零售流通企业供应链库存管理与案例
案例利丰
2、利丰经销
利丰（经销）有限公司（简称“利丰经销”）成立于 1998年，由利丰集团和其他四家金融投资机构所组 成，利丰经销还收购了英之杰在亚太地区的市场推广 及相关业务。利丰经销的核心业务是为世界各地的
品牌产品在亚太地区提供批发经销一站式的代 理服务，包括生产制造、品牌推广、营销渠道管理
乃至物流配送等各种组合。2002年，利丰经销获Best Practice Management集团颁发的“最佳业务实践—— 供应链整合”。
利丰经销在泛亚地区运用供应链管理的概念，为客户提供 全面的服务。利丰经销通过生产、物流和销售三方面业 务的组合，合理配置资源，为代理的产品提供一站式的 配套生产、市场推广和物流服务。这种组合使利丰经销 的竞争优势可以朝着新的方式发展，提升效率和创造价
值，并完善供应链各环节中的增值服务，从而更直接地
一、利丰业务：出口贸易、经销批发和零售
20世纪70年代，利丰业务的经营和管理传至 冯家族的第三代，即冯国经博士和冯国纶博士。
经过100年及三代管理层的刻意经营，利丰 集团已经演变成为国际性大型跨国商贸集团； 经营出口贸易、经销批发和零售三大核心业务。 业务网络遍布全球40多个国家和地区，聘用 员工超过13000名，年营业额超过50亿美元。
三、研究价值：利丰供应链管理创新的特点
世界著名的《财富》杂志评选的全球最佳创意、 最具有竞争力公司，整个亚洲只有15个，香 港只有两个，它不是和记黄埔、也不是新鸿 基地产，而是很多人还不熟悉但是是香港最 大的贸易公司利丰集团和ESPRIT公司。其中 利丰集团的的供应链管理颇具研究价值。
1、真正的客户导向
1、利丰贸易
利丰集团的贸易业务（即上市公司利丰有限公司， 简称“利丰贸易”）是集团中历史最攸久和最重要的 部分，从事消费产品的出口，以美国、欧洲和日本 为主要出口市场，采购基地主要集中在亚洲。采购 出口类别以成衣为主，同时还包括时尚饰物、家 具、礼品、手工艺品、家居用品、玩具、运动及旅 行用品等一系列产品。
零售企业的供应链管理
零售企业的供应链管理随着市场竞争的日益激烈，零售企业的供应链管理变得愈发重要。
供应链管理是指企业通过有效地协调供应商、生产商、分销商和零售商等各个环节，以最低的成本和最快的速度，为顾客提供高质量的产品和服务。
在零售行业，供应链管理的成功与否直接影响着企业的竞争力和盈利能力。
本文将探讨零售企业供应链管理的重要性、挑战以及有效的管理策略。
一、供应链管理的重要性1. 提高效率：供应链管理可以帮助零售企业优化整个供应链流程，减少库存积压和物流成本，提高生产效率和交付速度。
2. 降低成本：通过供应链管理，零售企业可以实现采购、生产、库存和物流等各个环节的成本控制，降低企业运营成本，提高利润率。
3. 提升服务质量：优秀的供应链管理可以确保产品及时交付，减少缺货现象，提升顾客满意度，增强品牌忠诚度。
4. 增强竞争力：通过供应链管理，零售企业可以更好地把握市场需求，灵活调整供应链策略，提前应对市场变化，增强竞争力。
二、供应链管理的挑战1. 复杂的供应链网络：零售企业的供应链涉及多个环节和多个合作伙伴，管理起来复杂多样，需要高效的协调和沟通。
2. 库存管理难题：库存管理是供应链管理中的重要环节，如何平衡库存成本和服务水平，避免库存积压和缺货现象是零售企业面临的挑战。
3. 信息不对称：供应链中各个环节的信息流动不畅，信息不对称容易导致信息延迟、错误传递等问题，影响供应链效率。
4. 市场需求不确定性：市场需求的不确定性给供应链管理带来挑战，零售企业需要灵活应对市场变化，调整供应链策略。
三、有效的供应链管理策略1. 建立合作伙伴关系：与供应商、生产商、物流公司等建立稳定的合作伙伴关系，共同优化供应链流程，提高供应链效率。
2. 信息技术支持：借助信息技术，建立供应链管理系统，实现供应链各个环节的信息共享和实时监控，提高信息流畅度和准确性。
3. 库存优化管理：采用先进的库存管理技术，如Just-In-Time （准时生产）、跨库存管理等，优化库存结构，降低库存成本。
美邦服饰基于供应链的存货管理问题探讨
美邦服饰基于供应链的存货管理问题探讨一、本文概述随着全球化和市场竞争的日益激烈，存货管理成为了企业运营管理的核心环节之一。
对于美邦服饰这样的服装零售企业而言，存货管理更是关乎企业生死存亡的重要因素。
本文旨在探讨美邦服饰在供应链环境下的存货管理问题，通过分析其存货管理现状、面临的挑战以及潜在的风险，提出相应的解决策略和建议。
本文将对美邦服饰的存货管理流程、供应链整合、库存管理策略以及信息技术应用等方面进行深入剖析，以期为企业提供有针对性的改进方案，进而提升企业的运营效率和市场竞争力。
通过本文的探讨，我们期望能够为美邦服饰以及其他服装零售企业在存货管理领域提供有益的参考和启示。
二、美邦服饰供应链概述美邦服饰，作为国内知名的服饰零售品牌，其供应链体系经历了多年的发展与完善，形成了相对稳定的运作模式。
美邦服饰的供应链涵盖了从原材料采购、生产制造、物流配送到终端销售的多个环节，每一个环节都紧密相连，共同构成了美邦服饰的供应链网络。
在原材料采购环节，美邦服饰与多家优质供应商建立了长期稳定的合作关系，确保了原材料的稳定供应和质量可控。
同时，美邦服饰还积极采用先进的采购管理模式，如集中采购、定期采购等，以降低采购成本，提高采购效率。
在生产制造环节，美邦服饰拥有自己的生产基地和一批技术熟练的生产工人，能够确保产品的生产质量和效率。
同时，美邦服饰还积极引进先进的生产技术和设备，提高生产自动化程度，减少人工成本，提高生产效率。
在物流配送环节，美邦服饰建立了完善的物流体系，包括自有仓库、配送中心等，实现了对商品的快速、准确配送。
美邦服饰还与多家物流公司建立了合作关系，确保了在物流高峰期的稳定运作。
在终端销售环节，美邦服饰拥有遍布全国的线下门店和线上电商平台，为消费者提供了多样化的购物选择。
美邦服饰还积极开展促销活动和市场推广，提高品牌知名度和市场占有率。
然而，随着市场竞争的不断加剧和消费者需求的日益多样化，美邦服饰的供应链也面临着诸多挑战。
企业库存管理案例分析
企业库存管理系统实例目录一、沃尔玛物流与供应链管理案例分析 (2)1 沃尔玛公司简介 (2)2 沃尔玛发展史 (2)3 沃尔玛在人力资源管理方面的政策 (3)4 沃尔玛物流与供应链管理 (3)4.1降低成本系列方法在物流配送中心的应用 (3)4.2 物流信息技术的应用 (4)4.3 “无缝”供应链的运用 (5)4.4 沃尔玛物流与供应链管理的启示 (5)二、戴尔电脑公司的供应链管理 (6)1 戴尔公司简介 (6)2 戴尔成功的诀窍 (6)2.1供应商管理——严格遴选，控制风险 (6)2.2库存控制——物料的低库存与成品的零库存 (7)2.3流程管理——电子化贯穿始终 (8)3 戴尔直销模式 (8)3.1 直销模式介绍 (8)3.2 直销模式成功的原因 (9)4成功经验总结 (9)5 戴尔公司库存危机 (10)5.1库存过量 (10)5.2存货风险 (10)5.3库存过量引发重大的省思 (11)三、海尔物流案例分析 (12)1 海尔物流概况 (12)2 海尔物流发展的三个阶段 (12)3 “一流三网”——海尔独特的物流运作模式 (13)3.1 海尔物流管理的“一流三网”充分体现了现代物流的特征： (13)3.2 海尔物流的“一流三网”的同步模式可以实现的目标： (13)4 海尔物流执行系统HLES(Haier Logistics Execution System) (14)4.1 HLES简介 (14)4.2 HLES的架构 (15)5 讨论题 (15)6 参考答案 (15)7 总结：海尔成功的经验 (16)附：术语表： (17)一、沃尔玛物流与供应链管理案例分析1 沃尔玛公司简介沃尔玛公司是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。
沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。
沃尔玛百货有限公司公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。
关于库存经典案例
直销模式
供应商 DELL 顾客
1.连续性的供应 2.电子商务(EBusiness)的配 合 3.技术的领先地 位 4.低成本制造
1.最佳客户体 验 2.低成本运作 和最好的质量 伙伴关系/虚 拟整合
1.产品品质性能 价格比 2.可定制 、可靠 性、服务和技术 支持 3.享用最新技术
Dell直销模式
戴尔
供应 商
把库存的压力转移给供应商
电子流程—电子化贯穿始终
• “交易引擎”——越过四面围墙的ERP系统。 • 戴尔电子化的供应链系统为处于链条两端 的用户和供应商分别提供了网上交易的虚 拟平台，戴尔有90%以上的采购程序通过 互联网完成。 • “电子化”还贯穿了从供应商管理、产品 开发、物料采购一直到生产、销售乃至客 户关系管理的全过程。
保证生产所需物料的 及时配送。
环保与 职工福利
成本领先
密切配合 供应商
DELL
技术产业化 的速度
服务与 品质
持续供应能力
供应链原则
根据计划采购 物料 – 按订单 生产 保证充分的供 应 – 没有剩 余货底
DELL
预测 = 购买 = 销售 准确的需求与 供应平衡
戴尔供应链精髓在于“3A”
•
Aligned Agile
适应性强
Adaptable
戴尔的供应商物流库存（VMI）模式
戴尔商务平台
全球超过 113,000个商 业和机构客 户
任生 务产
供应 商
戴尔制造 工厂
组 装
联合库存管理JMI
• 制造商与供应商共同制定库存计划，利益 共享、共担风险的供应链库存管理策略。 • 库存管理者可以是制造商或者供应商 • JMI是一种在VMI的基础上发展起来的上游 企业和下游企业权利责任平衡和风险共担 的库存管理模式。JMI体现了战略供应商联 盟的新型企业合作关系，强调了供应链企 业之间双方的互利合作关系。
供应链管理基本内容、目的效用及经典案例
供应链管理基本内容、目的效用及经典案例供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。
从单一的企业角度来看，是指企业通过改善上、下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得企业的竞争优势。
供应链管理是企业的有效性管理，表现了企业在战略和战术上对企业整个作业流程的优化。
整合并优化了供应商、制造商、零售商的业务效率，使商品以正确的数量、正确的品质、在正确的地点、以正确的时间、最佳的成本进行生产和销售。
一、供应链管理的基本内容供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。
计划：这是SCM的策略性部分。
你需要有一个策略来管理所有的资源，以满足客户对你的产品的需求。
好的计划是建立一系列的方法监控供应链，使它能够有效、低成本地为顾客递送高质量和高价值的产品或服务。
采购：选择能为你的产品和服务提供货品和服务的供应商，和供应商建立一套定价、配送和付款流程并创造方法监控和改善管理，并把对供应商提供的货品和服务的管理流程结合起来，包括提货、核实货单、转送货物到你的制造部门并批准对供应商的付款等。
制造：安排生产、测试、打包和准备送货所需的活动，是供应链中测量内容最多的部分，包括质量水平、产品产量和工人的生产效率等的测量。
配送：很多“圈内人”称之为“物流”，是调整用户的定单收据、建立仓库网络、派递送人员提货并送货到顾客手中、建立货品计价系统、接收付款。
退货：这是供应链中的问题处理部分。
建立网络接收客户退回的次品和多余产品，并在客户应用产品出问题时提供支持。
二、供应链管理的目的效用（一）供应链优化的最终目的是满足客户需求，降低成本，实现利润，具体表现为：（1）提高客户满意度。
这是供应链管理与优化的最终目标，供应链管理和优化的一切方式方法，都是朝向这个目标而努力的，这个目标同时也是企业赖以生存的根本。
（2）提高企业管理水平。
供应链管理与优化的重要内容就是流程上的再造与设计，这对提高企业管理水平和管理流程，具有不可或缺的作用，同时，随着企业供应链流程的推进和实施、应用，企业管理的系统化和标准化将会有极大的改进，这些都有助于企业管理水平的提高。
现代物流案例分析(第二版)第4篇 配送与供应链管理 29-34
4．作业流程管理 伊藤洋华堂店铺中的作业实行各单品POS数据的灵活运用。主
要是根据前一天的销售数据，结合库存基准来决定下一步 的作业。这种作业又有两种形式，即陈列补货和商品订货。 陈列补货是在货架缺货时及时进行补货、上架。 商品订货通过POS系统和店铺计算机，各店铺能及时预测傍晚 商品销售的数量，并根据店铺商品库存的情况，及时订货。 目前，物流配送实行的是早上、下午的1日2次配送体制。
仅就物流而言，提高物流作业水平，降低物流运作成本是 提高企业市场竞争力的重要条件。资生堂循序渐进式地建 设物流配送体系的作法，是很值得我国许多企业借鉴的。
（3）伊藤洋华堂的共同配送方式
伊藤洋华堂在总结了经验之后，又于1985年12月再次实 施窗口批发制的试验，而且这次试验的范围很广，主要以 崎玉县和千叶县的店铺为中心，加上部分茨城县、东京都 的店铺，一共39个店铺，试运行的商品主要是加工食品。
伊藤洋华堂做好了试验的充分准备，与批发企业达成了 一致的意见，得到了积极的配合，所以，取得了全面成功， 进展十分顺利。
（2）伊藤洋华堂存货滞销标准
从1982年3月到1984年秋天的2年半时间内，伊藤洋华堂 最出色的表现是店铺内没有滞销品，这是反映店铺经营绩 效的标志。
现实管理活动中，最困难的是如何确定什么是滞销品， 什么商品在什么时候、在什么程度上是合理的，滞销品削 减多少最为恰当，用什么尺度来衡量等问题。
伊藤洋华堂每年采购的商品品种有60多万种，面对这么多的 商品，让商场的负责人自己去判断哪些是滞销品是根本不 可能的，所以，必须尽快确定各种商品的库存水平。 伊藤洋华堂在商品库存管理上，曾一个品种一个品种地 制定滞销标准，制定完后，再将这种标准拿到店长会议上 讨论，最后形成统一意见，并按这个标准实施。
【供应链管理案例】百盛：建立第三方供应链管理平台
百盛：建立第三方供应链管理平台(2013年8月)2000年8月,像很多传统企业一样,北京百盛悄悄地在互联网上开了一扇窗——推出在线供应链管理系统(SupplyChainManagement,简称SCM)。
目前,北京百盛SCM运行状况让百盛中国总部的高层相当满意,这套系统也被迅速移植到了上海百盛等分布在全国的20多个百货店和大型超市。
据担纲此次SCM项目的北京富基旋风科技公司介绍,该项目曾获评为国家原内贸局电子商务示范工程,被选为北京大学MBA的教材案例。
百盛的供应链管理从项目的推进速度,到系统的运转能力和投资效益等方面都颇为鼓舞人心,“百盛模式”已经渐渐成为国内零售行业信息化中令人关注的一个话题。
一、试点百盛是马来西亚金狮集团在中国最大的投资项目。
目前,百盛在国内共有24家门店,其经营业态包括大型百货商场和超市,年营业额超过50亿元。
在实施SCM之前,各门店之间,门店与总部之间的信息管理系统是不相联接的,各店也是分别向供货商采购,百盛中国实际上的运营模式是单店经营,一个个店其实就是一个个信息孤岛,规模优势和集团优势难以发挥。
因此,百盛中国总部急于借力信息技术来提升其整体管控能力,满足扩张需求。
早在1999年8月,百盛中国总部便开始筹划运用互联网手段打造供应链系统。
2000年7月,试点首先从北京店开始。
北京百盛在全国有2万家左右的供货商,据他们调查,其中有3000至4000家大中型供货商能接受通过互联网与商场打交道的方式,尤其像宝洁、海尔这样的大型生产企业,已经建立起了他们自己的信息系统,更是期待能与下游零售商通过无缝链接实现信息共享和协同商务。
这一调查结果坚定了百盛狠砸2000万打造供应链的决心。
决心下定之后百盛找到了富基,富基公司致力于为流通行业提供解决方案。
富基为北京百盛量身打造了一个以该门店为中心的B2B的电子商务平台。
平台主要包括基于Intranet 内网的报表统计系统;基于Extranet外网的e-SCM供应链管理系统。
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零售流通企业供应链库存管理与案例
很多年前，人们就提出了未来市场竞争将不再是企业与企业的竞争，而是供应链与供应链的竞争。
首席供应链执行官、供应链信息系统SCM、供应链平台等概念的出现和发展，体现了企业界对未来趋势的追随与实践。
供应链竞争的关键点在什么地方?企业如何借此战略获得商机与先机?IBM通过调研全
球25个国家、29个行业、约400名供应链主管，发布了《2009全球首席供应链官调查报告——智慧的未来供应链》，指出当前供应链主管们面临的最大机遇是通过智能化的设备和一体化的ERP系统实时自动地监测日程交付、订单、渠道存货，以及发货生命周期状态等事物。
自动化的智能化实施监测系统能够提高供应链的灵活性、运行速度和准确性，使管理者的决策得到优化，并协助预测和管理风险。
供应链咨询是IBM和埃森哲等知名咨询公司的高端产品，软件供应商也已在供应链系统上加强跟进，ERP、WMS软件供应商均自动在现有产品基础上，发展供应链管理系统，如国际上的ORACLE、SAP、MA、Infor等，有对应的供应链信息系统产品。
无论是ERP厂商在ERP 系统中延伸出来，还是WMS厂商向供应链系统延伸，都说明供应链已然是大家重视的热点，也会是未来的发展趋势。
海鼎公司在多年发展过程中，逐步为零售流通企业打造了一体化的供应链解决方案，链接了总部、物流、门店、供应商，提供互连、互通、开放、有竞争力的供应链协同与运营管理。
本文将重点研究供应链上的库存管理问题，并结合海鼎HDPOS系统和HDWMS系统，介绍一些客户应用案例。
在现有文献资料中，最常见的库存管理是针对单个存储点的单品库存，这类库存控制的研究相当广泛，针对不同问题的研究方法也很多。
但是，高层管理者往往关注的是总体库存，因为他们需要控制总体库存投资，包括多地点、多层级的库存管理问题，而不仅是单项库存管理问题。
因此，本文从一个广泛的视角，从全局寻找库存管理值得关注的多方面问题。
在研究方法上，力争理论联系实际，将商业逻辑与业务内涵讲通，然后通过若干个小案例，介绍几个理论与实践在IT系统辅助下得以实现的情况。
借此，构筑“理论-实践-IT系统”相互打通，互为支撑、交相辉映的独特场面。
一、存储型物流中的库存管理
在存储型物流模式中，有四种需求类型：稳定性需求、尖峰性需求、季节性需求、终止性需求，其中稳定性需求是大多数货品在正常情况下的表现，而尖峰性、季节性、终止性需求属于不规则需求的类型。
本文分别讨论几类需求中的库存管理与微案例。
(一)稳定性需求的存储型物流中的库存管理
在稳定性需求的存储型物流管理中，以下一些问题是关键的，包括多层级库存、虚拟库存、仓库资源的最佳投入产出效益、库存成本、滞销品的库存管理、科学的补货管理方法。
它们对库存管理水平有重要影响。
1.多层级库存与总体库存管理方法
高层管理者的库存决策策略往往从总体库存管理着眼，通过统一计划供应渠道中多个层级的库存水平，来达到比单独计划带来的总体库存量低的目的。
在实践中，多层级库存规划是一个极难解决的问题。
根据海鼎经验，在一些方法上面进行的改善可为管理者所用。
案例：
(1)用仓库周转天数加门店周转天数，作为渠道总的周转天数。
即“渠道总体库存周转天数=仓库库存周转天数+门店库存周转天数”，比起单独考核任一个指标，能准确地体现高层管理者管控总体库存的管理思路。
湖南佳惠应用两指标相加来考核总体库存管理水平。
(2)在物流中心的自动补货模型中，将门店的销售数量、库存数量、门店排面数量、门店需求预测数量作为补货参数，纳入预测模型的参数体系中。
根据物流中心的当前库存水平和下游门店的库存水平，共同决定物流中心自动补货的订货数量。
联华桃浦物流中心已经将门店需求预测数据纳入自动补货模型中。
海鼎大多数连锁店客户，他们的物流中心在补货时，把门店的销售数量、库存数量、门店排面数量列为必要的参数。
(3)供应商实时反馈计划送货数量，给出更精确的在单数量。
供应商在EC上反馈计划送货数量，使物流中心提前知晓到货量和准确的在途库存数，帮助他们在下次生成采购订单时，得到更准确的订货数量。
(4)在自动补货时，将多级库存对下游客户的满足程度纳入进来，将库存服务水平纳入进来，包括供应商送达率、门店要货满足率，都纳入进来，做为自动补货的参数。
2.虚拟库存与交叉覆行订单
传统上，分配到各个客户的库存为该客户服务，如果出现缺货，则失去销售、或者形成一个保留订单。
在互联网环境下，各个客户、物流中心、供应商等通过信息系统，相互形成虚拟库存，在缺货时由其他存储点的库存来进行交叉履行，生成交叉覆行订单，这可以帮助整体库存水平下降，和提高各存储点的订单覆行率。
案例：
(1)上海可的便利的预购业务。
通过预购业务，帮助便利店在有限空间容纳无限品项，增加单位面积的销售坪效，更帮助便利店积极探索互联网环境下虚实结合的广大空间。
(2)山东振华的家电连锁店，在门店系统中能够实时获知物流中心的库存，实时为顾客提供更准确的送货上门时间，提高消费者满意度。
3.仓库资源的最佳投入产出效益，库存周转天数并非越小越好
周转天数作为一项考核标准，并非越小越好。
仓库设计时总会有一些富余空间，建成后，仓库的投资水平、空间放在那里不会变，而企业业务规模的提升有一个过程，是逐渐增加的。
因此，对大多数仓库，除了考核总体的库存周转天数，仍要考核仓库空间利用率，将剩余仓库空间安排给更有价值的业务。
当然，为了精确统计各项业务的合理性与经济回报，在统计库存周转天数时，要将买断性的货品周转天数单独统计，不计入总数中。