职工食堂及生活补贴管理制度

职工食堂及生活补贴管理制度

为增加员工福利，提高工作积极性，保证员工有充沛的体力和健康的身体为企业的发展作出贡献，特制定本制度。

一、生活补贴

1、本企业正式职工，每月生活补贴100元。

2、员工的生活补贴每月由总办列表报批后，由后勤管理人员充入每人的就餐卡中。本卡为福利性质，只准本人使用，不得转借他人。

3、本卡中福利部分的资金当月底清零。若卡中生活补贴金额不够就餐费用，则由本人打借条，交后勤管理人员充值，发工资时扣除。员工离职时，应当日结算并交回就餐卡。

二、食堂管理

1、员工食堂由司务长负责食堂管理和炊具、原材料采购，制定食谱，并按原材料价格记好伙食账目。

2、食堂成立由主管领导、司务长和员工代表组成的员工生活小组，负责监督工作。员工生活小组主要负责了解和反映员工对伙食的意见，研究改善办法，审查食谱，监督经费开支，保证食堂工作规范有序。

3、员工食堂的生活标准原则上每天按10元计算，即：早餐3元；午餐5元；晚餐2元。

4、实行刷卡就餐制，若无卡可先记账，不准使用现金。

5、食堂原材料购置本着勤进快销的原则，努力做到保鲜、

卫生。绝对不得购进腐烂变质食品，严防食物中毒。

6、食堂饭菜要粗粮细做、细粮巧做、品种多样、价格合理，不得出售变质食品，确保员工吃饱吃好。

7、食堂要保证地面、墙壁、台面整洁卫生，地沟无污物、无污水，为员工提供良好的用餐环境。炊事人员要严格执行卫生制度，每年应定期体检后上岗，工作时要着装整洁，勤洗手、洗头，勤剪指甲。

8、餐具由各人洗刷、存放在指定位置。

9、炊事人员要虚心听取员工意见，逐步改进服务水平，不断提高饭菜质量。

三、就餐管理

1、就餐时间：早餐7：00－7：30分；午餐12：10－12：40分；晚餐18：10－18：40分（夏季19：10－19：40分）。

2、餐厅应做到窗明几净，地面整洁，无蚊蝇，无鼠害。

3、本食堂为职工食堂，仅服务在职员工和业务有关人员。若员工家属和外来人员就餐，应提前告知，经同意后，按人数刷卡。

4、外来业务人员需就餐者，由总办通知安排，需招待的根据情况给予炊事员补贴。

5、鉴于就餐人员变动较大，为避免浪费，实行就餐报餐制。未报餐人员，一般不得就餐。已报餐因故不就餐的，扣除相应的生活费。

6、若因员工加班，需推迟用餐或加夜餐，应由部门领导报总办，然后通知食堂留饭或准备夜餐。

7、在食堂就餐时应排队刷卡后，由炊事员打饭。菜有定量，主食不限。就餐时不得大声喧哗，不得出现其他不文明行为，不得损坏桌椅、餐具；不得浪费，乱扔乱倒饭菜。

8、非食堂工作人员，不得擅自到食堂做饭。

9、就餐时若对伙食有意见，可饭后向公司生活小组反映，不得与炊事人员争执吵闹。

10、违反本规定的通报批评，并视情节处以10-50元的罚款。

2015年9月1日