保肝养肝食物有哪几种类型

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生活常识分享保肝养肝食物有哪几种类型

导语：肝脏是我们身体最重要的器官之一，在平时的时候由于我们好多人不注意自己的饮食，特别是喝酒过量对肝脏的伤害特别严重，在有肝脏不好或是想

肝脏是我们身体最重要的器官之一，在平时的时候由于我们好多人不注意自己的饮食，特别是喝酒过量对肝脏的伤害特别严重，在有肝脏不好或是想对肝脏进行护理的朋友可以在日常的饮食当中做到，主要是通过日常的饮食保肝养肝，现在就和大家一起来了解一下保肝养肝的食物都有哪几种类型。

脂肪不是肝脏的敌人

看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

蛋白质可以修复肝脏

比如：牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，都是肝脏最喜爱的。

这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。刘士敬说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白