糖尿病的饮食与运动
糖尿病饮食宣教
引言:糖尿病是一种常见的慢性疾病，其特点是体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的抵抗导致血糖升高。
饮食管理是糖尿病治疗的重要组成部分，它可以帮助患者控制血糖水平，减少并发症的风险，提高生活质量。
本文旨在介绍糖尿病患者所需的饮食宣教内容，帮助患者更好地管理疾病。
概述:正文内容:一、理解碳水化合物的重要性1.了解碳水化合物的分类和含量2.糖尿病患者应摄入适量的碳水化合物3.注意碳水化合物的质量和来源二、控制饮食的总能量摄入1.糖尿病患者应根据自身情况确定合理的能量摄入2.控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入3.着重摄入富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食物三、合理搭配主食和其他食物1.选择合适的主食，如全谷类食物、豆类和蔬菜2.控制糖分的摄入，选择低糖或无糖的饮品和零食3.搭配合适的辅助食物，如盐、醋、油等，来调节口味和烹饪方式四、分餐和适量进餐1.分餐有助于控制餐后血糖的升高2.适量进餐可以避免过饱和低血糖的发生3.注重餐前和餐后的血糖监测，根据血糖水平调整饮食策略五、饮食与运动的结合1.合理安排运动时间和强度2.注意运动前后的饮食调整3.饮食和运动相结合可以更好地控制血糖水平总结:糖尿病饮食宣教对于疾病管理和预防并发症至关重要。
通过理解碳水化合物、控制能量摄入、搭配主食和其他食物、分餐和适量进餐以及结合运动，糖尿病患者可以更好地控制血糖，降低并发症的风险，提高生活质量。
饮食管理是一个个体化的过程，每个人的需求和限制都有差异，建议患者与医生或营养师密切合作，制定个性化的饮食计划，并定期复查和调整。
只有综合考虑个人的身体情况、饮食喜好和生活习惯，才能更好地实施糖尿病饮食宣教，并取得良好的效果。
糖尿病患者的饮食控制和运动方案
感谢您的观看
THANKS
控制总热量
根据患者的具体情况和运动量，合理控制每日总热量摄入，保持能量 平衡。
避免低血糖反应的措施
规律饮食
遵循定时定量的饮食原 则，避免长时间空腹或
暴饮暴食。
合理搭配食物
在饮食中适当搭配高纤 维食物和优质蛋白质， 以减缓血糖的上升速度
。
随身携带零食
在外出或运动时随身携 带一些含糖零食，如糖 果、饼干等，以备不时
神经病变并发症预防
1 2
控制血糖
保持血糖稳定是预防神经病变的关键，通过合理 的饮食和药物治疗，避免血糖波动。
足部护理
定期检查足部，保持足部清洁和干燥，避免感染 ；选择合适的鞋袜，避免足部受伤。
3
戒烟限酒
吸烟和过量饮酒会加剧神经病变，应尽量避免。
眼部并发症预防
定期检查
每年至少进行一次眼科检查，及早发现并治疗眼 部并发症。
均衡摄取各种营养素，包括碳水 化合物、脂肪、蛋白质、维生素
和矿物质。
选择多样化、营养丰富的食物， 如全谷类、蔬菜、水果、豆类、
坚果、瘦肉和低脂奶制品等。
碳水化合物摄入量控制
控制碳水化合物的总量和种类 ，选择低升糖指数（GI）的食 物。
适量摄取富含纤维的碳水化合 物，如全谷类、豆类、水果和 蔬菜。
避免或限制高糖食品的摄入， 如糖果、甜饮料和甜点等。
糖尿病患者的饮食控制和运 动方案
汇报人：XX 2024-01-25
目录
• 引言 • 饮食控制方案 • 运动方案 • 饮食与运动结合策略 • 并发症预防与管理 • 患者教育与心理支持 • 总结与展望
01
引言
目的和背景
阐述糖尿病患者的饮 食控制和运动方案的 重要性
糖尿病健康教育和健康促进
糖尿病健康教育和健康促进
糖尿病是一种慢性疾病，它会对身体健康造成严重影响。
为了帮助糖尿病患者更好地管理疾病并促进他们的健康，以下是一些建议和建议：
1. 饮食控制：有规律地摄入健康的食物对于糖尿病患者至关重要。
建议避免高糖食物，如糖果、糕点和饮料，选择高纤维、低脂肪、低盐和低糖的食品。
合理控制饮食量，并遵循医生或营养师的指导。
2. 运动与体重控制：适度的运动可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。
建议进行有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，每周至少进行150分钟。
此外，保持健康的体重也非常重要，因为肥胖是糖尿病的一个主要风险因素。
3. 血糖监测：糖尿病患者需要监测自己的血糖水平，以便及时调整治疗方案。
特别是在饮食和运动后，应定期测量血糖。
如果发现异常，及时与医生取得联系。
4. 药物治疗：一些糖尿病患者需要服用药物来控制血糖水平。
如果医生开立了药物，应按照医嘱准时服用，并定期复诊以调整药物剂量。
5. 管理压力：长期肾病可能会给糖尿病患者带来一定的压力。
学会应对压力和放松技巧，如进行身体活动、冥想或参加支持小组，有助于改善心理和情绪状态，并促进整体健康。
6. 定期就医：糖尿病患者需要定期就医，并遵循医生的建议。
定期检查血糖、肾功能、血压和血脂，并及时咨询医生有关任何疑问或症状变化。
总的来说，糖尿病患者需要关注饮食、运动、血糖监测、药物治疗、压力管理和定期就医等方面来维护身体健康。
通过积极的自我管理和与医疗团队的合作，糖尿病患者可以改善生活质量，并减少并发症的风险。
糖尿病的健康宣教
糖尿病的健康宣教一、定义：是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。
二、针对人群：针对有糖尿病或糖尿病倾向的人三、健康宣教：1) 饮食指导1.控制总热量，建立合理饮食结构2．均衡营养，合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例3．少量多餐，有利于控制血糖4．高纤维饮食，有利于控制血糖，减肥和通便5．饮食清淡，低脂少油，少糖少盐6．适量饮酒，坚决戒烟2）运动疗法1．其最有效的有氧运动是运用大肌肉群完成持续或间歇的运动，主要包括:慢跑、步行、骑自行车、爬楼梯2．因人而异，循序渐进，贵在坚持，注意安全3．运动疗法必须与饮食控制、药物治疗三者紧密结合，合理安排4．运动宜在餐后1~3小时内，每次运动做好运动前的准备活动和运动后的整理活动，活动时间宜为5~10分钟5．选择环境好且安全的运动场地，选择宽松吸汗的棉线衣服，穿大小适中的鞋子和松口的棉线袜，天气不好时选择室内运动6．糖尿病患者外出运动时，应随身携带糖尿病保健卡，并携带糖果和饼干，以防出现低血糖反应时及时服用7．运动时感觉周身发热、出汗，运动时以能说出完整的话为宜，如出现胸闷、胸痛，应立即停止运动，原地休息，必要时就近诊治3) 药物疗法1.患者应按时服药及注射规定剂量2.不能自行停止药物或改变胰岛素剂量3.如出现皮疹，胃肠道反应，低血糖等副作用应及时就诊或进行低血糖的紧急处理4) 预防感染1.预防呼吸道感染2.保持全身及局部清洁3.如患者有溃疡，坏疽应接受专科治疗4.如发生小腿血液循环障碍以及动脉硬化表现的患者应禁烟，穿稍宽松的鞋参考资料：《内科护理常规》第七章-十节糖尿病护理。
糖尿病患者健康宣教
糖尿病患者健康宣教尊敬的糖尿病患者朋友：糖尿病是一种慢性代谢性疾病，对患者的身体健康和生活质量有一定影响。
为了帮助您更好地管理糖尿病，以下是一些重要的健康宣教内容，请您仔细阅读和遵守。
一、合理饮食1.控制碳水化合物摄入：合理控制米饭、面食、土豆等主食的摄入量，避免大量摄入简单糖分。
2.增加蔬菜水果摄入：多食用蔬菜水果，其中蔬菜可以选择花椰菜、胡萝卜、菠菜等，水果则以低糖水果如苹果、草莓、柠檬为主。
3.合理摄入蛋白质：选择低脂肪的动物性蛋白质源，如鱼类、禽类和豆类。
4.控制脂肪摄入：限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，多使用植物油，如橄榄油、菜籽油。
二、规律运动1.选择适合自己的运动方式：可以选择散步、慢跑、游泳、瑜伽等有氧运动，每周进行3-5次，每次30分钟以上。
2.注意运动强度和时间：运动时不要过度劳累，合理控制运动时间和强度，避免过度疲劳或受伤。
3.定期体检：运动前应进行必要的身体检查，确保身体状况适合进行相应运动。
三、药物治疗1.按医嘱用药：准时服用医生开具的药物，并遵循医生的用药指导。
2.定期复诊：定期复诊是及时了解糖尿病状况和调整治疗方案的重要途径，务必按时去医院复诊。
四、监测血糖1.确保准确监测：选择适合自己的血糖监测仪器，定期进行血糖监测，记录监测结果并及时与医生交流。
2.注意饮食与血糖关系：观察饮食与血糖波动之间的关系，逐步形成自己的饮食习惯。
五、注意并发症预防1.注意足部护理：定期检查足部，保持足部清洁和干燥，避免出现溃疡、感染等情况。
2.定期眼科检查：定期到眼科进行眼底检查，及早发现并预防糖尿病视网膜病变。
3.定期肾功能检查：定期进行尿常规和肾功能检查，以监测肾脏状况。
最后，建议您积极参加糖尿病教育和支持团体的活动，与其他患者交流经验，共同应对糖尿病。
如有任何疑问或需要进一步的帮助，请及时咨询医生或专业人士。
祝您身体健康，生活愉快！。
2024年糖尿病饮食(带特殊条款)
糖尿病饮食(带特殊条款)糖尿病饮食管理：科学规划，健康生活一、引言糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，主要特点是血糖水平持续升高。
饮食管理是糖尿病治疗的重要组成部分，合理的饮食搭配有助于控制血糖、降低并发症的风险，提高患者的生活质量。
本文将详细介绍糖尿病饮食的相关知识，帮助糖尿病患者科学规划饮食，实现健康生活。
二、糖尿病饮食原则1.控制总能量摄入：糖尿病患者的饮食应以控制总能量摄入为首要原则，根据患者的年龄、性别、体重、活动量等因素制定合理的能量摄入标准。
2.平衡膳食：糖尿病患者的饮食应包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，保证营养均衡。
碳水化合物应以低升糖指数食物为主，如糙米、全麦面包等；蛋白质可选用瘦肉、鱼、蛋、豆制品等；脂肪应以不饱和脂肪酸为主，如植物油、坚果等。
3.控制血糖指数：血糖指数（GI）是衡量食物引起血糖升高速度的指标。
糖尿病患者应选择低GI食物，有助于控制餐后血糖。
4.合理分配餐次：糖尿病患者应保持规律的饮食，每日三餐两点，定时定量。
餐次分配可根据患者的具体情况调整，如注射胰岛素的患者可在睡前加餐，以防夜间低血糖。
5.限制单糖和双糖摄入：单糖和双糖吸收速度快，易导致血糖波动。
糖尿病患者应限制这类食物的摄入，如糖果、甜饮料、蜂蜜等。
6.适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于降低血糖、改善肠道功能。
糖尿病患者应保证充足的膳食纤维摄入，如蔬菜、水果、全谷类等。
7.限制盐分摄入：高盐饮食可增加糖尿病患者心血管疾病的风险。
建议每日盐摄入量不超过6克。
8.戒烟限酒：吸烟和饮酒可加重糖尿病病情，增加并发症的风险。
糖尿病患者应戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
三、糖尿病饮食具体建议1.主食：主食是碳水化合物的主要来源，糖尿病患者应选择低GI的主食，如糙米、全麦面包、荞麦等。
同时，可适量搭配豆类、薯类等杂粮，增加膳食纤维摄入。
2.肉类：糖尿病患者可选择瘦肉、鱼、禽肉等优质蛋白质来源。
建议减少红肉（如猪肉、牛肉）摄入，增加白肉（如鸡、鸭、鱼）摄入。
糖尿病患者日常生活指导
糖尿病患者日常生活指导引言糖尿病是一种常见的慢性疾病，影响着全球数百万人的健康。
本指南旨在为糖尿病患者提供日常生活中所需的注意事项和健康管理建议，帮助他们更好地控制病情，提高生活质量。
一、饮食管理1. 均衡膳食：糖尿病患者应保证膳食均衡，摄入适量的蛋白质、健康脂肪和低升糖指数的碳水化合物。
2. 低糖摄入：减少糖分摄入，避免食用高糖食品，如糖果、甜饮料、白面包等。
3. 定量饮食：控制饮食量，避免暴饮暴食，遵循定时定量的原则。
4. 多吃蔬菜：增加蔬菜摄入，尤其是叶绿蔬菜，有助于控制血糖水平。
5. 优质蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
6. 水分补充：保持充足的水分摄入，避免含糖饮料。
二、运动建议1. 规律运动：糖尿病患者应保持规律的运动习惯，每周至少150分钟的中等强度运动。
2. 适合的运动方式：选择适合自身的运动方式，如快走、游泳、骑自行车等。
3. 运动时机：避免在血糖较高或较低时进行剧烈运动。
4. 安全第一：运动时注意安全，佩戴必要的安全装备，如手环、鞋子等。
三、血糖监测1. 定期监测：按照医生的建议，定期监测血糖水平。
2. 记录数据：详细记录血糖监测数据，以便于医生调整治疗方案。
3. 注意血糖波动：糖尿病患者应密切关注血糖波动，避免血糖过高或过低。
四、药物治疗1. 遵医嘱用药：严格按照医生的处方用药，切勿自行调整剂量。
2. 了解药物作用：了解所使用药物的作用、副作用及注意事项。
3. 药物储存：按照说明书储存药物，保持干燥、避光、密封。
五、定期检查1. 全面检查：定期进行全面的身体检查，包括眼底、肾脏、心血管等并发症筛查。
2. 及时就医：出现身体不适时，及时就医，避免延误病情。
六、心理调适1. 保持乐观心态：保持积极、乐观的心态，有助于病情的控制。
2. 建立支持系统：与家人、朋友分享心情，寻求心理支持。
3. 学会放松：通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式，学会放松身心。
结语糖尿病患者需要在生活中注意细节，遵循这份日常生活指导，有助于更好地控制病情，提高生活质量。
糖尿病患者健康指导内容
糖尿病患者健康指导内容一、合理饮食1. 控制总热量摄入：根据个人情况和需求，制定合理的热量摄入计划。
一般来说，每天每公斤体重应摄入30-40千卡的热量。
2. 均衡营养：饮食中应包含五大类营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
适当增加膳食纤维的摄入，以促进肠道蠕动和减少血糖波动。
3. 控制碳水化合物摄入：适当控制碳水化合物的摄入量，尤其是精制糖和添加糖的摄入。
选择低GI（血糖指数）的食物，如全谷类、蔬菜和水果。
4. 适量蛋白质摄入：糖尿病患者需要摄入适量的蛋白质，以维持肌肉和骨骼的健康。
推荐选择瘦肉、鱼、禽、豆类等优质蛋白质来源。
5. 减少脂肪摄入：控制脂肪摄入量，特别是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
适量摄入不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油和坚果。
6. 保持水分平衡：多喝水以保持身体水分平衡，同时有利于控制血糖和保持身体健康。
二、规律运动1. 运动类型：选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等有氧运动。
2. 运动时间：建议每天进行30分钟以上的中等强度运动，可以分为早晚两次进行。
3. 运动频率：每周进行至少5次运动，保持身体活动的连续性。
4. 避免剧烈运动：避免剧烈运动导致血糖波动，同时注意运动前的热身和运动后的拉伸。
三、药物指导1. 遵从医嘱：按照医生的建议使用药物治疗，不要随意更改药物剂量或停药。
2. 注意用药时间：根据药物类型和个人情况，合理安排用药时间，注意与进食时间的配合。
3. 定期复查：定期到医院进行相关检查，以便及时调整药物剂量和监测病情变化。
4. 避免不良反应：如出现不良反应，应及时就医并告知医生，以便调整治疗方案。
四、自我监测1. 血糖监测：定期监测血糖，了解血糖波动情况，指导调整饮食和用药方案。
2. 血压和血脂监测：定期监测血压和血脂，预防心血管疾病的发生。
3. 足部检查：定期进行足部检查，预防糖尿病足的发生和发展。
4. 记录监测结果：记录血糖、血压、血脂等监测结果，以便分析和调整治疗方案。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
糖尿病的饮食与运动疗法一、糖尿病诊断新标准（一）糖尿病1.有典型糖尿病症状(多尿、多饮和不能解释的体重下降)者，任意血糖≥11.1mmol/L，糖尿病。或2. 空腹血糖(FPG)≥7.0mmol/L，糖尿病。（二）正常3. 空腹血糖(FPG)＜6.11mmol/L，正常。并且4. 餐后2h血糖(2hPG)＜7.77mmol/L，正常。（三）糖耐量异常5. 餐后2h血糖(2hPG)＞7.77mmol/L,但＜11.1mmol/L时为糖耐量损伤(IGT)；6. 空腹血糖(FPG)≥6.11mmol/L,但＜6.99mmo/L时为空腹血糖损伤(IFG) 在我国医生在作出诊断时往往要结合临床症状加以考虑，如果有症状只要有一次空腹或餐后血糖达到上述糖尿病诊断标准，就可以判定为糖尿病。如果完全沒有糖尿病症状，就需要空腹和餐后血糖同时达到上述标准，才可以判为糖尿病。二、糖尿病患者的饮食现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的。对Ⅰ型糖尿病及重症病例，在胰岛素等药治疗的基础上，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。1.. 饮食治疗的目的( 1 ) 减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。
( 2 ) 维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。( 3 ) 维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。2. 饮食疗法应用要点( 1 ) 饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。( 2 ) 饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。( 3 ) 饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。( 4 ) 科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。( 5 ) 选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点：①不宜吃的食物有：Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。②适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。( 6 ) 糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。( 7 ) 糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑、蛋黄等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：
1 .打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。2 .少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。3. 碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。4. 吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。5 .吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6. 所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7. 以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。8. 除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。9. 吃副食也要适量。10. 不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。11. 多吃含膳食纤维的食物。12 .少吃盐。13. 少吃含胆固醇的食物。14 .关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。15. 甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。16. 糖尿病人千万不要限制喝水。糖尿病运动疗法
(一)提倡糖尿病患者多运动运动是糖尿病患者的一项治疗方法，具有与饮食控制一样重要的地位。适度而有规律的运动有利于糖尿病患者病情的控制并可改善患者的全身状态，预防慢性并发症的发生和发展。①运动促进了肌肉和组织对糖的利用：运动需要能量，能量的主要来源是葡萄糖，所以运动可以通过增加葡萄糖的消耗而使血糖持续下降，糖化血红蛋白(HbA1c)水平也可降低。一般认为，中等量运动降糖作用可持续12～17个小时。②运动可以改善胰岛素的敏感性，减少胰岛素抵抗，使胰岛素的利用增强，可减少降糖药物用量。③运动可以减轻体重，降低血脂水平：长期有规律的运动可加速脂肪分解，减少脂肪堆积，使肌肉组织更多地利用脂肪酸，使肌肉组织发达，全身肌肉／脂肪的比值增加，使肥胖的糖尿病患者体重下降，甚至恢复到正常体重范围。对于体重在正常范围的糖尿病患者，长期坚持运动疗法也是使体重控制在正常范围的重要措施。对于消瘦型糖尿病患者，在足够的能量和营养以及血糖控制较好的情况下，适量的运动可增加肌肉组织的重量，也可使体重逐渐上升，甚至达到正常范围。由于运动使体内脂肪代谢及利用增加，可以降低甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇等容易引起心血管疾病的血脂水平。对伴有高脂血症的糖尿病患者来说，长期坚持运动也是控制血脂的重要措施之一。④运动可以增强心肺功能：长期有规律的运动，可以使全身代谢旺盛，肺的通气、换气功能增加，肺活量也增加，肺泡与毛细血管接触面积加大。同时血液循环加速，改善心脏和血管舒、缩功能，加强心肌收缩力及冠状动脉供血量，心搏出量也增加。⑤运动可以增加血管弹性，使血压降低，有利于高血压的控制，有预防糖尿病并发高血压的作用。
⑥运动可以提高抗凝血因子的活性，防止血栓形成，从而减少患心脏病、脑卒中(中风)