厨师聘用合同协议书范本 最新版

编号：_____________厨师聘用协议

甲方：________________________________________________

乙方：___________________________

签订日期：_______年______月______日

甲方：

乙方：

经双方友好协商，现就厨师聘用事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1、甲方把公司员工食堂交与乙方管理，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按运行需要确保厨房原材料、基本用具的供应（如水、电、燃气等）。

3、甲方按照生产安排需要合理安排乙方工作时间，在工作繁忙时，无特殊情况乙方不准休假。

4、甲方有权根据管理制度对乙方进行日常监督考核，若乙方人员违反甲方管理制度甲方按照有关规定有权给予经济处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证所组建的小组人员身体健康，符合岗位要求。乙方若对小组人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力行政部登记备案，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。

3、乙方应按照公司人员特点，制订出合理食谱；每日晚餐需另增加小炒（2—3样品种），每两周更换一次小炒品种；结合节假日及公司特殊情况，适时推出合理菜品。

4、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成员工食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

5、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给公司造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

6、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

7、若乙方有特殊情况需中止本协议时，乙方需提前15天向甲方提出申请，并在甲方找到厨师

后方能离职，否则扣除乙方小组所有成员一个月的工资总额。

三、乙方工作的相关内容

1、乙方服务的同时就餐人数为100人—150人，所需组建的小组人员不得超过3人；当同时就餐人数超过150人时，甲乙双方根据实际情况协商后，合理增加小组人员。

2、薪资标准：

乙方薪资______元/月—______元/月（底薪为______元，另______元为考核薪资）

帮厨薪资______元/月—______元/月（底薪为______元，另______元为考核薪资）

保洁员薪资______元/月—______元/月（底薪为______元，另______元为考核薪资）

3、工作时间

负责公司的员工每日三餐及夜宵的供应（根据公司生产安排按需合理调整工作时间，确保员工的餐食供应）

4、考核标准

对乙方所有人员的进行考核，分为两部分：

根据考核得分，对乙方发放乙方小组薪资的总额，由乙方根据结果发放给其小组成员。

1、考核得分值达到60分或以下，即可发放给乙方小组基本薪资

（______+______+______=______）；连续两个月在60分以下，乙方小组基本薪资降低为______元（乙方薪资为______元、帮厨薪资为______元，保洁为______元）

2、乙方及帮厨考核按照整体考核得分进行；保洁员考核按照卫生满意率得分进行考核。

3、考核总分值达到90分及以上，即可发放乙方小组满额薪资，即______元。

四、作业规范

五、协议的变更、终止和解除

1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更协议。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。

2、有下列情况之一的，聘用协议自行终止：

（1）聘任合同期满，或聘用协议约定终止的条件出现；

（2）甲方撤消或解散。

3、有下列情况之一的，甲方可以随时解除聘任合同：

（1）乙方在试用期内不胜任岗位要求；

（2）乙方严重失职、渎职，给甲方造成严重损失；

（3）乙方连续三个月考核不合格；

（4）乙方连续旷工时间超过3天，或1年内累计旷工时间超过10天；

（5）乙方不履行聘用协议；

（6）乙方在聘期内被劳动教养或被依法追究刑事责任。

六、其他事项

1、甲方除按照乙方考核标准发放其薪资外，不再支付其它费用。

2、本协议从签订之日起生效。