高中生物期末复习课件
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高中生物必修一课件高一下学期期末复习
二：酶的特性
高效性（相对于无机催化剂）
相关实验证明
专一性
相关实验证明
淀粉酶只能催化淀粉水 解，不能水解蔗糖。
作用条件较温和
（温度和pH）
相关实验证明
酶的特性相关曲线（10条）要加强复习
江西省丰城九中
第五章第二节：细胞的能量“通货”—ATP
一：什么是ATP？
ATP
A
全称
腺苷
三磷酸腺苷
（高能磷酸化合物）
T
三个
P
磷酸基团
腺嘌呤
P ～P～P
核糖
江西省丰城九中
ATP是一类高能磷酸化合物
通常我们把水解时放出的能量在20.92千焦 每摩尔以上的磷酸化合物叫做高能磷酸化合 物。
高能磷酸键
ATP的结构简式
30.54KJ/mol
A
PP P
代表腺苷 代表磷酸基团 代表一种特殊的化学键， 叫做高能磷酸键 江西省丰城九中
有氧呼吸的过程中各元素（C、H、O）的去向？
细胞在_氧___的参与下，通过_多__种__酶__的催化作用，把 _葡__萄__糖__等有机物__彻__底__氧_化__分__解____，产生__C_O_2_和 _H__2_O_，释放_能__量___,生成_许__多__A__T_P_的过程。
江西省丰城九中
结论
植物可以更新空气 只有在光照下只有绿叶才可以更 新空气 植物在光合作用时把光能转变成 了化学能储存起来
绿色叶片光合作用产生淀粉
氧由叶绿体释放出来。叶绿体是 光合作用的场所。
光合作用释放的氧来自水。
光合产物中有机物的碳来自CO2
江西省丰城九中
H2O
O2
水的光解
叶绿体 中的色素
高二生物上册期末复习课件
② 利用
不稳定化合物N、P、Mg ,缺乏时老叶先 伤死
稳定化合物不可再利用，缺乏时幼叶先伤死
ห้องสมุดไป่ตู้
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二、新陈代谢与ATP（直接能源） B 1．结构简式A—P~P~P 2．ATP与ADP相互转化
3．ATP形成途径
三、光合作用
1．叶绿体中的色素 B
叶绿素
叶绿素a 蓝绿色 叶绿素b 黄绿色
新陈代谢：生物体内全部有序 的化学变化的总称。
酶：活细胞产生的一类具有生物 催化作用的有机物。绝大多数是 蛋白质，少数是RNA。
酶的特性
高效性 是无机催化剂107－1013倍 专一性 需要适宜条件（温度．PH）
道：“嘻嘻！又换一套马甲，我的存货能让你们欣赏到万年以后……”月光妹妹一边说着一边变成长着怪异手掌的亮紫色超级壁灯追了上去……只见女社长Ｐ．卜古娃 霓姨婆和另外四个校精怪突然齐声怪叫着组成了一个巨大的机舱蟹脚鬼！这个巨大的机舱蟹脚鬼，身长二百多米，体重八十多万吨。最奇的是这个怪物长着十分狂魔般 的蟹脚！这巨鬼有着紫红色玉兔样的身躯和水红色细小螺栓造型的皮毛，头上是亮橙色面具般的鬃毛，长着水蓝色馄饨样的活塞碎花额头，前半身是粉红色廊柱样的怪 鳞，后半身是风光的羽毛。这巨鬼长着土黄色馄饨形态的脑袋和水绿色面条样的脖子，有着纯黄色蘑菇一样的脸和深黄色水波形态的眉毛，配着深绿色琵琶般的鼻子。 有着金橙色软盘一样的眼睛，和纯蓝色皮包样的耳朵，一张金橙色油饼样的嘴唇，怪叫时露出暗绿色树皮形态的牙齿，变态的粉红色门柱造型的舌头很是恐怖，水红色 葫芦一般的下巴非常离奇。这巨鬼有着活像油条形态的肩胛和活似虎尾般的翅膀，这巨鬼长长的金红色篦子造型的胸脯闪着冷光，很像磨盘般的屁股更让人猜想。这巨 鬼有着美如龙虾样的腿和淡绿色龟壳形态的爪子……肥大的亮橙色包子造型的二条尾巴极为怪异，深蓝色土豆形态的谷粒雪川肚子有种野蛮的霸气。金红色木头般的脚 趾甲更为绝奇。这个巨鬼喘息时有种深绿色人参造型的气味，乱叫时会发出淡黄色耳塞一样的声音。这个巨鬼头上淡橙色娃娃般的犄角真的十分罕见，脖子上特像春蚕 般的铃铛瘦弱的脑袋似乎有点和谐愚笨……月光妹妹笑道：“就这点本事也想混过去！我让你们见识一下什么是雪峰！什么是女孩！什么是雪峰女孩！”月光妹妹一边 说着一边和壮扭公主组成了一个巨大的虎尾锣翅仙！这个巨大的虎尾锣翅仙，身长二百多米，体重八十多万吨。最奇的是这个怪物长着十分潇洒的锣翅！这巨仙有着浅 绿色元宵一样的身躯和绿宝石色细小牙膏模样的皮毛，头上是海蓝色奶糖一般的鬃毛，长着雪白色天鹅一样的鳞片圣祖额头，前半身是葱绿色螳螂一样的怪鳞，后半身 是镶着银宝石的羽毛。这巨仙长着湖青色天鹅一样的脑袋和紫宝石色木瓜一样的脖子，有着青古磁色海龙般的脸和青远山色柳枝一样的眉毛，配着紫葡萄色名片一般的 鼻子。有着灰蓝色蛛网般的眼睛，和白象牙色长椅一样的耳朵，一张灰蓝色春蚕一样的嘴唇，怪叫时露出紫罗兰色死鬼一样的牙齿，变态的葱绿色海带模样的舌头很是 恐怖，绿宝石色弯弓似的下巴非常离奇。这巨仙有着美如银剑一样的肩胛和如同玉葱一般的翅膀，这巨仙威猛的浓绿色黄瓜模样的胸脯闪着冷光，活像萝卜一般的屁股 更让人猜想。这巨
高一生物必修1期末复习PPT课件
3、氨基酸的种类由（ R基（侧链基团））决定。
4、2个氨基酸经（ 脱水缩合 ）失去一分子（ 水 ），形成的化学 键叫（ 肽键 ），形成的分子叫（ 二肽 ）。
大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素： Fe、Mn、 B、 Zn、Mo 、Cu等 最基本的元素： C （干重下含量最高） 基本元素（含量最高的四种元素）：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S 含量最高的元素： O （鲜重下含量最高）
典型例题：
1、组成家兔和狗尾草细胞的主要元素有（ ） A . C、H、O、N、P、Ca B . H、O、K、S、P、Mg C . C、P、O、S、H、N D . N、P、K、Ca、S、Zn
A 植物细胞与动物细胞的区别
B 生物体结构的统一性
C 细胞为什么产生新细胞
D 人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
第二章 组成细胞的元素和化合物
考点一、细胞中的元素
考点二、细胞中的化合物
考点三、生物组织中的糖类，脂肪，蛋白质的检测方法； 并学会自己设计实验
考点一、细胞中的元素
生物界与非生物界
统一性： 元素种类大体相同 差异性： 元素含量有差异
（基本单位 ）。
考点二、生命系统的结构层次
1、生命系统的结构层次：（细胞） （组织 ） （ 器官 ） （ 系统 ） （个体 ） （ 种群 ） （ 群落 ）
（生态系统 ） （ 生物圈）。 2、血液属于（组织 ）层次，皮肤属于（ 器官 ）层次。 3、植物没有（系统 ）层次，单细胞生物既可化做（ 个体）
层次，又可化做（ 细胞 ）层次。
第一章 走进细胞
考点一、 生命活动离不开细胞
考点二、生命系统的结构层次 考点三、显微镜的使用方法及注意事项 考点四、原核细胞与真核细胞 考点五、细胞学说的建立
4、2个氨基酸经（ 脱水缩合 ）失去一分子（ 水 ），形成的化学 键叫（ 肽键 ），形成的分子叫（ 二肽 ）。
大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素： Fe、Mn、 B、 Zn、Mo 、Cu等 最基本的元素： C （干重下含量最高） 基本元素（含量最高的四种元素）：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S 含量最高的元素： O （鲜重下含量最高）
典型例题：
1、组成家兔和狗尾草细胞的主要元素有（ ） A . C、H、O、N、P、Ca B . H、O、K、S、P、Mg C . C、P、O、S、H、N D . N、P、K、Ca、S、Zn
A 植物细胞与动物细胞的区别
B 生物体结构的统一性
C 细胞为什么产生新细胞
D 人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
第二章 组成细胞的元素和化合物
考点一、细胞中的元素
考点二、细胞中的化合物
考点三、生物组织中的糖类，脂肪，蛋白质的检测方法； 并学会自己设计实验
考点一、细胞中的元素
生物界与非生物界
统一性： 元素种类大体相同 差异性： 元素含量有差异
（基本单位 ）。
考点二、生命系统的结构层次
1、生命系统的结构层次：（细胞） （组织 ） （ 器官 ） （ 系统 ） （个体 ） （ 种群 ） （ 群落 ）
（生态系统 ） （ 生物圈）。 2、血液属于（组织 ）层次，皮肤属于（ 器官 ）层次。 3、植物没有（系统 ）层次，单细胞生物既可化做（ 个体）
层次，又可化做（ 细胞 ）层次。
第一章 走进细胞
考点一、 生命活动离不开细胞
考点二、生命系统的结构层次 考点三、显微镜的使用方法及注意事项 考点四、原核细胞与真核细胞 考点五、细胞学说的建立
高中生物必修一课件期末复习
观察区域选择：染色均匀、色泽浅。
期末复习
1.细胞是生物体_结__构__和__功__能___的基本单位 注意不是一切生物，因为病毒无细胞结构
2.病毒无细胞结构，由____蛋__白__质__和____一__种__核__酸组 成，必须寄生在活细胞内才能繁殖 病毒属于生物是因为它能___繁__殖__
细胞—组织—器官—系统—个体—种群—群落—生态系 统—生物圈
核苷酸 种类
脱氧核糖 核糖苷 核苷酸 酸
8种
8种
四种 四种
小麦中由AGU组成的核苷酸种类：5种
核酸的分布
具 1、真核生物中：
细
DNA——主要分布在细胞核
胞
少量分布在线粒体和叶绿体中
结 构 生
RNA——主要分布在细胞质 虽然同时具 少量分布在细胞核中 有两种核酸,
物 2、原核生物中：
但DNA才
DNA——分布在拟核 RNA——分布在细胞质
_说__明__生__物__体__存__在__一__定__的__亲__缘__关__系__（__共__同__起源）
第二章 组成细胞的分子
• 1.生物界和非生物界具有统一性: 种类基本相同
• 2.生物界和非生物界具有差异性: 含量相差很大
元素总结
最基本元素 主要元素
微量元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu Mo
是细胞的遗 传物质
非细胞 结构 生物
3、病毒中： 一种核酸，DNA或RNA
病毒具有哪种核酸, 哪种就是它的遗传物质
所有生物的遗传物质是：核酸
绝大多数生物：DNA 部分病毒：RNA
核酸的组成成分
核糖
脱氧核糖 单糖 葡萄糖
麦芽糖、蔗糖、乳糖能水解成单糖供能 二糖
期末复习
1.细胞是生物体_结__构__和__功__能___的基本单位 注意不是一切生物，因为病毒无细胞结构
2.病毒无细胞结构，由____蛋__白__质__和____一__种__核__酸组 成，必须寄生在活细胞内才能繁殖 病毒属于生物是因为它能___繁__殖__
细胞—组织—器官—系统—个体—种群—群落—生态系 统—生物圈
核苷酸 种类
脱氧核糖 核糖苷 核苷酸 酸
8种
8种
四种 四种
小麦中由AGU组成的核苷酸种类：5种
核酸的分布
具 1、真核生物中：
细
DNA——主要分布在细胞核
胞
少量分布在线粒体和叶绿体中
结 构 生
RNA——主要分布在细胞质 虽然同时具 少量分布在细胞核中 有两种核酸,
物 2、原核生物中：
但DNA才
DNA——分布在拟核 RNA——分布在细胞质
_说__明__生__物__体__存__在__一__定__的__亲__缘__关__系__（__共__同__起源）
第二章 组成细胞的分子
• 1.生物界和非生物界具有统一性: 种类基本相同
• 2.生物界和非生物界具有差异性: 含量相差很大
元素总结
最基本元素 主要元素
微量元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu Mo
是细胞的遗 传物质
非细胞 结构 生物
3、病毒中： 一种核酸，DNA或RNA
病毒具有哪种核酸, 哪种就是它的遗传物质
所有生物的遗传物质是：核酸
绝大多数生物：DNA 部分病毒：RNA
核酸的组成成分
核糖
脱氧核糖 单糖 葡萄糖
麦芽糖、蔗糖、乳糖能水解成单糖供能 二糖
人教版高中生物必修一全套复习课件(406张精美PPT)
自养生物
注 意：
普通光学显微镜的使用
4× 10× 40×
物镜
物镜长度与放大倍数成正比，镜头越长，镜片直径越小，视野越暗。
目镜长度与放大倍数成反比，镜头越短，镜片直径越小，视野越暗。
目镜
两者的区别： 物镜有螺纹，侧面有放大的倍数标记 目镜无螺纹，上面有放大的倍数标记
5× 10× 12.5×
越高等的生物其生命系统越复杂，而低等生物则比较简单。由此说明生命系统的复杂性和多样性、层次性。
从最小的细胞开始，到最大的系统生物圈，尽管生命系统复杂多样，大小不同，但它们层层相依，紧密联系，都离不开细胞这一最基本的生命系统。
小结：
高等生物的结构层次
1、高等生物的结构层次 植物：细胞—组织—器官—植物体 动物：细胞—组织—器官—系统—动物体 2、器官和系统 植物的六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子 人的八大系统：运动系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统
COOH
NH2
结构通式为：
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。
R基不同，氨基酸就不同
一、病 毒
草履虫是一种什么样的生物？草履虫还能完成哪些生命活动？
草履虫是单细胞生物，还有摄食、呼吸、生长、生殖、应激性
实例1：草履虫的运动和分裂
二、生命活动离不开细胞
自然界中还有哪些生物的结构与草履虫相似？
变形虫
如果没有完整的细胞结构，就不可能完成这些生命活动，因此说，单细胞生物的生命活动离不开细胞
原核细胞与真核细胞的主要区别
种类
原核细胞
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栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
(2)蛋白质中各原子数的计算 ①C原子数＝(肽链数＋肽键数)×2＋__R_基___上的C原子数。 ②H原子数＝(氨基酸分子个数＋肽链数)×2＋ ____R_基__________上的H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－ 脱去的水分子数×2。 ③O原子数＝肽链数×2＋肽键数＋R基上的O原子数＝各氨 基酸中O原子的总数－_脱__去__的__水__分__子__数__。 ④N原子数＝肽链数＋__肽__键__数_________＋R基上的N原子数 ＝各氨基酸中N原子的总数。
碳体积相等
NaOH溶液
内置含NaOH溶液的烧杯呢
二、测定呼吸作用速率
煮熟 的种 子
20%NaOH 5mL
呼吸速率以单位时间的O2消耗量为指标。 1、若要消除物理因素引起的气体体积变化，应 该怎么办？ 设置对照组（校正装置) 2、如果用绿色叶片作实验材料，则必须进行怎 样的操作？ 遮光处理
实验分析：光合作用实验装置图分析 如图是探究某植物与光合作用相关问题的实验装
细胞质壁分离和复原实验 • ●NaOH：吸收CO2 • ●NaHCO3：提供CO2
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
• ●NaCl：哺乳类和人的生理盐水（0.9%） • ●龙胆紫、醋酸洋红：染色体染色 • ●甲基绿：DNA染色（绿色） • ●吡罗红：RNA染色（红色） • ●健那绿：线粒体染色（绿色） • ●HCl：有丝分裂中的解离；改变溶液的
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
• 3.常用试剂的使用 • ●斐林试剂、班氏试剂：可溶性还原糖的检测 • ●苏丹Ⅲ、Ⅳ：检测脂肪 • ●双缩脲试剂：检测蛋白质 • ●酒精：叶片的脱色、色素的溶解、配制解离
液、提纯DNA • ●蔗糖溶液：测定植物细胞液浓度或观察植物
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
实验设计题——要求同学们依 据一定的实验目的，设计实验过 程，预测实验结果的试题。有利 于培养同学们的科学素质和创新 精神。
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
实
验 中
(一)对照性原则
应 遵
(二)单一变量性原则
循 的
(三) 等量性原则
几 个
(四)科学性原则
原
则
栏目 导引
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
• 2.一些常见的实验方法 • (1)根据颜色来确定某种物质的存在：淀粉+碘
液(蓝色)等等。 • （2）用荧光标记法来证明细胞膜具有一定的
流动性。 • （3）同位素标记法：分泌蛋白的合成路径；
光合作用产生氧气的来源；光合作用中二氧 化碳的去向； • (4)差速离心法：分离细胞器
外 排
酶、抗体和
作
部分激素
用
1、依据膜结构进行划分
2、依据分布范围来划分
（1）细胞器与水的产生
3、按照功能进行划分 （2）能够产生ATP的结构及相应生理
作用 （3）细胞器与分泌蛋白的形成 （4）细胞器与有机物的合成 （5）细胞器与主动运输的关系 （6）与能量转换有关的细胞器 （7）细胞器与细胞分裂的关系 （8）细胞器与遗传变异的关系 (9)含有色素的细胞器
第一单元 细胞及分子组成
一、氨基酸的结构及其种类 1. 氨基酸的结构
(1)结构通式：_____________
栏目 导引
二、蛋白质的结构及其多样性 1．蛋白质的形成过程
C、H、O、N
脱水 缩合 多肽
第一单元 细胞及分子组成
数目
蛋白质
栏目 导引
氨基酸的结合方式
HO
HH
NH2 C C OH H N C COOH
保温或冷却；光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。
有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无
意义的，但还是要作同样的处理。
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
平衡等量原则：在实验中无关变量的因素条件 是很难避免的，这就要求实验中，除实验变量 以外，对实验组和对照组施加的影响是相同的， 以消除无关变量对结果的影响。值得注意的是 这些无关变量在进行严格控制时，不但要等量， 而且是在适宜条件下的等量，常态条件下的等 量。如探索Ph值对酶活性的影响时，单一变量 是Ph，即除Ph之外的其他一切对酶活性有影响 的无关变量不但要严格控制等量，而且是要适 宜的量。如对温度的控制不但要相同，而且要 适宜，既要给与酶活性所需的适宜的温度，而 不能控制在高温或低温下的等量。
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
(4)在不考虑R基上的羧基数时，氨基酸脱水缩合形 成的一条 多肽链中，至少含有的羧基数为__1_____，蛋白质分子由多条 肽链构成，则至少含有的羧基数等于__肽__链______数。 2．蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算 (1)蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝水解消耗 ___水__分__子____数＝氨基酸数－____肽__链____数。 (2)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子 质量－__失__水____量(18×脱去的___水__分__子____数)。
栏目 导引
一、测定呼吸作用类型(假设呼第吸一底单元物全细部胞及为分葡子萄组成糖)
（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是
吸收呼吸产生的二氧化碳
。
（2）装置1的液滴移动代表 消耗氧气的体积
装置2的液滴移动代表
消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差 值。
值，
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
C．结果预测和结论： a.若装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，则
保证了容器内CO2 浓度的恒定，满足 了绿色植物光合作 用的需求。
②植物光合速率指标：植物光合作用释 放氧气，使容器内气体压强增大，毛细 管内的水滴右移。单位时间内液滴右移 的体积即是净光合速率。
③条件：整个装置 必须在光下，光是 植物进行光合作用 的条件。
④将装置置于黑暗 条件下，可以测得 呼吸速率。
栏目 导引
鉴别： 还原糖鉴定 淀粉 脂肪 蛋白质 二氧化碳 酒精 染色：
DNA RNA 染色质 线粒体
第一单元 细胞及分子组成
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
鉴别： 还原糖鉴定—斐林试剂— 砖红色沉淀（需要水浴加热） 淀粉——碘液——蓝色 脂肪—苏丹Ⅲ染液—橘黄色 或者—苏丹Ⅳ染液——红色 蛋白质——双缩脲试剂——紫色 二氧化碳—溴麝香草酚蓝水溶液—蓝色变成绿色变成黄色 酒精——酸性重铬酸钾——橙黄色变成灰绿色 染色： DNA——甲基绿——绿色 RNA——吡啰红——红色 染色质——（碱性染料）龙胆紫——紫色 线粒体——健那绿——蓝绿色
于细胞呼吸，释放O2等于吸收O2,瓶内气压不变。
真核细胞亚显微结构图
1.细胞膜
2.细胞壁
植
3.细胞质基质 物
4.叶绿体
细
5.高尔基体 6.核仁
胞 亚 显
7.核液
微
8.核膜
结
9.染色质
构
10.核孔 11.线粒体
模 式 图
12.内质网
13.游离的核糖体
14.液泡
15.内质网上的核糖体
1.细胞膜
动
2.细胞质基质 物
第一单元 细胞及分子组成
实验中要做到“单一变量” ，应注意等量的原则
①生物材料要相同
即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源
和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②实验器具要相同
即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、
型号、洁净度等要完全一样。 ③实验试剂要相同
即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意 体积上等量的问题 ④处理方法要相同
栏目 导引
不同浓度的酒精及盐酸第在一单高元 中细胞生及分物子组成实 验中的应用
盐酸 • ①酶在不同Ph下的活性：提供酸性环境 • ②15%的HCl和95%的酒精：解离 • ③观察DNA和RNA在细胞中的分布中，改
变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 ，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离， 有利于DNA与染色剂结合
说明种子只进行有氧呼吸； b.若装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，则
说明种子只进行无氧呼吸； c.若装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，则
说明种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。
栏目 导引
二、定性分析
1、如图装置玻璃管中红色液
滴是否会移动，如何移动，为来自什么？不移动细胞呼吸消耗的氧 气与释放的二氧化
3.高尔基体
细
4.核液
胞 亚
5.染色质
显
6.核仁
微
7.核膜 8.内质网
结 构 模
9.线粒体
式
10.核孔
图
11.内质网上的核糖体
12.游离的核糖体
13.中心体
各种生物膜在功能上的联系（图示）
线粒体
提供能量
核 糖 体
内 质 网
小泡
高 尔
小泡
基
体
细 胞 膜
分 泌 蛋 白
合 成 肽 链
加 工 蛋 白 质
进 一 步 加 工
③当光合作用强度小于细胞呼吸强度时， 向左移动。
(4)能否直接用B、D装置证明光合作用需要光，为什么？
不能，因为虽然满足单一变量原则，但都缺少二氧化碳， 均不能进行光合作用。 (5)能否直接用C、D装置证明光合作用需要二氧化碳，为 什么？
不能。不符合单一变量原则。
三、净光合速率的测定(如图)
①NaHCO3溶液的作用：
R1
R2
H2O
氨基酸的结合方式: 脱水缩合
H OH H
二
NH2 C
CN 肽键
C
COOH
肽
R1
第一单元 细胞及分子组成
(2)蛋白质中各原子数的计算 ①C原子数＝(肽链数＋肽键数)×2＋__R_基___上的C原子数。 ②H原子数＝(氨基酸分子个数＋肽链数)×2＋ ____R_基__________上的H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－ 脱去的水分子数×2。 ③O原子数＝肽链数×2＋肽键数＋R基上的O原子数＝各氨 基酸中O原子的总数－_脱__去__的__水__分__子__数__。 ④N原子数＝肽链数＋__肽__键__数_________＋R基上的N原子数 ＝各氨基酸中N原子的总数。
碳体积相等
NaOH溶液
内置含NaOH溶液的烧杯呢
二、测定呼吸作用速率
煮熟 的种 子
20%NaOH 5mL
呼吸速率以单位时间的O2消耗量为指标。 1、若要消除物理因素引起的气体体积变化，应 该怎么办？ 设置对照组（校正装置) 2、如果用绿色叶片作实验材料，则必须进行怎 样的操作？ 遮光处理
实验分析：光合作用实验装置图分析 如图是探究某植物与光合作用相关问题的实验装
细胞质壁分离和复原实验 • ●NaOH：吸收CO2 • ●NaHCO3：提供CO2
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第一单元 细胞及分子组成
• ●NaCl：哺乳类和人的生理盐水（0.9%） • ●龙胆紫、醋酸洋红：染色体染色 • ●甲基绿：DNA染色（绿色） • ●吡罗红：RNA染色（红色） • ●健那绿：线粒体染色（绿色） • ●HCl：有丝分裂中的解离；改变溶液的
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第一单元 细胞及分子组成
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第一单元 细胞及分子组成
• 3.常用试剂的使用 • ●斐林试剂、班氏试剂：可溶性还原糖的检测 • ●苏丹Ⅲ、Ⅳ：检测脂肪 • ●双缩脲试剂：检测蛋白质 • ●酒精：叶片的脱色、色素的溶解、配制解离
液、提纯DNA • ●蔗糖溶液：测定植物细胞液浓度或观察植物
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
实验设计题——要求同学们依 据一定的实验目的，设计实验过 程，预测实验结果的试题。有利 于培养同学们的科学素质和创新 精神。
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
实
验 中
(一)对照性原则
应 遵
(二)单一变量性原则
循 的
(三) 等量性原则
几 个
(四)科学性原则
原
则
栏目 导引
栏目 导引
第一单元 细胞及分子组成
• 2.一些常见的实验方法 • (1)根据颜色来确定某种物质的存在：淀粉+碘
液(蓝色)等等。 • （2）用荧光标记法来证明细胞膜具有一定的
流动性。 • （3）同位素标记法：分泌蛋白的合成路径；
光合作用产生氧气的来源；光合作用中二氧 化碳的去向； • (4)差速离心法：分离细胞器
外 排
酶、抗体和
作
部分激素
用
1、依据膜结构进行划分
2、依据分布范围来划分
（1）细胞器与水的产生
3、按照功能进行划分 （2）能够产生ATP的结构及相应生理
作用 （3）细胞器与分泌蛋白的形成 （4）细胞器与有机物的合成 （5）细胞器与主动运输的关系 （6）与能量转换有关的细胞器 （7）细胞器与细胞分裂的关系 （8）细胞器与遗传变异的关系 (9)含有色素的细胞器
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一、氨基酸的结构及其种类 1. 氨基酸的结构
(1)结构通式：_____________
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二、蛋白质的结构及其多样性 1．蛋白质的形成过程
C、H、O、N
脱水 缩合 多肽
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数目
蛋白质
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氨基酸的结合方式
HO
HH
NH2 C C OH H N C COOH
保温或冷却；光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。
有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无
意义的，但还是要作同样的处理。
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平衡等量原则：在实验中无关变量的因素条件 是很难避免的，这就要求实验中，除实验变量 以外，对实验组和对照组施加的影响是相同的， 以消除无关变量对结果的影响。值得注意的是 这些无关变量在进行严格控制时，不但要等量， 而且是在适宜条件下的等量，常态条件下的等 量。如探索Ph值对酶活性的影响时，单一变量 是Ph，即除Ph之外的其他一切对酶活性有影响 的无关变量不但要严格控制等量，而且是要适 宜的量。如对温度的控制不但要相同，而且要 适宜，既要给与酶活性所需的适宜的温度，而 不能控制在高温或低温下的等量。
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(4)在不考虑R基上的羧基数时，氨基酸脱水缩合形 成的一条 多肽链中，至少含有的羧基数为__1_____，蛋白质分子由多条 肽链构成，则至少含有的羧基数等于__肽__链______数。 2．蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算 (1)蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝水解消耗 ___水__分__子____数＝氨基酸数－____肽__链____数。 (2)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸平均相对分子 质量－__失__水____量(18×脱去的___水__分__子____数)。
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一、测定呼吸作用类型(假设呼第吸一底单元物全细部胞及为分葡子萄组成糖)
（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是
吸收呼吸产生的二氧化碳
。
（2）装置1的液滴移动代表 消耗氧气的体积
装置2的液滴移动代表
消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差 值。
值，
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C．结果预测和结论： a.若装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，则
保证了容器内CO2 浓度的恒定，满足 了绿色植物光合作 用的需求。
②植物光合速率指标：植物光合作用释 放氧气，使容器内气体压强增大，毛细 管内的水滴右移。单位时间内液滴右移 的体积即是净光合速率。
③条件：整个装置 必须在光下，光是 植物进行光合作用 的条件。
④将装置置于黑暗 条件下，可以测得 呼吸速率。
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鉴别： 还原糖鉴定 淀粉 脂肪 蛋白质 二氧化碳 酒精 染色：
DNA RNA 染色质 线粒体
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第一单元 细胞及分子组成
鉴别： 还原糖鉴定—斐林试剂— 砖红色沉淀（需要水浴加热） 淀粉——碘液——蓝色 脂肪—苏丹Ⅲ染液—橘黄色 或者—苏丹Ⅳ染液——红色 蛋白质——双缩脲试剂——紫色 二氧化碳—溴麝香草酚蓝水溶液—蓝色变成绿色变成黄色 酒精——酸性重铬酸钾——橙黄色变成灰绿色 染色： DNA——甲基绿——绿色 RNA——吡啰红——红色 染色质——（碱性染料）龙胆紫——紫色 线粒体——健那绿——蓝绿色
于细胞呼吸，释放O2等于吸收O2,瓶内气压不变。
真核细胞亚显微结构图
1.细胞膜
2.细胞壁
植
3.细胞质基质 物
4.叶绿体
细
5.高尔基体 6.核仁
胞 亚 显
7.核液
微
8.核膜
结
9.染色质
构
10.核孔 11.线粒体
模 式 图
12.内质网
13.游离的核糖体
14.液泡
15.内质网上的核糖体
1.细胞膜
动
2.细胞质基质 物
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实验中要做到“单一变量” ，应注意等量的原则
①生物材料要相同
即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源
和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②实验器具要相同
即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、
型号、洁净度等要完全一样。 ③实验试剂要相同
即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意 体积上等量的问题 ④处理方法要相同
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不同浓度的酒精及盐酸第在一单高元 中细胞生及分物子组成实 验中的应用
盐酸 • ①酶在不同Ph下的活性：提供酸性环境 • ②15%的HCl和95%的酒精：解离 • ③观察DNA和RNA在细胞中的分布中，改
变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 ，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离， 有利于DNA与染色剂结合
说明种子只进行有氧呼吸； b.若装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，则
说明种子只进行无氧呼吸； c.若装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，则
说明种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。
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二、定性分析
1、如图装置玻璃管中红色液
滴是否会移动，如何移动，为来自什么？不移动细胞呼吸消耗的氧 气与释放的二氧化
3.高尔基体
细
4.核液
胞 亚
5.染色质
显
6.核仁
微
7.核膜 8.内质网
结 构 模
9.线粒体
式
10.核孔
图
11.内质网上的核糖体
12.游离的核糖体
13.中心体
各种生物膜在功能上的联系（图示）
线粒体
提供能量
核 糖 体
内 质 网
小泡
高 尔
小泡
基
体
细 胞 膜
分 泌 蛋 白
合 成 肽 链
加 工 蛋 白 质
进 一 步 加 工
③当光合作用强度小于细胞呼吸强度时， 向左移动。
(4)能否直接用B、D装置证明光合作用需要光，为什么？
不能，因为虽然满足单一变量原则，但都缺少二氧化碳， 均不能进行光合作用。 (5)能否直接用C、D装置证明光合作用需要二氧化碳，为 什么？
不能。不符合单一变量原则。
三、净光合速率的测定(如图)
①NaHCO3溶液的作用：
R1
R2
H2O
氨基酸的结合方式: 脱水缩合
H OH H
二
NH2 C
CN 肽键
C
COOH
肽
R1