屈臣氏成功经营管理之道精编WORD版

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屈臣氏门店管理制度

屈臣氏门店管理制度

屈臣氏门店管理制度第一条门店管理概述屈臣氏作为一家知名的零售连锁企业,其门店管理制度是其经营成功的重要保障。

门店管理制度是为了规范门店经营行为、营造良好的门店经营环境、提高门店管理水平而制定的一系列规章制度,其实施是为了确保门店运作的有序、高效、顺畅。

第二条门店管理人员1. 门店经理1. 应具备在同类型门店从业经验,并对门店管理、运营有丰富实践经验;2. 需要有良好的管理技能、沟通能力和团队合作精神;3. 负责门店日常的管理、协调各部门协作、推动门店销售目标实现等职责。

2. 业务主管1. 对门店内各项业务进行计划、推进、执行和监督;2. 统筹处理门店人员的工作任务,确保各项任务有序完成;3. 在门店经理不在时,负责门店的日常管理工作。

3. 售前服务人员1. 负责门店的商品陈列、会员服务、商品销售等工作;2. 有良好的服务态度和沟通能力,能够主动与客户沟通,为客户提供专业的购物建议。

第三条门店管理制度1. 经营规划1. 制定门店年度经营计划和季度经营计划,并据此激励员工;2. 及时调整经营策略,根据市场需求和销售情况进行产品调整和布局。

2. 营销活动1. 根据门店的实际情况,设计合理的促销活动和会员推广活动;2. 及时汇报活动效果,为下一次活动提供经验和建议。

3. 库存管理1. 根据门店的销售情况,合理调配商品库存;2. 及时盘点库存,确保库存数据的准确性。

4. 人员管理1. 严格执行员工考勤制度,加强对员工工作态度和业绩的管理;2. 根据员工的绩效情况进行考核,及时给予奖励或者培训,激励员工积极工作。

第四条门店环境1. 工作场所的清洁和整洁1. 对门店的卫生和整洁进行定期检查,确保门店的整洁度;2. 根据门店的情况,加强对卫生环境的管理,确保消费者的购物体验。

2. 安全防范1. 加强对门店安全设施的检查和维护,确保门店的安全;2. 建立健全的突发事件处理流程,提高门店对风险的应对能力。

第五条门店经营目标1. 销售目标1. 根据总部的销售目标,制定门店的销售指标;2. 制定员工的销售任务和个人目标,激励员工争取更高的销售业绩。

屈臣氏门店管理制度

屈臣氏门店管理制度

屈臣氏门店管理制度一、综合规定1.1 本制度的目的是建立门店管理的规范和标准,保障门店的经营顺利进行,提升品牌形象和服务质量。

1.2 本制度适用于屈臣氏所有门店的经营管理。

二、门店管理组织机构2.1 门店的管理组织机构包括总经理、副总经理、各部门主管和员工。

2.2 总经理对门店全部业务负有全面的管理和业绩目标责任,深入了解门店的工作情况,与总部及其他门店保持紧密联系。

2.3 副总经理协助总经理管理门店日常事务,负责和协调各部门的沟通与合作,对门店的全面运作负有全面负责。

2.4 各部门主管负责本部门各项具体业务工作的领导和管理,确保各部门有效地开展工作。

三、门店管理制度3.1 门店的经营目标和预算计划应该按照公司总体经营目标进行调整和制定。

3.2 门店的运营管理应该按照公司的标准、规范和政策进行执行,切实抓好营销和业务的拓展。

3.3 门店的工作要求和报表统计都要进行详细的记录,对绩效进行详细的评估考核。

3.4 门店的各项资料和管理档案都应进行详细记录和保存,包括员工档案、财务材料等。

四、门店的业务范围4.1 门店的业务范围包括:化妆品、个人护理品、药品、健康食品等,门店要对各项商品的销售做出详细的计划。

4.2 门店要根据顾客的实际需求,精心制定销售策略,提供专业的服务和咨询,维护公司的形象和声誉。

五、门店的员工管理5.1 门店的员工管理应该按照公司的招聘标准进行,严格筛选合格员工。

5.2 门店的员工应该根据公司规定进行培训和考核,提高员工的工作技能和服务意识。

5.3 门店的员工要严格遵守公司的工作纪律,服从公司的管理和安排。

六、门店的装修和环境6.1 门店的装修要按照公司的标准进行,保持门店的整洁和良好的环境。

6.2 门店的物品要进行清洁和定期维护,保持门店的设备和设施的正常使用。

6.3 门店的环境要进行合理的布局和调整,提高门店的形象和品位。

七、门店的安全管理7.1 门店的安全管理应该符合公司的相关规定,保障员工和顾客的人身和财产安全。

屈臣氏经营模式word资料7页

屈臣氏经营模式word资料7页

2019年岁末,屈臣氏第1000店在上海浦东开业,屈臣氏的“百城千店”计划完美收官;屈臣氏酝酿在2019年前将门店规模扩大至3000家,正式启动未来五年的“三千店计划”。

造就全球个人护理连锁店老大,屈臣氏独占鳌头千店成功都有哪些密码呢?百城千店”计划完美收官破解屈臣氏成功密码!克隆空间背景音乐,营销战略系统营销战略是指基于企业目标,向市场过程中的必须要关注的“客户需求的确定、市场机会的分析,自身优势的分析、自身劣势的反思、市场竞争因素的考虑、可能存在的问题预测、团队的培养和提升”等综合因素,最终确定出的市场营销战略,作为指导企业将既定战略向市场的方向和准则。

屈臣氏的营销战略涵盖品类创新、品牌定位、精准锚定顾客群、产品策略、商业模式等等主要内容。

品类(行业)创新---个人护理用品店如果能做到行业第一,就全力做行业第一;如果做不到行业第一,就要细分一个行业,在这个细分行业里做到第一;如果细分行业也难以做到第一,那就创造出一个概念,重新定义一个新行业,在这个行业里做第一。

屈臣氏创造出了“个人护理专家”的健与美主题商店的概念。

屈臣氏的“个人护理店”同传统意义的“化妆品专营店、日化精品店”等概念既有相同点,又有不同点。

作为品类的创新者,屈臣氏的做法就成为行业标准,业界言必称屈臣氏就不足为怪了。

不同于一站式购物的沃尔玛、家乐福综合品类商超,也有别于广东娇兰佳人、辽宁丽都等本土化妆品精品专营店,屈臣氏经营的是个人护理用品,屈臣氏产品结构:药品占15%,化妆品及护肤用品占35%,个人护理品占30%,剩余的20%是食品、美容产品以及衣饰品等。

品牌定位,强调消费者认知屈臣氏以“个人护理专家”为市场切入点,以低价作为点,围绕健康、美态、快乐三大,为消费者提供高性价比的产品、优雅的购物氛围和专业资讯服务来传达积极美好的生活,旨在协助热爱生活、注重品质的消费者塑造内在美与外在美的统一。

药品及保健品保留着创店以来的特色,“健康”;美容美发及护理用品所占比重最大,种类也最繁多,表达着“美态”的概念;独有的趣味公仔及糖果精品则传递着“乐观”的生活态度。

屈臣氏如何打造自有产品品牌管理资料

屈臣氏如何打造自有产品品牌管理资料

屈臣氏如何打造自有产品品牌? -管理资料走进屈臣氏个人护理用品商店,顾客总会有惊喜发现,非常多的个性商品,非常多充满趣味性的护理用品,还有家庭用品如纸巾、香熏座等,而这些产品在其他的零售连锁机构的店铺中却无法购买到,这些让消费者充满购物乐趣的商品就是屈臣氏经营成功的利器——自有产品,屈臣氏如何打造自有产品品牌?。

在屈臣氏个人护理用品商店,屈臣氏自有产品包括有:大众非常熟悉的屈臣氏饮用水、新奇士果汁、沙士饮料、果汁先生系列以及标有Watsons商标的各类个人护理用品,屈臣氏品牌个人护理用品主要在护肤品方面有杰出的表现,如面膜系列、润肤系列、沐浴洗发系列。

还有另外两个品牌的产品虽然一直非常受消费者所青睐,然而大家并不知道这也是出自屈臣氏自有品牌大家庭,这就是MIINE以及ORITA,MIINE主要是在护理工具、饰品以及玩具公仔方面有杰出表现,如非常方便实用的化妆小工具套装,可爱的熏衣草系列公仔,漂亮的发饰等等,而ORITA 屈臣氏开发的在家庭日常用(全球品牌网) 品方面的品牌,如非常实用沐浴工具、衣服柔顺剂、衣柜香熏袋、空气清新产品、干燥剂系列、干电池等等,这些产品是屈臣氏在多年经营中自己研发的自有产品。

这些商品的数量从2001年的200多个增加到目前的1200多个,共20多个品类,产品的创新开发能力非常强。

定位得宜,踏出成功第一步如何推销和包装一件商品以切合大众口味当然重要,但是产品的定位得宜才是成功的第一步,屈臣氏自有品牌,看准中国年轻新一代的女性消费市场,所以产品的定位、包装以至价格策略,都是以十八至三十五岁的消费群体为本,相对市场上其他品牌,屈臣氏以低于二至四成的价钱和新潮时尚的包装,吸引这群高素质的目标顾客。

屈臣氏的自有品牌研发人员都牢记自有品牌成功的金句:要品牌成功,有两项关键因素,一是产品质素,而是同事对产品质素的认同。

一件自有品牌产品的诞生产品要在市场上取得成功,由开发至面市的每一个步骤都非常重要,屈臣氏在产品开发的时候最首要的工作就是进行完善的市场调研,屈臣氏特别建立了“模拟店铺”,用于了解各分店的销售趋势和顾客需求,然后根据产品的销售情况,顾客反应和市场分析等各项数据,确定发展的产品种类,订定品牌未来一两年的发展蓝图。

屈臣氏管理方法

屈臣氏管理方法

屈臣氏成功之道:惊人的细节管理(一)作为曾经在屈臣氏个人护理用品商店主管营运工作,多年来一直在研究屈臣氏的成功之道,最近,非常多的朋友来函咨询、交流屈臣氏成功真正的因素。

说实在话,笔者作为一个对零售连锁行业近乎痴迷之人,自从加盟屈臣氏管理团队第一天起,就在苦苦探索着这个问题,直至今日,对其仍然具有非常深厚的感情。

笔者无法忆起“细节决定成功”这句管理界名言出自何处,又是那位学者提出,但是我认为用来说明屈臣氏个人护理用品商店今日的成就,也许就再恰当不过。

因为无论是品牌定位也好,收购拓展也好,自由品牌研发也好,促销推广也好,屈臣氏在这些领域的管理方面,处处体现出惊人的细节管理。

笔者在此列举部分跟大家分享。

细节一:收银台收银台俗称付款处,是顾客付款交易的地方,也是顾客在商店最后停留的地方,这里给顾客留下的影响好坏,决定顾客是否会第二次光临,对于任何一家零售卖场来说,重要之处都是不言而喻的。

但是据笔者研究,屈臣氏的收银台是所有零售卖场中最复杂的,也是最多学问的。

第一代屈臣氏商店的收银台设置在店铺的最里面,原因是收银台设置在店铺门口会给顾客造成压力,不愿意进入店铺,同时收银台在商铺里面可以引导顾客进入商场最里面;后来发现,收银台在最里面,顾客不容易找到付款的地方,而且不方便付款,结合超市的特点,屈臣氏将收银台设置在店铺的入口靠墙的地方,以方便顾客付款,这就是第二代的屈臣氏店铺;然而,随着生意红火,屈臣氏的管理者发现,收银台设置在入口处对客流造成阻碍,同时结合“屈臣氏发现式陈列”,收银台放在店铺的中间是最合理的。

在屈臣氏第三代以后的店铺都一直遵循这种标准。

屈臣氏的收银台除了付款功能,还有服务台功能,包含开发票、广播中心、顾客投诉接待、商品退换,还是一个商品促销中心、宣传中心。

这样一个多功能的枢纽之地,屈臣氏有一套完整的独特操作方案。

1、收银台的设计:大家在屈臣氏的店铺中会发现,收银台不象其他超市的,很特别,屈臣氏的收银台高度为1.2米,据说这是顾客在付款时感觉最舒适的高度,不会因太高而显得压抑,在每个收银窗口处有个凹槽,这个设计是专门给顾客买单是放置购物篮的,在收银台上装置有一些小货架,摆放一些轻便货品如糖果、香口胶、电池等一些可以刺激顾客即时购买意欲的商品,一切都非常人性化。

屈臣氏经营分享

屈臣氏经营分享

如何学习屈臣氏之店铺管理精髓经常与化妆品零售行业内的一些朋友沟通时,聊到一个关于“学习屈臣氏”的话题,我发现很多中国本土化妆品零售在学习模仿屈臣氏,但是做的不太好,有点形是而神不是的味道。

借“2009年中国化妆品创新论坛”机会,我与大家分享一下关于“屈臣氏个人用品商店”经营管理的成功之处。

探讨我们应该学习屈臣氏的那些地方?应该如何学习?在探讨之前,我们先弄明白两个问题:第一问题:屈臣氏成功在哪里?2009年2月17日,的知名杂志《福布斯》最新公布的全球权力富豪榜中,香港富豪李嘉诚名列第11位。

李嘉诚上榜的主要理由有两个:第一是他旗下的和记黄埔控制着最大的货柜码头营运;第二是经营着世界最大的保健和产品零售店——屈臣氏;这足以体现屈臣氏在国际上的地位以及影响力。

那屈臣氏在中国有那些杰出的表现呢,自1989年,中国大陆第一家屈臣氏个人用品商店在开业以来,目前已经有接近500家分店。

从经营角度来讲,我认为而屈臣氏真正成功的地方在于两个数据:1、屈臣氏店铺的“年坪效”达到3-6万元;2、屈臣氏的“毛利率”保持在35%-40%之间。

“坪效”是指店铺在经营中平均每平方米所产生的业绩,是常用来衡量一个店铺或者一种经营是否成功的指标。

按照屈臣氏的店铺经营业绩,稳定的店铺“年坪效”大致在3-6万元。

大家知道,对于一个大型超市,“年坪效”到达1.5万元是属于业绩不错的,3万元是属于顶级的。

据我所了解,屈臣氏的很多店铺都是能达到6万元的。

在超市的毛利率已经下降到10% 以下的今天,屈臣氏的商品“毛利率”仍然还可以保持在35%以上,这也是值得其骄傲的。

那屈臣氏究竟是如何达成这个令人眼红的业绩的?其他企业是否也可以获得这样的回报?我们先弄明白第二个问题:就是屈臣氏的历史以及背景。

屈臣氏创立于1828年,前身是英国人在开办的一个药房,叫广东大药房;1832年屈臣氏开设了中国大陆首间汽水厂;1841年广东药房南下香港,创办香港药房;1871年香港药房易名为A.S. Watson & Company(屈臣氏公司);1883年屈臣氏拓展海外业务至菲律宾及中国大陆,并于1884年在马尼拉开设药房与汽水厂,1886年屈臣氏有限公司注册登记,至1895年屈臣氏店铺发展到35间,1903年创办屈臣氏蒸馏水;1937年侵华,屈臣氏停止了中国大陆业务;1963年香港和记黄埔集团收购屈臣氏公司;1972年屈臣氏收购了百佳超级市场;1981年屈臣氏成为和记黄埔有限公司全资附属机构,经营七十五间食品及非食品零售店铺;1987年屈臣氏药房拓展至台湾、澳门、新加坡(1988年)、马来西亚(1994年)、泰国(1996年)及菲律宾(2002年);1989年屈臣氏重新回到中国大陆,第一家大陆个人用品商店在北京开业;1992年屈臣氏进驻上海,1994年广州首店开业,2003年第50家分店在广东佛山开业,2005年第100家分店在广州开业,也就具有划意义的正佳广场店。

屈臣氏标准化运营手册(完整版)

作者:袁耿胜2022-1-28 15:25:16屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研,总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。

经营摸索中,屈臣氏制定了一套完善的标准化执行方案,屈臣氏依靠这套标准化管理方案快速拷贝。

屈臣氏个人护理用品商店自1989 年第一间店在香港诞生以来,目前在店铺装饰方面已经发展到了第五代执行标准,然而无论你到了任何地区的任何家分店,除了店铺经营面积的大小与形状差异,你都很难发现其他方面的变化,店铺门面、墙壁的颜色、店铺布局、员工的服装都一模一样,所有的店铺在进行同一样的促销活动。

店铺招牌统一以中文“屈臣氏”与英文“Watsons”在绿色绿色底边映衬下,变得分外显眼、清晰,这种独有的形象,在很远的地方就能在众多商业标志中迅速辨认出来,店铺内璀璨的灯光更让顾客感觉舒适。

代表健康的“心”形、代表美态的“嘴唇”、代表欢乐的“笑脸”等图案在店铺的墙壁上、货架上、收银台和购物袋上,这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉,向消费者传递着乐观的生活态度。

还有非常多的可爱造型的图案,使整个店铺显得轻盈、活跃、温馨,让18 岁至35 岁的女性顾客几乎是留连忘返,大开“杀”戒。

屈臣氏的运营标准化建设屈臣氏认为:成功的生意运作,有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。

而在日常工作中,又必须懂得运用“常理”,运用常理的过程中,必须留意业务细节。

1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺;2、以助长销售为本,删除所有不必要的工作;3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素,重要性仅次于顾客;4、系统和程序旨在匡助达成生意的目标,而非限制运作,不然就需要作出修订;5、工作须具有乐趣,员工对公司作出贡献应该获得公平的回报;为统一卖场形象,为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准,屈臣氏制定了《发现式陈列手册》,“发现式陈列”的精髓是:“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。

1、当顾客站于门口位置时,客人可即时察觉到主要的推广主题,能清晰无疑的从门外看到店内,从而吸引客人进入店内选购产品。

屈臣氏门店管理制度大全

屈臣氏门店管理制度大全第一章总则第一条为了规范屈臣氏门店的管理,提高工作效率,确保服务质量,保障员工权益,特制定本规定。

第二条本规定适用于所有屈臣氏门店,包括直营门店和加盟门店。

第三条各门店员工必须遵守本规定,将其作为工作基本准则,严格执行。

第四条门店经理是门店的直接负责人,负责全面管理和运营门店。

第五条门店经理应当配备足够数量的员工,保证门店的正常运营。

第六条门店经理有权决定员工的排班和调整工作时间。

第七条门店经理有权对员工进行表扬和批评,绩效考核,并根据员工表现作出奖惩措施。

第八条门店员工必须遵守门店的各项规定,服从管理。

第九条门店员工应当维护门店形象,保持良好的服务态度,提高服务质量。

第十条门店员工不得违反公司规定行为,如私放商品,私吞款项,私相交易等,一经查实,将受到严厉的处罚。

第十一条门店员工不得违反公司相关政策,如折扣违规,泄露商业机密等,一经查实,将受到公司纪律处分。

第十二条门店员工应当认真完成公司交办的任务,认真履行职责。

第十三条门店员工应当积极参与公司组织的培训和考核工作,提高自身的综合素质。

第十四条门店员工应当保护公司财产,妥善使用公司资源。

第十五条门店员工应当遵守公司规定的服务流程,确保服务质量。

第十六条门店员工应当遵守公司有关的安全管理制度,确保门店的安全。

第十七条门店员工应当积极投诉管理建议,提出合理化建议,促进门店的改进。

第十八条门店员工应当遵守公司的薪酬政策,按规定时间领取工资。

第十九条门店员工应当遵守公司的福利政策,享受公司提供的福利。

第二章门店经营管理制度第二十条门店经理应当根据公司的发展战略和市场需求,合理安排商品陈列和促销策略。

第二十一条门店经理应当组织好进货工作,保证货品充足,满足店内销售需求。

第二十二条门店经理应当定期对库存进行盘点,保证数据准确无误。

第二十三条门店经理应当制定进货计划,合理分配采购预算,降低采购成本。

第二十四条门店经理应当积极开发新客户,维护老客户,提高客户忠诚度。

屈臣氏成功之道_1_屈臣氏就是屈臣氏

屈臣氏,我们该向你学习什么?---从屈臣氏成功的发展历程,来看中国大陆化妆品专卖店的发展之路正值屈臣氏在中国大陆市场发展20年之际,通过对大量的数据、信息研究以及与屈臣氏密切合作过的人和企业沟通、透彻地分析屈臣氏运作的先进理念和思路,向中国大陆众多化妆品专卖店老板们分享屈臣氏成功的经营理念和管理模式,帮助他们不断地提升自身管理水平,从而在市场不断发展以及竞争不断激烈的情况下,在突发的金融危机影响下,获得新一轮的发展机遇。

此篇屈臣氏专题包括4篇主体文章,对屈臣氏进行较为详细与客观的剖析:第1篇:《屈臣氏就是屈臣氏》,介绍屈臣氏是什么?屈臣氏的发展历程,特别是在中国20年的发展道路;屈臣氏给我们带来了什么值得学习的地方?第2篇:《屈臣氏的开门七件事之概要》,概要性地介绍屈臣氏开门做生意需要思考与确定的七个重要事情,包括:市场定位、选址策略、店铺布局、产品结构、价格策略、促销策略和员工管理等;针对每件事情,提出其核心的理念第3篇:《屈臣氏开门七件事之详解》,通过真实例子详细介绍屈臣氏如何做好开门七件事第4篇:《您的开门七件事呢?》,通过总结屈臣氏以上开门七件事的核心概念,引导化妆品专卖店老板们如何思考自身开门做生意的七件事情,同时帮助他们用简单的工具来规划与确定其经营,提升管理水平,获得新一轮增长以上的主题文章将以问与答的形式为已经或正在准备投资化妆品专卖店的老板们剖析出屈臣氏的成功,以及如何运用分析得出的思路来明确自己店铺的开门七件事。

第1篇《屈臣氏就是屈臣氏》问:屈臣氏是源自在中国广州的一个药房?答:是的!屈臣氏前身是于1828年,在中国广州创立的广州药房。

1841年随着英国政府占领香港,广州药房南迁到香港,开设香港药房。

1843年至1871年期间,屈臣先生及其侄A.S.屈臣参与香港药房的经营,并于1871年将香港药房更名为屈臣氏;1981年香港首富李嘉诚名下的和记黄埔将其收购,从此开始了在全球范围内的急速扩展,时至今日屈臣氏集团已经成为全球最大的保健及美容产品零售商和全球最大的香水及化妆品零售商,包括:屈臣氏个人护理商店、百佳超级市场、丰泽电器、冰淇淋、蒸馏水、饮料等,在亚洲及欧洲36个市场、1,800多个城市共拥有19个零售品牌及逾8,300间零售商店,并雇用超过87,000名员工,每星期在全球各地为超过2,500万人服务。

屈臣氏店铺管理要点

屈臣氏店铺管理要点屈臣氏是一家专业的健康美容连锁店,拥有多种品牌和产品。

作为一家综合性企业,屈臣氏在店铺管理方面具有丰富经验和成功案例。

本文将分析屈臣氏店铺管理的要点,以帮助店铺管理者更好地运营他们的店铺。

一、员工管理员工是店铺最重要的组成部分,他们直接影响到店铺的形象和服务质量。

因此,管理者需要重视员工管理,制定科学的招聘、培训和福利制度,以激发员工的工作激情和归属感。

1. 招聘店铺管理者需要制定科学的招聘计划,招聘符合公司和店铺要求的人才。

在招聘时,需要注重一定的基础条件,如教育背景、年龄、性别和相关工作经验等。

此外,还需要考虑应聘者的人品、精神状态和职业素养等因素,在保证店铺质量的前提下,将最适合的人才吸引到店铺团队中。

2. 培训新员工加盟后,店铺管理者需要给予他们良好的培训,以帮助他们了解公司和店铺的文化、政策和产品。

此外,还需要为员工的工作技能和服务水平提供系统性和个性化的培训,为员工提供良好的职业发展和成长平台。

3. 福利员工是店铺的核心,需要给予他们良好的福利政策,提升他们的薪资质量和生活品质。

福利政策可以包括基本工资、绩效奖金、保险、健康体检、带薪假期和职业培训等多个方面。

通过良好的福利政策,可提升员工的幸福感和归属感,更好地激发其工作热情和创新力。

二、产品管理屈臣氏是一家以健康、美容和保健为主的连锁店。

产品管理是店铺成功的关键之一。

这里,我们将从采购、货品陈列、库存管理、营销策略等几个方面,介绍屈臣氏的产品管理要点。

1. 采购产品采购是店铺运营的核心环节,也是店铺质量的基础。

屈臣氏要求产品供应商符合国际和国内相关标准和法规,并根据实际销售情况和市场变化进行定量和定质的采购计划,保证库存和销售的平衡。

2. 货品陈列货品陈列是直接影响到销售额和顾客购买决策的因素。

屈臣氏采用“竞品式”陈列方式,即同种产品与其他品牌的同类型产品放在一起展示。

通过超前的货架风格、良好的照明效果和详细的商品信息描述,增强了顾客购买欲望和满意度。

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屈臣氏成功经营管理之道精编W O R D版IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】屈臣氏成功经营管理之道???? 屈臣氏个人护理商店是屈臣氏集团旗下零售品牌,在亚洲8个国家和地区拥有近700间个人护理连锁零售店,成为区内最大的保健及美容产品零售连锁集团,其业务范围覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、泰国、马来西亚及菲律宾。

2002年屈臣氏集团以13亿欧元成功收购欧洲最大的保健及美容产品连锁集团Kruidvat,将其下属的1900余家店铺招至麾下。

至今为止,屈臣氏集团在欧洲经营六个保健及美容的零售品牌(Kruidvat,Superdrug,Savers,Trekpleister,IciParisandRossmannCentralEurope),成为美国以外最大的保健及美容产品连锁集团,全球业界排名第三,百佳超市及香港丰泽电器均为屈臣氏集团下属零售企业。

屈臣氏个人护理商店前身是广东大药房,1828年为英国人Watsons创立于广东。

1841年迁往香港,1981年成为李嘉诚旗下和记黄埔有限公司全资拥有子公司。

目前,在中国大陆有超过250家分店分布于全国各大城市,现于平均每3天一家屈臣氏新店产生在高速拓展。

当然,就其规模及影响在目前高速发展的零售业界,也许并不出奇。

但是作为面积仅为200平方米左右的商店年零售额可达2500多万元,以超市的运作模式,毛利率达到40%以上,在零售界中,这些业绩绝对令人羡慕与刺激。

成功的根源--准确的市场定位屈臣氏的准确市场定位,为其成功奠定基础,屈臣氏个人护理商店以“健康、美态、欢乐”经营理念,目标顾客定位18-45岁的时尚都市白领一族,商品从化妆品、个人护理用品,时款饰物到药品、保健品,糖果及礼品等四大部门,细分47个分类,汇集20多个国家共2万多个单品。

各部门比例:药品占15%,化妆品占52%,饰物占15%,糖果占18%。

随季节变化略有调整,如在圣诞节会加大饰物部门的比例,在春节来临之际,糖果会明显增加,主要表现在其促销商品。

根据日前屈臣氏对近600名女性顾客有关个人生活理念的调查显示:有超过85%的被访者认为屈臣氏产品品种的丰富和精致是吸引她们来屈臣氏购物的首要因素,而她们对屈臣氏店内所售商品品质的信赖更使她们成为屈臣氏的忠实顾客。

在屈臣氏的总部写字楼办公室,在屈臣氏的各分店员工休息室,总贴有如下字样:屈臣氏远景---在每一个有我们业务的市场,都会被公认为是世界性及具领导地位的个人护理(健康,美态,欢乐)店铺概念。

屈臣氏使命---协助大家在健康,容貌及感受方面作出积极的改善从而更加享受人生。

怎样可以实现我们的使命---1、创造一个友善,充满活力及令人兴奋的购物环境,让顾客易于找到独特,具创意,有趣高品质及物有所值的产品;2、我们的品牌精髓就是发现概念,发现使顾客可以更美丽,健康和欢乐的新方法。

可知屈臣氏杰出的进行公司和市场市场定位是其取得成功奠定了基础。

精心打造的购物环境无论店面装修上还是商品陈列、色调运用上都比较明快活泼,迎合了年轻人的消费心理。

以采用其CI系统主色绿色为主,另以蓝色代表健康,紫色代表美态,黄色代表欢乐进行分类搭配。

大挂牌,促销主题宣传牌烘托出强烈的当期促销主题。

屈臣氏的发现式商品陈列手册明确提出其--Thediscoverypath发现之路屈臣氏的新店是最能表现其‘发现式概念’的最佳一面,提供合适的价格及数量,陈列于合适的位置,保持良好的店内装饰设计及商品陈列模式,都可提升服务质素及营运商机,使顾客可在更舒适的环境下购物,提高顾客的购买欲望。

包括主要一入口的陈列标准,橱窗陈列,购物蓝摆放;二化妆专柜标准;三定编货架陈列标准;付款处陈列标准;四药房的标准;五其他非货架陈列标准;六宣传牌的标准;在药品柜台的“健康知己”资料展架提供各种保健营养配方和疾病的防治方法的资料。

自有品牌--屈臣氏成功的锐利武器资料显示,在过去两年,屈臣氏在个人护理产品的销售市场中占据了21%的市场份额;自有品牌品种数量由最初的200多个产品类别,迅速增长到目前的1000多个,其自有品牌产品由于可靠的品质和良好的性价比赢得了中国消费者对屈臣氏更多的认同和信任,在内地消费市场上,“屈臣氏”这个品牌已与“高素质”划上等号。

屈臣氏店内有超过25%的空间留给自有品牌,包括皮肤护理用品,生活用品,饰物,食品,摆放在屈臣氏自有品牌区域比较显眼的位置。

同时,屈臣氏还为自有品牌产品特制了小册子,详述各品类的不同产品。

除了促销,还有一般试用品的店内派发和使用活动。

试用品的及时派发,可以使消费者即时感受产品的质量,同时对屈臣氏自有品牌的性价比有一个理性的认识。

此外,屈臣氏会对销售人员进行特殊培训,使其掌握最详尽的产品信息和有效的促销技巧。

一个品牌的成功绝非偶然,屈臣氏有一个强大专业的品牌管理队伍,对自有品牌进行开发与跟踪。

在品牌管理方面,屈臣氏提出自己的成功心得,要品牌成功,有两项关键因素,就是产品质素和同事对产品质素的认同。

屈臣氏的每一件自有产品的诞生首先均必须进行完善的市场调查,屈臣氏专门设立模拟店铺,用于了解各分店的销售趋势和顾客口味,然后再根据产品销售情况,顾客反映及市场分析等各项数据,确定发展种类,订定品牌一至两年的发展蓝图。

有了这个蓝图,偏开始计算产品生产的边际利润。

如果合乎利益,屈臣氏便会按照一套严格的内部产品质素指引,从众多生产商中作出筛选。

除了专门产品种类如护肤,染发用品需要作出进一步测试及注册外,一般生产过程需要两个月至六个月不等。

最后,制成品将会分到各店铺的屈臣氏品牌专属货架陈列,期间店铺员工会获得足够产品咨讯及培训,又会获得分发试用装产品,以确保员工熟悉产品。

另外,屈臣氏派发给顾客的通讯及宣传单张亦会有四分之一的篇幅,介绍屈臣氏的自有品牌,并且把产品放置在至少二至三米的专属货架上出售。

并进行重点推广。

屈臣氏对自有产品的质量跟踪特别严格,一旦发现某一产品有一丝质量问题,即立刻对所有产品回收。

精心打造的购物环境走进屈臣氏任何一家门店,都会有代表健康的“心”形、代表美态的“嘴唇”、代表欢乐的“笑脸”等图案出现在公司的墙壁上、货架上、收银台和购物袋上,这一切都给消费者欢乐、温馨、有趣的感觉,向消费者传递着乐观的生活态度。

整个买场的宣传画则体现其正在进行的促销活动主题。

精心打造购物环境从屈臣氏的商品陈列的制度化,标准化,个性化可知,零售从细节做起。

屈臣氏采用商品定位陈列原则:1、正常货架:统一按总部制作的陈列图陈列,要求是:100%执行。

小到每1个商品,每1个排面,每次需要改动总部会有新的陈列图出来,标明了具体生效时间,如何改动,有那些是新商品;2、热买焦点--HOTSPOT:用于陈列当期促销货品或租给供应商作促销的,经选定的正常货架的顶层,当然这也是如总部安排位置,一般一个部门会有1-2米货架作为HOTSPOT;一般摆1至2个商品,或同一系列主推商品,规定还要插上显示当期促销主题的色带长条;3、墙身架--WALLTOP:靠墙的货架,离地面起1540MM起,就是WALLTOP,规定顶上的一层必须统一从上面第6孔开始放第一层货架层板,同样用于陈列促销商品,但必须是体积较大,顾客容易看见,有吸引力之商品,同部门摆放,陈列1-2种商品,规定必须用一种在屈臣氏叫迷你堆头牌的POP,放置于顶部第一层的货品中间位置,最下的一层同样必须插上显示当期促销主题的色带长条;4、可供陈列商品的位置还有:每个部门有个促销货架;收银台;网架;挂链;堆头;胶箱;同样所有陈列都会受到不同标准的指导;5、屈臣氏的物价签有两种,一种黄色,显示促销价格,一种绿色,显示正常价格状态。

其上的信息除了显示一般零售企业有的:价格、品名、单位、规格、产地、货号、条码外,有一排7位阿拉伯字及一位英文字表示的货架编号,从这里可以看出此商品属那一部门那一货架,还有一列成小三角形显示在物价签右下角的数字,一个表示的是此商品陈列位置在本货架第几层,一个表示第几序号,另外一个表示排面数,一切都是显得标准化;6、如果要用纸箱垫在商品下面,必须用其专用的花纸包住纸箱。

7、屈臣氏制定了《发现式商品陈列手册》,其指导思想就是:提供合适的商品,以合适的价格及合适的数量,在合适的时候陈列于合适的位置。

营销优势--连锁渠道屈臣氏集团在全世界拥有4300多间分店,并以每3天开一家店的速度迅速扩张。

而在国内则由目前的40家发展到250多家。

屈臣氏是亚洲同类零售业增长最快的企业,每年平均增长率达30%,不断的扩张使其自有品牌产品获得较强的分销优势,为自有品牌的广泛分销奠定了市场基础,从地域空间上强化了屈臣氏的企业品牌形象。

跟所有零售连锁企业一样,大批量的订单为其采购创造优势。

促销提高销售的利器"这1200种产品中,保健类产品占12%,洗发护发类产品占20%,沐浴类产品占18%,美容护肤类产品占12%,口腔护理产品为8%,时尚配饰有18%,礼品及糖果占12%。

"屈臣氏的每一期促销活动都有自己独有的“配方”。

店铺的组织构架店组织构架:经理;主管;文员;营业员;保安;收银员;培训员在前面,笔者已经对屈臣氏个人护理用品商店的概况及商店的组织构架做了介绍,接下来将对具体日常运作及保证顺畅运作,屈臣氏又有那些管理之策略。

一、员工培训为保证整个连锁机构的顺畅运作,所有政策适时落实到位,新老员工能及时了解公司战略部署,屈臣氏的管理层非常重视培训这项目任务。

1、新员工入职培训,所有新员工经过应聘入职屈臣氏,都必须来到屈臣氏在广州海珠广场的华夏大酒店的总部进行为期两天的企业文化培训,负责培训的老师将对所有新员工输灌企业的理念思想,然后这些员工将安排到各个门店进行一周的基本操作训练,在这一周里,每个门店都有一个固有的培训员进行全程培训,培训内容包括:屈臣氏特有的商品陈列知识、商品验收、退货流程、收银知识、商品促销知识、商品知识等等。

经考核合格后才允许正式上岗服务。

这些培训是所有新入职营运部门的员工都必须经历的。

2、管理人员培训,在屈臣氏,定期对店面的营运管理层进行培训,这里面包括常规的培训以及战略培训,管理人员都必须经历如《基本督导技巧》、《促销管理》、《专柜管理》、《盘点管理》、《例会知识与技巧》、《商品陈列原则》等等的专业培训,并且要熟读共有上下册两部的《屈臣氏营运手册》,在营运手册中,将指导所有员工如何按确定的流程去操作,这可谓是屈臣氏实现连锁店面达到几百间以后,仍然按总部标准执行的利器,上册一共五部分:店铺运作程序、店铺标准、店铺应急应变措施、店铺文件管理以及各种表格规范。

下册主要是介绍文件管理以及系统软件的操作。

3、各门店日常培训在屈臣氏也是非常重要的一项作业,早晚两班的会议上,将会安排有10分钟左右的时间进行培训,其中值得学习的是他们员工之间的交叉培训,各个部门互相介绍自己部门的新商品信息,让所有员工了解商店商品的知识,有利于向顾客介绍。

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