开发南极磷虾资源的可行建议
南极磷虾固碳过程
南极磷虾固碳过程
南极磷虾固碳过程是针对南极磷虾的一种特殊的生物学营养技术，是
为了提高南极磷虾的营养价值而开发的。
该技术主要分为多个步骤，首先
用水将磷虾洗净，然后用餐桌盐给磷虾加盐，使其吸收盐份。
接着将磷虾
放入密闭的箱内，将空气从箱内抽去，用压缩空气替换，使磷虾失去氧气，起到杀菌的效果。
接着将磷虾放入碳质源中，这样可以吸收碳，是磷虾转
化为营养更丰富的肉类，最后适当烘烤即可。
南极磷虾固碳过程，使磷虾
营养更加丰富，口感更爽口，有助于改善人体营养状况，提高消费者的满
意度，在提高磷虾产品价值方面起到重要作用。
南极磷虾加工利用研究进展
例如模 拟食 品 的加 工 ， 产高价值 的产 品 。 生
２ ２ 高端 消费 ．
水产 业应 用 于高 端消 费 的产 品很 少 ， 南极 磷 虾
作 为新兴 的资源 ， 高端 消 费上 做 了一 些尝 试 。在 在
用 。用磷虾 喂养 的三 文鱼 有 着很 好 的味道 ， 且 三 并
１％） 去壳的磷虾肉（ １ ； 占总捕捞量的 ２％ ）去壳磷 ３ ； 虾 肉糜 （ 占总捕 捞 量 的 ３％ ） 我 国南极 磷 虾 加工 ２ 。 与发 达 国家相 比还 处 于初 级 阶段 ， 利用 率 也很 低 。
该部 分将 以国外 现状 为重 点 ， 我 国进行 比较 ， 与 对南 极磷 虾 的生 产 和深 加工利 用进行介 绍 。 ２ １ 人类食 用 ． 南 极磷 虾作 为食 品为人 类 消费和食用 都有相关 的报 道 ｊ 。在 日本 ， 极 磷 虾 加 工 过 程 大 致 由 煮 南 熟 ， 壳 ， 尾 ， 藏 四 部 分 组 成 ， 中 捕 捞 量 的 去 去 冻 其 ４ ％用 来人 类 食 用 消费 ¨ ３ 引。 目前 日本 不 再 生 产罐
中国水产科学研究 院东海水产研究所 ， 上海 ２０９ ； ００ ０ 大连海洋大学食 品工程学 院， 大连 １６２ １０３
摘 要 ： 为 当今 世 界 资 量 最 大 的 单 物 种 生 物 之 一 的南 极 磷 虾 ， 作 ｉ 以其 巨 大 的生 物 量 和 潜 在 的 资 源 日益 受 到 世
南 极 磷 虾 （ ｕ ｈ ｕｉ ｓｐ ｒａ 是 一种 海 洋 浮 游 Ｅ ｐ ａ ｓ ｕ ｅ ） ａ ｂ 甲壳动 物 ， 最早 被 发 现 在鲸 鱼 的 胃中 。作 为 当今 世 界 资源 量最 大 的单 物 种 生物 之 一 ， 极 磷虾 为南 极 南
南极磷虾的资源概况与生态系统功能
南极磷虾的资源概况与生态系统功能刘永新;李梦龙;方辉;李乐;王书【摘要】南极磷虾Euphausia superba是地球上数量最多的单种生物资源之一,对维持南极生态系统的平衡具有重要作用.自从挪威开始规模化高效开发南极磷虾资源,促使南极磷虾年捕捞产量由最初的10万～12万t跃升至20万t以上.伴随中国、智利等国家关注并加入南极磷虾资源开发队伍,新一轮的南极磷虾资源开发竞争正在展开.确立我国在南极磷虾资源开发中的大国地位,维护我国极地海洋生物资源利用的国家权益,是当前面临的突出任务.本文通过综述南极磷虾种群特征与资源分布,回顾南极磷虾资源开发利用的历史,总结目前南极磷虾的生产现状,分析南极磷虾的生态地位和贡献,提出南极磷虾管理要求与趋势,以期为提高我国南极磷虾合理开发、高效利用和国家话语权提供借鉴与参考.【期刊名称】《水产学杂志》【年(卷),期】2019(032)001【总页数】6页(P55-60)【关键词】南极磷虾;资源;开发;管理【作者】刘永新;李梦龙;方辉;李乐;王书【作者单位】中国水产科学研究院,北京100141;中国水产科学研究院,北京100141;中国水产科学研究院,北京100141;中国水产科学研究院,北京100141;中国水产科学研究院,北京100141【正文语种】中文【中图分类】S917海洋渔业资源作为可再生食物资源，已成为我国动物性蛋白的重要来源和未来小康社会提升膳食结构的重要战略性生物资源[1-6]。
在近海资源亟需休养生息的严酷形势下，走向深蓝，积极开发南极海洋生物资源已成为我国海洋渔业的重要战略选择[7,8]。
南极磷虾产自尚无明确权属而被多国觊觎的洁净南极海洋，资源储量极其丰富且浑身是宝，具有打造我国第二个远洋渔业和海洋生物战略性新兴产业的巨大潜力。
近年来，随着国际科技投入的不断增加和技术进步的不断积累，世界渔业发达国家已将南极磷虾渔业打造成由高效捕捞技术支撑、高附加值产品拉动、集捕捞与船上精深加工于一体的全新性海洋生物资源开发利用产业，激发了世界各国的投入欲望。
《活动三 人类应不应该捕捞南极磷虾》教学设计教学反思
《人类应不应该捕捞南极磷虾》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 知识与技能：了解南极磷虾的生态特点及捕捞过程；2. 过程与方法：通过小组讨论、资料搜集等方式，培养合作学习能力；3. 情感态度价值观：认识到捕捞南极磷虾对生态的影响，培养环保认识。
二、教学重难点：1. 教学重点：引导学生通过观察、调查、讨论等方法，了解南极磷虾的生存环境及捕捞过程；2. 教学难点：如何让学生理解捕捞南极磷虾对生态环境的影响，培养环保认识。
三、教学准备：1. 准备教学PPT，包含南极磷虾的图片、捕捞过程的视频等；2. 安排学生进行课前预习，搜集相关资料；3. 准备小组讨论所需道具（如纸笔、录音设备等）。
四、教学过程：（一）导入新课教师简单介绍南极磷虾的珍贵性和捕捞现状，引发学生思考人类应不应该捕捞南极磷虾的问题。
（二）探究新知1. 任务一：学生通过小组合作，收集人类捕捞南极磷虾的利与弊的资料，制作知识树卡片。
教师在此过程中提供资料帮助，并穿插提问，引导学生深入思考。
2. 任务二：学生在教室上交流讨论，阐述各自的观点和理由，展开辩论。
教师组织辩论赛，给每个学生发表意见的机缘，并适时给予指导。
3. 任务三：教师引导学生总结人类捕捞南极磷虾的利弊，并针对南极生态环境、人类生存发展等角度进行深入分析，帮助学生形成全面、客观的认识。
（三）稳固应用1. 学生根据所学知识，结合实际情况，提出合理建议和应对措施。
2. 教师安置课后作业，让学生针对当地南极磷虾捕捞活动进行调研，写出实践报告。
（四）拓展提升组织学生观看与南极磷虾相关的纪录片、阅读相关书籍，引导学生进一步了解南极生态系统的复杂性、南极磷虾对举世海洋生态的影响等深层次问题，培养学生对于环保和可持续发展的关注和认识。
五、教学反思在本节课中，教师通过引导学生自主探究、合作交流，使学生对人类捕捞南极磷虾的问题有了更加全面、深入的认识。
同时，教师还注重培养学生的实践能力和创新精神，通过课后作业和拓展提升环节，引导学生进行实践调研和思考，进一步增强学生的环保认识和可持续发展观念。
南极海域的磷虾资源-文档资料
南极海域的磷虾资源在南极海域，海洋生物资源非常丰富。
例如，在南极可见到海豹和巨鲸；南极的企鹅，到处可见。
然而，可称世界之最的南极地区海洋生物资源当推南大洋的磷虾了。
关于南大洋磷虾的储存量，目前还很难有准确的数据。
据1977年～1986年间由南极研究科学委员会和海洋研究科学委员会等国际组织联合的海上调查表明，南大洋的磷虾蕴藏量约为4亿吨～6亿吨。
据此，生物学家们估计，如果每年磷虾的捕获量不超过5000万吨的话，不会影响南大洋海域的生态平衡，磷虾会正常的生长与发展。
人们会问，区区小磷虾，它有什么价值，它怎样影响南大洋的生态平衡呢？这儿，不妨简单介绍一下有关磷虾的知识。
磷虾，是龙虾和对虾的祖辈，辈分虽高，但进化很慢，不善于游泳，在海洋中过着漂移的生活。
属浮游甲壳动物。
南大洋磷虾有8种，其中数量最大的叫南极大磷虾，它的体长是磷虾中最大者，成虾长45毫米～60毫米，最大可达90毫米。
南极磷虾是高蛋白质的食物。
据生物学家测定，南极磷虾肉中含蛋白质17.56％，脂肪2.11％，且含人体所必需的全部氨基酸。
尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富，与金枪鱼、虎纹虾和牛肉相比，南极磷虾的赖氨酸含量最高。
世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳和牛肉的氨基酸综合营养价值比较评分，结果磷虾得100分，牛肉96分，牛乳91分，对虾71分。
据分析，人体所必需的8种氨基酸，磷虾中均有，且合起来占蛋白质含量的41.04％。
南极磷虾中还含有各种营养的金属元素，磷虾的全虾中灰分含量为3.37％，虾肉中为2.36％，比对虾含量高。
其中，人体所需的钙、磷、钾、钠都很丰富，磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝卜素。
可见，不要小看磷虾，它的营养价值是很高的。
南极磷虾的价值远不止此。
科学家们指出，它是南大洋海洋生物的食物链的中心，是维持南大洋海洋生态平衡的关键。
什么叫生物的食物链呢？例如，在陆地上，虎豹吃牛羊，牛羊吃草，这样，草-牛羊-虎豹之间组成了另一条食物链。
人类该不该捕捞磷虾
人类该不该捕捞磷虾教学目标：通过教学，使学生了解南极丰富的自然资源——磷虾，明确捕捞磷虾所带来的严重后果，树立学生保护生态平衡的意识，培养学生的环保意识。
教学重难点：针对人类应不应该捕捞南极磷虾这一话题展开讨论，两个班级各以正反双方的观点进行辨论。
教学过程：一、引言导入南极丰富的自然资源对人类具有不可抗拒的诱惑，南大洋的生物资源更是非常诱人，南极磷虾的蛋白质含量高大60％以上，人类应不应该捕捞磷虾？今天我们班就围绕这个话题组织一次辩论赛，我们将以正方参赛（另一个班即为反方参赛），快做准备吧！二、为开展辩论活动做准备1、收集材料，准备辩词收集整理出可以作为我方论据的内容。
2、进行整理，完成辩词3、推敲反方可能会拿出的论据4、商讨、拟定对应的反驳依据三、开展模拟辩论四、总结活动附件：辩论赛主持词各位请安静下来，我们的比赛马上就要开始了。
在比赛过程中，请您配合我们保持赛场的安静与清洁，谢谢您的合作。
辩字当头，雄辩诡辩以情辩，百辩还看阜小；论衡天下，妖论谬论相对论，莫论胜负英雄。
各位评委，亲爱的小伙伴们，大家下午好！欢迎大家来到阜宁小学五年级的辩论赛现场！今天,我们以" 人类应不应该捕捞南极磷虾"这一主题,加以辩驳。
相信通过小伙伴们的辩论和讨论,能够给大家有一个明确的答案。
首先介绍今天的评委,他们是两个班持双方论点的各10名同学以及我们的单老师。
下面，我来介绍一下辩论双方:坐在我右手边的是正方，来自五年一班的正方代表队,他们的观点是人类应该捕捞南极磷虾，掌声欢迎正方选手依次作自我介绍。
坐在我左手边的是来自五年二班的反方代表队，他们的观点是人类不应该捕捞南极磷虾，掌声有请反方选手依次作自我介绍。
今天，双方选手即将开始一场精彩的辩论。
在辩论赛正式开始之前，请允许我宣读一下比赛中的两点特别注意事项：第一,开篇立论、自由辩论以及总结陈词环节，每方使用时间剩余30秒时，我们会以警示声提醒（请示意）；用时满时，以铃声中止发言（请示意）。
南极磷虾的资源概况与生态系统功能
海洋渔业资源作为可再生食物资源，已成为我 国动物性蛋白的重要来源和未来小康社会提升膳 食结构的重要战略性生物资源［ １－６］。在近海资源亟需 休养生息的严酷形势下，走向深蓝，积极开发南极 海洋生物资源已成为我国海洋渔业的重要战略选 择［ ７，８］。南极磷虾产自尚无明确权属而被多国觊觎的 洁净南极海洋，资源储量极其丰富且浑身是宝，具 有打造我国第二个远洋渔业和海洋生物战略性新 兴产业的巨大潜力。近年来，随着国际科技投入的
第 ３２ 卷第 １ 期 ２０１９ 年 ２ 月
水产学杂志 CHINESE JOURNAL OF FISHERIES
文章编号：１００５－３８３２（２０１９）０１－００５５－０６
Vol.32，No.1 Feb. 2019
南极磷虾的资源概况与生态系统功能
刘永新，李梦龙，方辉，李乐，王书
（中国水产科学研究院，北京 １００１４１）
Resources Status and Ecosystem Function in Antarctic Krill
LIU Yong-xin, LI Meng-long, FANG Hui, LI Le, WANG Shu
（Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 100141, China） Abstract: Antarctic krill (Euphausia superba) as one of the most abundant single species of biological resources on earth plays an important role in maintaining balance of the Antarctic ecological system. The annual production of Antarctic krill was raised from 100 000 ~ 120 000 tons initially to over 200 000 tons since the large scale and efficient development of Antarctic krill resources. A new round of competitive game for Antarctic krill resources is under way along as the development teams are concentrated and joined by the countries including China, and Chile. It is the current primary task for China to establish the great-power status in development of the Antarctic krill stocks and safeguard Chinese interests in utilization of the species inhabited the Antarctic and Arctic oceans. The present study reviews the population characteristics, resources distribution and history exploitation of Antarctic krill stock. The management requirement and trend are proposed for Antarctic krill based on the production actuality and analysis of the ecological status as well as Antarctic krill contribution. The findings provide the reference with promotion of rational development, efficient utilization and Chinese discourse power in Antarctic krill fishery. Key words: Antarctic krill; resource; development; management
人类该不该捕捞磷虾
……
辩论赛开始啦！
注意遵守辩论 规则，控制好发言 时间！
的大脑发育。 ……
人类为什么不能捕捞磷虾？
在南极，几乎所有的动物都直接或间接 地依赖磷虾而生存 ，如果磷虾捕捞业不断扩 大，势必危及到南极鲸类、企鹅、海豹等动 物的生存 ……
整理论据
我方论点___ 我方论点二 我方论点一
论据一： 论据二： 论据三： 论据四：
反方论点___ 论据一反：方论点二 论论据据一反二：方：论点一 论论据论据一据二：三：： 论论据论据二据三：四：： 论论据据三四：： 论据四：
在南极几乎所有的动物都直接或间接地依赖磷虾而生存如果磷虾捕捞业不断扩大势必危及到南极鲸类企鹅海豹等动物的生存
人类共同的南极
活动三 人类该不该捕捞磷虾
人类为什么要捕捞南极磷虾？
磷虾油能够保护人的心脏、肝，保持血糖、胆固 醇水平，具有抗老化性能。
磷虾可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。 磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童
一辩
辩手： 辩词：
准备辩词
二辩
辩手： 辩词：
三辩
辩手： 辩词：
四辩
辩手： 辩词：
主要任务：
充分阐述己 方观点。
主要任务：
应对一对一 攻辩 。
主要任务： 应对一对一 攻辩 。
ห้องสมุดไป่ตู้
主要任务：
结合对方漏 洞巩固己方 观点。
学习辩论技巧
使用经典常用语，如：“对方辩友显然已经跑题了。”“对 方辩友为什么故意逃避我方问题呢？”
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开发南极磷虾资源的可行建议2篇
开发南极磷虾资源的可行建议（一）
南极磷虾是南极洲周边海域的一种重要渔业资源，因其丰富的蛋
白质和脂肪含量，被广泛应用于食品加工和饲料行业。
然而，由于南
极磷虾生长周期长、繁殖能力低以及当前捕捞方式不可持续等问题，
南极磷虾资源的开发利用面临着一系列难题。
为了解决这些问题，我
提出以下可行建议。
首先，加强科学研究与监测。
南极磷虾是一种生长缓慢的动物，
对环境变化较为敏感。
因此，我们需要加强对南极洲周边海域的科学
研究，包括南极磷虾种群动态、生长发育规律以及环境适应性等方面
的研究。
同时，建立科学的资源监测机制，密切关注南极磷虾数量和
分布的变化，并通过决策制定合理的捕捞限额，确保资源可持续利用。
其次，推进养殖技术的创新发展。
目前，南极磷虾的养殖技术还
相对薄弱，主要依赖于野生种群的捕捞。
因此，我们应该加大对南极
磷虾养殖技术的研发力度，探索出一套适合南极洲周边海域的养殖模式。
可以考虑利用先进的水产养殖技术，如水生生物工程技术和人工
智能监控系统等，来提高养殖效率和产量，并减少与环境的影响。
第三，加强国际合作与保护。
南极磷虾是国际共同拥有的资源，
应进行国际合作来共同开发利用。
各国政府可以加强沟通与合作，制
定共同的捕捞限额和保护措施，建立南极磷虾资源的可持续管理机制。
此外，应加强对非法捕捞和滥捕滥砍行为的打击，提高对南极磷虾资
源的保护力度。
综上所述，要想实现南极磷虾资源的可持续开发利用，我们需要
加强科学研究与监测，推进养殖技术的创新发展，以及加强国际合作
与保护。
只有通过合理的管理和有效的保护措施，才能确保南极磷虾
资源能够持续供应，为人类提供可靠的食品资源。
开发南极磷虾资源的可行建议（二）
南极磷虾是一种具有丰富营养价值和广泛用途的渔业资源，对于
开发南极磷虾资源，我们应该注重生态保护、技术创新和市场拓展。
以下是我对于开发南极磷虾资源的另外几个可行建议。
首先，加强生态保护和可持续利用。
南极磷虾生活在南极洲周边
海域的寒冷环境中，对环境的适应性较强。
为了保护南极磷虾资源，
我们应该限制捕捞量，制定合理的捕捞限额，确保资源的可持续利用。
此外，还需要加大对南极洲周边海域生态系统的保护力度，减少水污
染和底床破坏等对南极磷虾生存环境的影响。
其次，加强技术创新和提高养殖效率。
南极磷虾的野生资源受限，养殖技术创新成为开发利用的重要路径。
我们可以通过研究进一步完
善南极磷虾的养殖技术，包括饲料配方、养殖环境控制和疾病防控等
方面。
此外，利用先进的科技手段，如远程监控系统和数据分析等，
可以提高养殖效率，降低成本，实现可持续发展。
第三，拓展市场需求和增加产品附加值。
南极磷虾具有丰富的脂
肪和蛋白质含量，可广泛应用于食品加工和饲料行业。
为了开发南极
磷虾资源，我们应该推动产品创新和市场开拓，开发出更多高附加值
的产品。
例如，研发南极磷虾精深加工产品，如南极磷虾油和南极磷
虾蛋白粉等，拓宽产品的应用领域，提升产品的附加值。
综上所述，开发南极磷虾资源需要注重生态保护、技术创新和市
场拓展。
通过加强管理与监测、推进养殖技术和产品创新，我们可以
实现南极磷虾资源的可持续利用，助力经济发展和粮食安全。
同时，
还需要加强国际合作与资源保护，共同营造一个和谐的渔业环境。