《祖国大陆蜂王浆产业现状分析》
蜂业发展情况汇报
蜂业发展情况汇报
近年来，我国蜂业发展呈现出稳步增长的态势。
蜂业作为农业产业的重要组成部分，对于促进农村经济发展、增加农民收入、改善生态环境等方面发挥着重要作用。
以下是我对蜂业发展情况的汇报。
首先，我国蜂业规模不断扩大。
随着人们对蜂产品需求的增加，蜂业规模不断扩大。
据统计数据显示，我国蜂业规模已经达到了数百万亩，蜂箱数量也在不断增加。
这为蜂业的发展提供了坚实的基础。
其次，蜂产品产量持续增加。
蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等，这些产品在市场上有着广泛的需求。
近年来，我国蜂产品产量持续增加，不仅能够满足国内市场需求，还能够出口到国外，为我国农产品出口额增加了不少。
再次，蜂业科技水平不断提高。
随着科技的不断进步，蜂业也在不断引进先进的科技手段，提高养蜂技术水平。
例如，采用现代化养蜂设备、科学合理的蜂产品加工技术等，都为蜂业的发展注入了新的活力。
此外，蜂业产业链不断延伸。
蜂业产业链包括蜜蜂养殖、蜂产品加工、蜂产品销售等环节，这些环节相互联系、相互促进。
随着蜂业产业链的不断延伸，蜂业的发展也得到了更好的保障。
最后，蜂业生态环境保护工作不断加强。
蜜蜂是重要的传粉昆虫，对于农作物的生长具有重要的促进作用。
为了保护蜜蜂生存环境，我国各地不断加强对蜂业生态环境的保护工作，推动蜂业可持续发展。
综上所述，我国蜂业发展取得了显著的成就，但也面临着一些问题和挑战。
未来，我们将继续加大对蜂业的支持力度，提高蜂业的发展质量和效益，推动蜂业持续健康发展。
我国养蜂业的发展现状与发展方向
我国养蜂业的发展现状与发展方向一、发展现状养蜂业是我国农业的重要组成部分，也是农民增收的重要途径之一。
目前，我国养蜂业发展取得了显著的成就，但仍面临一些挑战。
1. 养蜂规模扩大：近年来，我国养蜂规模不断扩大，蜂箱数量逐年增加。
据统计，目前我国养蜂户数已超过1000万户，蜂箱数量超过3000万个。
2. 蜜蜂种类丰富：我国拥有丰富的蜜蜂资源，包括中华蜜蜂、意大利蜜蜂、蜜蜂等多个品种。
这些蜜蜂种类适应性强，产蜜量高，为养蜂业的发展提供了良好的基础。
3. 蜂产品丰富多样：我国蜂产品种类繁多，包括蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡等。
其中，蜂蜜是最主要的养蜂产品，我国蜂蜜产量居世界第一。
4. 技术水平提升：我国养蜂业的技术水平不断提升，包括蜜蜂疾病防治、蜜蜂养殖管理、蜜蜂产品加工等方面。
一些高新技术的应用，如蜜蜂追踪技术、蜜蜂智能养殖技术等，也逐渐在养蜂业中得到应用。
二、发展方向虽然我国养蜂业取得了一定的成就，但仍面临一些问题和挑战。
为了进一步发展养蜂业，应注意以下几个方面的工作。
1. 提高蜂产品质量：蜂产品质量是决定市场竞争力的关键因素。
要加强蜂产品质量监管，建立健全质量检测体系，加强对蜂产品生产过程的监督，提高蜂产品的质量和安全性。
2. 加强科技创新：养蜂业要实现可持续发展，离不开科技创新。
要加大对养蜂技术的研发力度，推广应用新技术、新品种，提高养蜂效益和产量。
3. 加强蜂产品营销：要加强对蜂产品的宣传推广，提高蜂产品的知名度和市场占有率。
可以通过建立品牌、开展促销活动、开拓新的销售渠道等方式，拓宽蜂产品的销售市场。
4. 加强养蜂人才培养：要加强对养蜂人才的培养和引进，提高养蜂人员的专业素质和技术水平。
可以通过开展培训班、设立奖学金、开展科研项目等方式，吸引更多的人才从事养蜂业。
5. 加强养蜂产业链建设：要加强养蜂产业链的建设，推动养蜂业与农业、食品加工、旅游等相关产业的深度融合，形成完整的产业链，提高养蜂业的附加值和经济效益。
蜜蜂产业情况汇报
蜜蜂产业情况汇报蜜蜂产业是我国重要的农业产业之一，也是全球农业领域中不可或缺的一部分。
蜜蜂不仅提供了蜂蜜等产品，还承担着重要的传粉功能，对农作物的生长和繁殖起着至关重要的作用。
在这篇汇报中，我将就蜜蜂产业的现状、发展趋势以及存在的问题进行分析和总结，以期为相关部门和企业提供参考和借鉴。
首先，就蜜蜂产业的现状而言，我国蜜蜂养殖规模庞大，蜂产品产量居全球前列。
据统计，我国蜜蜂养殖户超过1000万户，蜜蜂养殖总数超过3000万群，蜂产品年产量达到数百万吨。
同时，蜜蜂传粉服务也在农业生产中发挥着重要作用，为农作物的高产高质提供了有力支撑。
其次，就蜜蜂产业的发展趋势而言，随着社会经济的不断发展和人们对健康生活的追求，蜂产品市场需求不断增长。
蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等产品备受消费者青睐，市场前景广阔。
同时，蜜蜂传粉服务也受到农业生产者的重视，未来蜜蜂产业将朝着规模化、专业化、品牌化的方向发展。
然而，蜜蜂产业也存在一些问题和挑战。
首先，蜜蜂疾病和害虫防控仍然是一个严峻的问题，需要加强科技研发和技术推广，提高蜜蜂养殖的质量和效益。
其次，蜜蜂产业缺乏统一的标准和监管体系，导致一些不法商家以假充真，影响了整个行业的形象和信誉。
最后，蜜蜂产业的可持续发展问题也亟待解决，如何在满足市场需求的同时保护蜜蜂生态环境，是当前亟需研究的课题。
综上所述，蜜蜂产业作为重要的农业产业，发展潜力巨大，但也面临着一些问题和挑战。
我们需要加强科技创新，建立健全的标准体系，加强监管力度，推动蜜蜂产业健康、可持续发展。
希望相关部门和企业能够重视蜜蜂产业，加大支持力度，共同推动蜜蜂产业迈向更加美好的未来。
蜂业发展情况汇报
蜂业发展情况汇报
蜂业是我国农业产业中的重要组成部分，也是一个具有广阔发展前景的产业。
近年来，我国蜂业发展取得了长足的进步，但同时也面临着一些挑战和问题。
在这篇汇报中，我将就我国蜂业的发展情况进行分析和总结，并提出一些建设性的建议，以期推动蜂业的健康发展。
首先，让我们来看一下我国蜂业的发展现状。
近年来，我国蜂业产值不断增长，蜂产品的产量和质量也有了明显提升。
蜂业已经成为农村经济的重要支柱产业之一，为农民增收和农村经济发展做出了重要贡献。
同时，我国蜂业的技术水平也在不断提高，蜂农们在养蜂技术、蜂产品加工等方面取得了一系列创新成果。
然而，我国蜂业发展中仍然存在一些问题。
首先，蜂业发展不够平衡，一些地
区的蜂业发展相对滞后，产量和质量都有待提高。
其次，蜂业产品的市场营销和品牌建设还比较薄弱，需要加大对蜂产品的宣传推广力度。
此外，蜂业在面临疾病防控、蜂产品质量安全等方面也面临一定困难，需要加强技术研发和政策支持。
针对以上问题，我提出以下几点建议，一是加大对蜂业的政策支持力度，制定
相关政策和措施，促进蜂业发展。
二是加强蜂业技术培训和科研力度，提高蜂农的技术水平，推动蜂业的科技创新。
三是加强蜂产品的市场营销和品牌建设，提高蜂产品的知名度和美誉度。
四是加强蜂业的疾病防控和质量安全管理，保障蜂产品的质量和安全。
总的来说，我国蜂业发展取得了一定成绩，但仍面临一些挑战和问题。
希望有
关部门和广大蜂业从业者共同努力，加大对蜂业的支持力度，推动蜂业健康发展，为我国农业产业的发展做出更大的贡献。
中华蜂产业发展趋势
中华蜂产业发展趋势中华蜂产业发展趋势引言：中华蜂产业作为农业产业中的一个重要部分，扮演着不可忽视的角色。
蜜蜂是重要的传粉昆虫，对农作物的生产具有重要意义。
与此同时，蜜蜂的产品还具有丰富的营养价值和药用价值，因此中华蜂产业的发展前景广阔。
本文将从中华蜂产业的现状、存在的问题以及未来发展趋势等方面进行探讨，旨在为中华蜂产业的健康发展提供一定的参考。
一、中华蜂产业现状分析：1.规模：中华蜂产业规模庞大，蜜蜂饲养密度较高，涉及面广。
据统计数据显示，我国养殖蜜蜂户数已达到一千多万户，蜜蜂养殖面积超过了700万亩。
2.产量：我国是世界上蜜蜂养殖量最大的国家之一，蜂蜜总产量位居全球前列。
根据国家统计数据显示，我国年蜂蜜产量约为35万吨左右。
3.质量：中华蜂产业在蜂蜜产品的质量上做得相对较好，一些地方出产的特色蜜蜜，如蜂王浆、蜂胶等，具有高品质和高市场价值。
4.市场：中华蜂产业在国内市场的需求较为旺盛，且具有广阔的国际市场潜力。
蜂蜜和其他蜜蜂产品在市场上受到了广大消费者的喜爱，且价格趋于稳定。
5.技术：中华蜂产业的技术水平较高，主要体现在新品种选育、病虫害防治、生产管理等方面。
尤其是在现代化蜜蜂养殖技术和蜜蜂疾病防治技术的创新方面，我国取得了一定的成绩。
二、中华蜂产业存在的问题：1.资源短缺：中华蜂产业存在蜜源资源不足的问题。
随着生态环境的破坏和农业发展的加快，蜜源植物减少，直接影响了蜜蜂的生存和繁衍。
2.过度开发：部分地区由于对中华蜂产业盲目追求利润，过度开发蜜蜂产业，导致蜜蜂养殖密度过高，蜜源不足以满足需求，蜜蜂疾病和虫害频发。
3.技术落后：虽然我国在中华蜂产业技术方面取得了一定的进展，但与国际先进水平相比，还存在一定的差距。
新品种选育、蜜蜂产品加工等方面的技术还需要进一步改进和创新。
4.市场风险：蜜蜂产品市场存在价格波动和市场需求不稳定等风险因素。
此外，质量监管不严，一些不合格的蜜蜂产品流入市场，损害了行业形象。
蜂产品市场分析
蜂产品市场分析【蜂产品市场分析 - 第一篇】近年来，蜂产品市场呈现出了蓬勃的发展势头。
蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品的需求量不断增加，相关产业也在不断壮大。
本文将对蜂产品市场进行深入分析，带您了解这个市场的潜力和前景。
首先，蜂产品受到了消费者的普遍喜爱。
随着生活水平的提高，人们对健康和保养意识的增强，对于天然食品和保健品的需求也在增加。
而蜂产品作为一种天然健康食品，具有多种益处，自然成为了很多人的首选。
蜂蜜被广泛用于食品、美容、养生等领域；蜂胶则因其抗氧化、增强免疫力等功效而备受追捧；蜂王浆则被誉为营养之王，被广泛应用于保健食品和美容产品中。
所以，在消费者对健康和保养产品需求不断上升的趋势下，蜂产品市场的前景可谓一片光明。
其次，蜂产品具有较高的市场价值。
蜂产品的营养价值和疗效已经被科学研究所证实，这使得其拥有了较高的市场溢价能力。
蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，对人体健康十分有益；蜂胶具有抗菌、消炎、增强免疫力等作用；蜂王浆则富含蛋白质、脂肪、糖类等多种营养素，对保健效果显著。
这些独特的功效和价值，使得蜂产品能够以较高的价格销售，也让生产者从中获得可观的利润。
因此，对于有意从事蜂产品生产和销售的创业者来说，这是一个非常有吸引力的市场。
再次，蜂产品市场存在着一定的竞争优势。
蜂产品与其他健康产品相比，具有明显的竞争优势。
首先，蜂产品是天然的，不含任何化学添加剂和防腐剂，更符合现代人们对健康和天然食品的追求。
其次，蜂产品具有广泛的应用领域，可供食品、保健品、美容品等多个领域使用，这让它的市场潜力更加巨大。
另外，蜜蜂的自然生产环境对于蜂产品的品质也有着重要的影响，而世界上一些国家和地区的生态环境适宜养蜂，具备了得天独厚的条件。
这些竞争优势使得蜂产品在市场上能脱颖而出，受到广大消费者的欢迎。
综上所述，蜂产品市场具有巨大的潜力和前景。
消费者对健康和天然食品的需求增加，使得蜂产品在市场上受到了广泛的关注和喜爱。
我国养蜂业的发展现状与发展方向
我国养蜂业的发展现状与发展方向一、发展现状养蜂业是我国重要的农业产业之一，具有重要的经济和生态意义。
目前，我国养蜂业发展取得了显著的成绩，但也面临着一些挑战。
1. 养蜂业规模不断扩大我国养蜂业规模不断扩大，养蜂户数量逐年增加。
根据统计数据，目前我国养蜂户数量已经超过1000万户，养蜂面积达到数百万亩。
养蜂业的发展为农民增加了收入，促进了农村经济的发展。
2. 蜜蜂品种优化升级我国蜜蜂品种优化升级，哺育了一批高产优质的蜜蜂品种。
例如，我国哺育出的中华蜜蜂、意大利蜜蜂等品种，具有产蜜量高、蜜质优良等优点，受到了泛博养蜂户的欢迎。
3. 蜜蜂产品丰富多样我国蜜蜂产品丰富多样，包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等。
蜂蜜是养蜂业的主要产品，我国蜂蜜产量居世界前列。
此外，蜂王浆具有丰富的营养价值，蜂胶具有抗菌、抗炎等功能，深受消费者的爱慕。
4. 养蜂技术不断提升我国养蜂技术不断提升，养蜂设备和管理水平得到了提高。
通过科学的养蜂管理，可以提高蜜蜂的产蜜量和品质，减少疾病发生的风险，提高养蜂效益。
二、发展方向为了进一步推动我国养蜂业的发展，我们可以从以下几个方面进行努力。
1. 提高养蜂户的技术水平养蜂户是养蜂业的主体，提高养蜂户的技术水平对于推动养蜂业的发展至关重要。
可以通过开展培训班、技术指导等方式，提高养蜂户的养蜂技术和管理水平，使其能够更好地进行养蜂工作。
2. 加强蜜蜂品种改良研究蜜蜂品种的优化升级对于提高蜜蜂的产蜜量和品质具有重要意义。
可以加强蜜蜂品种改良研究，哺育更适应我国气候和环境条件的蜜蜂品种，提高其产蜜能力和抗病能力。
3. 推动养蜂业与农业产业的深度融合养蜂业与农业产业具有很强的互补性，可以推动养蜂业与农业产业的深度融合，实现资源共享、优势互补。
例如，可以将养蜂业与果蔬种植、花卉种植等农业产业相结合，发展蜜蜂授粉业务，提高农作物的产量和质量。
4. 加强养蜂业的科学研究和技术创新养蜂业的发展离不开科学研究和技术创新的支持。
蜂产业发展方向与趋势报告
蜂产业发展方向与趋势报告蜂产业发展方向与趋势报告一、引言蜂产业是农业中的重要组成部分，也是经济发展和生态保护的重要力量。
随着社会经济的发展和人们对健康和环境的关注，蜂产品的市场需求逐渐增大，蜂产业发展潜力巨大。
本报告旨在分析蜂产业的现状和发展趋势，为相关企业和政府部门提供参考，促进蜂产业的健康发展。
二、蜂产业的现状1.蜂业规模扩大近年来，全球蜂业规模呈现快速增长的趋势。
据统计，截至2020年末，全球蜜蜂总数已超过1.2亿群。
其中，中国是全球最大的蜂业国家，蜂群数量超过5000万群，占全球总数的40%以上。
2.蜜蜂及蜂产品市场需求增加随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也越来越高。
蜂产品因其天然、营养丰富和保健功能而备受青睐，市场需求逐年增加。
蜂蜜、蜂蜜饮料、蜂蜜糖果、蜂王浆等蜂产品都具有广阔的市场前景。
3.蜂产品进出口贸易持续增长由于中国的蜂产品生产和出口规模逐年增加，中国已成为世界上最大的蜂产品出口国家和第二大蜂产品进口国家。
同时，中国也是世界上最大的蜂蜜进口国和第二大蜂蜜消费国。
三、蜂产业的发展趋势1.科技创新驱动蜂业发展随着科技的不断进步，蜂业生产方式也在发生着变革。
养殖设备、蜜蜂繁育技术、蜂产品加工技术等方面都有了新的突破。
例如，智能蜂箱、远程监控系统、高效蜂王繁育技术等都有望提高蜂业生产效率和质量，推动蜂业的可持续发展。
2.蜂产品的多元化蜂产品不仅包括传统的蜂蜜、蜂蜜饮料等，还包括蜂胶、蜂花粉、蜂王浆、蜂蜡、蜂花蜜等多种产品。
这些产品在保健、美容、食品等领域都有广泛的应用前景。
未来，随着人们对健康和美容的追求，蜂产品的市场需求还将进一步增加。
3.绿色生态养蜂随着人们对环境保护的重视，绿色生态养蜂也成为蜂业发展的重要趋势。
绿色生态养蜂注重生态环境的保护和蜜蜂健康的培育，采用无农药养殖和无污染采蜜技术，推动蜂产业的健康发展。
四、蜂产业发展的挑战与对策1.疫病防控问题蜜蜂疫病是蜂业发展的一大难题。
蜂王浆篇
2019年5月热点聚焦专题报道16彤'蜂王浆篇％翠中国蜂产品协会蜂王浆专委会丨文一、2018年蜂王荥产情分析2018年春季油菜花期气候平稳，蜂蜜丰收、粉源充足，蜂王浆生产也比较平稳。
但由于蜂王浆的主产地是长江中下游地区，该地区的养蜂人员结构老化，手工生产蜂王浆的人员越来越少。
很多蜂场不再生产蜂王浆，生产蜂王浆的蜂场只用浆王型蜂种生产，所以总产量在下降，质量也降低。
2018年我国蜂王浆总产量不足3000吨:2018年蜂王浆收购价与2017年基本相同，相对平稳，春浆收购价在140元/kg左右，年中、年末基本维持在130元/kg左右。
值得提倡的是浙江缙云绿纯养蜂合作社，从2016年开始，坚持“优质优价”生产高品质蜂王浆。
10-HAD1.8%收购价190元/kg, 1.9%的200元/kg, 2.0%的200元/kg。
与此同时，他们还生产成熟蜂蜜，定价高于市场价50%,“优质优价”是一条前景广阔的可行之路。
2018年国内蜂王浆销售市场依然需求不振，持续乏力。
受国内经济形势及保健品行业大环境不利的影响，销售费用攀升等因素影响，蜂王浆生产经营企业利润空间被进一步压缩。
国内市场传统营销商超及专买店继续疲软乏力，许多专卖店关停。
同时网络营销、旅游营销、蜂场直销、连锁农超对接等新的模式正悄然兴起，特别是电子商务平台及新媒体宣传快直销模式异军突起。
值得关注的是有的企业优质优价收购蜂农生产的高品质保鲜蜂王浆，采用新传媒为载体进行科普宣传，再通过线下体验营销方式，锁定高端消费者，取得了良好的业绩。
这些积极探索不但提高了蜂农生产优质蜂王浆的积极性，保证了企业利润，同时让消费者享用到真正优质的蜂王浆。
但也有些定地饲养的蜂场采用自产自销的形式生产销售蜂王浆，利用直销或网购销售、渠道不确定、监管盲区等特点，将低品质甚至达不到国家标准要求的产品出售给消费者，这些蜂场旳斑营的不法行为严的市场行情，长此以往必将损伤消费者的健康，致使消费者失去对蜂王浆的信任，严重影响蜂农养蜂生产的积极性和蜂该产AlkW。
蜂业产业发展调研报告
蜂业产业发展调研报告蜂业产业发展调研报告一、引言蜂业产业是指以蜜蜂为主要生物资源，以蜜蜂产品（如蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等）生产和销售为经营主体的产业。
蜜蜂产品具有丰富的营养价值和药用价值，在市场上有着广泛的需求。
本报告旨在对蜂业产业的发展进行调研，以便更好地了解产业的现状和未来发展趋势。
二、产业规模蜂业产业的规模不断扩大，目前已成为一种重要的农业产业。
根据统计数据，我国蜂业产值达到了亿元，年均增长率达到了%。
蜜蜂养殖户数量超过了1000万户，总养蜂箱达到了数千万只。
蜂业产业已经在我国农村地区成为一种重要的农产品生产方式，是许多农民增加收入的重要途径。
三、市场需求蜜蜂产品以其独特的营养价值和药用价值而备受市场青睐。
蜂蜜是一种天然的营养食品，含有大量的葡萄糖、果糖、蜡烷酸等物质，具有滋补养生的作用。
蜂胶具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多种功效，逐渐成为人们保健品的首选。
蜂王浆则是一种珍贵的养生品，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，被誉为“液体黄金”。
四、产业瓶颈蜂业产业的发展也面临一些瓶颈。
首先，蜜蜂养殖业务技术含量较高，需要养殖人员具备一定的专业知识和技术，当前缺少专业的人才队伍。
其次，蜂产品的加工和销售环节还不够完善，产品多数处于原材料的状态，缺乏加工和包装，影响了产品的附加值。
最后，蜂产品市场竞争激烈，品牌建设和推广力度还不够，导致产品的竞争力相对较弱。
五、发展趋势蜂业产业发展呈现出几个明显的趋势。
首先，消费者对蜂产品的需求越来越大，尤其是对高质量、国产原生态蜂产品的需求更为旺盛。
其次，蜂产品的用途不断扩展，不仅在食品行业有应用，还在化妆品、药品等领域得到广泛使用。
最后，蜂产品的加工和销售渠道也在不断拓展，线上线下销售渠道的发展将进一步提高产品的附加值。
六、建议和对策为了促进蜂业产业的健康发展，我们提出以下几点建议和对策：一是加强技术培训和人才引进，提高蜜蜂养殖人员的专业素质和技术水平；二是加大蜂产品的加工研发力度，提高产品的附加值和竞争力；三是加强品牌建设和推广，提高产品的知名度和美誉度；四是加强行业协会和学术机构的支持和引导，形成行业规范和标准，推动蜂业产业的规范化和健康发展。
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精品文章 《祖国大陆蜂王浆产业现状分析》 陈明虎 南京市老山药业股份有限公司 我国从20世纪50年代以来，随着养蜂业的发展，蜂王浆生产技术日趋成熟，产品开发不断创新，内外销市场逐步扩大，蜂王浆已成为蜂产品产业第二大支柱产品。应该看到，在蜂王浆产业发展的同时，其产品的质量安全、科研深度和市场规范等方面也出现了一些问题。我希望通过海峡两岸同行的交流合作，能够认识问题的症结所在，确保海峡两岸蜂王浆产业的健康发展。以下仅为个人见解。1蜂王浆质量安全与养蜂基地建设 1.1蜂王浆质量现状与养蜂管理 蜂王浆是蜜蜂的产物，是年轻工蜂食用花粉和蜂蜜后吸收分泌的“乳汁”。蜂王浆质量与养蜂管理密切相关。目前，蜂王浆质量值得注意的两大问题：一是10-hda逐年下降；二是抗生素超标。笔者认为产生上述两大问题主要是养蜂管理过程中的三大因素：一是环境（包括生态环境和蜜粉源环境）；二是蜂种；三是群势。 有资料报道。xx年以前，10-hda含量在2.0％以上的蜂王浆占抽样总数的51.1％；xx～xx年下降为23.9％；xx年又下降到18.5％；今年2.0％以上的王浆占抽样总数不足10％。这种下降态势令人担忧。10-hda是蜂王浆的主要质量指标之一，10-hda含量下降标志蜂王浆质量的下降。 xx年春，欧盟以抗生素超标为由，停止从祖国大陆进口动物源性精品文章 食品（包括蜂蜜、蜂王浆），日本和美国等也相继对祖国大陆蜂产品出口提高了抗生素的检测标准。这里有欧盟对祖国大陆进入wt0后采取的“绿色壁垒”因素，但也反映祖国大陆部分蜂农在防治蜂病时滥用抗生素的现象。 为了解决以上两个问题，应制订科学的、适用的蜂王浆生产技术规范和质量标准，主要加强以下3个方面的控制。 首先，放蜂环境要选择无污染和有蜜粉源的场地。如果在空气、水源、土壤污染的环境中养蜂，会直接影响到蜂王浆的质量。现在有一部分蜂农是定地放蜂，以取浆为生，在蜜粉源缺乏时喂糖、喂花粉或豆粉等人工饲料生产蜂王浆。此时此地的蜜粉源环境不适宜产浆，但为了王浆高产，人为地迫使蜂群产浆，造成蜂群群势下降，王浆品质低劣。 其二，蜂种对王浆质量有一定的影响。目前，祖国大陆蜂王有三种类型，即浆王、蜜浆王和蜜王。以产浆为主的定地蜂农采用浆王，每群蜂年产浆6kg左右；流动放蜂的蜂农爱用蜜浆型王种，既能产蜜又能取浆，综合效益好；而在边远地区蜂农多数采用蜜王，以摇蜜为主，生产技术简单。根据近几年春浆收购情况，浆王蜂群生产的春浆10-hda平均在1.8％以上。蜜浆王群的春浆10-hda平均在1.9％以上；南京老山药业连续两年对祖国大陆西北边远地区蜜王群生产的20多个批次的蜂王浆进行测定，10-hda平均在2.3％，其中最高为2.8％，最低为2.03％。春浆如此，夏秋浆的差距更大，因为夏秋季定地蜂群基本上是喂糖取浆，10-hda在1.4％左右，而流动蜂群蜜粉源情况较精品文章 好，10-hda大部分在1.6％～1.8％之间。 饲养强群是提高蜂产品质量的关键。从春繁开始，有的蜂农为了早产浆，在蜂量不足时下框取浆，此时如不注意蜂群保温，极易诱发蜂病。有的蜂农为了防治蜂病，用药不规范、不隔离，造成抗生素超标。在夏季蜜粉源缺乏时，喂糖取浆，打破了蜂群“休养生息”的规律，把蜂群变成“造浆机”。在秋季，甚至l0月份以后茶花季节，仍继续下框取浆，以至越冬蜂群不壮，影响来年春繁。 1.2养蜂基地建设与溯源管理 祖国大陆蜂业分散流动，师傅带徒弟，一代传一代，技术水平参差不齐。只有从规范养蜂生产抓起，建立养蜂基地，从源头把住蜂产品质量关，才能提高祖国大陆蜂产品的市场竞争力。 谁来培训蜂农，管理蜂农。单靠政府不行。只有蜂产品加工厂与蜂农有直接的经济利益关系。加工企业按国家标准收购原料，并对蜂农进行培训、管理，促进蜂农提供合格的蜂产品，对双方有利。农业的出路在于产业化，产业化首要实施规范化、标准化。养蜂产业化要靠蜂产品龙头企业来带动。 xx年以来，在中国养蜂学会的帮助和指导下，杭州长青、浙江天地、湖北扬子江、安徽百春、河南长葛、南京老山等蜂王浆生产龙头企业，先后举办蜂产品质量安全技术培训班，编印教材，请养蜂专家授课，为蜂农备案登记，发挥“小规模，大群体”的优势，现已培训蜂农近万名，并建立了相应的养蜂合作社或基地，组成“龙头企业＋养蜂学会＋基地”的相互依存共同发展的产业链。从源头提高蜂农质精品文章 量安全意识和养蜂生产技术水平，逐步与国际标准接轨。对培训的蜂农实行“三表一签”的管理办法。即在养蜂生产过程中认真填写“养蜂生产记录表、蜂产品流向表、用药情况表和产品标签”。工厂收购的每批原料王浆可追溯到每个蜂农。对基地蜂农实行价格保护和质量奖励政策，调动蜂农规范生产的积极性。通过大陆一批蜂业龙头企业的共同努力，xx年9月，欧盟食品残留监控检查团对南京老山和浙江天地等蜂业龙头企业进行检查，对上述溯源管理体系表示满意，为蜂产品冲破“绿色壁垒”走向世界做出应有的贡献。 1.3高产浆王推广过程中应注意的问题 客观地说，高产浆王的推广对提高大陆蜂王浆产量发挥了显著作用。但高产浆王的应用需要两个先决条件：a.充足的蜜粉源；b.种王选优更新。 花粉与蜂蜜是蜂王浆的营养基础，缺乏蜜粉源喂糖取浆与蜜粉源充足条件下生产的蜂王浆，在其成分与性状上都有显著差异。 近年来，一些定地蜂农，从高产浆王的友邻蜂场中相互引种，自行配制，也不知杂交多少代，造成蜂群产浆的遗传基因表现越来越显著，而采蜜、采胶和抗病能力逐渐减弱，使王浆产量不断提高，质量不断下降，此“浆王”已非彼“浆王”，这其实己违背了高产浆王发明者的初衷。 2提高加工深度，开发系列产品 2.1蜂王浆保鲜技术对其活性的影响 蜂王浆是世界公认的高活性的天然营养珍品，其中活性蛋白、生精品文章 物激素、酶类以及多种维生素等活性物质在常温下不易保存。原苏联试验证明，蜂王浆在常温下存放5天以上，喂养的蜂王幼虫不能正常生长。山西农业大学唐朝忠教授试验证明，蜂王浆在常温下放置10天，其中sod活力全部消失。 xx～xx年，中国农科院蜜蜂研究所与南京老山药业公司共同开展蜂王浆及冻干粉活性的生物测定方法研究，试验结果表明：蜂王浆生物活性与存放时间和温度呈负相关，即存放时间越长、温度越高、活性越低。详见下表。 上表说明鲜王浆在常温下不易保存，最适宜的贮存温度为-18℃，蜂王浆冻干粉在常温下保存3个月，其生物活性较稳定。 2.2蜂王浆服用剂量与保健作用的关系 蜂王浆是功能性保健食品，要达到预期的保健功能，应有适当的剂量，多了浪费，少了没作用。上海医科大学用蜂王浆冻干粉治疗实验性高脂血症大鼠，剂量为700mg/kg，具有降血脂、降低血液黏度和增强红细胞变形能力的作用，折合人体有效剂量为6～8g/天。南京医科大学用蜂王浆冻干粉进行调节小鼠免疫功能试验，有效剂量为500mg/kg，折合人体剂量为蜂王浆冻干粉3～4g/天。 xx年以前，大陆蜂王浆以出口为主，内销蜂王浆口服液，每支10ml，其中鲜王浆的质量分数为3％～4％，由于剂量小，稳定性差，该类产品已被市场淘汰。南京人从20世纪70年代开始服用老山口服蜂乳，80年代服用鲜王浆，90年代开始服用老山蜂王浆冻干粉，服用人群超过30万人，蜂王浆年消费量达200t以上。成为世界蜂王浆精品文章 消费量最高的城市。在长期推广应用的过程中，消费者通过实践，掌握了适宜自身体质的最佳剂量。 对于亚健康人群，蜂王浆保健剂量为每日2～3g（冻干粉0.5～1g，但对一些常见病多发病，如高血压、糖尿病、肝炎及肿瘤患者，在常规治疗的基础上，作为免疫调节剂，蜂王浆服用剂量可以增加到每日2次，每次5～6g（冻干粉2g），可为患者补充营养，调节内分泌，减轻化疗放疗的毒副作用，增强抵抗力，促进病体康复。 2.3产品剂型变化与加工企业发展概况 早在20世纪60年代，上海、北京、江苏、浙江、广东、福建等地的医院及药厂开始研制蜂王浆制剂，70年代后期祖国大陆生产蜂王浆制剂的药厂已超过50家，剂型以口服液为主，如江苏的“口服蜂乳”，北京和上海的“人参蜂王浆”，杭州的“双宝素”等，当时蜂王浆产品划入药品管理范畴，有相当部分是通过医院和医师的推荐，并得到消费者的认同。20世纪80年代中后期，随着祖国大陆人民生活的改善，对保健品的需求量逐步增加，蜂王浆制品成为保健品的“领头羊”。因此有人说：祖国大陆的保健品是从蜂王浆起步的。当时，“人参蜂王浆”已成为全国城乡妇孺皆知的保健佳品，著名品牌有哈尔滨第三制药厂的“人参蜂王浆”、北京第 三、第四制药厂的北京蜂王精等。此后，生产蜂王浆口服液的企业多达300多家，鱼龙混杂，低价竞争，搀杂使假。屡被质监部门和媒体曝光，口服液逐渐退出市场。 20世纪90年代以来人们开始直接服用鲜王浆。一些企业，如广精品文章 州宝生园、上海冠生园、上海沪郊、武汉葆春和汪氏蜂业等建立专卖店及专柜销售鲜王浆，取得较好业绩。 南京老山药业公司1971年开始生产口服蜂乳，xx年对日本出口鲜王浆，xx年研制成功蜂王浆冻干粉，克服了鲜王浆常温下不易保存、服用不便的困难，通过近20年的市场推广，目前年销量达70t（折合鲜王浆消耗量200t以上），已成为国家农业产业化重点龙头企业。 蜂王浆冻干生产技术不仅较好地保存了蜂王浆的生物活性，而且促进了蜂王浆系列产品的开发。目前，祖国大陆各地以蜂王浆冻干粉为中间体，先后开发出散剂、片剂、胶囊、软胶囊等多种剂型，满足市场的需求。 3内外销市场与价格差距 3.1王桨产量与市场价格 以往，祖国大陆蜂业科研生产的重点偏向于提高产量，认为提高产量就可以提高蜂农和企业的效益。20世纪60年代每群蜂年平均单产王浆0.3～0.5kg，70年代上升到1.0～1.5kg，80年代又增至2.0～3.0kg，90年代上升到3.0～5.0kg，进人2l世纪蜂王浆产量还在大幅度上升，有的单产已达6.0～8.0kg。我们应该反思，蜂王浆高产给祖国大陆蜂业带来什么好处。产量是否是越高越好。20世纪70年代蜂王浆收购价300.00元/kg左右，每群蜂产浆1.5～2.0kg，单群收入500.00元上下；而现在单产提高到6.0～8.0kg，平均收购价60.00元/kg左右，单群收入400多元。对比结果是产量提高了，收入反而降低了。20世纪70年代至今，祖国大陆农副产品价格上涨10倍以上，