粮油保管损耗、溢余管理制度
油品损溢管理办法
油品损溢管理办法
是指对于油品在生产、储存、运输、销售等环节中可能产生的损耗和溢出进行管理和控制的规定和措施。
1.油品损溢的定义：油品损溢是指在油品生产、储存、运输或销售的过程中，因各种原因导致油品的损耗和溢出的情况。
2.油品损溢的责任：生产、储存、运输和销售油品的单位或个人应负有油品损溢的责任，包括合理控制损耗和溢出的数量，采取必要的措施进行防范和监管。
3.油品损溢管理措施：制定和实施预防损溢的技术标准和管理措施，包括建立油品损耗和溢出的监测系统，定期进行检查和评估；加强设备和管道的维护和管理，防止泄漏和溢出；采取环保措施，对溢出的油品进行及时清理和处理。
4.油品损溢的处罚和赔偿：对于因违规操作或管理不善导致的油品损耗和溢出，相关责任人应承担相应的责任并进行相应的处罚，同时需要承担相应的赔偿责任，包括受损设备的修复或替换，对环境造成的污染进行清理和修复等。
5.油品损溢的报告和统计：生产、储存、运输和销售油品的单位或个人在发生油品损溢后，应及时向有关部门报告，并按规定进行统计和归档，以便进行监督和管理。
油品损溢管理办法的制定和实施，能够有效地防止油品的损耗和溢出，保障油品生产和运输环节的安全和环境保护。
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粮油存放仓库管理制度
第一章总则第一条为确保粮油存放仓库的安全、卫生、高效运作，保障粮油品质，根据国家有关法律法规和行业规范，结合本仓库实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本仓库粮油存放、保管、运输、销售等相关活动。
第三条本制度旨在规范粮油存放仓库的管理，提高粮油存储质量，确保粮油安全，保障人民群众身体健康。
第二章组织机构及职责第四条仓库设立粮油存放管理领导小组，负责制定、修订和完善粮油存放仓库管理制度，监督制度执行情况。
第五条仓库设立粮油存放管理员，负责粮油存放仓库的日常管理工作，具体职责如下：1. 负责粮油存放仓库的安全、卫生、消防等管理工作；2. 负责粮油存放、出库、入库等环节的监督、检查；3. 负责粮油存放仓库的设备、设施维护保养；4. 负责粮油存放仓库的物资盘点、账目管理；5. 负责粮油存放仓库的应急处理。
第三章粮油存放要求第六条粮油存放仓库应具备以下条件：1. 仓库设施符合国家标准，通风、防潮、防鼠、防虫；2. 仓库内不得存放有毒、有害、易燃、易爆等物品；3. 仓库内温度、湿度、光照等环境条件适宜粮油存放。
第七条粮油存放应遵循以下原则：1. 分类存放：根据粮油种类、品质、生产日期等因素进行分类存放；2. 严格标识：对每批粮油进行标识，包括品名、规格、生产日期、保质期等；3. 定期检查：定期检查粮油存放情况，发现异常情况及时处理；4. 先进先出：实行先进先出原则，保证粮油品质。
第四章粮油出入库管理第八条粮油出入库应严格执行以下程序：1. 入库：粮油入库前，由管理员对粮油进行验收，确保品质合格。
验收合格后，办理入库手续，填写入库单，登记台账；2. 出库：粮油出库前，由管理员核对出库单，确保出库数量与单据相符。
出库后，填写出库单，登记台账；3. 账目管理：管理员应定期核对粮油库存账目，确保账实相符。
第五章应急处理第九条仓库发生粮油霉变、火灾、盗窃等事故时，管理员应立即采取以下措施：1. 立即报告上级领导；2. 采取措施，防止事故扩大；3. 保护现场，配合相关部门进行调查处理。
溢余粮销售管理制度
溢余粮销售管理制度第一章总则为了规范溢余粮销售管理制度，提高资源利用效率，降低食品浪费，加强对市场出售溢余粮的监管，制定本制度。
第二章适用范围本制度适用于国家、地方及各级食品安全监管部门、农业部门，以及与溢余粮销售相关的各单位和个人。
第三章主要内容1. 溢余粮销售规定1.1 国家和地方农业部门要制定并公布溢余粮销售规定，明确溢余粮的定义、分类、销售渠道和标准等内容。
1.2 溢余粮销售应遵守相关法律法规，且必须获得相关部门的许可和授权，不得私自销售。
1.3 溢余粮销售单位要明确标识产品价格、生产日期、保质期等信息，并保证产品符合国家食品安全标准。
2. 溢余粮销售监管2.1 地方农业部门要加强对溢余粮销售的监管，建立健全相关制度，加强对溢余粮销售单位的检查和监督。
2.2 对于违反溢余粮销售规定的行为，要依法给予处罚，对于严重违规者要予以查处和追责。
2.3 加强对溢余粮销售市场的监测，及时发现并处置不符合食品安全标准的产品。
3. 溢余粮销售宣传推广3.1 地方农业部门要组织开展溢余粮销售宣传教育活动，倡导节约用粮、合理消费的理念，引导市民合理购买溢余粮产品。
3.2 加大对溢余粮销售的宣传推广力度，提高市民对溢余粮产品的认知度和接受度，促进溢余粮的有效销售。
4. 溢余粮销售数据报告4.1 溢余粮销售单位要按要求向上级部门报告溢余粮销售数据，包括销售数量、销售渠道、销售价格等信息。
4.2 地方农业部门要定期公布溢余粮销售数据，并对溢余粮销售情况进行分析和评估，提出改进建议和措施。
第四章制度执行1. 相关部门要加强对本制度的宣传和培训，确保各单位和个人熟悉并遵守本制度。
2. 地方农业部门要建立健全溢余粮销售管理制度执行的监督检查机制，对违规行为及时进行处理。
3. 对于违反本制度的行为，要依法给予处罚，并建立违规记录，严重者要予以追责处理。
第五章其他1. 地方农业部门要与相关单位开展合作，推动溢余粮的综合利用和资源回收利用，实现资源最大化利用。
粮油储藏管理制度
粮油储藏管理制度第一章总则第一条为加强粮油储藏管理，保障粮食安全，提高粮油储藏效率，制定本管理制度。
第二条本制度适用于各级粮食储备库及相关单位的粮油储藏管理工作。
第三条粮油储藏管理应遵循国家相关法律法规，按照质量标准和技术要求，科学合理、规范有效地进行管理。
第四条粮油储藏管理应坚持节约用地，规范储存，确保粮油质量和安全。
第五条粮油储藏管理应加强监督检查，确保制度执行的严格性和执行效果。
第六条粮油储藏管理应注重现代化信息技术的应用，提高管理效率。
第七条本制度的具体内容，由各级粮油储藏管理部门制定并不断完善。
第八条具体工作人员应定期接受培训，提高管理水平。
第二章储藏环境管理第九条粮油储藏库房应保持清洁、通风、干燥、无虫害、无霉变等良好的环境，减少粮油质量损失。
第十条贮存设施应按规定进行检查、保养和维修，确保设施完好、安全。
第十一条粮油储藏库房内应定期清理，保持库房内环境整洁。
第十二条粮油储藏库房应配备必要的防火设施，避免火灾事故的发生。
第十三条进出库的粮油应严格按照操作规程，避免污染和损坏。
第十四条库房内应配备必要的通风设备，确保库房内空气流通，避免潮湿和霉变。
第十五条库房内应定期进行病虫害防治，确保粮油的质量。
第十六条库房内应安装温湿度监控设备，密切监控温度和湿度，确保库房内环境符合粮食贮藏的要求。
第三章粮油分类管理第十七条粮油储藏管理应对不同种类的粮油进行分类管理。
第十八条粮油应按照不同的品种、等级、规格进行分类存放，确保存储有效。
第十九条库房内应设立不同的储存区域，按照不同的运输方式、存储期限进行分类储存。
第二十条对于特殊要求的粮油，应单独设立存储间，进行独立管理。
第二十一条对于季节性的粮油，应根据存储期限进行有效管理，确保粮油质量。
第四章入库管理第二十二条粮油入库应按照国家入库标准和技术要求进行检验。
第二十三条对于不符合入库标准的粮油，应拒绝入库。
第二十四条入库的粮油应按照生产日期、批号等信息进行登记，保证入库信息的准确性。
粮油出入库管理制度,粮油入库、保管、出库的管理规定
粮油出入库管理制度一、粮油出入库管理包括入库、保管、出库等三个方面。
二、粮油出入库必需严格依据上级下达的有关文件和出入库通知书执行。
三、粮油入库按以下流程进行：预备→登记→检验→检斤→入仓（罐）→结算。
（一）预备1、按上级下达的方案制定粮油接收方案，实行好进粮（油）及运输协调接洽工作。
2、做好粮油接收人员、资金、设备、器材等预备工作，调校各种检验、计量仪器设备，确保有效用法。
3、清消仓库，按规定铺设好通风管道，环流熏蒸管道，布置好粮情检测设备。
（二）登记检查运输粮（油）车辆，核对发货明细表，并做登记。
（三）检验1、依据国家质量检验标准，对每批次入库的粮（油）进行抽样检验，做好检测结果的登记，并建立档案资料。
2、质量品质不符合要求的粮油予以拒收，并马上通知发货方进行处理。
3、挺直收购农户的粮食，可实行感官与仪器相结合的方法进行检验。
（四）检斤1、由两个以上的计量人员对检验合格的粮油进行检斤，填写入库检斤单。
2、收购农户的粮食，在收购凭证上挺直填写检斤数量。
（五）入仓（罐）1、保管员对入仓（罐）粮油数量、质量进行抽检，并做好登记。
2、入库粮食经清理后入仓。
入仓时，不同性质、不同等级、不同品种、不同水份的粮食要分仓储存。
3、入仓（罐）完成后，要全面检查、核对入仓粮油数量、质量、状况。
并按入库粮（油）批次，填写原始记录。
（六）统计结算1、认真做粮油统计结算工作，依据入库粮（油）数量、质量进行统计结算，做到日清月结，并认真填报各种统计报表。
2、对单位入库粮（油），核对接收数量、质量后，填写发货明细表，发货方确认后签字。
如有误差，经商务处理后再结算。
对农户购进粮食，依据收购凭证挺直结算。
3、入仓任务完成后，统计员与保管员、会计员核对粮油分仓（罐）数和入库总数，准时建立帐卡。
四、入仓完成后，按《中心储备粮库存管理方法（试行）》等有关规定，认真做好库存粮油保管工作。
五、粮油出库按以下流程进行：预备→检验→出仓（罐）→检斤→结算→出库。
储备粮油保管管理制度
储备粮油保管管理制度第一章总则第一条为了保障国家储备粮油的安全和有效管理，提高储备粮油的保管和管理水平，保障国家粮食安全，制定本制度。
第二条储备粮油是指由政府或国家机构储备的粮食和食用油、食用盐等生活必需品，是国家粮食安全的重要保障。
第三条储备粮油的保管和管理应遵循科学、规范、安全、高效的原则，建立健全的管理体系和工作流程。
第四条储备粮油的保管和管理应发挥市场机制作用，促进有效供需匹配和市场稳定。
第五条储备粮油的保管和管理工作应加强技术研发和设备更新，提高管理水平和效率。
第六条国家储备粮油的保管和管理机构应当依法独立行使职责，保障储备粮油的安全和有效管理。
第七条国家鼓励和支持各地区建立健全的地方储备粮油管理制度，加强地方储备粮油的保管和管理，提高地方粮食安全保障能力。
第八条国家储备粮油的保管和管理应加强监督和考核，确保保管和管理工作合法、规范、高效。
第九条国家储备粮油的保管和管理应强化信息化建设，提高管理效率和透明度。
第十条国家储备粮油的保管和管理应加强对外合作，提高国际粮食安全合作水平。
第二章保管管理机构第十一条国家储备粮油的保管和管理机构是国家粮食和物资储备管理部门，负责国家储备粮油的保管和管理工作。
第十二条地方储备粮油的保管和管理机构是地方粮食和物资储备管理部门，负责地方储备粮油的保管和管理工作。
第十三条国家储备粮油的保管和管理机构应当建立健全的粮油保管和管理制度，明确工作职责和工作流程。
第十四条地方储备粮油的保管和管理机构应当根据地方实际情况制定地方储备粮油的保管和管理制度，保障地方粮食安全。
第十五条储备粮油的保管和管理机构应当加强人员培训和技能提升，提高保管和管理水平。
第十六条储备粮油的保管和管理机构应当建立健全的信息化管理系统，提高管理效率和透明度。
第三章保管管理工作第十七条储备粮油的保管和管理工作应当遵守粮食安全法律法规，保证储备粮油的品质和安全。
第十八条储备粮油的入库管理应当按照规定程序进行，确保粮油的安全和准确入库。
仓库损溢管理制度
#### 第一章总则第一条为规范仓库管理，确保物资安全，减少损溢现象，提高物资利用率，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有仓库及其相关物资的收发、储存、盘点等环节。
#### 第二章损溢管理职责第三条仓库主管负责损溢管理制度的实施与监督，确保制度的有效执行。
第四条仓库管理员负责日常物资的收发、保管、盘点，对损溢现象进行初步调查，并按本制度规定及时报告。
第五条财务部门负责损溢的财务处理，包括损失赔偿、溢余入库等。
#### 第三章损溢分类及认定第六条损溢分为自然损耗、人为损耗、意外事故损耗三种。
第七条自然损耗：因物资自身特性或储存条件导致的损耗，如货物挥发、吸潮、变质等。
第八条人为损耗：因人为操作不当、管理不善导致的损耗，如错误操作、保管不当、盗窃等。
第九条意外事故损耗：因不可抗力或意外事件导致的损耗，如火灾、水灾、地震等。
第十条损溢的认定需依据以下证据：1. 盘点记录；2. 损溢报告；3. 相关人员陈述；4. 物资检验报告。
#### 第四章损溢报告及处理第十一条发生损溢时，仓库管理员应立即填写《损溢报告单》，详细记录损溢原因、数量、时间等信息，并及时上报仓库主管。
第十二条仓库主管应在接到报告后，组织人员进行调查，核实损溢情况，并采取相应措施。
第十三条对于自然损耗，仓库管理员应根据物资特性制定合理的损耗标准，并报仓库主管审批。
第十四条对于人为损耗，仓库管理员应查明原因，对责任人进行处罚，并采取措施防止类似事件再次发生。
第十五条对于意外事故损耗，仓库管理员应立即上报公司领导，并配合相关部门进行调查处理。
第十六条损溢的财务处理：1. 自然损耗：根据损耗标准，在成本中列支；2. 人为损耗：责任人承担部分或全部损失；3. 意外事故损耗：根据事故原因，按责任划分承担损失。
#### 第五章监督与考核第十七条仓库主管定期对损溢情况进行检查，确保制度执行到位。
第十八条对违反本制度的行为，给予警告、记过、降职等处罚。
酒店粮油仓库管理制度
酒店粮油仓库管理制度一、总则为了规范酒店粮油仓库的管理，提高粮油仓库的工作效率和安全性，特制定本制度。
二、管理目标1. 确保粮油仓库的物品安全、清洁和按时配送。
2. 提高粮油仓库的管理效率和人员工作效率。
3. 保证粮油仓库的各项资料的准确性、完整性和保密性。
三、管理范围本制度适用于酒店的所有粮油仓库。
四、仓库管理1. 仓库管理员应根据工作任务制定详细的物资存储计划和操作流程，并定期检查仓库存货情况。
2. 粮油仓库内应按照规定分类存放物品，以便于管理和取放。
3. 仓库管理员应确保仓库内的物品清洁干燥，并定期进行清洁和消毒工作。
4. 仓库管理员应按照规定保管各项物品，如有损坏或丢失应及时登记报告。
5. 仓库管理员应定期清点仓库存货，确保物品数量和种类与登记相符。
五、物资采购管理1. 仓库管理员应根据酒店的用量情况和经营计划及时采购所需粮油物资。
2. 采购物资应符合质量标准，严格按照合同要求执行，确保物资正常供应。
3. 采购物资应提前报备并得到管理层的批准。
六、物资配送管理1. 仓库管理员应按照工作任务和调拨单要求，按时将物资分发到各部门。
2. 配送物资应准确无误，确保数量和质量达到要求。
3. 对于特殊物资应按照要求进行保密处理，确保安全性。
七、盘点管理1. 仓库管理员应定期进行物资盘点工作，确保物资数量和种类与登记相符。
2. 仓库管理员应与酒店财务部门协调盘点工作，确保财务数据的准确性。
3. 盘点工作应有记录并得到财务部门的确认。
八、安全管理1. 仓库管理员应确保仓库内的物品和设备安全，加强防火、防水、防盗工作，防止事故发生。
2. 仓库管理员应保管好有关文件和资料，防止被盗、遗失或泄露。
3. 仓库管理员应定期对仓库进行安全检查，排除安全隐患。
九、责任追究1. 仓库管理员应严格执行管理制度，如有违反规定或失职现象，将受到相应的处罚。
2. 对于导致粮油损失或造成严重后果的失误，仓库管理员将承担相应的法律责任。
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粮油保管损耗、溢余管理制度
粮油保管损耗溢余管理制度
1、粮油保管损耗包括自然损耗和水分杂质减量:
(1)粮油保管损耗是指粮油由计量验收入库起(包括库内搬倒、堆装)，至计量点交出库止的整个保管过程中发生的全部损耗。
(2)自然损耗是指粮油在储存过程中，因正常生命活:动消耗的干物质、计量的合理误差、检验化验耗用的样品、细微的虫鼠雀害以及搬倒中零星抛撒等导致的损耗。
(3)水分杂质减量是指粮油在入库和储存过程中，由于水分自然蒸发，以及通风、烘晒、除杂整理等作业导致的水分降低或杂质减少等损耗。
2、粮油储存损耗应当以一个货位或批次为单位分别计算，不得混淆。
3、自然损耗应当在---个货位或批次粮油出清后核销。
其中，原粮、油料、油脂的自然损耗按以下定额处置，在定额以内的据实核销，超过定额的按超耗处理并分析^p 超耗的原因:
粮油保管自然损耗定额
保管自然损耗量=入库总量--出库总量一-水分杂质减量
保管定额损耗量=入库总量X自然损耗定额(%)
超耗量=保管自然损耗量一保管定额损耗量
4、水分杂质减量应当实核实销:
(1)入仓前以及入仓期间发生的水分杂质减量应当在形成货位后核销。
(2)储存期间的水分杂质减量应当在一一个货位或批次粮油出清后核销。
(3)因通风导致出库粮食水分在本库粮食保管平安水分以下的水分减量按-定比例核销。
5、粮油保管溢余是指出库数量大于入库数量其多出的那局部数量。
溢余数量应按“商品溢余”处理，不得冲抵保管损耗。
6、粮油出库发生超耗和溢余，仓储部门要认真分析^p 原因并写出书面报告。
超耗局部由责任人员负责赔偿;合理溢余给保管员适当奖励。