成本会计学-成本报表与成本分析
成本报表的概念和种类(ppt 16)
（4）举例 （5）注意事项
连环替代的顺序性 替代因素的连环性 计算结果的假定性
第三节成本分析的主要内容
一、成本计划完成情况分析 1、产品生产成本计划完成分析 （1）全部产品生产计划完成分析 （2）可比产品成本降低任务完成情况分析 ①计划降低额、计划降低率 ②实际降低额、实际降低率 ③实际与计划比较
影响可比产品成本降低额的因素： 产量的变动、品种结构的变动、单位成本的变动
影响可比产品成本降低率的因素： 品种结构的变动、单位成本的变动
2、主要产品单位成本分析
二、费用预算执行情况的分析
三、成本效益分析 1、产值成本率分析 2、成本费用利润率分析 练习:作业四(3)、自检自测(35、37、 38)
（1）相关比率分析法 （2）构成比率分析法
3、连环替代法 （1）概念 （2）分析程序 ①分解指标因素并确定因素的排列
顺序 ②逐次替代因素 ③确定影响结果 ④汇总影响结果
(3）典型模式
设某一经济指标N是由相互联系的A、B、C三因素组成，计划 指标和实际指标的公式为：
计划指标N0=A0×B0×C0 实际指标N1=A1×B1×C1
顺
计算方法
1 D1=∑P1C0-∑P1C1=40000-37000
（
Dr1=D1÷∑P1C0=3000÷40000 2 D3=∑P2C0×Dr1=100000×7.5%
Dr3=Dr1 3 D4=∑P2C0-∑P2C1=100000-94000
Dr4=D4÷∑P2C0=6000÷100000 4 D2=∑P2C0-∑P2C2=100000-92800
N1－N0=D 分析程序：计划指标 N0 ＝A0×B0×C0 ⑴
《成本会计》教案
《成本会计》教案目录第一章：总论一、成本涵义二、成本分类三、成本会计产生和发展四、成本会计对象和任务五、成本会计职能（环节、内容）六、成本会计工作组织第二章：成本核算基础一、产品成本核算概述二、费用要素和成本项目三、成本核算程序第三章：要素费用的汇集和分配（1） 材料费用的核算（2） 工资费用的核算（3） 折旧费用的核算（4） 其他费用的核算第四章：跨期摊配费用的核算第五章：辅助生产费用的核算第六章：制造费用的核算第七章：损失性费用的核算第八章：在产品和产成品成本的核算第九章：成本计算方法概述第十章：品种法第十一章：分批法第十二章：分步法第十三章：分类法第十四章：定额法第十五章：期间费用的核算第十六章：成本报表第十七章：成本分析第十八章：成本会计的新发展第一章：总论第一节：成本一、成本概念：（一）成本涵义成本是商品经济的产物，是商品经济的一个价值范畴，是商品价值的主要组成部分。
人们进行生产经营活动，必须耗费一定的资源（人力、物力、财力），这些资源的货币表现及其对象化就是成本。
成本的涵义有多种：1、美国会计学会（AAA——America Accounting Academy）1951年提出的《成本概念与标准委员会报告》给成本所下的定义：成本——指为达到特定目的而发生或应发生的价值牺牲，它可以用货币单位加以衡量。
这个定义有三个含义：第一，成本是一种价值牺牲，这种牺牲可以理解为一种价值消耗，不仅可以是现金支出，也可以是物资消耗、劳动消耗或是从外部提供的劳务费消耗。
第二，这种价值牺牲是为了一定目的，通常是指由经营目的而衍生的目的。
第三，这种牺牲可以用货币测定，也可以说是可以用货币计量。
2、会计学成本的一般定义：成本——是特定的会计主体为了达到一定的目的而发生的可以用货币计量的代价。
具体包括：（1）成本必须发生于某一特定的会计主体，以符合会计主体假设。
（2）成本的发生是为了达到一定的目的。
如果成本的发生没有明确的目的，则只能是一种浪费。
成本会计(管理)课件2012
16
第二节
成本会计形成和发展
一、成本会计的发展
近代成本会计阶段（1921-1945）
近代成本会计阶段：发展成为管理成本和降低成本的 手段。近代成本会计主要采用标准成本制度和成本预 测，为生产过程的成本控制提供条件。以标准成本系 统为基础的责任成本控制系统的形成和发展，是成本 会计的第二次革命。
17
3
生产用固定资产折旧费、维修费。废品损失、正常的停工损失等
4
为管理和组织生产而支付的办公费、水电费、劳动保护费、设计费和差 旅费等
。
12
第一节
成本概述
三、产品成本的作用
1 1
产品成本是生产耗费的补偿尺度
2 2
产品成本是反映企业工作质量的综合指标 产品成本是制定产品价格的重要依据
产品成本是企业进行生产经营决策的重要依据
30
第四节
成本会计工作的组织
二、企业的成本会计机构
(二)组织形式
2．分级管理的组织形式
分级管理的组织形式是指成本会计中的计划、控 制、核算和分析等工作，下放到企业的各内部单位的 成本会计机构或人员进行，成本考核工作由上一级成 本会计机构对下一级成本会计机构逐级进行。
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第四节
成本会计工作的组织
二、企业的成本会计机构
23
第三节
成本会计的职能和任务
二、成本会计的职能
成本考核：是指企业将计划成本或目标成本指标进行 分解，制定企业内部的成本考核指标，分别下达给各内 部责任单位，明确它们在完成成本指标时的经济责任， 并定期对成本计划的执行结果进行评定和考核。
24
第三节
关系
成本会计的职能和任务
二、成本会计的职能
成本会计的各项职能，是相互联系、相互补充的，从 而构成一个有机的整体。成本预测是成本决策的前提，成 本决策是成本预测的目的。成本计划是成本决策所确定的 成本目标的具体化，成本控制对成本计划的实施进行监 督，是保证成本计划完成的重要手段。成本核算是对决策 目标是否实现的最后检验，通过成本分析，可对成本决策 的正确与否作出判断。通过成本考核，调动各方面的积极 性，可为成本计划的实现提供保证。
成本会计作业
成本会计作业课程名称：成本会计教学目标：掌握企业成本会计核算基本理论电子教材：平台教材（成本会计学第七版主编：于富生黎来芳张敏）课程自学要求及作业：第一章总论本章学习重点：成本会计的职能和各项具体任务，成本会计的对象，成本会计应遵循的主要原则。
作业题：1、试述成本会计的职能和任务。
2、试述成本会计的对象。
3、成本会计工作组织应遵循哪些原则？第二章工业企业成本核算的要求和一般程序本章自学重点：掌握费用按各种标准的分类，以及这些分类之间的区别和联系；掌握企业成本核算的一般程序、需要设置的主要会计科目及其用途和结构，以及明细账的设置口径、账页格式和登记方法。
作业题：1.正确计算产品成本应该正确划分哪些费用的界限，防止哪些错误的做法？2.简述费用按经济内容的分类。
3简述费用按经济用途的分类。
4.何为成本项目？为什么要设置成本项目？设置成本项目应遵循什么原则？5.简述成本核算的一般程序。
6.什么是基本生产成本二级账？其作用如何？第三章费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配本章自学重点：掌握各项要素费用分配的方法以及账务处理过程。
掌握辅助生产费用各种分配方法的适用情况及优缺点、具体应用，以及在不同方法下的账务处理过程。
掌握制造费用的特点以及制造费用的各种分配方法。
掌握可修复和不可修复废品损失的核算方法及账务处理过程；了解停工损失的会计核算过程。
作业题：1.长江公司基本生产车间生产甲、乙两种产品，2018年11月甲、乙两种产品领用A材料，共计50 000元，本月投产甲产品200件，乙产品300件。
甲产品和乙产品的A材料消耗定额分别为5千克、8千克，A材料的实际单价30元。
要求：按照定额费用比例分配法分配材料费用并编制会计分录。
材料费用分配表2、资料：兴达加工厂2018年11月份，基本生产车间在乙产品生产过程中发现不可修复废品12件，按所耗定额费用计算不可修复废品的生产成本。
单件原材料费用定额为60元；已完成的定额工时共计140小时，每小时的费用定额为：燃料和动力1.5元，职工薪酬1.9元，制造费用1.10元。
成本会计学名词解释
10.交互分配法：对各辅助生产车间的费用进行两次分配。首先，根据各辅助生产车间、部门相互提供的产品或者劳务数量和交互分配的单位成本，在各辅助生产车间之间进行一次交互分配;其次，将各辅助生产车间、部门交互分配后的实际费用,再按提供产品或劳务的数量和交互分配后的单位成本,在辅助生产车间、部门以外的各受益单位之间进行分配。
23.定额比例法:产品的生产费用按照完工产品和月末在产品的定额消耗量或定额费用的比例，分配计算完工产品成本和月末在产品成本的方法。
24.在产品按完工产品成本计算法：将在产品视同完工产品来分配费用。
25.在产品按所耗原材料费用计价法：是指月末在产品只计算所耗用的原材料费用不计算直接人工费用等加工费用，产品的加工费用全部由完工产品负担.
37.定额法:已事先制定的产品定额成本为标准，在生产费用发生时，及时提供实际发生的费用脱离定额耗费的差异额，让管理者及时采取措施，控制生产费用的发生额，并且根据定额和差异额计算产品实际成本的一种成本计算和控制方法。
38.定额变动差异:是指因修订的消耗定额或生产耗费的计划价格而产生的新旧定额的差额。
39.脱离定额差异：是指在生产过程中，各项生产费用的实际支出脱离现行定额或预算的数额。
17.完工产品：一般指已经完成全部生产过程，符合质量要求，并已验收入库,可以作为商品对外销售的产成品。
18.在产品：指没有完成全部生产过程，还不能作为商品销售的产品.
19.不计算在产品成本法：月末虽有在产品但不计算在产品成本的方法。
20.在产品按年初成本计价法：各月末在产品成本按固定的年初数计算的方法。
34.分项结转法：将各步骤所耗用的上一步骤半成品成本，按照成本项目分项转入该步骤产品成本明细账的各个成本项目中。
成本会计教学方案
成本会计教学⽅案成本会计讲稿⼀、课程简介成本会计是⼀门以成本对象的重要的会计专业课程，全⾯、详细、周到阐述了成本会计的基本理论；深⼊、具体地讲述了成本核算和成本分析的⽅法。
⼆、培养⽬标通过本课程的学习，使学⽣理解关于成本计算的理论，重点掌握各种成本计算⽅法。
有品种法、分批法、分步法法。
在实践中能运⽤所学的知识，计算企业产品成本，编制成本报表，对成本进⾏考核和分析。
三、学前准备及学习⽅法“基础会计”中所讲述的会计学的基本理论和⽅法是“成本会计”的各项理论和各种⽅法的基础。
“财务会计”中关于存货计价和各项资产耗费的核算，以及关于期间费⽤的核算都与成本计算有着直接的关系。
因为，学习本课程应以“基础会计”和“财务会计”为先修课程。
以外，为企业经营管理和决策提供有⽤的成本信息是成本会计的基本任务之⼀，正确理解“成本会计”在企业经营管理中的作⽤，恰当地把握“成本会计”与“管理会计”的关系，也是学习好本课程的重要前提。
本课程的学习以⽼师课堂讲授为重平时有问题可以随时和⽼师交流，提出问题，⽼师每周解答⼀次。
每四周集中讲述⼀次，课后布置作业，通过完成课后作业巩固所学知识。
四、课程的重点、难点由于基本理论和⽅法在以前的学习中已涉及，所以本课程的重点是各种具体地成本计算⽅法的应⽤以及成本报表的编制。
难点在于品种法、分批法、分步法。
主要参考书贺南平《成本会计学》中国财经出版社于福⽣《成本会计学》中国⼈民⼤学会计系列教材保政旦《成本会计》上海财经⼤学会计教材罗飞 .成本会计[M].北京:⾼等教育出版社，2008年04⽉万寿义任⽉君.成本会计[M].⼤连: 东北财经⼤学出版社，2007年01⽉于彩珍.成本会计[M] .北京:清华⼤学出版社，2005年1⽉汤乐平.⾼丽萍.成本会计[M].北京:⾼等教育出版社，2003年6⽉第⼀章成本会计基本理论【§1成本的含义】【§1-1成本的含义】马克思在《资本论》中指出：产品的价值（W）由三个部份组成，即⽣产中消耗的⽣产资料的价值（C）、劳动者为⾃⼰的劳动所创造的价值（V），以及劳动者为社会创造的价值（M），其中，产品成本是由C+V构成。
《成本会计学》课程教学大纲
《成本会计学》课程教学大纲一．课程基本信息开课单位：南徐学院经管系课程编号：英文名称：Cost Accounting学时：总计64学时，其中理论授课64学时学分：4.0学分面向对象：会计学本科专业先修课程：基础会计学、财务会计学等后续课程：管理会计学、财务管理学等二．教学目的和任务《成本会计学》课程为会计专业的必修课，是自《基础会计学》与《财务会计学》后的又一门专业课。
通过该课程的教学，能使学生较全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能，同时为后续的《管理会计学》和《财务管理学》等课程的教学打下良好的基础。
《成本会计学》课程与《财务管理学》和《管理会计学》课程在部分内容上有交叉情况。
三门课程中涉及的有关资金耗费的内容，分流到《财务管理学》和《管理会计学》。
《成本会计学》课程与《财务会计学》课程在内容上也有交叉情况。
其中，《成本会计学》课程在费用要素核算的基础上重在阐述成本的核算，而《财务会计学》重在阐述费用要素的核算，另外《成本会计学》课程不再讲述期间费用的核算，该部分内容在《财务会计学》课程中讲述。
三．教学目标与要求本课程的教学目的是在重点论述成本核算的同时，考虑社会主义市场经济条件下，加强企业内部管理的需要，对成本预测、决策、计划、控制和考核进行较深入的论述。
为企业不断降低产品成本，提高经济效益奠定坚实的理论基础。
四．教学内容、学时分配及其基本要求第一章总论（2学时，含讲授2学时）(一)教学内容1.成本的涵义2.成本的分类3.成本的作用，以及降低的意义和途径。
(二)基本要求1.了解成本的作用及其降低的途径。
2.了解成本的理论涵义，了解产品成本、期间成本等相关概念。
3.重点了解成本的开支范围。
4.重点了解费用要素和成本项目的相关概念及其组成内容。
第二章成本会计的发展及其职能和分类（2学时，含讲授2学时）(一)教学内容1.成本会计的形成和发展2.当代成本会计的发展趋势3.成本会计的职能和任务4.成本会计的分类(二)基本要求1.一般了解成本会计的形成和发展，以及成本会计发展的三个阶段的特点2.了解当代成本会计的发展趋势。
《成本会计学》自学指导书
《成本会计学》自学指导书沈晓红编写自学学时:64学时推荐教材：于富生：《成本会计学》(第五版），北京，中国人民大学出版社，2009。
8 于富生：《成本会计学》学习指导书（第五版），北京，中国人民大学出版社,2010。
1参考书目：1、王立彦等编著：《成本会计》，厦门：厦门大学出版社，20052、乐艳芬主编,《成本会计学》上海：上海财经大学出版社，2007。
83、贺南轩：《成本会计学》，北京，中国财政经济出版社出版,19994、王俊生：《成本会计》，北京，中国财政经济出版社，20005、罗飞：《成本会计学》，北京，高等教育出版社，2000考核方式：平时作业×30％＋笔试（闭卷）×70%第一章总论一、本章自学内容及要求：1、掌握成本的经济实质2、理解成本会计的作用3、掌握成本会计对象的概念和内容4、掌握成本会计的职能、明确成本会计人员的职责和权限,了解成本会计机构的设置和成本会计制度所包括的内容二、重点与难点本章的重点在于商品成本的经济实质和作用，成本会计的对象、任务、成本会计的组织。
难点在于商品成本的经济实质和作用。
三、学习方法指导：理论联系实际。
四、典型例题介绍:1、成本的经济实质是（ D ）。
A、生产经营过程中所耗费生产资料转移价值的货币表现B、劳动者为自己劳动所创造价值的货币表现C、劳动者为社会劳动所创造价值的货币表现D、企业在生产经营过程中所发生的生产经营业务成本和期间费用五、复习思考题：1、如何理解成本的经济实质2、试述理论成本与实际工作中所应用到的成本概念的联系和区别3、试述成本会计的对象4、试述成本会计工作的职能5、工业企业成本会计制度一般应包括哪几方面的内容？第二章工业企业成本核算的要求和一般程序一、本章自学内容及要求：1、理解成本核算的要求2、掌握费用按各种标准的分类，以及这些分类之间的区别和联系;了解费用的各种分类在成本核算和成本管理中的作用3、掌握企业成本核算的一般程序、需要设置的主要会计科目及其用途和结构,以及明细账的设置口径、账页格式和登记方法二、重点与难点：本章的重点在于划分费用界限、费用分类标准，成本核算所设科目的结构用途，成本明细账的设置,难点在于费用分类标准，成本明细账的设置.三、学习方法指导:理论联系实际。
成本会计(电大)
以上这些都是在成本预测环节进行的。
成本预测是根据与现有成本有关的数据，运用科学的方法， 对企业未来的成本水平及其变化趋势作出科学的推测和估计。
（二）成本决策
当我们面临多种方案，需要考虑 哪种方案最可行？ 哪种方案最经济？ 哪种方案最有利于企业长期发展？
的成本共计200元。同一笔交易，买方的成本是300元（也就是卖方的售
价），卖方的成本是200元（见表1-1）。在不考虑其他费用的情况下，
二者的差额就是卖方纳税前利润。
表1-1
成本计算表
李欣的成本 服装售价 300元
成本合计 300元
雅致成衣店的成本
布料
100元
耗材（线、镶边料、衣扣、衬布） 20元
工人工资
成本计划是在成本预测和成本决策的基础上，为保证成本决策所 确定成本目标的实现，确定在计划期内为完成计划产量应发生的 生产耗费和各种产品的成本水平，并提出为达到规定的成本水平 应采取的具体措施。
(四)成本控制
在生产经营过程中，需要 监督成本、费用发生的过程 揭示差异原因 采取相应措施 以保证完成计划目标。
在企业的成本会计机构中配备一定数量的政治、 业务素质都过硬的成本会计人员是做好成本会 计工作的决定性因素。
四、成本会计法规和制度的制定与执行
成本会计制度是组织和从事成本会计工作 必须遵 循的工作规范。企业内部的成本会 计制度的内容应包括对成本进行预测、决策、 计划、控制、核算、分析、考核等作出决定。
厂房
机器
材料 工人
在销售过程中，需要
销售部门
运输费
广告费
展览费
保险费
思考：
归纳并总结工业企业有哪些成本会计对 象？
《成本会计学》教案及反思
《成本会计学》教案及反思教案是根据教学大纲和教科书要求及学生的实际情况进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书，下面由我为大家整理的《成本会计学》教案及反思，希望大家喜欢!《成本会计学》教案及反思(一)成本会计是企业会计的核心内容之一，属于对内会计，不对外公开。
因而其核算内容、核算程序和核算方法，国家没有统一规定，只作了一些规范要求。
本教材依据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则20xx》和《企业会计准则——应用指南20xx》及有关政策，围绕着成本会计的基本理论、基本知识和基本操作技能展开阐述，直至成本、费用报表的编制与分析。
第一章成本会计的内容、任务和工作组织学习本门课程的学生已经学过了会计的专业课程，有了比较扎实的会计理论知识基础，但对于成本核算已经有了一定的认识。
通过ppt图片讲解、启发学生自己去思考并回答问题。
但是要强调学生的定位是成本会计核算人员，要重视自身的定位，才能做好本职工作。
一、成本会计的工作内涵?岗位分工?有何重要性?结合简单会计核算丁字账，说明购料、领料、用料以及产品完工对外销售环节的联系。
(成本核算一般程序图)会计岗位分工一个小公司会计部门可能只有两个人，出纳和会计。
课本中的重要理论知识：第一节成本会计的内容一、成本的经济实质1、成本的经济实质(重点)：生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金总和。
(注意：理论成本C+V，针对的是全部劳动耗费，是"全部成本"的概念。
)2、理论成本与实际工作中的成本的差别(2方面)尤其注意(1)成本实际开支范围是由国家界定的(2)实际工作中的成本指的是产品生产成本或制造成本(原材料、生产工人工资、制造费用等)，不含期间费用。
《成本会计学》教案及反思(二)二、全部成本法和制造成本法(一)全部成本法(1993年以前 )全部成本法(full costing)是指将企业生产经营中所发生的全部生产费用，将其全部对象化，计入产品成本的成本核算方法。