星空主题餐厅空间设计毕业论文

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餐饮空间毕业设计

餐饮空间毕业设计

餐饮空间毕业设计篇一:餐饮空间毕业设计论文(环艺室内设计毕业论文)江苏大学艺术学院本科毕业论文特色概念在餐饮空间中的应用学生所在系(院)艺术学院专业(方向)艺术设计(环境艺术)年级姓名学号 3091809016指导教师姓名李晓完成时间: 20xx 年 3 月目录摘要、关键词...........................................01 引言...................................................02 1“玩着吃”设计概念的由来和特点. (02)1.1 “玩着吃”概念的由来 (02)1.2 “玩着吃”概念的两个特点 (02)1.3 “玩着吃”概念对消费者消费心理的把握................03 2“玩着吃”概念在毕业设计手段上的体现. (03)2.1 空间造型体现出的趣味性 (03)2.2 空间的划分 (05)2.3 空间装饰设计 (05)2.4 空间动线的“欲擒故纵” (06)2.5 空间中照明系统设计 07 3对餐饮空间设计未来展望.............................08 总结...................................................08 参考文献.. (09)摘要:毕业设计小组通过对国内外餐饮空间设计现状的分析,在毕业设计中提出了“玩着吃”的设计概念,在论文中对概念的定位和特点进行描述,以及对消费者消费心理的研究。

从空间造型设计、空间划分、立面装饰的设计、空间动线、照明系统设计五个方面出发,来探讨“玩着吃”概念在设计手段上的体现。

并对餐饮空间设计前景初步分析。

关键词:餐饮空间;设计概念;趣味性;设计手段引言:餐饮文化具有悠久的历史,它的发展历程是一个国家、一个民族的发展史中不可分割的一部分。

不论是在中国还是其他国家,餐饮业的形成和演变都与人类生活紧密相连,它往往涉及经济活动、宗教信仰、地理环境、民族文化等。

餐饮空间设计论文

餐饮空间设计论文

餐饮空间设计论文餐饮空间设计论文一、光环境1.光环境设计应遵循的原理在餐饮空间中光的运用不仅起到照亮空间的作用,还可以为餐饮空间提供好的就餐氛围,营造好的饮食环境,餐饮空间的光环境间接决定消费者的就餐质量,因此在光环境设计时要营造舒适、惬意、高雅的就餐环境,并能够最大限度的满足人们精神生活需求。

在当代餐饮环境设计中,光环境设计要从人的需求角度出发,光环境的质量也直接影响就餐者的视觉味觉,是人们评价餐饮空间的重要因素。

在光环境设计时要为就餐提供舒适的环境照明,设计时要形成视觉中心,明确空间的主要环境照明,并局部服从整体,而光照的强弱、明暗,会让人们在视觉上产生共鸣,也会让人对光线产生心里、身心上的共鸣,比如,柔和光线会让人刚到温暖,强光会让人感到冰冷。

这就是人们对餐饮空间中光环境产生的联觉反映。

2.光环境设计影响下的餐饮消费在餐饮空间中,设计的最终目的是消费,因此在设计中的光环境设计也要以消费为导向,通过研究消费者感官感受、消费方式和消费需求等方面,来确定光环境的设计方式。

餐饮空间的光环境设计也是市场经济下的产物,光与消费也是相互依存、相互制约,与餐厅的经济直接挂钩,是随着就餐舒适度而增长的。

不同类型餐饮空间的照明值与顾客就餐舒适度、餐饮消费、餐厅的经济效益有一种曲线关系。

这三者之间相互作用相互存在,它们任意一个数值的变化都会影响着其他数值的变化。

一个高档餐厅会设计出高的照明值,这样消费者就会增加,随之而来的就是餐厅的经济效益提高,当然,这其中并不包括为强调某种氛围而特意营造光线昏暗的意境效果。

二、色彩——餐饮空间色彩设计的联觉光和色不能分离,这一点已不言而喻。

色彩是一种富于象征意义的元素符号,它的出现可以给事物赋予生命以及新的意义,在生活中发挥着重要的角色。

就色彩自身而言它没有感情的,但是,当色彩出现在我们生活中的角角落落,便赋予了它更多的价值。

色彩能够引发人们的联想;同时,我们也在利用色彩所表达的感情来传递某种信息。

中式餐饮空间设计(毕业论文)

中式餐饮空间设计(毕业论文)

摘要藏着的中国主题饮空间设计,满足人们的客观需要外,还通过其自身环境来满足人们更高层次的精神文化需求,作为一种营造餐饮环境的重要方式。

本次餐饮空间的主题性设计是围绕“以人为本”一中心思想并以突出中国元素对餐饮空间进行整体环境设计,包括它的的装饰材料、装饰色彩、空间造型等紧扣藏着的中国这主题,使主题的新中式设计在主题性餐饮空间进行消费时经过观察和联想,进入期望的主题情境.关键词功能;空间造型;空间色彩;藏着的中国主题ABSTRACT The hidden theme drink space design to meet the objective needs of the people, through their own environment to meet people of a higher level of spiritual and cultural needs, as an important way to create a dining environment。

Theme of the restaurant space is built around a central idea of ”people—oriented and dining space to highlight the Chinese elements, the overall environmental design, including its decorative materials,decorative colors, spatial modeling, and other closely hidden theme Thematic dining space consumption so that the theme of the new Chinese design through observation and association, to enter the desired thematic situation。

太空主题餐厅设计方案

太空主题餐厅设计方案

太空主题餐厅设计方案太空主题餐厅设计方案一、选址与建筑设计太空主题餐厅应选址于城市中心或繁华商业区,以便吸引更多的顾客。

建筑外观设计应以太空舱为原型,采用金属材料和黑色玻璃幕墙,营造出科技感和未来感。

入口处设置一个大型的太空舱门,从门洞进入餐厅,仿佛是进入一个真实的太空世界。

二、装修与灯光设计餐厅内部装修采用黑色和银白色作为主色调,以呼应太空主题。

墙面上可用立体画和星星装饰,营造出星空般的氛围。

餐厅中央设置一个大型的模拟太阳,通过透明透光材料实现阳光的投射效果,让顾客仿佛在太空中用餐。

三、座位与桌椅设计座位的设计可采用模拟太空航天器的座椅,给人一种身临其境的感觉。

座椅和桌面采用航天材料或金属材质,增加科技感和未来感。

每个座位上设置一个小型太空舱形状的灯光装饰,可以通过遥控器调节颜色和亮度,使顾客感到身处太空中。

四、菜品与菜单设计餐厅的菜品可结合国际美食和太空元素进行创新,例如太空寿司、火箭汉堡、宇宙披萨等。

菜单的设计应符合太空主题,以星空、星座、宇宙为背景,使用科技感十足的字体和图案,突出太空的神秘与未知。

五、服务与娱乐设施餐厅应提供专业的服务员,身着太空服装,给顾客一种与众不同的体验感。

餐厅中还可设置一个模拟太空环境的舞台,定期举办太空表演和科普讲座,增加顾客的参与性和娱乐性。

六、互动体验设施为了增加顾客的互动体验,餐厅可设置一个虚拟现实(VR)体验区域,供顾客体验在太空中飞行的感觉。

此外,餐厅还可设置一个太空控制中心的游戏区域,供顾客参与太空探索的游戏和挑战,增加顾客的快乐度和留客率。

七、营销与推广活动为了吸引更多的顾客,餐厅可进行线上和线下的营销推广活动。

在线上,餐厅可以通过社交媒体平台发布太空知识、美食分享和特别优惠等内容,吸引顾客的关注和互动。

在线下,餐厅可以与邻近的商家合作举办太空主题的联合促销活动,增加品牌曝光和顾客流量。

以上是太空主题餐厅的设计方案,希望能够带给顾客一种身临其境、惊喜连连的用餐体验,提升餐厅的知名度和市场竞争力。

星星主题酒店设计理念分析

星星主题酒店设计理念分析

星星主题酒店设计理念分析
星星主题酒店是一种独特的酒店设计理念,它以星星为主题,通过各种方式将
星星元素融入到酒店的设计中,营造出独特的氛围和体验。

这种设计理念不仅令人印象深刻,而且也能够吸引更多的客人。

下面我们就来分析一下星星主题酒店的设计理念。

首先,星星主题酒店的设计理念是基于对星空的浪漫和神秘的诠释。

星星是人
类历来的梦想和向往,它代表着美好和希望。

因此,星星主题酒店的设计通常会以星星为主题,运用星星的形状、颜色和光影效果来打造出独特的空间。

比如,在酒店的大堂和客房内,可以运用星星形状的吊灯、星星图案的地毯和窗帘等装饰,营造出浪漫的星空氛围。

其次,星星主题酒店的设计理念是基于对客人体验的关注。

在星星主题酒店中,设计师们通常会将星星元素融入到客房、餐厅、休闲区等各个空间中,使客人在每一个角落都能感受到星星的魅力。

比如,在客房内,可以设计出星空天花板,让客人在躺在床上就能欣赏到美丽的星空,这种设计能够为客人带来独特的体验和回忆。

最后,星星主题酒店的设计理念是基于对环境保护和可持续发展的追求。

在星
星主题酒店中,设计师们通常会运用环保材料和节能设备,打造出绿色、健康的酒店环境。

比如,在建筑设计上,可以采用太阳能板和雨水收集系统,以减少能源消耗和环境污染。

这种设计理念不仅能够为客人创造出舒适的居住环境,同时也能够为社会和环境做出贡献。

综上所述,星星主题酒店的设计理念是一种独特而富有创意的设计理念,它不
仅能够为客人带来独特的体验,而且也能够为环境和社会做出贡献。

相信随着人们对美好生活的追求,星星主题酒店将会越来越受到欢迎,成为酒店设计的新趋势。

论主题餐厅的空间设计doc

论主题餐厅的空间设计doc

论文题目院别专业室内设计年级学号学生姓名指导教师×××完成时间年月目录一 .引言 (2)二.主题餐厅的产生与现状 (3)(一)主题餐厅的产生 (3)(二)主题餐厅的现状 (3)三.主题餐厅的空间设计上的概述 (3)(一)主题餐厅空间的设计特点 (3)(二)主题餐厅空间的设计原则 (4)(三)主题餐厅空间设计上的发展趋势 (4)四 . 主题餐厅空间设计的主题表现 (5)(一)主题餐厅空间设计中材料的质感与色彩 (5)(二)主题餐厅空间设计中表现风俗文化的特点 (5)(三)主题餐厅空间设计中表现与艺术,体育的主题 (5)(四)主题餐厅空间设计中表现故事主题 (5)五.结论 (6)六致谢 (7)七参考文献 (8)论主题餐厅的空间设计摘要;主题餐厅这一词起源于二十世纪五,六十年代,主要是从国外开始兴起的,等到了1990年底才开始在国内流行起来,由于在国内兴起的时间不长,在国内的覆盖面也比较小,所以大家对他的概念还比较模糊,只认为他是一种简单的餐饮娱乐场所,所以在其室内设计上也没有太大的突破,与一些普通的饭店相比更不能显现其的优势,如何营造出具有主题特色的餐饮文化这一问题应值得我们我们关注和思考,所以我认为我们应该注重在主题餐厅的空间设计上的问题,在餐厅的主题概念和功能需要上来进行设计是一个餐厅的整体形象的主要因素,对于一些室内的装饰,我们则完全可以直接用成品组装的方式进行装饰。

关键词:主题餐厅空间设计主题文化In this paper.Themed restaurant a term originated in five of the 20th century, thesixties, mainly from abroad began to rise, and began to popular in the country by theend of 1990, as a result of the rise in home time is not long, in the domestic coverage issmall, so everybody is the concept of fuzzy to him, think he is only a simple mealentertainment venues, so also does not have the too big on the interior designbreakthrough, compared with some of the common hotel cannot show their moreadvantages, how to build a culinary culture with the characteristic of subject thisproblem should be worth our attention and thinking, so I think we should pay attentionto the problem on the theme of space design, concept and function of the theme of theneed to come up in the restaurant for the whole image of the design is a restaurant, themain factors for some indoor decoration, we are completely can be directly decoratedwith finished product assembly way.Key words: cultural theme dining-room space design theme一引言餐饮文化历史悠久源远流长,他是一个国家不可分割的一个部分,在国际上占有举足轻重的地位,无论是在中国还是其他国家,都与人的生活紧密相关,它所涉及的不仅仅是经济活动,宗教信仰等方面,他都影响这餐饮的发展,以此来提高餐饮的质量,然而随着经济的发展,餐饮质量的提高,餐饮行业的竞争越来越加的激烈,主题餐厅的兴起无疑为餐饮业又注入了一个新的元素,在餐饮中加入主题,再加上独特的室内设计与装饰,引起了人类视觉上的新奇与心理上的愉悦,在更好地餐饮环境与氛围中就餐,他通过一个或多个主题来吸引大众,以此来提供美食,餐厅内所有的食物,装饰,空间设计都围绕该主题来分配设置,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物二主题餐厅的产生与现状(一)主题餐厅的产生随着人们的生活水平的逐步提高,人们不仅对餐饮越来越讲究,对餐饮的空间环境及设计也有了越来越多的要求,要通过一些装饰,灯光,及新奇的空间设计来进行表现,为了更好地满足广大顾客的需求,一种新的餐饮形式慢慢的兴起----主题餐厅,首先给人的印象不是他的美食而是他的就餐的环境,他的空间设计以一个主题为中心来进行设计,也必须让他的食物来配合他,让顾客感到各种不同氛围。

当代餐饮空间设计论文-空间设计论文-设计论文

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当代餐饮空间设计论文-空间设计论文-设计论文——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印——一、餐饮文化的定义在《辞海》对于文化的定义是:“所谓文化广义上是指人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,狭义上特指精神财富,如文学、艺术、教育、科学等”。

在哲学意义上,唯物主义把世界分为物质世界和精神世界两大范畴,“文化”总体上属精神世界和人类文明范畴,物质世界中由人类创造的那部分也应当属于文化范畴。

人类餐饮文明的发展历程总是离不开社会文明的发展与进步,“民以食为天”餐饮文化的发展历史其实也是人类文明发展史的重要组成部份。

“文化”一词在我国的出现,可追溯到西汉的《说苑指武》:“圣人之治天下也,先文德而后武务。

凡武之兴,为不服也,文化不改,然后加诛。

”这里所说的“文化”,是与“武力”相对的教化,与当今中国使用的“文化”概念的涵义不尽相同。

古汉语中的“文化”概念,本义是指“文治”与“教化”,与今天使用的文化概念相去甚远。

餐饮文化具有悠久的历史,它的发展进程是一个国家、一个民族的发展史中不可分割的一部分,任何一个地区和民族的餐饮文化都与其经济发展和文化背景息息相关。

不论是中国或是世界各国,餐饮业的形成和演变,都与人类生活紧密相联,它往往涉及经济活动、宗教信仰、人类迁徙、自然条件、民族文化、地理环境、气候变化,甚至旅游等等,都影响着餐饮文化观念的变化和发展。

从而也使餐饮文化更加丰富多彩。

二、餐饮空间设计的文化建构层次及内容1.餐饮空间设计的文化建构内容可以分为三个层次宏观层次、中观层次、微观层次。

宏观层次包括:物质文化、精神文化、制度文化和行为文化。

中观层次包括:地域文化、经济文化、空间文化、品牌文化。

微观层次包括:建构文化、视觉文化、主题文化、情感文化。

2.餐饮空间设计文化建构的宏观层次精神文化、制度文化、行为文化和物质文化,它们形成了企业文化的核心层、中层、浅层和表层。

精神文化是指企业在经营活动的过程中形成的企业的价值观、经营理念、企业道德等上层建筑,是物质文化、行为文化的升华与内涵,是制度文化的精神保证;制度文化是企业文化具体实施的载体,它包括企业的领导体制、企业的组织机构、企业的管理制度;行为文化是企业精神文化的行为体现,物质文化是企业以物质形态展示企业文化内涵的器物文化,它可由环境文化和产品文化构成。

毕业论文--餐饮空间设计

毕业论文--餐饮空间设计

餐饮空间设计引言偶然在一本书上看到过一段话,被那种温暖,亲切,宁静的感觉所打动,被那一种氛围深深的吸引,不禁向往了一番。

好像是一位奥地利诗人说过的话:“一个好的咖啡馆应该是明亮的,但不是华丽的,空间应该有一定的气息,但不仅仅是苦涩的烟味,主人应该是知己,但又不是过分恳切的,每天往来的客人应该彼此认识,但不必时时说话,咖啡是有价格的,但坐在里面的时间不需要去付钱。

”喜欢这样随和的空间环境,可以放松心情,缓解少许生活中的压力。

所以,我想要我设计的这个咖啡馆,没有拒人千里之外的高傲气势,更多的是亲切的感觉,在这里可以得到心灵的平静。

1、设计方案前期调查设计是连接物质文明与精神文化的桥梁,人类寄希望于通过设计来改善自身的生存空间,创造具有文化价值的生活环境。

餐饮空间是一种复杂的室内空间,餐饮空间设计即是一种特殊的商业空间设计,因其要充分组织好各个功能分区的划分、过渡和有效衔接,这不禁给设计中带来了众多难度和挑战。

在当今社会,为了利益的驱使,餐饮业中个别为了盲目索取利益,而忽视配备服务的也是大有店在。

当然,这仅仅是餐饮业中出现的一种情况。

但是,这种恶性的发展,对于设计行业也是一种冲击。

另一方面,随着生活水平的提高,以及各种外来文化的冲击,人们对餐饮业的要求与期望也越来越高,随之而来的众多主题餐厅也应运而生。

所以,餐饮空间设计不得不与时俱进,以全新的面貌发展。

如何营造空间的氛围,如何让设计风格更加和谐,如何使空间更舒适并赋予其感情,“一种时光咖啡馆”(A time coffee)设计正是这一写照。

2、风格定位与设计理念本设计主要以现代风格为基调,当然,不是其中的冰冷与冷漠,其空间中更多追求的是那种朴实,温馨的氛围。

石材,木材的使用,让空间更生动、自然;白色漆具的使用又让空间更趋向于现代风格。

“一种时光咖啡馆”(以下简称“A time coffee”)旨在强调时光,或许就是早上八、九点的时光;或许也是下午三、四点的时光;更或许是晚上七、八点的时光……设计的目的是设计出具有亲和力的用餐空间,简单,温馨,又不失雅趣。

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