灵芝活性成分的研究进展
灵芝功能性成分及其应用进展
食品科技灵芝功能性成分及其应用进展李梦娇1，卢玮玉1，吴彦彦1，钟 凯1，张国伟2，朱会霞1*（1.衡水学院 生命科学学院，河北衡水 053000 2.衡水市开发区景芝源灵芝种植专业合作社，河北衡水 053871）摘 要：灵芝中含有多种功能性成分，本文主要对灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白质、氨基酸、甾醇类、生物碱、核苷和微量元素等功能性成分及其作用进行总结，并在此基础上对其在保健食品、酒类、医药、化妆品等方面的应用进行了综述，为增加灵芝产品种类和拓宽灵芝加工领域提供一定的参考。
关键词：灵芝；功能性成分；保健食品；化妆品灵芝（Ganoderma lucidum）是我国传统的珍贵药材，品种多样，具有很高的药用价值[1]，对人体的神经、免疫、心血管和其他系统具有良好的调节作用，在保健食品、药品、化妆品上都有大量应用[2]。
本文主要分析灵芝中的功能性成分，综述其在保健食品、药品、化妆品方面的应用。
1 灵芝的主要功能性成分1.1 灵芝多糖灵芝多糖类化合物是灵芝中最主要的功能性成分之一，目前已知有200多种，多以杂多糖的形式存在，储存在灵芝细胞内壁上[3]。
殳叶婷等[4]通过总还原能力、羟基自由基和DPPH自由基清除能力等来研究灵芝多糖的抗氧化作用，从多个角度验证了灵芝多糖具有延缓皮肤衰老的作用。
灵芝多糖通过多种机制，如抗增殖、抗凋亡、抗转移、抗炎、抗氧化和免疫调节，来抑制肿瘤生长和转移，从而增强患者的免疫功能[5]。
何学斌等[6]通过研究灵芝多糖对四氯化碳致小鼠急性肝细胞损伤的组织学变化等的影响，得出灵芝多糖组小鼠肝细胞变形、坏死明显轻于生理盐水对照组。
1.2 三萜类化合物灵芝三萜化学结构复杂，种类繁多，脂溶性较高，具有如抗氧化、保护肝脏、抗肿瘤、增强免疫、降低血脂血糖等功效。
周昌艳等[7]通过小鼠体外试验与体内实验，研究得到灵芝酸通过直接细胞毒作用与免疫体系的活化抑制肿瘤细胞增殖。
1.3 蛋白质与氨基酸灵芝蛋白质主要包括真菌免疫调节蛋白、凝集素、糖蛋白等，具有免疫调节、防癌与抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。
灵芝现代研究报告
灵芝现代研究报告灵芝（Ganoderma lucidum）是中国传统的药用真菌之一，被认为具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗衰老等多种生物活性。
近年来，对灵芝的现代研究也取得了一系列重要发现。
首先，灵芝中的活性成分已被鉴定出来，包括多糖、三萜类化合物、生物碱等。
这些成分对人体具有多种药理作用，如增强免疫力、抗菌、抗病毒、降血糖、降血压等。
其次，灵芝的抗氧化活性被广泛研究。
抗氧化活性是指能够清除自由基，减少氧化应激对细胞造成的损伤。
研究发现，灵芝中的多糖、三萜类化合物等成分具有显著的抗氧化活性，可以减轻氧化应激对细胞的伤害，从而对心脑血管疾病、癌症等疾病具有保护作用。
此外，灵芝的抗肿瘤活性也备受关注。
研究发现，灵芝中的三萜类化合物可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并促进肿瘤细胞凋亡。
这些活性成分还可以增强化疗和放疗的疗效，减少其对正常细胞的损伤，从而提高抗癌治疗的效果。
此外，灵芝的抗炎活性也得到了研究证实。
炎症是身体对损伤或感染的反应，如果长期持续，会导致多种慢性疾病的发生和发展。
研究发现，灵芝中的多糖、生物碱等成分可以抑制炎症反应的发生，从而减轻炎症导致的损伤。
此外，灵芝还被认为具有抗衰老活性。
研究发现，灵芝中的多糖成分可以促进皮肤细胞的增殖和再生，提高皮肤的弹性和光泽，从而延缓皮肤衰老的过程。
总的来说，灵芝作为传统药用真菌，在现代研究中被证实具有多种生物活性，包括抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗衰老等作用。
这些研究结果为灵芝的临床应用提供了科学依据，也为寻找新的药物和保健品提供了思路。
然而，目前仍然有一些问题需要进一步研究，如灵芝的剂量、安全性以及与其他药物的相互作用等。
灵芝三萜类化合物的研究进展_李晔
1 灵芝三萜类化合物的提取 1. 1 溶剂提取法 灵芝三萜化合物结构相似，难溶于水、易 溶于有机溶剂、性质不稳定，因此分离和纯化的难度比较大。 一般常用甲醇、乙醇、氯仿或乙酸乙酯等有机溶剂在常温或 高温下回流提取。溶 剂 不 同 提 取 效 果 差 异 明 显。侯 敏 娜 等［15］采用正交试验方法研究了灵芝三萜的最佳提取方法，得 出最佳的提取工艺为 5 倍量 95% 乙醇回流提取 3 次，每次 1. 5 h，再用硅胶色谱柱分离，紫外分光光度法测定了灵芝中总三 萜化合物的含量为 9. 07% 。Iksoo Lee 等［16］用甲醇回流提取 灵芝三萜类，甲醇浸膏用水溶解，经正己烷和氯仿反复萃取得 到三萜类粗提物，提取率 2% 。Wang X M 等［17］将灵芝子实体 经 95% 乙醇回流提取，所得浸膏经碱提酸化后用二氯甲烷萃 取出 来，浓 缩 得 三 萜 酸 浸 膏，提 取 率 1. 13% 。Sri Fatmawati 等［18］将灵芝子实体在室温下用氯仿提取 3 次，24 h，所得浸膏 经碱提酸化后再由氯仿萃取得到三萜酸浸膏，提取率 1. 99% 。 1. 2 超声提取法 从灵芝子实体或孢子粉中提取三萜类物 质时，溶剂回流 提 取 法 因 受 其 结 构 影 响，花 费 时 间 较 长。 而 采用超声波处理能破坏灵芝的致密结构，使提取时间相比溶 剂提取 缩 短 一 半 以 上［19-23］，目 前 已 得 到 广 泛 应 用。张 亮 等［20］用超声波辅助 法，通 过 正 交 试 验 研 究 了 灵 芝 三 萜 的 提 取，得到最优的灵芝三萜提取工艺为乙醇用量 30 倍，提取温 度 60 ℃ ，提取时间 60 min，用碱醇( 无水乙醇加碱) 调 pH 8. 5，可以明显提高乙醇提取灵芝三萜的能力。弓晓峰等［21］ 通过对黑灵芝的溶剂提取法和超声提取法对比研究，得出在 相同的提取时间内，溶剂回流的提取率( 0. 929 4% ) 低于超 声 的 提 取 率 ( 1. 43% ) 。Somayeh Keypour 等［22］ 和 Liu Y L 等［23］采用超声波辅助提取，以氯仿为提取溶剂，提取液过滤 后浓缩得三萜类浸膏，其提取率在 1% ～ 1. 5% 。 1. 3 微波辅助提取法 微波提取技术是近年来发展起来的 新型提取技术，具有选择性高、耗时少、能耗低、排污量少等
灵芝活性成分的研究进展
灵芝活性成分的研究进展
姜芳燕;马军;陈永敢;陈光宙;李珍;王沛正;王辉芳
【期刊名称】《黑龙江农业科学》
【年(卷),期】2014(000)008
【摘要】灵芝活性成分复杂,其主要的生理活性物质有多糖类、三萜类、免疫调节蛋白类、凝集素类、核苷类、甾醇类、生物碱类和微量元素等,具有抗肿瘤、抗氧化、调节免疫、降血糖、降血脂、抗病毒、消炎抗菌等功效,因此,对其活性成分的研究具有重要意义.现对灵芝的主要活性成分及其生物活性的国内外研究现状进行综述,为灵芝产品的进一步开发利用提供理论依据.
【总页数】6页(P137-142)
【作者】姜芳燕;马军;陈永敢;陈光宙;李珍;王沛正;王辉芳
【作者单位】琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022;琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022;琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022;琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022;琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022;琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022;琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022
【正文语种】中文
【中图分类】Q936
【相关文献】
1.灵芝活性成分及其药理作用的研究进展 [J], 张瑞婷;周涛;宋潇潇;冯建伟;海娟;张述仁
2.灵芝主要活性成分及其功能的研究进展（综述） [J], 李钦艳;陈逸湘;钟莹莹;
3.灵芝活性成分含量测定方法研究进展 [J], 欧阳熙林;黄世稳
4.灵芝生物活性成分及其药理作用研究进展 [J], 李玲;孙元章;李刚
5.白肉灵芝活性成分及其生物活性研究进展 [J], 仇昊;田莉;谢荣;任昂
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中药灵芝药理作用研究
灵芝的药理作用
02
灵芝的药理作用概述
扶助机体正气，提高机体免疫力
扶正固本
抗肿瘤
抗炎
抗氧化
抑制肿瘤细胞生长、转移和扩散
减轻炎症反应，缓解疼痛
清除自由基，延缓衰老
灵芝多糖的药理作用
通过调节免疫功能，增强抗肿瘤作用
抗肿瘤
抑制炎症因子表达，减轻炎症反应
抗炎
清除自由基，减缓细胞损伤
抗氧化
抑制病毒复制，缓解病毒感染
通过研究灵芝的药理作用，揭示其治疗疾病的作用机制
为灵芝的开发应用提供理论依据
研究目的
研究方法与内容
通过文献综述和实验研究相结合的方式，研究灵芝的药理作用及其作用机制
实验研究包括细胞实验和动物实验，以揭示灵芝对肿瘤、免疫、心血管、神经等方面的药理作用
通过提取和分离灵芝中的有效成分，研究不同成分的药理作用及作用机制
挑战
灵芝药理作用研究的挑战与机遇
研究结论
05
灵芝的药理作用
灵芝的有效成分
灵芝的药理作用机制
主要研究结果总结
结论
本研究表明，灵芝具有多种药理作用，可用于治疗多种疾病。
贡献
本研究为灵芝的药理作用提供了理论依据，有助于推动灵芝的开发与临床应用。
研究结论与贡献
本研究仅针对灵芝的药理作用进行了初步探讨，未涉及灵芝的毒理学、药代动力学等研究。
未来研究可进一步探讨灵芝的毒理学、药代动力学等，为灵芝的临床应用提供更加完善的理论依据。同时，可开展更加深入的实验研究，以发现灵芝新的药理作用和机制。
研究限制
未来研究方向
研究限制与未来研究方向
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THANKS
抗病毒
灵芝三萜的药理作用
灵芝主要成分及其药理作用的研究进展综述_叶鹏飞[1]
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Edible and medicinal mushrooms 2013，21（3）：158~161灵芝主要成分及其药理作用的研究进展综述叶鹏飞张美萍王康宇王昱王义*（吉林农业大学生命科学学院，吉林长春 130118)摘 要灵芝是中国传统的珍贵药材，人们对其药用价值及临床应用进行了大量实验研究，取得了很大进展。
综述了灵芝在中枢神经与心血管系统、呼吸系统、免疫调节及抗肿瘤、抗辐射、抗衰老及抗氧化等多方面的药理作用的临床应用研究，以及灵芝在饮料制备、盆景等方面的应用情况；展望灵芝在分子生物学及遗传转化方面的主要发展方向。
关键词灵芝；有效成分；药理作用；临床应用灵芝[Ganoderma lucidum（Curtis:Fr.）P.Karst]是担子菌纲、多孔菌科、灵芝属（Ganoderma），是真菌赤芝（G．lucidum Karst）和紫芝（G．japonicrn L. loyd）的总称。
最早的药物学专著《神农本草经》将其列为上品，并根据颜色分为“赤芝、紫芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝”六类。
而目前我们已知的灵芝约有100余种，最为常见的为赤芝，其次为紫芝。
灵芝含有多种生物活性成分，如多糖类、三萜类、多肽类、核苷类等。
近年来，对灵芝的药理学及临床应用等多个方面的大量研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放、化疗，保肝护肝，促进睡眠等均具有显著功效；灵芝在制作保健饮料、盆景等方面也大有价值。
1 主要有效成分1.1 灵芝多糖灵芝多糖目前已分离200多种，是灵芝最重要的有效成分之一。
其中大部分为β-型的葡聚糖，少数为α-型的葡聚糖。
灵芝多糖的提取方法主要有以下3种。
（1）水提醇沉法。
利用多糖溶于热水而不溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂的特性，传统提取灵芝多糖的方法多为水提醇沉法。
工艺流程：破碎为颗粒状的灵芝过40目筛→浸提→离心→滤渣→离心→离心液→真空浓缩→有机溶剂沉淀→烘烤→干品[1]。
（2）膜分离法。
灵芝抗肿瘤活性和免疫调节作用的研究进展
·优秀科研工作·灵芝抗肿瘤活性和免疫调节作用的研究进展林志彬■(北京大学基础医学院药理系,北京 100083)[关键词]灵芝/药理学;多糖类/药理学;抗肿瘤药(中药)/药理学;自由基清除剂[摘 要]本文综述灵芝提取物和灵芝多糖的抗肿瘤活性和免疫调节作用及其机制。
灵芝提取物和灵芝多糖在体内显著地抑制动物移植性肿瘤生长,将二者直接加到肿瘤细胞培养基中,既不抑制肿瘤细胞增殖,也不促进其凋亡,灵芝多糖在体内的抗肿瘤机制是由免疫学机制介导的。
最近的研究指出,灵芝多糖肽在体内、外由于清除巨噬细胞中叔丁基氢过氧化物(tBOOH )产生的自由基,而具有抗氧化作用。
此外,灵芝多糖还促进体外培养的鼠骨髓衍生的树突状细胞(DC )成熟,而且还促进由DC 启动的免疫反应。
[中图分类号]R285.5 [文献标识码]A [文章编号]1671-167X (2002)05-0493-06Progress of studies on the anti -tumor activity and immu nomodulating effect of G anodermaLIN Zhi -Bin ■(Depart ment of Pharmacology ,Peking University School of Basic Medical Sciences ,Beijing 100083,China )KEY WORDS Ganodermalucidum /pharmacol ;Polysaccharides /pharmacol ;Antineoplastic durgs (TCD )/pharmacol ;Free radical scavengersSUMMA RY Anti -tumor activity and immunomodulating effect of G anoderma lucidum extract and G anode rma lucidum polysaccharides and their mechanisms were reviewed in this paper .G anoderma lucidum extract and G anoderma lucidum polysaccharides significantly inhibited the implanted animal tumors in viv o .However ,both of them directly added to tumor cells cultured medium neither suppressed tumor cell proliferation nor induced its apoptosis .The anti -tumor activity of Ganoderma lucidum polysaccharides may be mediated by immunological mechanism in vivo .Recent studies indicated that G anode rma luc idum polysaccharide peptides had antioxidant effects by scavenging free radicals derived from tert -butyl hydroperoxide (tB OOH )in macrophages in vivo and in vitro .Ganoderma lucidum polysaccharides was also sho wn to promote not only the maturation of dendritic cells (DC )derived from the cultured murine bone marro w in vitro ,but also the immune r esponse induced by DC .(J Peking Univ [Health Sc i ],2002,34:493-498) 1985年迄今,我们集中进行了灵芝的免疫药理研究和抗肿瘤作用的研究,在整体、细胞和分子水平,探讨了灵芝的有效成分灵芝多糖的抗肿瘤作用和免疫调节作用的机制,特别是探讨了灵芝多糖的抗肿瘤作用的免疫学机制。
灵芝研究报告
灵芝研究报告
灵芝是一种历史悠久的药用真菌，被广泛应用于中医药和民间草药中。
近年来，对灵芝的研究也越来越多。
下面是一份关于灵芝的研究报告：
一、灵芝的化学成分研究：
1. 多糖类：灵芝中含有丰富的多糖类化合物，具有免疫调节、抗肿瘤和抗氧化等作用。
2. 三萜类：灵芝中还含有多种三萜类化合物，具有抗炎、抗菌和抗肿瘤等作用。
3. 蛋白质和氨基酸：灵芝中富含氨基酸和蛋白质，有助于提高人体免疫力和改善身体状况。
二、灵芝的药理作用研究：
1. 免疫调节作用：灵芝具有调节免疫系统的功能，可以增强人体的免疫力，抵抗疾病的侵袭。
2. 抗肿瘤作用：灵芝中的多糖类和三萜类化合物具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
3. 抗氧化作用：灵芝中的多糖类和抗氧化剂可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
4. 抗炎作用：灵芝中的三萜类化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应和炎症性疾病的症状。
三、临床应用研究：
1. 抗肿瘤治疗：灵芝的抗肿瘤活性已被广泛研究，可以作为辅助治疗肿瘤的药物使用。
2. 免疫调节治疗：灵芝具有调节免疫系统的作用，可以用于辅
助治疗免疫功能低下的疾病。
3. 心血管保护：灵芝中的多糖类和抗氧化剂可以降低血脂和抑制血小板凝聚，有助于预防心血管疾病。
综上所述，灵芝具有多种药理作用，如免疫调节、抗肿瘤、抗氧化和抗炎等。
它在临床应用中已经取得了一定的成果，并有着广阔的应用前景。
未来还需要进一步深入研究灵芝的药理机制和临床应用价值。
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１．１组成与结构
均一体组成的混合物，含有少量胁阿拉伯糖、肛 木糖、Ｄ半乳糖、Ｄ甘露糖、Ｌ一岩藻糖、Ｌ～鼠李糖
和Ｌ一阿拉伯糖等单糖。目前已分离到的灵芝多 糖有２００多种，是灵芝的最有效成分之一，其中大
通讯作者：王沛正（１９７２一），男。博士，副教授，从事教学和分
子生物学研究。Ｅ—ｍａｉｌ：ｋｏｎｄｙｗｐｚ＠１２６．ｃｏｍ。
ｐａｒｔｍｅｎｔｓ ａｎｄ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｓ ｏｆ
ｗｅｒｅ ｐｕｔ
Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ
ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ，ｔｈｅ ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ
ｆｏｒｗａｒｄ，ｓｕｃｈ
ａｓ ｔｏ
ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎ ｃｏｎｓｕｌｔａｔｉｏｎ ｉｎｓｔｉｔｕｔｉｏｎｓ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ，ｅｘｐａｎｄ ｔｈｅ ｓｏｃｉａｌ ａｗａｒｅｎｅｓｓ，ｅｎ—
１．２．２
抗氧化
游育红［７３等研究了灵芝多糖对
ＥＣＶ３０４氧化损伤的保护作用，结果表明灵芝多 糖可以减少氧自由基对细胞器的损伤，对细胞凋 亡、细胞坏死也有很好的抑制作用，使细胞存活率 升高，证明了灵芝多糖具有保护细胞及抗氧化的 作用。Ｓｈｉ［８３等研究表明，４种不同赤芝（Ｇ．ｚ“ｆｉｄ— Ｍｍ）多糖均具有抗氧化活性，并呈浓度依赖性。 其中，ＧＬＰ—ＩＩＩ、ＧＬＰ—ＩＶ与ＧＬＰ一１、ＧＩ。Ｐ—ＩＩ相比， 对羟自由基、ＡＢＴＳ自由基和ＤＰＰＨ自由基有较 强的清除作用，以及较高的还原能力和ＳＯＤ活 性，从而减少自由基对机体的损伤。
Ｄａ，其单糖主要由口葡萄糖为主的杂
多糖构成。单糖之间主链以ｐ一（１—３）、ｐ（１—４） 糖苷键连接，支链以伊（１—６）糖苷键连接。 江艳［３３等从灵芝孢子粉中分离出Ｌｚｐｓ一１多 糖，其平均分子量为８×１０３ Ｄａ，纯度９７．２５％。 Ｚｈａｎｇ［４１等采用热提取法和凝胶过滤ＳｕｐｅｒｄｅＸ－Ｇ ２００洗脱法分析黑芝子实体的灵芝多糖，单糖种 类有Ｄ一（１—３）、（１—６）一葡萄糖、ａ一（１—４）一半乳糖 和ａ一（１—２）或ａ一（１—４）一甘露糖，相对分子质量为 １．０１×１０６。Ｈａｎ［５］等从紫芝中得到ＧＳＰ一４多糖 蛋白，从中进一步检测到３种多糖，单糖种类及各 组分摩尔比为甘露糖：葡萄糖：半乳糖等于４．７：
万方数据
８期
姜芳燕等：灵芝活性成分的研究进展
溅
１９８９年，Ｋｉｎｏ等首次从
化学结构较复杂，为高度氧化的羊毛甾烷衍生物。 Ｆａｔｍａｗａｔｉ［１２１等研究表明，Ｃ１１位的官能团对其 药理作用的影响较大，并且Ｃ３、Ｃ７和Ｃ１５位所连 接的羟基取代基对醛糖还原酶的抑制作用很 重要。
２．２
２．２．１
著效果。 ３．１．１免疫调节蛋白
ｇｌｕ）、ＦＩＰ—ｇｔｓ、ＦＩＰ—ｇｊａ（ＡＹ９８７８０５）、ＦＩＰ—ｇｍｉ、
长和转移都有抑制作用。Ｔａｎｇｎ胡等研究表明，赤 芝中的灵芝酸Ｔ对各种人类癌细胞系呈剂量依 赖性的细胞毒性，而对正常细胞系的毒性低。动 物体内实验也表明，灵芝酸Ｔ可以抑制裸鼠人实 体肿瘤的生长，通过诱导细胞凋亡和细胞周期阻 滞在Ｇ１期，进而抑制高转移性肺癌细胞增殖。 Ｌｉｕ［¨１等从灵芝发酵菌丝中分离得到一对位置异 构体：灵芝酸Ｍｆ和灵芝酸Ｓ，二者介导线粒体细 胞凋亡途径。ＭＴＴ实验结果表明，二者能够明 显的减少人体的多种癌细胞株。
Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ
Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｈａｒｂｉｎ，Ｈｅｉｌｏｎ翻ｉａｎｇ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ
ｔｏ
ｏｒｄｅｒ
ｔｏ
ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ ｒａｐｉｄ ｄｅＶｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｏｆ Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ ｐｒｏｖｉｎｃｅ
５．８×１０５
血脂和抗氧化物酶活性等指标的测定，研究灵芝 多糖对高脂饮食或ＳＴＺ诱导的糖尿病小鼠心肌 胶原交联的影响，并探讨晚期ＡＧＥｓ和抗氧化物 酶在此过程中所起的作用。研究表明．灵芝多糖 能降低糖尿病小鼠的血糖和血脂，使胰岛素升高。
１．２．４
降血脂
吴锋［１叩等在研究灵芝多糖对血
脂的作用时，发现使用灵芝多糖的小鼠血脂中的 胆固醇（ＴＧ）和甘油三酯（ＴＣ）都明显降低，而对 于高密度脂蛋白（ＨＤＬ）没有明显的效果，低密度 脂蛋白（ＬＤＬ）和脂蛋白（Ｉ。Ｐａ）有非常明显的 降低。 １．２．５抑茵作用 赵成萍［１１］等采用分光光度法 研究灵芝多糖对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色 葡萄球菌和沙门氏菌的抑制作用，结果表明，灵芝 粗多糖对４种菌均有抑制效果。 此外，灵芝多糖还具有增强机体耐缺氧能力、 调节免疫力、抗疲劳、抗辐射、增加记忆力等作用。
子酸（Ｇａｎｏｓｐｏｒｅｒｉｃ ａｃｉｄ）、赤芝孢子内酯（Ａｎｏｄｓ—
多糖蛋白能显著刺激产生有免疫标记的肿瘤坏死 因子（ＴＮＦ—ａ），白细胞介素（ＩＬ）一１Ｇ和ＩＬ～１２，以 及外周血单核细胞中的粒细胞一巨噬细胞集落刺
激因子。ｚｈａｎ毋６３等研究了黑芝多糖（ＰｓＧ一１）对
ＣＴ２６肿瘤小鼠的免疫调节作用，结果表明ＰＳＧ一 １并没有直接杀死ＣＴ２６细胞。但是通过腹腔巨 噬细胞抑制ＣＴ２６的活化增殖。在体内，ＰＳＧ一１ 显著抑制ＣＴ２６肿瘤小鼠的肿瘤生长，并且显著 增加免疫器官指数和巨噬细胞的吞噬功能。
灵芝活性成分的研究进展
姜芳燕。马 军。陈永敢，陈光宙。李珍，王沛正，王辉芳 （琼州学院生物科学与技术学院，海南三亚５７２０２２）
摘要：灵芝活性成分复杂，其主要的生理活性物质有多糖类、三萜类、免疫调节蛋白类、凝集素类、核苷类、甾 醇类、生物碱类和微量元素等，具有抗肿瘤、抗氧化、调节免疫、降血糖、降血脂、抗病毒、消炎抗茵等功效，因 此，对其活性成分的研究具有重要意义。现对灵芝的主要活性成分及其生物活性的国内外研究现状进行综 述，为灵芝产品的进一步开发利用提供理论依据。
Ｒｅｓｅａｒｃｈ
ｏｎ
ｔｈｅ Ｐｒｏｂｌｅｍｓ ａｎｄ Ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅ ｏｆ
Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ ｉｎ
ＨＥ Ｊｉｎｇ－¨ （Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ ｏｆ １５００８６）
ＨｅｉＩｏｎ西ｉａｎｇ
ＰｒｏＶｉｎｃｅ
Ｈｅｉｌｏｎ翻ｉａｎｇ
赤芝子实体中分离得到了ＦＩＰ，并命名为Ｌｉｎｇ
Ｚｈｉ一８（ＬＺ一８或ＦＩＰ—ｇｌｕ）。到目前为止，已分别从
赤芝、松杉灵芝（Ｇ．ｆｓ“ｇ口Ｐ）、紫芝（Ｇ．歹口ｐｏ咒ｃｉ“ｍ 和Ｇ．ｓｉｎ蹦５ｉｓ）、小孢灵芝（Ｇ．研ｉｆｒｏｓｐｏｒ“饼）、金针
生物活性
抗肿瘤
灵芝三萜对多种肿瘤细胞的生
菇（Ｆｆｎ，咒，咒“ｚｉ以ｎ ｕＰｆ“￡ｉｐ已ｓ）及草妥占（％ｚ可口ｒｚＰｚＺ口 口ｏＺ伽ｃＰ口）中得到了７种ＦＩＰｓ，分别为ＬＺ一８（ＦＩＰ—
２。２．２
ＦＩＰ—ｇｓｉ、ＦＩＰ—ｆｖｅ和ＦＩＰ—ｖｖｏ，形成了一个新的蛋
白质家族——ＦＩＰｓ。到目前为止，分离出的天然
ＦＩＰｓ的分子量约１２～１３ ｋＤａ，１１０～１１４个氨基 酸残基。 柳永ｍ１等通过对ＬＺ一８基因ｃＤＮＡ的分子克 隆发现，ＬＺ一８基因的转录起始位点上游有两个 ＣＣＡＡＴ—Ｂｏｘ和一个ＴＡＴＡ—Ｂｏｘ；另外还有一个
１．２．３
］３８
ｐｏｒｅｌａｃｔｏｎｅ）、赤灵酸（Ｇａｎｏｄｅｒｅｎｉｃ ａｃｉｄ）、灵赤 酸（Ｇａｎｏｌｕｃｉｄｉｃ ａｃｉｄ）、灵赤酸甲酯（Ｍｅｔｈｙｌ ｇａｎ０１ｕｃｉｄａｔｅ）、灵芝醇（Ｇａｎｏｄｅｒｉ０１）、灵芝醛（Ｇａ— ｎｏｄｅｒａｌ）、赤芝酸（Ｅｐｏｘｙｇａｎｏｄｅ！ｉｏｌ、Ｇａｎｏｄｅｒｏｌ、
露醇、多种酶类、呋喃衍生物、脂肪酸和微量元素 等。研究发现，这些活性成分具有抗肿瘤、抗氧 化、调节免疫、降血糖、降血脂、抗病毒、消炎抗菌 以及保肝护肝等功效，且几乎无毒副作用，受到医 药界的广泛重视［２］。该文重点介绍灵芝几种主要 活性成分及其生物活性的国内外研究现状，旨在 进一步推动灵芝产业的快速发展，并为保健食品、 药品的研究和生产提供科学依据。
ｈａｎｃｅ ｍａｒｋｅｔ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉＶｅｎｅｓｓ，ｅｎｈａｎｃｅ ｔｈｅ ｏＶｅｒａｌｌ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ａｄｖｉｓｏｒｙ ｔｅａｍ，ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎ ｔｈｅ ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ｏｆ ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｖｅ ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔｓ ａｎｄ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｓ．
２７．１：１．０。
２灵芝三萜类化合物
２．１组成与结构 三萜类化合物是灵芝的另一类重要化学成 分。灵芝三萜类成分的种类繁多。１９８２年，Ｋｕ—
１．２ 研究发现，紫芝ＧＳＰ一４
ｔｏｄａ首次从灵芝中分离出灵芝酸Ａ、Ｂ，截至目 前，仅从赤芝中发现的灵芝三萜类成分总数就达 １３５种。灵芝中的三萜类成分主要分布在子实体 的外周部分，随子实体成熟度的提高而递增，有些 三萜类化合物很苦，有些则无苦味，因品种、培养 条件和不同生育阶段其含量有所区别，苦味的灵 芝其三萜类化合物含量一般较高。 灵芝三萜化合物依据分子中所含的碳原子数 不同，可分为Ｃ３０、Ｃ２７和Ｃ２４三大类。灵芝三萜 类化合物的侧链有长有短，有２～１０个碳不等．其 类型可划分为２４类。灵芝三萜化合物依据结构、 官能团不同，又可以分为灵芝酸（Ｇａｎｏｄ（、ｒｉｃ ａｃｉｄ）、灵芝酸甲酯（Ｍｅｔｈｙｌ ｇａｎｏｄｅｒａｔｅ）、灵芝孢
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ｂｐ的内含子。ＦＩＰｓ由１１０～１１４个氨基酸组
免疫调节
周昌艳ｍ３等研究表明，灵芝
成，富含天冬氨酸和缬氨酸，但是没有组氨酸、半 胱氨酸和甲硫氨酸，这一点与很多真菌凝集素很
ｏｎ
ｇｕｉｄｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｐｒｏｊｅｃｔ ｄｅｃｉｓｉｏｎｓ，ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ａｎａｌｙｓｉｓ
ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｅｘｉｓｔｉｎｇ ｉｎ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ
ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ
ａｎｄ ｐｒａｃｔｉｃｅ ａｂ订ｉｔｙ ｏｆ ｗｏｒｋｅｒｓ，ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ ｄｅｇｒｅｅ ｃｏｎｓｕｌｔａｎｃｙ，ｌｏｃａｌ ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｖｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ ｄｅ—