家常菜谱大全

家常菜谱大全,菜谱家常菜做法,情人节菜谱糖尿病怎么办 家常菜谱大全,菜谱家常菜做法,情人节菜谱家常菜谱大全,菜谱家常菜做法,情人节菜谱【引用】【家常菜谱】几种家常鸡鸭鱼肉及甜点的做法2011-03-1021:15:02阅读65评论1字号:大中小本文引用自玫瑰夫人【家常菜谱】几种家常鸡鸭鱼肉及甜点的做法新奥尔良烤翅一提起肯德基的新奥尔良烤翅就流口水吧?!呵呵,,,我们也来做做!材料超级简单:鸡中翅(你想吃多少就做多少哈~),新奥尔良调味粉,盐,糖做法:1、把鸡翅洗净,沥干水,加入调味粉,盐,糖适量。

至少腌6-8小时,我把它放进冰箱里,腌24-48小时。

这样比较入味。

嘻嘻。

(如果想上色一些,可以加一点点老抽,我不知道西餐菜谱。

但一定不能多。

)2、把腌好的鸡翅放入微波炉里烤四分钟,翻转,再烤四分钟。

OK!出炉啦~~~口水哗啦啦地流呀。

咕噜肉(菠萝咕老肉)咕噜肉的名称有两个传说。

第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。

第二个传说是指这道菜历史久长,故称为「古老肉」,后转化材料:猪五花肉300克(肥瘦相间最好吃),青椒、红椒各1-2个(忘买了,结果用西红柿代替,嘻嘻。

也很好吃的),菠萝1/4个(我买的是奄好的),淀粉适量,小鸡蛋1个,相比看西餐菜谱。

糖,醋,盐,番茄酱2小包(肯德基打包的,嘻嘻),料酒。

做法:1、猪肉洗净去皮,切成约1-2厘米厚、4-5厘米长的长条,然后加入盐、料酒、鸡蛋拌匀,(我私自加了一点点生抽),腌制15分钟。

2、菠萝切成小丁,青红椒(或西红柿)切小丁备用;3、调好糖酸汁:白醋,糖,盐。

约10-15ML(可以先试好味)配好生粉水约20-30ML。

4、油锅加热到四成热时,将奄好的肉丁粘上干生粉,逐一放入肉片炸成金孕妇糖尿病症状,沥油捞出后再将油温烧到八成热,再次放入炸好的肉片复炸一次,然后捞出备用;(如果不是马上做的话,则在做前再炸。

这样才松脆。

菜谱网。

)5、锅中加入少许油(我用炸肉用剩的油)用中小火加热,调至小火,放入番茄酱慢慢炒出红油,然后放入白糖、白醋、盐,对比一下情人节菜谱。

做成糖醋汁,最后画圈淋入水淀粉,煮稠,再加入菠萝拌匀;6、然后迅速倒入肉片、青、红椒丁(西红柿丁)拌匀即可。

菜谱大全:香橙排骨的做法:家常菜谱大全小贴士:这个季节菠萝大批上市,菠萝入菜口感清新还能解腻,酸甜的味道又能增进食欲,非论作为水果还是菜肴,都非常美味。

除了做咕噜肉之外,菠萝还能当成器皿,做成菠萝饭。

买不到菠萝的功夫,这个菜也能用罐头菠萝来做,口感稍微甜一些,但不会涩口,因此白糖的用量要稍微减少,或者白醋多放一些。

新鲜菠萝在入菜或者直接食用之前,最好用淡盐水浸泡20分钟,以破坏菠萝酶;这个菜最后烩的过程一定要迅速,肉片出锅后应该保持酥脆的口感,所以调味汁一定要提前尝好味尽量选用肥瘦均匀的肉来做,情人节菜谱。

肉片经过复炸之后,会失去一定水分,如果用全瘦肉来做的话,很容易就会发柴了。

红椰煲乌鸡椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚健康,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。

上网查了一下,红椰还有清热解毒的作用。

但吃起来,汤的味道好象感觉差不多,都是浓浓的椰子香味哦。

材料如下:椰子1个,乌鸡1只,芡实、薏米、红枣、枸杞适量,姜2片。

还可以放桂圆肉、党参等,这样汤的味道会更甜哦!但不要放得太杂、太多。

清甜的为好!1。

先把椰子用刀在下面砸两个小洞,把里面的椰子水倒出来,看看微波炉菜谱。

再用刀把椰子敲开,把椰肉挖出来,备用。

2。

把椰子水放入锅里,再加入足够的清水,煮开后放入红枣、芡实、薏米,枸杞、桂圆肉很容易煮烂,所以要留到最后放。

3。

把乌鸡洗净,斩件,鸡身、鸡脚、鸡头、颈等部分先放入煲,再放姜片。

水开后,慢火煲1小时。

4。

再放入鸡腿、腿翅、桂圆肉,再煲半小时,放入枸杞,调味即可。

专家看是不是很不错啊,但跺椰子的过程和剥椰肉的过程很痛苦啊,一不仔细就会切到手,呜。

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不容易啊!好吃就是要付出代价的!回头一看,厨房早已成了垃圾堆了,满地都是椰子壳和碎片啊!早知道去阳台弄好了。

子姜焖鸭材料:光鸭半只,子姜1斤,八角、桂皮、香叶、茴香、花椒等香料少量,蒜头数个。

步骤:1。

用油热锅,蒜头(不去皮)、花椒等香料爆香,倒入洗好切好的鸭子,翻炒。

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菜谱家常菜做法?酸甜爽口好吃不腻——话梅排骨2。

再加入上述调料,再翻炒,倒入切片好子姜,加一点点水(不可过多),合盖小火焖45分钟左右即可。

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我喜欢吃鸭脚,所以又另外买了几只鸭脚一起焖。

呵呵,吃的功夫,好多鸭脚啊~~~清炖排骨材料:排骨、猪粉肠、杏仁、茯苓、红枣、枸杞做法:排骨、猪粉肠洗净,过热水。

看着菜谱。

和其它材料一起放入炖盅,炖一小时。

(偷懒方法:放入高压锅,锅响后仔细炖15分钟)调味即可开食啦!药材可以不放,也可以自己恣意更换,很简单的。

家常菜。

凉拌苦瓜做法:苦瓜切段,用开水略煮2分钟,捞起过冷开水,拌入蒜蓉、麻油、盐即可。

放入冰箱冰一会再吃,最降火啊!白菜肉丸粉丝煲材料有:白菜1棵,肉丸恣意,粉丝1-2小捆,鸡蛋2个,姜数片,芹菜1根。

过程:1。

把白菜洗净切段,在锅用热油炒软,加一点盐调味。

放入砂锅垫底,再放入姜片。

2。

粉丝用冷水泡软,放在白菜下面。

然后把鸡蛋炒好和肉丸一起放在粉丝下面。

3。

一层一层地摆好,听说情人节。

用小火焖15分钟,滴入香麻油、鱼露,洒入胡椒粉、芹菜段即可。

好好吃啊!美味的囟鸭腿做法:加点老抽(上色)、生抽、盐腌15-30分钟,热油把蒜头爆香(不剥皮,可略拍),加入腌好的鸭腿,再加入适量的各种香料:菜谱大全。

八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、陈皮、甘草等,再加入小量的糖、料酒、姜,加点生抽、水,加盖焖20分钟。

时不时要翻一下啊,不然会粘锅的!而且水不能加太少,不然会很快烧干的。

筷子能插得昔日即表示已熟。

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一鸡三吃:微波炉菜谱 家常菜谱大全孕妇菜谱一天在报纸上看到介绍把一只鸡用几种方法来做,觉得好科学哦!回来自己试着做了一次,就是比较麻烦。

哈哈哈。

看着川菜家常菜谱大全文章正文川菜家常菜谱大家。

效果还不错。

一只鸡有三种味道!三种吃法!如果有鸡血的话,还可以和鸡杂一起打汤喝哦!猪肚鸡(凤凰归巢)鸡脚、头、颈、鸡身用热水烫过后放入洗好的猪肚(猪肚用盐、食用油、生粉搓洗2-3遍,再用水冲洗洁净)内,家常菜谱大全。

加入白胡椒粒(整粒,不拍碎),再加入适量的水煲1-2个小时。

加盐调味即可。

好香好香的汤啊。

香菇蒸鸡:鸡腿、鸡翅斩件,加入一点生抽、盐、料酒腌15分钟,再加入泡好的香菇,隔水蒸15-20分钟。

又香又滑啊~~~鸡杂炒丝瓜:丝瓜去皮斜切,两个鸡蛋打散炒熟备用。

先热油把蒜头爆香,放入鸡杂炒熟,加盐调味,盛出。

再热油炒丝瓜,快熟时加入炒好的鸡蛋与鸡杂,加入一点点胡椒粉、鱼露,即可上碟啦!是不是好简单啊!?鲜虾砂锅粥鲜虾砂锅粥材料很简单啊,有海虾啦,有马蹄、花生、萝卜干(菜甫)、芫荽、葱、姜等。

还可以依自己喜好,其实菜谱大全。

加入或换成蟹、百鸽、鸡、鹧鸪、鹌鹑、肉片等。

1。

先把花生泡软(我平常提前泡好),马蹄去皮切片或切粒,菜甫切碎,虾把头上的尖刺和长须剪掉,在腹部切一刀,这样吃的功夫方便剥壳,芫荽切小段备用。

2。

水开后,放入花生、菜甫和米,煮约20-30分钟,快熟时加入虾、马蹄、姜片,再煮约3-5分钟,调好味(盐、油、几滴香油、胡椒粉、鸡精。

还可以放一点点鱼露,味道会更鲜美,但千万不要放太多啊!)最后撒入香菜或葱粒就可以吃啦!是不是很简单啊,试试吧!微波炉菜谱微波炉盐局虾做法超级简单。

把虾用盐拌好,放入锅里焖熟至出水,把水倒掉,再放入微波炉里高火烤5分钟,取出翻一翻,事实上菜谱家常菜做法。

反复几次,至虾身干爽即可。

想吃干一点的可以多烤几遍啊!象晒虾干一样的。

呵呵。

以前我用新鲜的虾做过一次虾干,把虾用水煮过后,放在阳台晒几天,直至干透为止,也是很好吃的。

饭后甜点:原料:百合、雪梨、雪耳、红枣、枸杞、冰糖。

百合作用1.润肺止咳:学习家常菜谱大全。

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神:百合入心经,性微寒,菜谱大全。

能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜:百合纯净娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能降低血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

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5.本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

美容养颜,清热凉血。

主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。

油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

制作指导1.食疗上提议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用,秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。

银耳:又叫白木耳、雪耳。

性平,味甘、淡、无毒。

功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,学习孕妇菜谱。

还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有自然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,对比一下菜谱家常菜做法_家常菜谱大全_菜谱网它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪招揽。

在各种食品中,其营养价值平常来说都是黑色胜白色,如黑芝麻、黑玉米、乌鸡肉,而惟独银耳——白木耳,营养价值更胜黑木耳一筹。

银耳是一种营养丰富的食品,自古以来,就是王公贵族的滋补佳品,而今常作为年老体弱,久病多病之人的保健品。

中医实际以为,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,是滋阴润肺的好食品。

正因如此,银耳一年四季都可食用,我不知道菜谱家常菜做法。

冬天吃银耳也梗直其时。

1。

养颜护肤冬天天气冰冷,皮肤容易干燥脱水、起皱。

银耳含有丰富的胶质,多吃银耳,具有保湿护肤作用。

2。

润肺止咳银耳现代是治肺痨(肺结核)咳嗽、糖尿病的治疗方法的良药。

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特色家常菜谱大全做法

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特色家常菜谱大全做法特色家常菜谱做法篇一家常熬黄花鱼工艺:煮口味:咸鲜味菜系:山东菜功效:山东菜失眠调理神经衰弱调理老人食谱产后恢复调理主料:大黄鱼400克辅料:猪肉(肥瘦)50克调料:盐3克酱油25克香菜15克大葱3克姜1克大蒜2克猪油(炼制)75克各适量制作方法1.将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成柳叶花刀;2.香菜切成3厘米长的.段;3.葱、姜切细丝,蒜切片;4.炒勺内放入猪油,在中火上烧至八成热,将鱼下入油内,正反两面煎好后拨至勺边;5.再将葱丝、姜丝、蒜片、肉丝倒入勺内,煸好后即加入肉清汤(400克)、精盐、酱油、把鱼推入汤内煮沸,撇去浮沫;6.再移至微火上熬6分钟,将鱼捞出,盛入汤盘内;7.勺内的汤汁加上香菜,烧浇在鱼上即成。

口感此菜汤鲜味美,鱼肉香嫩,制法简便,为广大群众所欢迎。

推荐食用时间中餐|晚餐营养解析大黄鱼:黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效;黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,防治各种癌症。

猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

食物相克大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

食用猪肉后不宜大量饮茶。

特色家常菜谱做法篇二大蒜家常豆腐鱼工艺:烧口味:蒜香味菜系:山东菜功效:山东菜骨质疏松调理老人食谱产后恢复调理青少年食谱主料:鲤鱼650克豆腐250克辅料:调料:豆瓣酱8克酱油15克料酒8克盐10克味精5克大葱20克姜5克大蒜30克淀粉(玉米)4克猪油(炼制)50克各适量制作方法1.将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.将豆腐切成3厘米长,1厘米厚的长形条;3.蒜剥净皮,豆腐瓣酱剁细,姜葱切片待用;4.锅中放油烧热,将鱼下锅,炸至两面金黄色时捞出,余油倒出,留少许,把豆瓣酱,大蒜下锅稍炒;5.待出香味时把葱、姜、盐、味精和豆腐一同下锅,烧开,改用小火慢烧;6.待鱼烧透,将鱼捞在盘中,将锅中汤适量勾芡烧熟,浇在鱼上即可。

家常热菜菜谱大全

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家常热菜菜谱大全一、麻辣香锅材料:- 鸡胸肉100克- 鸭血100克- 豆皮100克- 鱼豆腐100克- 白菜心100克- 黄豆芽100克- 蒜苗100克- 干辣椒适量- 花椒适量- 生姜适量- 食用油适量- 盐适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 香菜适量(装饰用)步骤:1. 鸡胸肉切成薄片,用料酒、盐腌制20分钟;2. 鸭血、豆皮、鱼豆腐切成块状备用;3. 白菜心洗净,切段;4. 干辣椒剪成小段,生姜切成丝状备用;5. 热锅加入适量食用油,放入花椒爆炒出香味;6. 加入干辣椒、生姜继续翻炒;7. 放入鸡胸肉煸炒至变色;8. 加入鸭血、豆皮、鱼豆腐、白菜心、黄豆芽翻炒均匀;9. 倒入适量生抽、老抽调味,继续翻炒;10. 翻炒至食材熟透,撒入适量盐调味;11. 装盘,撒上香菜进行装饰即可。

二、宫保鸡丁材料:- 鸡胸肉200克- 老干妈辣酱适量- 花椒适量- 干辣椒适量- 蒜瓣适量- 姜块适量- 生抽适量- 料酒适量- 醋适量- 糖适量- 盐适量- 水淀粉适量步骤:1. 鸡胸肉切成丁状,用料酒、盐腌制10分钟;2. 锅中热水烧开,加入鸡丁焯水至变白,捞出备用;3. 另起锅加入适量食用油,放入花椒、干辣椒煸炒出香味;4. 加入蒜瓣、姜块炒香;5. 倒入老干妈辣酱炒匀;6. 放入鸡丁翻炒均匀;7. 加入适量生抽、料酒、糖、盐调味;8. 加入适量水煮开,再放入适量的水淀粉勾芡;9. 淋入适量的醋提鲜,炒匀后即可出锅。

三、麻婆豆腐材料:- 豆腐200克- 瘦肉末50克- 豆瓣酱适量- 辣椒粉适量- 葱姜蒜末适量- 料酒适量- 食用油适量- 生抽适量- 盐适量- 水淀粉适量步骤:1. 豆腐切成小块,放入热水中焯水去腥;2. 瘦肉末用适量料酒、盐拌匀腌制10分钟;3. 锅中热油,放入葱姜蒜末炒香;4. 加入豆瓣酱和适量辣椒粉炒匀;5. 加入瘦肉末炒熟;6. 倒入适量生抽、料酒、盐调味;7. 加入适量的水淀粉勾芡;8. 把焯水后的豆腐块放入锅中煮开;9. 煮沸后,加入适量的水淀粉勾芡,回锅翻炒均匀;10. 装盘,撒上适量葱花进行装饰即可。

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如果想要知道这些菜的具体制作方法及过程,请按住CTRL键并单击打开连接湘菜潇湘猪手酸辣鸡丁芙蓉鲫鱼风情羊柳金鱼戏莲炸八块口味蛇洞庭金龟鲮鱼烩芽白开胃水鱼金牌猪手王火腿炒茄瓜葵花虾饼翠竹粉蒸鱼翠竹粉蒸鮰鱼青韭鱿鱼丝发丝百叶锅贴鱼辣椒鱼南荠草莓饼浪花天香鱼辣椒炒猪肚片木桶辣子虾酸辣肘子老妈子带鱼菊花青鱼干锅手撕包菜玻璃鲜墨组庵鱼翅好丝百叶冰糖湘莲贵妃醋鸡钵麻辣子鸡清汤柴把鸭水煮猪杂剁椒鱼头干锅腊味河蚌煎连壳蟹补密制豆腐乳酸辣狗肉开屏柴把桂鱼百花辽参油酥火焙鱼东安鸡兰花八宝冬瓜开屏柴把脆肚湘江鲫鱼洪江鸭赛鲍鱼辣椒炒肚片腊味合蒸黔味大虾麻辣狗肉杂瓣海参牛肉馅饼叉烧鸡火锅复元汤子姜鸭乾坤蒸狗坛子肉火爆腰块樟茶鸭金笋忌廉东星斑麻婆豆腐珊瑚雪花鸡丁香鸭冬笋三黄鸡豆瓣海参豆瓣鲜鱼樟茶鸭子粉蒸排骨凤凰萝卜凤爪泡椒鸡片干煸肉丝干煸鳝背干煸鳝鱼干煸四季豆干烧明虾球麻辣豆腐水煮肉片瓤甜椒三七蒸鸡三丝鱼翅鱼香茄子山城棒棒鸡鳝鱼鸡蛋卷生爆盐煎肉双色玫瑰鱼水八块水煮牛肉水煮鱼酥皮龙虾酸辣蹄筋水浒肉香辣虾网油鱼包虾须牛肉鲜花豆腐五彩蟹盒雪魔芋鸡翅豆豉鱼盐煎肉广汉缠丝兔四川腊肉芹黄鱼丝双仁浮皮板栗红烧肉白汁菜心芜爆里脊竹笋香菇汤家常海参箩粉鱼头豆腐汤麻辣黄鳝苦瓜酿肉香蒜咖喱炒蟹鹅黄肉辣子鸡丁泡菜爆河虾川味糯米饭吉利大虾雪菜捆三辣醋辣白菜梗香辣毛豆冬瓜竹笋鸡锦绣时菜塔糖醋泡菜口袋豆腐梓潼片粉四川泡菜水晶橘子镶碗杜仲腰花辣味炸鸡翅棒棒鸡丝雪花鸡汤三菌炖鸡小煎鸡红枣煨肘陈皮牛肉成都玉林串串香五柳鲜鱼豆瓣鲫鱼云长玉浆饺鹰扬虎视打老虎海鲜拼盘荷包豆腐炒玉米红烧狮子头回锅肉拔丝香蕉黄焖鸡块成都泡椒墨鱼仔四川家常酸辣汤北京水煮鱼成都素烩芪烧活鱼泡菜鹅肠干煸牛肉丝泸州鱼头火锅菜香源川菜馆火鞭牛肉葱辣鱼条陈麻婆豆腐鹿茸牛肉卷木瓜辽参鸡汁虾卷辣椒蟹连理双味鱼一品酥方开水白菜菠饺鱿鱼方糖醋排骨香肠油菜宫保虾球荔枝鱿鱼卷聚三鲜原笼粉蒸金钱芝麻虾回锅鱼片炒鸡什件麻辣牛肉烟熏排骨川味蟹百合牛肉香辣炒蟹泡椒蒸水鱼干烧鱼翅金钱口蘑汤醋溜黄瓜芪蒸鹌鹑鸡丝米粉一品豆腐汤川西肉豆腐泡菜炒肉末软炸虾糕栗子白菜贵妃鸡翅红烧猪蹄糖醋鸡圆红烧蹄筋腰果虾球手撕牛肉龙眼甜烧白朵颐辣子鸡川辣黄瓜姜丝牛肉百仁全鸭锅巴肉片网油腰卷炸班指芹黄烧鱼条糖醋红柿椒鱼香碎滑肉玉竹心子软烧仔鲇烤扁担肉酱爆鸭块生烧筋尾舌甜椒肉丝桂花核桃冻清蒸鸭子果仁徘骨金钩青菜心炸花仁腰块十全炆补汤脆皮桂鱼鱼香牛肉丝麻酱凤尾火爆腰花辣汁泥肠酿青椒冬菜肉末口蘑蒸鸡干烧鱼椒麻鸡羊耳鸡塔鸡肉滷味熘两色鸡米麻辣鸡肫毛豆三鲜锅粑四川泡大蒜土豆烧排骨干烧鸡翅泡椒墨鱼仔香辣蹄花珍珠圆子清汤燕菜桃酥鸡糕杏仁银肺汤浦江蟹羹炒豌豆夹清蒸甲鱼连锅汤炖鸡汁香酥山药玻璃鱿鱼合川肉片糖粘羊尾状元卤味东坡春鸠脍红烧卷筒鸡豆渣猪头水煮凤片玫瑰锅炸猴头蘑烩凤片油浸腰花东坡蒸猪头东坡鳊鱼麻酱腰片毛肚火锅砂锅鱿鱼红烧牛掌鲜椒嫩仔鸡鸡杂冷啖杯混堂锅魁酸辣鱼油旋子锅魁麻辣猪肉干川辣蟹火热香辣蟹竹叶粉蒸果麻辣肉片绣球鱼翅鸡包鱼翅干煸莲藕四件焖冬笋氽鸡卷成都蛋汤香酥鸭青椒牛肉丝红烧咕噜肉猴蘑牛头方白汁牛肉豆苗虾仁冬菜扣肉椒盐蹄膀金钱鸡塔炸珍珠虾香辣粉蒸肉菊花榨菜鱼卷火爆荔枝腰盐水肫花油淋笋鸡豆苗炒鸡片沙参心肺汤参麦团鱼银杏蒸鸭椒麻鸡片干煸香菇扁豆四川风味土豆烧排骨水煮鲢鱼泡椒黄辣丁云尖爆牛柳珍珠元子酥皮鸡饺南排杂烩叉烧鱼炸蒸肉荷叶凤脯川味牛肉果仁排骨手撕鸡鱼香腰花豆豉鱼白汁鱼肚麻油鸡蒲江蟹羹艄公号子鱼白油肉片月母子鸡南荠烧鸭丁捶鸡银丝圆生炒蒜苔肉豆腐鲫鱼家常豆腐锅贴鱼片糊涂鸡蓉城鸳鸯卷砂锅雅鱼蜜汁山药琢鲜花白玉鸡片辣子脆肠花汇兔丁豆瓣肘子酸菜火锅鱼香味巴国玉米糕鱼香猪干豆瓣鱼条干烧雅鱼酸辣岩水豆花熊掌豆腐泡莱鲫鱼回味鱼片张凉粉水饺店脆皮锅魁自贡水煮牛肉酱爆牛肉凉面饼子泡椒乳鸽沸腾鱼黎家竹筒饭白炒三七花田鸡灌肠鸭提丝发糕泡菜肉末芝麻肉丝炝黄瓜条鱼香肉片姜葱螃蟹羊肉汤锅炒面线水晶南瓜酱酥桃仁鸡豆花满堂水煮鱼麻酱笋尖参蒸鳝段蛋酥花仁姜汁热窝鸡辣香味鲜豆豉双椒鸡生暴盐煎肉东坡肘子锅巴三鲜折耳根炒腊肉酥炸芝麻鱼杏仁豆腐绍子烘蛋冰花士干圈软炸鸡肝红杞蒸鸡酸辣白菜鱼香油菜苔干煸鳝鱼丝红油抄手凉粉鲫鱼蚕豆炒虾仁仲景羊肉汤川鱼头火锅清蒸青鳝清蒸江团豆苗炒虾片虫草鹌鹑炝莲白卷碎末鸡丁首乌肝片枸杞海参鸽蛋龙眼咸烧白石斛华生米灯影苕片重庆毛血旺恋爱豆腐爆炒腰花小葱烧财鱼酱爆肉椒盐八宝鸡鲜炒鱼片红油抄手酱甜辣回锅肉酱油嫩鸡鸭掌包麻辣猪肝原笼玉簪干烧大虾红椒爆鲜虾干煸鲜笋鱼香酥青豆独蒜烧虾仁香酥竹荪鱼红酒牛腩鱼香茄饼手撕干鱼仔鲜贝鸡卷五柳黄花鱼大千子鸡姜葱基围虾酸辣鸭血旺香葱炒豌豆干烧牛筋干煸神仙蟹姜汁鸭掌荷叶排骨大蒜鲶鱼姜汁仔鸡炝黄瓜酸辣臊子蹄筋雪花鸡淖盐菜回锅肉滑肉烩鲜竹粉皮白肉红烧牛腩红烧猪脑桃杞鸡卷鹿鞭壮阳汤玄宗鹿肾长龟汤火爆肚头补血羊肉乌发汤麻辣肉丁萝卜炖羊肉豆瓣卿鱼牛膝蹄筋栗杏焖鸡扁鹊调养汤五柳鱼丝葱辣鱼苕菜狮子头腐皮虾包茄汁鱼卷炒香舌片五香脆皮鸡香椿白肉丝辣白菜大蒜鲇鱼干煽牛肉丝黄焖鲇鱼头川芎茶泡菜鱼荷叶粉蒸鸡干煸鸡丁围炉火锅芦笋牛肉鸡蹄花豆苗鸡丝冬瓜燕清水白菜红杞活鱼响铃海参枸杞牛鞭汤锅贴鸡片芙蓉燕菜乌发汤白汁五柳鱼家常鸡块红烧熊掌辣炒鱿鱼丝碎米鸡丁沸腾羊肉麻辣白菜肥肠豆花烩鸭四宝一品熊掌一品配方姜汁热味鸡麻油火鸡肾火爆双脆大蒜干贝麻辣香水鱼太白鸭潼川豆豉白油豆腐川味鲜溜鸡丁渔溪鲇鱼五花肉炒豆腐泡菜荷包鱿鱼荷花豆腐大虾锅贴鸭方臊子豆花川味水煮肉片宫灯鱼丝口味龙虾仔干锅兔酥盒回锅肉太极双丝酸菜牛肉丸子鱿鱼三鲜桂花红烧肉原笼牛肉甜烧白五味明虾片贵妃鸡火锅南乳脆香鸡豉椒带子豆腐椒香孔雀鲳鱼浙菜茄汁冬瓜排 三丝敲鱼 藕片汤 糖醋素排骨 五香花生 鲜蘑豆腐 鲜蘑菇炖豆腐 香菇豆角 宋嫂鱼羹 斩鱼圆 糟烩鞭笋 冬冬菇托儿 双喜临门 豆瓣鲜鱿 豆豉烧中段 番茄鸡蛋 番茄泡蛋汤 番茄鱼片 翡翠瑶柱羹 干炸黄雀 高丽香蕉 怪味鸡 鲜莲炒子鸡 干火靠大虾 平湖糟蛋 三丁大包 三色蛋 烧茄子 生抽王烧黄花鱼 酥炸牛肉卷 素炒茭白丝 五夫醉鸡 香肠烧菜花 煎茄片 荔枝肉球 熘土豆丝 绿豆冬瓜汤 巧克力沙司 辣汁茄丝 老板鱼酸菜炖豆腐汤鲤鱼苦瓜汤 栗子炒子鸡 凉拌茭白 银牙韭菜花 三虾豆腐 菜心炒猪肝 鱿鱼烩杨桃 清炖全鸡 醋溜白菜 葱油苦瓜 洋葱炒鳝糊 八宝鸡 虾米拌豆腐蚝油芦笋沙律清汤鸡把四喜饺主席红烧肉 麻辣牛肉丝 金钱海参 干烧辽参 白果苦瓜 鱼香芷排 彩带鱼头 泡凤爪 青椒茄泥 香辣乡村小炒鸡 川椒龙凤球 蒸江团 酸辣汤 香煎韭菜盒 飘香猪脆骨 香辣滷鸡心 川味豆卷 川味饺子 川菜回锅肉 樟茶鸡 清汤圆子 花式麻辣小龙虾 浑婆鱼头 南乳排叉 麻辣鳝片 泡椒河鳗 成都子鸡 花椒鱼片 八宝炒年糕 虾肉粉果 五更肠旺 干煸冬笋 太极双泥 鱼香牛腩 菠饺鱼肚 姜爆鸭丝 麻辣诱惑蛙 香辣盆盆虾 麻辣田螺 鱼香荷包蛋 虫草鸭舌 椰蓉挞 蒟蒻凉拌 野生菌汤 葱辣鱼脯 白果烧鸡 酱肉丝 炖牛掌 红油耳片炒桂花翅芙蓉四宝腐皮包黄鱼苔菜小方烤砂锅山海嫩姜子鸭片什锦锅巴香蕉西米羹佛手珠子蟹黄灌汤包蟹黄肉包四样荤素云耳西芹炒肉片凤梨咖喱鸡乌狼鲞烤肉桃浆羹怪味白肉卤汁豆干炝土豆丝蛎黄跑蛋黄瓜炒肉丝肉末油拌酥瓜条椒盐竹仔鱼八宝山药泥八味酿笋肉棕鲈鱼四鲜烤麸鲍鱼肚片汤麻酱拌豆腐家乡芝士蛋糕番茄豆腐开洋萝卜丝汤奶汤白菜焦溜肥肠油焖白菜红油鸡块百花鸡糖醋鸡块冰糖莲子杭州菜杭帮菜糖醋小排蝴蝶瓜香蕉粥白煮肉素脆鳝白油肝片白汁全鱼凉拌豇豆椒油炝芹菜水饺豆沙煎饼锅酥牛肉姜汁菠菜炝青瓜条冬瓜连锅汤红烧猴头蘑炝豆腐清蒸鲥鱼南瓜炒虾米甜椒南瓜汤姜拌藕辣油里脊丝苦瓜粥干烧荷包鱼火腿鱼白鲞扣鸡干菜焖肉韭菜墨鱼丝韭菜肉片汤枸杞莲子鸡汤凉拌藕片三鲜冰豆腐猪尾浓汤清炸麻雀拔丝蜜桔煎酿斑鸠翠椒爆蜗牛田园蘑菇沙拉芹菜牛肉丝杭三鲜蒜泥茄子炒虾仁腰果仁乳椒空心菜酱腌紫茄炒胡萝卜酱三彩菠菜猴头四宝养生菜根万子酥鸭杭州素火腿炝炒西兰花豇豆烧肉酸辣青蚝浓香鸡块鲜蘑蒸鸡什锦暖锅苦瓜鸡片蜡椒鱼酱烧冬瓜条炒米粉粟米粥蒜蓉辣椒鲜鱿煲菠菜丸子汤大枣冬菇汤海陆煲平菇蛋汤粟米菜花汤奶汤散丹萝卜连锅汤海米萝卜汤子鱼勒丸子汤白羊肾羹昆布鸡腿汤西红柿牛肉汤三鲜苦瓜汤香菇茭白汤茄汤焗香鸡南肉春笋肉丝拌芹菜冬笋雪菜黄鱼汤三色鱼丸汤菜远卤牛肉炒里脊丝炒山药泥春笋炒步鱼葱油黄鱼脆瓜里脊丝冬虫夏草烩番茄高丽鱼条海米冬瓜鸡汁燕窝蚝油扒冬瓜麻辣冬瓜萝卜氽鲫鱼卤瓜氽黄鱼锦绣鱼丝金银蹄梅林里脊南乳肉钱江鲈鱼肉片焖扁豆珊瑚鱼丁蒜苗炒虾走油肉鲜果银耳鱼香菜心朝阳鸡蛋豆腐海米烧萝卜青椒豇豆莲篷豆腐盐水鸭亲法式牛油炸鱼梅子豉椒蟹糖醋小萝卜鲜虾蟹柳沙拉五香狗肉拌鸡块炸糯米鸡煎豆腐鱼烙藕香芹味拌莴笋宝酿龙瓜五色鱼丁葱油核桃鱼卷榨菜蒸大鳝金牛鸭子芦笋虾球溜辣汁鸡莲香脱骨鸡鲫鱼汆白玉酱烧整步鱼蒸鲳鱼五柳鱼麒麟桂鱼鲜杞炒里脊片豉椒蒸腊肉炒素腰花咖喱炒干丝清炖萝卜牛肉干烧萝卜炸熘黄鱼炸鱼卷炸鱼丸南瓜蒸肉青椒南瓜蟹粉西兰花菠萝三文鱼油煎茄片虾子茄段肉茸菠菜玉兔五彩丝酱烧茄子炒茄丝溜藕片酸菜藕片糖醋藕块香菇西兰花鲜蘑炒肉片红烧冬瓜红烧划水金钱鸡卷炸茄饼酥炸茄盒春笋豌豆软炸子鸡梅子肉香鱼白菜肉蓉玉米羹芦笋鸡块腿茸上汤豆腐清汤鱼圆土豆排骨汤醋溜藕片酥炸嫩鸡滑肉白菜海米烧菜花尖椒肉丝滑肉莴笋溜藕片酸菜藕片糖醋藕块香菇西兰花鲜蘑炒肉片红烧冬瓜红烧划水金钱鸡卷炸茄饼酥炸茄盒春笋豌豆软炸子鸡梅子肉香鱼白菜肉蓉玉米羹芦笋鸡块腿茸上汤豆腐清汤鱼圆土豆排骨汤醋溜藕片酥炸嫩鸡滑肉白菜海米烧菜花尖椒肉丝滑肉莴笋玉兰明虾酱烧茭白茭白烧腊肉干煸茭白炒四宝酸豆角炒肉末冬茸白兰醋椒活鱼麻辣冬笋川贝酿梨归参山药猪腰串煎馄饨茄片吐司肉片烧茄子锅塌茄盒烧扒鱼脯鸡蛋炒菠菜红烧卷鸡醉鸡核桃鸡条干煎黄鱼花生仁拌芹菜火腿白菜鸡汁菜卷茄汁菜包锅煸豆腐金玉满堂三鲜茄子两吃菠菜翡翠裙边海米拌油菜白菜木须肉丝粉皮玻璃明虾麻酱菠菜柠汁焗鹌鹑炸糯米鸡(八宝糯叉烧鸭奶汤火腿大鱼头海米烧茄子米鸡)砂窝鱼头豆腐芹菜拌腐竹焖茄子条韭黄带丝汤韭菜炒绿豆芽红枣炖肘香酥填鸭黄鱼鱼肚汤软炸菜花红烧海皇翅炸鳝段芝麻肉片麻雀肉饼兔肝鸡蛋汤桂花肉三丝清炒蟹鸡油菜心毛豆煎臭豆腐蟹肉西兰花芙蓉菜心爆四丁凉拌四宝鲜荷叶鸡蒸粉栗子黄焖鸡油爆鱿鱼卷扒大肠油菜鱼香炒蛋凤梨蟹柳奶油西兰花黑豆焖猪蹄烧鸡丁辣子白汁甘笋鱼蓉熘面包葱炖猪蹄虎跑素火腿炒二冬挂炉烤鸭桔络丸子糖醋瓦块鱼爆素鳝丝枣莲炖雪哈炸豆腐芝士馄饨千层饼墨西哥水饺片八宝香糯大白菜水饺三味豆腐姜汁刀豆凉拌豆腐油焖海明虾醉活虾金莲戏鱼虾茸酿面包锦锈龙虾雪菜大汤黄鱼南瓜汤炒萝卜麻辣萝卜丝三鲜蘑菇肉片炒莴笋炊水晶虾菠菜金钩豆腐汤糖醋莴笋茄汁牛肉饼圆葱饭团小蒸包锅煽豆腐炝辣黄瓜条菠菜蛋蓉炸虾饼焯炒腰花冰镇芦笋汁雪花豆腐羹炉鸭丝炒冬笋丝海米拌莴笋炒鲜莴笋甘蓝什锦串油闷春笋锅蹋韭菜红苕泥生牛肉和粉果酱三明治炸土豆片酥炸排骨樱桃土豆油爆笋丁卡夫果丝春卷玉米色拉醒胃腌椰菜花色香味俱全绣球薯圆海米白菜汤清汤鱼翅干贝萝卜汤奶油瓜菇汤炸藕盒兰花春笋一品薯包桂花酒酿元宵豆腐排骨豆芽汤老姜汤肉片汤火腿萝卜丝汤翡翠鱼粥荪角四宝汤三文一品汤包咖喱牛百叶汤云猪手冬瓜炖排骨清汤冬瓜清蒸冬瓜鸡块鸳鸯鸡粥黄瓜鸡杂汤冰镇番茄汁冰镇胡萝卜汁龙凤鲜汤嫩豇豆汤酱瓜炒肉丝多味黄瓜海米拌黄瓜五香苦瓜八宝鸭羹牛肉蔬菜浓汤清炖姜归羊肉汤雪梗珍珠羹糟香鱼头云海鲜铁锅烧荷花干贝汤悲翠裙边竹笋芋艿鲫鱼汤鸡火甲鱼汤翡翠干贝冬茸羹海味豆腐汤鲜蘑火冬瓜凉拌冬瓜炸冬瓜丸子桃子色拉芒果色拉炸熘樱桃圆干煸苦瓜丝三鲜水饺烤鸡肉串炸鸡肉串西洋烩鸡什锦水果羔西芹鸡肫扣四丝鸡茸芦笋霸王鸡翅炒番茄鸡片川味棒棒鸡元蹄炖鸡香卤猪肘酥香凤翅煲烧凤翅果汁鸡条蜜汁春鸡越式凉拌鸡丝油煎糖年糕汀州伊面煸馅水饺烤麸大包香辣咖哩面包扒白菇芦笋炒鸡柳好味鸡葱爆鸡块油浸鸡果汁煎鸡肉煨烤桂鱼干炒牛肉丝三丝牛肉卷凉瓜牛肉丝生牛肉河粉米苋黄鱼羹三鲜砂锅之江鲈莼羹玛瑙野鸭片五香肥鸭茉莉鱼丁酒酿鸽蛋鸡块氽丸子奶油莲花白酥蜜鲜果夹烤兔肉冬笋虾卷虾仁拌莼菜玫魂果炸香菇素鸡爆墨鱼花荠菜雉鸡片南乳笋鸡酒酿斑鸠炒豌豆糖醋面筋鸡油莴苣笋火腿土司藏心鱼圆烩鱼白掐菜炒鸡丝葱爆兔肉玉簪里脊红菱子鸡醋熘块鱼茄汁薯枣炒全肫烩金银丝鸡丝拌洋菜鲍参乌骨鸡地栗糕扒三样五柳全鱼翡翠鱼珠红焖麻雀鲜果明珠羹桃花鸡腿烹肫肝酿枇杷蜜桔鸡丁芙蓉蛋白肚虫草杜仲炖海虾红烧下巴荷包鲜肉糖醋鲜藕鸡茸花菜荷叶新凤鸡海米拌菜花芦笋手卷木耳顺风粟米鲈鱼块荠菜干贝羹干煸豇豆酥小鲫鱼杏仁炖肉米粉蒸肉青蒜炒腊肉蒜薹烧肉糊辣银芽肉丝土豆烧肉粉皮辣鱼茄汁斑鱼块西湖醋果汁鲜鱼块荷叶蒸鱼黄鱼丝三文鱼馅饺子鱼香全茄拌鸭掌熘豆芽海米豇豆姜醋白切蟹雪菜肉丝豆豉小辣椒西湖桂花藕粉米茄菠萝烧白兔冷盘荠菜肉馄饨香油金瓜丝鱼香豇豆素炒豇豆洋葱酱芝麻小白菜韭黄肉丝洋白菜鲜虾包油烫茭白茭白炒毛豆炒三脆沙拉酱炒西兰花佛手烩珍鲍片酱烧茄佛手凤柳片海米烧茄佛手三丝翠椒炝蜗牛海参什锦肉片腰果鸡丁酱爆肉酥饼四鲜白菜墩薄荷蔬菜沙拉肉末烧茄杭州菜卤豆腐菊花对蟹香柠佛手鱼黄金肉丸鲜菇鱼片清汤菊花鱼香蕉肉脯水果塔火踵鱼翅凉拌馄饨皮洋葱炒蛋丰收龙舟上素仙鹤锅烧鳗鲜虾扒豆苗辣味肉皮冻五味白肉莴笋拌白肉肉末烧茄子鱼香茄条青椒炒子鸡酸辣瓜片糖酱鱼酥炸牛柳烩肚丝烂蒜油泡腰花蚝油鲜菇大枣百合汤炸茄盒炒豆腐松鱼香苦瓜葡萄面排蚝油芦笋砂律半煎煮银鱼银芽韭菜花浙菜黄焖鸭腰管廷豆芽咸菜宁氏鳝丝扣鸡菠萝龙眼鱼糖拌菜心麻酱白菜丝瑞士排骨糟油青鱼划水馄饨香蕉卷油焖春笋铁扒仔鸡香橙糕苏菜珊瑚桂鱼肴肉拆冻鲫鱼松鼠鳜鱼干风春鱼苏式点心红松鳜鱼鱼羊鲜龙凤腿清炖蟹粉狮子头桂花糖大栗豆茸酿枇杷八宝酿香瓜富春鸡红鱼拜年扬州干丝天下第一菜闽菜佛跳墙苦中作乐炝肉清炒芦笋清炒海蚌莲子鸡丁茄汁猪排魔芋糕洋烧排骨酸菜梅鱼玉竹猪心炸鸡排酸菜牛沙锅鱿鱼家常烤鸡马蹄鸡丁炝糟鸡脯八宝葫芦鸡菊花鲈鱼一品鲳海参羹茄汁鸡肉豌豆鸡丝素炒鸡丁油条西舌苦中作乐炝肉清炒芦笋一品鲍鱼荤罗汉鸿图鸭桔烧巴拉糟鱼块溜鸽松扛糟羊肉扛糟鸡罗汉鸭罗汉鱼首清蒸桂鱼银杏芋泥银耳川鸭五彩虾松芝麻豆腐紫盖肉醉排骨白烧鱼翅彩色肉丝西瓜盅白蜜黄螺米糖地瓜糖继光饼黄尖笋腊兔肉三沙粿仔江南丸软蟳粥豆腐蛎虾枣汤干烧牛肉片蛤蜊鲫鱼闽味清蒸鲈鱼美极基围虾闽味焖煮火腿白菜蛤仔猪肚汤东璧龙珠碧玉豌豆仁咖哩牛肉酸菜牛肉芙蓉海蚌爆炒鳝片炒海蜇雪山潭虾南煎肝全丝烩鱼翅葱油饼珍珠豆腐鼓椒鸡丁咖哩鸡台式三杯鸡卤豆腐醉蚌肉闽生果金钱干贝白焯响螺七星丸香油石鳞什锦豆腐煲龙须燕丸爆炒羊肚太极芋头炒芙蓉蟹椒盐肚尖玟瑰大虾厦门薄饼水晶蹄膀香肴肉八生火锅沙司牛尾鲁菜蒜爆肉爆炒肉片含羞丸子黄瓜汆里脊片煎转鲫鱼拔丝苹果糖醋鱼条四喜丸子葱烧海参绣球干贝锅塌豆腐金丝海蟹干炸赤鳞鱼干炸丸子玛瑙银杏扒酿海参沙锅炖吊子烧罗汉面筋四喜鱼卷山东菜肉丸雪梨肘棒油爆双脆烤网油签牡丹蝎托品品醋黄河鲤鱼芫爆肚丝扒海羊炒凤尾虾排蟹黄鱼翅蜜三果朝天锅冬笋里脊丝泰安三美豆腐德州扒鸡泰山赤鳞鱼烤花揽鳜鱼奶汤蒲菜龙眼凤肝紫桂焖大排炸灌汤丸子荷叶肉全虾三做麻花腰子八宝梨罐奶汤八宝布袋鸡三色鸡鱼丸煎雏肉吉祥干贝清炸黄河刀鱼糖醋烧黄河鲤鱼油爆鲜贝拔丝空心小枣珊瑚金钩爆腰花糯米藕片三彩大虾锅熠银鱼爆三样山东菜椒盐肘子爆两样荷叶米粉鸡椒盐肘子胡椒海参汤双烤肉清汤鸡蒙冬菇油爆鱼芹红扒鱼唇黄焖鸭肝糖炒虾瓣油泼鸡八宝原壳鲜贝劲霸孔府菜御笔刺身胶东菜雾熘桂鱼烧五丝云片鹿角菜炸脂盖孔府一品锅焖大虾凤尾金鱼杨梅虾球麻粉肘子禹城扒鸡砂锅三味冬菇烧蹄筋素火腿海参肘子馏鱼片酿银瓜双味蹄筋扒鲍鱼芦笋福山烧小鸡原壳鲍鱼纸包鸡蜜汁金枣三美豆腐荠菜鱼卷鲁菜麻粉肘子煎蒸黄鱼口蘑扒鱼脯山东包子炸佛手通脊汤爆双脆沙锅牛尾葱爆羊肉丁炸肉骨碌烹西瓜鸡白扒鱼翅鸭泥腐片炸大扁炒豆腐脑清汤柳叶燕菜肝糕汤清炖甲鱼挂霜丸子豆鼓肉爆鱼丁烧鸡酥家常熬鱼油泼青鱼炸龙肠氽发菜三丝烩乌龟蛋换心乌贼龙潭钓玉牌软烧豆腐蒜苗火鸡排酒香椒盐肘子家乡南肉荷花金鱼虾百花大虾咕噜牛排炸鸳鸯嘎渣油焖凤尾鱼扒栗子白菜萝卜鱼鱼包三经酥烂蹄筋空心琉璃丸子炒鸡米扒龙须鲍鱼浮油鸡片脯酥金鱼香酥鸡炸芝麻里脊大蹄扒海参冰糟肘子清蒸加吉鱼八仙瑶池聚会蟹黄海参糖熘鲤鱼珍珠豆腐羹烩肥肠软炸鲜贝氽虾蘑海奶油桂鱼蒸扒三丝干贝纸包三鲜炸素鸡排烩银丝葱段海参黄焖全鸡珍珠海参蟹黄蹄筋锅烧鸭煎酿茄子糟煨冬笋糟炒厚鱼片番茄松鼠鱼烤小鸡汤大玉全家福带子上朝红烧猪腰山东奶汤鸡脯油爆双鲜烩三丝鱼翅姜汁赤贝斋鸭掌草菇煲咖喱饺红烧猪肚扒牛肉条锅塌菠菜鸡粒玉米醋椒桂鱼荔枝鱿鱼五香牛筋斗凤凰鱼翅芫爆墨鱼落叶琵琶虾酥炸春花肉锅鳎鱼盒胡芦桔翅锅榻腰盒炸豆腐丸子芝麻鱼卷脆炸网油卷锅塌鸡片炸金钩棒网油棒榻鸡里爆铁板蚝油栗子鸡什锦一品锅荷花鱼翅鸳鸳珍珠汤抓炒鱼仁鲜贝冬瓜球酱渍鳎目鱼炆红果蜜汁肥桃沙锅散丹奶油扒菜芯雪里藏珠锅塌黄鱼锅塌蒲菜捶烩鸡片鲁菜百花大虾彭集红烧肘子炸蚕蛹鸡担担鸡铁素四色球炖口蘑龙凤珠奶汤鲜核桃仁炆大虾红烧大虾三鲜酿面筋炒碧桃里脊烤花揽桂鱼扒原壳鲍鱼什锦蜂窝豆腐葫芦大吉翅子整鱼两吃红烧鱼唇红扒鱼翅芝麻鱼球素锅烤鸭锅塌鸡签锅烧鸡一卵孵双凤蜜汁梨球油鹏自远方来奶汤棱桃仁黄焖甲鱼山东菜丸炸菠菜脯八仙过海闹罗汉龙凤双腿四喜鸭子熬黄花鱼徽菜绩溪一品锅狮林四喜风炖牡丹麻花酥鲫鱼八公山豆腐花菇田鸡清香砂焐鸡凤炖牡丹干烧臭鳜鱼八宝满山香鸳鸯土豆泥茶叶熏鸡李鸿章杂烩鸭黄豆腐黄山三美锡包银鳕鱼竹筒仔鸡砂煲鱼头石榴包铁狮子头。

100道最常见的家常菜(配图菜谱)

100道最常见的家常菜(配图菜谱)

100道最常见的家常菜(配图菜谱)鱼类剁椒鱼头的做法原料:花鲢鱼头⼀个,泡红辣椒⼆⼗多个,料酒两⼤匙,鸡精⼀咖啡匙,⾖豉⼀⼤匙,⾹葱三棵,⽼姜⼀⼩块,蒜半个,盐适量。

做法:1.将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。

2.在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、⾖豉、料酒。

3.锅中加⽔烧沸后,将鱼头连碗⼀同放⼊锅中蒸熟(约需10分钟)。

4.将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸⼀分钟(正宗的做法是起锅后才放葱碎,我是为了能把葱的⾹味蒸进鱼头中才先放的)。

5.从锅中取出碗后,再将炒锅置⽕上放油烧⾄⼗成热,铲起淋在鱼头上即成。

韩式辣炒鱿鱼的做法材料:鱿鱼,青椒,洋葱。

调料:葱姜蒜,韩式辣酱(红盒⼦的那种,绿盒⼦的蒜茸辣酱做酱汤味道很好),⽣抽,料酒,盐,⽩糖,鸡粉。

做法:1.鱿鱼洗⼲净,去除表⾯薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意,条状,打花⼑做鱿鱼卷,或者切鱿鱼圈都可以,照⽚中的这种卷,要将鱿鱼竖切,炒完⽔才是这样卷起的效果。

洋葱、青椒切⽚就可以了;葱姜蒜切末备⽤。

2.锅中注⼊适量清⽔,滴⼊⼏滴料酒,或者放⼏⽚姜和葱,烧开后放⼊切好的鱿鱼快速焯⼀下,以去除腥味,然后捞起控⼲⽔分就可以了。

(鱿鱼焯的时间千万不要太长,变⾊就可以捞起了。

)3.炒锅内倒⼊油,烧热后,下⼊葱姜蒜末煸炒出⾹味,然后放⼊洋葱块,继续炒⾹,然后再放⼊焯好的鱿鱼,调⼊韩式辣椒酱,翻炒均匀,放⼊盐,⽩糖,⽣抽,鸡粉,最后放⼊青椒块,翻炒均匀,最后撒上⼀些熟芝⿇就可以出锅了。

韩式辣酱并不是很辣,如果你觉得不过瘾,可以⾃⼰加⼊⼏个⼲辣椒~韩式辣酱鱿鱼丝做法材料:新鲜鱿鱼2个(已经没有须了可以带须操作)、洋葱、青椒、韩⽼师辣酱、少许酱油、⽩糖、葱、姜 如果喜欢可以再加⼏个⼲辣椒增⾹的做法: 1.鱿鱼洗净,尽量去除表⾯的薄膜,切成丝。

如果是横过来切的话,最后的成品时卷⼉,看⾃⼰喜好吧!! 青椒切成细丝,如果是要配合鱿鱼卷的话,可以将青椒丝泡在⽔⾥,⼏分钟后就会成青椒卷,很好看,但是要保证切的细⼀些。

家常菜谱大全

家常菜谱大全

家常菜谱大全,家常菜的做法共6069道菜谱,当前在第1页•菠菜炒鸡蛋[图] 31321主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。

••韭菜炒蛋[图] 138400工艺:炒口味:清香味主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只••渝味辣白菜[图] 105195特色:色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口主料:娃娃菜200克••爆炒腰花[图] 45320特色:腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻;主料:猪腰子200克辅料:冬笋片、水发木耳各50克;酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克;••韩国泡菜汤[多图] 210655主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可)••清蒸桂鱼[图] 46547特色:色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁。

主料:桂鱼一条(约重750克)辅料:熟火腿3片(25克),熟笋6片(60克),水发大香菇3朵,姜片2.5克、葱结1个••酸辣白菜[图] 185142口味:酸辣味主料:大白菜 1/4棵(约400g)••醋溜白菜[图] 238749特色:特点:色泽银红,酸甜辣香。

功效:润肠通便。

主料:卷心菜750 克辅料:葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克••木须肉/苜蓿肉[图] 49194主料:猪肉、鸡蛋、木耳、黄瓜辅料:葱姜、盐、酱油、料酒、香油••肉末豆腐[图] 62122特色:特点:鲜嫩可口。

功效:强壮身体,改善体质。

主料:嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。

••油闷大虾[图] 142185主料:大虾一盘辅料:大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗••青椒土豆丝/炒土豆丝[多图] 48269主料:两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝••西红柿炖牛腩[图] 78895特色:味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!主料:牛肉,西红柿(4个小的)辅料:花椒、大料、葱花••山药排骨汤[图] 123211工艺:烧口味:咸鲜味主料:猪排骨(大排)500克功效: 1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

家常菜谱模板大全

家常菜谱模板大全

家常菜谱模板大全一、菜谱名称:红烧肉材料:- 猪肉五花肉500克- 生姜适量- 料酒适量- 葱适量- 白糖适量- 酱油适量- 盐适量- 清水适量做法:1. 将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水后捞出备用。

2. 锅中加入适量油,加热后放入姜片和葱段煸炒出香味。

3. 将焯水后的五花肉放入锅中,煸炒至两面微黄。

4. 加入适量料酒煮沸,去腥。

5. 加入适量酱油、白糖、盐和清水,调至汤汁刚刚盖过肉块。

6. 将火调至小火,焖煮40-60分钟,直至肉变得酥烂。

7. 最后收汁,撒上葱花即可。

二、菜谱名称:麻婆豆腐材料:- 嫩豆腐300克- 牛肉末100克- 辣豆瓣酱适量- 葱适量- 姜适量- 大蒜适量- 食用油适量- 盐适量- 酱油适量- 料酒适量- 水淀粉适量做法:1. 将嫩豆腐切成2厘米见方的小块,放入沸水中焯水后捞出备用。

2. 锅中加入适量油,加热后放入姜末、蒜末和葱末煸炒出香味。

3. 加入牛肉末煸炒至变色。

4. 加入适量辣豆瓣酱煸炒均匀。

5. 加入适量酱油和料酒煮沸。

6. 加入适量清水,将焯水后的豆腐放入锅中煮沸。

7. 加入适量盐调味,用水淀粉勾芡。

8. 最后撒上葱花即可。

三、菜谱名称:宫保鸡丁材料:- 鸡胸肉150克- 干辣椒适量- 花生米适量- 葱适量- 姜适量- 大蒜适量- 食用油适量- 盐适量- 料酒适量- 酱油适量- 白糖适量- 醋适量- 水淀粉适量做法:1. 将鸡胸肉切成小丁,用料酒、盐和水淀粉腌制片刻。

2. 锅中加入适量油,加热后放入姜末、蒜末和葱末煸炒出香味。

3. 加入腌制好的鸡丁煸炒至变色。

4. 加入适量辣椒煸炒均匀。

5. 加入适量酱油、白糖和醋煮沸。

6. 加入适量清水,将焯水后的花生米放入锅中煮沸。

7. 加入适量盐调味,用水淀粉勾芡。

8. 最后撒上葱花即可。

四、菜谱名称:水煮鱼材料:- 鲜鱼片300克- 油豆腐适量- 水发木耳适量- 花椒适量- 干辣椒适量- 葱适量- 姜适量- 大蒜适量- 食用油适量- 盐适量- 料酒适量- 酱油适量- 清水适量- 鸡精适量做法:1. 锅中加入适量油,加热后放入姜片、蒜片、葱段、花椒和干辣椒煸炒出香味。

家常请客简单易做的菜谱大全

家常请客简单易做的菜谱大全一、可乐鸡翅的家常做法1、首先将鸡翅全部倒入开水里面煮熟,这样也是为了去除血丝。

2、鸡翅蒸熟后捞起来沥干水分,然后反反复复乌几个大口,装在碗里,加入适量的酱油、醋、白砂糖以及调料去煮熟半小时。

3、起锅下油,油烧热以后将鸡翅放下去煎,直到两边都煎到金黄色后再将之前腌制鸡翅的料倒下去。

4、放入牛奶,先用大火烧上开,然后转回小火直至牛奶收汁即可。

二、珍珠园子的做法1、提早一天将糯米冲洗整洁后用冷水煮沸。

2、把猪肉剁馅儿后加入适量的生抽、淀粉、料酒以及葱姜末等一起搅拌均匀。

3、将烘烤不好的肉馅面团丸子,然后在煮沸不好的糯米里面打转,使肉馅圆子外面缠上一层糯米。

4、然后将做好的珍珠元子隔水蒸,用大火蒸哦,大约水烧开后继续整15分钟左右即可。

三、滑蛋牛肉的作法1、首先将牛肉清洗干净后切片,最好是切得薄薄的。

2、煮熟牛肉,加入适量的嫩肉粉,香菇老抽,调料,姜汁去烘烤光滑。

3、打蛋,直到充分打发后将牛肉倒入蛋液里面,加适量食盐搅拌均匀。

4、炒熟后倒油,油捣碎未久将辣椒炒作一下,然后辣椒捞起来。

5、炒牛肉,牛肉炒至6成熟后再放入辣椒,迅速翻炒后起锅即可。

四、红烧猪蹄的家常作法1、首先将煮熟后捞起来沥干水分,这样也是为了可以去掉血水。

2、在猪蹄碗里重新加入老抽、姜汁、胡椒粉、调料等煮熟半小时。

3、起锅下油,将桂皮、八角以及香叶和干辣椒适当的放入,用小火炒香后将腌制好的猪蹄连同腌制的料一起倒入,炒到上色后加入适量的清水盖住猪蹄。

4、砌上锅盖,先用大火将水煮沸,然后转回小火稳步焖至烂熟直至收汁即可。

五、豆豉蒸凤爪的做法1、先把凤爪放入煮沸的水中焯水3分钟,然后捞起来沥干水分。

2、起锅下油,油烧至8成热以后将凤爪倒下去炸到金黄再捞起来,用冷水浸泡10分钟。

3、煮沸不好以后重新加入食盐、葱、红椒、蒜末、豆豉、生粉、草菇老抽、蚝油以及香油调料一起揪坯煮熟10分钟。

4、隔水蒸,将凤爪放到蒸碗里,你可以在碗底放入别的食材,比如金针菇或者豆腐,然后将腌制凤爪的酱汁淋到上面,用大火隔水蒸25分钟即可。

山东菜谱大全100道家常菜

山东菜谱大全100道家常菜山东菜以其独特的风味和丰富的菜品种类而闻名于世。

它的烹饪方法注重火候和调味,以保留食材的原汁原味。

本文将为大家介绍山东菜的100道家常菜,让你在家也能尽享山东美食的魅力。

1. 红烧肉红烧肉是一道山东菜的经典代表。

选用五花肉,慢慢炖煮,加入配料烹制而成。

其色香味俱佳,肉质酥烂。

2. 鱼香肉丝鱼香肉丝是一道将猪肉丝炒制而成的经典菜肴。

它的特点是酸甜辣香,口感丰富。

3. 豆瓣鲫鱼豆瓣鲫鱼选用新鲜的鲫鱼,加入豆瓣酱、姜蒜等调料,煮制而成。

鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

4. 十三香大虾将新鲜的大虾加入十三香调料,用油炸至表面金黄,口感鲜嫩。

5. 葱爆羊肉将羊肉切成薄片,与葱丝一同爆炒,保持了羊肉的鲜嫩口感,并带有葱香。

6. 油焖大虾将大虾炖煮至入味,使其香气扑鼻,口感鲜嫩,是山东家常菜的代表之一。

7. 炸酱面炸酱面是山东菜中非常有特色的一道面食。

面条劲道,配以炸酱汁和蔬菜,可搭配多种配料,味道丰富。

8. 红烧鲅鱼将鲅鱼煎至金黄,用酱油、糖等配料烹制,色香味俱佳。

9. 清蒸鲈鱼将鲈鱼蒸熟,配以葱姜蒜等调料,以其原汁原味而受到人们的喜爱。

10. 腌笃鲜选用新鲜的笃鲜鱼,加入盐和酱油腌制,可制成一道鲜咸可口的菜肴。

11. 笋尖肉丝炒蛋花将笋尖切丝,搭配炒蛋花和瘦肉丝一同炒制,口感鲜嫩。

12. 青椒炒黄豆芽将黄豆芽和青椒一同炒制,口感清脆,颜色悦目。

13. 麻辣小龙虾将小龙虾煮熟,再加入麻辣酱,口感香辣鲜美。

14. 剁椒鱼头将新鲜的鱼头切块,加入剁椒炒制,鱼肉鲜嫩,带有辣味。

15. 豆豉鲮鱼加入豆豉和鲮鱼一同烹制,味道鲜美。

16. 葱烧海参将海参和葱一同炖煮,使其入味,口感鲜嫩。

17. 腌山药将山药切片,腌制入味,色泽鲜亮,口感香甜。

18. 干煸土豆丝将土豆切丝后,干煸至酥脆,口感松脆。

19. 醋熘白菜心将白菜心炒至断生,加入醋调味,口感爽脆。

20. 回锅肉将五花肉切片,过油后回锅炒制,色香味俱佳。

46款家常小炒菜谱大全够你吃一整年

46款家常小炒菜谱大全,够你吃一整年!1肉馅蒸蛋买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。

冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。

2xx鸡丁当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。

鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。

2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。

手快的话5分钟没问题,慢的8分也差不多了。

3丸子汤冬瓜啊什么的,适合放汤里的蔬菜切厚片,开火油微煸俩下放水。

这边把猪肉馅若干放些盐,葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠,等水开了拿勺或者筷子(我都用筷子,又快又方便,自己吃还非得那么圆么……)把肉馅一块块的放在水开的地方。

等都弄锅里,开两分钟就可以加盐什么的出锅了。

愿意放些香菜紫菜榨菜的,都随你,味道不更好么:)4酸辣洋白菜也叫大头菜,圆白菜,甘蓝什么的,随便了……洋白菜切丝,油锅爆花椒干辣椒(注意别糊了,速度要快),马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下。

喜欢脆的焖的时间短点,自己把握。

临出锅加至少两勺醋,接着勾芡。

速度一定要快,不然味道都跑了……5蟹黄豆腐熟咸鸭蛋一个,蛋黄和清分开。

开小火煸蛋黄,出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,稍微炒一下放水。

锅开2、3分后把清也弄碎放里边勾芡。

好了,还很鲜美。

6麻婆豆腐开中火炒郫县豆瓣酱(其他的诸如大料花椒什么的没有也无所谓,但是这个一定得有),出色放干辣椒和少许肉馅,肉馅变色了加一碗水。

水开了放盒装豆腐,用盒装的不正宗,不过时间短也能入味。

开了2分钟勾芡放香菜葱丝。

完事了。

7炒肝尖猪肝切片用料酒盐淀粉抓好,黄瓜切片,也可以放辣椒,姜蒜切的碎碎的~要很多。

中国家常菜谱大全

中国家常菜谱大全导言:作为一个拥有丰富烹饪历史和饮食文化的国家,中国的家常菜肴无疑具有丰富多样的特点。

这些菜肴不仅味道美味,而且烹饪方法简便,适合在家中制作。

本文将为您介绍一些中国家常菜谱,让您可以在家中轻松地烹饪出地道的中国菜肴。

一、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统的家常菜之一,以其麻辣鲜香的味道而闻名于世。

制作麻婆豆腐的主要食材包括嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱和花椒等。

制作过程相对简单,下面是具体的步骤:步骤:1. 将嫩豆腐切成小块,然后稍微煮一下,去除掉豆腥味。

2. 热锅凉油,放入切碎的猪肉末,煸炒至变色。

3. 加入豆瓣酱和花椒粉,翻炒均匀。

4. 倒入适量的水,煮开后放入嫩豆腐块,再加入适量的盐和酱油调味。

5. 最后用水混匀的淀粉勾芡,淋在菜肴上即可。

二、宫保鸡丁宫保鸡丁是中国北方家常菜的代表之一,以其味道酸甜可口而受到喜爱。

它的主要食材包括鸡胸肉、花生米、青椒和红椒等。

下面是制作宫保鸡丁的步骤:步骤:1. 将鸡胸肉切成小丁,用料酒和生姜粉腌制片刻。

2. 将花生米炒香备用。

3. 准备红椒和青椒,切成小块备用。

4. 热锅凉油,放入腌制好的鸡丁煸炒至变色。

5. 加入豆瓣酱、香醋、白糖和盐,翻炒均匀。

6. 倒入适量的水,煮开后放入青椒、红椒和炒香的花生米。

7. 最后加入水混匀的淀粉勾芡,翻炒均匀后即可食用。

三、水煮鱼水煮鱼是四川省传统的川菜之一,以其鲜美的口感和麻辣的味道而闻名。

制作水煮鱼的主要食材包括草鱼、豆芽菜、豆瓣酱和花椒等。

下面是具体步骤:步骤:1. 将草鱼去鳞、去内脏,切成块状,用盐和料酒腌制片刻。

2. 准备豆芽菜,在开水中焯水备用。

3. 热锅凉油,放入豆瓣酱和花椒煸炒均匀。

4. 倒入适量的水,煮开后放入腌制好的鱼块。

5. 煮至鱼块变白,加入豆芽菜、盐和鸡精煮一会儿即可。

四、蚂蚁上树蚂蚁上树是中国湖南菜的代表菜之一,以其麻辣可口的味道而受到喜爱。

它的主要食材包括粉丝、猪肉末、豆瓣酱和辣椒粉等。

下面是具体步骤:步骤:1. 将粉丝用温水泡软备用。

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