八大供应链创新模式

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(案例) 八大成功商业模式案例分析

(案例)   八大成功商业模式案例分析

(案例)八大成功商业模式案例分析改革开放以来我国的“十大成功商业模式”来源于一批在持续经营、盈利能力、核心竞争力、增长态势、影响力与体量等方面表现突出,在成功度、创新性方面优异的企业。

他们的盈利模式是什么?又有哪些创新性?◆腾讯:从产业价值链定位来看,抓住互联网对人们生活方式的改变形成新的业态的机遇,通过建立中国规模最大的网络社区“为用户提供一站式在线生活服务”,通过影响人们的生活方式嵌入主营业务。

盈利模式:在一个巨大的便捷沟通平台上影响和改变数以亿计网民的沟通方式和生活习惯,并借助这种影响嵌入各类增值服务。

创新性:借互联网对人们生活方式改变之力切入市场,通过免费的方式提供基础服务而将增值服务作为价值输出和盈利来源的实现方式。

◆阿里巴巴:从产业价值链定位来看,抓住互联网与企业营销相结合的机遇,将电子商务业务主要集中于B2B的信息流,为所有人创造便捷的网上交易渠道。

盈利模式:通过在自己的网站上向国内外供应商提供展示空间以换取固定报酬,将展示空间的信息流转变为强大的收入流并强调增值服务。

创新性:通过互联网向客户提供国内外分销渠道和市场机会,使中小企业降低对传统市场中主要客户的依赖及营销等费用并从互联网中获益。

◆携程:从产业价值链定位来看,抓住互联网与传统旅行业相结合的机遇,力求扮演航空公司和酒店的“渠道商”角色,以发放会员卡吸纳目标商务客户、依赖庞大的电话呼叫中心作预定服务等方式将机票、酒店预订、度假预订、商旅管理、特约商户及旅游资讯在内的全方位旅行服务作为核心业务。

盈利模式:通过与全国各地众多酒店、各大航空公司合作以规模采购大量降低成本,同时通过消费者在网上订客房、机票积累客流,客流越多携程的议价能力越强其成本就越低,客流就会更多,最终形成良性增长的盈利模式。

创新性:立足于传统旅行服务公司的盈利模式,主要通过“互联网+呼叫中心”完成一个中介的任务,用IT和互联网技术将盈利水平无限放大,成为“鼠标+水泥”模式的典范。

供应链管理模式有哪些

供应链管理模式有哪些

供应链管理模式有哪些供应链管理是指以消费者需求为导向, 通过有效整合供应商、制造商、批发商和零售商的资源与能力,实现物流、信息流和资金流的顺畅流动,以及最终交付符合消费者需求的产品或服务的整个过程。

在现代商业环境中,供应链管理模式的有效运营对企业的竞争力和可持续发展具有重要意义。

本文将探讨几种常见的供应链管理模式。

1. 垂直一体化模式垂直一体化模式是一种供应链整合模式,其中一个公司或企业集团控制着整个供应链中的各个环节。

这种模式下,企业可以在供应链中的不同环节拥有自己的生产、加工和销售能力,从而实现资源的高度整合和流程的高效协同。

例如,某些汽车制造公司可以拥有自己的零部件制造工厂和销售渠道,以确保产品质量和交付时间的控制。

2. 虚拟集成模式虚拟集成模式是一种基于信息技术的供应链管理模式,它通过互联网和其他电子商务平台,将供应链上的各个环节连接在一起。

这种模式下,企业可以通过虚拟平台与供应商、合作伙伴和客户进行即时的沟通和协作。

虚拟集成模式具有更快的反应速度、更高的灵活性和更低的成本,可以帮助企业实现更高效的供应链运作。

3. 多层次分销模式多层次分销模式是一种通过建立多个批发商和零售商之间的合作伙伴关系,将产品或服务从制造商传递给最终消费者的供应链模式。

在这种模式下,不同层次的企业之间共享风险和责任,可以有效减少库存和运输成本,并更好地满足市场需求。

例如,某些快消品公司通过与不同规模的超市和便利店建立合作,实现产品的广泛分布和销售。

4. 定制化模式定制化模式是一种将供应链管理焦点放在满足个体客户需求上的模式。

在这种模式下,企业根据个性化需求和订单,定制制造和交付产品或服务。

定制化模式要求供应链各个环节的灵活性和敏捷性,以快速响应客户需求。

某些电子商务平台利用定制化模式,通过网络和物流系统连接消费者和制造商,提供个性化定制的产品或服务。

5. 绿色供应链模式绿色供应链模式是一种以环境可持续发展为导向,通过优化资源利用和减少环境影响来实现供应链管理的模式。

《供应链运作模式》

《供应链运作模式》

《供应链运作模式》
供应链运作模式是一个公司或组织从原材料到最终产品或服务的整个流程,包括采购,生产,销售和物流。

一个成功的供应链运作模式可以提高效率,减少成本,提高客户满意度,并增加公司的竞争力。

以下是一些常见的供应链运作模式。

1. 垂直整合
垂直整合是指公司拥有并控制整个供应链。

这意味着公司拥有所有从原材料到最终产
品或服务的生产过程、销售和物流。

垂直整合可以提高生产效率和质量控制,但成本较
高。

2. 横向整合
横向整合是指公司与同行业其他公司合作,共享资源和知识,提高效率和降低成本。

横向整合可以促进创新和实现规模经济。

3. 联盟合作
联盟合作是指公司与其他不同公司合作,共同组成供应链。

这种合作方式可以帮助公
司分摊成本、分担风险,提高资源利用效率。

4. 独立运作
独立运作是指公司自己独立完成整个生产过程,不与其他公司合作。

这种方式需要公
司拥有充足的资源和技能,能够高效地控制采购、生产和物流。

5. 快速响应
快速响应是指公司快速响应市场需求,减少库存和生产时间,以便更快地响应客户需求。

这种方式需要公司有灵活的生产能力和强大的物流网络,能够随时调整生产和配送计划。

总之,不同的供应链运作模式适用于不同的行业和公司,并且需要根据具体情况进行
调整和优化。

一个成功的供应链运作模式可以提高效率,优化成本,并提高客户满意度,
从而增加公司的竞争力。

供应链结构优化的八大方法

供应链结构优化的八大方法

供应链结构优化的八大方法供应链结构优化是传统供应链的转型升级优化的重要方法,通过供应链结构优化使传统的供应链从传统职能管理到流程协同管理,从而带来商业模式与盈利模式的创新。

供应链结构优化是传统供应链的转型升级优化的重要方法和发展趋势,通过供应链结构优化使传统的供应链从传统职能管理到流程协同管理,从线式链式结构到网状非线式结构,从非接触式关系到接触式关系,从简单粗放传统管理到精准用户驱动管理,从单一组织内部管理到跨组织、跨平台、跨体系协同管理支撑,从纵向一体化流程结构到平台生态化分布流程化,从而实现商业模式的创新、盈利模式的改变带来企业核心竞争力的提升。

供应链结构优化概述供应链结构优化通过采取管理创新、职能调整、数据赋能、结构优化不断持续改进供应链结构从而带来供应链整体的效益提升和成本降低实现价值最大化。

供应链的结构呈现多级性、动态性的特征,供应链结构优化需要重新梳理原有供应链结构层级,分析供应链的驱动因素、交互资源、业务流程等关键支撑因素,挖掘发现原有供应链的核心问题和主要缺陷,提出对应的优化措施和改进策略,通过重新构建流程并重构供应链结构,调整供应链结构的适应性,建立基于成本与时间均衡、客户体验驱动的科学供应链体系,创造更多的供应链效益。

供应链结构面临的问题及优化的必要性传统供应链组织结构呈现多层次、多职能的层级管理特点,适合于以产品导向的大规模批量生产方式,在当今用户、市场需求突变、经营模式发生变化的情况下,传统的组织结构形式和运营管理显现出不适应性,经过供应链结构优化,可以整合多方资源带来循环促进上升的网络效应,形成跨边界的整体价值增值效应。

供应链结构优化首先可以提高客户满意度,这是供应链管理与优化的最终目标,供应链管理和优化的一切方式方法,都是朝向这个目标而努力的。

其次供应链结构优化提高企业管理水平,供应链结构优化的重要内容就是流程再造与重构,对供应链的系统化和标准化进行改进,有助于企业管理水平的提高。

供应链中的创新供应链模式

供应链中的创新供应链模式

供应链中的创新供应链模式随着全球经济的日益发展和竞争的加剧,供应链管理逐渐成为企业成功的关键因素之一。

为了满足市场需求和提高竞争力,企业不断探索创新的供应链模式。

本文将介绍几种在供应链中应用的创新供应链模式,并探讨其对企业发展的影响。

一、物流信息共享模式物流信息共享模式是一个基于信息技术的创新供应链模式。

通过建立信息平台和系统,供应链各方可以实时共享物流信息,包括订单状态、库存情况、运输进度等。

这种模式可以促进多方之间的信息沟通和协作,并提高供应链的效率和可靠性。

例如,电商平台可以通过与物流公司和供应商合作,实时跟踪订单状态,并提供准确的物流信息给消费者,提升消费者的购物体验。

二、跨界整合模式跨界整合模式是指企业在供应链上不同环节进行整合和优化,实现资源共享和协同发展的模式。

这种模式可以实现不同行业之间的跨界合作,提高供应链的灵活性和响应速度。

例如,一家食品企业可以与物流公司和零售商合作,构建以食品生产、物流配送和销售服务为一体的供应链网络,提供优质的食品产品和服务给消费者。

三、可持续发展模式可持续发展模式是一个注重环境保护和社会责任的创新供应链模式。

企业在供应链管理中采取一系列措施,包括减少能源消耗、降低排放、提高回收利用率等,以实现可持续发展目标。

这种模式可以提高企业的社会形象和品牌价值,并满足消费者对环保产品的需求。

例如,一家家具企业可以采用环保材料和生产工艺,实施绿色物流和包装,推动整个供应链向可持续发展方向发展。

四、逆向供应链模式逆向供应链模式是指在物流过程中将产品从终端消费者处回收,实现再利用或者回收利用的模式。

这种模式可以减少资源浪费和环境污染,同时创造新的商机。

例如,某电子产品企业可以与电子废物回收公司合作,回收和再利用废弃产品的部分零件和材料,降低生产成本,实现资源循环利用。

总结:供应链中的创新供应链模式为企业提供了更多发展的机会和潜力。

通过物流信息共享模式,企业可以提高效率和客户满意度;通过跨界整合模式,企业可以实现资源共享和协同发展;通过可持续发展模式,企业可以实现环境保护和社会责任;通过逆向供应链模式,企业可以实现资源回收和再利用。

供应链管理中的创新模式

供应链管理中的创新模式

供应链管理中的创新模式供应链管理是一个越来越受到重视的领域。

尤其在如今全球化和数字化的背景下,不断涌现出各种创新模式来帮助企业有效管理自己的供应链。

接下来我将介绍几种供应链管理中的创新模式。

1. 利用大数据分析优化供应链大数据分析是将庞大的数据集进行挖掘、分析、整理和利用的技术手段。

在供应链管理中,企业可以利用大数据分析来挖掘供应链中的商机和潜在问题,从而提升供应链效率和降低管理成本。

例如,通过分析历史订单数据,企业可以预估未来需求,并相应地调整生产和库存策略;通过对供应商、运输商、仓储商等实时数据的监控和分析,企业可以快速地响应供应链中出现的问题并做出合适的调整。

2. 建立基于区块链的供应链管理系统区块链是一种去中心化、去信任化的数字化技术。

在供应链管理中,企业可以利用区块链来建立一个去信任化的数据共享系统,促进供应链各方之间信息的实时同步和透明度的提升。

例如,通过把供应商、运输商、仓储商等各方的数据加密在区块链上,每个节点都可以随时获得数据,从而避免了信息偏差和篡改的风险;通过智能合约技术,可自动化地执行供应链中的各种业务流程,进一步降低管理成本和风险。

3. 建立共享经济的供应链管理模式共享经济是一种以分享和合作为基础的经济模式。

在供应链管理中,建立共享经济的模式可以有效地降低管理成本和风险,提升供应链效率和品质。

例如,通过建立供应链上下游之间的共享平台,可以实现物流和仓储的共享,避免资源浪费和高额成本;通过共享技术和知识,可以实现产品和流程的创新和优化。

4. 利用人工智能提升供应链管理效率人工智能是目前最热门和前沿的技术之一。

在供应链管理中,引入人工智能可以利用其强大的数据处理和智能推荐能力,提升供应链管理效率和品质。

例如,通过人工智能的预测模型和算法,企业可以更准确地预估未来需求和生产计划,从而避免生产过剩或短缺的风险;通过人工智能的监测和预警系统,企业可以及时地发现和应对供应链中的问题,同时自动化地执行相应的调整和策略。

供应链部门供应商合作模式

供应链部门供应商合作模式

供应链部门供应商合作模式在现代企业运营中,供应链管理是一个至关重要的领域。

供应链部门与供应商之间的合作模式对于企业的成功至关重要。

本文将探讨几种常见的供应链部门供应商合作模式,并分析其优劣势。

一、竞争合作模式竞争合作模式是指供应链部门与供应商之间存在一定的竞争关系,同时又积极合作的模式。

在这种模式下,供应链部门会通过竞争的方式选择最合适的供应商,同时与供应商建立长期的合作关系。

这种模式的优势在于能够充分激发供应商的竞争力,提高供应链的效率和品质。

然而,这种模式也存在一定的风险,如供应商之间可能存在的合作难度和合作信任问题。

二、合资合作模式合资合作模式是指供应链部门与供应商之间通过建立合资企业的方式合作。

在这种模式下,供应链部门和供应商共同投资成立一个独立的公司,并通过共同决策和管理来实现合作目标。

这种模式的优势在于能够充分整合双方的资源和优势,提高合作效率和创新能力。

然而,合资合作模式也存在一定的风险,如双方利益博弈和管理冲突。

三、战略合作模式战略合作模式是指供应链部门与供应商之间建立长期战略合作关系的模式。

在这种模式下,供应链部门和供应商通过建立共同的战略目标和价值观,共同制定规划和执行策略。

这种模式的优势在于能够实现资源共享、风险共担和持续创新。

然而,战略合作模式也要求双方具有较高的合作意愿和能力,需要长期的投入和维护。

四、虚拟合作模式虚拟合作模式是指供应链部门与供应商之间通过信息技术和电子商务平台进行合作的模式。

在这种模式下,供应链部门通过互联网和其他技术手段与多个供应商进行合作,实现信息共享和协同。

这种模式的优势在于能够灵活选择合作伙伴、高效整合资源和降低成本。

然而,虚拟合作模式也存在信息安全和合作伙伴选择等问题。

五、可持续合作模式可持续合作模式是指供应链部门与供应商之间建立基于社会、环境和经济可持续发展原则的合作模式。

在这种模式下,供应链部门和供应商共同关注社会责任、环境保护和经济效益,并通过合作来实现可持续发展目标。

中国新零售八大业态

中国新零售八大业态

中国新零售八大业态近年来,中国零售行业发生了巨大的变化,以新零售为核心的创新模式不断涌现,为消费者带来了更多便利和选择。

在这个变革的浪潮中,中国新零售涌现出了八大业态,它们各自具有独特的特点和发展前景。

一、无人零售无人零售是新零售中最具代表性的业态之一。

通过结合物联网、人工智能和大数据等技术,无人零售店可以实现全天候无人值守,消费者可以通过扫码支付、人脸识别等方式完成购买。

这种模式既提高了消费者购物的便利性,也降低了人力成本。

未来,无人零售店将进一步智能化,实现商品的自动补货和库存管理。

二、社交电商社交电商是通过社交媒体平台来推广和销售商品。

通过社交媒体的传播效应,消费者可以通过分享、转发等方式将商品推荐给自己的朋友,从而实现销售。

社交电商的兴起,有效地利用了社交网络的力量,打破了传统零售的地域限制,让消费者能够更方便地发现和购买心仪的产品。

三、共享零售共享零售是近年来迅速发展起来的业态。

通过共享经济的模式,消费者可以共享零售空间、设备和资源。

比如共享办公空间、共享厨房等。

共享零售打破了传统零售的边界,节省了企业的成本,也为中小企业提供了更多发展机会。

四、线上线下一体化线上线下一体化是新零售的核心概念之一。

它通过整合线上和线下的资源和渠道,为消费者提供无缝的购物体验。

比如,消费者可以通过线上平台选购商品,然后在线下门店体验、试穿,最后选择购买方式。

线上线下一体化有效地解决了消费者在购物过程中遇到的痛点,提高了购物的便利性和体验感。

五、智能家居随着人工智能和物联网技术的发展,智能家居正逐渐成为中国新零售的重要组成部分。

通过智能设备和传感器的连接,消费者可以实现家庭设备的远程控制、智能化调控和能源管理等功能。

智能家居不仅提供了便利快捷的生活方式,还可以实现能源的高效利用,减少资源浪费。

六、虚拟现实虚拟现实技术近年来取得了长足的发展,也开始在新零售领域发挥重要作用。

通过虚拟现实技术,消费者可以在虚拟空间中体验商品的效果,比如试穿衣服、试戴饰品等。

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为天猫、淘宝平台上的电 商及电商服务商等提供数 据云服务。
商流平台
整合制造+代工,推动 C2B的大战略。
菜鸟物流
资金流平台
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二、阿里巴巴模式
创新模式解读
p 收购新浪微博,是从用户需求角度,实现精准的用户需求数据挖掘和精准电商 前段营销打埋下重要的手段,从供应链角度是抓住用户需求的前端。 p 淘宝+天猫等平台控制的是商流,同时还有聚划算等平台。 p 支付、余额宝和阿里金融控制的是资金流。 p 启动菜鸟整合快递企业,同时在全国核心城市圈地,年底投资海尔日日顺控制 全国2800个县级配送站、26000个乡镇专卖店、19万个村级服务站,这一切都是布 局中国电商物流的一张大网。 p 阿里巴巴的“淘工厂”试运营,这是以虚拟工厂供应链模式:整合制造+代工, 推动C2B的大战略,这彻底看出了马云的推C2B的决心。 p 最后用大数据将整个供应链串起来,驾驭整个供应链。
八、汽车之家模式
三大问题
p 消费习惯和消费心理的突破。汽车仍是消费 领域的“奢侈品”,有的家庭积蓄几年才购车, 购车之前不仅要在网上先查看各种车型、参数对 比,咨询朋友意见,甚至还要去4S店多次查看 实车、试驾,对售后服务各种考察,最后千挑万 选才决定选择一种车型,才会付款。 p 汽车销售领域,4S店实力极为强大,甚至 左右着汽车市场的价格。汽车电商不仅要和各大 车企谈好合作,更重要的是拿下各大4S店。汽 车商店还有价格地域化的特点。 p电商能做好信息流、资金流(大额支付)和物流 (提交货),但无法完成服务流(线下交车及定期 保养、维修)。
心有一整套现代的清洗、需求信息的高效协同与
盘亏单据,并快速生成
加工、检验、冷藏、冷 快速响应是海底捞管理
盘点汇总数据,从而方
冻设备,通过标准化的 的精髓。
便管理人员事实核对。
生产链,每天向北京城
里10家分店输送菜品。
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七、海底捞模式
创新模式解读 尽量向供应链的后端移动,实现规模化管理和效益;将生产与
虽然汽车网站本身对于销售汽车有着天然的 优势,也有庞大的经销商体系和大量精准用 户群体的支撑,但整体来看,所谓的汽车电 商在整个汽车供应链中也仅仅处于前端,相 当于只负责推广和预订,而交易、服务、用 户体验还是靠线下经销商。
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八、汽车之家模式
创新模式解读 未来的汽车渠道供应链模式或许将是: 汽车C2B订车后生产供应链模式+渠道扁平化+精准营销
配送中心管理
采购管理
物流配送管理
盘点管理
p 海底捞在北京、上 p 海底捞配送中心每 p 海底捞各门店将订 p 海底捞每月月底会
海、西安、郑州建立了 天的原料进货量及生产 单通知到配送中心,配 针对仓储部和生产部进
配送中心,负责片区门 量,都是经过各门店报 送中心便将门店所需及 行大盘点,月中由仓储
店的“区域要货、区域 送需求后,计划部门根 时送达。集中配送模式 部对任意仓库进行动态
微博营销 社区及论坛
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一、小米模式
创新模式解读 “C2B预售+电商模式交易渠道扁平化+快速供应链响应+零库
存策略” 行业价值解读 小米作为互联网思维颠覆传统行业供应链模式的革新者,将
传统手机这一“重资产供应链组织模式”转变为“轻资产供应链 组织式”。
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二、阿里巴巴模式
收购新浪微博实现精准的用 户需求数据挖掘和精准电商 前段营销 。
2013年中国八大供应链创新案例解读
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目录
一、小米模式 二、阿里巴巴模式 三、海尔模式 四、一达通模式 五、上品折扣模式 六、顺丰优选模式 七、海底捞模式 八、汽车之家模式
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一、小米模式
小米公司2010年4月成立,是一家专注于高端智能手 机自主研发的移动互联网公司,由前Google、微软、金 山等公司的顶尖高手组建。小米手机、 MIUI、米聊是小 米公司旗下三大核心业务。“为发烧而生”是小米的产品 理念。小米公司首创了用互联网模式开发手机操作系统、 发烧友参与开发改进的模式。 口碑营销 事件营销 雷布斯效应
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四、一达通模式
创新模式解读 一达通的电子商务与金融的结合模式,使贷款可以批量化、数
字化、电子化处理,让无担保无抵押的贷款成为现实。据悉这种模 式已支持4000家小企业实现多次融资,融资金额几乎不设下限,累 计发放额超过12亿元。由于免除了实物抵质押,融资成本远低于小 额贷款。
行业价值解读
线上线下一体化运营
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五、上品折扣模式
创新模式解读 “打造全渠道模式下的O2O供应链服务模式” p 品类上:双线一体化 7成货品与门店共享。 p 中央采购体系,集中采购和库存。 p 全面数据化管理:数据化后每一间门店 库存数据与线上实时 同步。 p 不设配送中心,仓储式门店直接给线上用户发货。
未来的海外电商物流供应链平台是主流趋势,一达通已经走 在了前面。同时一达通有阿里巴巴的投资背景,未来很可能成为 海外电商供应链平台的标杆。
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五、上品折扣模式
上品折扣(Shopin)是中国都市型百货折扣连锁店旗舰品牌,囊括8家实体 和1家电子商务网站上品折扣网。包括 耐克、李宁、 阿迪达斯、兰蒂克、安 踏、奥特山、361等600余个国内外知名品牌、近10万款商品。
行业价值解读
2013年海尔的供应链创新与变革模式,是中国制造、中国品牌互联网 化的典型代表,值得其他品牌参考学习。张瑞敏的“你要么是破坏性创新, 要么你被别人破坏”的决心,可以看出如果中国的传统制造再不转型,未来 的路将更的生存压力。
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四、一达通模式
p 2013 年服务客 户达 15000家。 p 平台交易额达40 亿美元。 p 海关一般贸易出 口统计全国排名第五。 p 发放中小企业贸 易融资累计55亿人民 币。 p获得国家发改委 《电商示范城市外贸 电商项目》 、国家 工信部《电子商务集 成应用项目》国家科 技部《高新技术企 业》。
行业价值解读 在互联网时代,传统汽车渠道模式可能存在的变化趋势,或
许在未来的2-3年真有这个变数。
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THANK YOU!
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PAGE 6
三、海尔模式
1
阿里投资海尔日日顺后, 海尔的供应链平台将陆续 服务于社会化,为整个电 4 商物流提供基础设施服务
海尔物流
C2B+顾客需求DIY
2
3 2000多个自主经营

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三、海尔模式
创新模式解读
p C2B+顾客需求DIY:C2B是以聚合消费者需求为导向的反向电商模式。以销定 产,零库存的情况下先销售然后进行高效的供应链的组织。C2B预售同时针对用户 加入个性化DIY元素,利用在海尔商城设立“立刻设计我的家”和“专业设计师” 平台实现买家的个性化创意。 p 实现以销定产,两千个自主经营体的“小海尔”扁平化支撑,打造敏捷供应链。 p 物流方面:海尔在全国共有83个仓库,定制产品的生产下线到用户家中控制在 5~7天,目前海尔日日顺已在全国建7600多家县级专卖店,26000个乡镇专卖店,19 万村级联络站,2800多县建立配送站,3000多条配送专线,6000多个服务网点,其运营 策略:1)真正的库存在路上;2)服务整合,送装一体;3)一张物流网服务线上线 下多渠道。 p阿里投资海尔日日顺后,海尔的供应链平台将陆续面向社会化,为整个电商物流 服务。
行业价值解读 2014年是农产品电商全面爆发的一年,面临着国家城镇化发
展的战略和农村土地改革的政策,未来C2B预售+农产品基地直供模 式+快速供应链服务模式将成为主流,吃货是一个大市场,14亿人 口的基数,拥有重大的市场潜力。
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七、海底捞模式
p 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火 锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。截止到 2013年底在全国21个城市拥有91家直营餐厅,并在新加坡、美国拥有海 外直营店,员工近2万人。
服务剥离,分别实现标准化和人性化管理,从而有可能达到各自的 最优。
行业价值解读 餐饮连锁的供应链是最难运营的体系,海底捞的成功不仅仅是
前台的贴心服务,如果没有后台供应链的支撑,海底捞不会有成功 的今天。集中中央厨房式供应链体系,打造集中采购+直供的供应 链模式,是餐饮连锁参考学习的标杆。
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销售额 增长
订单量 增长
令和美食用品,超过一万种美食任您选购, 2672%
为您提供全方位的一站式美食服务。
1727%
国内采外购原产地直采摘
模式
依托顺丰仓速储运大网
建设
开通地方特配色送馆
体系
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六、顺丰优选模式
创新模式解读 “生鲜、农产品直供供应链模式的标杆”
p 品类上定位在高附加值产品,高客单价降低了单位订单的物 流成本的亏损风险。 p 季节性上品采取C2B预售+直供模式,如荔枝、大闸蟹等季节 性产品。 p 物流:依托于顺丰速运大网的速度,实现全国全网高速覆盖。 p 开通地方特色馆,打通全国各地的特产直供平台,拥有重大 的市场潜力。
行业价值解读
阿里巴巴的整合模式对行业来说是一把双刃剑,积极的一面是通过互联网 思维来整合传统物流供应链平台,能够带来意想不到的创新,对行业的发展起 到重要推进着用,这也许会成就未来最大的社会化供应链服务平台。消极的一 面是一个非专业供应链的主导者,在资本的驱动下整合供应链平台,可能严重 缺乏接地气的风险。
行业价值解读 O2O是2014年中国传统零售与电商融合的重要之年,虽然
上品不是国内规模最大的O2O平台,但他的模式完全具有学习和 借鉴价值。包括某些大型线上线下O2O平台,他们都没有完全实 现。
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