俄罗斯传统风俗

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中国俄罗斯族婚姻风俗

中国俄罗斯族婚姻风俗

中国俄罗斯族婚姻风俗中国和俄罗斯都是多民族国家,其中最重要的一个少数民族就是俄罗斯族。

在两国之间,存在着不同的婚姻风俗和传统。

1. 婚前自由恋爱。

俄罗斯族的青年男女通常可以在不受限制的情况下相互认识、交往。

只有在双方真正深入了解并决定结婚后,才会得到父母的祝福。

2. 穿着礼服步入婚姻殿堂。

俄罗斯婚礼通常在教堂或市政厅举行。

并且新婚夫妇都必须穿着盛装步入婚姻殿堂,新郎要穿着帅气的西服,新娘要穿着白色婚纱和婚鞋。

3. 精美的婚礼仪式。

俄罗斯婚礼是一个非常庄重而隆重的仪式。

婚礼前,新娘会在婚礼前别上同时期俄罗斯皇室妈妈的喜爱项链,她也会带上头冠,婚礼过程中穿著带有很多流苏的长袍。

新郎则会戴上打扮好的样式大礼帽。

4. 节俭而豪华的酒席。

俄罗斯族人会为婚礼准备一系列豪华的食品,包括鱼子酱、烤肉和俄罗斯沙拉。

而在中国,俄罗斯族人则更喜欢在亲友间办婚宴,他们通常把食物用纸箱装好,到现场组装切菜、插花,酒宴上也只点几道传统俄罗斯菜品,让大家品尝不同的味道。

5. 素雅的结婚庆典。

在中国的郊区,许多俄罗斯籍国民居住在乡村、城市郊区、商业区等地区。

对于他们来说,结婚是一件非常朴素的事情。

他们不会豪华地装扮教堂或婚礼场所,而会选择一些简单或文艺的场所,这使得婚礼变得更加随意和浪漫。

和中国的俄罗斯族婚姻风俗相比,俄罗斯本土的俄罗斯族婚姻风俗也有很大的不同。

1. 豪华的弗拉基米尔挽马仪式弗拉基米尔挽马仪式是一项很古老的传统婚礼仪式,在这个仪式中,新娘手提一个花篮,登上一匹高大的马。

新郎穿着传统的夹克和礼服,坐在马车上欢庆。

几对新婚夫妇在这个场景下分享着幸福的时光。

2. 婚礼前百家宴在俄罗斯,婚前百家宴被认为是一场庆典。

可以邀请各方和朋友一起庆祝,一下子走过每一个入口,欢迎新婚夫妇一路平安。

当然,宾客需要寿酒和特别布置。

3. 上缆绳喜这是一种很古老的传统,让新婚夫妇们一起上去到桥面抛出锁头。

锁头代表着幸福和眷顾,代表着夫妻间的情感。

详解俄罗斯婚嫁习俗:从说媒相亲到嫁妆婚礼……

详解俄罗斯婚嫁习俗:从说媒相亲到嫁妆婚礼……

详解俄罗斯婚嫁习俗:从说媒相亲到嫁妆婚礼……一、说媒俄罗斯的传统婚俗像中国的婚俗一样也是由说媒开始的。

传统的说媒可以请专职的媒人来做,当然,也可以是男方的亲属去担任,甚至是自己父亲或教父教母。

按照传统,说媒要选“吉日”,一般选在单日,13号除外,因为俄罗斯人非常不喜欢13这个数字,认为13这个数字不吉利。

一般,媒人受到男方委托通常在晚上到女方家去求亲,为的是避开外人。

媒人到女方家时,在敲门前,要用手或臂膀轻轻地碰下门框,然后再进屋,进屋后要先对着圣像画十字再开口。

若女方双亲同意媒人提得这桩亲事就要同媒人一同绕着桌子三圈,再对圣像画十字,然后就能谈相亲的日期,一般被安排在七天之内举行。

二、相亲传统相亲大多都是男方相女方。

媒人要在相亲这天,把小伙子及其父母领到姑娘家,与姑娘及其双亲见面。

男方见到女方后,小伙子及其父母要穿过大堂,在门廊里进行商议。

女方母亲会端来杯蜜糖水给小伙子,如果小伙子接过后一饮而尽,说明相中姑娘;倘若他仅用嘴唇碰一下杯子就把杯子退回去,则没中意。

若是相亲成功,双方要寒暄一番,并绕着桌子走3圈,然后双方会坐下来喝茶及商定彩礼适宜。

彩礼主要包括家具、衣物、首饰、生活用品等。

俄式炉子是富贵的象征,在相亲过程中,还有“看炉子”的习俗。

三、订婚对于订婚,俄罗斯人是非常看重得。

因地区不同订婚仪式还稍有差别。

城市里,在法律上确定双方关系并决定结婚日期之前,男女双方要到结婚登记处办理订婚手续。

登记后女方家里会举行晚会。

餐桌上要摆置一束含苞待放的玫瑰,用以象征未来的生活美满幸福,冒着热气的俄式茶炊也要摆在桌上,来预示未来生活充满活力希望。

酒宴的菜肴,由未婚妻烹制,来表现自己有操持家务的能力。

在农村,庆贺仪式会在女方家门口进行。

“面包和盐”会由男方父母向女方的父母奉上。

女方父母要吻一下双手接过的面包,以表示诚心和感谢。

接着,新娘走上台阶宣布自己已经订婚并向大家鞠躬行礼。

按照传统习俗,订婚后的姑娘一般不再参加劳动。

俄罗斯的风土人情感受俄罗斯独特的文化与风俗力

俄罗斯的风土人情感受俄罗斯独特的文化与风俗力

俄罗斯的风土人情感受俄罗斯独特的文化与风俗力俄罗斯,作为世界上最大的国家之一,拥有着丰富多样的风土人情。

在这个广袤的土地上,人们生活着,形成了独特而又多元的文化与风俗习惯。

在俄罗斯旅行或生活的过程中,我们不禁被这些风土人情所吸引,深深感受到了俄罗斯的独特魅力。

一、博大精深的俄罗斯文化俄罗斯文化源远流长,深受东正教、斯拉夫民族传统以及亚欧大陆影响。

这种多重文化交融使得俄罗斯文化变得博大精深。

在俄罗斯的各大城市,可以欣赏到众多的文化艺术表演,如著名的芭蕾舞剧、交响乐团演出等。

此外,俄罗斯以其独特的文学、音乐、绘画等艺术形式也在世界范围内享有盛誉。

体验俄罗斯文化之旅,能够让我们更好地了解这个国家的历史、传统和人民精神。

二、热情好客的俄罗斯人民俄罗斯人民以其热情好客而闻名于世。

不论是在大城市还是乡村,当你踏入俄罗斯土地时,你会被人们的热情所感染。

在俄罗斯,人们通常以拥抱方式来表达问候和欢迎,这给人一种亲切感和温暖感觉。

与此同时,俄罗斯人民也非常重视家庭和友谊,他们经常邀请亲朋好友来家中共进晚餐,并且传统上会留下一些空位,以便邻居和过路人也能够加入这个温暖的聚会。

这种个人关系的重视使得俄罗斯人民之间的友谊更加深厚,也让我们体会到了俄罗斯人民不同寻常的热情和真诚。

三、丰富多彩的俄罗斯节日与庆典俄罗斯是一个充满庆典和节日的国家。

从正统基督教的复活节、圣诞节到传统的斯拉夫庙会,每个节日都有着丰富多彩的庆祝活动。

其中,著名的俄罗斯国庆节“国家团结日”将全国各地的人民团结在一起,共同庆祝俄罗斯的多元文化和国家统一。

而在庆典活动中,人们会进行各种活动,如花车巡游、舞蹈表演等,让人们充分享受着喜庆氛围和彩虹般的多彩乐趣。

四、丰富多样的俄罗斯美食俄罗斯美食也是俄罗斯文化的重要组成部分。

俄罗斯菜肴以丰满、味道浓郁而著称,其食材种类繁多,包括肉类、鱼类、蔬菜以及各种酱料和香料。

著名的俄式餐桌上经典的火腿、肉饼、驴打滚等菜肴,以及俄罗斯传统饮品伏特加都吸引着世界各地的美食家。

俄文化风俗俄英美文化与差异

俄文化风俗俄英美文化与差异

俄罗斯文化风俗俄罗斯领土跨越欧亚两大洲,不仅地域广阔,其文化习俗也是多种多样。

俄罗斯的宗教文化俄罗斯信仰东正教,俄罗斯教堂里的圣像更是独具一格,它们所具有的体现象征意义的独特语言,尤其突出地反映出古罗斯人的神秘主义认识世界的方式。

有人说,没有圣像,俄罗斯人就不知道如何向上帝祷告。

这说明了圣像在俄罗斯信仰东正教的人们的生活中所扮演的重要角色,信教的俄罗斯人不会去亲吻一幅让他感动的现代画作品,但是他会亲吻、触摸、佩带圣像,圣像帮助他找到心灵的慰藉与寄托。

俄罗斯的饮食文化俄罗斯人吃啥?择其要者,有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠——“五大领袖”,圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”,以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。

还有俄式馅饼、俄式饮料格瓦生差别。

俄在国内实行“主权民主”,美国更斥之为“民主的倒退”,是“专制独裁”,而且不断干涉俄的内政。

由于俄美价值观的差异,必然导致双方在“民主”、“自由”、“人权”等问题上出现尖锐分歧。

这也是俄美双方产生矛盾和纠纷的重要原因。

生活方式的双重性: 西方人日常以喝咖啡为主,而俄罗斯人则既喜欢喝咖啡又钟情于茶 ,甚至对茶的迷恋更甚 ,茶和咖啡是他们招待客人比不可少的东西。

从俄罗斯人的传统婚俗来看 ,跟东方文化一样 ,俄罗斯人也有说媒一说 , ,但婚礼的举行要按照东正教仪式在教堂举行 ,有牧师主持婚礼 ,就像西方人那样 ,可见连婚礼也具有双重文化特征。

价值观的双重性: :(俄罗斯人对待个人生活 ,男女关系 ,大学结婚(或非婚)生孩子等诸事方面类似西方人 ,比较随便 ,但是他们非常注重亲情 ,注重家庭成员之间关系的和睦。

)俄罗斯人注重依靠集体的力量 ,但同时又强调个人的独立性。

俄罗斯人既像西方人重视分析 ,又像东方人比较感性 ,他们有时非常理性 ,有时又感情用事 ,表现出一种极端性。

俄罗斯的风俗

俄罗斯的风俗

俄罗斯的风俗称呼俄罗斯的姓名包括三个部分,依次为名、父称、姓。

女人结婚后一般随男人姓,有的保留原姓。

在俄罗斯人当中,不同的场合不同对象有不同的称呼。

在正示公文中要写全称,非正式文件中一般名字和父称写缩写。

表示有礼貌和亲近关系时,用名和父称。

平时长辈对晚辈或同辈朋友之间只称名字。

在隆重的场合或进行严肃谈话时,用大名。

平时一般用小名。

表示亲近时用爱称。

对已婚妇女必须用大名和父名,以示尊重。

工作关系中可称呼姓和职务,再加上“同志”的词。

面包和盐铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放一小纸包盐。

捧出“面包和盐”来迎接客人,是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

亲吻在比较隆重的场合,有男人弯腰吻妇女的左手背,以表尊重。

长辈吻晚辈的面颊3次,通常从左到右,再到左,以表疼爱。

晚辈对长辈表示尊重时,一般吻两次。

妇女之间好友相遇时拥抱亲吻,而男人间则只互相拥抱。

亲兄弟姐妹久别重逢或分别时,拥抱亲吻。

在宴会上喝了交杯酒后,男方须亲女方嘴。

忌讳俄罗斯特别忌讳“13”这个数字,认为它是凶险和死亡的象征。

相反,认为“7”意味着幸福和成功。

俄罗斯人不喜欢黑猫,认为它不会带来好运气。

俄罗斯人认为镜子是神圣的物品,打碎镜子意味着灵魂的毁灭。

但是如果打碎杯、碟、盘则意味着富贵和幸福,因此在喜筵、寿筵和其它隆重的场合,他们还特意打碎一些碟盘表示庆贺。

俄罗斯人通常认为马能驱邪,会给人带来好运气,尤其相信马掌是表示祥瑞的物体,认为马掌即代表威力,又具有降妖的魔力。

遇见熟人不能伸出左手去握手问好,学生在考场不要用左手抽考签等等。

俄罗斯自然环境人文风俗

俄罗斯自然环境人文风俗

俄罗斯自然环境人文风俗俄罗斯是一个庞大而多元化的国家,拥有令人惊叹的自然环境和丰富多样的人文风俗。

本文将为您介绍俄罗斯独特的自然景观以及深受其影响的人文特色。

一、俄罗斯的自然环境俄罗斯境内分布着广袤的大陆地貌、山脉、湖泊以及河流。

乌拉尔山脉将俄罗斯分为欧洲部分和亚洲部分,形成了独特的地理特征。

乌拉尔山脉北部是泰加森林,该森林是世界上最大的连续混交林,被誉为自然宝库。

俄罗斯还拥有壮丽的贝加尔湖,是全球最深、最古老的真淡水湖泊之一。

此外,俄罗斯的自然景观中还包括令人眼花缭乱的北极光、广袤的冻土带以及独特的峡谷地貌等。

这些独特的地貌使得俄罗斯成为一个激发人们探索和冒险精神的地方。

二、俄罗斯的人文风俗1. 饮食文化俄罗斯人的饮食以肉类、面包和蔬菜为基础,用大量的油和奶酪调味。

俄罗斯的餐桌上通常摆满各种菜肴,如鲜鱼、腌鱼、烤肉和蛋糕等。

此外,俄罗斯的传统饮品是伏特加,它是俄罗斯文化的象征之一。

2. 音乐和舞蹈俄罗斯是世界上最重要的音乐文化中心之一,具有悠久的音乐历史和丰富多样的音乐风格。

古典音乐方面,俄罗斯作曲家柴可夫斯基和拉赫玛尼诺夫等享有盛誉。

而在民间音乐方面,卡赞舞和克拉斯诺达尔舞等传统舞蹈形式广受欢迎。

3. 艺术和文学俄罗斯是世界上最著名的艺术和文学中心之一,涌现出许多伟大的作品和艺术家。

如普希金和陀思妥耶夫斯基等著名作家,在文学领域留下了深远的影响。

俄罗斯艺术以其独特的风格和主题而闻名于世,如俄罗斯传统绘画、雕塑和宗教艺术等。

4. 宗教信仰在俄罗斯,东正教是主要宗教信仰,占总人口的大多数。

俄罗斯的东正教建筑非常壮观,例如圣瓦西里大教堂和克里姆林宫等。

东正教的传统习俗和节日是俄罗斯人民生活的重要组成部分,如复活节和圣诞节等。

5. 节日庆典俄罗斯有许多独特的节日庆典,其中最著名的是俄罗斯冬季节日“冰雪女王节”。

这个庆典以冰雕和雪雕为特色,吸引了来自世界各地的游客。

此外,俄罗斯还庆祝国庆日和劳动节等重要节日。

俄罗斯民族










Байду номын сангаас


熊给俄罗斯人的印象是力大无比、笨拙憨痴。这些形象出现在一些俄语谚语之中:“熊行动笨 拙,但力大无比”,“家中的主人,林中的狗熊”、“熊不洗澡,但很结实”、“一穴容不下二熊” 等。由于熊力大无比,所以猎熊既困难,又危险,有谚语云:“熊没碰上猎手很走运,猎手没撞上熊也 很走运”,“没打死熊之前,先别卖皮”,(意谓事未成,先别夸口)。“熊个子大,不灵活”,人们用 脚趾内向的熊来形容像熊那样笨拙的人。 俄罗斯民族对熊的偏爱也反映在文学创作中。熊是一个正面形象,被看作是“未婚夫”,具 有一定的象征意味。俄罗斯民间曾流传着一种说法:“梦见熊就意味着快举行婚礼了”。如普希 金在诗体小说《叶甫盖尼· 奥涅金》中有这样一段描写:达季雅娜入睡前把梳妆镜藏在枕头下准 备在夜间给自己算上一卦。万籁俱静,达季雅娜进入了梦乡。她梦见独自一人在森林里,四周空 无一人,突然从雪堆里钻出一只大熊,把她带到了林中小屋……这里“梦中的大熊”体现了达季 雅娜渴望嫁人的心愿。 托尔斯泰《战争与和平》中有这样的片段:夏天,彼得堡,白夜。彼埃尔和玩伴们不知在哪儿 搞了一头幼熊,放在马车上一起穿街过市。当地的警察分局长前来干涉,彼埃尔他们就把小熊和 警察分局长背对背地捆在一起扔进了河里,那头熊就驮着警察分局长在河里游起泳来……而彼 埃尔,当我看到他抱着幼熊在屋里跳舞的样子时,不言而喻,托翁也把他当作一头熊来描写了,憨 态可掬、聪明、善良、诚恳、沉思…… 在俄罗斯文化中偶尔也能见到反面形象的熊,克雷洛夫在寓言《隐士和熊》中把熊的“憨 痴”的形象表现得淋漓尽致。寓言中隐士和熊交上了朋友。有一天隐士睡着了,熊在旁边看守 着。它看见一只苍蝇停在隐士的脸上,便抡起胳膊驱赶,可是这只苍蝇不肯飞走,最后停在隐士的 额头上。熊便捧起一块大石头,使劲地砸了过去,就这样断送了朋友的性命。后人把这种欲益反 损的帮助,即“帮倒忙”称为“熊的服务”。 文学作品在一定程度上加深了俄罗斯民族对熊的心理积淀。俄罗斯民族崇尚熊,认为在很 多方面体现了俄罗斯民族的优秀品质,把它视为俄罗斯民族的崇高象征。他们称赞熊力气大、 体魄健壮、纯朴诚厚,称其为“俄罗斯森林之主”,有着力大无比的勇士般的性格。同时还称它 为甜食家、美食家。 俄罗斯人也常把熊作为大型活动的吉祥物。1980年莫斯科夏季奥运会上吉祥物就是一只 名叫“米沙”的棕熊。其可爱的造型体现了合作、热情、开放的文化特点。米莎在莫斯科奥运 会期间也被用在许多毛绒玩具、瓷器、塑料制品、玻璃器皿等上百种纪念品上,而且还被印制 成了邮票。闭幕式上,米莎流着眼泪步入会场,依依不舍地向人们告别。后来,米莎还被赋予传播 奥林匹克精神的使命,和两名宇航员一起飞上了太空。2006年“俄罗斯年”和2007年“中国 年”的吉祥物,也是裹着中俄国旗、挽手同行的中国熊猫和俄罗斯棕熊的卡通形象。 俄罗斯人喜欢熊的憨态可掬的外表,因而把熊亲切地称为米沙、米什卡等。俄罗斯人对熊 的偏爱还直接反映在人名上,如米哈伊尔、米沙等,如梅德韦季,梅德韦德科夫,梅德韦杰夫,梅德 韦德尼科夫等等。特别值得一提的是,俄罗斯现任总统梅德韦杰夫这个姓在俄语中也是“熊” 的意思。如今,俄罗斯政坛处处高呼:“熊来了!”这其实是指梅德韦杰夫来了。■

俄罗斯文化手抄报内容

俄罗斯文化手抄报内容饮食习惯俄罗斯的饮食习惯也属民俗范畴。

俄罗斯的饮食比较简单,分斋戒的和荤的两种五大类:面食、奶类、肉食、鱼类、植物类。

俄罗斯人喜欢吃黑麦面包,对普通百姓来说,用麦面粉制作圣饼和白面包常常是节日的美食。

俄罗斯一种特色的食物是大馅饼,用发酵或没发酵过的面团加馅烤制而成,过去的大馅饼为长圆形。

根据重量的不同,大的称做大馅饼,小的称作小馅饼。

在荤日,俄罗斯人用羊肉、牛肉、兔肉等作馅,在谢肉节期间用奶渣和鸡蛋作馅。

在斋日,他们用松乳菇、豌豆、芜菁、白菜、植物油作馅,或烤制甜馅饼,以葡萄干、干果等充馅。

有时也用胡瓜鱼、鱼脊筋等制作馅饼。

俄罗斯人习惯用茶饮沏茶,喜喝红茶或加果酱、蜂蜜。

茶饮是俄罗斯传统茶文化的象征,是有别于其他民族饮茶文化的标志之一。

最有名的是图拉茶饮,它用银、铜、铁等金属材料和陶瓷精致而成。

在农村,上了年纪的老人喜欢用小茶碟喝茶。

他们的方法是先把茶倒在小茶碟里,轻轻把茶吹凉再喝,然后单独吃糖。

按俄罗斯习俗,宴会上,当端上茶和甜点心或蛋糕时,说明宴会就要结束了。

喝茶时俄罗斯人用茶匙不出声地搅拌好茶中的砂糖或果酱、蜂蜜后,取出茶匙放在茶碟上,不用茶匙喝茶。

礼仪风俗俄罗斯的礼仪风俗很多。

俄罗斯人的一个古老习俗,就是喜欢用面包和盐招待客人。

因为在古俄罗斯盐很珍贵,只有款待贵宾时才能在宴席上见到,而面包在当时则是富裕和地位的象征。

通常,主人手捧面包,客人躬身接过面包,先对面包示以亲吻,然后掰一小块,撒上一点盐,品尝一下,表示感谢。

流传至今,俄罗斯人用面包和盐招待客人以示善意和友好,已成为俄罗斯人与人交往中不可缺少的环节。

俄罗斯过去的一些礼仪规定没有文字记载,但却形成了一种风俗习惯。

在俄罗斯迎接客人的仪式有一定之规,重要的客人由主人在过道屋迎接,一般的客人由主人在房间里等待。

此外,在家门口迎客的是家里地位最低的人,在门廊迎宾的则是一家之主。

会客时宾主坐次也有讲究,最尊贵的座位是家里圣像的'下面,主人坐在贵宾的右手。

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介俄罗斯,作为全球最大的国家之一,拥有悠久的历史和丰富多样的文化。

这片广袤的土地上孕育了独特的风土人情,深受人们喜爱和推崇。

本文将为您带来对俄罗斯风土人情的简要介绍,以便更好地理解这个神秘而魅力的国家。

1. 自然环境与地理特点俄罗斯地处欧亚大陆,拥有广袤的领土和多样的自然景观。

西部和南部濒临黑海和里海,东部则与太平洋相邻。

西伯利亚和阿尔泰山脉交汇于中部地区,呈现出令人叹为观止的壮丽景观。

乌拉尔山脉将俄罗斯的欧洲部分与亚洲部分分隔开来。

这些自然环境和地理特点对俄罗斯的风俗习惯和民族文化产生了深远的影响。

2. 宗教与信仰俄罗斯是一个多元宗教共存的国家。

东正教是俄罗斯最主要的宗教,许多民众奉行这一信仰。

东正教的仪式和庆典在俄罗斯社会中占据重要地位,比如复活节和圣诞节等节日。

此外,俄罗斯还有伊斯兰教、犹太教和佛教等其他宗教信仰,这些信仰丰富了俄罗斯的文化多样性。

3. 家庭价值观在俄罗斯文化中,家庭被视为最重要的社会单位。

家庭成员之间的关系非常紧密,亲人间的团聚和支持至关重要。

家庭聚餐是俄罗斯人之间交流和分享的重要场合,人们会准备丰盛的食物和饮品,以此表达对亲人间的关心和爱意。

尊重长辈和传统价值观也是俄罗斯人的一贯习惯。

4. 饮食习惯俄罗斯饮食注重丰盛和多样性,以满足人们对美味的追求。

俄罗斯菜肴中常见的食材包括土豆、面食、肉类和各种腌制食品。

俄罗斯人对于酒类的热爱也是众所周知的,特别是伏特加酒(Vodka)在俄罗斯文化中占有重要地位。

此外,俄罗斯茶文化也十分丰富,茶在俄罗斯人的日常生活中扮演着重要的角色。

5. 艺术与文学俄罗斯以其世界级的艺术和文学传统而闻名于世。

文学巨匠如普希金、陀思妥耶夫斯基和托尔斯泰等,创作了许多经典之作,对全球文学发展产生了深远的影响。

俄罗斯歌剧、芭蕾舞和音乐等艺术形式也备受推崇,被视为俄罗斯文化的瑰宝。

6. 节日与庆典俄罗斯有许多独特而丰富多彩的节日和庆典。

比如俄罗斯东正教的复活节,人们会进行盛大的庆祝仪式,参加集会和游行。

俄罗斯人的风俗习惯与禁忌


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餐饮礼仪
• 讲究量大实惠,油大味厚。喜欢酸、辣、咸味, 讲究量大实惠,油大味厚。喜欢酸、 咸味, 偏爱炸、 炒的食物,尤其爱吃冷菜。 偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。 食物在制作上较为粗糙。 食物在制作上较为粗糙。 • 吃水果时,他们多不削皮。 吃水果时,他们多不削皮。 • 很能喝冷饮。喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。 很能喝冷饮。喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。 • 用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐 用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。 发出声响,并且不能用匙直接饮茶, 发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直 立于杯中。通常,他们吃饭时只用盘子, 立于杯中。通常,他们吃饭时只用盘子,而不 用碗。 用碗。 • 参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道, 参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道, 并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部, 并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部, 一般表示已经吃饱。 一般表示已经吃饱。 • 不吃某些海物 (乌贼、海蜇、海参)和木耳。 乌贼、海蜇、海参) 在公共场所,可称对方“您”或“同 在公共场所,可称对方“ 如果进一步交谈, 志”。如果进一步交谈,你可以按对 方性别、年龄,分别称先生、小姐、 方性别、年龄,分别称先生、小姐、 女士、朋友、小伙子。 女士、朋友、小伙子。 2. 在较正式的场合互相认识和交谈,应 在较正式的场合互相认识和交谈, 该努力记住对方的全名, 该努力记住对方的全名,既要称呼他 的名字还要加上父姓, 的名字还要加上父姓,以示尊敬和客 而且千万要记住: 您 不能称 气。而且千万要记住:称"您"不能称 "你"。 你 。 3. 让烟时,一般要递上烟盒让其自取, 让烟时,一般要递上烟盒让其自取, 不能只合一支。 不能只合一支。特别应注意不要用一 根火柴替三个人点烟。 根火柴替三个人点烟。 4. 男人吸烟时,应先问问身边的妇女 男人吸烟时, 介不介意。出门进门, 介不介意。出门进门,男子应帮助同 行妇女穿大衣、开门。 行妇女穿大衣、开门。 5. 谈话时应看着对方,不插话,以示尊 谈话时应看着对方,不插话, 敬。 6. 上厕所的代语是“对不起,请等一 上厕所的代语是“对不起, 或说“对不起,我去打个电话, 下”,或说“对不起,我去打个电话, 请等一等” 请等一等”。
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俄罗斯传统风俗
摘要:风俗是社会发展长期沿袭下来的习惯、礼节、习俗的总和,是民族传统文化的重要组成部分。

俄罗斯人生活中有许多传统的风俗、仪式,这些风俗有着悠久的历史。

在各国人民渴望相互了解的今天,对俄罗斯风俗做一个介绍是跨文化交际的需要。

关键词:俄罗斯,风俗,文化
俄罗斯有着悠久的民族文化历史,它是在自然、历史、社会经济等诸多条件的共同影响下形成的。

俄罗斯的传统风俗是对其民族文化的集中反映,有着独特的地域特色。

一、交际礼仪
俄罗斯人一般的见面礼是握手,但要注意握手时要脱下手套。

久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼,男士一般吻女士的手背。

在隆重的场合,俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

应邀到俄罗斯人家做客,进屋后应脱衣帽,先向女主任问好,再向男主人和其他人问好。

男士吸烟,要先征得女士们的同意。

进屋必须脱外套。

在俄罗斯,无论走到那里,是去别人家做客还是出入公共场所,只要进门,就要脱掉外衣。

所有到俄罗斯的外国人也都要学会适应“请把外衣脱下来”这一礼节。

几乎所有俄罗斯的公众场所都有衣帽间。

当然,它的存在的确有其合理性,毕竟这里的冬天有半年长的时间:室外零下20摄氏度,室内零上20摄氏度。

人们脱去笨重的大衣,才能轻松地登堂入室。

“脱外套,进房间”已经成为俄罗斯人生活的一部分,没有人对此表示质疑。

但有些场所对服饰苛刻的要求及由此而来的繁文缛节让人颇感小题大做。

尤其是成了规矩,有时也让人觉得颇为麻烦。

衣帽间是俄罗斯人不可缺少的生活伙伴,同时也是体现男士们绅士风度的地方:为身边的女士脱下或是披上大衣是男士不可推卸的责任。

若哪位女士没有享受到这种待遇,那她身边的男士绝对会背上“不懂礼貌”的罪名。

二、饮食文化
在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚。

他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。

总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。

一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。

除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。

吃水果时,他们多不削皮。

在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮。

具有该国特色的烈酒伏特加,是他们最爱喝的酒。

此外,他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。

用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。

他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。

通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗。

参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。

三、习俗禁忌
在俄罗斯,被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱,她被称为“太阳花”,
并被定为国花,拜访俄罗斯人时,送给女士的鲜花宜为单数。

在数目方面,俄罗斯人最偏爱“7 ”,认为它是成功、美满的预兆。

对于“13” 与“星期五”,他们则十分忌讳。

俄罗斯人主张“左主凶,右主吉”,因此,他们也不允许以左手接触别人,或以之递送物品。

俄罗斯人讲究“女士优先”,在公共场合里,男士往往自觉地充当“护花使者”。

不尊重妇女,到处都会遭以白眼。

见面接吻和拥抱,是俄罗斯人的重要礼节。

男女在隆重的场合相遇,常常是男子弯腰吻女子手背。

日常生活中,长辈吻晚辈的面颊三次(先右、后左、再右),男子间只能拥抱,亲兄弟姐妹见面,可拥抱亲吻。

尊重女子是俄罗斯社会风尚,女士优先显示了俄罗斯绅士的风度。

男士吸烟要先得到女士们的同意,让烟时不能单独递一支,要递上一整盒,相互点烟时,不能连续点三支烟。

俄罗斯人喜欢结交朋友,待人友好亲切,感情真挚热烈。

公共场合人们相互谈话低声细语,从不大声喧哗、妨碍他人。

与人交谈时,不打断别人讲话,以表示尊重。

谈话时不习惯问长问短,听对方讲话时不能左顾右盼或做小动作。

初次见面,不宜问生活细节,尤其对妇女,在任何情况下都不能当面问她们的年龄。

俄罗斯人十分注重仪表美,外出时衣冠楚楚,他们认为不扣好纽扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表现。

赠送鲜花是最好的礼物,花为三枝、五枝或九枝,都是单数的,花束越鲜艳、数量越多越好。

只有在追悼亡人时,花才送双数。

颜色以一种为宜,两种也可,但是不要多种颜色混杂在一起。

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