东海水产研究所导师简介
高昕
高昕，男，水产学博士，副教授。
1991年毕业于青岛海洋大学食品工程专业。
1991-1995年在青岛市食品研究所任职。
1996-2003年在日本东京海洋大学留学，于2002年3月获得水产学博士学位。
2003年9月至今在本校食品科学与工程学院从事教学工作。
主要研究方向：食品物性学、水产品加工与贮藏。
目前承担的课程有《食品原料学》、《畜产食品工艺学》、《食品物性学》（硕士生课程）。
2007年获教育部新世纪优秀人才荣誉称号并获得研究科学经费支持。
先后主持国家863项目：《海水鱼类超低温速冻高值化技术的研究与开发》，教育部科学技术研究重点项目：《海珍品流变学特性研究》，山东省中青年科学家科研奖励基金：《海洋鱼贝类物性学及其组织构造与流变学特性数值模型的研究》等国家省部级科研课题6项，市级科研课题1项。
参加国家省部级科研课题8项，其中第二位2项，第三位1项。
迄今为止，已发表学术论文30余篇，其中SCI收录文章6篇，EI收录1篇。
发明专利3项。
指导硕士生完成的论文《加热条件下刺参结构和流变学性质的变化》获得2005年度中国食品学会优秀论文二等奖。
主要科研课题：1. 日本农林水产省项目：鲍鱼物性学研究，1998－2002。
2. 国家高技术研究发展计划（863）：“海水鱼类超低温速冻高值化技术的研究与开发” 2004AA625010(2004.1-2005.11)3. 国家教委留学回国人员启动基金：“海参的物性学研究及其加工工艺的探讨” 2004.12—2006.114. 山东省中青年科学家科研奖励基金：“海参、鱼翅中胶原蛋白质构特征及其流变学特性间定量关系的研究”（项目负责人）2004BS07003 (2004.10---2006.10)5. 教育部科学技术研究重点项目：海珍品流变学特性与质构参数定量模型的研究” 106106（2006.1—2007.7）6. 教育部新世纪人才支持计划：生鲜水产品现代物流保鲜技术研究NCET-07-0779（2008.1-2011.12）7. 质检公益性行业科研专项：海参加工制品质量控制体系及检测方法研究No.2007GYB147 (2008.1-2008.12)8. 863重点项目：海参加工新技术（项目副组长）2007AA091805（2007.1-2010.12）专利1．一种水发海参的方法. 高昕;许加超;张朝辉;薛冬梅;李八方;薛长湖。
东海外海的舌齿紫鱼和银线紫鱼
东海外海的舌齿紫鱼和银线紫鱼
黄克勤
【期刊名称】《水产科技情报》
【年(卷),期】1982(000)005
【摘要】紫鱼是热带中下层鱼类，肉质鲜美。
喜栖息于沙泥底质海区，游泳迅速，一般不结成大群。
本文所描述的二种紫鱼：舌齿紫鱼Priatipomoides
sieboldii(Bleeker)和银线紫鱼Priatipomoides argyrograammicus(C et V．)，今后可能将成为东海外海经济鱼类之一。
【总页数】2页(P15,20)
【作者】黄克勤
【作者单位】国家水产总局东海水产研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S965
【相关文献】
1.山东新泰舌齿鱼科—新属,新种 [J], 金帆
2.中国境内始舌齿鱼（Eohiodon）的发现：兼论骨舌鱼类的分布 [J], 沈梅
3.东海区短鳄齿鱼摄食生态的初步研究 [J], 徐开达;金海卫;卢占晖;潘国良;朱增军
4.鱼自动索饵系统——舌齿鲈成了平等伙伴 [J], 慕秋
5.鱼游同为乐紫瓯聚风华——浅述紫砂壶“鱼乐”的文化属性 [J], 吴幼波
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
中国水产科学研究院长江水产研究所
中国水产科学研究院长江水产研究所中长期发展规划（2010-2020年）二〇一〇年六月目录一、发展现状---------------------------------------------------------------- 2（一）基础与发展 ------------------------------------------------------- 2 （二）存在的主要问题 -------------------------------------------------- 4 （三）发展需求与机遇 -------------------------------------------------- 5 二、指导思想、原则和目标--------------------------------------------------- 7（一）指导思想 --------------------------------------------------------- 7 （二）基本原则 --------------------------------------------------------- 7 （三）发展目标 --------------------------------------------------------- 8 三、科学技术发展和建设重点 ---------------------------------------------- 12（一）重点研究领域---------------------------------------------------- 12 （二）拓展研究领域---------------------------------------------------- 20 （三）“十二五”期间需实施的重大研究项目 --------------------------- 21 四、人才队伍建设规划 ----------------------------------------------------- 32（一）指导思想 -------------------------------------------------------- 32 （二）发展目标 -------------------------------------------------------- 33 （三）保障措施 -------------------------------------------------------- 34 五、成果转化体系 ---------------------------------------------------------- 35（一）发展目标与方向 ------------------------------------------------- 35 （二）工作内容 -------------------------------------------------------- 36 （三）平台建设 -------------------------------------------------------- 37 （四）主要措施 -------------------------------------------------------- 37 六、科研条件建设 ---------------------------------------------------------- 38（一）武汉研究中心建设 ----------------------------------------------- 38 （二）荆州实验基地建设 ----------------------------------------------- 40 （三）重庆实验基地建设 ----------------------------------------------- 42 七、创新文化建设 ---------------------------------------------------------- 44（一）指导思想、原则和目标 ------------------------------------------ 44 （二）建设和发展的重点 ----------------------------------------------- 45 八、保障措施--------------------------------------------------------------- 48（一）加强组织领导，确保规划实施 ----------------------------------- 48 （二）发挥主观作用，争取多方支持 ----------------------------------- 48 （三）深化体制改革，促进稳定发展 ----------------------------------- 49 （四）把握区域优势，拓展发展空间 ----------------------------------- 49 （五）营造创新氛围，建立创新机制 ----------------------------------- 50 （六）加强国际合作，扩大对外开放 ----------------------------------- 51中国水产科学研究院长江水产研究所中长期发展规划以科学发展观为指导，坚持科研为本，着力提升自主创新和支撑产业发展能力，紧紧围绕创新型国家的建设目标，围绕渔业发展的工作重点，促进本所全面跨越式发展，为渔业产业建设和水生生物保护提供强大的科学技术支撑。
张健东简介 - 广东海洋大学新闻网 广东海洋大学新闻网
张健东简介
张健东，男，1965年生，副教授，硕士生导师，现任水产学院副院长，主管教学工作。
1985年于湛江水产学院淡水渔业专业毕业后留校任教至今，一直从事鱼类学、鱼类生态学和鱼类养殖的教学和科研工作，近年来主要进行海水经济鱼类生物学及其人工繁育、苗种培育的研究。
主持或参加各级科研课题10余项，2001年“斜带髭鲷等七种海水鱼类人工繁育技术研究和推广”获广东省科技三等奖，2003年“军曹鱼全人工繁育及育苗主要生态因子研究”获广东省科技三等奖，2001年“水产养殖本科人才培养方案及教学内容和课程体系改革的研究与实践”获广东省优秀教学成果一等奖，2005年“水产养殖本科实验实习教学创新体系的建立和实践”获广东省优秀教学成果二等奖。
发表学术论文30余篇，合编广东省“九五”重点教材《鱼类生态学》，参编著作1部。
曾获广东省“南粤教坛新秀”称号，多次被评为校级优秀教师。
2007年获我校首届“师德标兵”称号。
-1-。
海南大学食品学院专家简介
＼ ． ．一 萤篇＼ 国。 一竺
皇
１ · 。 ｜ １ · ． ． · ｒ ， ．
’Ｉ
’ 当酬ｉ
白新鹏博士 （１９６３－），男 ，教 授、博士研究生导 师 ，河南南阳市人 ，毕业于江南大 学 食品学院粮食 、油脂与蛋 白质工程 专业 ，工学博士。现为海南大学食 品学 院 “海 南热 带特 色 食物资源开发团队 负责人 ，生 物活 性物质与功能食品重点实验室主任 ，并兼职 海南 省食 品 质量安全评审专 家 ，海南省 ５１５工程 建设专家 ，中国农 业工程学会农产品加工与贮藏分会 理 事。主要研 究方向 ：１．热带特色食物 资源加工技术及理论 ；２．木本油料与蛋 白质高值综合 利 用 ：３．天然活性物 质与功能食 品 ：４．食 品化 学与营养 。近年 来主要负责或主持的专业 技术 项 目及转化项 目２０多项 。主持省部级课题多项 ，其 中８６３计划 １项 ，国家 自然 科学基金 １项 ，省 重点项 目１项 ，海南省 自然科学基金 ２项 ，地方企业服务项 目多项 ，科研经费３００多万元 ，发 表论 文４Ｏ多篇 ．其 它ＳＣｌ等三大索 引收录 １０多篇 ，省级科技成 果２项 （国 内领先 ） ，授 权专利成 果１３项 ，获奖成果４ 项 ， 教材与专著７部。 白新鹏博士所带领的团队 ，经过多年对海南特色椰子产品加工研 究 ，形成 了多项专利 ，制备了 椰子油系列产 品 ：酶 法制 备纯天然椰子油 、低温度压 榨椰 子油、结晶分提椰子油 、椰乳 面膜 、椰 乳卸妆油、椰乳芦荟 消炎介质凝胶、椰乳唇膏、椰 乳胶囊、美容美体 胶囊 等。高端 旅游 产品一液 态富维椰子油 ．主要特征 ：低温保持液态 ， 中碳链 脂肪酸含量高达９０％以上 ，且 富含维生素ＶＥ、ＶＡ。具有抗 菌、消炎 、减肥功 效 ，是防治各种流感 以及 治疗各 种炎症 的天然保 健品 ，被誉为 ”瓶子里的药店 ” ， “天然抗生素”。深受 国外游客喜爱 ，已经在国家高新区海 口植之 素生物资源研究所有限公司进行批量生产 ，年产值可 达１０００万元。
市场需要斑节对虾——对话中国水科院南海水产研究所所长、研究员江世贵
精 力 也 非 常 多。 您 是 怎 么做 这 一
系列 的 实验 的呢 ？
江世 贵 ：我们 在做 实验 时 ， 要把 各 种 选 育 材 料 （ 同的 家 不 系）做好标 记 ，放到 同一 个池里 混养 的 ，吃 同样 的饲料 ，活在 同 样 的水里 ，这样 的实验 数据才可 靠 、科学 ，才有可 比性 。如果是 两 口池 ，吃 的饲料 不同 、水 质不 同、地域又不 同，这样 的对 比数
少 ，不成 规模 ，技 术成 熟 度 低 ，
实验 结果难 以重复 ，未达 到生产
应 用 的水 平 。为 此 ， 国家 又在
模 ，其它种类养殖较少 。
为什 么现在 养殖 户喜欢养 凡 ｔ 纳滨对虾 ？因为美 国人 已经对 凡
“ 五 ”期 间再次 立项 开 展斑 节 十 对虾 全人工 育苗技术研 究 ，我承 担 了这项 ８ ３ ６ 课题 。经 过几年 的
目２ ４项 ，为 我 国 斑 节 对 虾 产 业 的 科 技 进 步 做 出 了贡 献 。在 国 内外发 表 学 术
论 文 １ ０余 篇 获授 权 国 家 发 明 专利 ３项 ．获 得 各 级 科 技 成 果 奖 １ ０ １项 次 ， 其 中 《 节 对 虾 全 人 工 繁 育 技 术 研 究》 获 得 ２ ０ 斑 ０ ９年 海 南 省 科 技 进 步 一 等 奖 ， 《 节 对虾 全人 工繁 育技 术 成 果 示 范推 广 》 获 得 ２ ０ 斑 ０ ８年 度 广 东 省 农 业 技 术推 广 奖一 等 奖 。
江世贵 ：其 实斑节对 虾遗 传
育种是在解 决了全人 工繁育技 术 难 题后才 开始进行 ，也就 是最 近 这 几年 的事 。我们把生长 性状 和 抗 逆性状作 为主要选 育 目标 ，现 在 遗传学上 已经取得 了比较好 的
王春生：梦想照进海底
王春生：梦想照进海底作者：***来源：《民主与科学》2020年第05期王春生自然资源部第二海洋研究所研究员，上海交通大学双聘教授，博士生导师，河海大学博士生导师，九三学社社员。
他长期坚守海洋科研工作第一线，参加了30多个航次调查，其中8次担任大洋考察的首席科学家，15次搭乘“蛟龙号”载人潜水器探秘海底。
他带领团队刻苦钻研，不畏艰辛，屡创佳绩，为维护我国海洋权益和提升我国在国际海底管理局的话语权作出了重大贡献。
荣获全国优秀科技工作者、"浙江省道德模范"称号。
一、热爱大海的农家娃1964年，王春生出生在浙江台州椒江一个普通的农民家庭。
黄岩地处东海之滨，儿时的王春生经常和小伙伴们到海边玩。
每当退潮时，他们就到海涂上去抓跳跳鱼、小虾、螃蟹等，让全家人美美地打一下牙祭，改善生活。
最令王春生兴奋的事莫过于出海看打鱼。
渔民们撒下大网，不久收起网，便见网中各种各样的海鱼翻腾跳跃。
仿佛神秘的海洋世界在召唤，此时的王春生真想扎入大海，把海底看个遍。
也许是大海的吸引，也许是命运的使然，王春生从小学高年级开始就对地理知识产生了浓厚兴趣，对与海洋有关的地理知识尤为关注。
1981年王春生参加高考，填报志愿时，按分数他本来可以有更多的选择，但为了“海洋梦”，他不惜舍近求远，选择了中国第一个海洋学系——厦门大学海洋系。
大学期间，王春生全身心地投入到专业学习中，刻苦钻研海洋知识。
白天没有课时，他几乎就泡在实验室和图书馆;晚上在寝室，他也争分夺秒看书学习，撰写实验报告，直到熄灯。
厦门大学地处海滨，这为王春生学习海洋知识提供了有利条件。
星期天很多同学都到海边放松心情，而他却是带着学习中的问题去接近大海、观察大海。
功夫不负有心人，经过4年的学习，他以优异的成绩顺利毕业。
二、海洋二所出色的研究员1985年，王春生告别母校，来到美丽的西子湖畔，进入原国家海洋局第二海洋研究所工作。
作為国内从事海洋调查与研究的主要单位之一，海洋二所创建于1966年，是一家学科齐全、科技力量雄厚、设备先进的综合型公益性海洋研究机构。
细菌磷壁酸的免疫调控作用及与其结构的关系
过度免疫反应，降低肿瘤坏死因子 α（TNF-α）和白 疫调控作用：显著降低了小鼠树状突细胞 IL-12、
细胞介素-1β（IL-1β） 的表达量，抑制 和细 NF-κB 的表 TNF-α 达量，增加炎性抑制因子 IL-10 的含
胞分裂素活化蛋白激酶（MAPK） 的活化，从而增 量，阻止了 CD4（ +） T细胞的活化，从而抑制了过
够抑制金黄色葡萄球菌磷壁酸诱导的血小板活化 株与野生菌相比，还具有抑制大鼠内脏疼痛感知
因子受体 样受体 的作用 鼠李糖乳杆 （ PAFR）、TLR2、Toll
4 （ TLR4 ） 、 （ visceralpain perception）
。 [ 17]
CD14（脂多糖受体） 的表达，从而发挥免疫保护 菌磷壁酸突变株与野生菌相比，亦能更有效地治
差异。 低胞嘧呤（G）+鸟嘌呤（C）含量的革兰氏阳
性菌（硬壁菌门）磷壁酸有 2 条脂肪酸“尾巴”的疏
水链锚入细胞膜中，还有 1 条长的带有电荷的亲
水链分布在不同的区域，其电荷的特点与菌种有
关。 大多细菌磷壁酸的亲水区域是 1 条由 磷 1，3-
酸二酯键连接的甘油-磷酸基团多聚化合物，并有
丙 D- 氨酸或糖基修饰。 疏水链大多是 1 个糖基
收稿日期：2015-07-01
基金项目：国家自然科学基金项目（31502206）；中央级公益性科研院所基本科研业务费（东 2014Z02-2）
作者简介：高权新（1982—），男，山东淄博人，助理研究员，博士，主要从事海水鱼类养殖研究。 E-mail： gaoqx2008@
施兆鸿 研究员 硕士生导师 *通信作者： ， ，
加寄主细胞的免疫耐受力。 Noh 等[10] 发现植物乳 度的炎性反应[14]。 植物乳杆菌磷壁酸突变株与野
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
东海水产研究所导师简介
071004水生生物学专业导师
庄平，男，博士，中国水产科学研究院东海水产研究所副所长，
研究员，中国水产科学研究院重点研究领域首席科学家。
主要
研究方向：水产养殖生理生态学、水生动物保护生物学、河口
生态学。
获国家及省部级科技进步奖12项。
在国内外核心刊
物发表论文100余篇。
“新世纪百千万人才工程”国家级人选，
农业部有突出贡献中青年专家。
2009年享受国务院颁发的政府特殊津贴。
国家农业部第八届科学技术委员会委员，中华人民共和国濒危物种科学委员会协审专家，国家海洋局国家级海域使用论证评审专家，国家环境保护部国家级自然保护区管理评估专家。
《海洋渔业》主编，《水产学报》、《渔业科学进展》编委。
华东师范大学动物学学科、华中农业大学水产学学科兼职教授/博士生导师。
通讯地址：上海市杨浦区军工路300号东海水产研究所
邮政编码：200090
联系电话：
E-mail：pzhuang@
章龙珍，女，研究员。
主要研究方向：水产动物苗种繁育技术、
水产动物生殖生物学及生殖调控技术、水产动物配子冷冻保存
技术。
主持和参加国家“八五”、“九五”、“十五”重点科技攻
关计划；“十一五”支撑计划、国家自然科学基金、科技基础
性专项、科技基础条件平台、“863”计划、部重点课题；中国
水产科学研究院科研基金、上海市重点科技攻关等共26项。
获国家技术发明奖二等奖1项，省部级等科技进步奖12项。
共发表论文100余篇，多篇论文获优秀学术论文奖。
获发明专利3项，实用新型专利10项。
获中国水产科学研究院突出贡献奖和上海市“三八”红旗手称号。
2004年享受国务
院颁发的政府特殊津贴。
上海海洋大学、大连水产学院硕士生导师。
上海市杨浦区第十三届、第十四届人大代表。
通讯地址：上海市杨浦区军工路300号东海水产研究所
邮政编码：200090
联系电话：021－
E-mail：
马凌波，男，1972年11月生，中国水产科学研究院水产生物技
术实验室主任，博士，研究员，水科院水产生物技术学科和遗
传育种学科委员会委员，主要研究方向为水生生物遗传资源的
调查和分析，水生生物遗传多样性，分子标记辅助育种，以及
水生生物功能基因组学研究等工作。
目前承担或参加国家科技支撑、科技平台和上海市科委等各类科研项目6项，近5年在国内外核心刊物上发表研究论文30余篇。
通讯地址：上海市杨浦区军工路300号东海水产研究所
邮政编码：200090
联系电话：021－
邮箱：
070703海洋生物学专业导师
王云龙，男，东海水产研究所渔业环境与水产品加工实验室副
主任，研究员。
研究方向为海洋浮游生物学，海洋生态学，海
洋生态环境影响评价与渔业资源损失评估。
主持和参加126国
家海洋勘测专项--浮游植物调查与研究和浮游动物调查与研
究、“973”黄东海生态系统动力学生物资源可持续利用、“948”赤潮毒素快速检测技术及贝类毒素检测标准、“863”北太平洋鱿鱼渔场信息应用服务系统及示范试验、科技部公益性项目、农业部东海重点渔业水域环境监测、水科院长江口渔业水域环境保护与生态系统重建对策等科研项目20多项。
近年
来，承担或参与50多项建设工程环境影响评价和渔业生态环境监测任务。
获农业部、水科院和水利部科学进步奖5次；2004年度获上海市科技进步二等奖（第5完成人）。
在学术刊物发表论文60余篇，专著2部，获国家发明专利1项，实用新型专利2项。
通讯地址：上海市杨浦区军工路300号东海水产研究所
邮政编码：200090
联系电话：021-
E-mail：
李惠玉，女，1974年生，博士，副研究员。
在东海水产研究所
渔业资源室主要从事海洋浮游生物和甲壳动物的分类以及生
态学的研究、海洋浮游动物与其上层食物结构关系的研究工
作。
在工作与学习期间，主持“小褐虾早期生活史以及生态学
研究”项目，“底质对虾类存活以及生长的研究”项目，“中国渔业生物种质资源价值评估”项目以及东海水产研究所基本科研业务费专项，此外，还参加“重点渔业水域生物资源动态监测”、“北太平洋公海乌鲂科鱼类资源探捕”与“东海渔业资源动态监测”等十多项重点项目。
参加了四届中日韩大型水母研讨会、以及PICES国际会议、水产科技论坛等国际学术会议和水产学年会，并作了学术报告。
另外，参与“中日韩水产用语”书的编辑工作，发表了十几篇学术论文，其中以第一作者发表了3篇SCI。
通讯地址：上海市杨浦区军工路300号东海水产研究所
邮政编码：200090
联系电话：
E-mail：
090803渔业资源专业导师
程家骅，男，研究员。
现为中国水产科学研究院东海水产研究
所科研处处长，中国水产学会资源环境分会委员，上海水产大。