浅议畜牧业产业化的若干经营模式
畜牧业的产业结构调整与转型升级
3
市场需求变化：消费者对 高品质、安全、健康的畜
产品需求增加
政策支持：政府出台了一 系列支持畜牧业转型升级
的政策措施
资源环境压力：传统畜 牧业对资源环境造成较 大压力，需要转型升级
以实现可持续发展
科技进步：新技术、新模 式的应用为畜牧业转型升
级提供了有力支撑
规模化、集约化养殖 智能化、信息化管理 生态化、绿色化发展 品牌化、高端化经营
添加标题
添加标题
优化产业结构：转型升级可以调整 畜牧业的产业结构，提高产业的竞 争力和可持续发展能力。
增强产业竞争力：转型升级可以提 高畜牧业的竞争力，增强产业的国 际竞争力和市场份额。
产业结构调整：优化资源配置，提高生产效率
转型升级：提升产业技术水平，增强竞争力
产业结构调整推动转型升级：通过优化资源配置，提高生产效率，为转型升级提供基 础和条件 转型升级促进产业结构调整：通过提升产业技术水平，增强竞争力，为产业结构调整 提供动力和支持
提高产品质量： 加强质量监管， 提高产品质量
和安全水平
提高生产效率：通过优化产业 结构，提高生产效率，降低生 产成本
增加经济效益：调整产业结构， 提高产品质量，增加经济效益
促进可持续发展：通过调整产 业结构，实现可持续发展，保 护环境
提高市场竞争力：调整产业结 构，提高市场竞争力，增强企 业竞争力
5
环境污染：畜牧业生产过程中 产生的废弃物对环境造成污染
资源紧张：土地、水资源等资 源紧张，影响畜牧业可持续发 展
疫病防控：疫病对畜牧业生产 造成威胁，影响产品质量和安 全
市场波动：市场价格波动，影 响畜牧业生产和经济效益
市场需求增长：随着人口增长 和经济发展，对畜牧产品的需 求不断增加
畜牧业发展建议
畜牧业发展建议
畜牧业的发展建议可以从多个方面进行考虑，包括技术提升、可持续发展、市场开拓等方面。
以下是一些畜牧业发展的建议：
1.科技创新与技术提升：加强畜牧业的科技创新，推广高效的养殖技术和管理模式，提高畜牧业的生产效率和质量。
例如，采用现代化的养殖设备和自动化管理系统，应用生物技术提高畜禽疾病的防控水平等。
2.饲料生产与管理：发展多样化、高效化的饲料生产与管理技术，提高饲料的品质和营养价值，降低饲料成本，提高畜禽的生产性能和健康水平。
3.环境保护与资源节约：加强畜牧业生产过程中的环境保护和资源利用，减少污染物排放，提高畜禽粪污资源的利用率，推广生态畜牧业模式，实现畜牧业的可持续发展。
4.品种改良与遗传优化：通过品种改良和遗传优化，培育适应当地气候和环境条件、生长快、产量高、抗病性强的优良畜禽品种，提高畜禽的生产性能和抗病能力。
5.农业产业化与品牌建设：加强畜牧业的产业化经营和品牌建设，推动畜牧业向规模化、集约化、专业化发展，提高畜牧业企业的竞争力和市场地位。
6.市场开拓与贸易合作：加强畜牧业产品的市场开拓和贸易合作，拓展国内外市场，提高畜牧业产品的竞争力和国际影响力，促进畜牧业的健康发展。
7.人才培养与技能提升：加强畜牧业人才队伍建设，培养和引
进畜牧业专业人才，提高从业人员的技术水平和管理能力，推动畜牧业的现代化发展。
综合来看，畜牧业的发展需要政府、企业和科研机构等多方共同努力，采取综合性、系统性的措施，促进畜牧业的高质量发展，实现畜牧业的经济效益、社会效益和生态效益的统一。
生态畜牧业模式介绍
生态畜牧业模式介绍作者：尹丽辉刘钦云来源：《湖南农业》 2013年第3期湖南省农业资源与环境保护管理站尹丽辉刘钦云在传统畜牧业中，人们为追求畜产品的高产出，最大限度地向畜牧生产投入化学品，在增加畜产品产出率的同时，也存在着严重的环境污染问题，应用农业循环经济模式发展生态畜牧业，能够实现经济效益与生态环境的统一。
发展生态畜牧业对节约资源、减少环境污染、增加农民收入、改善农村生态环境、实现畜牧业可持续发展，具有十分重要的意义。
一、模式原理与特点生态畜牧业生产模式，是指在畜牧业生产过程中体现生态学和生态经济学的理论，以畜禽等动物养殖为主，辅以相应规模的饲料粮(草)生产基地和畜禽粪便消纳土地，通过清洁生产技术生产出优质、无污染和健康的农畜产品。
根据饲养动物的种类可以分为猪、草食家畜(牛、羊)、禽和其他动物(兔、貂等)为主的生态养殖场生产模式。
二、技术内容1.畜牧业生产优质化实行畜牧业优质化生产，按照无公害饲料基地建设标准，利用先进的养殖技术和生物环境建设，达到畜禽生产的优质、无污染。
再通过禽畜舍干清粪技术和疫病控制技术，使畜禽生长环境优良，无病或少病发生，提高畜产品的市场竞争力。
2.资源利用无污染化通过采用先进的固液分离技术，分离出畜禽生产过程中的液体部分，在非种植季节进行处理，达到排放标准后排放或贮藏，在作物生长季节可以充分利用污水中的水肥资源进行农田灌溉。
三、适用范围生态环境较好，水资源丰富、无污染，电力、交通、通讯等配套设施齐全的农村。
四、效益分析1.经济效益生态畜牧业模式实现了农业资源的“减量化，再利用、再循环”的循环经济发展原理，减少了农业投入，降低了成本，增加了收入。
2.生态效益生态畜牧业模式合理地循环利用物质和能量，解决了燃料、肥料、饲料之间的矛盾，改善和保护了生态环境，从而保证了畜牧养殖业的生态效益。
3.社会效益生态畜牧业模式，有“高产、高效、优质”的特点。
大力推广畜牧业生态养殖技术，对调整农村产业结构、增加农民收入、解决农村剩余劳动力、提高畜牧产品的竞争力等问题都具有非常重要的意义。
农业产业化经营模式
农业产业化经营模式农业产业化经营模式是指将传统的农业生产方式进行升级，实现从农业生产到产业化经营的转变，从而提高农业的生产效率和经济效益，实现农民收益的最大化，同时优化土地利用结构，保护生态环境，实现农业的可持续发展目标。
1.规模化生产农业产业化经营模式强调规模效应，要求农民或农业企业在经营农业生产时要提高种植或养殖面积，采用规模化种植、养殖，以获得成本优势和水平效益。
2.多种结构化组合经营为了降低经营风险和提高收益率，采用多种产业结构组合经营，如种植、养殖、农机具及农产品加工等，以适应市场需求，提高效益。
3.现代化的科技支持农业产业化经营模式注重应用现代化技术，包括精准农业、数字农业、新型基础设施和智能农业等方面，以提高作物、养殖的生产效率和成本效益。
4.市场导向在农业产业化经营模式下，生产者必须在生产环节中充分考虑市场需求，从而在市场上获得竞争优势。
随着市场需求的变化，生产者必须能够调整生产结构和产品组合，实现市场差异化竞争。
5.资源优化农业产业化经营模式强调农业生产的可持续性，主张通过发展低碳农业、循环农业等模式，优化土地资源利用，改善生态环境，实现农业可持续发展。
1.提高农业生产效率和经济效益农业产业化经营模式的引入，使得农民和农业企业能够充分利用现代技术和现代经营管理手段，实现资源和规模效应的优化，从而提高农业生产效率和经济效益。
2.增加农民收入通过农业产业化经营模式的实施，可以让农民在经营收益上获得更高的利益，增加农民收入，提高农民生活质量。
3.优化土地利用结构农业产业化经营模式强调规模化种植、多种组合经营等方式，使得土地能够更加充分地利用，同时通过合理配置产业结构，实现土地利用结构的优化。
4.保护生态环境5.促进农业产业化水平的提升农业产业化经营模式的实施，旨在通过科技、资金、管理等方面的努力，促进农业产业化水平的提升，从而实现农业的现代化和产业化。
1.整合资源农业产业化经营模式的实施，需要各方面合作共建、共创合作发展模式，实现资源、技术、管理、服务等方面的协同整合。
养殖产业与旅游融合发展的模式与经济效益
养殖产业与旅游融合发展的模式与经济效益在当今经济多元化发展的时代，养殖产业与旅游的融合成为了一种创新且富有潜力的发展趋势。
这种融合不仅为养殖产业带来了新的机遇，也为旅游业增添了独特的魅力。
通过将传统的养殖活动与旅游体验相结合，创造出了一系列新颖的发展模式，同时也带来了显著的经济效益。
一、养殖产业与旅游融合发展的模式1、养殖体验模式这一模式让游客亲身参与养殖过程，如喂养动物、清理圈舍等。
例如，在一些家禽养殖场，游客可以亲手给小鸡喂食，了解小鸡的生长环境和饲养过程。
这种模式不仅增加了游客的互动性和趣味性，也让他们更深入地了解养殖产业。
2、生态观光模式以养殖场所的自然生态环境为依托，打造出美丽的田园风光。
游客可以漫步在养殖场周边的绿地、果园，欣赏各种动植物，感受大自然的宁静与美丽。
比如，一些水产养殖场周边种植了大片的荷花，夏季荷花盛开时，吸引众多游客前来观赏。
3、科普教育模式通过展示养殖知识、动物习性、养殖技术等，为游客提供一个学习和探索的平台。
在养殖场内设置科普馆，配备专业的讲解员，向游客介绍养殖产业的发展历程、生态保护意义等。
4、特色餐饮模式利用养殖的产品开发特色美食，让游客品尝到新鲜、独特的菜肴。
比如，以养殖的牛羊为原料，制作美味的烤肉、炖肉；以养殖的鱼虾为食材，推出各种鲜美的水产菜肴。
5、农产品销售模式在旅游过程中，游客可以直接购买养殖场生产的优质农产品，如新鲜的鸡蛋、牛奶、肉类等。
这种模式不仅增加了养殖场的销售渠道，也满足了游客对绿色、健康农产品的需求。
二、养殖产业与旅游融合发展的经济效益1、增加养殖产业的收入通过旅游活动的开展，养殖场可以收取门票、体验项目费用等，增加了额外的收入来源。
同时，旅游带来的人气也促进了农产品的销售，提高了产品的附加值。
2、促进就业融合发展创造了更多的就业机会，如导游、讲解员、厨师、服务员等。
这不仅为当地居民提供了就业岗位，也有助于缓解就业压力。
3、带动相关产业发展养殖与旅游的融合能够带动周边餐饮、住宿、交通等相关产业的繁荣。
“六化”引领促进畜牧业高质量发展
文│刘书生 王丽萍（陕西省丹凤县畜牧兽医中心）李粉玲（陕西省丹凤县龙驹街道办农综站）“六化”引领促进畜牧业高质量发展2021年是“十四五”规划实施开局之年，也是乡村振兴战略过渡期的关键年份。
进一步明确新时期畜牧工作内容和重点对于起好步、行致远具有重要奠基作用。
畜牧业作为农业农村工作的组成部分，是事关产业兴旺的主要抓手、农民增收的主要途径、乡村振兴的主要载体，发挥着“防风险、优供给、保安全”的作用。
结合工作现状和实际，“十四五”时期畜牧业发展应重点围绕“六化”抓好落实。
一、养殖多元化畜牧产业多元化发展，主要包括畜种种类、养殖模式、饲养方式等。
畜种种类既包括猪、鸡、牛、羊等常规养殖主导品种，也包括地方培育和规模群体较小的饲养品种，如兔、鹿、驴、土鸡、中蜂等。
从养殖比重看，猪和肉鸡占到县域饲养总量的70%以上，其他畜种相对份额较小。
在养殖模式方面，包括自产自销养殖、专业化生产养殖、联合经营养殖、订单养殖等，其中自产自销主要在中小养殖场，占比50%左右；专业化生产主要体现在大型规模化养殖场，占比10%左右；订单养殖占比约40%。
饲养方式包括集约化生产、家庭农场生产、农户小规模生产、寄养或代养等生产方式。
多元化生产格局体现了从良种到繁育再到产销的纵深发展，在利用当地自然资源的同时，实现了内部生产要素相互转化，丰富了“菜篮子”品类，满足了人们差异化消费需求。
二、产业特色化在一定区域内，根据当地生产资源、文化传统、风俗习惯等，通过引导或尊重群众意愿，逐步发展壮大并形成当地独特的畜牧养殖规模，呈现出地缘性畜牧经济。
从品种来看，如河南的固始鸡、山东的寿光鸡等，这些是由地方品种选育形成，现已具有一定生产规模和市场。
因此，特色化发展既要具备一定的发展条件，又要有一定市场需求，这是推动特色化发展的前提条件。
三、发展绿色化绿色化既包括生产方式，又包括产品质量。
它是农产品质量安全工作的重要组成部分，产品原料产地必须符合绿色生态环境质量标准，农作物种植、畜禽饲料及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程，产品必须符合绿色食品产品标准，产品的包装、贮运必须符合绿色包装贮运标准。
加快现代畜牧产业发展的实施方案
加快现代畜牧产业发展的实施方案实施现代畜牧产业发展的最新方案：一、优化畜牧业发展结构1.加强政府引导。
制定畜牧业发展规划，明确发展目标和任务，并加大政府对畜牧业的投入和支持，鼓励农民参与畜牧业发展。
2.促进科技创新。
加大科研力度，推动畜牧业科技创新，提高畜牧业技术水平，推广应用先进的育种、疾病预防和饲养管理等技术，提高畜牧业生产效益。
3.推动畜牧业绿色发展。
加强环境保护，推广清洁生产和生态养殖模式，减少畜牧业对环境的污染，实现畜牧业的可持续发展。
4.加强畜牧产品质量监管。
建立健全畜牧产品质量安全监管体系，加大对兽药和饲料添加剂的监管力度，确保畜产品安全和质量。
二、提高养殖业规模效益1.推进养殖标准化。
制定和完善养殖标准，引导和推动农民依据标准改善养殖条件，提高养殖业规模经营水平，提高养殖效益。
2.鼓励农户合作组织。
鼓励农户组建养殖合作社、养殖专业合作社等组织形式，优化资源配置，提高养殖业综合效益。
3.发展特色养殖业。
根据不同地区的资源禀赋和市场需求，发展特色养殖业，提高产品附加值，提升农民收入。
4.加强养殖业技术培训。
加大对养殖业从业人员的技术培训力度，提高其科学养殖和规模经营的能力和水平。
三、加强畜禽疾病防控1.完善畜禽疫病监测体系。
加强畜禽疫病监测和预警，提高畜禽疫病防控能力，及时发现和控制疫情，保障畜禽健康。
2.加强兽医队伍建设。
加强兽医队伍建设，培养和引进高级兽医人才，提高兽医的技术能力和专业服务水平。
3.推广疫苗免疫。
加强畜禽免疫工作和疫苗研发、生产，鼓励畜牧业者加强疫苗免疫，提高畜禽免疫水平，降低疫病发生率。
4.加强畜禽产品监管。
加强畜禽产品的质量安全监管，加强对兽药和饲料添加剂的管理和控制，确保畜产品无害、安全、放心。
四、拓宽畜牧业产业链1.加强畜牧业科技创新。
加大对畜牧业科技创新的投入，推动肉类加工技术、畜产品加工技术等的创新，提高畜产品加工水平和附加值。
2.发展畜牧业产业园区。
《畜牧业经营管理》课件
可持续发展理念
长期规划
制定长期发展规划，合理配置资源，确保畜牧业的可 持续发展。
技术创新
加强技术创新，推广先进的养殖技术和设备，提高生 产效率。
社会责任
履行社会责任，关注员工福利和社区发展，实现经济 、社会和环境的协调发展。
CHAPTER 03
失败案例二：市场营销失误
总结词
错失商机、市场份额下降
VS
详细描述
市场营销失误可能表现为市场定位不准确 、产品定价不合理、促销策略不当等，导 致错失商机、市场份额下降和客户流失等 后果，影响畜牧业经营的长期发展。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
畜牧业经营管理
contents
目录
• 畜牧业概述 • 畜牧业经营管理理念 • 畜牧业经营管理策略 • 畜牧业经营管理实践 • 畜牧业经营管理案例分析
CHAPTER 01
畜牧业概述
畜牧业定义与特点
定义
畜牧业是指通过饲养和繁殖动物来获取肉、蛋、奶、皮毛等产品的产业。
特点
具有地域性、周期性、受自然条件影响较大、需要大量人力物力投入等特点。
饲料配方
02
根据不同生长阶段和生产需求，制定科学合理的饲料配方，提
高饲料利用率。
饲料储存
03
建立严格的饲料储存管理制度，防止饲料变质、污染和损失。
疫病防治策略
1 2
疫病监测
建立健全疫病监测体系，及时发现、诊断和治疗 疫病。
免疫接种
根据当地疫病流行情况，制定科学合理的免疫接 种计划，提高动物免疫力。
CHAPTER 04
畜牧业经营管理实践
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
浅议畜牧业产业化的若干经营模式
畜牧业产业化是指将传统的农村畜牧业生产模式转变为现代化、科学化、规模化的生
产方式，旨在提高畜牧业的生产效率和经济效益。
随着农村经济的发展和农村人口结构的
变化，畜牧业产业化已经成为我国农业产业化的重要组成部分。
在畜牧业产业化进程中，
经营模式的选择对畜牧业的发展至关重要。
下面，我们来浅议一下畜牧业产业化的若干经
营模式。
一、集约化经营模式
集约化经营模式是指通过提高畜牧业的生产要素利用率，实现资源节约和效益最大化，从而提高生产效率和经济效益的一种经营模式。
在畜牧业中，集约化经营模式主要体现在
土地利用、畜禽养殖、饲料配比、疾病防控等方面。
1. 土地利用：农户可以通过合理规划土地利用，将草地、饲料作物种植地以及畜禽
舍圈等进行合理规划，实现土地资源的充分利用。
农户也可以将畜禽粪便与农作物秸秆进
行充分利用，实现生产循环闭合，提高土地资源的综合利用效率。
2. 畜禽养殖：集约化经营模式强调科学化养殖管理，通过规范的养殖技术和管理措施，提高畜禽的饲养效率，减少饲料浪费，提高饲料利用率，从而降低养殖成本，提高养
殖效益。
3. 饲料配比：合理的饲料配比是提高畜禽生产效率和经济效益的关键。
通过科学的
饲料配比和精确的饲料投喂，可以满足畜禽的生长需求，减少饲料浪费，降低饲料成本，
提高养殖效益。
4. 疾病防控：在集约化经营模式下，农户应加强畜禽疾病的预防和控制工作，定期
对畜禽进行疫病检查和防治，采取科学的预防接种措施，减少畜禽疾病发生，保障畜禽健
康和生产效益。
2. 生产规模：在规模化经营模式下，农户可以通过引进先进的畜禽养殖技术和设施，提高生产自动化和智能化程度，实现生产规模化和生产专业化，提高生产效率和经济效
益。
3. 销售规模：规模化经营模式强调畜牧产品的销售规模化，通过建立健全的销售网
络和渠道，拓宽销售渠道，提高产品销售量，实现销售规模化，提高销售效率，增加销售
收入，提高经济效益。
三、合作化经营模式
合作化经营模式是指通过合作组织、合作社、合作联合体等形式，将多个畜牧户联合
起来，共同进行畜牧生产、管理和销售，实现资源共享、优势互补、风险共担、效益共享
的一种经营模式。
在畜牧业中，合作化经营模式主要体现在生产合作、销售合作、技术合作等方面。
1. 生产合作：各畜牧户可以通过合作组织、合作社等形式，共同进行畜禽养殖、饲料配送、疾病防控等生产活动，实现资源共享、风险共担，提高生产效率和经济效益。
2. 销售合作：在合作化经营模式下，各畜牧户可以通过合作组织、合作社等形式，共同进行畜牧产品的收购、加工、销售等活动，形成统一的销售渠道和品牌，提高产品销售效率和市场竞争力。
1. 畜牧业与农业：农户可以通过发展农副产品种植、水产养殖等业务，兼营多种农业业务，实现农业产业链的延伸和扩展，提高资源利用效率和经济效益。
2. 畜牧业与旅游业：农户可以通过开展农家乐、农庄旅游等业务，利用畜牧业资源和乡村风貌，吸引游客前来参观、体验、消费，实现畜牧业与旅游业的有机结合，提高经济效益。
3. 畜牧业与食品加工业：农户可以通过开展畜牧产品加工、畜禽产品加工、干鲜结合加工等业务，实现畜牧产品的附加值提升，拓宽销售渠道，提高经济效益。
以上就是对畜牧业产业化若干经营模式的简要介绍。
在实际生产经营中，畜牧户可以根据自身资源条件、管理水平、市场需求等因素，选择适合自己的经营模式，并不断探索创新，提高生产效率和经济效益，实现畜牧业产业化的可持续发展。