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瘦身好方法有哪些.doc教学研究

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瘦身好方法有哪些.doc - 教学研究瘦身的好方法有哪些有用的减肥瘦身是大家最为关注的话题,随着社会的进步,现在减肥也讲究科学瘦身。

所以,接下来,我就和大家共享瘦身的好方法,盼望对各位有关心!瘦身的好方法一1、晚餐早进食晚餐时间与入睡时间之间应留出肯定的空间。

我们的胃一般需要4-6小时,才可以完全把食物汲取、排空。

晚餐进食量小一些,进食的时间早点,不仅能爱护胃,还能预防肥胖。

2、日常膳食中有肉类绝大多数的肉类含有氨基酸,而氨基酸具有改善睡眠的作用。

据悉,几盎司(注:1盎司=28.3495231克)的肉类就能关心一个人增加几个小时的深度睡眠。

3、食用胡椒讨论表明,吃胡椒是最有效的燃脂方式之一。

因此,日常饮食中添加胡椒可促使身体在处于睡眠状态时脂肪燃烧过程加速。

4、补充蛋白质在睡前摄入蛋白质或加速机体的新陈代谢。

讨论表明,和晚上不进食的相比,晚上摄入30g的乳清蛋白或酪蛋白的人在其次天的早上有着更高的静息代谢率。

第页码页/ 总页数总页数页5、使用薄荷据悉,薄荷具有减肥的功效。

每隔一个小时闻闻薄荷或者滴几滴薄荷油放枕头上,都可达到你想要的效果。

6、睡前调低室内温度睡眠空间温度低能加速人体的新陈代谢并激活棕色脂肪,从而达到燃烧卡路里,为身体供应热量的目的。

因此,睡前调低室温这一个小小的转变,就能帮你达到减肥的目标。

瘦身的好方法二1、自己打理头发在你早晨起来梳洗装扮的过程中也同样可以减肥,花三非常钟吹干头发、梳理发型可以消耗100卡路里的热量,这样还可以节约去美发沙龙做发型的费用哦。

2、跳曼波舞(mambo)曼波舞是一项通过排汗而达到减肥目的的运动。

保持一个固定的姿态30分钟可以充分熬炼你的下半身肌肉,并且让你在大汗淋漓中消耗207卡路里的热量。

曼波舞是非洲和中南美洲文化的混合产物,最初的曼波舞是以摇摆舞的形式产生的,由于它带有很强的刺激性,能够让人们释放自己的热忱,同时也特别有助于减肥。

3、甜美的吻和你的爱人深情拥吻也同样可以消耗热量,你可以想象,你和你的男友重新回到了高校时间,两人沉醉在爱的氛围中一边回忆着美妙的过去,一第页码页/ 总页数总页数页边甜美地拥吻15分钟,就可以消耗23卡路里的热量。

女性在不同时期减肥方法不同

女性在不同时期减肥方法不同

女性在不同时期减肥方法不同女性处在不同的时期,身体的代谢不一样,减肥的方法也不一样,下面给大家介绍几种适合女性不同时期的减肥方法,一起来看下吧。

女性在不同年龄针对身体状况和肥胖程度的不同,在每个阶段应该有简单而有效的减肥方法,在不同时期应该如何正确选择减肥方法呢?青春期女性运动方式:这年龄段的女性大部分都属于上学阶段,因此运动形式应该主要在家庭、学校或小区的中进行,包括玩耍、游戏、各种体育运动。

运动强度:中小强度运动时间:每次30分钟以上运动频率:每周3次以上另外每天都参加与年龄及发育相适应的体力活动。

产后女性运动方式:产后6个月前,不宜进行太过激烈的运动,主要以散步为主,再加一些适当的形体训练和瑜珈训练。

产后6个月后可逐渐加大强度进行适当的有氧运动。

运动强度:中小强度。

运动时间:每次30分钟以上运动频率:每周3次以上。

上班族女性运动方式:上班一族的女性一周有五天的时间都在办公室度过,运动时间大多集中在周六周日,因此可以在周六日进行一些跑步、健身、游泳等有氧运动,又或者组织一起爬山、骑车和一些短途旅游等。

运动强度:中等强度,相当于最大心率的60-75%,以第二天不感到疲劳为宜。

运动时间:每天30-60分钟,每天运动时间可以累积计算。

运动频率:每周3次以上主要是养成每天都有一定体力活动的良好运动习惯。

补充阅读:关于减肥常见的误区第一就是在早上不吃早餐不吃早餐易使身体处于空腹状态,血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。

等到午餐时间,你会因为极度的饥饿而疯狂地进食,这样吃进去的热量可就严重超标了。

第二就是饮水不足每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转,大便才不会变得又干又硬,给你造成便秘的困扰。

不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料,它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

第三就是高热量宵夜夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉,这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了,肚子肯定饿得慌。

泡面、薯片、小零食纷纷登场,吃得相当过瘾啊,喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。

减肥知识----不同年龄段减肥

减肥知识----不同年龄段减肥

不同年龄段减肥不同年龄段减肥:15-20岁青春期是成长的关键时期,需要补充多种营养元素和能量,而女孩在这个时期的特殊性,往往容易因营养过剩造成肥胖。

注意以下问题防止体重提高1.一方面发育时期的脂肪细胞增加,另一方面,这个时期的很多父母怕孩子发育时期没有营养,所以给孩子吃得很多,尤其是吃太多高热量的食物,令多余的脂肪集聚在体内,同时因为紧张的学业造成压力大,使他们经常缺乏运动,从而容易引起肥胖。

2.遗传会使身体内的脂肪比率以及荷尔蒙分泌与正常人有差异,没有足够的重视肥胖率极高。

3.如果双亲都肥胖的话,子女有70%的机会会发胖,如果双亲之中只有一个人肥胖,子女还是有50%的机会肥胖,要想不胖,真要花点心思控制体重。

饮食控制体重:青春阶段的女孩,需要充足的营养才能促进发育令自己变得更加精致,但也不可过量,如何合理安排营养分配和饮食安排是这阶段控制饮食的重点。

根据科学的研究表明,每天摄取的热量最好控制在热量在1600卡范围内。

运动控制体重:身体功能正处于鼎盛时期,各方面素质均达到人生的最佳点,青春期是增高的阶段,因此最好选择能增高和燃烧脂肪的运动项目。

可以多参加一些省钱的运动,如舞蹈、慢跑、游泳等。

舞蹈既能让女性产生兴趣,又增加身体的协调性,对塑造身体线条也大有帮助,可以多考虑这种瘦身方法。

不同年龄段减肥:20-30岁很多女生都认为这个阶段没有苗条身材做起事来都显得困难,无论是爱情或者事业等。

其实不是中年才是“发福”的危险时期,其实20-30岁才是最需要警惕的长胖年龄段,稍不注意,有可能一直胖下去。

注意以下问题防止体重提高1.进入职场长时间坐在电脑前,严重缺乏运动,很容易导致身体新陈代谢能力减弱,身体很容易开始变得臃肿起来。

2.接受的压力越来越多,常以零食来发泄情绪,不知不觉摄取过多的热量,久而久之肥胖自然找上门。

3.因为爱情、结婚的关系,再加上繁重的工作任务,很少像以前一样和朋友、同学外出活动,加上应酬等方面偶尔喝酒,体重自然增重。

如何根据年龄特点制定适合自己的减肥方案

如何根据年龄特点制定适合自己的减肥方案

如何根据年龄特点制定适合自己的减肥方案在追求健康和理想身材的道路上,减肥是许多人关注的焦点。

然而,不同年龄段的身体状况和代谢水平存在差异,因此需要根据年龄特点来制定适合自己的减肥方案,才能达到事半功倍的效果。

青少年时期(12 18 岁)在这个阶段,身体正处于生长发育的关键时期,营养的摄入至关重要。

减肥不能以牺牲生长发育为代价,而是要注重均衡饮食和适量运动。

饮食方面,应保证足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入。

增加蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物,减少高糖饮料、油炸食品和加工肉类的摄入。

但切忌过度节食,以免影响身体发育和学习精力。

运动对于青少年减肥来说是非常有效的方式。

可以选择自己喜欢的运动项目,如篮球、足球、游泳等,每周至少进行 3 5 次,每次 30 分钟以上。

运动不仅有助于消耗热量,还能增强心肺功能、提高身体协调性和促进骨骼发育。

同时,要保证充足的睡眠。

睡眠不足可能导致激素失衡,增加食欲,从而影响减肥效果。

青年时期(19 30 岁)这个年龄段的身体代谢较为旺盛,是塑造身材的好时机。

饮食上,可以适当控制热量摄入,但仍要保证营养均衡。

增加蛋白质的摄入有助于维持肌肉量,提高基础代谢率。

同时,要注意控制晚餐的分量,避免晚餐后吃过多零食。

运动方面,可以结合有氧运动和力量训练。

有氧运动如跑步、骑自行车、有氧操等,能够有效燃烧脂肪;力量训练如举重、俯卧撑、深蹲等,有助于增加肌肉量,进一步提高代谢率。

每周至少安排 3 4 次运动,每次 1 小时左右。

此外,这个年龄段的社交活动可能较多,要注意在聚餐时控制食物的选择和摄入量,避免暴饮暴食。

中年时期(31 50 岁)随着年龄的增长,身体代谢逐渐变慢,肌肉量也可能会有所减少。

饮食上,要更加注重食物的品质和搭配。

增加富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、西兰花、绿茶等,有助于对抗自由基损伤。

控制碳水化合物的摄入量,选择复杂碳水化合物如全麦面包、燕麦等,避免过多简单碳水化合物如白面包、糖果等。

年龄分阶段 减肥分方法

年龄分阶段 减肥分方法

年龄分阶段减肥分方法2012年05月11日不同年龄段的女性,无论从生理上还是心理上都有很明显的不一样,所以即使是减肥这项全天下女人们都在关注的共同事业,也要以各自的方法来处理,才能让每个年龄段的女性都了解到最适合自己的瘦身方法而少走弯路,让减肥的效果也能立竿见影。

一,18-24岁女孩子到了18周岁,基本已经开始关注自己的身材了。

而二十几岁的女孩子们,身体正处于巅峰阶段,无论是稳定性还是活动性都极高,所以这个时候一定要抓紧时间锻炼好身体,尽可能的多为身体贮备有利的资源。

这个年龄段的瘦身方法主要就是运动,把身体的各个部位都锻炼到,尤其是容易发胖的腰腹部、臀部、大腿以及展现女性好身材的胸部。

这时候,女孩子们的经济还没有独立,所以可以选择适合自己的方式进行锻炼,无论是跑步、跳舞还是游泳等等,都能训练到身体的柔韧性并且塑造全身的线条。

二,25岁到30岁这个时候,女性的身材也开始趋于完美,有逐渐饱满的趋势。

我们已经不再像小女孩一样贪玩,所以这个时候发胖的可能性也比较高。

这个年龄段同样需要重视运动和锻炼,否则自己的体型很可能发展到无法控制的地步。

27、8岁左右的女孩子更加要重视自己形体的训练,帮助身体增加肌肉塑造曲线,力量训练可以训练肌肉,而肌肉有助于人体消耗脂肪,对减肥非常的有帮助。

当我们不运动的时候,肌肉也会刺激新陈代谢来帮助身体消耗热量。

三,31岁到40岁过了30岁,女性身体的新陈代谢速度减慢就更加的明显了,如果仍然保持和20出头时同样的饮食方式以及运动量,那么身体也一定会随着变胖。

尤其是常坐办公室的女性,会不知不觉的发现小肚子出现了,腰部变粗了,腿也变壮了。

而且开始做运动的时候,还会发现自己的体力已经大不如前,这个时候,就一定要下苦功夫来维持好身材。

坚持固定和长期的运动,即使是工作再繁忙时,也不能给赘肉留有生长的余地。

四,40岁+女性到了这个年龄段,如果想保持好身材,就一定不可以马虎一丝一毫了。

因为这个年龄段的女性,身材已经开始要有走形的危险,只有对每一存赘肉都不留情,才是正确的减肥方法。

中老年减肥方法

中老年减肥方法

中老年减肥方法中老年减肥是当代社会一个重要的话题。

随着人们生活水平的提高和现代生活方式的改变,中老年人群中肥胖问题日益严重。

肥胖不仅影响着外貌,更重要的是对身体健康造成了一系列的负面影响。

所以,中老年人减肥问题亟待解决。

本文将从饮食、运动和心理三个方面探讨减肥方法。

首先,饮食是中老年人减肥的关键。

在食物的选择上,应首选高纤维、低脂肪、低热量的食物,如水果、蔬菜、全谷类食物、瘦肉等。

合理控制饮食的摄入量非常重要。

中老年人可以通过减少主食、更多地吃蔬菜和水果、每天多喝白开水等方法来控制饮食。

此外,规律的饮食时间也很重要,保持三餐定时定量对于控制体重非常有帮助。

提醒大家的是,千万不要熬夜吃夜宵,因为夜宵不仅会增加能量摄入,还会干扰我们的代谢。

所以,要想减肥,合理饮食是重中之重。

其次,适当的运动对中老年人的减肥很有帮助。

运动可以提高新陈代谢率,消耗掉多余的热量,从而加速脂肪的燃烧。

对于中老年人来说,选择适合自己的运动方式是非常重要的。

因为年龄的增长,关节和骨骼会有一定的问题。

所以,我们可以选择一些低强度的有氧运动,如散步、慢跑、太极拳等。

通过坚持每天适量的运动,不仅可以增强身体的代谢能力,还可以改善心肺功能和肌肉力量。

不过需要注意的是,运动要量力而行,不要过度运动,以免对关节和心脑血管造成损伤。

最后,心理的调整也是中老年人减肥过程中非常重要的一环。

减肥不仅仅是为了改善外貌,更重要的是要从内部健康出发。

中老年人减肥要保持积极的心态,不要过于苛求自己,要给自己一些适当的奖励,在减肥的同时要保持愉快的心情。

此外,与家人和朋友一起减肥可以互相激励和支持,共同成长。

还有一个非常重要的点就是要保持饮食和运动的长期稳定。

不要急于求成,要有耐心,只有坚持下去才能获得最好的效果。

综上所述,中老年减肥是一个长期而艰巨的任务。

通过合理饮食、适当运动和积极心态的调整,中老年人可以有效地减肥,改善身体健康和生活质量。

希望本文的介绍对需要减肥的中老年人有所帮助。

减肥不分年龄老年人也能轻松瘦身

减肥不分年龄老年人也能轻松瘦身长寿是人类的共同愿望,而健康的身体是实现长寿的重要条件之一。

随着年龄的增长,老年人常常面临着肥胖问题,而减肥对于老年人来说并非易事。

然而,减肥不分年龄,老年人也能轻松瘦身。

本文将探讨老年人减肥的适宜方法和注意事项。

一、合理饮食是老年人减肥的关键老年人的新陈代谢率较年轻人低,因此需要控制饮食以达到减肥的目的。

首先,老年人要选择健康均衡的饮食,减少对高热量、高胆固醇和高盐食物的摄入。

适量增加蛋白质、蔬菜和水果的摄入,同时要注意不要过量进食或暴饮暴食。

此外,老年人要注意饮食的多样性,结合个人的口味和喜好,多尝试不同的菜肴,以保证各种营养物质的摄入。

二、适当运动有助于老年人减肥虽然老年人身体机能相对较弱,但适当的运动仍然是减肥的有效方法。

老年人可以进行一些轻度的有氧运动,如散步、太极拳、瑜伽等,也可以尝试一些适合自己的力量训练,如提重物或使用弹力带进行肌肉锻炼。

运动不仅可以燃烧体内脂肪,还可以增强心肺功能和骨骼稳定性,有助于老年人保持灵活和健康。

三、注意老年人减肥时的身体状况老年人在减肥过程中应特别注意自身身体状况。

首先,老年人要定期测量血压、血糖和血脂水平,以便控制饮食和运动计划。

同时,老年人要遵循医生的建议,在进行减肥前进行全面的健康评估,并根据个人情况确定减肥的策略。

如果老年人患有慢性疾病或有其他健康问题,需要在医生的指导下进行减肥。

四、心理调适是老年人减肥的重要环节减肥是一个长期的过程,老年人应具备正确的心理态度。

老年人要树立正确的自我价值观,不要过分追求完美的身材,要积极面对自己的身体变化,并以健康为重要目标。

此外,老年人可以与家人、朋友或参加减肥小组一起分享经验和鼓励,增加互动和支持,帮助老年人保持积极乐观的情绪状态。

结论:减肥不分年龄,老年人也能轻松瘦身。

通过合理饮食、适当运动、注意身体状况和心理调适,老年人可以实现健康减肥的目标。

老年人要根据自身的情况和需求,选择适合自己的减肥方法,并在医生的指导下进行减肥。

不同年龄如何减掉游泳圈.docx

网址:www.jxdyf.com 第 1 页,共 3 页 不同年龄如何减掉游泳圈 一项调查发现,在职场工作常常导致肥胖,特别是越努力工作的人,越容易发胖。那么职场女性工作越努力真的会发胖吗?

揭秘:工作压力大的女性易胖 这项针对1600名上班族所做的调查发现,有高达47%的人在现职中增加了体重。调查发现,越努力工作越容易发胖,主要原因是忙工作,就没有时间运动,而且73%的工作场所,没有附设健身设施。在工作场所仰赖电子邮件及网络和同事沟通,而懒得走到其他同事的办公室讨论公事,是发胖的原因。另外,时常下餐馆吃中饭,更是发胖的主要原因。专家认为,职场女性应该利用中午休息时间,到健身房运动,或是简单吃个自备健康午餐,然后外出散步,都对身体有益,并能够控制体重。调查也发现,当员工面对压力时,也时常以零食来解决,但零食却是增肥的最大杀手。其实放一瓶水在桌上,随时取来喝,取代吃零食的坏习惯,是控制体重的好方法。

有关专家指出,20岁到30岁之间的职场女性,如果一星期内饮用两次或以上的酒精饮料,同时每天的睡眠时间不足六个小时,而且还花较多的时间上网,那么她在一年内体重的增加肯定比生活规律的女孩多。因此,要想保持正常的体重,不喝酒保证充足睡眠,减少上网时间很重要。

这些坏习惯会让你长胖 1、贪吃甜食 真相:甜食当中所含的糖分,比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快,在胃中停留的时间很短,吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者,糖若在血液中急速地增加,便会大量产生制造脂肪的胰岛素,所以人就会变胖。

2、无节制吃水果 真相:水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质,还能提供糖分,难道喜欢吃水果也是错误的吗?其实,水果与甜食同为单纯糖质,吃的多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同,吃两个苹果无所谓,可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了。所以苹果、橙子等水果一天以两个为限。

3、吃饭狼吞虎咽 真相:狼吞虎咽的快速吃饭,会在不知不觉中把胃撑大。人脑传达出吃饱的指令,是在用餐开始后20-30分钟,然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话,就会造成饮食过量。还有,边看电视边吃饭也会不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重,虽然一个月或许减掉几公斤之多,但会损害身体的。

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==瘦身最快的方法有哪些有效醒来伸懒腰每天持续70秒,就能够达到瘦身效果,就从起床开始做第一次的伸懒腰吧!可以减肥瘦身的方法各种各样最重要就必须持之以恒,你想多了解去瘦身的有关知识吗?下面小编带来有关可以有效减肥瘦身的方法,希望可以帮助到大家!瘦身最快的方法1、运动前后及时补充碳水化合物。

如面食、燕麦片、红薯、土豆、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆制品等,水果和蔬菜也应适量。

因为运动消耗的热量是大的,所以需要你补充一定的营养物质!2、有氧运动为主。

冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适,甚至造成运动伤害,所以宜选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。

3、运动后45分钟才能喝水,这样才有利于肠胃吸收,否则将会给肠胃带来负担,引发疾病。

运功的时候是不能乱喝水的,否则会伤害身体的!4、正确掌握动作步骤。

要在完全掌握技术动作要领后再开始练习。

在做较大运动量的高负荷练习时,最好有同伴在旁保护。

5、热身活动要充足。

准备活动可以升高体温,降低肌肉的粘滞度,放松肌肉,使肌肉达到运动所需的状态。

不可不做准备活动直接参与大运动量活动。

如果直接就进行剧烈运动的话,是很容易造成肌肉拉伤的!6、注意保暖防冻。

晨起室外气温低,宜多穿衣,待做好预备活动,身体暖和,再脱去厚重的衣裤进行锻炼。

锻炼完以后则要及时穿好衣裤保暖,避免寒邪入侵。

7、合理安排训练量。

应根据自身的情况合理安排运动量,不要盲目照搬他人的训练计划,要学会循序渐进,运动量要由小到大,逐步增加。

冬季如何吃火锅减肥1、多放豆腐、清水,少放高热量的食材和调料吃火锅的时候不会不吃豆腐吧,不会总吃辣锅吧,喜欢吃火锅那就不妨多吃点豆腐,多加几次水吧。

这样的话能够保证低卡路里,鸡皮、肥猪肉等不要食用。

同时芝麻油1大匙含有30~40kcal的热量,建议用食醋代替这类调料。

20-40岁分龄来做腰腹减码大战减肥瘦身

20-40岁分龄来做腰腹减码大战减肥瘦身年纪不同,粗腰成因就大不同,瞄准主因对症下药,才能快速拥有23吋野蛮小腰!3类肥肚粗腰问题,照着solution做,立即knock-out!20世代美眉KO畏寒脂肪肚20岁美眉活动量大、代谢力佳,会有腰腹粗大问题,医师表示多数是因为喜欢吃冰凉的食物,像是锉冰、冰饮等等,要回复诱人小蛮腰,快看以下4大解决方针,教你从生活、食膳、茶饮及穴道,斩除胖小肚!1.舞动腰腹、减少精致甜食。

年轻人最爱的街舞、热情的肚皮舞,都有针对腰腹雕塑的功用,每周3次、每次半小时,不仅腰围变细,还能锻炼出性感腹肌!饮食方面,精致的糕点和寒凉的冰品,都要减少摄取,因为蛋糕富含油脂和淀粉,不仅让你腰腹变粗,连下半身也很容易变得粗壮喔!2.决明菊花茶决明草可润肠通便,排除体内多余废物;菊花和绿茶都有消油去脂的功用,可用来帮助减重。

材料(1人份):绿茶.............适量菊花..............6朵草决明..........1钱水............600c.c.作法:将所有材料稍微漂水洗涤,放入壶中加水煮15分钟,放凉即可饮用。

memo:1天喝2次3.排水薏仁汤薏仁有丰富的水溶性纤维,可降低肠道吸收脂肪的效率,还能利尿、帮助排便、促进新陈代谢!材料(1人份):薏仁.............5两水...........500c.c.糖...............适量作法:先将薏仁加水浸泡3小时后,以大火煮开,再以小火熬煮至软,最后加入适量糖调味即可。

memo:1周吃2-3次4.按压气海穴、关元穴腹部的气海、关元穴,在睡前配合生姜精油做整个下腹部的顺时钟按摩,再加重这2穴的重点按压即可。

气海穴:肚脐下方约1.5跟手指宽处促进肠胃蠕动,帮助消除腹部脂肪。

关元穴:肚脐下方约3跟手指宽处促进小肠吸收能力,改善腹胀问题。

memo:1天按3次,每次20-30下。

30世代佳人KO低代谢鲔鱼肚30岁轻熟女生活忙碌,若饮食、运动的习惯不佳,便容易变成低代谢体质。

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中国饮食快速西化导致健康隐患
中国饮食快速西化导致健康隐患
近日美国哈佛医学院医学博士、现任美国加州大学医学和公共卫生学教授的大卫·赫柏博士来北京签名销售他的《多彩膳食健康全解码》,这本书提倡大家每天都吃多种蔬菜和水果,减少脂肪和糖的摄入,并增加蛋白质。

中国的传统膳食结构十分健康
大卫·赫柏教授从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。

他认为,中国在世界营养学方面有着悠久的历史,以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食,给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。

20年前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究,证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。

研究表明:那时,虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似,但蛋白质来源差异很大。

在美国,超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物,而中国则只有7%。

现代中国人的膳食结构迅速西化
可是,在过去短短数年里,中国人的饮食习惯发生了快速转变。

1989年至1993年间完成的中国健康和营养调查显示,摄取高脂膳食的成人比例已从22.8%上升到66.6%,中国人的饮食习惯正在快速转向西方工业化国家的典型膳食模式。

赫柏认为,在饮食嗜好上,高脂、高糖和高能食物越来越流行。

城市个人收入增加、更容易获得加入糖和植物油的美味食物,使肥胖和超重人数显著增加。

向高脂肉的膳食转变,会减少来自高纤维水果蔬菜的健康碳水化合物,加之活跃的体力活动减少,会引起很多的营养健康问题。

传统的中国膳食是符合人类进化过程中所形成的营养模式,人类从水生哺乳动物进化到陆地哺乳动物,鱼类、坚果、植物种子、水果、蔬菜是远古的祖先的主要食物来源,所以人类至今仍要摄取这类食物中的必
需脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质。

而人类违背这一原则,选择高度加工的高脂肪高热量高糖份的食物,则给人类的健康带来了巨大的健康隐患,慢性病的高发率就证实了这一点。

利用颜色选择健康膳食
改变饮食能预防很多疾病。

人类的基因是在以植物为基础的狩猎采集者的膳食基础上经过数万年进化而形成的。

狩猎采集者的膳食中脂肪含量相当于现代人的一半,不含奶制品、加工食品,也没有精制糖、酒精和烟草。

大卫·赫柏风趣地说到:“人的基因编码是在5000年前设定好的,它根本不知道今天的人会吃油炸薯条。

”因此,餐桌上除了要有鸡肉和野生鲜鱼外,更应该有他推荐的多色彩食物,才能从营养上保证身体健康。

专家推荐七彩果蔬
大卫·赫柏认为,不同颜色的食物对不同的人体部位产生保健效果,他给大家推荐了系列的多彩水果和蔬菜:
红色:以番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜等为代表的红色食物,富含番茄红素和花青素,能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。

橙色:胡萝卜、芒果、橘子、南瓜、红薯等能提供丰富的胡萝卜素,它在体内转化成的维生素A有保护眼睛、促进生长发育、提高免疫力、抵抗病毒传染的功能。

黄色:玉米、蜜瓜、鳄梨等黄色果蔬富含叶黄素和玉米黄素,这些类胡萝卜素能维护眼睛的健康,预防失明、白内障和老年黄斑变性的发生。

绿色:西兰花、卷心菜、大白菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜,则能刺激肝脏产生降解体内致癌细胞的物质。

白绿色:大蒜、洋葱、细香葱等白绿色果蔬,不但能改善血压,还有抗肿瘤的功效。

中医理论与此观点不谋而合
卫生部首席健康教育专家赵霖教授认为,这一观点与中国的中医理论不谋而合,中医认为不同颜色的食物会进入人体的不同内脏,例如黑色食物会进入肾脏。

健康的饮食习惯是保持身体内在平衡健康的基础。

中医里推荐的五彩食谱
中医讲究五行说,所谓五行就是金、木、水、火、土,在五行学说中,人体还被划分为“五脏”,所谓五脏指的是肝、心、脾、肺、肾。

食物也根据它们的味道和颜色被划分为五类,与人体的“五脏”相互对应,相互滋养。

肝:肝属木,中医认为肝是解毒器官,肝支配着全身肌肉,关节,眼睛与肝也有密切关系。

酸:在五行中发现酸味与肝胆之间的关联最大,它能作用于肝胆,能控制筋络,酸味有使身体收缩的功能,让身体不太油腻。

肝喜绿色:绿色的食物能帮助肝胆舒缓压力,调节肝胆功能,特别是在清热,平息肝胆之火上有一定作用。

推荐:荔枝、李子、芹菜、带鱼、空心菜
心:心在五行中属火,火焰是向上升的,而心在生理上是上开窍于舌,在病变时,如果发生舌尖赤痛,面部红赤等现象,都认为是心火上炎,所以用五行中的火,来代表五脏中的心。

苦:苦味的食物和心、小肠的关联最大,苦味有排除燥热的功能,所以夏天应该多吃苦味的食物。

心喜红:红色的食物能作用于心,有助于减轻疲劳,令人精神倍增。

推荐:西瓜、辣椒、牡蛎
脾:脾在五行中属土,没有脾胃的消化和吸收,人也就得不到营养而不能生存。

同时,食物的消化和吸收,一日三餐和每天排泄,都有一定的规律,也就是稳定的现象,所以用五行中的土来代替五脏中的脾。

甜:甜味的食物作用于脾、胃、肌肉,吃甜味会使人懒洋洋的,有消除紧张,恢复疲劳,补充血糖的功能。

脾喜黄:黄色的食物能帮助培养开朗的心情,同时让人集中精神。

推荐:大枣、菠萝、竹笋、红薯
肺:肺在五行中属金,金属都有声音,而人的语言声音,是由肺气鼓动而成,同时肺是娇贵的脏器,怕火气的熏蒸,所以用五行中的金来代表五脏中的肺,肺支配呼吸,也支配皮肤的排泄。

辣:辣味的食物作用于肺、大肠。

吃辣味会使毛孔发散,有促进排汗的功能,还能让身体发热帮助血液循环。

肺喜白:白色的食物与悲伤有关。

推荐:银鱼、花生、山药、糥米、豆腐
肾:肾在五行中属水,水的特点是向下行的,而人体每天喝进去的水分,通过身体而下,最后由膀胱排出,排泄水分的功能是由肾脏领导的,但若肾脏发生病变,则小便失常,肾储存精气,水分与骨骼,毛发发育有关。

咸:咸味的食物由肾及膀胱代谢,而咸味也有软化硬物及促使排泄的功能。

肾喜黑:黑色的食物大多是补肾的佳品。

推荐:葡萄、鲈鱼、紫菜、芝麻。

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