多年养殖经验的资深养殖户的养鹅前景分析
2022年中国养鹅业的现状与前景
中国养鹅业的现状与前景一、世界养鹅业的现状及进展趋势1、1992年以来世界鹅肉产量的增长速度，基本上反映养鹅业的进展趋势。
1992年至1996年期间鹅肉产量的增长速度较快，平均年增长18.52％，而1997~2022年间年均增长3．13％，估量在今后相当长一段时间内，世界鹅肉产量的年增长速度将保持在2％~3％左右。
2、在一些地区或国家鹅的分布却相当集中，表现出很大的不平衡性。
据粮农组织（FAO）统计：亚洲是鹅分布最多的地区，1992年亚洲鹅的出栏数为1．92亿只，占世界总数的82％，2022年出栏数达到4．88亿只，占世界鹅总数的93．28％。
1992年以来，进展中国家鹅的出栏数始终远远高于发达国家和最不发达国家，2022年发达国家鹅的出栏数只有0．22亿只，而进展中国家为5．01亿只，是发达国家的22．77倍。
可见鹅主要集中分布于亚洲的进展中国家。
鹅分布的不平衡性还表现在国家间的差异很大，中国、匈牙利和埃及三国2022年鹅出栏数为5．04亿只，占世界总数的96．36％。
3、近十多年来，世界养鹅业的快速增长，在很大程度上归功于中国养鹅业的快速进展。
中国鹅肉产量占世界鹅肉总产量的比重：1961年只有41．84％、1980年为49．47％、1992年为66．57％、1996年为76．27％，到2022年上升到92．16％。
因此，中国鹅业生产状况对世界养鹅业的进展起打算性作用。
4、与鸡肉相比，鹅肉的进口、出口数量较小，而且进口鹅肉主要是一些发达国家。
1990~1996年世界鹅肉进口数的持续增加，至1996年达到最高峰（55694吨），而1997、1998年又大幅度下降，至2022年又上升到48949吨，其主要缘由可能是由于禽流感等的影响。
1996年发达国家鹅肉进口量占世界总量的98．23％，1996年以来，一些进展中国家和低收入食物短缺国家鹅肉进口数量持续增加，2022年时进展中国家鹅肉进口量占世界总量的27．65％，而发达国家所占的份额下降到72．35％。
中国养鹅产业现状及趋势
中国养鹅产业现状及趋势中国养鹅产业现状及趋势引言随着人们对传统农业的重视，中国养鹅产业在近年来取得了显著的发展。
中国是养鹅大国，也是世界上最大的养鹅生产国之一。
本文将从产业现状、市场需求、产业趋势等方面，对中国养鹅产业进行分析。
一、中国养鹅产业的现状1. 养鹅产业的发展历程中国养鹅产业起步较早，早在三千年前的商朝时期，就有人开始养殖鹅。
然而，真正的养鹅产业起步于上个世纪六十年代，当时中国农村实行“高丹鹅养殖法”，大大促进了养鹅业的发展。
此后，养鹅产业在中国农村迅速蓬勃发展。
2. 养鹅产能据统计，目前中国养鹅产业年产量超过600万吨，约占全球总产量的70%。
中国的养鹅产能远超其他国家，养鹅规模化程度也逐渐提高。
同时，中国的养鹅品种也越来越多样化，不仅有传统的北京鹅、鄂温克鹅等，还有进口品种，如法国皮窝鹅等。
3. 养鹅产业的地域分布中国养鹅产业主要分布在东北、华北、西南和江浙沪等地。
其中，东北地区的养鹅产业发展最为成熟，产能最大。
而在华北地区，养鹅肉的供应也非常充足，华北地区是中国养鹅产业的主力军之一。
二、中国养鹅产业的市场需求1. 餐饮业的需求随着中国人民生活水平的提高，消费观念也发生了变化，更加注重养生健康。
鹅肉作为一种富含B族维生素和矿物质的高营养食品，备受消费者青睐。
许多高档餐厅都推出了各种新品种的鹅肉菜品，给消费者提供了高品质的选择。
2. 家庭消费的需求随着城乡收入差距的缩小，越来越多的家庭开始购买鹅肉作为家庭菜肴的主要食材。
相比于传统的猪肉、牛肉、鸡肉等，鹅肉不仅有着独特的口感，而且营养丰富，深受家庭消费者的喜爱。
3. 养殖业的需求养鹅产业的发展也带动了饲料业、鹅苗培育业等相关产业的快速发展。
饲料企业为养殖户研制了更符合鹅的营养需求的饲料，鹅苗培育业也为农民们提供了更健康、优质的鹅苗。
三、中国养鹅产业的现有问题1. 疫病防控问题养殖业的发展也伴随着养殖疫病的传播。
特别是近年来，禽流感等疫情的爆发对中国养鹅产业造成了很大的打击。
大力发展养鹅的优势市场前景广阔
大力发展养鹅的优势市场前景广阔随着农村改革的深入，调整农业产业结构，大力发展畜牧业。
近几年我省畜牧业有了较大发展，但由于产业链条不完善，才常出现养啥啥多甚至赔钱的不正常现象。
尽管如此，畜牧业还应大发展，但养啥呢?根据10多年对鹅的研究结论和市场深人调查，我们认为，在保证消费的主导肉类品种(猪、鸡、牛、羊)发展的同时，适度调整养殖品种，应大力发展养鹅。
一、大力发展养鹅的优势(一)国内市场供不应求近几年我省的养鹅有了长足的发展，每年饲养数近5, 000万只，占全国养鹅总数的近十分之一左右，居全国首位。
目前商品鹅已销往江苏、浙江、、安徽、四川、广东、广西、湖北、福建、上海、武汉、海口等十几个省市，产品销售覆盖面全国第一，产品一直供不应求，许多经销商年初就将预订金交来，但冬季屠宰时只能完成预订数的50%-60%。
我省是商品鹅生产大省，但销售市场知%以上在南方。
由于南方人有喜吃鹅的传统，如烧(烤)鹅、盐(卤)水鹅等等。
南方人盛吃鹅的有10个省区(浙、苏、沪、皖、湘、鄂、闽、桂、川、琼等)，总人口为5. 9 亿人，每年最低需求盘在5亿只以上，实地到南方市场考察了解到，每年从5-11 月份，南方气候炎热，各种鹅肉制品十分畅销，大多数家庭每天都吃鹅，而且喜吃鹅肉的习惯，正由南方向北方各省市扩大。
目前全国养鹅总数近4亿只，尚缺30%以上，有巨大的市场潜力，短期内市场不会出现供大于求。
另外鹅吃草，鹅肉产品属于绿色食品，这在人们祟尚天然食品的今天，鹅肉当然就成为了美味的保健食品。
(二)国际市场广阔世界上养鹅发达的国家集中在欧洲，年饲养量近1亿只，在欧洲，穷人吃鸡、富人吃鹅，鹅肉的价格是鸡肉的3倍。
例如在圣诞节，德国人就需450万只。
鹅肥肝被称为世界三大美味之一，70年代全世界鹅肥肝总产4000吨，90年代总产达到了8000吨，我国总产量不足20吨。
全世界鹅羽绒总产5万吨，含绒量70%的，每公斤价格30 - 40美元。
鹅养殖前景
鹅养殖前景鹅养殖前景鹅养殖是一种传统的农业养殖方式，近年来受到了越来越多人的关注和喜爱。
鹅肉味美可口，肉质鲜嫩，是许多人喜欢的美食之一。
而且，鹅还可以利用其羽毛、鹅脂等进行深加工，产生更多的价值。
因此，鹅养殖的前景非常广阔。
首先，鹅肉的市场需求量大。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，越来越多的人开始追求高质量、健康食品。
而鹅肉连称为“禽中至尊”，因其肉质鲜嫩、香滑可口而备受青睐。
据统计数据显示，在全国各个市场上，鹅肉的销售量一直都居高不下，而且价格也较为稳定。
因此，鹅养殖可以有一个广阔的销售市场。
其次，鹅肉的附加值高。
除了鹅肉本身，鹅羽毛、鹅脂等也是鹅养殖的附加价值。
鹅羽毛可以用于制作枕芯、被褥等，具有很高的市场价值。
而鹅脂则可以用于制作高档的化妆品和保健品，市场前景巨大。
因此，通过对鹅养殖产品的深加工，可以获得更多的附加价值。
另外，鹅养殖也具有一定的发展前景。
鹅的养殖无论是在产蛋、育雏、露天饲养等方面，都比较适应我国的气候和环境条件。
鹅养殖的成本较低，技术要求不高，非常适合一些家庭农场或者是农民朋友投资养殖。
而且，鹅的养殖周期较短，只需3-4个月就可以出栏，投资者能够迅速回收成本并获得丰厚的利润。
这也是为什么鹅养殖会吸引越来越多人投资的原因。
在鹅养殖的发展中，还有一个重要的机会，就是融入现代养殖科技。
科技的不断进步，为养殖业的发展提供了更多的机会和可能。
可以通过科技手段改善鹅的饲养环境，提高鹅肉的品质和产量。
例如，利用智能化控制技术，实时监测鹅舍的环境参数，为鹅提供最适宜的生长环境；利用大数据分析鹅的生长规律和需求，优化饲养管理措施等等。
这些科技手段的运用将极大地促进鹅养殖的发展。
综上所述，鹅养殖具有广阔的前景。
鹅肉的市场需求量大，附加值高，养殖简单成本低，发展潜力大。
在未来的发展中，通过融入现代养殖科技，完善养殖管理，将能够进一步提高鹅的养殖效益和经济效益。
因此，鹅养殖是一个具有投资价值和发展前景的行业。
养殖乌鬃鹅赚钱吗？乌鬃鹅养殖利润及前景分析
养殖乌鬃鹅赚钱吗？乌鬃鹅养殖利润及前景分析乌鬃鹅也是小种肉鹅中的佼佼者，这种淡灰色的鹅在鹅类中的消化能力是名列前茅的一种，这也导致了其育肥速度和出肉率都是很良好的。
养殖乌鬃鹅是能赚钱的，而且效益也不错，养殖前景可观。
养殖乌鬃鹅赚钱吗？乌鬃鹅也是小种肉鹅中的佼佼者，这种淡灰色的鹅在鹅类中的消化能力是名列前茅的一种，这也导致了其育肥速度和出肉率都是很良好的。
日常豢养需要多以草料为主，饲料为辅助，一样成年后的鹅体重在5-7斤左右，鹅种净膛率在73%左右。
其实乌鬃鹅的鹅毛也是很值钱的产物，大家如果当肉鹅养殖时可以了解下乌鬃鹅的鹅毛价值如何。
总之，养殖乌鬃鹅是能赚钱的。
乌鬃鹅养殖利润如何？乌鬃鹅的效益乌鬃鹅主要产于清远市，广东省，的北江河畔，年饲养量为300万只。
近年来，清新县积极建设和保护清远乌鬃鹅养殖业，其养殖能力和生产规模不断扩大。
目前，清远全县有1万多只乌鬃鹅，年市场50多万只，年产值7500万元。
仅去年一年，年产量就到达400万只羽毛，而且产量稳步增长。
提高养鹅效益的技能：1、鹅是草食家禽，养鹅无巧，清水青草。
”养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养本钱低。
2、鹅个体大、生长快，只要饲养得当，三个月就可长至3．5～5千克。
3、种草养鹅鹅是草食家禽，以食草为主，喂以适量精料，就可育肥成鹅。
正常情形下，一亩地一年种两季，每季收粮500千克，全年1000千克，按现价销售，也就挣1000元钱。
而种草养鹅，一亩地周年种植不同季节的优质牧草，年产高达2～2．5万千克，按每只鹅吃草35～40千克计（另每只鹅补加2千克精料），可饲养500只鹅。
每只按3．5千克、每千克售价7．6元算，每只成鹅可卖26．60元，500只成鹅共收入13300元，扣除雏鹅本钱5000元（每只10元）、饲料费1000元（500只鹅共补饲1000千克饲料款）和一亩地种粮收入1000元，毛利可达6300元。
4、生产鹅肥肝鹅肥肝在国际巿场上供不应求，每千克售价高达30美元。
养鹅产业发展趋势
养鹅产业发展趋势养鹅产业发展趋势一、前言：中国是世界上最早开始饲养鹅的国家之一，在中国传统农业发展过程中，饲养鹅一直是农民们最主要的养殖方式之一。
鹅肉美味可口、鹅蛋蛋白质含量丰富、鹅羽毛细软洁白，这些都成为了鹅养殖的主要经济价值。
随着我国经济的快速发展，人们对高品质的食品需求也越来越高，鹅肉和鹅蛋作为高蛋白、低脂肪的食物，自然成为了人们追求健康生活的首选。
同时，国内外市场上，对优质鹅羽绒服饰和鹅绒产品的需求也在不断增加。
因此，养鹅产业在我国经济发展过程中具有广阔的发展前景。
二、养鹅产业现状：目前，中国是世界上最大的鹅肉和鹅蛋产销国家。
根据国家统计局的数据显示，2019年我国鹅肉产量达到650万吨，鹅蛋产量达到300万吨，占世界总产量的80%以上。
然而，我国的养鹅产业发展存在一些问题。
1.地域分布不均：我国鹅肉和鹅蛋产业主要分布在广东、广西、湖南、四川等地，这些地方的气候和环境条件适宜鹅类的生长，因此成为了传统的鹅养殖区域。
然而，在一些其他地区，人们意识到了养鹅业的潜力，但由于缺乏相关技术和市场渠道的支持，难以迅速发展起来。
2.饲料供应问题：目前，我国鹅饲料主要依赖进口，特别是黄粉虫和鱼粉等高蛋白饲料的需求量巨大，但国内饲料产能不能满足市场需求，导致饲料价格偏高，影响了鹅养殖的盈利能力。
3.产业链缺失：鹅养殖产业链的完善程度相对较低，供应链的严重缺失使得鹅肉和鹅蛋的销售和加工环节存在一定的问题，从而影响了产业的发展。
三、发展趋势与机遇：尽管目前我国养鹅产业存在一些问题，但随着消费升级、人们健康意识的增强以及国内外市场的需求不断增加，养鹅产业仍然具有广阔的发展机遇。
以下是几个养鹅产业的发展趋势与机遇：1.科技创新与智能化养殖：科技创新是养鹅产业发展的关键。
随着人工智能、大数据、物联网等技术的应用，智能化养殖将成为未来的发展方向。
通过良好的环境监控、数据分析和精准饲养，可以提高养殖效率和安全性，减少养殖成本。
鹅的饲养前景
鹅的饲养前景
1、缺口大：鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程，目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量为8～9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000～8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。
2、利润高：在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1%上升到4%，且仍呈上升趋势，鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益，买一羽苗鹅需12元，养殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售价计，一羽鹅可卖54元，获利15～20元。肉鹅养殖的高收益直接带动了苗鹅的发展，品种好的苗鹅一直处于供不应求的局面。
1、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。
2、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。
3、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60～90天即可出栏上市，经济周转快。
4、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。
5、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6～18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。
中国养鹅市场科学分析报告
中国养鹅市场科学分析报告中国养鹅市场科学分析报告养鹅业是我国21世纪独具竞争优势的朝阳产业，但它又是一项新兴产业，人们对它还比较陌生，在从事养鹅生产之前，必须对养鹅业的市场形势和发展养鹅业的主客观条件作一番全面调查研究分析，进行理性思考之后，做出科学判断决策，且不要随波逐流盲目行事，也不可以能为而不为，坐失良机。
跟大家分析分析中国鹅市场。
一、认识形势的必要性我们生活在现代化、信息化、全球化、一体化的21世纪，作为一个现代人，每一个人都在一定的形势状态下生活、学习、工作，既要适应形势，又要改变形势，并要发展大好形势，促进经济社会形势发展进步，这是每一个现代人的历史责任。
在四化的21世纪中，经济社会形势发展变化速度加快，市场竞争日益激烈，优胜劣汰形势日益严峻。
因此，我们在现实社会中，发展任何一项产业，首先要调查研究与我们将要做的产业有关的形势，做到心中有数，根据形势分析判断做出科学的舍取决策，一般效果都好。
反之，若不经过对形势的调查研究，就盲目跟风决策，决不会有好结果。
二、养鹅业的形势分析1、从经济学、社会学、生物学角度分析，农牧业是21世纪的永恒产业，因为农牧业是人类生存的物质基础，农牧产品是人类生存的必须产品，只要人类存在就永远离不开农牧产品，而且人类社会发展越进步对农牧产品质量的要求就越高。
随着现代农牧业的快速发展和科学技术日新月异的进步，独具特色的养鹅业已经成为农业经济中的新兴产业，对增进居民健康、农业增效、农民增收和社会主义新农村建设都发挥重要作用。
2、21世纪是人类健康的世纪，随着经济社会的快速发展和人们文化科技水平的不断提高，必将关注食品物质的选择。
而鹅是以食草为主的水禽，生活力、抗病力比较强，疾病比较少，用药少，药残少，而且鹅肉蛋白质含量比较高，脂肪含量比较少，对人体有益的不饱和脂肪酸含量比较多，所以鹅肉符合21世纪人类的集营养、保健、安全于一体的绿色食品，必将长兴不衰。
3、鹅以食草为主，耗粮较少，又适于人工饲养管理方式，发展养鹅业，符合人多地少、农村劳动力过剩、饲粮不足且农作物秸秆丰富又没有充分利用的国情和国家的“稳定猪鸡，大力发展草食畜禽”的产业政策。
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多年养殖经验的资深养殖户的养鹅前景分析
我国养鹅业发展的春天，养鹅业成为朝阳产业。
下面我们就来分析一下养鹅的前景：
一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。
我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。
二、养鹅属于劳动密集型产业。
我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。
而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。
三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。
养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。
鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，经济周转快。
四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。
五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。
欧洲一部分国家素有“富人吃鹅，穷人吃鸡”的说法。
鹅的抗病力较强，疾病较少，无需大量长时间用药防治疾病，产品无药物残留，且以吃草为主，鹅肉绿色食品，随着人们的食品安全、保健意识的增强，鹅肉必然日益受到消费者青睐，因而具有很强的市场竞争力。
入世后，外贸环境改善，鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。
六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。
鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。
七、生态养鹅前景好，收益高。
鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。
八、鹅体综合利用率高，增值潜力大。
鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。
中国是世
界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家，1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元，羽绒制品年产值达80多亿美元；鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5—4.5万美元/吨；鹅胸肌3500美元/吨；鹅掌4万美元/吨。
国内市场：鹅头11000元/吨，鹅翅12000元/吨，鲜鹅肠18000元/吨，冻鹅肠14000元/吨，精鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。
随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调。