2018_2019学年高中生物专题2细胞工程2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术学案新人教版
2．1.1 植物细胞工程的基本技术[学习目标] 1.简述植物组织培养技术的原理和过程。
2.描述植物体细胞杂交技术的原理和过程。
方式一“君子”兰的快速繁殖“春风欲擅秋风巧，催出幽兰继落梅”，素有“天下第一香”之称的兰花，以其优美高雅的叶片和芳香艳丽的花朵，成为自古以来文人墨客吟诗作赋的对象。
但是，兰花在自然条件下播种繁殖的难度很大，需要较长时间才能获得少量幼苗。
如何才能满足人们对兰花的需求呢？科学家在细胞全能性的理论基础上发现了兰花快速繁殖的技术——植物组织培养。
植物组织培养是植物细胞工程的核心技术，植物细胞工程的基本技术还有哪些？这些基本技术的一般操作程序是怎样的？让我们通过本节来学习探讨吧！方式二山东省金乡县是全国闻名的大蒜之乡。
该县农科所与中国农科院联合成功开发和培育出的品质好、产量高的新品种——脱毒大蒜，是植物细胞工程的又一成果。
什么是细胞工程？细胞工程是如何发展起来的？包括哪些基本技术？在哪些方面得到了应用？一、细胞工程和细胞的全能性1．细胞工程的含义2.细胞的全能性(1)定义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
(2)植物细胞表现全能性的条件①离体状态。
②营养物质：种类齐全、比例合适。
③植物激素：主要是生长素、细胞分裂素。
④外界条件：适宜的温度、pH和光照等。
⑤无菌操作。
归纳总结1．明辨细胞全能性的几个易错点(1)细胞的全能性指的是细胞的一种潜在能力，这种潜在能力只有在特定的环境中才能表现出来，而不是指细胞在任何条件下都能发育成完整的生物体。
(2)植物细胞的全能性较容易表现出来，高度分化的动物细胞的细胞核也具有全能性，但动物细胞的全能性目前仍难以得到验证。
(3)细胞具有全能性是因为细胞中具有发育成完整个体所必需的“全套基因”而不是“全部基因”，配子中有全套基因，因此仍然具有全能性。
(4)细胞表达全能性的标志是发育成完整个体而不是形成某种组织或者器官。
(5)植物的种子发育成完整植株，不能体现细胞的全能性。
因为种子中的胚已完成了早期发育，相当于新植物的幼体，而没有体现出细胞具有发育成完整植物体的潜能。
2．细胞全能性大小的分析(1)体细胞全能性与细胞分化程度：分化程度低的＞分化程度高的。
(2)体细胞全能性与细胞分裂能力：分裂能力强的＞分裂能力弱的。
(3)不同类型细胞的全能性：受精卵＞生殖细胞＞体细胞。
(4)不同生物细胞的全能性：植物细胞＞动物细胞。
例1植物细胞的全能性是指( )A．具有核、膜、质，细胞结构完整，能进行各种生理活动B．只具有膜和质，同样能进行各种生理活动C．植物体细胞所具有的发育成完整个体的潜能D．具有本物种全套遗传物质的特定细胞答案 C解析具有某种植物全套遗传信息的任何一个细胞，都有发育成完整新植物体的潜能，也就是说，每个植物活细胞都具有全能性。
例2下列有关细胞全能性的叙述，正确的是( )A ．植物体只有体细胞才具有发育成完整个体所必需的全套基因B ．高度分化的植物细胞只有处于离体状态时，才有可能表现出全能性C ．植物体内某些体细胞没有表现出全能性，其原因是所含基因不同D ．紫色糯性玉米种子培育成植株，这反映植物种子具有全能性答案 B解析 细胞具有全能性的原因是细胞具有发育成完整个体所必需的全套基因，而配子也具有这样的全套基因，同样具有全能性；植物体内细胞没有表现出全能性，这是细胞内基因在特定时间和空间条件下选择性表达的结果；种子是植物的器官，由种子发育成植株，是正常生命历程，不属于全能性；细胞全能性的表达前提是离体培养的细胞、组织或器官。
二、植物组织培养技术1．植物组织培养的概念分析(1)理论基础：植物细胞的全能性。
(2)前提：离体的植物器官、组织、细胞。
(3)条件：无菌和人工控制条件下、人工配制的培养基上、适宜的培养条件。
(4)结果：脱分化形成愈伤组织，再诱导其再分化生成胚状体或丛芽，最终形成完整的植株。
2．胡萝卜的组织培养过程—⎩⎪⎨⎪⎧ 消毒后选取根的形成层部位，切取1 cm 3左右的小块，因为该部位容易诱导形成愈伤组织↓—⎩⎪⎨⎪⎧ 将组织块接种到诱导培养基上，诱导出愈伤组织↓—⎩⎪⎨⎪⎧ 在23～26 ℃恒温避光条件下培养一段时间，再将愈伤组织转接到分化培养基上，培养诱导出试管苗↓— 将试管苗移栽到大田，培养成正常植株 归纳总结1．植物组织培养的一般过程(1)外植体：用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞。
(2)脱分化：已经分化的细胞，经过诱导，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。
(3)愈伤组织：细胞排列疏松且无规则、高度液泡化、呈无定形状态的薄壁细胞团。
(4)再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化出根或芽等器官的过程。
2．植物组织培养技术的注意事项(1)外植体的选择：外植体脱分化的难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而不同。
一般来说，植物的花和幼嫩的组织脱分化相对比较容易，而植物的茎、叶和成熟的组织较难。
(2)无菌操作：植物组织培养成功的关键是避免微生物的污染，所有实验用具要严格灭菌，接种过程要进行严格的无菌操作。
(3)光照的控制：对于植物组织培养来说，光照条件非常重要。
在愈伤组织的诱导阶段往往要避光培养，有利于细胞脱分化产生愈伤组织(如果是在光照条件下，容易分化产生维管等组织，不利于产生大量的愈伤组织)。
当愈伤组织分化出芽和叶时，一定要有光照，有利于叶片内叶绿素的合成。
(4)生长素和细胞分裂素的用量例3植物组织培养依据的原理、方法步骤及诱导的植物激素分别是( )①细胞的全能性②离体的植物器官、组织或细胞③根、芽④生长素和细胞分裂素⑤生长素和乙烯⑥愈伤组织⑦再分化⑧脱分化⑨植物体A．①、②⑦⑥⑧③⑨、④B．①、②⑧⑥⑦③⑨、④C．①、⑥②⑨⑧③⑦、⑤D．①、②⑨⑧⑥⑦③、⑤答案 B解析植物组织培养的原理是细胞的全能性；方法步骤是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，愈伤组织再分化得到根、芽，由根、芽发育成植物体；所用激素是生长素和细胞分裂素。
例4(2017·山西榆社中学高二下期中)如图表示四倍体兰花叶片植物组织培养的过程，下列相关叙述正确的是( )四倍体兰花叶片――→①愈伤组织――→②胚状体――→③植株A ．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体B ．①阶段体现了细胞的全能性，②阶段需要细胞分裂素C ．①阶段有细胞增殖，但无细胞分化D ．②过程为脱分化，③过程为再分化答案 C解析 花药离体培养得到的个体一定是单倍体植株，A 错误；①阶段是脱分化阶段，②阶段是再分化阶段，③阶段是细胞分裂分化过程，①②③体现了细胞的全能性，B 、D 错误；①阶段是脱分化阶段，没有细胞的分化，只进行细胞增殖形成薄壁细胞团，C 正确。
三、植物体细胞杂交技术1．概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。
2．过程(1)去壁：用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，获得原生质体。
(2)诱导原生质体融合的方法①物理法：离心、振动、电激等。
②化学法：用聚乙二醇(PEG)诱导。
3．意义：克服了不同生物远缘杂交不亲和的障碍。
归纳总结1．植物体细胞杂交的原理原生质体融合的过程利用了细胞膜的流动性，杂种细胞发育成杂种植株利用了植物细胞的全能性。
2．与植物体细胞杂交技术有关的遗传知识(1)植物体细胞杂交过程中无有性生殖细胞的结合，属于无性生殖。
(2)杂种植株的染色体来源于两种植物，变异类型是染色体数目的变异，形成的是异源多倍体。
(3)由于含有两个亲本的遗传物质，因此理论上应具有两个亲本的遗传性状。
(4)培育新品种的过程中，遗传物质的传递不遵循孟德尔的遗传定律。
例5下图为“番茄—马铃薯”的培育过程示意图，有关叙述正确的是( )A．获得a、b细胞需要用胰蛋白酶和果胶酶处理B．诱导a、b细胞融合的化学试剂一般用秋水仙素C．a、b细胞融合为c细胞的原理是生物膜具有流动性D．d、e、f过程表示植物的组织培养过程，e、f分别为脱分化和再分化答案 C解析植物体细胞在杂交之前，必须先利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得具有活力的原生质体；a、b细胞融合为c细胞的原理是细胞膜的流动性；诱导a、b细胞融合的化学试剂一般是聚乙二醇；d、e分别为脱分化和再分化。
例6A种植物细胞(基因型为Aa)、B种植物细胞(基因型为Bb)去掉细胞壁后，诱导两种细胞的原生质体融合，形成单核的杂种细胞。
则经过组织培养得到的杂种植株是( ) A．二倍体，基因型为AaBbB．二倍体，基因型为AAaaBBbbC．四倍体，基因型为AaBbD．四倍体，基因型为AAaaBBbb答案 C解析杂种植株为四倍体，基因型为AaBb。
拓展提升植物体细胞杂交后的植物染色体组数(1)染色体组数目＝A、B两个细胞内染色体组数之和。
(2)植物体细胞杂交后的植物，有几个染色体组就称为几倍体。
(3)举例：二倍体白菜和二倍体甘蓝体细胞杂交得到的白菜—甘蓝有四个染色体组，为四倍体。
1．下列哪种细胞的全能性最容易得到表达( )A．青蛙的皮肤细胞B．胡萝卜的韧皮部细胞C．小白鼠的肝脏细胞D．胡萝卜的形成层细胞答案 D解析细胞分化程度越低，全能性越容易表达，青蛙的皮肤细胞和胡萝卜的韧皮部细胞都是高度分化的细胞，小白鼠的肝脏细胞和胡萝卜的形成层细胞都具有分生能力，但植物细胞的全能性比动物细胞更容易表达，故胡萝卜的形成层细胞的全能性最容易表达。
2．如图为植物组织培养过程，有关说法不正确的是( )A．b试管中细胞全能性最高B．d试管中培育出的个体都是纯合子C．a→b的过程不需要光照D．a→d的细胞分裂方式都是有丝分裂答案 B解析试管中的试管苗来源相同，都是通过植物组织培养发育而成的，植株的基因型相同，但不一定是纯合子。
3．(2017·陕西黄陵中学高二下期中)植物细胞表现出全能性的必要条件和增殖方式是( )A．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件；减数分裂B．导入其他植物细胞的基因；有丝分裂C．将成熟筛管的细胞核移植到去核的卵细胞内；减数分裂D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件；有丝分裂答案 D解析植物细胞表现全能性的条件：①细胞离体和适宜的外界条件；②一定的营养(无机、有机成分)和植物激素。
植物细胞经组织培养形成植物体的过程，包括脱分化和再分化两个重要的步骤，在这两个过程中细胞都是通过有丝分裂方式进行增殖的，故选D。
4．(2017·河南新野高二期中)植物体细胞杂交尚未解决的问题是( )A．去除细胞壁，分离出有活力的原生质体B．将杂种细胞培育成植株C．让杂种植物按照人们的需要表现亲代的优良性状D．尚未培育出属间杂种植物答案 C解析目前植物体细胞杂交产生的杂种植株并没有完全表现出人们所需要的性状。
人教版高中生物选修三专题2细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术(共40张PPT)PPT幻灯片
植物细胞的融合
合 完
植物组织培养
植物细胞A
方法？
成 的
去壁
原生质体A
原生质体B
去壁
植物细胞B
标
融合 志 杂 愈 杂
的原
人 工 诱
生质 体AB
再 生 出
导
细
种
细脱
胞
分 化
AB
伤 组 织
再 分 化
种 植 株
促进融 胞 合的方 壁
法？
2、植物体细胞杂交技术分析
①、去壁的常用方法：
酶解法（纤维素酶、 果胶酶等）
一、植物组织培养技术
4、相关概念: （5）愈伤组织：一些分化的细胞，经过植物 激素诱导可以脱分化为具有分生能力的薄壁细 胞组织。
细胞特点：细胞排列疏松无规则，高度液泡化 的薄壁细胞。
（6）外植体：在植物组织培养过程中，从植 物体上被分离下来的，接种在培养基上供培养 用的原生质体、细胞、组织、器官等 5、植物组织培养的意义: 植物繁殖的新途径等 作用。
➢影响脱分化和再分化的因素:
植物激素
生长素 细胞分裂素 适中 有利于愈伤组织的形成
生长素 细胞分裂素 较高 有利于生根
生长素 细胞分裂素 较低
有利于芽的产生
小结：植物组织培养的过程
（离体的,已分化组 织或细胞）
特点？
外植体
条
①适宜温度、光照、 pH和无菌环境。
件？ ②无机物、有机物
脱分化
和植物激素（生长
一、植物组织培养技术
4、相关概念: （2）脱分化（又称去分化）：让已经分化 的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和 功能而转变成未分化细胞的过程。
脱分化的实质和结果分别是什么？ 实质是恢复细胞的全能性过程。
选修三专题二2..1..1《植物细胞工程的基本技术》教案
专题2 细胞工程2.1．1《植物细胞工程的基本技术》教案一、教材分析《植物细胞工程的基本技术》是人教版高中生物选修三《现代生物科技专题》专题2第一节《植物细胞工程》第1节课的教学内容，主要学习细胞的全能性、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等三方面内容，其中，植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物体细胞杂交技术又是在植物组织培养的基础上发展起来的。
lJh5GwCP1S二、教学目标1．知识目标：<1）. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。
<2）. 尝试进行植物组织培养。
2．能力目标：尝试植物组织培养技术，培养学生实验能力以及勇于实践的科学精神和科学态度。
3．情感、态度和价值观目标：体验植物组织培养技术，通过联系知识与生产实践的关系，激发学生对生物学科的兴趣与热爱生物学的情感。
三、教学重点难点1.教学重点<1）植物组织培养的原理和过程。
<2）植物体细胞杂交的原理。
2、教学重点植物组织培养的实验四、学情分析本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。
教师可采用学案导学、讲授为主结合讨论的方法。
lJh5GwCP1S 五、教学方法：1．学案导学：见后面的学案。
2．讲授为主结合讨论的方法六、课前预习1．请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。
2．对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面地复习。
3．找出新旧知识之间的联系与区别。
七、课时安排：1课时八、教学过程(一>预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
<二）情景导入、展示目标。
显示三幅图，教师按图讲解，以引入新课。
教师引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意是表明细胞工程是在细胞水平的操作，它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。
在本章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。
2.1.1植物细胞工程的基本技术
植物组织培养过程： 离体的植物器官、组织或细胞
外植体
脱分化
愈伤组织
再分化
植物激素： 细胞分裂素、生长素
丛芽或胚状体 植物组织培养条件： 含有全部营养成分的 培养基、一定的温度、空 气、无菌环境、适合的PH、 植物体 适时光照等。
番茄 —马铃薯
科学家试图用这两种植物的体细胞杂交， 来实现这一美妙的设想。
非展示同学：
注意聆听，积极思考质疑，及时记录。
• 【课堂反馈】 • 1-5 DACDA
【学习目标】
1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术的原理 和基本操作过程。 2.通过阅读教材，找出关键词，归纳植物细胞工程 两大技术的操作流程。 3.小组合作交流，激情投入，快乐学习。
【学习重难点】
植物组织培养和植物体细胞杂交技术的原理和过程。
[自查自纠](5min)
集智研讨
研讨内容：【课内探究】 要求：1.用时在8分钟之内。 2.组长负责宏观调控， 负责好结果反馈 3.做好展示、质疑的准备。
精彩展示（15分钟）
展示要求
1.尽量脱稿展示。 2.言语要规范，配合肢体语言。 3.声音洪亮，语速适中。 4.注重总结方法规律。
非展示同学：
注意聆听，积极思考质疑，及时记录。
【学习目标】
1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术的原理 和基本操作过程。 2.通过阅读教材，找出关键词，归纳植物细胞工程 两大技术的操作流程。 3.小组合作交流，激情投入，快乐学习。
【学习重难点】
植物组织培养和植物体细胞杂交技术的原理和过程。
【通读教材】(5min)
要求： 1.出声阅读教材； 2.根据重难点在书中做好标记。
要求： 1.认真核对答案 2.在导学案上做好标记
2. 1. 1 植物细胞工程的基本技术
2.1.1 植物细胞工程的基本技术课标要求1、能力要求1、理解和掌握植物组织培养的操作过程2、理解和掌握植物体细胞杂交的操作过程2、内容要求1、理解植物细胞的全能性2、了解植物细胞脱分化和再分化的结果3、掌握植物组织培养的特点4、理解植物体细胞杂交和植物细胞培养的联系知识网络体系细胞全能性是指生物体的细胞具有形成完整个体的潜能的特性。
受精卵、生殖细胞和已分化的体细胞均具有全能性。
生物体的细胞具有全能性的根本原因是细胞内含有形成完整个体所需的全套基因。
同一个体的每一个已分化的体细胞都由受精卵经有丝分裂而来，体细胞核内基因与受精卵一样，因此都具有全能性。
分化的体细胞之所以没有表达出全能性，是因为基因选择性表达。
在离体和适当的条件下，分化的体细胞也能表达其全能性。
全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞。
RTCrpUDGiT2、植物组织培养操作的特点：<1）选择外植体时，由于外植体的脱分化难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而有很大差异。
花和幼嫩的组织脱分化较为容易，而植物的茎、叶和成熟的老组织则较难。
另外制备外植体时应选取有形成层的部分，因为形成层细胞易脱分化。
5PCzVD7HxA<2）消毒。
植物组织培养要想取得成功，必须有效防止细菌等的污染。
因为如果培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生毒素，使培养的植物细胞很快中毒死亡。
因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。
jLBHrnAILg<3）光照。
离体的植物细胞、组织和器官脱分化形成愈伤组织时，需避光处理。
愈伤组织再分化形成植物幼苗时，需光照处理。
xHAQX74J0X<4）激素调控：生长素含量高于细胞分裂素时，主要诱导植物组织脱分化和根原基的形成；当细胞分裂素的效应高于生长素时，主要诱导植物组织再分化和芽原基的形成。
LDAYtRyKfE3、植物体细胞杂交杂种细胞的筛选和培养：以烟草与大豆细胞融合为例。
高中生物 专题2 细胞工程 2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术检测 新人教版选
2017-2018年高中生物专题2 细胞工程2.1 植物细胞工程2.1.1 植物细胞工程的基本技术检测新人教版选修3编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2017-2018年高中生物专题2 细胞工程2.1 植物细胞工程2.1.1 植物细胞工程的基本技术检测新人教版选修3）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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专题2 细胞工程2。
1 植物细胞工程 2。
1。
1 植物细胞工程的基本技术1．培育草莓脱毒苗所采用的主要技术是（)A．组织培养B．细胞杂交C．显微注射D．核移植解析：本题主要考查现代生物技术应用的相关知识。
由于植物分生组织中病毒很少或没有病毒，常用茎尖通过组织培养技术培育脱毒苗；细胞杂交通常用于培育杂种个体；显微注射技术常用于基因工程，培育转基因生物；核移植技术常用于培养克隆动物.故只有A选项符合题意.答案：A2．以下不能说明细胞全能性的实验是( ）A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株B．紫色糯性玉米种子培育出植株C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株解析：细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整生物体的潜能。
能体现细胞全能性的最好实例是植物组织培养，离体的植物器官、组织或细胞经过脱分化和再分化最终能形成一个完整的植株。
A、C、D三项都要用到植物组织培养技术，故B项符合题意。
答案：B3．下列属于植物组织培养的是( ）A．花粉培养成单倍体植株B．芽发育成枝条C．根尖分生区发育成成熟区D．受精卵发育成植株解析：将花粉培养成单倍体植株，即花药离体培养，属于植物组织培养，A正确;芽发育成枝条是自然生长过程，不属于植物组织培养，B错误;根尖分生区发育成成熟区是自然生长过程，不属于植物组织培养,C错误；植物组织培养包括脱分化和再分化等过程，而受精卵是个体发育的起点，发育成植株无脱分化等过程，D错误。
高中生物专题二细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本
2． 1 植物细胞工程2．1.1 植物细胞工程的基本技术结合教目标导航 1. 以胡萝卜的组织培养为例，简述植物组织培养技术的原理和过程。
2.材图2－5，描述植物体细胞杂交技术的原理和过程。
一、细胞工程和细胞的全能性( 阅读P32－34)1 ．细胞工程的含义2 . 细胞的全能性(1) 定义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
(2) 植物细胞全能性实现的条件：离体、提供适宜的营养条件和激素。
(3) 影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。
二、植物组织培养(阅读P34－36)1 ．理论基础：植物细胞的全能性。
2．前提：离体的植物器官、组织、细胞。
3．条件：无菌和人工控制条件下、人工配制的培养基上、适宜的营养条件。
4．结果：诱导产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整植株。
5．胡萝卜的组织培养过程(1) 去壁：用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，获得原生质体。
(2) 诱导原生质体融合的方法①物理法：离心、振动、电激等。
②化学法：用聚乙二醇 (PEG)诱导。
3．意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍。
判断正误：(1) 细胞工程是通过分子水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。
( )((4) 植物的种子能发育成完整的植株，体现了细胞的全能性。
( 阅读 P 36－ 37)1 ．概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新 的植物(2) 在理论上，生物的每个细胞都具有发育成完整植株的潜力。
(5) 植物组织培养的理论基础是基因的选择性表达。
( )(6) 离体的植物组织在一定的培养条件下分化出根和芽的过程属于脱分化。
( )(7) 植物体细胞杂交的理论基础是细胞膜的流动性和细胞的全能性。
( )(8) 人工诱导原生质体融合的方法有物理法( 离心、振动、电激等) 和化学法( 聚乙二醇处理) 。
细胞工程植物细胞工程的基本技术(第一节)PPT课件
2.1植物细胞工程
§2.1.1植物细胞工程的基本技术
植物组织培养
2
趁热打铁：
C 1、有关全能性的表述中，不正确的是
（
）
Ａ．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成 完整个体，因此全能性最高
Ｂ．生物体内细胞由于分化全能性不能表达
Ｃ．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全 能性很高
Ｄ．植物细胞离体培养在一定条件下能表现 出全能性
20
4、植物组织培养形成的愈伤 组织进行培养， 又可以分 化形成根、芽等器官，这一 过程称为：
A、脱分化 B、去分化 C、再分化 D、脱分化或去分化
21
三、植物体细胞杂交技术
这幅番茄—马铃薯图利 用传统有性杂交方法能 实现吗？为什么？
因为不同种生物之间存 在着生殖隔离，所以用 传统的有性杂交方法是 不可能做到这一点的。
31
1、植物体细胞杂交尚未解决的问题有：
A、去掉细胞壁,分离出有活力的原生质 体 B、将杂种细胞培育成植株 C、让杂种植物按照人们的需要表现出亲 代的优良性 D、尚未培育出属间杂种植物
32
2、不能人工诱导原生质体融合的方 法是
A、振动 C、PEG试剂
B、电刺激 D、重压
33
3.植物细胞表现出全能性的必要条 件是 A. 给予适宜的营养和外界条件 B. 导入其他植物细胞的基因 C. 脱离母体后，给予适宜的营养 和外界条件 D. 将成熟筛管的细胞核移植到去 核的卵细胞内
植 物
原 生
原 生
细
质质
胞 去壁
体
体 融
合
等量
再
生杂
细 胞 壁
种 细 胞
去 分
愈 伤 组 织再
分
《专题2 2.1.1 植物细胞工程的基本技术》教学设计教学反思-2023-2024学年高中生物人教
《植物细胞工程的基本技术》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：学生能够理解植物细胞工程的含义和基本技术，掌握植物组织培养的基本原理和操作步骤。
2. 过程与方法：学生能够通过实验操作，掌握实验操作技能，并能够进行分析和总结。
3. 情感态度价值观：学生能够认识到植物细胞工程在农业生产、医药卫生等领域的应用价值，培养科学探究精神。
二、教学重难点1. 教学重点：植物组织培养的基本原理和操作步骤。
2. 教学难点：理解植物细胞工程在实践中的应用价值。
三、教学准备1. 准备实验材料：新鲜的植物组织、培养基、注射器、镊子等实验器材。
2. 制作课件：植物细胞工程的基本技术相关图片和视频。
3. 安排实验时间：至少需要一课时进行实验操作。
4. 提前布置学生预习相关内容，并准备好问题。
四、教学过程：本节课的教学设计主要包括：导入新课、讲授新课、实验操作示范、小组讨论和总结反馈等环节。
1. 导入新课：通过展示一些植物细胞工程的实例，如组织培养技术培育出的花卉新品种、转基因植物等，引导学生思考植物细胞工程在农业生产、生物医药等领域的应用，进而引出本节课的主题——植物细胞工程的基本技术。
2. 讲授新课：(1)植物细胞工程的概念和意义。
通过介绍植物细胞工程的背景和意义，帮助学生理解植物细胞工程的基本原理和应用价值。
(2)植物组织培养的基础知识。
介绍植物组织培养的原理、条件、影响因素等基础知识，为后续实验操作奠定基础。
(3)植物细胞工程的基本技术。
详细讲解植物细胞工程的四大基本技术（脱分化和再分化、植物激素的使用、无菌操作、细胞融合）的原理和方法，引导学生理解这些技术的科学性和实用性。
(4)实验操作示范：以“胡萝卜组织培养实验”为例，进行实验操作示范，包括实验材料的选取和处理、培养基的配制、接种和培养等步骤，确保学生能够掌握实验操作的关键环节。
(5)小组讨论：将学生分成若干小组，围绕实验过程中遇到的问题和难点进行讨论，教师给予指导和帮助，增强学生的实践能力和团队协作能力。
高中生物专题2细胞工程2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术教学案含解析新人教版选修3
植物细胞工程的基本技术一、细胞工程的概念二、细胞的全能性1．含义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
2．物质基础：细胞内含有本物种全部的遗传信息。
3．植物细胞全能性表达条件：具有完整的细胞结构；处于离体状态；提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。
三、植物组织培养技术1．理论基础 植物细胞的全能性。
2．基本过程 离体的器官、组织或细胞――→①A ――→②B ――→发育完整植株图中①过程为脱分化，②过程为再分化，A 表示愈伤组织，B 表示丛芽或胚状体。
3．胡萝卜的组织培养[填图]1.植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的全能性。
2．植物组织培养的基本过程：外植体――→脱分化愈伤组织――→再分化丛芽或胚状体――→发育完整植株3．植物体细胞杂交的理论基础是细胞膜的流动性和细胞的全能性。
4．去除细胞壁制备原生质体用到的酶是纤维素酶和果胶酶。
5．人工诱导原生质体融合的方法有物理法(离心、振动、电激)和化学法(聚乙二醇处理)。
6．植物体细胞杂交技术克服了不同生物远缘杂交不亲和的障碍。
四、植物体细胞杂交技术1．概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。
2．过程[据图填空](1)过程①为去除细胞壁获得原生质体，用到的酶是纤维素酶和果胶酶。
(2)过程②为原生质体的融合，人工诱导的物理法包括离心、振动、电激等，化学法一般用聚乙二醇作诱导剂。
(3)过程③为融合的原生质体再生出细胞壁，这是原生质体融合成功的标志。
(4)过程④为脱分化，过程⑤为再分化。
3．意义：克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍。
1．下列生物技术不属于细胞工程领域的是( )A．植物组织培养技术B．转基因技术C．克隆技术 D．植物体细胞杂交技术解析：选B 细胞工程是在细胞水平或细胞器水平上进行的操作。
转基因技术的操作对象为基因，即DNA分子水平上的操作技术，属于基因工程。
2．植物组织培养的理论根据是( )A．培养基中营养物质全面 B．细胞的全能性C．细胞的分裂 D．细胞的分化解析：选B 植物细胞只有保持其全能性，才能发育成完整的植株，因此，植物组织培养的理论根据是细胞的全能性。
专题2 2。1.1植物细胞工程的基本技术
未解决的问题：未能让杂种植物按照人们 的需要表现出亲代的优良。
白菜
甘蓝 白菜－甘蓝
小结
植 物 细 胞 工 程
所采用技术 的理论基础
植物细胞的全能性
通常采用的 技术手段
植物组织培养
植物体细胞杂交
课堂巩固
1、下列过程中没有发生膜融合的是（ C）
2.自然界中有一种含有叶绿体的原生动物──眼虫，说明植物 的细胞器同样可以在某些动物细胞中存活，请探讨：动物细胞 与植物细胞之间可以实现杂交吗？如果理论上可行，请设计出 具体实验方案。
通过细胞工程技术，利用甲（高产）、乙(耐盐)两种植物的各自优 势，培育高产耐盐的杂种植株。请完善下列实验流程并回答问题：
高产耐盐 纤维素酶和果胶 融合的原生质体 ①A是_________________酶。B是____________________。C是 ________ 性状的幼芽。 ②若目的植株丢失1条染色体，不能产生正常配子而高度不育， 秋水仙素 则可用_____________（试剂）处理幼芽，以便获得可育的植株。
去壁
再 分 化
去壁 纤维素酶 果胶酶
离心、 筛 激素 振动、 电刺激、 选 聚乙二 醇
激素
一 植 物 体 细 胞 杂 交 过 程
2、概念
将不同种的植物体细胞，在一定条件 下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育 成新的植物体的技术。
3、原理
细胞膜的流动性和细胞的全能性 4、目的 获得杂种植株
5、优势和未解决的问题
A、驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远 缘杂交不亲和的障碍 B、驱蚊草的培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试 剂或离心、振动、电刺激等方法 C、驱蚊草的培育过程是植物体细胞杂交，不同于植物组 织培养，无愈伤组织和试管苗形成 D、驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得，因为不 同物种间存在生殖隔离