罗卜排骨汤
罗卜排骨汤
很简便的一顿排骨汤~
首先当然是要去超市买些排骨和罗卜回家喽。
（如果家里没有葱、姜那也别忘了买）
做法：
把买回来的排骨剁成小块（这一步是整个步骤中最难的），在快要剁完时
烧上一锅清水，排骨剁完后放到锅里煮。
在煮排骨的过程中，把萝卜切成和
排骨差不多大小的滚刀块儿，然后把葱打上结、姜切成小块然后排松。
待排骨锅沸腾倒出排骨的血污，捞出排骨洗净。
把锅洗干净，再次放进清水、排骨、葱和姜一起煮。
水沸腾后，把火关小一点儿，继续煮。
煮到 7、8 成熟时，把切好的萝卜放到锅里一起煮。
加适量的盐和味精。
汤煮好后撒上一点儿胡椒粉~~~`
美味了。
呵~~呵~~
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改善孩子厌食症的汤——萝卜排骨汤
改善孩子厌食症的汤——萝卜排骨汤改善孩子厌食症的萝卜排骨汤做法1材料主料：猪小排400克、白萝卜400克辅料：大虾米5个调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许做法1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。
2、萝卜去皮切滚块备用。
3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。
4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。
改善孩子厌食症的萝卜排骨汤做法2材料白萝卜2个，排骨500克，花椒，姜片，黄酒，红枣适量做法1.将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
2.将白萝卜去皮，洗干净后切成块。
3.炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
4.加入白萝卜，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
小诀窍听米线唠叨：水要一次性加足，不要中途补充水进去，否则汤不浓郁;可根据自己的口味放盐;老汤里最好不要加味精;改善孩子厌食症的萝卜排骨汤做法3材料排骨两根，胡萝卜两根，新鲜香茹三两，盐少许，白醋少许，鸡精少许做法1.排骨切件洗净焯去血水2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可改善孩子厌食症的萝卜排骨汤做法4材料猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。
做法1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;2、再将排骨放入开水锅中，焯水去掉血水;3、捞起焯出血水的排骨，放流动的水下冲洗干净，去掉浮沫;4、将排骨放入砂锅之中，加入生姜和清水，大火烧开之后改成小火炖1小时左右;5、白萝卜洗净去批，切成滚刀块;6、排骨炖至七八成熟时，放入萝卜，再继续炖大约20分钟，出锅之前加入盐调味即可。
萝卜排骨炖汤
萝卜排骨炖汤萝卜排骨炖汤骨头汤食材材料白萝卜，猪排骨做法1、排骨洗净切段2、萝卜洗净切段3、小葱切成末4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了小诀窍1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美2、如此大的一锅汤，以一家四口为单位，基本上可以吃两餐，所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉，既便是猪排骨味道鲜美，也不宜多食，多食肉类容易引起罹患糖尿病。
糖尿病是一种慢性疾病，一旦得上糖尿病，终身都难以治好，而且糖尿病会引起诸多并发症，严重的二型糖尿病会导致双目失明，和截止，而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。
土豆软骨炖汤菜谱简介这道料理是卤水亦是炖汤，是炖品亦是补品。
骨头汤食材材料猪软骨700g，土豆6-8粒，干香菇6-8朵，清水3l，香料卤包20g调味料：兰花牌特级酱油适量做法1、干香菇洗净泡发，土豆削皮。
2、猪软骨洗净沥干水分，过油。
3、把所有材料放进锅里煮沸，撇去浮油。
4、将材料放入电子砂锅中，有高档炖煮3小时调味即可。
小诀窍～小篇的电子砂锅slow cooker放沸水大概要40分钟才能煮沸，炖煮3小时后大概少了1寸的水平位，根据不同品牌的电子砂锅，水和时间要适量调整。
～选择比拳头小的土豆。
～经过过油的软骨炖煮后香酥绵软而不烂。
～按【调配香料卤包】参考香料卤包的做法。
莲藕冬瓜猪骨汤骨头汤食材材料猪腿骨500克，冬瓜300克，莲藕100克，调料，酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，家乐浓汤宝1个，葡萄酒2汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗，香菜少许做法猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒，两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下过入底油，葱花，花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，大料，家乐浓汤宝(猪肉)，加压焖30分钟三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可小诀窍唠唠叨叨猪腿骨营养丰富，含有大量的钙，生病时来一碗这样的汤那是既美味又大补猪腿骨要挑选筒子骨，这样的骨里含有大量的骨髓，骨髓含有丰富的骨胶原，是人体产生红细胞、白细胞必须得物质，据说还可以防衰老哦如果不用压力锅改用普通的煮锅也可以，就是要延长时间，一般要炖上两个小时加些醋可以让腿骨里的钙质更好的溶解在汤里，还可以化解油腻的口感。
小排骨萝卜汤的做法教程超详细
小排骨萝卜汤的做法教程超详细
用小排骨搭配萝卜一起熬成的汤，不仅做法简单，而且是很健康营养的滋补汤类哦。
下面一起来看看小排骨萝卜汤的做法介绍吧，希望你喜欢!
小排骨萝卜汤的食材准备
小排骨萝卜汤的做法步骤
1.小排骨洗净，萝卜洗净切块，葱、姜分别切末、切片。
2.小排骨入锅焯烫过水，去除血腥。
3.锅中放入小排骨、姜和加适量水，烧开后，倒入料酒，焖煮半小时后。
4.放入萝卜，继续焖煮至熟。
5.最后放入盐、葱花和鸡精，拌匀即可上桌。
小排骨萝卜汤的制作小贴士
1.小排骨入锅焯烫过水，是为了去除血腥味。
2.煲汤时加水最好是一次加足。
3.盐也不应太早放。
炖萝卜排骨汤的做法
炖萝卜排骨汤的做法
材料：
- 萝卜：500克
- 排骨：500克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 准备材料：将萝卜削皮，切成大小均匀的段；将排骨切成小块；姜切片备用。
2. 炖汤：将排骨块放入炖盅或大锅中，加入足够的水，倒入适量的料酒，放入姜片。
3. 煮沸：将炖盅或大锅放在火上，等水烧开后撇去浮沫，改小火慢炖。
4. 加入萝卜：待汤炖煮20分钟后，加入切好的萝卜段，继续慢炖。
5. 调味：继续炖煮，待汤中的萝卜变软烂后，根据个人口味加入适量的盐调味。
6. 炖煮：盖上盖子，继续慢炖30分钟至1个小时，直到汤汁香浓，并且萝卜和排骨都熟透为止。
7. 即可食用：将炖好的萝卜排骨汤盛入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜提味，热腾腾的汤汁慢慢品尝。
注意事项：
- 炖汤过程中可以适量加入清水，保持水位。
- 慢炖的时间可以根据个人口感和炖盅或大锅的大小而做适当
调整。
- 萝卜和排骨可以根据个人喜好的大小来切割。
排骨汤的做法大全最简单最好吃
排骨汤的做法大全最简单最好吃萝卜排骨汤材料：白萝卜一大根、小排骨作法：1、萝卜切面，每片约三厘米薄，不必薄。
再对乌，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，提姜片，八角，葱，调料少许，用高压锅煎20分钟4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
注意：1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2，摆些醋，有助于钙划出，最出色摆白醋，不能毁坏汤的颜色。
冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：1、冬瓜切成寸块。
2、排骨擦回去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道温和，有利于健脾。
莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各克、姜1块、盐、米酒制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;2、把晒干斩杀段的排骨轻易蒸熟提冷水煮沸，用勺叶黄杨血泡，加拍过的生姜一块，再遇水时加藕一起焖，直至甜。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤材料：苦瓜克，排骨克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法：1、将苦瓜回去瓜蒂、回去瓤，切开块;排骨晒干乌小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅过敏，放进排骨、清水，用大火烧上开，叶黄杨浮沫後放进葱段、姜片、绍酒，转用大火烧至排骨熟软，再重新加入苦瓜同煎约10分钟，加水、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
芋头排骨汤材料：排骨克、芋头克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5汤匙、作法：1.芋头去皮切块;排骨进热水中裹起来捞出。
萝卜排骨汤的功效与作用有哪些.doc
萝卜排骨汤的功效与作用有哪些萝卜这种食物在我们的生活当中较为常见，我相信对于它大家一定都不会陌生吧，萝卜可以做出各种各样美味的食物，萝卜排骨汤就是其中之一，有人说萝卜排骨汤对人的身体起着有益的作用，这是真的吗？那萝卜排骨汤的功效与作用有哪些呢？让我们一起来看看下面的内容了解一下吧。
现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。
要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。
这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。
其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。
此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。
白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
萝卜排骨汤的功效与作用有哪些？我相信大家再看看上面的内容以后一定都知道萝卜排骨汤，有哪些功效和作用了吧，哇！原来萝卜排骨汤，竟是有那么多的好处呢！可以缓解压力，改善肤色，可以化痰止咳等等，那大家不妨多喝一点哦。
萝卜排骨汤的美味做法
萝卜排骨汤的美味做法1材料排骨，玉米，白萝卜，盐，姜片，葱，料酒，鸡精做法1、玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。
2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3、将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐、鸡精调味即可。
2材料排骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙做法1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫;3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时;4.加精盐、味精即可。
注意清淡可口，营养丰富。
往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。
3材料排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐做法1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
4材料白萝卜一条，排骨250克，少量盐，鸡精.做法1.排骨在开水里烫过，捞起备用.2.白萝卜切块.3.一起放锅里，加适量凉水烧开后，改小火炖一小时.4.加入少许盐鸡精，美味的萝卜排骨汤完成，慢慢享用吧.5材料排骨两根，胡萝卜两根，新鲜香茹三两，盐少许，白醋少许，鸡精少许做法1.排骨切件洗净焯去血水2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟感谢您的阅读，祝您生活愉快。
好吃的萝卜排骨汤要如何做
好吃的萝卜排骨汤要如何做萝卜排骨汤好吃做法一萝卜排骨汤材料猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。
萝卜排骨汤做法1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;2、再将排骨放入开水锅中，焯水去掉血水;3、捞起焯出血水的排骨，放流动的水下冲洗干净，去掉浮沫;4、将排骨放入砂锅之中，加入生姜和清水，大火烧开之后改成小火炖1小时左右;5、白萝卜洗净去批，切成滚刀块;6、排骨炖至七八成熟时，放入萝卜，再继续炖大约20分钟，出锅之前加入盐调味即可。
萝卜排骨汤好吃做法二萝卜排骨汤材料白萝卜500g，排骨500g，姜片若干，小葱花1小把，盐适量，水适量，白胡椒粉可选萝卜排骨汤做法1.排骨清洗干净，烧开水，小排骨放入等到再次烧开后，用勺子在里面搅拌，使排骨更干净一些2.倒掉开水，排骨流动水冲洗干净备用(这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈)3.锅里放入排骨、姜、葱和清水，锅烧开后，小火炖到排骨8成烂4.萝卜洗净后剥皮，切滚刀块(萝卜一边转动一边切)放入汤里面，大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明，用筷子可以插进去5.调入盐、白胡椒粉和葱花即可小诀窍1、排骨可以选择肋排和小排骨，小排骨比较油，肋排比较清爽。
2、做汤水用的萝卜可以选择个头比较大的长长的那种水萝卜，肉质鲜嫩，水分充足。
3、制作完排骨萝卜汤，调入调料后可以闷一会，这样使萝卜更入味。
4、尽量一次加足水，如中间非要加水，要加热水。
5、盐不要放太多。
萝卜排骨汤好吃做法三萝卜排骨汤材料白萝卜100公克，红萝卜50公克，排骨100公克，姜2片，油葱酥1大匙，盐2小匙，鸡粉1小匙，白胡椒粉少许，酒1大匙萝卜排骨汤做法1.白萝卜、红萝卜均切滚刀块，排骨切块备用。
2.取一汤锅，放入汆烫过的排骨块、白萝卜、红萝卜、姜片，以中小火煮约20分钟。
3.再放入油葱酥、调味料即可。
萝卜排骨汤好吃做法四萝卜排骨汤材料仔排，萝卜，姜片，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉萝卜排骨汤做法1.仔排清洗干净，剁成小块(这步很重要)，萝卜去皮切滚刀块2.切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟3.取砂锅放水及萝卜大火煮开备用4.锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
白萝卜排骨汤怎么做
白萝卜排骨汤怎么做白萝卜排骨汤制作的方法介绍做法一：主料：排骨、白萝卜、姜片、香葱少许、红枣。
制作流程：1、先把骨头洗干净，然后剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，之后倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，捞出骨头洗净。
2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头)，记得水要一次性加足，一定不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。
用大火煮沸，等2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右)，如果嘴馋了，当汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放，多吃无益)而最关键的步骤在于放水和慢火炖。
其实它的做法很简单，关键要在于有时间来煲汤，而且时间越久汤越香浓。
记住水一定要记得一次性放够，不可以太少，要不然两个小时后汤就没了!做法二：主料：排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。
制作流程：1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，然后加水。
4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
5、放萝卜，放适量的盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
做法三：主料：白萝卜、排骨、香菇、葱、姜、料酒、醋、盐。
制作流程：1、白萝卜洗净去皮切片，排骨洗净，2、锅中加清水，放入萝卜，等到煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。
3、砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。
4、放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加适量盐装盘，撒葱花。
做法四：主料：猪小排、白萝卜、姜、葱、木薯粉、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。
制作流程：1、仔排清洗干净，剁成小块，然后萝卜去皮切滚刀块。
萝卜排骨汤作文
萝卜排骨汤作文
哎呀呀，今天妈妈说要给我做萝卜排骨汤，我可太高兴啦！
妈妈一大早就去菜市场买了新鲜的排骨和白白胖胖的萝卜回来。
嘿嘿，我就跟在妈妈屁股后面，看着她忙前忙后。
妈妈先把排骨洗干净，然后放进锅里煮，煮出了好多浮沫呢，哎呀，妈妈把浮沫都捞了出来。
接着就把切成块的萝卜放进去啦，嘿呀，那场
面可真有趣。
然后妈妈就开始调味啦，放了盐呀、料酒呀什么的。
我在旁边都快流口水了，哈哈。
等呀等呀，终于，萝卜排骨汤炖好啦！妈妈把它盛到碗里，哇，那香味扑鼻而来。
我迫不及待地拿起勺子就喝了一口汤，哎呀，太鲜美啦！
那萝卜也软软的，入口即化，排骨更是香喷喷的。
我大口大口地吃着，一边吃一边说：“妈妈，这萝卜排骨汤太好吃啦！嘿嘿。
”妈妈看着我吃得这么香，也开心地笑了。
这一顿萝卜排骨汤，真是让我吃得心满意足呀，哈哈！。