必胜客的营销策略
必胜客营销策划方案

必胜客营销策划方案引言概述:必胜客是全球著名的披萨连锁品牌,以其独特的口味和创新的营销策略而闻名。
本文将探讨必胜客的营销策划方案,分析其成功的原因,并提出一些改进的建议。
一、产品定位和差异化竞争1.1 必胜客的产品定位是高品质、多样化的披萨和意大利美食,与其他快餐品牌有明显的差异化竞争。
1.2 必胜客不断推出新品种,满足不同消费者的口味需求,如辣味披萨、素食披萨等,增加产品的多样性。
1.3 必胜客注重食材的新鲜和质量,保证产品的口感和营养价值,建立了良好的品牌形象。
二、促销活动和营销渠道2.1 必胜客时常举办促销活动,如买一送一、折扣优惠等,吸引消费者增加消费频率。
2.2 必胜客利用社交媒体和网络平台进行营销推广,与消费者建立互动关系,增加品牌知名度。
2.3 必胜客与第三方平台合作,如美团、饿了么等,拓展销售渠道,提高产品的销售量。
三、客户体验和服务质量3.1 必胜客注重客户体验,提供舒适的就餐环境和优质的服务,吸引消费者再次光顾。
3.2 必胜客培训员工的服务技能,确保服务质量和效率,提升顾客满意度。
3.3 必胜客不断改进服务流程和管理制度,提高工作效率和服务水平,提升品牌形象。
四、品牌形象和社会责任4.1 必胜客在社会责任方面表现突出,积极参预公益活动,关注环保和社会问题,树立了良好的企业形象。
4.2 必胜客注重品牌传播和形象塑造,通过广告宣传和赞助活动提升品牌知名度和美誉度。
4.3 必胜客与当地社区合作,开展各种社会活动,增强品牌与消费者的情感联系,建立忠诚度。
五、未来发展和改进建议5.1 必胜客应继续创新产品和服务,满足消费者的需求,保持品牌的竞争力。
5.2 必胜客可以加强与新兴市场的合作,拓展国际市场,实现全球化发展。
5.3 必胜客应加强对员工的培训和管理,提高服务质量和效率,保持品牌形象和口碑。
结论:必胜客作为全球知名的披萨连锁品牌,其成功的营销策划方案在产品定位、促销活动、客户体验、品牌形象等方面都有突出表现。
必胜客营销策划方案

必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球著名的连锁餐饮品牌,专注于提供美味的披萨和意大利面等意式美食。
在中国市场,必胜客已经拥有广泛的消费群体和良好的品牌知名度。
然而,随着竞争的加剧和消费者需求的变化,必胜客需要制定一份全新的营销策划方案,以进一步提升品牌价值和市场份额。
二、目标群体分析1. 年轻人群体:年轻人是必胜客的主要消费群体,他们对于品质、多样性和便捷性有较高的要求。
2. 家庭消费群体:家庭消费群体是必胜客的重要客户群体,他们注重产品的营养和价格的合理性。
3. 商务人士:商务人士是必胜客的潜在消费群体,他们注重用餐的效率和环境的舒适性。
三、营销策略1. 产品创新:推出更多符合中国消费者口味的新品,如推出辣味系列、本土特色口味等,以满足消费者个性化的需求。
2. 线上线下结合:通过线上渠道提供便捷的订餐服务,并与第三方外卖平台合作,提高产品的可及性和便利性。
3. 会员制度:建立会员制度,通过积分、折扣等方式吸引消费者成为会员,并提供个性化的优惠和服务,增加消费者的忠诚度。
4. 多元化推广:通过电视广告、户外广告、社交媒体等多种渠道进行品牌推广,提高品牌知名度和影响力。
5. 联合营销:与其他品牌合作,推出联合促销活动,如与电影院合作推出套餐,吸引更多消费者。
四、实施计划1. 第一阶段(3个月):- 研发新品:根据市场调研结果,推出符合中国消费者口味的新品。
- 与第三方外卖平台合作:与知名外卖平台合作,提供在线订餐服务,提高产品的可及性和便利性。
- 建立会员制度:设计会员制度,通过积分、折扣等方式吸引消费者成为会员。
2. 第二阶段(6个月):- 多渠道推广:通过电视广告、户外广告、社交媒体等多种渠道进行品牌推广。
- 联合营销活动:与其他品牌合作推出联合促销活动,吸引更多消费者。
- 定期推出优惠活动:定期推出折扣、赠品等优惠活动,吸引消费者增加消费频次。
3. 第三阶段(9个月):- 定期市场调研:定期进行市场调研,了解消费者需求和竞争动态,及时调整营销策略。
必胜客营销策划方案

必胜客营销策划方案引言概述必胜客是一家全球知名的连锁餐厅,以提供美味的披萨和优质的服务而闻名。
为了在竞争激烈的市场中保持竞争优势,必胜客需要制定一套创新的营销策划方案。
本文将详细介绍必胜客的营销策划方案,包括品牌定位、目标市场、市场推广、客户关系管理和社交媒体营销等五个方面。
一、品牌定位1.1 确定品牌核心价值观:必胜客应明确自己的核心价值观,例如提供高品质的披萨和优质的服务,以及关注顾客的需求和体验。
1.2 建立品牌形象:必胜客可以通过设计独特的标识和店面装修来建立品牌形象,例如使用鲜艳的红色和黄色作为主题色,并在店面内部创造舒适和温馨的用餐环境。
1.3 加强品牌传播:必胜客可以与其他品牌合作,例如与电影院合作推出联合营销活动,通过品牌传播增加品牌知名度和影响力。
二、目标市场2.1 定位目标受众:必胜客应通过市场调研确定目标受众,例如年轻人、家庭和商务人士等,并了解他们的消费习惯和需求。
2.2 制定目标市场营销策略:根据目标受众的特点,必胜客可以制定相应的市场营销策略,例如通过在大学校园附近开设分店来吸引年轻人,或者提供外卖服务来满足家庭和商务人士的需求。
2.3 不断调整目标市场策略:市场环境和消费者需求都在不断变化,必胜客应密切关注市场动态,并及时调整目标市场策略,以保持竞争优势。
三、市场推广3.1 制定多样化的推广活动:必胜客可以通过举办促销活动、提供优惠券、赞助体育赛事等方式进行市场推广,吸引更多的顾客。
3.2 利用线上渠道进行推广:随着互联网的普及,必胜客可以利用社交媒体、搜索引擎营销等线上渠道进行广告宣传,增加品牌曝光度。
3.3 与当地社区合作:必胜客可以与当地社区合作,例如赞助当地慈善活动或社区活动,增强品牌形象和社会责任感。
四、客户关系管理4.1 建立顾客数据库:必胜客可以通过顾客点餐时留下的联系方式建立顾客数据库,以便进行后续的客户关系管理。
4.2 提供个性化的服务:通过分析顾客的消费习惯和喜好,必胜客可以提供个性化的服务,例如推荐顾客可能感兴趣的新品披萨口味。
必胜客营销策划方案

必胜客营销策划方案【必胜客营销策划方案】一、背景介绍必胜客是全球领先的连锁餐饮企业,专注于提供优质的披萨和意大利美食。
为了进一步提升品牌知名度和市场份额,必胜客计划制定一套创新的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标消费群体:年龄在18-35岁之间,具有一定购买力的年轻人群。
2. 目标市场:一二线城市的大学生、白领和年轻家庭。
3. 市场竞争分析:与其他连锁披萨品牌相比,必胜客在品牌知名度和市场份额上具有一定优势,但仍需加强市场竞争力。
三、营销策略1. 提供多样化的产品:除了传统披萨外,引入更多符合当地口味和需求的新品种披萨,并增加一些健康、素食和无麸质产品,以满足不同消费者的需求。
2. 提升线上渠道:加强与第三方外卖平台的合作,提供便捷的线上订餐服务,并通过推出线上优惠券、积分兑换等活动,吸引更多消费者使用线上渠道。
3. 加强线下体验:提升门店的装修和环境,创造舒适的用餐氛围,增加消费者对品牌的好感度。
4. 举办促销活动:定期推出特价促销活动,如折扣、买一送一等,吸引更多消费者到店消费。
5. 社交媒体营销:通过在微博、微信等社交媒体平台上发布有趣的内容和优惠信息,吸引更多年轻人关注和分享,提升品牌曝光度。
四、营销实施计划1. 第一阶段:品牌推广- 制作品牌宣传片,在电视、网络平台播放,增加品牌曝光度。
- 在大学校园附近开展品牌推广活动,派发宣传册和试吃券,吸引学生消费者。
- 与知名博主、网红合作,通过他们的影响力提升品牌知名度。
2. 第二阶段:线上推广- 与外卖平台合作,推出线上专享优惠活动,如满减、折扣等,吸引更多用户使用线上订餐服务。
- 发布线上互动活动,如抽奖、投票等,增加用户参与度和粘性。
- 利用社交媒体平台发布有趣的披萨制作视频和美食分享,吸引用户关注和转发。
3. 第三阶段:线下促销- 定期推出特价促销活动,如每周披萨日、生日特惠等,吸引消费者到店消费。
- 与周边商家合作,推出联合促销活动,如购物满一定金额可获得必胜客折扣券。
必胜客营销策划方案

必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球知名的连锁餐饮品牌,以提供美味的比萨饼和其他意大利风味菜品而闻名。
然而,随着市场竞争的加剧,必胜客需要制定一项全面的营销策划方案,以吸引更多的顾客并增加销售额。
二、目标市场分析1. 目标群体:年龄在18至35岁之间的年轻人,他们对美食有较高的追求和消费能力。
2. 地理位置:主要侧重于大城市和发达地区,如一线城市和沿海地区。
3. 消费习惯:年轻人更喜欢外出就餐,特别是与朋友或者家人一起享受美食的时刻。
4. 健康意识:随着人们对健康饮食的关注度增加,必胜客需要提供更多健康、营养的选择。
三、营销策略1. 引入新产品:开辟一系列健康、低脂的比萨饼和意大利风味菜品,以满足健康饮食的需求。
- 例如,推出蔬菜比萨、全麦比萨等,以吸引那些注重健康的顾客。
- 引入新产品需要进行市场调研,了解消费者的需求和偏好,确保产品的市场可行性。
2. 优惠活动:通过各种促销活动来吸引顾客,增加销售额。
- 每周特价:每周指定一天或者几天,推出特价活动,吸引更多的顾客前来就餐。
- 团购优惠:与各大团购平台合作,推出团购套餐,吸引更多人一起品尝美食。
- 生日优惠:为顾客提供生日优惠,例如免费蛋糕或者折扣券,增加顾客的忠诚度。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台扩大品牌影响力,吸引更多的年轻顾客。
- 创建官方账号:在主要社交媒体平台上创建并定期更新官方账号,与顾客进行互动。
- 发布优惠信息:通过社交媒体发布促销信息、折扣券等,吸引顾客前来就餐。
- 用户生成内容:鼓励顾客在社交媒体上分享他们在必胜客的用餐体验,增加品牌暴光度。
4. 合作推广:与其他品牌或者机构合作,进行联合推广活动,扩大品牌影响力。
- 与电影院合作:推出电影套餐,顾客在电影院购票时可以获得必胜客的优惠券。
- 与健身房合作:为健身房的会员提供折扣券,鼓励他们在锻炼后选择必胜客的健康餐品。
四、实施计划1. 确定推广时间:根据市场调研和销售数据,选择最佳的推广时间段,以确保最大程度的效果。
必胜客的市场营销方案

必胜客的市场营销方案随着全球化的不断深入,餐饮行业竞争日益激烈。
在中国市场中,必胜客作为一家国际连锁披萨品牌,一直以其独特的市场营销方案脱颖而出。
本文将从不同方面探讨必胜客的市场营销策略。
I. 产品创新与研发为了满足中国市场的需求,必胜客不断进行产品创新与研发。
他们根据中国消费者的口味和饮食习惯,推出了许多适应市场需求的菜品。
例如,推出了以中国特色调味品为主的新菜品,如北京烤鸭披萨和辣子鸡披萨。
这些创新菜品不仅吸引了更多的消费者,还提高了品牌的知名度和美誉度。
II. 线上线下相结合的推广策略必胜客将线下服务与线上渠道相结合,以增加品牌曝光度和客户互动。
他们投资建设了一个用户友好的网上订购平台,使顾客可以随时随地在线订购必胜客的产品。
此外,必胜客还通过社交媒体平台如微博、微信等与消费者进行互动,提供优惠券和促销信息,吸引消费者前来就餐,并增强了品牌的影响力。
III. 定位清晰的目标消费群体必胜客对目标消费群体的定位非常清晰。
他们主要面向城市中的年轻人和家庭,提供多样化的产品和服务以满足他们的需求。
他们还针对不同区域的市场需求进行调研,制定相应的营销策略。
通过准确的目标定位,必胜客能够更好地满足消费者的期望,并提高市场份额。
IV. 品牌形象建设必胜客注重品牌形象建设,以创造出独特而积极的消费体验。
他们通过舒适的用餐环境,友好的服务员和高质量的食品,打造了一个令人愉悦的就餐体验。
此外,必胜客也经常举办各种活动和推出有趣的促销活动,吸引消费者前来品尝新产品并增强对品牌的认知。
市场营销方案对于必胜客的成功发展起到了重要作用。
他们不只是提供美味的披萨产品,更是通过创新、推广和品牌形象建设等方式,吸引了更多的消费者,并在市场中取得了巨大的成功。
必胜客的市场营销方案

必胜客的市场营销方案必胜客的市场营销方案必胜客是一家全球连锁餐饮公司,专门提供美味的比萨饼和其他美食,拥有全球广阔的市场。
为了在激烈的竞争环境中脱颖而出,必胜客实施了多种市场营销策略,如下:1. 产品创新:必胜客不断创新其比萨产品,以满足不同消费者的口味需求。
他们推出了不同种类的比萨口味和尺寸选择,并及时根据市场需求进行调整和改进。
此外,必胜客还推出了一系列健康食品选项,以吸引关注饮食健康的消费者。
2. 价格策略:为了吸引消费者,必胜客实施了一系列灵活的价格策略。
他们经常推出特价优惠活动,如买一送一或折扣优惠,吸引更多消费者前来购买。
此外,必胜客还推出了会员制度,会员可以享受更多的折扣和促销活动。
3. 广告宣传:必胜客在市场上广泛投放广告,以提高品牌知名度和销售量。
他们使用多种媒体平台,如电视、广播、报纸、杂志和社交媒体,通过有趣和创意的广告宣传来吸引消费者的注意。
此外,必胜客还与知名明星或体育赛事合作,通过赞助活动来提高品牌形象。
4. 门店位置选择:必胜客选择位于商业区和人流量较大的地方开设门店。
他们分析人口流动和购买力等因素,选择适合的门店位置。
此外,必胜客还开设了外卖和送餐服务,以更好地服务消费者。
5. 客户关系管理:必胜客注重客户关系管理,提供优质的客户服务。
他们通过培训员工和建立客户咨询热线等方式,为消费者提供满意的用餐体验。
必胜客还实施了会员制度和手机应用程序,使消费者可以方便地进行订购和享受优惠。
6. 社会责任:必胜客积极履行社会责任,参与慈善活动和社区发展。
他们与慈善组织合作,组织募捐活动和志愿者服务,以回馈社会,提高品牌形象。
综上所述,必胜客通过不断创新产品、灵活价格策略、广告宣传、选择合适的门店位置、优质客户服务和积极履行社会责任等多种市场营销策略,成功地在市场中建立了强大的品牌形象,并吸引了广大消费者。
这些策略的成功实施为必胜客带来了长期稳定的市场地位,并促进了公司的持续增长。
必胜客营销策划方案

必胜客营销策划方案标题:必胜客营销策划方案引言概述:必胜客是一家全球知名的披萨连锁餐厅品牌,以其独特的口味和创新的营销策略而闻名。
在激烈的市场竞争中,必胜客需要不断创新和调整营销策略,以吸引更多的消费者并保持竞争优势。
本文将提出一系列针对必胜客的营销策划方案,以帮助其在市场中取得成功。
一、产品创新1.1 引入新口味:必胜客可以通过引入新的披萨口味来吸引更多的消费者。
可以考虑推出一些符合当地口味的特色披萨,或者与知名食材品牌合作推出限量版披萨。
1.2 推出健康系列:随着人们对健康饮食的关注度增加,必胜客可以推出低卡路里、低脂肪的健康系列披萨,吸引更多健康意识较强的消费者。
1.3 定期换季推出特色产品:可以根据不同季节推出特色产品,如夏季推出清凉爽口的披萨,冬季推出暖身美味的披萨,吸引消费者尝鲜。
二、线上线下结合2.1 优化官方网站和APP:必胜客可以优化官方网站和APP的用户体验,提供在线订餐、外卖服务等功能,方便消费者下单。
2.2 利用社交媒体平台:可以通过社交媒体平台扩大品牌影响力,与消费者互动,推广新产品和促销活动,吸引更多消费者。
2.3 举办线下活动:可以在各地举办披萨节、品鉴活动等线下活动,吸引消费者参与,增加品牌曝光度。
三、会员营销3.1 推出会员制度:可以推出会员制度,吸引消费者注册成为会员,享受会员专属优惠和服务,增加消费者忠诚度。
3.2 定期推送会员福利:定期向会员推送优惠券、折扣信息等福利,激励会员继续消费。
3.3 举办会员活动:可以举办会员专属活动,如会员日、生日特权等,增加会员参与度,提升品牌忠诚度。
四、合作营销4.1 与知名品牌合作:可以与知名食材品牌、饮料品牌等进行合作,推出联名产品或套餐,共同推广,吸引更多消费者。
4.2 与线上平台合作:可以与美团、饿了么等线上外卖平台合作,扩大外卖服务范围,提升销量。
4.3 与媒体合作:可以与电视台、网络平台等媒体合作,进行品牌推广活动,提升品牌知名度和美誉度。
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(三)20世纪70年代 • 1970年澳大利亚第一家必胜客餐厅开业。 • 1971年必胜客无论在营业额还是餐厅数量方面,都成 为全球第一的比萨连锁餐厅。 • 1972年必胜客股票在纽约证券交易所上市。第1000家 必胜客连锁餐厅在美国堪萨斯州的威之达市开业。 • 1973年必胜客在日本及英国开办连锁餐厅。 • 1976年必胜客第100家国外连锁餐厅在澳大利亚开张。 必胜客第2000家连锁餐厅在美国密苏里州开业。 • 1977年必胜客与百事可乐合并,在“百事可乐”的帮 助下,必胜客开始向全球开拓的方向发展。必胜客在 德克萨斯州开设第3000家连锁餐厅。 • 1979年必胜客在科威特和阿拉伯联合酋长国开拓市场。
3、体验营销,俘获忠诚的起点
必胜客的每家餐厅为突出休闲气氛,所有餐厅都增 加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见 的厨房小玩具等,还为就餐的青年白领量身定制了 许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”, 拓展思维“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙 拉大餐等。
4、叫停特许经营
• 2004年5月下旬,中国百胜餐饮集团宣布:国内130 多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。 • 必胜客中国区总经理罗维仁表示,必胜客以后将不 采用加盟店经营的模式,而是由百胜总部统筹管理 及业务扩张。 • 是模式问题,还是加盟商问题?业内人士各持己见。 • 有媒体称,百胜结束与怡和集团的合约,是因为不 满意怡和集团在华南的扩张速度。 • 另有人士分析,是特许加盟模式不能完成百胜的使 命。 • 必胜客目前尚未达到规模效益,叫停加盟是为了规 避风险。但特许经营之门不会永久性关闭。
• 王XX 20101764
• XXXX 20101788 • XXXX 20102128
• XXXX 20101688
• XXXX 20105289
• XXXX 20096862
一、必胜客简介
公司名称
必胜客
经营范围 西餐(主要是披萨)
外文名称
总部地址 成立时间 公司口号
Pizza Hut
美国百胜餐饮集团 1958年
(三)意大利面
• 意式奶香培根面 29.0元/ 份 • 卤肉干拌意面 19.0元/ 份 • 意式肉酱面 29.0元/ 份
• 谢谢观赏!!!
• 20101764 • 20101688 20101788 20105289 20102128
• 王 20096862
2、必胜客标志坐上火箭升天
三、必胜客的菜单
(二)必胜客饭食菜单
• 客家盐焗鸡饭 24.0元/ 份 • 秘制红烧肉饭 29.0元/ 份 • 川香牛肉饭 19.0元/ 份 • 秘制烧鸭炒饭 19.0元/ 份
• 普罗旺斯风情鸡肉炒饭 19.0元/ 份 • 韩式蜜烤鸡腿饭 24.0元/ 份 • 欧式培根炒饭 24.0元/ 份 • 瑶柱海鲜饭 24.0元/ 份 • 炭烤鸡肉芝士焗饭 29.0 元/ 份
4、必胜客餐厅 市场管理组织结构
市场经理 MM
区域经理 DM
区域经理 DM
区域经理 DM
区经理 AM
区经理 AM
区经理 AM
区经理 AM
区经理 AM
餐厅经理
餐厅经理
餐厅经理
餐厅经理
餐厅经理
(二)必胜客的经营理念
• 1、欢乐餐厅 • • • • • • • 2、欢乐美食 3、欢乐环境
4、欢乐服务
5、欢乐价格
(五)20世纪90年代 • 1990年必胜客餐饮体系的年营业额达到40亿美元。同年必胜 客进入中国市场在北京开设第一家中国分店。 • 1991年俄罗斯的叶利钦总统刚平息一场政变时,必胜客向他 及其支持者提供了最具历史意义的外送服务。 • 1995年必胜客被《饭店和社会机构》杂志评为“连锁的选择” 奖项,视为在过去11年里最好的比萨连锁店。 • 1997年必胜客所属百事餐饮集团从百事集团分离出来,于当 年10月7日在美国成立全球最大的餐饮业集团--百胜全球餐饮 集团,原百事集团成员全球著名的必胜客、肯德基、塔可钟三 家餐饮公司,同时宣布成为百胜全球餐饮公司成员。 • 1998年必胜客“上海旗舰店/美罗店”在上海开业。 • 1999年必胜客在中国江苏省第一家比萨连锁餐厅在苏州开业。 必胜客在中国浙江省第一家比萨连锁餐厅在杭州开业。
• 超级至尊 (纯珍) 55.0元/ 普通装 87.0元/ 大装 (一)披萨 • 海鲜至尊 (纯珍) 55.0元/ • 黑椒小牛排比萨 (纯珍) 55.0元/ 普通装 87.0元/ 大装 普通装 87.0元/ 大装 • 夏威夷风光 (纯珍) 39.0元 • 意式经典肉酱比萨 (纯珍) 39.0 / 普通装 61.0元/ 大装 元/ 普通装 61.0元/ 大装 • 美式精选 (纯珍) 55.0元/ • 秘制喷香烤鸡肉比萨 (纯珍) 普通装 87.0元/ 大装 39.0元/ 普通装 61.0元/ 大装 • 田园风光 (纯珍) 47.0元/ • 海陆双霸王比萨 (纯珍) 55.0元/ 普通装 69.0元/ 大装 普通装 87.0元/ 大装 • 乳酪大会 (纯珍) 47.0元/ 普通 装 69.0元/ 大装 • 新奥尔良风情烤肉比萨 (纯珍) • 黑椒小牛排比萨 (芝心) 77.0元/ 47.0元/ 普通装 69.0元/ 大装 芝心普通装 • 美式秘酱烤肠比萨 (纯珍) 39.0 • 意式经典肉酱比萨 (芝心) 61.0 元/ 普通装 61.0元/ 大装 元/ 芝心普通装
5、与同门兄弟肯德基的一点比较
和同门兄弟肯德基相比, 必胜客显得更加谨慎, 甚至有些保守。关闭特 许加盟之门让业界对必 胜客能否迅速扩张产生 了一丝忧虑。但叫停特 许经营于必胜客而言, 利还是明显大于弊的。
• 位于香港尖沙咀海运大厦 的必胜客餐厅
5、与同门兄弟肯德基的一点比较
• 和同门兄弟肯德基相比, 必胜客显得更加谨慎,甚 至有些保守。 • 关闭特许加盟之门让业界 对必胜客能否迅速扩张产 生了一丝忧虑。 • 但叫停特许经营于必胜客 而言,利还是明显大于弊 的。
(1)首先,必胜客和肯德基在定位上不同。肯德基是 中档快餐,必胜客是中高档正餐,而且其品牌在中 国尚待成熟,扩张能力颇受质疑。时下,关键的是 要提升品牌含金量,而非盲目扩张。
二、必胜客的经营模式
(一)必胜客的组织结构
1、必胜客餐厅按市场、区域、区划分; 2、每个市场、区域、区有其对应负责的MM、 DM和AM 。 3、级别由高到低 : • Market Manager (市场经理); • District Manager (区域经理); • Area Manager(区经理); • Restaurant Manager (餐厅经理)。
(二)20世纪60年代 • 1965年必胜客第一支电视广告片“Putt-Putt to Pizza Hut”开始投放。 • 1967年世界最大的比萨(直径6英尺)在德克 萨斯州的必胜客餐厅隆重开业之际烘烤出来。 • 1968年必胜客在加拿大开设第一家国外分店, 从此开始走向国际市场。 • 1969年必胜客开始全面采用红色屋顶装饰。 同年,墨西哥第一家必胜客分店在 Guadalajara开业。
• 6、加强本土文化
(三)必胜客的全球营销战略
1、STP营销----品牌定位,运营体系的起点。
• 现代战略营销的核心就是被称为STP营销,即细分市场、选择 目标市场和产品(或服务)定位。也叫目标市场营销战略。它可 以将营销努力集中在最有可能使之满意的顾客身上。 • 首先,要对行业进行充分的分析与研究。 • 其次将企业内部存在的优势、劣势和外部存在的机会和威胁 进行细致的分析。 • 第三步,即确定一个适合企业的目标市场是至关重要的。 • 强化必胜客是幽雅的休闲餐厅,便是该集团希望消费者对必 胜客的休闲有更加深刻的记忆。引导目标市场消费者能力的 企业将赢得市场。
2、品牌推广,占领心00年7月12日在哈萨克斯坦航天基地,高达200英 尺、世界上最大的质子火箭发射成功。高达9米的必 胜客全新标志,被喷制到60米长的火箭壳体,随着火 箭冉冉升空,来自世界各地的新闻媒体聚集发射现场, 全球估计有5亿观众通过电视实况转播观看了这一盛 况,创下有史以来首个商业品牌由太空火箭带进太空 的纪录。 • “这一次我们将比萨带到了一个以前从没去过的地 方”。 • “发射永久性居住舱,对人类而言只是一小步,而对 必胜客2000年前推出新标志却是一大步。”
• 虽然必胜客标志升天是其全球战略一部分。 • 2000年7月12日,在哈萨克斯坦航天基地,高达200英尺、 世界上最大的质子火箭发射成功。高达9米的必胜客全新标 志,被喷制到60米长的火箭壳体,随着火箭冉冉升空,来自 世界各地的新闻媒体聚集发射现场,全球估计有5亿观众通 过电视实况转播观看了这一盛况,创下有史以来首个商业品 牌由太空火箭带进太空的纪录。 • “这一次我们将比萨带到了一个以前从没去过的地方”。 • 另一个有趣的情节是,晚些时候,在由该火箭发射升空的太 空服务舱内,一名太空旅行者和两名宇航员将举行一个特别 的必胜客比萨联欢会,在太空品尝比萨可能别有一番情趣, 为此,必胜客将与一位“太空厨师”合作创制一种新式太空 比萨。 • “发射永久性居住舱,对人类而言只是一小步,而对必胜客 2000年前推出新标志却是一大步。”
(六)21世纪初 • 2002年1月必胜客首次在中国推出中式比萨“富香团 员”与消费者共度中国新年。3月12日,百胜全球餐 饮集团总部在美国宣布:集团内除已拥有并经营的必 胜客、肯德基及塔可钟三大著名连锁品牌外,与 Yorkshire Global Restaurants公司签署合约,收购 了其属下的A&W及Long John Silvers两个国际餐饮 品牌。收购这两家新品牌的同时,百胜全球餐饮集团 的英文名称将同时由Tricon Global Restaurants, Inc,改为Yum! Brands, Inc。但百胜集团的中文名 称仍沿用目前使用的名称不会改变。 • 2003年1月10日中国必胜客开店突破100家。以100 家店为新的起点,必胜客在“休闲餐饮”的基础上, 以更易亲近的定位“必胜客欢乐餐厅”出现在中国餐 饮市场。4月,中国必胜客在午茶和夜茶时段(每天 的14:00--17:00,20:00以后)推出“开心茶 点”。11月,“必胜宅急送”在中国开放特许加盟业 务