湄潭县茶叶产业化发展及战略措施
贵州湄潭县召开茶叶产业发展大会
固国家级龙头企业 １ ，争创省级 家
龙 头 企 业 ２ ３家 ，市 级 龙 头 企 业 ２ — 家 以上 。集 中组 织 开展 “ 湄潭 翠 芽” 品牌 推 荐 活 动 ４次 以 上 ，开 设 以销 售 “ 潭 翠 芽 ”为 主 的 “ 义 ・ 潭 湄 遵 湄 名 特优 农 产 品 ” 旗舰 店 ４家 ，完 成
议提 出 ： ０ ２ ９年湄潭县 茶叶产业化 ０
经 营 的 主要 目标 任 务 是 ：完成 中央 财 政 现 代农 业 茶 叶项 目建设 ；包 括 新 建 标 准化 茶 园 ５万 亩 以 上 ，老 茶 园 改造 为 生 态 茶 园 ３万 亩 以 上 ； 新
量 突破 １ 万吨 ， 产值 ６ 亿元 以上 ， 茶
进单位 、争取贴息项 目贡献先进单
位 进 行 了 表彰 。
为“ 认真贯彻落实科学发展观 、 努力
加 快茶 叶 产业 又好 又 快 发展 ” 的工 作 报告 。过 去 的一年 ， 县 在茶 叶 湄潭 产 业发 展上 ， 现 “ 兑 五项 扶持 ” 策 ， 政 促 进 了龙 头企 业 发展 壮 大 ； 持 “ 坚 五
新
闻
本刊讯
大会。
３月 ２ 日， 州 湄 潭 ８ 贵
设 标 准 化 茶 叶 生 产 示 范 基 地 ３个 ； 组 建 茶 叶产 业 投 资 担 保 公 司 １ 。 个 建 设 示 范茶 农 专 业 合作 社 １ ， ５家 完 成 有机 茶 园认证 ５０ —００ ００ １０ ０亩 。完 成 ５家 清 洁 化 涉 茶 加 工 厂 建设 ， 巩
业先进镇 乡 、 先进村 、 先进 单位 、 先
进 个 人 、 大 茶 农 、 秀企 业 、 大 十 优 十 营 销 大 户及 茶 文 化 研 究 突 出贡 献 先
贵州湄潭茶业发展现状
贵州湄潭茶业发展现状
近年来，贵州湄潭茶业得到了快速发展。
湄潭地处贵州省中部，气候温和，土壤肥沃，非常适宜茶叶的生长。
因此，茶叶种植成为当地农民的主要收入来源之一。
在湄潭茶业的发展过程中，政府起到了重要的推动作用。
政府注重茶叶产业的整体规划和发展，通过设立茶叶种植示范基地、提供技术支持和贷款等方式，帮助农民提高茶叶品质和产量，并鼓励农民加入合作社以提高市场竞争力。
政府还积极推广湄潭茶叶的知名度，参加各类展会和交流活动，将湄潭茶品牌推向全国乃至国际。
另外，湄潭茶业在市场推广方面也取得了一定进展。
茶叶企业通过开设线下实体店、网络销售等方式，增加了产品的曝光度。
同时，利用农村电商的发展，湄潭茶叶得以迅速进入城市市场。
除了传统的绿茶、红茶等品种外，湄潭还尝试创新发展各类茶叶产品，如茶叶粉、茶叶面膜等，以满足不同消费者的需求。
此外，茶文化旅游也成为了湄潭茶业发展的重要方向之一。
湄潭茶园面积广阔，景色秀丽，吸引了众多游客前来观光和品尝茶叶。
茶园内还设有茶艺馆和茶文化展览馆，展示了湄潭茶文化的深厚历史和独特魅力。
茶文化旅游不仅为湄潭茶业带来了新的收入来源，还提高了茶叶的知名度和美誉度。
总的来说，贵州湄潭茶业目前正处于快速发展阶段。
政府的支持和推动、市场推广的举措以及茶文化旅游的发展都为湄潭茶
业的长期发展奠定了坚实基础。
未来，我们有理由相信湄潭茶业将会在国内外茶叶市场上迎来更加广阔的发展空间。
推进湄潭茶叶产业化经营的思考
了茶 农 种 荼 的积 极 性 。 如 何 面 向 市 稳 定在 ２ ０ ＾ 左右 ，其 中固 营荼 展 已有 了一 定 的规模 、优 势 和 知 名 ５ ０， 、顷
０ 二 插， 发挥 优 势 ， 整结 构 ， 高效益 ， 插 ６ Ｏ公 顷 。 是 发 展 和 创 建 了 一 太 度 ， 总 的来讲 ，还 未 彤直较 爱的 经 调 提 但
、酒 、清 一是 管 理体 ． Ｉ 步 形 成 全 省规 模 最 太和 西 南地 区较 芽” “ 潭银峰 ” “ 江绿 被 评 为 设 主 要 存在 以下 问题 ： 桉恃 春” “ 采剑 不适 应 茶 叶发展 需要 ． 、 龙 对茶 叶 生 产经 有 影 响 的荼 市 ，笔 者认 为 ．关键 是要 部 优 产 品 的 有 “ 、 总统 莽 ” ． 等 畅销 省 内外 。 三是 营 中 出 现 的 问 题 缺 乏 必 要 的 协 调 和 发 展 产 业 化 ，走 茶 叶 产 业 化 经 营 之 茗 ” “
维普资讯 化 经 营 的 思 考
丁 倩
酒 潭是 贵 州省 的著 名荼 乡 ， 叶 叶 专 业 村 和 ２ 多 个 乡村 荼 埒 ２ ０ 茶 叶 交 易额速 到 １０ 茶 ０ ０Ｏ １ ０万 元 ，其 中妁
全 渭 潭 是 莽 树 原 生 地 之 一 ， 蒹 历 县城 滑 江河 畔 ， 县有 固 謇培 养 的茶 推 广 等 方 面 仍 存 在 着 罾 多用难 和 问 种
Ｏ 加 史 悠 久 ． 有 文 宇 记 栽 的 历 史 已 有 叶 专 业 人 才 ２ Ｏ 多人 ． 上 这 些 年 就 题 。二是 承 包制 不 完 善 。蔫 萍有初 具
原 厦 ，以及 耕作 技 术 、加 工制作 工 艺 的 吨 五是 有 良种 优 势 。由贵州 省蒹 科 模 效益 。 实行 包产到 户 后 。 有 的莽 由于 醍进 ，茶 叶种 植 面积 不 断扩 太 ． 产量 所研 制 培 育 成 曲 的全 国有 名 茶 叶 良 田 由桌 中经 营 变成 了分 户 妊 营 ， 有 了较 太幅度 增 长 。１ ８ ９ ８年 ， 县蒂 种 ４ ９号和 ５ ２号 已在 核 桃 坝 特 等 妊 营规 模 小 ． 之 单 荤独 户 妊 营的茶 全 １ ０ 加
湄潭县茶业生产现状、存在问题及发展对策建议
湄 潭现 有茶 园８３ ０ ｍ ， ０ ｈ 除湄潭 茶场 拥有 上万 亩茶 园 外， 一些 中小企业 只有数 百亩 ， 其余 全部分散 于千 家万户 ， 这 就导致 了生 产规 模小 ， 品牌众 多但 不 名牌 ， 序化 竞 争 无
的后果 。
有供 销合作 社商业 主渠道地 位不 复存在 ， 农垦农 工商公 司 对农 垦企业 也难 以驾驭 的情 况下 ， 营和个体 经济却 十分 私 活跃 ， 这活跃后 面 ， 在 就是无 序化 的竞争 。 无序竞 争带来 的 茶 叶等 级和 品质下 降是 严 重 的。 眼前 利益 的驱使 ， 必造 势
成整体利益 的损失 ， 也危及企业本 身 。
２２ 无龙头 引领及 竞争的无序化 ．
２存 在问题
近 些年来 ， 由于市场误 导等原因 ， 湄潭茶农 在茶 叶生产
中 出现不 少问题 ， 又逐渐 陷名优绿 茶“ 如 越早越好 、 越嫩越 好、 越绿越好 ” 盲 目的追求 时间 、 ， 利润等 。 ２１生产规模 小 ， ． 品牌众多但不 是名牌 ， 竞争无序化
饮 料观念 的变化 ， 叶作为最健 康饮料其发展 前景非常 良 茶 好 ， 多专家通 过分 析认为２ 世纪 的饮料 市场 将是 茶叶 的 众 ｌ
世 界。
玩不转 的后果 就是茶 区只能 给别人充 当原材料 生产者 ， 大
量 的加 工利润 被剥削 ， 人说茶 区就成 了别的龙头 企业 的 有 “ 民地 ” 这 是茶 区的误 区。 殖 ， 湄潭 茶业 急需 龙头 在新 的竞
牌分 属 不 同的公 司（ 、 ） 对独 立 ， 有行成 合力 。 场 厂 ， 相 没 这
些 品牌 虽然 分别 都获 得 了省级 奖 、 国家奖 ， “ 潭翠 芽” 如 湄
湄潭茶产业持续健康发展
５ ５ ８０ ０ ０ 芽一 叶 或 一 芽 二 、 三 叶 的 正 常 新 稍 和 细 嫩 的 对 夹 叶 为 主， 要 叶蝉 发 生 的两 个 高峰 期 ， 亩用 ３ ％赛 丹 乳油 ７ ｍＩＯ ～ １ ０ 倍
做到及时分批采摘。保持芽叶 完整、新 鲜。鲜叶要用清洁、
液 ， 或 ２ ％联 笨菊 酸 乳 油 １ ｍｌ０ ０ ６ ０ 倍 液 ，或 用２５ 鱼 ． ５ ３０ ～ ００ ５ ． ％
进 行 为 宜 ， 一 般 剪 去树 冠面 绿 叶层 １ ＂ １ ｃ －５ ｍ。 ０ ４３茶 叶 采 摘 ．
用，宜低 容量 喷雾。严格按照Ｇ ／８ ２ 的要 求控制施药量与 ＢＴ ３ １
安 全 间 隔 期 。 生 物 防治 注 意 保 护 和 利 用 当 地 茶 园 中 的草 蛉、
～ ５ ｍＩ０ ～ ０ 倍 ５ 次。 在 ６ － 月 亩 用 ＂９ 通风性 良好的竹筐盛装，及时运到 茶厂加工。一般春茶采摘 腾 酮 乳 油 １ ０ ２ ０ ３ ０ ５ Ｏ 液 喷 雾２ 一 家 贵＼ 义市 酒 潭 住 房 和 城 住 遵 ７ ％ 甲基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 ５ ～ ７ ｑ ０ ０ － ５ ０ 液 喷雾 一 ０ Ｏ ５ １０ ＂１０ 倍 ８－ 次 ， 夏 茶 ７ ，次 ，秋 茶 ８， 次 ， 全 年 可 采摘 ２ 次左 右 ， －９ ， ，８ － ，９ － － ６ 树冠绿叶层厚度保持在１ ，２ ｃ ￣ ５ ｍ。 ５， ４４病 虫 害 防 治 ． 病 虫 害 防 治 遵 循 预 防 为 主 ， 综 合 治 理 方 针 。 从 茶 次， 防治 芽 枯 病 、 纹 枯 病 。 ５深 化 结 构 调 整 ，逐 步 实 现 茶 业 产 业 化 结 合 当地 文 化 与 自然资 源， 发 展 茶 叶旅 游 ，合 理 布 局，
贵州省湄潭县茶叶产业可持续发展评价分析
湄潭县西 部一带 山梁为 大娄山余脉 ， 地的土质 、 境 气候非
常适宜茶树 的生长 ， 在湄潭清代 的文献 中 ， 茶列入土特 产之 将
首， 质细味佳， 并“ 所产最甚” 。而且湄潭的茶叶现今发展速度很
表 １ 湄潭 县 茶 叶产 业可 持 续 发展 能 力评 价
一
约 因 素和 优 势 。并 针 对 以上 的优 势与 制 约 因素提 出 湄 潭县 茶 叶
０ １１ ． ０ ０
０１ ６ ．７ ９
８ ０
性 系良种 占 ９％ 茶叶产量达 １０６ 吨。该县的茶叶加工企业 ４， ５６０ 以及茶叶 加工大 户达 ３ ０家 ，其 中达 到规模 以上 的企业 有 ７ ０
家， 国家级 、 省级龙 头企业各 １ ， 家 市级 、 县级龙头企业分别有 ５ 家 、 １ 有 ３ 家企业通过 ＱＳ １ 家。 ９ 认证 ， 家企业通 过 ＨＡ ＣＰ认 ９ Ｃ 证 ， 家企业通过有机茶认证 ， 家企业通 过绿色食品认证 ， 家 ４ １ １
产 业 可持 续 发 展 的 对 策 建议 。
【 关键词 】湄潭县
一
茶产业
可持续发展
级 指 标 二 级 指 标
三 级 指标 产 业 化 水 平
权 重 ００ ７ ．２ ５ ００ ４ ．１ ２ ０ｏ ３ ．０７
得 发展 基本 状 况
增加值的 ９ ．１ 占全县生产总值 的 ３ ． ％。到 了 ２ １ 年 ， ８ ％， ３ ３１ ９ ０ ０ 该 县的生产总值 ３ ．亿 元 ， ０ ９ 茶叶产值 ９１ 亿 元 ， ． ３ 茶业综 合收 入近
产 业 定 基 发 展速 度
权 重
Ｏｏ ７ ．ｏ ｌ
００ ２ ．５ ５
８ ０
进一步发展壮大茶叶产业的提案
进一步发展壮大茶叶产业的提案一、背景和目的茶叶产业是我国传统农业的重要组成部分，也是许多地区农民的重要收入来源。
然而，当前茶叶产业面临着一些挑战，如市场竞争力不足、品质不稳定、品牌影响力不足等。
为了进一步发展壮大茶叶产业，提高茶叶产业的竞争力和经济效益，我们提出以下建议。
二、建议措施1. 加强品质管理品质是茶叶产业的核心竞争力，也是消费者最关心的因素之一。
为了提高茶叶品质，我们建议加强品质管理，从茶叶种植、采摘、加工到销售等各个环节进行全面质量管理。
具体措施包括：建立完善的品质管理体系，制定茶叶质量标准，加强质量监督和检测，推广绿色生产技术等。
2. 推进品牌建设品牌是茶叶产业发展的重要支撑，也是提高产品附加值的关键。
我们建议加强品牌建设，打造具有地域特色和文化内涵的茶叶品牌。
具体措施包括：加强品牌宣传和推广，提高消费者对品牌的认知度和忠诚度，开展品牌合作和交流等。
3. 扩大市场销售市场销售是茶叶产业发展的关键环节，也是提高经济效益的重要途径。
我们建议扩大市场销售，开拓国内外市场，提高市场份额。
具体措施包括：加强市场营销和推广，开展线上线下销售，开拓国际市场等。
4. 推动科技创新科技创新是茶叶产业发展的重要驱动力，也是提高产业竞争力的关键。
我们建议加强科技创新，推广新技术、新工艺和新设备，提高茶叶产业的科技含量和附加值。
具体措施包括：加强产学研合作，开展技术研发和成果转化，推广智能化生产等。
5. 加强人才培养人才是茶叶产业发展的关键要素之一，也是提高产业竞争力的基础。
我们建议加强人才培养，培养一批高素质、专业化的人才队伍。
具体措施包括：加强人才引进和培养，建立完善的人才激励机制和评价机制等。
三、实施计划为了确保以上建议措施的实施效果，我们制定了以下实施计划：1. 制定实施方案在深入研究的基础上，制定具体的实施方案，明确各项措施的具体目标、责任单位和时间安排等。
2. 组织落实建立完善的组织机构，明确责任分工和工作机制，确保各项措施的顺利实施。
发展茶叶产业实施方案
发展茶叶产业实施方案茶叶产业是我国传统的优势产业之一，也是我国农业产业的重要组成部分。
近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，茶叶市场需求逐渐增加，茶叶产业也面临着新的发展机遇和挑战。
为了更好地推动茶叶产业的发展，制定一套科学合理的实施方案显得尤为重要。
一、优化茶叶种植结构，提高茶叶品质和产量。
1. 加大对茶叶新品种的培育和推广力度，提高茶叶的抗病虫害能力和适应性。
2. 推广高效节水灌溉技术和精准施肥技术，提高茶叶的产量和品质。
3. 加强茶园基础设施建设，提高茶叶种植的生产效率和质量。
二、加强茶叶加工技术创新，提高茶叶附加值。
1. 推广先进的茶叶加工设备和技术，提高茶叶的加工品质和产量。
2. 加强对茶叶加工工艺的研究和改进，提高茶叶的品质和口感。
3. 发展茶叶深加工产品，提高茶叶的附加值和市场竞争力。
三、拓展茶叶市场，提升茶叶品牌影响力。
1. 加强对茶叶市场需求的调研，推出符合市场需求的茶叶产品。
2. 提升茶叶包装和营销手段，打造具有地方特色和文化内涵的茶叶品牌。
3. 开展茶叶文化宣传和推广活动，提升茶叶的知名度和美誉度。
四、加强茶叶产业的标准化管理和质量监控。
1. 制定茶叶生产和加工的行业标准，规范茶叶生产和加工行为。
2. 加强对茶叶质量和安全的监控和抽检，确保茶叶产品的质量和安全。
3. 推动茶叶产业的产销一体化，建立茶叶产业的溯源体系和质量追溯体系。
五、加强茶叶产业的科技创新和人才培养。
1. 加大对茶叶产业科技创新的投入，推动茶叶产业向智能化、信息化方向发展。
2. 建立茶叶产业的人才培养体系，培养一批懂技术、懂市场、懂管理的茶叶专业人才。
3. 加强茶叶产业的科研机构和企业的合作，推动茶叶产业的技术创新和成果转化。
六、加强茶叶产业的政策支持和产业协同发展。
1. 制定并完善茶叶产业的扶持政策，鼓励和引导更多的资金和人才投入茶叶产业。
2. 加强茶叶产业的协同发展，推动茶叶产业与旅游、文化等相关产业的融合发展。
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湄潭县茶叶产业化发展及战略措施
湄潭县是贵州省东部的一个县，境内地势复杂，拥有丰富的自然资源和生态环境，这
其中茶叶资源较为丰富。
随着茶叶消费市场需求的不断扩大，湄潭县茶叶产业正呈现出蓬
勃发展的态势。
为了进一步推动湄潭县茶叶产业的发展，本文将对其产业化发展的现状与
问题进行分析，探讨其发展战略及措施。
一、湄潭县茶叶产业化发展现状与存在问题
1. 产业化发展现状
湄潭县茶叶产业以单一品种的绿茶为主，占茶叶总产量的80%以上，其中包括毛尖、
碧螺春、龙井等品种，品质较好，已经逐渐受到国内外市场的认可。
在茶叶的生产、收购、加工、销售等各个环节，湄潭县形成了一定的规模，初步实现了茶叶产业产值的增长和农
民收益的提高。
同时，该县还通过整合资源、推进农业现代化、实施乡村旅游等多种方式，推动农村经济的全面发展。
2. 存在问题
虽然湄潭县茶叶产业取得了一定的发展成果，但也存在一些问题，主要表现在以下几
个方面：
(1) 企业规模较小，技术水平与设备装备偏低
湄潭县的茶叶企业大多数仍然是小规模的家庭作坊，生产工艺和技术水平较低，设备
装备落后，产品加工效率低，难以满足市场需求。
而且，由于缺乏科学技术支撑和现代
化的管理理念，湄潭县茶叶企业的竞争力比较弱，难以在市场竞争中取得优势。
(2) 市场开拓面窄
由于湄潭县茶叶企业多数规模较小，缺乏市场开拓经验和市场营销手段，市场推广力
度不足。
另外，由于茶叶品牌意识淡薄，品牌认知度不高，缺乏较高的附加值。
这些问题
都限制了湄潭县茶叶产业的发展。
(3) 标准化生产达标率较低
根据国家标准规定，茶叶生产必须符合一定的卫生标准和产品质量标准，但是湄潭县
部分茶叶企业的生产水平和质量标准尚未达到国际化水平，很难突破国内市场及进军国际
市场。
1. 建立品牌建设拓宽市场
湄潭县茶叶企业要加强品牌建设，做好产品质量意识的培育，以高品质的绿茶为依托，借助互联网和电商平台进行市场推广和销售，从而增强消费者的品牌认知度和对湄潭县茶
叶的信任度，打造具有市场影响力的品牌。
2. 提高茶叶加工技术及设备水平
湄潭县茶叶企业需要提高加工技术水平，改进生产工艺，引进先进的茶叶加工设备，
提高产品加工效率和质量，形成自己的特色和品牌，才能在茶叶市场中占据一席之地。
3. 引导茶农培育高品质茶叶
湄潭县要加强对茶农的技术指导和培训，提高他们的生产技能和茶叶认识，引导茶农
采取科学的茶叶管理方法，加强对茶树的保护，从而提高茶叶的产量和品质。
4. 加强茶叶品质监管和管理
湄潭县要加强对茶叶生产过程的监管和管理，执行茶叶生产标准，加大日常监督检查
力度，防止不合格产品流入市场，提高湄潭县茶叶产品的整体品质水平。
5. 探索茶园观光旅游
湄潭县可以通过农业旅游模式，将茶园打造成为吸引游客的景点。
这样不仅可以增加
湄潭县茶叶产品的知名度，也能为湄潭县的农民创造更多的经济收益，促进农村经济全面
发展。
结论
总之，湄潭县茶叶产业具有很大的发展潜力，但也存在诸多问题和挑战。
只有通过加
强品牌建设、提高茶叶加工技术、引导茶农培育高品质茶叶、加强茶叶品质监管和管理以
及探索茶园观光旅游等一系列措施，从而形成规模化、标准化、品牌化的茶叶产业，才能
实现湄潭县茶叶产业的快速、可持续发展。