陆家村五常有机大米
裕道府五常有机大米课件
降低患病风险
适量食用五常有机大米能 够补充人体所需的营养素， 降低患心血管疾病、糖尿 病等疾病的风险。
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五常有机大米的认证和监 管
有机产品的认证标准和流程
认证机构
认证流程
有机产品的认证通常由权威的第三方 机构进行，这些机构需具备相应的资 质和信誉。
有机产品的认证流程一般包括申请、 现场检查、样品检测、认证决定等环 节，确保产品符合有机标准。
五常有机大米的种植流程和管理
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施肥管理
以有机肥料为主，如堆肥、绿 肥等，保持土壤的肥力。
灌溉管理
采用节水灌溉技术，合理控制 水量，满足水稻生长所需的水
分。
病虫害防治
采用生物防治、农业防治等综 合措施，减少化学农药的使用
。
收割与贮藏
适时收割，避免稻谷过度成熟 或受潮，保持稻谷的品质和口
生产过程环保
有机种植有助于减少环境污染 和保护生态平衡，符合现代人
对环保和健康的需求。
五常有机大米的市场地位和影响
市场份额大
价格较高
五常有机大米在中国大米市场中占据重要 地位，成为高端大米消费的代表品牌之一 。
由于五常有机大米的种植成本和品质保证 ，其价格相对较高，但仍然受到消费者的 青睐。
品牌影响力强
有机农业的监管措施和政策建议
监管措施
政府和认证机构对有机农业实施严格的监管，包括定期现场 检查、样品检测、认证审核等，确保生产过程符合有机标准 。
政策建议
政府应加大对有机农业的扶持力度，制定更加优惠的税收政 策、资金扶持政策等，鼓励更多农民和企业从事有机农业。 同时，应加强对有机市场的监管，打击假冒伪劣产品，保护 消费者权益。
五常大米标准执行号
五常大米标准执行号
五常稻花香大米的国家执行标准是GB/T19266，是地理标志产品。
“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常一家。
五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。
这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。
另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。
米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
1。
综合评价大食品陆家村更佳葵花阳光垫底
19随手一搜，各大电商平台上五常大米品牌多达数百个，面对如此之多的品牌，消费者究竟应该如何选择？有机米是否真能给你带来最可口的体验？价格便宜的五常大米中到底有没有好货？2015年6月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了福临门、金龙鱼、葵花阳光、大食品陆家村、北大荒、正谷、十膳九米、柴火大院等8品牌9款五常大米，以及普通东北大米福临门含香米。
检测直链淀粉、胶稠度、粗蛋白等大米品质指标，镉、无机砷、黄曲霉毒素B1等安全性指标及五常大米的特征性香味物质2-乙酰-1-吡咯啉。
检测结果显示，所有大米的无机砷、黄曲霉毒素B1和镉含量都在国家规定范围内。
五常大米中，大食品陆家村有机稻米综合评价较高；葵花阳光因香味物质含量和品尝评分等品质指标排名靠后，综合评价略逊。
而普通东北大米福临门寒香米因胶稠综合评价大食品陆家村更佳，葵花阳光垫底五常大米中，大食品陆家村有机稻米综合评价较高，葵花阳光因香味物质含量和品尝评分等品质指标排名靠后，综合评价略逊。
｜本刊见习记者/陈柳妍20摄影：涂仲伲FOOD & HEALTH食品·健康度较低、品尝评分等各项品质指标靠后，综合评分远不如五常大米。
哪款五常大米好吃又便宜？黑龙江省农科院五常水稻研究所所长张广柱强调，单一指标评价大米的品质并没有太大的意义。
他指出，粳稻品质指标主要包括：碾米品质、外观品质、理化品质和蒸煮食味品质。
而本刊评价五常大米的品质，主要结合直链淀粉、胶稠度、粗蛋白含量等其他理化指标以及蒸煮食味品质。
综合这些指标，张广柱认为，可以在一定程度上反映产品的口感。
本刊综合胶稠度、直链淀粉、感官评定的品尝评分、水分、无机砷、黄曲霉毒素B1、镉、粗蛋白、2-乙酰-1-吡咯啉各个指标评价五常大米的品质。
站在消费者的角度，在安全的前提条件下，代表大米香气香味的2-乙酰-1-吡咯啉以及感官评定所占权重相对较高。
综合评价显示，大食品陆家村有机稻米品尝评分和香味物质含量都是最高的，综合评价最佳。
五常大米
包装：礼品包装 广告语：“今年过节送什么？送礼就送健康与
营养，五常大米，绿色营养，你值得拥有“
五、报价
稻花香（报价：7元一市斤）
25Kg 3有机大米（报价：9元一市斤）
25Kg 400~420 元（市售价：8~8.4元一市斤）
激素等人工合成物质化学物质 土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到 三年的转换期 有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、 定产量 绿色大米、有机大米都注重生产过程的管理
二、何为有机大米？
健康，营养，绿色
三、口感
口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却
后仍能保持良好口感。
四、目标公众
五常大米
介绍人：程小涛
目录
一． 背景
二． 何为有机大米？
三． 口感 四． 目标公众
五． 报价
六． 致谢
一、背景
五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大
米
清朝年间设"举仁、由义、崇礼、尚智、
诚信"五个甲社，取自"三纲五常"之意， 得名五常。
二、何为有机大米？
有机大米在生产加工过程不使用农药、化肥、
谢谢！
五常大米的营养价值
五常大米的营养价值大米，作为中国人餐桌上的主食之一，其重要性不言而喻。
而在众多的大米品种中，五常大米以其卓越的品质和丰富的营养价值脱颖而出。
五常大米产于黑龙江省五常市，这里得天独厚的自然环境为大米的生长提供了理想的条件。
五常市地处温带大陆性季风气候区，四季分明，雨热同期，日照充足，昼夜温差大。
五常的黑土地肥沃深厚，富含丰富的氮、磷、钾等多种矿物质和微量元素。
优质的水源也是五常大米生长的重要保障，清澈的河水和地下水灌溉着稻田。
从营养成分的角度来看，五常大米富含碳水化合物。
碳水化合物是人体能量的主要来源，为我们的日常活动和生理机能提供必要的动力。
每 100 克五常大米中，碳水化合物的含量约为 77 克左右。
这意味着，当我们食用五常大米时，能够迅速补充身体所需的能量，保持充沛的体力和精力。
五常大米中的蛋白质含量也较为可观。
蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，对于身体的生长、修复和维持正常的生理功能起着至关重要的作用。
虽然大米中的蛋白质并非优质完全蛋白质，但它与其他食物中的蛋白质相互补充，可以满足人体对蛋白质的基本需求。
此外，五常大米还含有一定量的膳食纤维。
膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但它在促进肠道蠕动、预防便秘、降低胆固醇水平等方面发挥着重要作用。
适量摄入膳食纤维有助于维持肠道健康，预防肠道疾病的发生。
矿物质也是五常大米营养价值的重要组成部分。
其中，钾元素的含量相对较高。
钾对于维持心脏正常功能、调节血压、促进肌肉收缩和神经传导等具有重要意义。
此外，五常大米还含有镁、锌、铁等矿物质。
镁有助于维持骨骼健康和正常的心肌功能；锌对于免疫系统的正常运作和生长发育至关重要；铁则是合成血红蛋白的关键元素，有助于预防贫血。
维生素方面，五常大米含有维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B6 等。
维生素 B 族在能量代谢、神经系统功能、皮肤健康等方面发挥着重要作用。
维生素 E 也存在于五常大米中，它具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤，有助于延缓衰老和预防慢性疾病。
五常大米是什么意思
五常大米是什么意思
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产大米，中国国家地理标志产品。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明;饭粒油亮，香味浓郁。
1、说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。
2、五常既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。
真可谓古为今用，别有一番韵味，面积7512平方公里，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。
国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。
3、五常市山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。
五常水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特。
因此，五常被誉为张广才岭下的“水稻王国”，五常大米在国内市场一直很有名气。
三款“五常米”不达五常米标准
15三款“五常米”不达五常米标准 P15综合评价大食品陆家村更佳，葵花阳光垫底 P19品尝评分大食品陆家村较高 金龙鱼原稻香垫底 P17陈柳妍chenliuyan@三款“五常米”不达五常米标准检测结果显示，宣称是五常大米的北大荒有机米、金龙鱼原香稻以及正谷有机原稻米的直链淀粉达不到GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》的要求。
｜本刊见习记者 / 陈柳妍五常大米，是指出产于黑龙江省五常市的大米。
“米香浓郁，软糯适中，吃完口齿留香”是很多消费者对其的印象，五常大米享有很高的声誉。
曾经“皇室特供”的五常大米现如今已进入寻常百姓家。
不过，五常市农业局副局长秦利明2015年5月向媒体透露，五常大米年产量仅为105万吨，但市场上标售的“五常大米”数量远高于此。
这究竟是怎么回事？你买到的五常大米是正宗的吗？2015年6月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了福临门、金龙鱼、葵花阳光、大食品陆家村、北大荒、正谷、十膳九米、柴火大院等8品牌9款五常大米，检测对比直链淀粉、胶稠度、粗蛋白、品尝评分等大米品质指标。
检测结果显示，宣称是五常大米的北大荒有机米、金龙鱼原香稻以及正谷有机原稻米的直链淀粉达不到GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》的要求。
北大荒、金龙鱼和正谷不达五常米标准大米直链淀粉含量的高低影响着大米的食用品质。
GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》中规定，五常大米的直链淀粉含量应在15%和20%之间。
本刊检测结果显示，金龙鱼原香稻的直链淀粉含量仅为14.4%，正谷有机原稻米的直链淀粉含量为14.8%，北大荒有机米直链淀粉含量为14.6%，三者均不达五常大米标准。
（如图1）“直链淀粉超过20%或低于15%，是五常大米的可能性就很低了。
”中国水稻研究所一位米质专摄影：涂仲伲16FOOD & HEALTH 食品·健康家接受《消费者报道》记者采访时指出。
五常大米的历史故事
五常大米的历史故事五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质大米，以其丰富的口感和营养价值而闻名。
五常大米的历史可以追溯到上世纪五六十年代，是当地农民努力耕作和种植技术的结晶。
五常市位于中国东北地区，是一个农业大县，以水稻种植为主。
五常大米之所以能够脱颖而出，与其地理优势和土壤条件有着密切的关系。
五常市的土壤富含有机质，沃土肥沃，加之得天独厚的气候条件，为水稻的生长提供了良好的环境。
同时，五常市地处中国东北的黄金水稻种植带，这里的水稻品种历史悠久，经过多年的栽培和改良，已经形成了独特的品种，其中就包括了五常大米。
五常大米的种植和加工历史悠久，起初主要是由当地农民通过传统的耕作和种植技术来生产。
然而，随着农业科技的进步，五常市开始引进先进的种植技术和设备，不断提高大米的产量和质量。
农民们采用了现代化的种植技术，包括水稻的选种、田间管理、病虫害防治等，从而确保了五常大米的品质和口感。
五常大米的生产过程非常严格，一般分为种植、收割、加工和包装等几个阶段。
在种植阶段，农民们选择适合种植的水稻品种，并采用合理的种植密度和施肥措施，以保证水稻的健康生长。
在收割阶段，农民们选择适宜的时机，将水稻割下，并进行晾晒和干燥，以便后续的加工。
在加工阶段，水稻经过去壳、碾磨、筛分等工艺步骤，最终成为优质的五常大米。
在包装阶段，五常大米被装入袋子或包装盒中，以便储存和运输。
五常大米的历史不仅与农民们的辛勤劳动和技术创新有关，也与当地政府的支持和推广密不可分。
为了保护和宣传五常大米这一地方特色农产品，五常市政府采取了一系列措施，包括加强品牌建设、加强产品质量监管和加强市场推广等。
同时，五常市还积极参与国内外大米展销会和农产品交流会，将五常大米推向全国乃至世界。
如今，五常大米已经成为中国乃至世界上享有盛誉的大米品牌之一。
其独特的香气、柔软的口感和丰富的营养价值，使其成为人们餐桌上的宠儿。
不仅在国内市场销售火爆，五常大米还远销到许多国家和地区，受到消费者的一致好评。
有机食品 菜妈妈-高粱米
高粱米高粱米富含人体必须得碳水化合物、蛋白质、钾镁钙等微量元素，药用价值相当高，可用来治疗食积、消化不良、湿热等。
有机大米“菜妈妈”有机大米来自享有“水稻王国”的黑龙江五常市。
黑龙江五常所处的独特积温位置和高矿物质的黑色土壤、无污染的水源特点，培育出中国独一无二的最好的稻花香大米。
有机米使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要有三年都没有碰到一点化学农药，这样做可以消除稻米内可能有的重金属，或者是毒素，达到没有污染的效果。
再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。
五常有机大米粗磨不抛光，尽可能多保留营养，所以看起来不是特别漂亮，但是营养更丰富，也更天然健康。
杂粮礼盒“菜妈妈”系列有机杂粮“十全食美”大礼包，精选十种天然有机谷类，带来东北肥沃黑土地的无限精华，凝聚千年养生智慧，为您的健康有机生活提供能量。
精美大方的外观，精挑细选的成色，健康时尚的生活，是我们为您精心打造的最动人的礼物。
“十全食美”礼包，蕴含吉祥丰登意兆，是企业健康福利也是商务馈赠的佳品。
江苏鼎正集团有限公司（简称：江苏鼎正）是一家集工程项目管理、农业科技、软件开发、休闲旅游、短驳物流、广告策划六大产业于一体的多元化综合性企业集团，总部位于南京，集团以缔造一流企业为战略目标，良好的的企业文化、先进的企业构建机制、完善的企业经营管理体系构成了鼎正集团良好的社会信誉和知名度，取得了较好的经济效益和社会效益。
江苏鼎正农业科技发展有限公司子属江苏鼎正集团。
公司依托中国农科院，南京农业大学等知名研究机构，配有分布全国各地的生产基地，主要从事有机绿色食品的研发，生产和销售。
其销售网点遍布全国各地。
目前，公司正计划将农业生产基地与休闲旅游、生态餐饮相结合，拟在全国各地建立新的市场体系。
江苏鼎正农业科技发展有限公司将本着“质量第一，用户至上”的原则期待和您牵手共同创造美好的明天。
有机五常大米种植技术书籍
有机五常大米种植技术书籍一、五常大米简介五常大米，产自我国黑龙江省五常市，享有“中国大米之王”的美誉。
因其独特的地理环境、优质的土壤、丰富的水源以及先进的种植技术，五常大米口感鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。
近年来，有机五常大米越来越受到市场的追捧，成为消费者追求健康生活的首选。
二、有机五常大米种植要求1.土壤条件：五常大米种植区域的土壤以黑土为主，含有丰富的有机质，有利于大米的生长和养分吸收。
2.种子选用：选用优质水稻品种，具有高产、优质、抗病等特性，为生产有机五常大米奠定基础。
3.种植技术：采用先进的种植技术，如水稻抛秧、节水灌溉等，确保大米品质。
4.施肥与灌溉：施用有机肥料，遵循适量、均衡、递增的原则，确保水稻生长需求。
灌溉采用地表水或地下水，水质达标。
5.病虫害防治：采用生物防治和物理防治相结合的方式，预防病虫害的发生，减少化学农药的使用。
6.环境监测与质量管理：加强对种植环境的监测，确保空气质量、土壤质量、水资源质量达到有机农业生产标准。
三、有机五常大米种植效益分析1.市场前景：随着消费者对健康食品的需求不断增长，有机五常大米的市场前景十分广阔。
2.经济效益：有机五常大米价格较高，种植者可通过提高产量和品质获得更高的收入。
3.生态效益：有机五常大米种植有利于改善土壤结构，提高土地可持续利用能力，保护生态环境。
四、有机五常大米种植案例分享1.成功案例：某有机五常大米种植基地，通过采用优质品种、科学种植、严格质量管理等措施，大米品质优良，市场销售火爆。
2.经验总结：种植有机五常大米要注重土壤改良、选用优质品种、推广绿色防控技术、加强质量管理等方面。
五、五常大米品牌建设与推广策略1.品牌建设：培育五常大米品牌，提高品牌知名度和美誉度，树立行业标杆。
2.宣传推广：利用网络、媒体、展会等多种渠道，积极开展五常大米的宣传推广活动。
3.销售渠道：拓展线上线下销售渠道，方便消费者购买高品质的五常大米。
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陆家村五常有机大米
之前一个朋友告诉了我他第一次吃陆家村五常大米的经历那次观察米的体验让我就得陆家村有机大米应该不错，初步印象很好，所以当天下午我就决定尝试着用它蒸一次饭试试！
当然，蒸米的过程就不赘述了，大家都很熟悉，就是米在快熟的时候让我狠狠流了一地口水，感觉整个屋子满满的都是米的清香，让人等不及地就想揭开锅盖尝上一口！吃饭的时候我就已经完全不再怀疑米的品质了，因为它之前给我的印象特别好。
我盛了一碗米饭坐在桌边，先送了一口白米饭进嘴，果然它没有让我失望——吃起来味道比较清淡却略微有那么一点点甜，感觉绵软略粘，特别有嚼劲，饭粒表面还有油光，看得我食欲大开，感觉完全不用配菜的情况下都可以吃完满满的一碗饭……让我惊讶的是吃完饭后，碗里一点都没有粘连黏腻的感觉，只有一层淡淡的油光！
五常大米很好吃，口感好嚼劲足，有一种让人闻之垂涎的米香。
五常是指黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，拥有在极其肥沃的黑土地，稻米生长在哪里能吸收足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，并且阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，加之纬度相对偏高，农作物生长周期一般五个月左右。
大食品粮食基地陆家村就是在样的一个地方。
陆家村五常大米在独特地域环境下。
它们颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁；蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆；有丰富的蛋白质、脂肪、维生
素、矿物质等营养物质；横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
这就是类似于新疆的哈密瓜要比其他地方的甜的道理。