以人为本是酒店设计的基本原则
以人为本是酒店设计的基本原则
酒店设计作为土建工程的继续，在现代社会越来越受到人们的重视。
为社会的发展做出了巨大的贡献。
建筑装饰设计人员在设计中不但要考虑每一个设计环节都是为了美化所建筑的空间，是对业主的负责，也是对自身能力的一种挑战，还要认识到每一个设计都是在为他人服务。
因此，在酒店设计中，在考虑建筑美学法则和使用功能设计的同时，
还要考虑一些更深层次的内容，如满足人的心理需要等问题。
以人为本原则主要分为两个方面：
(一)深刻理解以人为本的内涵
现代酒店设计，从创造满足现代生活功能、符合时代精神的要求出发，强调以满足人和人际活动的需要为核心：“为人民服务”，这正是酒店设计社会功能的基石。
酒店设计的目的是通过创造舒适的室内空间环境来为人服务，设计者始终需要把人对
室内环境的要求，包括物质使用和精神期待两方面，放在设计的首位。
由于设计的过程中矛盾错综复杂，问题千头万绪，所以设计者需要清醒地认识到以人为本，为人服务的设计宗旨，以及为确保人们的安全和身心健康，为满足人和人际活动的需要作为设计的核心。
为人服务这一平凡的真理，在酒店设计时往往会有意无意地因同时从事多项局部因素的考虑而被忽视。
针对不同的人，不同的使用对象，相应地应该考虑有不同的要求。
在酒店设计
空间的组织、色彩和照明的选用方面，以及对相应使用性质——室内环境氛围的烘托等方面，更需要研究人们的行为心理、视觉感受方面的要求。
例如：教堂高耸的室内空间具有神秘感，会议厅规整的室内空间具有庄严感，而娱乐场所绚丽的色彩和缤纷闪烁的照明给人以兴奋、愉悦的心理感受。
21世纪是一个艺术生活的时代，人们的消费行为亦逐步趋向个性化，大多数人都希望拥有一间能够真正体现“个性空间”的居室。
然而，如何能在千篇一律，
强调规整性的酒店设计空间的基础条件下，构思出一幅体现个性，又最合理、最漂亮的设计图，事对每个设计师最大的考验。
(二)加深对要求的了解程度
例如居室主人需要哪几个不同的使用空间，需要哪些空间具备特别的使用功能，哪种功能需要特别强调，哪种又需要稍加淡化，哪种功能可能随时间的推移会发生变化而需留“空白”……还有他们
的个人喜好、生活习惯。
总之，酒店设计师对居室主人了解有多少，他们之间能达成的一致意见就有多少。
酒店设计师要使每一个设计构思与功能有机结合，要做到个性与共性的完美统一，创造一个适合的有个性、有品位的酒店。
总之，酒店设计时以人为本至关重要。
1．对环境背景的分析(1)了解地理环境。
地理环境一般包括地理位置、地形地貌特征、气候特点
等。
这些都是影响人生存状态的外在因素，可反映出人们与自然的基本关系。
(2)了解文化特征。
地域文化是由在一定地域上生活的人们在生产生活中积淀起来的，具有原发性和持续性，已深深地融入人们的精神生活当中。
(3)了解当地的经济与物质资源环境。
经济与物质资源环境包括两个方面：一方面是指在酒店设计装修工程中能组织到的可供选用的装饰材料和
当地的物质生产水平；另一方面是指当地盛产的特有的可作为装修使用的“绿色”环保型材料以及当地民间艺人创造的可作为装饰用途的民间工艺品资源，是工程项目所依托的物质基础。
2．加强与委托人的交流酒店设计师的服务对象首先是项目委托人，通常也称为业主。
通过与业主的广泛交流，了解业主对室内环境的总体设想，明确设计任务和设计要求，是设计师必须准备的前
期。
(1)了解项目的类型，明确酒店设计的任务目标。
通过与业主的沟通，酒店设计师首先要了解的内容有：工程项目的类型，项目的规模与投资经费，业主对项目设计期望达到的目标，设计内容的范围以及设计进度要求，应提供的图纸类型等。
(2)了解项目的功能性质、经营内容、经营方式。
在公共建筑的室内环境中，不同的功能性质决
定了不同的经营内容，而不同的经营内容则决定了业主不同的经营方式，同时也决定了室内空间环境类型的差异。
酒店设计师应该了解为满足什么样的功能而需要设计出什么样的室内空间。
(3)了解业主对项目的经营定位和管理模式。
任何一个经营者不论是从经营方面还是在行业形象方面都希望有自己独特的定位，独特而富有个性的经营定位是创造独特室内环境的依据。
另外，不
同的业主在经营活动中都有自己独到的管理模式，而有效的管理模式除了靠人自身的行为以外，还必须通过一定的硬件环境才能使人的管理行为得到实现。
酒店设计师应该站在经营管理者的角度分析管理过程中人的多种行为，以便通过设计来优化环境，满足业主管理行为的要求。
现代酒店设计中的人性化体现探析
现代酒店设计中的人性化体现探析【摘要】满足顾客需求的酒店设计才是顾客所青昧的，因此，“以人为本”、“注重个性化”的设计理念逐渐成为了现代酒店设计的主流。
本文试图从人性化设计的角度去探讨现代酒店设计中如何凸显这一特点，旨在能为酒店设计在每个角落能增添人性化理念。
【关键词】酒店设计；人性化体现；空间设计；设计思维1. 酒店设计思维酒店是公共空间和私人空间交集的场所，如何能让顾客感到宾至如归还充满惊讶和新鲜感，如何能让顾客的食宿娱购行既有文化又非常愉悦，酒店的设计绝不能千篇一律。
酒店接待的是各方宾客，酒店设计自然是一个带着社会文化的科学，，如果没有真正理解酒店设计“灵魂”是让宾客享受，往往容易产生各种各样的糟糕的设计思维。
（1）单纯的美观性考虑。
在酒店设计上，着重于外观设计，而忽略了功能规划、装修的可行性，使得酒店的实用性很差，甚至是缺少艺术性。
比如忽视交通流线的设计而导致空间构成不易识别、各空间的交通线不流畅、客用通道与服务通道交叉的不良局面等。
（2）与社会需求脱节，有些投资者仅凭对酒店的感性认识，并没有先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等，造成酒店建成之后与社会需求脱节，效益不高。
另一方面，对于设计师来说，完全不了解酒店的运营和营销也是不可取的，但是稍微了解一下以便设计的合理性安排还是非常必要的，酒店设计好，才能经营好，应该是达成共识的理念。
（3）酒店设计不仅仅是新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑，没有设计灵魂，没有特色，无法形成特有的产品文化，也是酒店设计中的一个须重视的问题。
而某些酒店在设计风格上只作一些改动，并没有真正融入自己的设计思想，最后引起了邯郸学步的效应。
（4）设计分工不精细。
酒店设计，听起来很简单的字眼，却是一门很大的学问。
它包括酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备和用品顾问、酒店发展趋势研究等工作内容在内的专业体系。
由于设计涉及专业过多，单凭一个人专业知识根本无法满足设计上应有的需求，造成了设计的漏洞百出，无法做到酒店需求的设计功能。
五星级酒店设计方案
3.绿色环保设计
-使用环保材料，减少有害物质排放。
-利用可再生能源，如太阳能、风能，降低能源消耗。
-设计雨水回收利用系统，提高水资源利用率。
-室内空气质量监测与控制系统，确保空气品质。
4.智能化系统设计
-实施智能化客房控制系统，提升客户住宿体验。
五星级酒店设计方案
第1篇
五星级酒店设计方案
一、项目背景
随着我国经济的持续发展和旅游业的繁荣，高品质的五星级酒店市场需求日益增长。为了满足消费者对高端酒店服务的需求，本设计方案旨在打造一座集现代科技、人文关怀和环保理念于一体的五星级酒店。
二、设计目标
1.满足五星级酒店各项功能需求，包括住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐等。
2.体现绿色环保、节能减排的设计理念。
3.结合地域文化特色，打造独具个性的酒店形象。
4.提供人性化的服务，提升客户体验。
三、设计原则
1.合法合规：遵循国家相关法律法规，确保设计方案的合法性。
2.创新性：运用现代科技手段，提高酒店的管理水平和运营效率。
3.环保性：采用绿色建筑材料和设备，降低能源消耗，减少环境污染。
4.人性化：关注客户需求，提供舒适、便捷的酒店环境。
四、设计方案
1.建筑外观设计
结合地域文化特色，采用现代建筑风格，展现酒店高雅、大气的形象。外观色彩以暖色调为主，突出温馨、舒适的氛围。
2.功能区域划分
酒店功能区域包括：大堂、客房、餐饮、会议、休闲、娱乐等。
-大堂：设置接待区、休息区、商务中心等，提供便捷的服务。
2.前瞻性：预见行业发展趋势，为酒店未来运营预留空间。
3.实用性：确保设计方案满足酒店各项功能需求。
我国度假型酒店客房设计的理念和方案
我国度假型酒店客房设计的理念和方案摘要：随着我国度假酒店的发展,度假酒店客房的设计已有了长足的发展,但对其研究仍有不足。
本文首先介绍了我国度假型酒店客房设计存在的问题：客房设施设备落后，类型、布置单一，房内布局缺少美感等问题；分析了客房设计的意义，然后提出了度假型酒店客房设计的理念：以人为本的总设计理念、本土化和异质化理念、休闲化和舒适化理念、绿色化和健康化理念、人文化和科技化理念、灵活化和多样化的设计理念。
并分别介绍了这六种理念在客房设计中的应用。
关键词：度假型酒店客房设计设计理念以人为本设计方案一、我国度假型酒店客房设计的现状21世纪以来，由于中国“改革开放”的革命性政策的提出，中国经济得到了快速发展，国民的生活水平得到了很大提高，同时国民的休闲时间和度假欲望也大大增加，世界旅游产业格局和结构也发生了一些重大变化，表现在以从前的参观游览为主要目的的传统观光型旅游活动转向以休闲、放松、康体、娱乐为目的的度假旅游。
在这种强烈的“度假时代”市场需求下，度假型酒店在我国得到极大刺激和迅速的发展。
虽然我国度假型酒店受到发达国家思想和国内消费的需求的刺激得到了迅速发展，但由于发展时间较短和缺乏先进的理论和经验指导，经过“拔苗助长”式的发展后，我国的酒店设计和管理水平与发达国家相比尚有明显的差距。
由于中国人历来有“好面子”和“注重形式”的心理渊源，我国的酒店设计大多注重外部形象，在酒店大堂、餐厅、会议室等方面花“巨资”建设，以为这样的宏伟的“宫殿式”的酒店建筑就会得到客人的青睐，从而忽略了酒店客房区的投入。
现阶段我国度假型酒店客房类型单一、房间布置单一、客房功能与形式落后、缺乏先进的设计理念和管理、房间内家具和物品摆设过于简单，空间布局过于实用而缺少美感，更没有艺术，文化气息，让客人觉得房间内除一张床和一个厕所外就没有别的东西了。
二、我国度假型酒店客房设计的意义其实客人在酒店的“衣食住行”中，“住”才是客人花时间最多的地方。
酒店梯厅设计理念
酒店梯厅设计理念
1、酒店设计应是以人为本，个性化酒店设计更符合客户需求，所以酒店功能规划最大合理化，包括酒店客房数量以及公共区域的比例，酒店的合理化等，不要过多的酒店装饰，这样可以避免对消费者造成一种压迫感，面对不同消费能力的客户，我们要设计出不同客房内部风格，以简约风格为主题，但是简约风格不等同于简单，只是一种酒店设计的风格和理念，空间的每一个角落要充满生机与活力，充满现代人身上的气息，装饰材料要尽可能的合理利用，有效的搭配，让顾客深深的体会到酒店设计理念的交融和纯正的色彩。
2、酒店设计中，合理的功能分布和最佳的流程设计上一个酒店盈利的垫脚石，在设计酒店方案阶段时要进行市场调查，根据不同的酒店类型，进行不同功能布局与流程的设计，这样侧能发挥酒店在市场中的地位。
3、在一个室内空间中，灯光是一个非常重要的元素，不仅能满足空间的基础需要，还能给室内空间带来某种不同的感觉。
酒店设计发言稿模板范文
今天，我非常荣幸能在这里与大家共同探讨酒店设计的相关问题。
酒店作为人们出行、旅游的重要场所，其设计质量直接关系到顾客的入住体验和酒店的整体形象。
在此，我将从以下几个方面对酒店设计进行简要发言。
一、设计理念酒店设计应以顾客需求为核心，以人为本，注重舒适、环保、安全、便捷。
以下是我对酒店设计理念的几点阐述：1. 舒适性：酒店设计应充分考虑顾客的生理和心理需求，营造温馨、舒适的居住环境。
从客房布局、家具选择到装饰风格，都要体现人性化的设计。
2. 环保性：酒店设计应注重绿色环保，采用节能、低碳、环保的材料和设备，降低能源消耗，减少对环境的影响。
3. 安全性：酒店设计要确保顾客的生命财产安全，充分考虑消防安全、防盗、防滑等因素，为顾客提供安全舒适的住宿环境。
4. 便捷性：酒店设计应方便顾客出行，合理规划客房、公共区域、停车场等，使顾客能够快速、便捷地找到所需设施。
二、设计风格酒店设计风格应与酒店定位、目标客户群体及地域文化相契合。
以下是我对酒店设计风格的几点建议：1. 精致简约：适合中高端酒店，强调线条流畅、色彩搭配和谐，营造优雅、大气的氛围。
2. 时尚现代：适合年轻化、个性化酒店，注重创新、时尚元素，体现现代都市的气息。
3. 传统文化：适合具有地域特色的酒店，将传统文化与现代设计相结合，展现地域文化魅力。
4. 自然生态：适合度假型酒店，强调与自然和谐共生，营造宁静、舒适的度假氛围。
三、设计细节酒店设计细节是体现酒店品质的关键。
以下是我对酒店设计细节的几点关注：1. 客房设计：注重空间布局、家具配置、装饰风格，使客房既美观又实用。
2. 公共区域设计：合理规划大堂、餐厅、会议室等公共区域，满足顾客多样化需求。
3. 健身娱乐设施：提供完善的健身、娱乐设施，满足顾客休闲、健身需求。
4. 服务设施：关注顾客日常需求，提供便捷、周到的服务设施。
总之，酒店设计是一项系统工程，需要我们从多个角度进行综合考虑。
希望通过今天的发言，能够为大家在酒店设计方面提供一些有益的启示。
酒店室内设计方案教学
一、引言随着我国经济的快速发展，旅游业和酒店业也日益繁荣。
酒店作为旅游业的载体，其室内设计对提升酒店品质、吸引顾客具有重要意义。
本文将从酒店室内设计的基本原则、空间布局、色彩搭配、材质选择等方面进行教学，旨在帮助读者掌握酒店室内设计的基本方法和技巧。
二、酒店室内设计基本原则1. 空间布局合理：酒店室内设计应遵循“以人为本”的原则，充分考虑顾客的需求和体验。
空间布局要合理，避免拥堵，保证顾客在酒店内的舒适度。
2. 功能分区明确：酒店室内设计要明确各个功能区域，如大堂、客房、餐厅、会议室等，使顾客能够迅速找到所需场所。
3. 色彩搭配和谐：色彩搭配要和谐，既要有主色调，又要注重色彩的对比和协调，使酒店室内空间充满活力。
4. 材质选择环保：选用环保、耐用的材料，确保酒店室内空间的健康、安全。
三、酒店室内空间布局1. 大堂：大堂是酒店的第一印象，应注重空间的宽敞、明亮，布局合理。
可设置前台、休息区、服务台等，方便顾客办理入住、咨询等服务。
2. 客房：客房是酒店的核心产品，设计时要充分考虑舒适度、私密性和功能性。
房间布局要合理，保证采光、通风良好。
3. 餐厅：餐厅设计要注重氛围营造，可设置宴会厅、包间、自助餐区等，满足不同顾客的需求。
4. 会议室：会议室设计要考虑会议功能、人数和设施需求，保证室内空间宽敞、布局合理。
四、酒店室内色彩搭配1. 主色调：酒店室内设计可选择一种主色调，如暖色调、冷色调等，营造舒适的氛围。
2. 色彩对比：在主色调的基础上，可适当运用色彩对比，如深浅、明暗等，使空间更具层次感。
3. 色彩协调：色彩搭配要协调，避免过于突兀，使酒店室内空间充满和谐感。
五、酒店室内材质选择1. 地面：选用耐磨、防滑、易清洁的地材，如瓷砖、大理石等。
2. 墙面：选用环保、耐用的墙材，如乳胶漆、壁纸等。
3. 顶面：选用防火、隔音、美观的顶材，如石膏板、铝扣板等。
4. 家具：选用环保、舒适、实用的家具，如床、沙发、茶几等。
大学酒店管理教案设计
课时：2课时教学目标：1. 让学生了解酒店管理的基本概念、发展历程和现状。
2. 培养学生对酒店行业的兴趣，激发学习热情。
3. 增强学生的团队协作能力、沟通能力和创新能力。
4. 使学生掌握酒店管理的基本技能，为今后从事酒店行业打下基础。
教学重点：1. 酒店管理的基本概念和发展历程。
2. 酒店管理的基本技能和技巧。
教学难点：1. 酒店管理在实际工作中的运用。
2. 酒店管理创新思维的培养。
教学过程：一、导入新课（10分钟）1. 教师简要介绍酒店行业的发展状况，引起学生对酒店管理的兴趣。
2. 提出问题：什么是酒店管理？酒店管理有哪些内容？二、讲授新课（40分钟）1. 酒店管理的基本概念和发展历程- 介绍酒店管理的定义、起源和发展历程。
- 分析酒店行业的发展趋势和市场需求。
2. 酒店管理的基本技能和技巧- 酒店管理的基本原则：以人为本、注重细节、创新思维。
- 酒店管理的基本技能：沟通能力、团队协作能力、问题解决能力。
- 酒店管理的基本技巧：时间管理、财务管理、人力资源管理等。
三、案例分析（10分钟）1. 教师选择一个具有代表性的酒店管理案例，引导学生分析案例中的成功经验和失败教训。
2. 学生分组讨论，分享各自的观点和看法。
四、课堂练习（10分钟）1. 教师提出一个实际酒店管理问题，要求学生运用所学知识进行解答。
2. 学生独立完成练习，教师巡视指导。
五、总结与反思（5分钟）1. 教师总结本节课的重点内容，强调酒店管理在实际工作中的重要性。
2. 学生分享学习心得，反思自己在酒店管理方面的不足。
教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、提问和讨论情况。
2. 作业完成情况：检查学生的课后作业，了解学生对酒店管理知识的掌握程度。
3. 案例分析能力：评价学生在案例分析环节中的表现，包括分析问题的能力、团队协作能力和创新思维。
教学延伸：1. 组织学生参观酒店，了解酒店管理的实际工作情况。
2. 邀请酒店管理人员来校进行讲座，分享他们的工作经验和心得。
以人为本设计理念案例
以人为本设计理念案例以人为本的设计理念是指在设计过程中，考虑人们的需求、习惯和情感，将人的舒适度和体验放在首位，从而创造出更加人性化和符合人们实际需求的产品和环境。
以下是一个以人为本设计理念的案例。
某酒店的室内设计充分体现了以人为本的理念。
首先，在大堂设计上，酒店采用了开放式的设计，营造了宽敞明亮的环境。
大堂的用色都是暖色调的，给人一种温暖和舒适的感觉。
此外，酒店特别设置了一个儿童区域，给家庭来旅游的客人提供了一个孩子们可以玩耍的空间。
这样一来，不仅给客人更多的选择，也满足了家庭客人的需求，让客人觉得酒店是真正为他们着想的。
其次，客房的设计也是以人为本的。
客房的布局合理，充分满足了客人的需求。
床的设计舒适，配有软硬适中的床垫和优质的床上用品，让客人有更好的睡眠体验。
客房内部的家具和装饰品都是简约大方的设计，给人一种宽敞和舒适的感觉。
此外，客房还设有咖啡机、空气净化器等设备，满足客人的各种需求，让客人感受到尽可能多的便利和舒适。
最后，酒店的公共区域也充分考虑了人性化需求。
酒店设有健身房、游泳池、SPA等设施，给客人提供多样化的休闲方式。
在公共区域的设计上，酒店采用了自然环境和绿植来营造舒适的氛围，给人一种放松和愉悦的感觉。
同时，酒店设置了咖啡厅和餐厅，提供丰富的饮食选择，让客人可以在舒适的环境中享受美食。
这个酒店的室内设计充分体现了以人为本的设计理念。
从大堂到客房再到公共区域，每一个细节都体现了对客人需求的考量和关注。
无论是在舒适度、便利性还是从环境氛围上，都给客人带来了良好的体验和感受。
这种以人为本的设计理念不仅能满足人们的实际需求，还能提升人们的生活品质，创造出一个更加和谐和舒适的环境。
客房的功能及设备用品配置
之间的对比和谐。
• 大型盆景放在琴桌、条案、或专门的桌子
上，小型盆景放在茶几、花架和博古架上 。
3、插花
插花是一种剪切枝叶进行重新组合和造型的 艺术。
• 它的起源兴起于人们对花卉的珍爱。
• 作为客房绿化的一个方面，既能给客人一
云台上还要摆放各种洗漱用品，并设 计安装冷、热水龙头。云台一侧的墙面上 设置电源插座，供客人使用吹风机、电动 剃须刀等。
• 3、 起居空间
标准间的起居空间在客房的窗前区，供 客人饮食、休息、会客之用，主要配备包 括座椅（沙发）、茶几、落地灯等。套房 则有独立的起居室。
• 4、 书写和梳妆空间
1. 壁橱 设在客房入口的小过道内侧，便于客人在 离店时检查橱内东西是否取完。
酒柜
起居空间
书
写
和
睡
梳
客
眠
妆
房 功 能
空 间
空 间
设
计
储 存 空 间
盥洗空间
练一练：请划分下列客房中的五大功能区域
（三）客房的绿化饰品
• 一、客房绿化饰品的作用
• 1、调节室内气候。
• 净化环境：干燥季节——增湿20%
种美的享受，又体现了对客人的一种高规 格的礼遇。
四、客房用品的配置
• （一）客房用品配置的基本要求 • 1、体现客房的礼遇规格 • 2、广告推销的作用 • 3、设施设备的配套性 • 4、摆放的协调性
二、房间用品的配备 壁橱
壁橱内
贵重物品保险箱
鞋篮
洗衣单、洗衣袋
衣架、浴袍、雨伞
客房mini吧
•
多雨季节——降低室内湿度
最新国家开放大学电大专科《酒店管理概论》多项选择判断题题库及答案(试卷号2444)
最新国家开放大学电大专科《酒店管理概论》多项选择判断题题库及答案（试卷号2444）A．独立经营酒店B．多种经营酒店C．酒店自联组织D．酒店企业集团E．酒店集团2.学习型组织是指组织全体成员发展持续学习和适应变革的能力。
学习型组织应包括的要素有()。
A．建立共同愿景B．团队学习C．改变心智模式D．自我超越E．系统思考3.酒店组织管理制度的内容和形式都很广泛，概括起来，主要包括()。
A．酒店组织基本管理制度B．酒店组织专业管理制度C．酒店岗位责任制D．酒店经济责任制E．酒店职工代表大会4．客房部的主要职能包括()。
A．生产客房产品B．提供优质的客房服务C．维护公共环境D．保护宾客生命财产安全E．与其他部门友好协作，提高服务效率5．酒店物资采购的方法包括()。
A．公开市场采购B．无选择采购C．成品加价采购D．“一次停靠”采购E．集中采购6．资金时间价值是资金经历投资和再投资后所产生的价值，它的表现形式有()。
A．单利B．终值C现值D．复利E．年金7.酒店产品组合由各种各样的产品线构成，通常可用以下()等指标来说明。
A．宽度B．长度C．深度D．关联度E．饱和度8．酒店激励员工的措施包括()。
A．薪酬激励B．竞争激励C．精神鼓励D．领导激励E．文化激励9．酒店外部环境是指存在于酒店周围并影响酒店经营发展的多种客观因素的总和，是一个()多维结构系统。
A．发展变化的B．多主体C．多层次D．复杂因素的E．重复的10．一个组织的战略是关于组织如何竞争的基本认识。
战略可以存在于组织的各个层次，即()。
A．公司层次B．业务层次C．操作层次D．职能层次11.现代酒店业发展趋势主要体现在()。
A.绿色环保、低碳健康是酒店业追求的目标B．“以人为本”的管理理念更加深入人心C．酒店业不断走向特色化发展D．个性化服务特征更加显著E．智能化引领酒店业的发展和变革12.酒店组织机构设计的原则有()。
A．满足经营需要B．等级链和指挥统一C．管理幅度和授权D．团结一致E．适应环境13.酒店康乐服务的基本特点包括()。