文科生物必修一2章复习
高中生物必修1第一二章复习
考点三：细胞学说
植 物 学 家 ： 施 莱 登 细胞学说的要点：
意义
细 胞 学 说
动 物 学 家 ： 施 旺
论证了生物界的统一性
1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来， 并由 细胞和细胞产物构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其 他细胞共同组成的整体的生命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生。
物像 大小
高倍镜 低倍镜 大 小
看到 物镜与载 视野亮度 细胞数目 玻片的距离
少 多 暗 亮 近 远
观察 范围
小 大
高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步）
1）在低倍镜下找到物象，将物象移至（ 2）转动（ 3）调节（ 4）调节（ ），换上高倍镜。 ）和（ ），使视野亮度适宜。
），
），使物象清晰。
考点五：显微镜的使用
光学显微镜— 显微结构 显微镜 分类
最大放大倍数 2000倍
电子显微镜— 亚显微结构 最大300万倍
考点五：显微镜的使用
目镜
物镜
有螺纹，放大倍数和物镜 的长度成正比
无螺纹，长度和放大倍数成反比
目镜（无螺纹）
物镜（有螺纹）
考点五：显微镜的使用
高倍镜与低倍镜的比较
考点四：原核细胞和真核细胞的比较
本质区别：有无以核膜为界限的细胞核 大小：原核较小，真核较大 细胞器：原核只有核糖体，真核有多种细胞器 细胞壁：原核成分肽聚糖，真核（植物）果胶纤维素 DNA存在形式：原核-拟核区域有大型环状DNA，无 染色体，在细胞质还有质粒（小型环状DNA）； 真核细胞细胞核内DNA与蛋白质形成染色体， DNA在线粒体、叶绿体中也存在。
3.多细胞生物的生命活动:
生长： 发育： 繁殖（有性繁殖）
高中生物必修一第二章 复习提高
本章小结复习与提高一、选择题1.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，构成这些分子基本骨架的元素是( )A.CB. HC. OD. N2.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成()A.蔗糖B.核酸C.甘油D.脂肪酸3. 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。
据此，对Mn2+的作用，正确的推测是( )A.对维持细胞的形态有重要作用B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用C.对调节细胞的渗透压有重要作用D.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂4. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒, 医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。
请推测，这种情况下最合理的注射液应该是( )A.生理盐水B.氨基酸溶液C.葡萄糖溶液D.葡萄糖生理盐水5.人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。
下列糖类中，能直接被细胞吸收的是( )A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖6.脂质不具有的功能是( )A.储存能量B.构成膜结构C.调节生理功能D.携带遗传信息7.由许多氨基酸缩合而成的肽链，经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质。
下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是( )A.组成肽链的化学元素不同B.肽链的盘曲折叠方式不同C.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同D.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同8.多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位不同，因此它们彻底水解后的产物也不同。
RNA彻底水解后，得到的物质是( )A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B.核糖、含氮碱基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸二、非选择题1.在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。
下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。
回答下列问题。
(1 )冬小麦的含水量从9月至12月处于下降趋势，请解释原因。
(2)冬小麦的自由水下降非常快，而结合水则上升比较多，这是为什么？(3 )请阐述水在细胞中的重要作用。
高中生物必修一第一章第二章知识点总结
第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞1.细胞：是生物体结构和功能的基本单位（结构决定功能，功能反映结构）。
除了病毒以外所有生物都是由细胞构成的。
a.细胞是地球上最基本的生命系统。
b.病毒是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征①个体微小一般在10~30nm之间,大多数必须用电子显微镜才能看见②仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒③与细胞内寄生生活④结构简单,一般由核酸DNA或RNA和蛋白质外壳所构成。
c.单细胞生物的生命活动依赖单个细胞就能完成摄食、运动、生殖等各项生命活动2.应激性（生理学）/适应性（生态学）→反射反射：指在中枢神经系统的参与下.动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。
反射活动需要依靠反射弧完成。
反射弧：①感受器②传入神经③神经中枢④传出神经⑤效应器（骨骼肌，腺体）缩手反应：皮肤的感觉细胞→传入神经纤维细胞→脊髓反射中枢的神经细胞→传出神经纤维细胞→骨骼肌细胞3.HIV是破坏人体免疫系统，它是由艾滋病病毒引起的，造成其他病原微生物对人体的感染。
4.多细胞生物依赖各种分化了的细胞密切配合完成各项生命活动，生命活动如生长、发育、生殖遗传变异生命活动调节。
5.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
特点：层次性，多样性，复杂性，严密性。
①细胞：地球上最基本的生命系统②组织：由形态相似、功能相同的一群细胞和细胞间质组合起来,称为组织。
植物组织：③器官：由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位叫做器官④系统：能够完成一种或者几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起的结构叫做系统。
（人体有九大系统，植物没有系统）⑤种群：指在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体。
例如池塘的所有鲫鱼。
⑥群落：生物群落是指一定空间范围内，具有直接或间接关系的多种生物种群的有规律的组合，具有复杂的种间关系。
例如池塘的所有生物（虾,鱼,水草）。
高中生物必修一第一二章复习
巩固（2）.3
3．2013年12月1日是第25个“世界艾滋病日”，其活 动主题是“行动起来，向‘零’艾滋迈进”。关于艾 滋病病毒(HIV)，下列叙述正确的是( ) A．HIV是一种单细胞生物，在分类上属于原核生物 B．由于HIV体内只有一种细胞器，所以其营寄生生活 C．获取大量HIV的方法是将其接种在营养物质齐全的 培养基上培养 D．HIV是一种非细胞结构的生物，营寄生生活
巩固（3）.5
5．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是 A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元 素的含量最多 B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
巩固（3）.8
8．在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验 材料的选择叙述，错误的是 ( ) A．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可 溶性还原糖的鉴定 B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材 料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
巩固（2）.8
8．对于①～⑦结构在下列生物中的叙述，不正确的是 ①叶绿素 ②染色体 ③细胞核 ④核膜 ⑤核糖体 ⑥细胞壁 ⑦拟核 A．菠菜和发菜体内都含有①④⑤⑥ B．①～⑥在绿藻体内都存在 C．除②③④外其他结构都在颤藻的体内存在 D．大肠杆菌和蓝藻共有的是⑤⑥⑦
巩固（2）.9
9．以下生物中都不含染色体的一组是 A．蘑菇、衣藻、蓝藻 B．大肠杆菌、念珠藻、酵母菌 C．发菜、乳酸杆菌、噬菌体 D．艾滋病毒、真菌、细菌
元素 细胞中的元素和化合物
化合物（实验：几种有机物的鉴定）
结构： 氨基酸
生物高中必修1第一、二章复习课件
走近细胞
第一节 知识梳理：
从生物圈到细胞
1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞 ）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的 （基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞 ）、（组织 ） （ 器官 ）、
（系统 ）、（个体 ） 、（ 种群 ）（ 群落 ）、（生态系统 ）、 （ 生物圈 ）。
H 氨基酸的 -NH2、-COOH、-H是否连在同一个“C” 判断依据 上
脱水缩合 ，形成 氨基酸的结合方式：__________ 肽键 ： ______ － C － N－ 简写：－NH－CO－
O H
蛋白质的结构为什么会有多样性？
氨基酸的种类 氨基酸的数目 不 氨基酸的排列顺序同 蛋白质的空间结构
多样性 蛋白质结构的______ 多样性 蛋白质功能的_______
1、结构蛋白：肌肉、头发、羽毛等 2、催化作用：绝大多数酶 3、运输作用：血红蛋白、载体蛋白 4、调节生命活动：胰岛素、生长激素 5、免疫作用：抗体 6、识别作用：糖蛋白
n个氨基酸形成m条肽链时，形成几个肽键？
脱掉几个水分子？
肽键数 ＝ 脱去的水分子数 ＝ 氨基酸数—肽链数 ＝n－m 某蛋白质由n个氨基酸，m条肽链组成，至少含游 m 个。 离氨基（－NH2）与游离羧基（－COOH）____
4 5 系统 ）层次，单细胞生物既可做（ 植物没有（ 层次，又可做（ 个体 ）层次。 地球上最基本的生命系统是（ 细胞 ）。 细胞）
第二节 知识梳理：
细胞的多样性和统一性
一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）
1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央
2 转动（ 转换器 ），换上高倍镜。
），
C、H、O，有些P、N 脂质的基本元素组成：
生物必修一复习提纲第1~2章
《生物（分子与细胞）》必修一复习提纲（1）第1~2章第一章：走进细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞是生物体结构和功能的基本单位。
生命活动是建立在细胞的基础上的。
1无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.2单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.3多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.二、细胞是最基本的生命系统。
最大的生命系统是：生物圈。
细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（植物没有系统，单细胞：细胞→种群→群落→生态系统→生物圈）其中最基本的生命系统：细胞，最大的生命系统：生物圈。
注意：分子、原子、化合物不属于生命系统。
举例：血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
第二节细胞的多样性与统一性❤光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①调节大光圈、凹面镜；②只能调节细准焦螺旋；一、显微镜使用常识以及做题方法1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
调暗（调小光圈）2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
（物正目反）4.那偏向哪移动。
细胞数目与放大倍数的关系。
放大的是长度，宽度；而非面积，体积。
二、细胞的多样性与统一性1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.③新细胞可以从老细胞中产生。
第二章: 组成细胞的分子第一节：组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg微量元素: Fe（缺铁性贫血）Mn、Zn（智力、生殖系统发育）Cu、B（植物的生殖）、Mo 生物与无机自然界的统一性与差异性. 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。
生物必修一第二章知识点总结
生物必修一第二章知识点总结
第二章精细调控物质的运输和转化
1. 入侵者的识别和排斥机制
- 种群的共生和拮抗
- 动物免疫系统的识别和排斥机制
2. 物质的运输
- 单细胞生物的物质运输
- 多细胞生物的物质运输
- 植物的物质运输
- 动物的物质运输
3. 物质的转化
- 结构物质的转化
- 能量的转化
4. M（真核生物）、P（原核生物）和C（真核生物）的细胞生物学共性和差异- 真核生物的细胞特点和生命周期
- 原核生物的细胞特点和生命周期
- 细胞的结构和功能的多样性类别
5. 脓毒素原的生物表达与功能
- 基因表达的调控机制
- 基因组和转录组的分析方法
6. 生物技术在疾病诊断、治疗和预防中的应用- PCR技术
- 基因工程技术的应用
- 细胞、组织和器官移植的应用
7. 溶酶体和内质网对物质的降解和合成的作用- 溶酶体的结构和功能
- 内质网的结构和功能
8. 反应速率的影响因素和酶的特点
- 反应速率的影响因素
- 酶的特点和作用机制
9. 物质的吸收和排除
- 细胞的吸收和排除
- 植物和动物体内的物质吸收和排出方式
10. 基因的识别和排序
- 基因的识别和排序方法
- 基因排序的意义和应用。
生物必修一第二章知识点总结
生物必修一第二章知识点总结第1节：细胞中的元素和化合物一、细胞中的元素含量（鲜重）主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N最基本元素: C（生命的核心元素，没有碳就没有生命）大量元素: C H O N P S K Ca Mg微量元素: Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（铁猛碰新木桶）细胞鲜重最大的元素是: O 其次是C,H,N细胞干重最大的元素是: C其次是O,N,H.⒈组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性⒉组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:（1）还原性糖﹢斐林试剂→砖红色沉淀；①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH; 斐林试剂乙液：0.05g/ml CuSO4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）；④该过程需要水浴加热；⑤试管中颜色变化过程：蓝色→棕色→砖红色；⑥还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是还原糖)蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g/mlNaOH；双缩脲试剂B液：0.01g/ml CuSO4②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀；脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察淀粉﹢碘液→蓝色第2节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸⒉基本组成单位：氨基酸（组成生物体蛋白质的氨基酸共有20种） 必需氨基酸：体内不能合成，只能从食物中摄取（8种，婴儿有9种）；非必需氨基酸：12种⒊氨基酸的结构通式：（见右图） ⒋通式的特点： ①至少含有一个氨基（－NH 2）和一个羧基（－COOH ） ②都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上③一个以上的氨基和羧基都位于R 基上，各种氨基酸之间的区别在于R 基的不同注意：氨基酸脱水缩合的过程中形成的水中的H 一个来自氨基，一个来自羧基，O 来自羧基 二:氨基酸(以下氨基酸简称AA)形成蛋白质5．构成方式: 脱水缩合;在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相接同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个AA 分子缩合而成的化合物叫二肽（大写）. 由多个AA 分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个AA 分子的化学健叫肽键. 6．失去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链条数=水解需水数一条多肽链至少含有一个氨基（-NH 2）一个羧基（-COOH ），分别位于肽链的两端 7.蛋白质分子量的计算. 假设AA 的平均分子量为a,含有的AA 数为n 则，形成的蛋白质的分子量为： a ×n －18(n －m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量8.蛋白质分子结构的多样性： ①组成蛋白质的氨基酸种类不同； ②组成蛋白质的氨基酸数目不同；③组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同； ④肽链的折叠,盘曲导致蛋白质的空间结构不同 9.性质:空间结构不稳定，一旦改变，蛋白质就失去活性，变性不可逆（但盐析可逆） 低温：抑制蛋白质的活性 温度 高温影响蛋白质(酶)活性的因素 PH 值 使蛋白质失活且不可恢复 重金属 10．大小：蛋白质分子是生物大分子，属于高分子化合物。
生物必修一第二章知识点总结
生物必修一第二章知识点总结第1节：细胞中的元素和化合物一、细胞中的元素含量（鲜重）主要元素是:CHONPS基本元素是:CHON最基本元素：C（生命的核心元素，没有碳就没有生命）大量元素:CHONPSKCaMg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（铁猛碰新木桶）细胞鲜重最大的元素是：0其次是C,H,N细胞干重最大的元素是：C其次是0,N,H.1•组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性2•组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性二：组成细胞的化合物：无机化合物：水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物：水有机化合物：糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三：化合物的鉴定：（1）还原性糖+斐林试剂〜砖红色沉淀；①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：O.lg/mlNaOH;斐林试剂乙液：0.05g/mlCuSO；③斐林试剂由斐4林试剂甲液和乙液1：1现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B 液）；④该过程需要水浴加热；⑤试管中颜色变化过程：蓝色〜棕色〜砖红色；⑥还原糖鉴定材料不能选用甘蔗（含蔗糖,蔗糖不是还原糖）蛋白质+双缩脲试剂f紫色①双缩脲试剂A液：0.1g/mlNa0H；双缩脲试剂B液：0.01g/ml CuSO4②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B液44滴，摇匀；脂肪+苏丹III-橘黄色；脂肪+苏丹Wf红色；注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察淀粉+碘液f蓝色第2节：生命活动的主要承担者：蛋白质：组成蛋白质的基本单位：氨基酸1•组成元素：C 、H 、0、N （主）2•基本组成单位：氨基酸（组成生物体蛋白质的氨基酸共有20种） 必需氨基酸：体内不能合成，只能从食物中摄取（8种，婴儿有9种）； 非必需氨基酸：12种3•氨基酸的结构通式：（见右图） 4•通式的特点：① 至少含有一个氨基（一NH 2）和一个羧基（一C00H ）② 都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上③一个以上的氨基和羧基都位于R 基上，各种氨基酸之间的区别在于R 基的不同注意：氨基酸脱水缩合的过程中形成的水中的H —个来自氨基，一个来自羧基，0来自羧基二:氨基酸（以下氨基酸简称AA ）形成蛋白质5．构成方式:脱水缩合;在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相接同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个AA 分子缩合而成的化合物叫二肽（大写）.由多个AA 分子缩合而成的化合物叫多肽•连接两个AA 分子的化学健叫肽键. 6. 失去的水分子数=肽键数=氨基酸数一肽链条数=水解需水数一条多肽链至少含有一个氨基（-NH ）—个羧基（-C00H ）,分别位于肽链的两端27•蛋白质分子量的计算.假设AA 的平均分子量为a,含有的AA 数为n 则，形成的蛋白质的分子量为：aXn —18（n —m ）即：氨基酸的总分子量减去脫去的水分子总量8. 蛋白质分子结构的多样性：①组成蛋白质的氨基酸种类不同；②组成蛋白质的氨基酸数目不同；③ 组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同；④肽链的折叠，盘曲导致蛋白质的空间结构不同 9. 性质:空间结构不稳定，一旦改变，蛋白质就失去活性，变性不可逆（但盐析可逆）♦重金属10. 大小：蛋白质分子是生物大分子，属于高分子化合物。
高一必修一生物第二章知识点
高一必修一生物第二章知识点1.高一必修一生物第二章知识点篇一细胞中的有机物--糖1、组成元素：C、H、O三种元素2、分类、相互关系、特点和实例⑴单糖：不能被水解，可直接吸收的糖。
最常见的是葡萄糖，比较常见的还有果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖等。
葡萄糖是细胞生命活动所需主要能源物质。
⑵二糖：由两分子单糖缩合而成的，必须经过水解为单糖才能被细胞吸收。
最常见的二糖是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖。
⑶多糖：有多个单糖脱水缩合而成的糖，是生物体内绝大多数糖存在的形式，必须水解为单糖才能为细胞吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞的储能物质存在于细胞中。
另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。
纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，多糖的基本单位都是葡萄糖。
⑷单糖脱水缩合生成二糖，二糖脱水缩合生成多糖，多糖水解为二糖，二糖水解为单糖。
注：还原性糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖3、功能：⑴细胞中的主要储能物质，如葡萄糖是生命燃料。
⑵是生物体重要成分，如纤维素是植物体细胞壁的重要成分。
2.高一必修一生物第二章知识点篇二蛋白质的化学组成和大小①蛋白质的化学组成：蛋白质的化学组成与糖类和脂肪不同，除含有碳、氢、氧外还含有氮和少量的硫，有些蛋白质还含有其他一些元素、主要是磷铁铜碘锌和钼等。
②蛋白质的大小：蛋白质是相对分子量很大的生物分子。
蛋白质相对分子质量变化范围从大约6000到1000000，有得还更大一些的。
③蛋白质的变性蛋白质分子的空间结构不是很稳定，蛋白质在重金属盐(汞盐、银盐、铜盐)、酸、碱等作用下，或高温70度以上或在X射线、紫外线等射线照射下。
其空间结构都会发生改变和破坏，导致蛋白质变性，是蛋白质的生物活性丧失。
3.高一必修一生物第二章知识点篇三蛋白质—生命的承担者(1)氨基酸是构成蛋白质的基本单位自然界中氨基酸已发现有300多种，但构成蛋白质的氨基酸种类大约有20种，包括必须氨基酸和非必需氨基酸。