高中生物必修1第五章
生物高中必修1第五章第一节1ppt课件
酶 第1节 降低化学反应活化能的 设计实验
1.验证过氧化氢分解需要活 化能；
2.3.5%FeCl3溶液催化过氧化 氢分解实验；
酶 第1节 降低化学反应活化能的 进行实验
酶 第1节 降低化学反应活化能的 分析结果
1. 过氧化氢分解需要活化能；
2. Fe 3+促使过氧化氢分解， 3. 但并示供给过氧化氢能量， 4. 而是降低了过氧化氢分解 5. 反应的活化能
在唾液淀粉酶催化淀粉水解实
验中,将唾液稀释10倍与用唾液
原液实验效果基本相同,这表明
酶具有( )
A. 专一性
B. 多样性
C. 高效性
D. 稳定性
酶 第1节 降低化学反应活化能的 拓展题
在人体和高等动物体内,在pH由
10上降到2的过程中,胃蛋白酶的
催化速度将( )
A.先升后降
B.不断上升
C.不断下降
酶 第1节 降低化学反应活化能的 进一步探究
有机催化剂与无机催化 剂催化效率的比较
酶 第1节 降低化学反应活化能的 得出结论
同无机催化剂相比，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ降 低活化能的作用更明显，因而 催化效率更高
酶 第1节 降低化学反应活化能的
酶 第1节 降低化学反应活化能的
在酶的催化作用
下，细胞代谢能在温 和的条件下快速进行！
第5章 细胞的能量供应和利用
新叶伸向和煦的阳光 蚱蜢觊觎绿叶的芬芳 它们为生存而获取能量 能量在细胞里流转激荡
酶 第1节 降低化学反应活化能的
一、活化能 处于常态的分子要转变为易发
生化学反应的活跃态需要能量，这
种能量叫做活化能。
（如：实验室里的化学反应常在高 温、高压下进行）
(新)人教版高中生物必修一第五章第四节光合作用的过程(光反应和暗反应)
CO2的固定
暗反应
co2+ C5
酶 叶基
2c3
ATP的合成：
酶
ADP+Pi + 光能
ATP
叶类薄
C3的还原
自产自消
[H] 、ATP
2C3
叶基、酶
(CH2O) + C5
知识补充：
光反应阶段
氧化型辅酶 Ⅱ
还原型辅酶 Ⅱ
酶
NADP＋ ＋ H＋ ＋ 2e－ 叶类薄 NADPH
简写为[H]
暗反应阶段
NADP＋ ＋ H＋ ＋ 2e－ 酶 NADPH 叶基 简写为[H]
+ O2
ATP的合成：
酶
ADP+Pi + 光能
ATP
叶类薄
光能
ATP中活跃的化学能
条件：[H]、 ATP、 多种酶 ❷暗反应
场所： 叶绿体基质
Ⅰ物质变化
CO2的固定
co2+ C5
酶 叶基
2c3
2c3
[H]
固 定
Co2
多种酶 参加催化C5来自ATPC3的还原
2C3
[H] 、ATP
叶基、酶
ADP+Pi
(CH2O)
× 命活动( )
3.结合光反应和暗反应过程分析，若突然停止光照或停止CO2 供应，叶绿体中C3和C5相对含量发生怎样的变化？
(1)停止光照：C3含量相对增加，C5含量相对减少。
(2)停止CO2供应：C3含量相对减少，C5含量相对增加。
光反应
水的光解：
【不需要酶的催化】
光
2H2O 叶类薄 4[H]
+ O2
原因是有氧呼吸第一阶段产物 2C3H4O3 进入线粒体，要消耗2ATP。
人教版高中生物必修一 第五章 第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸
反应式
酶 2C3H4O3+4[H] 酶
第一阶段 细胞质 基质
第二阶段 细胞质 动物：2C3H4O3+4[H] 基质 酶 植物：2C3H4O3+4[H] +2CO2
2C3H6O3
2C2H5OH
总反应式：(细胞质基质)
C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 (动物) 或 酶 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量（大多 数植物）
。
五．影响植物呼吸作用的因素及在生产实践中的应用 （1）内因： ①不同种植物的呼吸速率 不同 。 一般规律：水生 大于 陆生；阳生 大于 阴生
第三节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸
L/O/G/O
思考 下列转变需经哪些生理过程才能实现？
光能 ① 光合作用 糖类等有机物中稳定的化学能 ② 细胞呼吸 ATP中活跃的化学能 ③ ATP水解 直接用于各种生命活动
什么是细胞呼吸？
是指有机物在细胞内经过一系列的氧 细胞呼吸：化分解，生成二氧化碳或其他产物， 释放出能量并生成ATP的过程 实质：细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量 有氧呼吸 细胞呼吸的方式 无氧呼吸
第三阶段 线粒体 酶 24[H]+6O2 内膜
总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
6CO2+12H2O+ 能量
（2870KJ）
用于合成ATP约1161KJ 热能
Q:1mol的葡萄糖通过有氧呼吸彻底氧化分解所生成的 能量转化成ATP，其转换效率大约为多少？这些能量 可以使多少mol的ADP转化成ATP？
（3）将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容 器内，18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是 水 。 [C ] （4）有氧呼吸的主要场所是 线粒体 ，进入该场所的 丙酮酸 呼吸底物是__________
高中生物必修一第五章第1节酶的作用和本质
第1节降低化学反应活化能的酶一、酶的作用和本质【学习目标】1、酶在细胞代谢中的作用和本质2、学会控制自变量，观察和检测因变量的方法【自学感知】（一）细胞代谢的概念：中每时每刻都进行着许多（二）酶在细胞代谢中的作用1、实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解（1）实验原理：加热、FeCl3中的以及肝脏研磨液中的均可影响过氧化氢分解为和（2）实验材料：①的体积分数为3%的，质量分数为3.5%的②的质量分数为20%的思考：①实验中过氧化氢要用新配制的原因是②选用的肝脏必须是新鲜的原因是（3）实验过程及实验结果试管编号 1 2 3 4方法步骤加入物质各加入2mL过氧化氢溶液处理不处理观察气泡产生情况观察卫生香燃烧情况实验结果回答课本实验中的讨论题（4）实验结论：2、控制变量与对照实验（1）自变量：实验中的变量。
因变量：随而变化的变量。
无关变量：除自变量外，实验过程中可能还会存在一些，对造成影响（2）对照实验：除了以外，其余因素都叫做对照实验。
对照实验一般要设置和组（3）据“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验回答：①试管1和试管2为对照实验：自变量是，因变量是无关变量是（列举两个）。
对照组为试管②试管1、试管3和试管4为对照实验：自变量是，因变量是，对照组为试管3、酶的作用、作用原理及意义（1）酶具有作用（2）作用原理：降低化学反应的①活化能：分子从转变为容易发生化学反应的状态所需要的能量。
②和无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而更高。
（3）意义：使细胞代谢在条件下快速进行。
（三）酶的本质1、探索历程（1）巴斯德之前：发酵是一个纯化学过程，与生命活动无关（2）巴斯德：发酵是由于酵母菌的存在（3）李比希：发酵是酵母菌中的某些物质在酵母菌死亡并裂解后发挥作用（4）毕希纳：从酵母菌获得了含有酶的提取液，未进行分离鉴定（5）萨姆纳：提取出了脲酶，并证明为蛋白质（6）切赫和奥特曼：发现少数RNA页具有生物催化作用2、酶的本质（1）化学本质：（2）产生的场所（细胞内/外），合成的细胞器：（3）发挥作用的场所（细胞内/外）。
(新)人教版高中生物必修一第五章第三节细胞呼吸的曲线图
四、有关高等植物非绿色器官的 细胞呼吸的曲线图
D
O B P D 表示有氧呼吸曲线：O2 的吸收量 ＝ CO2的释放量
有氧：1C6H12O6 + 6H2O + 6O2
酶 6CO2 + 12H2O
那无氧呼吸CO2的释放量呢？
无氧：1C6H12O6 酶 细基
2C2H5OH(乙醇） ＋ 2CO2
P点时开始，只 进行有氧呼吸。无氧呼吸完全被抑制。
二、高等植物非绿色器官的细胞呼吸的曲线图
0
5
C
有关高等植物非绿色器官的细胞呼吸的曲线图
有氧：1C6H12O6 + 6H2O + 6O2
酶
6CO2 + 12H2O
CO2 的
A
释B
放C
F O2吸收量
Ⅱ 表示细胞呼吸CO2的释放总量 Ⅰ表示有氧呼吸CO2的释放量或者O2的吸收量
那无氧呼吸CO2的释放量呢？
降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗。
1 是无氧呼吸的_3___倍。
(3)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是___________________。
你认为氧浓度应调节到 __R__ 点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输。
因为：CO2释放总量最低时，细胞呼吸最弱，此时，消耗的有机物最少。
BC 表示有氧呼吸CO2的释放量
氧气浓度大于G（包括G点）时：只进行有氧。呼吸
氧气浓度为B到G（不包括B点和G点）时：有氧呼吸和无氧呼吸。同时进行
2、绿色区域代表的含义是： 不同氧气浓度下无。氧呼吸的强度
3、如果DE=3CD，那么有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的比值为 1∶1，
Hale Waihona Puke 若有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖，CD和DE的长度之比为：1∶3。
生物高中必修1第五章第三节教学案
第三节：ATP的主要来源----细胞呼吸_高一年级生物备课组细胞呼吸：是在内，分解，释放的过程。
细胞呼吸的方式：、一、有氧呼吸的过程课堂练习：1、有氧呼吸全过程的3个阶段中，相同的产物是（ ）。
A ．ATPB ．H 2O 和CO 2C ．H 2O 和丙酮酸D ．乳酸和ATP2、（06调）某种毒素因妨碍呼吸而影响有机体的生命活动，这种毒素可能作用于细胞的 A ．核糖体 B ．细胞核 C ．线粒体 D ．细胞膜3、(2006)蛔虫被排到体外后很快便呈麻痹状态，主要原因是体外环境A ．温度低B ．缺少营养C ．氧气过多D ．缺少氧气 4、（06调） 苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A mol 的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳（ ）。
A. 1A molB. 2A molC. 3A molD. 6A mol 5、（06调）下列各项措施中，最有利于延长水果保鲜时间的是（ ）。
A ．充入O 2 ，温度为5℃ B ．充入CO 2 ，温度为25℃ C ．充入O 2 ，温度为25℃ D ．充入CO 2 ，温度为5℃6、（2004）动物细胞生命活动所需要的能量，大约有95%来自线粒体，那么另外5%的能量来自于（ ）。
A ．线粒体B ．叶绿体C ．核糖体D ．细胞质基质 7、骨胳肌细胞无氧呼吸的产物是（ ）。
A ．乳酸、二氧化碳和能量B ．乳酸和能量C ．酒精、二氧化碳和能量D ．酒精和能量 8、（2005）下图示研究豌豆种子萌发过程中温度变化的实验，其中哪一幅图能表示实验结果？（ ）。
9、（2004）右图表示氧气浓度对培养液中的草履虫、乳酸菌和酵母菌呼吸作用的影响，呼吸曲线a 、b 、c 分别代表了（ ）。
A ．酵母菌、乳酸菌、草履虫B．酵母菌、草履虫、乳酸菌C．乳酸菌、酵母菌、草履虫D．草履虫、乳酸菌、酵母菌10、下列生物的呼吸作用全过程都在细胞质基质中进行的是（）。
A．酵母菌 B．小麦 C．乳酸菌 D．玉米11、（2005）有氧呼吸的3个阶段中，第二、三阶段的共同点是（）。
高中生物《第五章 第四节 能量之源 光与光合作用》课件1 新人教版必修1
A.只有乙 C.乙和丙都是
B.只有丙 D.乙和丙都不是
12.下图为某植物细胞部分结构，据图分析的下列
叙述中，正确的是
A.a、b箭头表示的是O2进出细胞的过程
B.e、f箭头表示的是CO2进出细胞的过程
C.A是叶绿体，B是线粒体
D.A产生的气体在细胞内直接进入B要穿过5层膜
13.右图表示在一定光照条件下，温度对植物光 合作用量（a）与呼吸作用量（b）的影响曲线 图（通过测定CO2量而获得）。下列叙述中，正 确的是 A.该植物在25℃左右时， 重量增加最大 B.该植物在20℃与30℃ 时，重量增加相同 C.该植物在40℃时重量 减少 D.该植物在25℃时，重 量增加是在5℃时的8倍
甲
乙
（2）根据甲图推测该植物接受光照的时间是曲线中的
BF 段，其中光合作用强度最高的是 D 点，植株
积累有机物最多的是 E 点。
14.下图中的甲、乙两图为一昼夜中某作物植株对C02的 吸收和释放状况的示意图。甲图是在春季的某一晴天， 乙图是在盛夏的某一晴天，请据图回答问题：
甲
乙
（3）乙图中FG段C02吸收量逐渐减少是因为 光照强度 .
提取和分离叶绿体中的色素
实验原理： 叶绿体中的四种色素在层析液中的扩散速度 不同，层析液的主要成分是石油醚，石油醚是 一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体中的四种 色素在石油醚中的溶解度不同：溶解度最高的 是胡萝卜素，它随石油醚在滤纸上扩散得最快； 叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶 解度最低，扩散得最慢。这样，几分钟后，四 种色素就在扩散过程中分离开来。
逐步减弱 以致光反应产生的 ATP 和 [H] 逐渐减少，
从而影响了暗反应强度，使
响了C02固定。
(完整版)高中生物必修一第五章知识点归纳
必修一 第五章 知识点归纳班级 姓名第一节 降低化学反应活化能的酶1产生的具有催化作用的一类有机物。
▲ 2的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，能分解酶的酶是蛋白酶），少数种类是RNA 。
3、酶的作用：催化作用，可降低化学反应的活化能，提高化学反应速率，但不改变反应方向和平衡点。
反应前后酶的性质和数量不变。
▲ 4、酶的特性：（1）高效性：催化效率比无机催化剂高许多。
（2）专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
（3）酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH 下，酶的活性最高。
﹡①温度：温度过高会使酶变性失活；过低只会降低酶的活性，升温后活性可恢复。
﹡②酸碱度：过酸、过碱都会使酶变性失活。
（胃蛋白酶是1.5—2.2）▲ 5、影响酶促反应的因素（难点）（优化设计62页）（1）底物浓度 （2）酶浓度 （3）PH 值：过酸、过碱使酶失活（4）温度：高温使酶失活。
低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
第二节 细胞的能量“通货”-----ATP ▲ 1、ATP 是三磷酸腺苷的英文缩写。
结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：“A ”代表腺苷，“P ”代表磷酸基团，“～”代表高能磷酸键，“－ ”代表普通化学键。
﹡注意：ATP 的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP 被称为高能化合物。
这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。
2、ATP 与ADP 的转化：▲ 注：ATP 和ADP 的相互转化中，酶不相同，物质是可逆，能量是不可逆的。
3、主要的能源物质：糖类 主要的储能物质：脂肪直接的能量来源：ATP 最终能量来源：太阳能4、产生ATP 的生理过程：有氧呼吸、无氧呼吸、光反应（暗反应不能产生）。
﹡在绿色植物的叶肉细胞内，形成ATP 的场所是：细胞质基质（无氧呼吸）、叶绿体基粒（光反应）、线粒体（有氧呼吸的主要场所）第三节 ATP 的主要来源------细胞呼吸1、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP 的过程。
人教版高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》章末总结及训练题
人教版高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》章末总结及训练题【要点必备】1．酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA ；酶具有催化作用，其原理是降低化学反应的活化能。
2．酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。
3．ATP 中远离A 的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和储存)。
生物体内ATP 含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。
4．植物产生ATP 的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP 的场所是细胞质基质和线粒体。
光合作用的光反应产生的ATP 只用于暗反应中C 3的还原，而细胞呼吸产生的ATP 用于除C 3还原之外的各项生命活动。
5．有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，反应式为：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
无氧呼吸的场所是细胞质基质，反应式为：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量或C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。
6．光反应的场所是叶绿体类囊体薄膜，产物是O 2、[H]和ATP 。
暗反应的场所是叶绿体基质，产物是有机物和ADP 、Pi 。
7．光合作用中的物质转变为：14CO2→14C3→(14CH2O)；H218O→18O2。
8．光合作用的能量转变为：光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能。
【规律整合】一、生物细胞呼吸方式的判断1．根据生物的类型判断：原核生物无线粒体，大多进行无氧呼吸产生乳酸(如乳酸菌)或者酒精和二氧化碳，但也有些原核生物进行有氧呼吸，如醋酸杆菌、蓝藻等。
高等动物无氧呼吸都是产生乳酸的，高等植物绝大部分无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，也有产生乳酸的，如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。
2．根据反应物、产物的类型判断(1)消耗O2→有氧呼吸，但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
(2)有H2O生成→有氧呼吸，但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
高中生物必修一第五章第二节细胞的能量通货-ATP
第二节细胞的能量通货-ATP一、ATP的性质和结构1.全名：三磷酸腺苷2.分子结构：A—P~P~P（其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键）3.组成元素：C、H、O、N、P4.化学性质：ATP可以水解，水解时高能磷酸键断裂释放大量能量，所以说ATP 是细胞内的一种高能磷酸化合物。
【习题一】ATP被喻为生物体的“能量货币”，为生命活动直接提供能量．图是ATP的结构示意图，下列叙述正确的是（）A．①表示腺苷B．②表示脱氧核糖C．③断裂后释放的能量最多D．④是高能磷酸键【分析】图中①表示腺嘌呤，②表示核糖，③是普通磷酸键，④是高能磷酸键．ATP 的结构简式是A-P～P～P，其中A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基团．ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用．场所不同：ATP水解在细胞的各处．ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质．【解答】解：A、①表示腺嘌呤，A错误；B、②表示核糖，B错误；C、③是普通磷酸键，释放能量较少，④是高能磷酸键，释放的能量较多，C错误；D、④是高能磷酸键，断裂时释放的能量较多，D正确。
故选：D。
【习题二】ATP是细胞内绝大多数生命活动的直接能源物质．下列有关ATP叙述正确的是（）A．ATP的结构简式为A-P-P〜PB．ATP中的A表示腺嘌呤核苷C．每个ATP分子中含有两个磷酸基团D．只有细胞呼吸过程才能合成ATP【分析】1、ATP的结构式可简写成A-P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．2、合成ATP途径：细胞呼吸和光合作用．【解答】解：A、ATP的结构简式为A-P〜P〜P，A错误；B、ATP中的A表示腺嘌呤核苷，B正确；C、每个ATP分子中含有3个磷酸基团，C错误；D、能合成ATP的生理过程除了细胞呼吸还有光合作用，D错误。