机能学学生设计性实验芹菜素对血压的影响的探究
芹菜降血压的方法
芹菜降血压的方法芹菜可以降血压吗芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，且富含钾、钙、镁等矿物质元素，以及胡萝卜素等维生素。
我们知道高钠的摄入是促发高血压产生的一大原因，而高钾则与它相反，有降血压的作用。
钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄，来抵抗高钠的升血压作用，同时伴随心脏病、中风等风险降低。
但是芹菜中的钾含量相比同等质量的马铃薯等蔬菜较低，所以芹菜降压依靠的并不全是钾。
芹菜中有一种植物化学物质，叫做芹菜素，它属于黄酮类化合物，在多种水果、蔬菜和豆类中都含有，但是在芹菜中的含量较高。
它具有抗炎、抗过敏和降压的作用。
它可以改善肾素-血管紧张素-醛固酮系统，防止血管紧张，可以舒张血管，从而对降低血压有一定的作用。
能降血压的芹菜方法菜谱1、芹菜月季花汤芹菜300克，红枣50克，月季花10克，冰糖少许。
将前三味洗净共煎成汤，加冰糖。
可活血养血，适用于头痛且有血瘀者。
2、芹菜粥芹菜连根120克，粳米250克。
将芹菜洗净，与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升，用大火烧开，再用小火熬煮成稀粥。
可健脾消痰，适用于脾胃痰火上升所致耳鸣的辅助食疗。
3、芹菜团芹菜100克，黄豆粉150克，盐、味精适量。
芹菜叶洗净，沸水焯过，加入黄豆粉、盐、味精，揉成菜团，上笼蒸熟即可。
可健脾、益气、清肝，适用于妊高症伴水肿、头晕等。
4、鸡丝拌芹菜鸡胸肉100克，芹菜200克，精盐、味精、麻油适量。
将鸡胸肉洗净，煮熟，撕成细丝。
芹菜去根、叶，洗净，切段，入沸水中焯一下，加入鸡丝、精盐、味精、麻油，拌匀即可。
可滋阴、平肝、降压，适用于辅助治疗高血压。
5、芹菜炒猪心芹菜50克，猪心250克，酱油、香醋、姜丝、香油各适量。
将猪心洗净煮熟，切成薄片，把芹菜洗净去叶，切成2厘米长的段。
将锅放火上，加入香油，待油热后加入酱油、姜丝炝锅，放入芹菜煸炒，待芹菜将熟时放入猪心片，注意翻转炒匀。
炒好后盛盘中，加入少许香醋即可。
可清心火、养心神。
6、芹菜香菇丝这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。
芹菜素药理作用的研究进展
芹菜素药理作用的研究进展郭霜;张晚霞;余薇【期刊名称】《湖北科技学院学报（医学版）》【年(卷),期】2016(030)003【总页数】4页(P273-276)【关键词】芹菜素;药理活性【作者】郭霜;张晚霞;余薇【作者单位】湖北科技学院糖尿病心脑血管湖北省重点实验室,湖北咸宁437100;湖北科技学院糖尿病心脑血管湖北省重点实验室,湖北咸宁437100;湖北科技学院糖尿病心脑血管湖北省重点实验室,湖北咸宁437100【正文语种】中文【中图分类】R285.5芹菜素(apigenin)又称芹黄素。
是一种黄酮类化合物，其化学结构为4，5，7-三羟基黄酮，分子式为C15H10O6，相对分子质量270。
纯品呈浅黄色或黄色粉末，几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液、二甲基亚砜(DMSO)。
芹菜素作为一种分布广泛的天然植物成分，有着其重要的药理学价值。
近年来对芹菜素的研究也越来越活跃，其新的药理学活性也被逐渐发掘。
本文就芹菜素近5年的药理学效应研究进展做一综述。
1.1 前列腺癌前列腺癌是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤，是危害男性健康主要疾病之一。
芹菜素在治疗前列腺癌时，可抑制前列腺癌PC-3和DU145细胞XIAP、c-IAP1、c-IAP2和生存蛋白(survivin)的表达且成剂量依赖型。
同时芹菜素对降低细胞活力和通过增加细胞色素C来诱导细胞凋亡有重大意义。
其治疗机制都与下调Bcl-xL和Bcl-2、增加Bax蛋白活性形式有关。
Shukla S 等[1]研究表明芹菜素能抑制I类组蛋白去乙酰化酶和HDAC1蛋白的表达，从而增加乙酰化Ku70和Bax溶解导致癌细胞凋亡。
Singh V 等[2]又证实芹菜素可选择性的抑制肿瘤受体β(ER-β)被蛋白酶系统的降解。
具体机制与抑制糜蛋白酶样活性，通过PSMA5阻碍其装配和抑制前列腺癌细胞的USP14酶活性有关。
1.2 胃癌胃癌在我国各种恶性肿瘤中位居首位。
Chen等[3]研究表明芹菜素可抑制胃癌细胞HGC-27、SGC-7901的增殖，并呈剂量依赖型。
芹菜素的生物学活性研究进展
芹菜素的生物学活性研究进展作者：窦笑菊周子琪谢东锋来源：《科技风》2018年第04期摘要：芹菜素是一种自然界中广泛存在的黄酮类化合物，具有广泛的药用价值，本文就芹菜素的生物学特性及其抗肿瘤，抗氧化，抗炎症作用及其作用机理进行综述，以期为揭示芹菜素的作用机制，扩大其应用价值提供依据。
关键词：芹菜素；生物学活性；作用机制芹菜素（Apigenin），化学名4'，5，7三羟基黄酮；别名芹黄素。
是一种自然界中常见的黄酮类化合物。
芹菜素主要来源于伞形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.的叶，在瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中广泛存在。
也可以从蔬菜水果中大量获得。
纯化的芹菜素为黄色针状结晶，分子式C15H10O5，分子量270.24，难溶于水，易溶于乙醇，KOH等有机溶剂。
独特的化学结构决定了其特殊的生物学特性和药理作用。
作为一种天然小分子化合物，芹菜素在多项研究中被证实具有舒张血管，降低血压和血脂，抗炎症，抗肿瘤，抗氧化等生物学活性。
但是，由于其难溶于水的特性，口服的利用率较低，一定程度上限制了其应用范围。
1 芹菜素的抗肿瘤作用在Hela细胞中，芹菜素通过PI3K/AKT信号通路，激活caspase 3，下调CyclinD1、D3 和Cdk4，在HepG2细胞中，通过阻滞细胞周期于G2/M期，诱导肿瘤细胞凋亡。
芹菜素还具有抑制酪氨酸激酶和蛋白激酶的作用，通过改变其应答蛋白Grb2的结合位点，抑制MAPK信号通路的磷酸化反应，从而干扰肿瘤细胞的信号传导。
芹菜素也能降低c Myc 的磷酸化水平、增加P53基因的表达量，通过抑制癌基因表达，上调抑癌基因的表达，抑制肿瘤细胞增殖。
芹菜素通过抑制 ATP 酶活性，降低 ATP 生成量，通过与下调NFKB和Bcl2的表达，降低肿瘤细胞对化疗药物的拮抗，纠正细胞的耐药性。
2 芹菜素的降血脂血糖作用研究发现，芹菜素具有降低高脂血症大鼠血糖和血脂的作用，腹腔给药40， 80mg/kg 后，大鼠的血糖水平，血清中 TC、TG、LDLC 含量显著降低、肝脏组织中 SOD、活性显著升高，MDA 含量显著降低；肝组织形态学改变和脂肪病变均明显减轻。
芹菜 降压 原理
芹菜降压原理芹菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，被广泛用于中医养生和食疗，据传统中医理论，芹菜具有降压的效果。
芹菜降压的原理主要涉及以下几个方面：1. 利尿作用：芹菜中含有丰富的钾元素，具有利尿作用。
钾离子能够促进体内钠离子的排除，减少体内水分和血容量，从而降低血压。
此外，芹菜还富含大量的水分，能够促进尿液的分泌，帮助排出体内多余的水分。
因此，芹菜的利尿作用对于降低血压具有一定的积极意义。
2. 保护血管弹性：芹菜中富含的维生素C，能够增强血管的弹性。
维生素C是一种抗氧化剂，可以减少自由基的产生，保护内皮细胞，维护血管的正常功能。
此外，芹菜还含有一种特殊的物质叫做芹菜素，它具有增强血管弹性的作用，可以减轻血管壁的硬化，降低血压。
3. 抑制交感神经活动：芹菜含有众多的营养成分，其中包括多种天然生物活性物质，如硫化物、香豆素、降压肽等。
这些物质具有一定的镇静、安神和降压功效，能够抑制交感神经的兴奋性，减缓心脏的兴奋和收缩，从而起到降低血压的作用。
4. 调节体内电解质平衡：芹菜中富含的钙、镁等矿物质，能够调节体内的电解质平衡，对降低血压起到积极的作用。
钙离子具有舒张血管、降低血压的作用，而镁离子则能够减少心脏的负荷，促进心肌的正常收缩和松弛。
此外，芹菜中的矿物质还能够稳定细胞膜，传导神经冲动，维持正常的心脑血管功能。
需要注意的是，芹菜的降压作用相对比较温和，适合一般高血压患者或者血压偏高的人群食用。
对于病情较为严重的高血压患者来说，单纯依赖芹菜并不能达到很好的治疗效果，仍然需要依靠药物治疗和生活方式的调整。
综上所述，芹菜的降压作用主要通过利尿作用、保护血管弹性、抑制交感神经活动和调节体内电解质平衡等多种机制发挥作用。
合理摄入适量的芹菜，可以帮助降低血压，维护心脑血管的健康。
但作为一种蔬菜，芹菜的降压效果相对温和，对于严重的高血压患者来说，还需要综合考虑其他治疗方法。
芹菜对高血压大鼠降压效果的组织学观察
43高血压(Hy pertension)以动脉压升高为特征，伴有心脏、血管、脑和肾等组织器官功能性或器质性改变的一种发病率很高的疾病[1]。
发病机制复杂，与神经系统功能失调、肾素-血管紧张素系统(RAS) 活性增高、血管内皮细胞功能障碍等众多因素有关[2]。
芹菜(Apium graveolens L.)是一种二年生的伞形科芹菜属的草本植物，具有降血压、镇静健胃、利尿、润肺等功效。
张桂等对芹菜的根、茎、叶三部分进行了提取研究，实验结果表明，芹菜茎叶中都含有较高的黄酮化合物，且具有降血压功效的主要为芹菜中的黄酮化合物。
芹菜中黄酮物质主要为槲皮素、芹菜素和木犀草素[3-6]。
芹菜素作为一种分布广泛的天然植物成分，对高血压有一定的治疗作用。
芹菜在科学饮食控制高血压的食疗蔬菜中占有十分重要的地位。
因此，芹菜不同部位活性物质对高血压降压效果的观察研究具有重要的现实意义。
１ 材料与方法1.1 药品、材料与仪器实验药品：无水乙醇、氯化钠、甲醛、冰醋酸、二甲苯(均为分析纯)，购自天津市富宇精细化工有限公司;醇溶性伊红、苏木精，购自上海伯奥生物科技有限公司；各熔点石蜡，上海标本模型厂生产。
常规试剂购自天津大茂化学试剂厂；“利血平”原产海南制药厂有限公司，购自兰州本地零售药店。
实验仪器：BP-100A 全自动大小鼠无创血压测量系统（成都泰盟软件有限公司）；UV-收稿日期：2019-05-29基金项目：西北民族大学中央高校基本科研业务费资金资助项目（Y18067）；西北民族大学2019年中央高校基本科研业务费项目（项目编号31920190044）。
作者简介：田奎蓉（1997- ），女，湖北宜昌人（土家族），在读本科生，动物医学。
通讯作者：蔺国珍（1977- ），男，甘肃天水人，副教授，主要从事预防兽医方面研究。
芹菜对高血压大鼠降压效果的组织学观察田奎蓉,孙华林,洪 业,刘俊林，蔺国珍*（西北民族大学 生命科学与工程学院，甘肃 兰州 730030）摘 要: 目的: 研究芹菜提取物对高盐高血压大鼠模型降压效果的组织学变化。
大班科学芹菜实验教案反思
大班科学芹菜实验教案反思（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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芹菜素药理作用的研究进展
芹菜素药理作用的研究进展【摘要】芹菜素为黄酮类化合物，广泛存在于多种蔬菜水果豆类和茶叶中，具有抗肿瘤、抗病毒、心血管保护等作用，药用价值较高。
本文为芹菜素药理作用的最新研究成果做一综述，本文通过查阅最新的研究进展，对芹菜素的近年来的药理研究进行系统综述，为后续的相关研究提供参考。
【关键词】芹菜素；黄酮类化合物；药理作用芹菜素( apigenin)，又称芹黄素。
它是一种黄酮类化合物，化学结构为4，5，7-三羟基黄酮，分子式为 C15H10O6，相对分子质量为270。
纯品呈浅黄色或黄色粉末，几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液、二甲基亚砜。
近年来，随着对芹菜素的不断研究，其更多的药理作用和机制原理被逐渐发掘。
本文就芹菜素在抗肿瘤、抗病毒、心血管保护、神经保护、免疫调节等方面的药理作用研究进展做一综述。
1 抗肿瘤作用多项研究表明，芹菜素可以通过影响多种信号途径，直接或间接作用于肿瘤细胞，发挥抗肿瘤作用。
1.1 对胃癌的影响有研究发现，芹菜素可通过上调DR4、DR5的表达，诱导人胃癌SGC-7901细胞的凋亡和抑制其增殖，这一作用与激活TRAIL通路有关[1]，TRAIL通路作为细胞凋亡通路之一，最突出的特点是能够选择性杀伤肿瘤细胞，但对大多数正常细胞无明显毒性[2]。
芹菜素还可以使胃癌细胞SGC-7901激活，产生内质网应激反应、激活并促进CHOP、JNK和caspase-12信号通路及蛋白的表达，诱导胃癌细胞SGC-7901凋亡[3]。
另有文献证实，抑制芹菜素诱导的自噬，能够增强芹菜素对胃癌SGC-7901细胞的杀伤作用[4]。
1.2 对肺癌的影响李彬等研究发现，芹菜素的抗肿瘤转移能力可能与增加E-cadherin的表达、降低Snail、MMP-9及VEGF的表达有关。
芹菜素可通过下调Akt蛋白的表达，抑制Akt通路的活化，已有临床研究证实控Akt 途径是抗癌药物有前景的作用靶标，Akt通路的激活与肿瘤进展紧密相关，并增加了患者的死亡率。
芹菜素对自发性高血压大鼠心血管重塑的保护作用
２ 结 果
基黄酮 （ ４ ， ５ ， ７ － ｔ ｒ ｉ ｈ ｙ ｄ ｒ ｏ ｘ ｙ ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｎ ｅ ） ， 属于黄酮类化合物 。 芹菜素
广 泛存在 于芹菜 、 橘子、 苹果 、 车前子 、 络 石藤 、 藿香等植 物 中． 是天然抗氧化剂 。芹菜素 已经被证实具有抗病毒 、 抑癌 、
ｍｏ ｎ ｅ ｍｏ ｄｕ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｆ ｏ ｔ ｈ ｅ ａ ｃ ｕ ｔ ｅ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｆ ｏ ｃ ｏ ｃ ａ ｉ ｎ ｅ ｏ ｎ ｌ ｕ ｔ ｅ ｉ ｎ ｉ ｚ ｉ ｎ ｇ
戒断症状 。
本实验说 明外源性 阿片类 药物 除了可 以通 过 中枢下 丘
袭１ ２ 组高血压大鼠的血压下降情况 （ ） ｍ ｍ Ｈ ｇ
改善作用 ， 并探讨长期 喂养芹菜素对高血压大 鼠的心血管重
塑有无Байду номын сангаас保护作用 。
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 药品与试剂 ： 芹菜 素 ： 纯度 ｔ － － ９ ８ ％， 陕西慧科植 物开 发有
限公司。 １ ． ２ 实验动物 ： 实验所用 大鼠为 自发性高血压大 鼠 ． 购 自北
ｍＲ ＮＡ表达的影响．中国药物滥用 防治杂 志 ， ２ ０ ０ ９， １ ５ （ １ ） ： １ ３ －
１ ８ ．
（ 收稿 日期 ： ２ ０ １ ２ ． １ ０ ． ０ ９ ）
芹菜素对 自发性高血压大 鼠心血管重塑的保护作用
崔 英 杰
芹 菜素 （ 却 ｎ ｉ ｎ ， Ａ ｐ ｉ ） Ｓ （ 称芹黄 素 ， 化学名 ４ ， ５ ， ７ － 三羟
抑 制有丝分裂活 化蛋 白激酶 （ ＭＡ Ｐ Ｋ） 、 抗 氧化 、 抗炎、 雌激素
7-芹菜黄酮类降血压的机制
08
• 以蔬菜为原料提取其中的生物活性物质制成保 健食品用于降低患高血压、高血脂等慢性疾病 的风险成为了当今研究的新方向。 • 芹菜的药用价值, 在历代医书和现代医药研究 中均有记载。《本草拾遗》认为它能“去压 症”。现在医学认为芹菜有降血压、降血脂的 作用。但其作用机理尚未完全阐明。
1、乙酰胆碱激动M受体，产生降压作用，阿托品为 受 、乙酰胆碱激动 受体 产生降压作用，阿托品为M受 受体， 体阻断剂，可拮抗之。 体阻断剂，可拮抗之。 2、去甲肾上腺素激动 受体，具有明显的升压作用。 受体， 、去甲肾上腺素激动α受体 具有明显的升压作用。 3、普萘洛尔阻断 受体，仍产生降压作用。 受体， 、普萘洛尔阻断β受体 仍产生降压作用。
第二组： 第二组：
通过仪器记录可以看出黄酮类物质对家兔心脏的作 用为明显减慢心率,降低心肌收缩力 此种作用,在加入黄 降低心肌收缩力。 用为明显减慢心率 降低心肌收缩力。此种作用 在加入黄 酮类物质前先加入阿托品后就完全消失了,似可进一步证 酮类物质前先加入阿托品后就完全消失了 似可进一步证 实黄酮类物质是通过对M受体而发挥作用的 受体而发挥作用的。 实黄酮类物质是通过对 受体而发挥作用的。
第二组： 第二组：
1、家兔以同样方法称重，麻醉。 、家兔以同样方法称重，麻醉。 2、固定之后，在家兔的四肢皮下插入针形电极（右前肢－ 、固定之后，在家兔的四肢皮下插入针形电极（右前肢－ 红色、左前肢－黄色、左后肢－绿色、右后肢－黑色）。 红色、左前肢－黄色、左后肢－绿色、右后肢－黑色）。 3、将电机与主机第３通道插孔相连，进入系统中的“药理” 、将电机与主机第３通道插孔相连，进入系统中的“药理” 调好基线，记录家兔二导联心电图。 调好基线，记录家兔二导联心电图。兔耳缘静脉插入头皮 静注两毫升盐水２ 标注为 正常心电图” 标注为“ 针，静注两毫升盐水２ml,标注为“正常心电图”。 4、先注射0．5ml黄酮类物质，观察心电图的变化。恢复正 、先注射 ． 黄酮类物质，观察心电图的变化。 黄酮类物质 常后，先注入0． 阿托品， 常后，先注入 ．5ml阿托品，再注射黄酮类药物，观察 阿托品 再注射黄酮类药物， 血压有无变化。 血压有无变化。
芹菜素
芹菜素芹菜素是一种重要的植物营养素，它被广泛认为对人体健康有益。
本文将从芹菜素的定义、功效、食物来源、摄入量和注意事项等方面进行详细介绍。
芹菜素，也称为硝酸盐，是一种天然的化合物。
它主要存在于一些蔬菜中，特别是芹菜。
芹菜素在人体内具有许多重要的生理功能，特别是在血管系统中。
它被认为具有抗氧化、抗炎和降血压的作用。
首先，芹菜素具有很强的抗氧化作用。
抗氧化剂是一类能够中和自由基的物质，可以减少细胞中的氧化反应。
芹菜素具有较强的抗氧化能力，可以帮助人体清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
这对于预防许多疾病，如心脑血管疾病和癌症，具有重要意义。
其次，芹菜素还具有抗炎的功效。
炎症反应是机体对外界刺激的一种生理反应，但如果炎症反应过度或长时间存在，就会对机体造成损害。
芹菜素可以抑制炎症反应中的炎症介质的产生，减轻炎症症状，对于治疗炎症性疾病具有一定的帮助。
芹菜素还具有降血压的作用。
高血压是一种常见的心血管疾病，严重时会对人体带来很大的健康风险。
芹菜素可以通过扩张血管、降低血压，减轻心血管系统的负担，从而起到降低血压的作用。
这对于控制和预防高血压有着一定的帮助。
那么，如何摄入足够的芹菜素呢？芹菜是含有芹菜素的最常见的蔬菜之一。
为了获取足够的芹菜素，可以将芹菜生吃，或者作为主要食材烹饪。
此外，还可以选择一些富含芹菜素的食物，如茴香、神农、芜菁等。
多样化的膳食结构可以保证芹菜素的充分摄入。
然而，芹菜素的摄入量也需要注意。
过量摄入芹菜素可能对人体健康产生负面影响。
因此，在摄入芹菜素时应遵循适量原则，不可过度食用。
如果有疑问，应咨询营养师或相关专业人士的建议。
总的来说，芹菜素是一种重要的植物营养素，具有抗氧化、抗炎和降血压的作用。
合理摄入芹菜素有助于维护人体的健康。
然而，如何合理摄入芹菜素需要根据个人情况进行评估和调整。
希望本文能对大家了解芹菜素的功效和使用有所帮助。
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『3』机能学实验学教程第四军医大学出版社75页
『4』机能学实验学教程第四军医大学出版社77页
『5』机能学实验学教程第四军医大学出版社75页
『6』孙斌瞿，等。芹菜素的药理作用研究进展华东师范大学生命科学学院，上海200062
『7』隋海霞，等。芹菜素的生物学作用中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，北京100021
（二）颈部手术
减去家兔颈部的毛，在喉下正中部位切开皮肤（约7cm）用止血钳纵向分离软组织及颈部肌肉，暴露一侧的颈总动脉，将分离出。用丝线结扎远心端，于结扎处向近心端约3cm除用动脉夹夹闭颈总动脉以阻断血流。然后提起远心端结扎线牵引颈总动脉，用眼科剪在其前壁剪一斜口，向心脏方向插入已充满肝素溶液的动脉导管，并结扎固定。移开动脉夹即见血液喷向动脉导管内。
实验动物(包括动物的种类、体重、数量、性别、健康状况、提供单位等要求)
健康家兔4只，体重2.0～2.5kg，雌雄不拘。
由遵义医学院动物实验中心提供。
主要仪器
BL—420F实验系统、压力换能器、动脉插管、动脉夹、哺乳类动物手术器械一套、丝线、绑腿带、纱布、胶布、兔固定台、污染缸、头皮针、针头、注射器（1ml、10mL、25ml）玻璃分针、婴儿秤。
『8』隋海霞，等。芹菜素对自发性高血压大鼠的降压作用及对肾脏血管紧张素转化酶2表达的影响中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。北京100021
实验教师审核意见
实验教师签名：
年月日
实验室审核意见
实验室(副)主任签名：
年月日
答辩专家对选做Hale Waihona Puke 验的审核意见答辩专家签名：
年月日
主要试剂和药品
实验样品芹菜素购自陕西惠科植物开发有限公司，经检测（经营养食品所食品添加剂评价室检测，HPLC），纯度为99%。『8』
250g／L氨基甲酸乙酯溶液（乌拉坦液）『3』、（0.1g/L）硫酸阿托品溶液『4』、150U／mL肝素生理盐水溶液『3』、芹菜素（10 mg／kg）『6』、0.1g/l酒石酸去甲肾上腺素溶液『3』
（三）仪器调试
压力换能器连接于BL—420F实验系统的第一通道。打开计算机，从BL—420F实验系统主界面的“实验项目”菜单中选择“循环系统”的“动脉血压调节”项，选定后监视即开始。记录前根据实验要求适当调整各参数，记录一段正常的血压曲线并标注。每次给药都需要标注，并且给药后都需用1mL生理盐水冲洗头皮针塑料管内的试剂。注：压力换能器高度与家兔心脏高度一致。
研究方案(实验方法与步骤，不够可另附页)
（一）家兔麻醉和固定
将甲兔称重后，用注射器和头皮针，耳缘静脉注射250g/L氨基甲酸乙酯溶液（乌拉坦液）（4mL/kg）『3』，注射完后将注射器拔出，用胶布将头皮针固定在家兔耳朵上，以便于后面的实验注射其它试剂。待家兔麻醉后,将家兔随机分为A、B、C、D四组，仰卧于手术台上，用绑腿带将头和四肢固定于手术台的梯形木栓上。
遵义医学院医学
机能学实验
学生设计性实验申请表
实验名称芹菜素对血压的影响
年级2010级班级临床1班
申请学生姓名及学号xxx
实验小组组别第七组
所在实验室第二实验室
指导教师xxx
填表日期2013年1月10日
立项背景（研究现状、趋势、研究意义等）
随着人们生活水平的提高，高血压患者的人数在逐年增加，但有些人常常忽视了高血压的危害，其实如果不及时治疗高血压危害是极大的。高血压根据不同的时期有不同的危害，其中最主要的危害是后期的危害，其危害一般都是比较危险的。高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多，可分为遗传和环境两个方面。治疗很多药物都可以高血压，也有很多蔬菜对治疗高血压也有一定的作用，比如芹菜，芹菜是我们生活中很常见的蔬菜。芹菜中含有芹菜素，有一定的降压功能。芹菜素(apigenin)，又称芹黄素，是天然存在的一种黄酮类化合物，有“植物雌激素”之称，广泛存在蔬菜、豆类和茶叶中，其中芹菜中含量最高。芹菜素的化学名称为5,7,4＇-三羟基黄酮，其5,7,4＇位置的3个羟基和C2C3双键决定了其独特的生理学效应和生物学特性。芹菜素的分子式为C15H10O5，分子量为270，不溶于水，易溶于乙醇、二甲基亚砜(DMSO)。纯品呈浅黄或黄绿色，其结构式中的A酚环可以与不同的糖基(葡萄糖、糖苷配基)结合而表现出不同的活性。近年来对其药理作用的研究较为活跃。『7』本次实验选用家兔给予芹菜素观察家兔血压的变化情况以及研究芹菜素的降血压的作用机制。
观察指标
家兔的动脉血压、心率、心电图。
预期结果
第一项A组家兔为对照组血压无变化。
第二项B组家兔在注射芹菜素后血压明显降低。
第三项C组家兔静脉注射芹菜素后观察到血压下降，再静脉注射酒石酸去甲肾上腺素，观察到血压又升高。说明芹菜素对α受体、β1受体无明显的阻断作用。
第四项D组家兔注射阿托品观察到血压无明显的变化，再注射芹菜素观察到家兔血压亦无明显变化。说明黄酮类物质是通过M受体发挥作用的。
数据的收集及处理方法
家兔的动脉血压将会显示在电脑上，每次给药都截取一段平稳的图，并标明用的药物。记录每段家兔的血压，并观察分析。对实验数据整理后填入下表
药物处理前处理后
心率血压心律心率血压心律
次/min mmHg次/min mmHg
芹菜素
先去甲肾上腺素后芹菜素
先阿托品后芹为对照组，记录家兔正常血压。
B组
静脉注射芹菜素10 mg／kg『6』，观察前后血压的变化。
C组
静脉注射10mg/kg芹菜素，5-10分钟后静脉注射0.1g/l酒石酸去甲肾上腺素溶液0.1—0.2ml『4』，观察前后血压的变化。
D组
静脉注射硫酸阿托品溶液0.1mL/kg『4』，5-10分钟后立即静脉注射芹菜素10 mg／kg『6』，观察前后血压变化。