内，可进清淡、稀软、易于消化饮食，逐渐恢复
普通饮食 • 会阴裂伤严重者 • 产后一周内进无渣食物
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• 正常分娩 • 产后1-3内，可进清淡、稀软、易于消化饮食，逐渐恢复
普通饮食 • 会阴裂伤严重者 • 产后一周内进无渣食物
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产后饮食指导
• 剖宫产
• 术后产妇胃肠功能恢复者进流质饮食（不宜饮牛奶、豆浆 和含糖多的食品，以免腹部胀气不适），半流质一天，以 后普通饮食。
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•
进食少、偏食，也不利于下奶。
•
所以，产后要加强营养，如多喝排骨汤、猪脚黄豆汤、
公鸡汤(不喝老母汤，老母鸡汤有回奶作用)、乌鸡汤、鱼
汤等汤类，能加快乳汁分泌。
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原料：猪肉、黄花菜、植物油、葱花、 盐、生抽、淀粉。 . 1.将黄花菜浸泡好 2.将黄花菜加水烧15分钟 3.瘦肉切丝,稍用料酒腌制一下 再加入瘦肉煲15分钟 加一点点盐加几颗枸杞 煮开食汤
•
食品；
• 3．注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，从而引起怀孕
•
中毒症；
• 4．建议孕妇选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减
•
少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南孕期和哺乳期是女性生命中非常重要的阶段，这段时间妇女的身体需要额外的营养支持。
一个健康均衡的饮食对于母婴的健康都非常重要。
下面是中国孕期妇女和哺乳期妇女的膳食指南。
1.健康饮食选择天然健康的食物，包括新鲜的水果、蔬菜、全谷物、低脂肪的蛋白质（如鸡肉、鱼、豆类）和健康的脂肪源（如橄榄油、坚果）。
避免过度加工食品、油炸食品以及高脂肪和高糖食物。
2.多种营养素确保膳食中包含各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
增加膳食纤维的摄入，帮助消化和预防便秘。
此外，补充适当的叶酸、维生素D和铁等营养素可以提供孕期和哺乳期所需的额外营养。
3.控制体重在孕期和哺乳期保持适当的体重对于母婴的健康至关重要。
建议遵循合理的体重增长范围，避免过度增重。
同时，避免减肥或限制饮食，以免影响胎儿或婴儿的正常发育。
4.多餐少食分多次进食，控制每餐食量，保持适当的饱腹感。
每天食用三餐并适当加餐，不要过度饥饿或吃得过多。
当孕妇感到饿了时，可以选择吃些坚果、水果或酸奶作为零食。
5.充足的水分摄入保持足够的水分摄入对于孕期和哺乳期妇女至关重要。
每天喝8-10杯水，注意在饭前和饭后喝水。
避免过量饮用咖啡和茶，因为咖啡因的过量摄入可能对胎儿或婴儿有负面的影响。
6.避免食物中毒注意食物的卫生和安全，在烹饪和保存食物时要注意卫生。
生食海鲜、生肉和生蔬菜应该避免，以预防食物中毒。
7.合理的运动8.避免药物滥用。
孕期、哺乳期与营养教案
孕期、哺乳期与营养教案随着世界各地的经济发展和生活水平的提高，越来越多的女性开始探索怀孕、哺乳和婴儿喂养方面的知识。
孕期、哺乳期是妇女生命中的两个特殊阶段，因为这两个阶段与婴儿的健康和成长直接相关。
在这两个阶段，母亲需要提供婴儿所需要的适当营养，以确保健康的发育。
营养的供应在怀孕前的各种补充，到怀孕、产前、产后甚至一直到婴儿出生后各个阶段都至关重要。
建立一个科学合理的营养教育方案就显得尤为重要。
一、孕期营养教育方案怀孕是一个需要小心谨慎的期间。
未来的妈妈需要注意自己的饮食和生活习惯。
每个孕妇的身体情况都不一样，孕期的食物摄入应根据孕妇的个人情况进行调整。
在孕期，母亲和胎儿的营养健康与否，则取决于孕妇的饮食营养摄入水平。
孕期营养教育方案至关重要。
1.营养需求的提高在孕期，女性必须提供足够的营养来支持自己和胎儿正常发育。
在怀孕的第一阶段和第二阶段，孕妇的需求增加并不明显，只需要适量增加蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入量即可。
至于孕晚期，胎儿的快速生长需要更多的蛋白质、维生素和矿物质，孕妇的摄入量也相应增加。
2.膳食结构的合理搭配孕妇的饮食应该适当搭配，以确保摄入的营养成分的均衡和充分。
可以参照五大类食品营养素搭配，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，从而做到营养均衡。
3.注意维生素补充孕妇应该注意维生素的补充。
例如叶酸，这是一种不可或缺的维生素，孕妇需要增加叶酸的摄入量，通过人造叶酸补充剂来达到此目的。
叶酸的作用是预防胎儿神经管发育异常。
4.注意开水温度为了保持孕妇的健康，应注意饮水的温度，不要喝过热或过凉的水，以免刺激肠胃，影响消化系统的正常功能。
二、哺乳期营养教育方案哺乳期是母亲和婴儿之间的情感纽带，哺乳期间，孕妇的营养需求也有所变化，应该注意营养的摄入和搭配，为孩子提供充足的母乳。
1. 注意蛋白质的摄入在哺乳期，孕妇应该适量增加蛋白质，从而充分满足婴儿的发育需求。
蛋白质含量丰富的食品包括牛奶、肉类和豆类等，建议母亲在饮食中适量地添加这些食物。
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一、孕妇、乳母膳食指南女性是社会和家庭的重要组成部分。
成熟女性承载着孕育新牛命,哺育下一代的重要职责:女性身体的健康和营养状况与成功孕育新生命,获得良好妊娠结局及哺育下一代健康成长密切相关。
因此,育龄女性应在计怀孕前开始做好身体(健康状况),营养(碘、铁、酸等)和心理准备以获得孕育新生命的成功。
妊娠是个复杂的生理过程,是100天机遇窗口期的第一个阶段,为了妊娠的成功,孕期妇女的生理状态及代谢发生了较大的适应性改变,以满足孕期母体生殖器官和胎儿的生长发育,并为产后泌乳进行营养储备。
孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育直至成年后的健康可产生至关重的影响。
分娩后的哺乳期妇女要分泌乳汁、哺育婴儿,还要逐步补偿妊娠、分娩时营养的消耗,恢复各器官系统功能。
对能量及营养素的需要甚至超过妊娠期。
乳母营养的好坏还直接关系到母乳喂养的成功和婴儿的生长发育。
无论是孕妇还是乳母的膳食构成都应该是由多种多样食物组成的平衡膳食,只有多样化的平衡膳食才能获得足够面适量的营养。
(一)备孕妇女膳食指南备孕是指育龄妇女有计划地怀孕并对优孕击行必要的前期准备,是优孕与优生优育的重要前提。
备孕妇女的营养状况直接关系着孕育和哺育新生命的质量,并对如女及其下一代的键康产生长期影响。
为保证成功妊娠、提高生育质量、预防不良妊娠结局,夫妻双方都应做好充分的孕前准备。
健康的身体状况、合理膳食、均衡营养是孕育新生命必需的物质基础。
准备怀孕的妇女应接受健康体检及膳食和生活方式指导,使健康与营养状况尽可能达到最佳后怀孕,健康休检应特别关注感染性疾病(如牙周病)以及血红蛋白、血浆叶酸、尿碘等反映营养状况的检测,目的是避免相关炎症及营养素缺乏对受孕成功和妊娠结局的不良影响。
备孕妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上特别补充以下3条关键推荐。
【关键推荐】◆调整孕前体重至适宜水平◆常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸◆禁烟酒,保持健康生活方式孕前体重与新生儿出生体重、婴儿死亡率以及孕期并发症等不良妊娠结局有密切关系。
肥胖或低体重的育龄妇女是发生不良妊娠结局的高危人群,备孕妇女宜通过平衡膳食和适量运动来调整体重,使体质指数(BM达到18.5-23.9kg/m2范围。
育龄妇女是铁缺乏和缺铁性贫血患病率较高的人群,怀孕前如果缺铁可导致早产,胎儿生长受限、新生几低出生体重以及妊娠期缺铁性贫血因此,备孕妇女应经常摄入含铁丰富、利用率高的动物性食物、铁缺乏或缺铁性贫血者应纠正贫血后再怀孕。
碘是合成甲状腺激索不可缺少的微量元素,为避免孕期碘缺乏对胎儿智力和体格发育产生的不良影响,备孕妇女除选用碘盐外,还应每周摄入1次富含碘的海产品。
叶酸缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化,增加神经管畸形及流产的风险,备孕妇女应从准备怀孕前3个月开始每人补充400μg叶酸,并持续整个孕期。
良好的身体状况和营养是成功孕育新生命最重要的条件,而良好的身体状况和营养要通过健康生活方式来维持。
均衡的营养、有规律的运动和锻炼、充足的睡眠、愉悦的心情等,均有利于健康的孕育。
计划怀孕的妇女如果有健康和营养问题,应积极治疗相关疾病(如牙周病),纠正可能存在的营养缺乏,保持良好的卫生习惯。
此外,吸烟、饮酒会影响精子和卵子质量及受精卵着床与胚胎发育,在怀孕前6个月夫妻双方均应停止吸烟、饮酒,并远离吸烟环境。
【实践应用】1.调整体重到适宜水平肥胖或低体重备孕妇女应调整体重,使BMI达到18.5~23.9kg/m2范围并维持适宜体重,以在最佳的生理状态下孕育新生命。
(1)低体重(BM<18.5kg/m2)的备孕妇女,可通过适当增加食物量和规律运动来增加体重,每天可有1~2次的加餐,如每天增加牛奶200ml或粮谷/畜肉类50g 或蛋类/鱼类75g 。
(2)肥胖(BMI≥28.0kg/m2)的备孕妇女,应改变不良饮食习惯,减慢进食速度，避免过量进食,减少高能量、高脂肪、高糖食物的摄入,多选择低GI、富含膳食纤维、营养素密度高的食物。
同时,应增加运动,推荐每天30~90分钟中等强度的运动。
2.多吃含铁、碘丰富的食物备孕期保证平衡膳食是充足营养的基础,也应引起足够重视。
(1)铁:动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的吸收率均较高,一日三餐中应该有瘦畜肉50-100g,每周1次动物血或畜禽肝肾25~50g。
在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时,应同时摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,以提高膳食铁的吸收与利用。
一日三餐含铁丰富的食物安排举例见表2-1。
贴士:含铁和维生素C丰富的莱肴(1)猪肝炒柿子椒(猪肝50g、柿子椒150g),含铁12.5mg、维生素C118mg。
(2)鸭血炒韭菜(鸭血50g、韭菜100g),含铁16.8mg、维生素C24mg。
(3)水煮羊肉片(羊肉50g、豌豆苗100g、油菜100g、辣椒25g),含铁7.6mg、维生素C118mg。
表2-1：达到铁推荐量一日膳食举例(2)碘:依据我国现行食盐强化碘量25mg/kg、碘的烹调损失率20%、每日食盐摄人量按6g计算,摄入碘约120μg,几乎达到成人推荐量。
考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害、孕早期妊娠反应影响碘摄入，以及碘盐在烹调等环节可能的碘损失，建议备孕妇女除规律食用碘盐外，每周再摄入1次富含碘的食物,如:海带、紫菜、贻贝(淡菜),以增加一定量的碘储备。
3.健康生活,做好孕育新生命的准备夫妻双方应共同为受孕进行充分的营养、身体和心理准备:①怀孕前6个月夫妻双方戒烟、禁酒,并远离吸烟环境,避免烟草及酒精对胚胎的危害;②夫妻双方要遵循平衡膳食原则,摄入充足的营养素和能量,纠正可能的营养缺乏和不良饮食习惯;③保持良好的卫生习惯,避免感染和炎症;④有条件时进行全身健康体检,积极治疗相关炎症疾病(如牙周病)避免带病怀孕;⑤保证每天至少30分钟中等强度的运动;⑥规律生活,避免熬夜,保证充足睡眠,保持愉悦心情,准备孕育新生命。
以下关键事实是在充分的科学证据基础上得出的结论,应牢记◆准备怀孕前3个月开始补充叶酸,可预防胎儿神经管畸形。
◆孕前适宜体重及充足的铁和碘储备有利于成功怀孕,降低不良妊娠结局风险。
◆禁烟酒,保持健康生活方式,有利于母子双方的健康。
(二)孕期妇女膳食指南妊娠期是生命早期1000天机遇窗口的起始阶段,营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。
孕期胎儿的生长发育、母体乳腺和子宫等生殖器官的发育,以及为分娩后乳汁分泌进行必要的营养储备,都需要额外的营养。
因此,妊娠各期妇女膳食应在非孕妇女的基础上,根据胎儿生长速率及母体生理和代谢的变化进行适当的调整。
孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前无太大差别。
孕中期开始,胎儿生长发育逐渐加速,母体生殖器官的发育也相应加快,对营养的需要增大,应合理增加食物的摄入量,孕期妇女的膳食仍是由多样化食物组成的营养均衡的膳食,除保证孕期的营养需要外,还潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食结构的建立。
孕育生命是一个奇妙的历程,要以积极的心态去适应孕期变化,愉快享受这一过程。
母乳喂养对孩子和母亲都是最好的选择,孕期应了解相关的知识,为产后尽早开奶和成功母乳喂养做好各项准备。
孕期妇女膳食指南应在一般人群膳食指南的基础上补充5条关键推荐。
【关键推荐】◆补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。
◆孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
◆孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
◆适量身体活动,维持孕期适宜增重。
◆禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。
叶酸对预防神经管畸形和高同型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟和血红蛋白合成极为重要。
孕期叶酸应达到600μ GDFE/d,除常吃含叶酸丰富的食物外,还应补充叶酸400μgDFE/d。
为预防早产、流产,满足孕期血红蛋白合成增加和胎儿铁储备的需要,孕期应常吃含铁丰富的食物,铁缺乏严重者可在医师指导下适量补铁。
碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素,除选用碘盐外,每周还应摄入1~2次含碘丰富的海产品。
.孕早期应维持孕前平衡膳食。
如果早孕反应严重,可少食多餐,选择清淡或适口的膳食,保证摄入含必要量碳水化合物的食物,以预防酮血症对胎儿神经系统的损害。
自孕中期开始,胎儿生长速率加快,应在孕前膳食的基础上,增加奶类200g/d,动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)孕中期增加50g/d、孕晚期增加125gd,以满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。
建议每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿脑发育有重要作用的n-3长链多不饱和脂肪酸。
体重增长是反映孕妇营养状况的最实用的直观指标,与胎儿出生体重、妊娠并发症等妊娠结局密切相关。
为保证胎儿正常生长发育,应使孕期体重增长保持在适宜的范围。
身体活动还有利于愉悦心情和自然分娩。
健康的孕妇每天应进行不少于30分钟的中等强度身体活动。
草、酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用,容易引起流产、早产和胎儿畸形。
有吸烟饮酒习惯的妇女必须戒烟禁酒,远离吸烟环境,避免二手烟。
【实践应用】1.孕早期(1)如何满足孕期对叶酸的需要富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
但天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物,均为还原型,烹调加工或遇热易分解,生物利用率较低;合成的叶酸是氧化型单谷氨酸叶酸,稳定性好,生物利用率高。
因此,孕期除了常吃富含叶酸的食物外,还应补充叶酸400μg/d,以满足其需要。
每天保证摄入400g各种蔬菜,且其中1/2以上为新鲜深色蔬菜,可提供约200μgDF叶酸(表2-2)。
表2-2 提供200μgDF叶酸的一天蔬菜类食物搭配举例(2)早孕反应和碳水化合物摄入怀孕早期无明显早孕反应者可继续保持孕前平衡膳食,孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食,可根据个人的饮食嗜好和口味选用清淡适口、容易消化的食物,少食多餐,尽可能多地摄入食物,特别是富含碳水化合物的谷、薯类食物。
进餐的时间地点也可依个人的反应特点而异,可清晨醒来起床前吃,也可在临睡前进食。
应对早孕反应可尝试以下饮食措施：(1)早晨可进食干性食品如馒头、面包干、饼干、鸡蛋等。
(2)避免油炸及油腻食物和甜品,以防止胃液逆流而刺激食管黏膜。
(3)可适当补充维生素B1、B2、B6及C等以减轻早孕反应的症状。
孕吐严重影响孕妇进食时,为保证脑组织对葡萄糖的需要,预防酮症酸中毒对胎儿的危害,每天必需摄取至少130g碳水化合物。
应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食物,如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。
各种糕点、薯类、根茎类蔬菜和一些水果中也含有较多碳水化合物,可根据孕妇的口味选用。
食糖、蜂蜜的主要成分为简单碳水化合物,易于吸收,进食少或孕吐严重时食用可迅速补充身体需要的碳水化合物。