动物的形态与功能一

加入抗凝剂沉淀后，分为三层： 上层淡黄色的液体为血浆； 中层薄层灰白色为白细胞和血小板； 下层红色为红细胞。 功能： 传输物质和免疫
血液的组成：
血浆
纤维蛋白原 凝血酶原 血清（析出蛋白的血浆） 红细胞 有粒白细胞 白细胞
中性白细胞 嗜酸性粒细胞 嗜碱性粒细胞 单核细胞 淋巴细胞
血细胞
血小板
无粒白细胞

稳态（homeostasis)
正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、
系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。
反馈调节：在一个系统中，系统本身的工作效果，反
过来又作为信息调节该系统的工作，是生物系统的一 种常见调节方式。 正反馈调节：一个系统的输出增加的信息传送到敏感元件引
起这个系统的输出增加，可以促进或加强控制部分的活动。

骨结构：
骨基质：大量、钙化固体基质，有机成分35％，
无机成分（骨盐）65％
骨组织 细胞
骨原细胞 成骨细胞
骨
骨外膜 骨膜 骨内膜
骨细胞 破骨细胞
3 肌肉组织：在动物的
运动中发挥作用
构成：
由成束的具有收缩能力 的长形肌纤维（细胞）构 成，是脊椎动物体内最丰 富的组织。
功能：
维持机体和器官的运动。

主要由网状细胞和细胞间质组成。
细胞间质：主要是网状纤维 基质是流动的淋巴液或组织液。


4） 脂肪组织(adipose tissue)

组成：
由大量脂肪细胞聚集而成。

分布：
皮下组织、肠系膜、 网膜等处，并且包裹 心脏、肾脏和肾上腺等器官。

功能：
含有脂肪，储存能量
3、 血液（blood)

概念： 血液是一种特化了的液态结缔组织，由 血浆和血细胞组成，占体重的7％～8％
呼吸系统
循环系统
四、个体：结构与功能的统一
构成了与环境相适应的动物个体 特点：

动物必须与周围环境交换物质与能量； 动物必须维持内环境的稳定； 反馈调节在稳态中起重要的作用。
1.动物必须维持内部环境的稳定

1857年，法国生理学家C.Bernard提出内环境及其
相对稳定的概念；

体液（body fluid)：60%（体重）
第 2篇
第六章 第七章 第八章 第九章
动物的形态与功能
脊椎动物的结构与功能 营养与消化； 血液与循环 气体交换与呼吸；
第十章
第十一章 第十二章
内环境的控制
免疫系统与免疫功能； 内分泌系统与体液调节
第十三章
第十四章 第十五章
神经系统与神经调节；
感觉器官与感觉 动物如何运动；
Biblioteka Baidu
第十六章
生殖与胚胎发育
第六章 脊椎动物的结构与功能
细胞内液（intracellular fluid）40%;
细胞外液（extracellular fluid）20%.
内环境：生物体的体液成分构成了生物的内环境。
它的渗透压、酸碱度、温度、电解质及营养物质
等都是相对稳定的。
2.反馈调节在稳态中起重要的作用
1926年，美国生理学家W.B.Cannon提出“稳态”。
1）血 浆
概念：
血液中微黄色黏性透明液体。占血液总量55％。
成分：
水分占91％，蛋白质和无机盐等9％ ，红细胞 和白细胞悬浮在血浆中
功能：
运输血细胞、免疫球蛋白、激素 参与血管通透性和血管扩张的调节 参与血凝
白血细胞 2 血 细 胞
红细胞
白细胞
血小板
4） 软骨和骨

软骨组织：是特化的具有支持作用的结 缔组织，构成软骨的主体。 骨组织：其细胞间质内有大量钙盐沉淀， 是坚硬有一定韧性的结缔组织。
摄入水量↑ 排出量↓
血容量、渗透压恢复
思 考 题
1. 比较四种基本组织的主要特征和主要机能。 2. 什么是器官，什么是系统？
规则致密结缔组织： 分布在肌腱、腱膜等处；细胞 间质以粗大、致密而平行的胶原 纤维束排列
不规则致密结缔组织：分布真皮、巩膜、内脏器官的 被膜等处，细胞间质由排列不规 则的胶原纤维束交织而成致密 板层结构。 弹性组织：不同组织中，纤维排列不同，韧带等处常平 行排列成束；大动脉等处多编织成网。
3） 网状组织
骨骼系统（skeletal organ system) 皮肤系统（integumentary organ system) 消化系统（digestive organ system) 淋巴免疫系统（immune and lymphatic organ system) 排泄系统（excretory organ system) 内分泌系统（endocrine organ system) 神经系统（nervous organ system) 肌肉系统（muscular organ system ) 生殖系统（reproductive organ system) 循环系统(circulatory systen) 呼吸系统(respiratory system)
腺体的类型
腺 组 织 － 汗 腺 、 皮 脂 腺
2 结缔组织（connective tissue)：
联结与支持其他的组织 由间质和分散其中的 细胞构成。 特点： 形式多样，分布广泛 功能： 连接、支持、 保护、防御
结缔组织类型:
疏松结缔组织 致密结缔组织 脂肪组织 网状组织
固有结缔组织 结缔组织 血液 软骨和骨

肌肉组织的分类:
骨骼肌（随意肌、横纹肌） ： 有明显的横纹， 多核， 受躯体神经支配; 心肌(不随意肌) ： 有横纹、单核或双核， 有闰盘， 受植物性神经支配; 平滑肌（不随意肌）： 无横纹，受植物 性神经支配;
4、 神经组织：构成一个通讯网络
组成：由神经细胞和神经胶质细胞构成
神经细胞（神经元）： 神经系统的结构和功能单位，具有接受刺激、 整合信息和传导冲动的能力。 树突可有多个，有主干及粗细分枝传入刺激。
特点：

细胞排列紧密，细胞间质少； 大部覆盖在身体表面或体内 管腔囊的内表面； 无血管，神经末梢多。

细胞有极性；

功能

保护（体表上皮组织） 吸收（小肠上皮） 分泌（腺上皮）


排泄（排泄系统相关上皮）
感觉（视网膜、鼻腔表皮、舌味蕾） 不同部位的上皮常以一种功能为主
上皮组织类型
如：排便、排尿、分娩、凝血等。
负反馈调节：一个系统的输出增加的信息传送到敏感元件引
起这个系统的输出减少，结果是抑制和减弱最初发生变化
的那种成分的变化。如调节血糖、体温和其他稳态等。
例： 急性脱水
血容量减少
血浆渗透压↑
渗透压感受器(+)
容量、压力感受器兴奋性↓
渴觉中枢
渴觉
ADH合成、释放
血浆ADH浓度↑ 肾远曲/集合管主吸收水↑
轴突细而长只有一个，传出刺激。有的轴突外 围以髓鞘，称为有髓神经纤维；无鞘者称为无髓 神经纤维。 神经胶质细胞（神经胶质）： 对神经元起保护、营养和绝缘等作用；不能 传导冲动。
神经元结构和功能
胞体 神经元 突起 树突：多个，较短， 呈树枝状分支 轴突：一个，细长
胞
核
核周体
代谢、 营养中心
功能： 接受刺激 传导神经冲动
1） 疏松结缔组织（loose connective tissue)



组成： 由少量、多种细胞和大量细胞间质构成。 分布： 全身各种细胞、 组织和器官之间 功能： 支持、连接、防御、 保护和营养、修复
2） 致密结缔组织(dense connective tissue)

细胞、基质成分少。 细胞主要为成纤维细胞 纤维成分多：主要为胶原纤维
单层扁平上皮 单层上皮 单层立方上皮（肾小管、甲状腺滤泡等） 单层柱状上皮（胃、肠、子宫、胆囊等腔面） 被覆上皮 假复层上皮 假复层纤毛柱状上皮（呼吸道、附睾等腔面） 变移上皮（输尿管、膀胱腔面） 角化型（皮肤的表皮） 复层扁平上皮 非角化型（口腔、食道腔面） 复层柱状上皮（眼睑结膜） 腺上皮
复层上皮
一、动物是由多层次的结构组成的
（一）、组织：是由一种或多种细胞组合而
成的细胞群体，构成动物机体的有四大组织。

上皮组织
结缔组织
肌肉组织 神经组织
动 物 细 胞 的 多 样 性
1 上皮组织(epithelial
覆盖在身体及其部分的表面上
tissue)：
构成：
大量的细胞和少量的细胞间质密 集排列形成的膜状结构。
二、
器官（organ)：
由多种组织按一定规律
器官
组合构成不同的形态，并执 行特定生理功能结构。 如： 心脏，承担血液在血管中
运行和循环的功能
小肠：具有消化食物和吸 收营养物质的功能
组成胃的各组织
三、系统(system)：由若干个相关的器官
组成的能够完成一系列特定复杂功能的结构。
脊椎动物的系统包括：