青少年运动员营养食谱
青少年篮球运动员的营养指南

青少年篮球运动员的营养指南对于青少年篮球运动员来说,良好的营养是取得优异成绩和保持身体健康的关键。
在这个充满活力和成长的阶段,他们需要充足的能量和营养来支持高强度的训练、比赛以及身体的正常发育。
接下来,让我们一起深入了解青少年篮球运动员的营养需求和相应的饮食指南。
一、能量需求青少年篮球运动员由于其高强度的训练和比赛,能量消耗较大。
一般来说,每日的能量摄入应根据个体的体重、训练强度和时间等因素来确定。
通常,一名活跃的青少年篮球运动员每天可能需要 2500 5000 千卡的能量。
例如,一个体重 60 公斤,每天进行 2 3 小时高强度训练的运动员,其能量需求可能在 3500 千卡左右。
在提供能量的营养素中,碳水化合物是最为重要的。
它是身体的主要能量来源,尤其是在进行剧烈运动时。
青少年篮球运动员每天应摄入足够的碳水化合物,约占总能量的 55% 65%,可以选择全麦面包、糙米、燕麦片、土豆等食物。
二、蛋白质需求蛋白质对于青少年篮球运动员的肌肉修复和生长至关重要。
他们需要比普通青少年更多的蛋白质来支持肌肉的发育和适应训练的压力。
建议每天的蛋白质摄入量为 12 20 克/公斤体重。
例如,一个 70 公斤的运动员,每天应摄入 84 140 克蛋白质。
优质的蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼虾、豆类、蛋类和奶制品等。
三、脂肪需求脂肪在维持身体健康和提供能量方面也有一定作用,但应适量摄入。
青少年篮球运动员的脂肪摄入量应占总能量的 20% 35%,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。
四、维生素和矿物质1、维生素 D对于骨骼健康至关重要,有助于钙的吸收和利用。
青少年篮球运动员由于经常在室内训练,可能接受阳光照射不足,容易缺乏维生素D。
可以通过食用富含维生素 D 的食物,如鱼肝油、蛋黄、乳制品,或在医生的建议下补充维生素 D 制剂。
2、维生素 C有助于提高免疫力,促进胶原蛋白合成,加快伤口愈合。
新鲜的水果和蔬菜,如橙子、草莓、西兰花等,都是丰富的维生素 C 来源。
高考体育生居家健康减肥食谱

体考生居家健身食谱(身高180cm体重85kg)标准总摄入量每日2360千卡(蛋白质最低120克、脂肪最低60克)
1.2盒牛奶/2袋酸奶320千卡
2.20克干果190千卡
3.1个鸡蛋180千卡
4.鸡肉500克/牛肉300克/羊肉170克/
猪肉150克/鱼肉500克/虾650克520千卡
5.米饭500克/馒头2个580千卡
6.面条一碗280千卡/馄饨一碗10个118千卡/ 45-280千卡
大米粥一碗45千卡/小米粥一碗46千卡
7.红薯200克120千卡
8.蔬菜400克芹菜/西兰花/黄瓜
/青椒/萝卜/豆芽/ 豆腐脑100克80千卡
9.水果200克120千卡
10.猪心100克/猪肝100克/猪肚130克/猪腰子120克120千卡
11.橄榄油10克90千卡
总量2360-2600千卡
进食原则:早训前绿茶一杯,干果20克
早饭30% 好
午饭45% 饱
晚饭25% 少。
NBA球员的食谱分享

NBA球员的食谱分享NBA篮球运动员的成功离不开严格的训练和均衡的饮食。
他们通过科学合理的饮食计划,保持身体健康、提高体能水平,并在比赛中发挥出色。
本文将分享一些NBA球员常见的食谱,以及它们对球员的益处。
1. 早餐 - 关键能量补给早餐是一天的第一顿饭,对于NBA球员来说尤为重要。
他们通常选择高能量、高蛋白的食物,以满足身体对于能量的需求。
以下是一份常见的早餐菜单:- 燕麦片:富含纤维和蛋白质,有助于提供持久的能量。
- 水果和蔬菜汁:富含维生素和矿物质,帮助身体保持良好状态。
- 鸡胸肉或火腿:提供高质量的蛋白质,有助于肌肉修复和增长。
- 全麦面包或面条:提供碳水化合物,为身体补充能量。
这样的早餐组合可以为球员的身体提供需要的能量,为一天的训练做好准备。
2. 午餐 - 营养均衡午餐是球员在一天训练的间隙中进行进食的重要时间点。
他们通常选择各种营养丰富的食物,以满足身体的多种需求。
- 鸡脯肉或鱼类:提供高质量的蛋白质,有助于肌肉修复和增长。
- 糙米或全麦面包:提供慢释放的碳水化合物,为持久的能量提供支持。
- 蔬菜:富含纤维和维生素,有助于身体健康。
- 红薯或土豆:提供复杂的碳水化合物,为快速能量释放提供支持。
午餐的食物组合能够提供丰富的营养素,保证球员在训练中保持高效的表现。
3. 晚餐 - 修复与恢复晚餐是球员完成一天训练后恢复肌肉和能量的重要餐点。
他们会选择易消化、富含蛋白质和维生素的食物来帮助身体恢复。
- 鱼或瘦肉:提供高质量的蛋白质,有助于肌肉修复和增长。
- 蔬菜:提供维生素和矿物质,有益于身体健康。
- 富含纤维的谷物:有助于消化和排毒。
- 沙拉或豆类:提供额外的纤维和蛋白质。
这样的晚餐食谱有助于修复球员在比赛和训练中消耗的能量和肌肉组织,为第二天的训练做好准备。
4. 小食与补充 - 补充能量和营养NBA球员在比赛和训练之间需要及时补充能量和营养素。
他们通常选择以下小食:- 坚果:提供健康的脂肪和蛋白质,提供持久的能量。
运动员的营养需求与饮食计划

运动员的营养需求与饮食计划运动员是一个注重身体素质和健康的人群,他们需要合理的营养摄入来支持他们的身体能量需求、促进康复和提高运动表现。
本文将介绍运动员的营养需求以及一个合理的饮食计划。
一、运动员的能量需求运动员的能量需求根据不同的运动项目和运动强度而有所不同。
在一天的训练中,运动员的营养需求应根据饮食结构合理分配各种营养素。
以下是一个一般性的参考值:1. 蛋白质:运动员的蛋白质需求较普通人更高,蛋白质是构建肌肉和组织的基本单位。
在每天总能量的15-20%中,30-40%来自蛋白质是比较合适的。
2. 碳水化合物:碳水化合物是运动员能量的主要来源,应占总能量的50-60%。
碳水化合物不仅提供能量,还可以帮助补充肝糖原和肌肉糖原。
3. 脂肪:脂肪是运动员能量的重要来源之一,应占总能量的20-30%。
不同类型的脂肪对运动员的功效也不同,需要注意选择健康的脂肪来源。
4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质在运动过程中起到维持正常生理功能和促进康复的作用。
运动员在饮食中应重点摄入维生素C、维生素E、镁、锌、铁等。
二、运动员的饮食计划根据运动员的能量需求和不同的训练阶段,制定合理的饮食计划是非常重要的。
以下是一个示例的运动员饮食计划:早餐:- 一碗燕麦粥,加入适量的坚果和水果- 一杯牛奶或豆浆- 一片全麦面包搭配适量的蛋白质来源,如鸡蛋或瘦肉上午加餐:- 一份酸奶或水果- 一小把坚果或蔓越莓午餐:- 一份糙米饭或全麦面食,搭配适量的蛋白质来源,如鱼肉或豆制品- 大量的蔬菜,如西兰花、胡萝卜和青椒- 一杯酸奶或豆浆下午加餐:- 一份水果或蔬菜- 一小把坚果或核果类食物晚餐:- 一份蛋白质来源如鸡肉、牛肉或鱼肉- 一份混合蔬菜沙拉,加入适量的橄榄油或坚果- 一份糙米或土豆睡前:- 一杯牛奶或豆浆- 一小块低糖巧克力或黑巧克力运动员在训练期间可能会感到口渴,除了正餐外还需适量补充水分,保持身体水平衡。
此外,运动员还要避免摄入过多的咖啡因和饮料,避免糖分过高的食物和饮品,减少脂肪、糖分和盐的摄入。
乒乓球运动员三天食谱

乒乓球运动员三天食谱乒乓球运动员三天食谱乒乓球是一项需要高度集中和爆发力的运动,对运动员的体能和耐力要求较高。
为了保持良好的竞技状态,乒乓球运动员需要合理的饮食搭配。
下面是一份适合乒乓球运动员的三天食谱。
第一天:早餐:燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果燕麦粥富含纤维和碳水化合物,能提供持久的能量。
全麦面包和鸡蛋提供蛋白质,有助于肌肉修复和生长。
牛奶和水果提供维生素和矿物质。
上午加餐:坚果、酸奶坚果富含健康脂肪和蛋白质,有助于提供能量和增强饱腹感。
酸奶富含钙质和益生菌,有助于维持肠道健康。
午餐:鸡胸肉、蔬菜、米饭鸡胸肉是低脂高蛋白的选择,有助于肌肉修复和生长。
蔬菜提供丰富的维生素和纤维,米饭提供碳水化合物。
下午加餐:水果、酸奶水果提供维生素和矿物质,酸奶提供蛋白质和益生菌。
晚餐:鱼肉、蔬菜、全麦面包鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于提供能量和维持心血管健康。
蔬菜提供丰富的维生素和纤维,全麦面包提供碳水化合物。
夜宵:酸奶、水果酸奶提供蛋白质和益生菌,水果提供维生素和矿物质。
第二天:早餐:全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果全麦面包和鸡蛋提供蛋白质和碳水化合物,牛奶和水果提供维生素和矿物质。
上午加餐:坚果、酸奶坚果和酸奶提供健康脂肪、蛋白质和益生菌。
午餐:瘦肉、蔬菜、米饭瘦肉提供蛋白质,蔬菜提供维生素和纤维,米饭提供碳水化合物。
下午加餐:水果、酸奶水果提供维生素和矿物质,酸奶提供蛋白质和益生菌。
晚餐:鸡胸肉、蔬菜、全麦面包鸡胸肉提供蛋白质,蔬菜提供维生素和纤维,全麦面包提供碳水化合物。
夜宵:酸奶、水果酸奶提供蛋白质和益生菌,水果提供维生素和矿物质。
第三天:早餐:燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶和水果提供维生素、纤维、蛋白质和碳水化合物。
上午加餐:坚果、酸奶坚果和酸奶提供健康脂肪、蛋白质和益生菌。
午餐:鱼肉、蔬菜、米饭鱼肉提供蛋白质和不饱和脂肪酸,蔬菜提供维生素和纤维,米饭提供碳水化合物。
运动员饮食中的重要营养素

运动员饮食中的重要营养素运动员的饮食对于他们的身体健康和运动表现至关重要。
良好的饮食习惯可以为运动员提供足够的能量、增强耐力和提高恢复速度。
而在运动员的饮食中,有几种重要的营养素对于他们的身体发育和运动性能发挥着关键作用。
一、碳水化合物碳水化合物是运动员饮食中最重要的能量来源之一。
它们被身体转化为葡萄糖,为肌肉提供能量。
对于运动员来说,选择健康的碳水化合物来源非常重要,如全麦面包、燕麦、蔬菜和水果等。
这些食物富含膳食纤维和其他营养物质,能够提供持久的能量,并有助于维持血糖水平的稳定。
二、蛋白质蛋白质是构建和修复肌肉组织的基本组成部分。
运动员需要额外的蛋白质来支持肌肉的生长和修复。
他们可以从肉类、鱼类、禽类、豆类和奶制品等食物中摄取蛋白质。
选择瘦肉和低脂肪的蛋白质源可以避免过多摄入不健康的脂肪。
三、脂肪脂肪在运动员饮食中也是必需的。
它们是维持身体正常功能所需的重要能量来源。
脂肪还有助于维持身体温度和保护内脏器官。
运动员可以选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果、鳄梨和鱼类等。
避免过量摄入不健康的脂肪,如加工食品和油炸食物。
四、维生素和矿物质维生素和矿物质在运动员饮食中起着关键作用。
它们参与了身体的许多代谢过程,并对运动表现和康复非常重要。
水果、蔬菜、全谷物和坚果是富含维生素和矿物质的食物。
特别是维生素C、维生素D和钙等,对于骨骼健康和免疫系统的支持至关重要。
五、水水对于任何运动员来说都是至关重要的。
它帮助维持身体的水分平衡,调节体温,并提供运动所需的润滑和保护关节。
运动员应保持足够的水摄入量,避免脱水的发生。
运动前、中和后都应该适量补充水分,以确保身体能够正常运作。
总结:运动员饮食中的重要营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质以及水。
运动员应该选择健康的食物来源,并合理搭配各类营养素,以满足身体的能量需求、促进肌肉生长和修复、维护身体各种功能的正常运作。
保持良好的饮食习惯对于运动员的身体健康和运动表现具有重要意义。
青少年游泳运动员日常训练的营养补充策略

青少年游泳运动员日常训练的营养补充策略青少年游泳运动员在日常训练中需要合理的营养补充,以满足高强度运动对营养的需求,保持身体健康和提高运动表现。
以下是一些针对青少年游泳运动员的营养补充策略。
1.碳水化合物补充碳水化合物是提供能量的主要营养素,对于游泳运动员来说尤为重要。
青少年游泳运动员需要通过饮食来摄取足够的碳水化合物,以支持训练过程中的能量需求。
建议在食物中摄入复合碳水化合物,例如糙米和全麦面包,以保持能量水平的稳定。
在比赛前,通过摄入高GI(糖指数)的碳水化合物,如香蕉和白米饭,可以提高运动表现。
2.蛋白质补充蛋白质是建筑肌肉的关键营养素,青少年游泳运动员需要足够的蛋白质来维持肌肉的生长和修复。
在日常饮食中,建议摄入各种来源的蛋白质,如肉类、鱼类、豆类和奶制品。
此外,在训练或比赛之后摄入含有高质量蛋白质的食物或饮料,如奶昔或蛋白质棒,可以帮助肌肉快速恢复。
3.水分补充水分是维持身体功能和运动表现的关键因素之一。
青少年游泳运动员在训练或比赛中需要大量的水分,以防止脱水,提高耐力和减少受伤的风险。
建议游泳运动员在训练或比赛前饮用足够的水,以确保身体充分水化。
此外,在训练或比赛期间每隔15-20分钟喝一次水,以维持水分平衡。
4.维生素补充维生素是维持身体健康和减少运动损伤的重要营养素。
在日常饮食中,应摄入足够的维生素C、D和E,这些维生素能够增强免疫力和加速肌肉恢复。
此外,维生素B群也对游泳运动员的神经和肌肉系统有积极影响,可以帮助提高运动表现。
5.补充能量饮料的注意事项虽然能量饮料可以提供一定的能量,但青少年游泳运动员在使用前需要了解注意事项。
能量饮料中含有高糖、高咖啡因和其他刺激物质,过量使用会导致心脏负担增加和出现压力反应。
因此,在使用能量饮料时,应注意饮用量和频率,并且要遵循制造商提供的指南。
综上所述,青少年游泳运动员需要有一个大胆和丰富的饮食,以满足他们高强度训练期间的营养需求。
在保障充足的营养供给的同时,也应注意减少高度工艺的加工食品的摄入,以避免食物的过度加工导致的营养不良。
运动养生食谱设计

运动养生食谱设计1. 早餐:蔬菜煎蛋饼材料:- 鸡蛋2个- 西红柿1个,切块- 青椒半个,切块- 蘑菇2朵,切片- 盐和胡椒粉适量做法:1)将鸡蛋打进碗中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
2)在一个锅中,加热适量的橄榄油。
3)倒入打散的鸡蛋液,在锅底铺开。
4)将西红柿、青椒和蘑菇均匀地铺在鸡蛋液上。
5)轻轻煎熟饼子两面,直到鸡蛋透明无生蛋液即可。
2. 午餐:烤鸡胸肉配烤蔬菜材料:- 鸡胸肉1块- 橄榄油适量- 红薯1个,切成条状- 青椒1个,切片- 南瓜块适量- 盐和黑胡椒粉适量- 迷迭香适量做法:1)将鸡胸肉刷上橄榄油,加入适量的盐、黑胡椒粉和迷迭香进行腌制。
2)将蔬菜均匀地刷上橄榄油和盐。
3)在预热至180℃的烤箱中,将鸡胸肉和蔬菜分别放置在不同的烤盘上。
4)烤20分钟,或直到鸡肉熟透且蔬菜变软。
3. 晚餐:煮鱼片拌鲜蔬沙拉材料:- 新鲜鱼片100克- 生菜叶适量- 黄瓜1根,切成细条- 西红柿1个,切块- 红洋葱1/4个,切块- 橄榄油适量- 柠檬汁适量- 盐和黑胡椒粉适量做法:1)将鱼片加入开水中焯烫至熟透,然后放凉备用。
2)在一个碗中,将生菜叶、黄瓜、西红柿和红洋葱混合在一起。
3)加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
4)将煮熟的鱼片放在沙拉上,拌匀即可享用。
这是三个简单又营养的运动养生食谱,帮助您在锻炼过程中获得足够的营养和能量。
记得适量控制食材,根据个人需求进行调整。
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青少年运动员营养食谱
作为运动员应该是一件值得非常骄傲的事情,因为大多数运动员都可以为国争光,大多数的运动员都是从小培养起来的,所以有不少的学校会在自己的学生中挑选有运动方面特长的学生作为青年运动员。
对于青年运动员的家长们来说,他们每天要为自己的孩子制作一些营养餐是非常忧心的事情,那么青年运动员的营养餐会有哪些呢?
早餐为王:这其实就好比我们找到了一双适合自己脚型的冰鞋。
当然各位家长早就知道早餐是一天中最重要的一餐,其实尤其是对青少年运动员来说。
为孩子们选择正确的早餐不但使他们可以从容的应付学校忙碌的每一天,而且会给他们的冰球训练带来额外的能量。
但对很多家庭来说,早餐还是不够重视,可能因为:早上的时间不是很充裕?不知道该吃些什么?不是很饿?
以下我给大家一些建议,不妨试着搭配起来为自己的小运动员们把早餐丰富起来。
-水果类:1.浆果类,如:蓝莓、草莓、黑莓樱桃等2.香蕉
3.苹果
4.橙子
5.猕猴桃
6.柚子
7.桃子(李子)
8.甜瓜(西瓜、哈密瓜、香瓜等)。
-蛋白质类:酸奶(喝完一定记得刷牙),鸡蛋,奶酪,花生,杏仁黄油,火鸡肉等。
-谷物类:全麦华夫,燕麦片、葡萄干麦片或至少含3克纤维
以上的其他类麦片,全麦面包,全麦面包圈等。
-液体类:水,牛奶(低脂牛奶为佳),维生素增强型豆奶类等。
建议:孩子们可能早上没有这么多时间吃这么多种类的食物,我们可以从中搭配几种,做成奶昔,孩子们通常都会喜欢,如果时间不够还可以带到路上喝。
我总是和家中的老人说:孩子的健康不在乎他们每顿饭吃到多饱,而在于他们一餐中摄取食物的种类的多少,所以家长们不应该一味的让孩子们多吃,而是应该在食物的种类上更加丰富和多元化。
家长早餐搭配启发:
1.全麦吐司+天然花生酱+香蕉片+一杯1%脂肪的牛奶
2.全谷物华夫饼三明治+花生酱+香蕉片+豆浆
3.全麦面包圈(bagel)+一片奶酪(一片番茄可选)+一杯牛奶
4.炒鸡蛋中放入奶酪+两片火鸡肉(火腿)或素食香肠+一杯牛奶
5.酸奶(建议有机酸奶)+蓝莓+葵花籽+燕麦混合在一起饮用
接下来我们就要说说训练和比赛前我们应该怎样用餐?
1.应该吃什么?
赛前膳食是提高运动员成绩的关键,无论是在身体上还是在精神上。
这里会给各位家长提供一些简单选择和思路来为孩子们安排这重要的一餐可以使它最有效的提高孩子们的发挥。
赛前膳食应该包括含有丰富蛋白质的食物:谷物或水果和液体(水)。
例如家长们可以尝试:干果和一些水果或酸奶混合在一起;全麦面包或者英式麦芬加奶酪;意大利面(半全谷物为佳)和奶酪、虾、
鸡肉或瘦肉、豆类等搭配;在酸奶中混合切碎的水果或加入燕麦、葵花籽等,这样可以是小运动员们一次性从更多种类食物中摄取营养而且不复杂。
2.训练和比赛前什么时候用餐效果最好?
在比赛前至少一到两小时让孩子们用餐最佳,如果比较丰盛的话最好提前两小时用餐,赛前一小时可以吃一些零食或迷你营养餐,但这里建议各位家长一定不要让孩子们在运动前吃的太饱。
如果不知道具体吃多少合适的话,可以减少到正常用餐量的一半即可(另一半可以待比赛结束后回到家中食用)。
我们还需要根据孩子们在训练中的具体表现适当的调整他们的用餐量,从而在重大比赛中了解该让孩子们怎样吃吃多少才能获得最佳的表现和最优异的成绩。
训练或比赛间隙该吃些什么?
这时候家长们需要选择少量的食物,主要是选择容易消化和吸收的碳水化合物。
在这种情况下需要能马上补充能量但同时又不会增加身体的其他负担的食物给小运动员们,这包括:香蕉、苹果、梨或橘子等。
120-240毫升(根据年龄)的佳得乐或其他不含咖啡因的饮料。
椒盐脆饼或动物饼干等。
运动后(比赛或训练后)我们应该让孩子吃些什么?
在比赛或剧烈运动后,应该为孩子们选择高碳水化合物-易于消化和吸收的食物和液体,如:240-480毫升的运动饮料或不含咖啡因的饮料来帮助孩子们补充流失的水份及在运动中肌肉所燃烧的碳水化合物和电解质。
巧克力奶会是孩子们的最爱,是家长赛
后很好的选择。
孩子们在经历了一到两个小时的激烈比赛后,吃一顿健康、丰盛的营养餐对他们来说是再适合不过的。
就像我们前文中说到的早餐一样,运动后孩子们更需要含有尽可能多的营养健康膳食。
比如含有碳水化合物食品:面食、烤红薯(土豆)、稻米或黄米饭等;富含蛋白质的食品:鱼虾、鸡肉或火鸡肉、瘦肉(尽量是红肉)、豆腐、其它豆类、水果和蔬菜等;当然还要补充足够多的水份。
各位家长一定要切记:越少加工过的食品越有益于孩子们的健康(也包括我们自己),因为天然
或尽量少加工的食品可以帮助我们减少身体的炎症和肿胀、提高整体的抵抗力、迅速补充因为剧烈运动产生的体力消耗。
具体地说,所有的水果、蔬菜、坚果、谷物、种子和豆类都是抗炎症的食品,而这其中牛油果、菠萝、木瓜、石榴、甜瓜(哈密瓜和西瓜)、生姜、大蒜、橄榄油菜籽油、核桃、杏仁、亚麻籽和鱼(野生鲑鱼或金枪鱼罐头)是最有效抗炎食物。
而油炸食品、加工肉类(热狗、腊肠)、包装类的零食(薯片等膨化食品)、红肉、蔬菜、大豆油、都会使我们的炎症更加恶化。
补充大量的水份也可以帮助我们减轻炎症。