普通生物学-细胞代谢

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丙酮酸的氧化脱羧和柠檬酸循环都在线 粒体的基质中进行。
柠檬酸循环也称Krebs循环
柠檬酸循环中的酶,除琥珀酸脱氢酶位于线 粒体内膜上外,其余均在线粒体基质中。
1分子葡萄糖在柠檬酸循环中共产生4个CO2 分子,6个NADH分子,2个FADH2分子和2 个ATP分子。
各种细胞的呼吸作用都有柠檬酸循环;柠檬 酸循环是最经济和最有效率的氧化系统。
Calvin循环分3个阶段:


CO2固定

阶 段
氧化还原反应 生


RuBP 的再生 段



总变化:
消耗:3分子CO2 ;6分子NADPH; 9分子ATP
形成:一分子G3P
光合作用全过程
(2)C4植物和光呼吸
C3途径和C3植物: CO2固定的第一个产物是三碳的3-磷酸
甘油酸,因而称C3途径(卡尔文循环 The Calvin cycle )。具有这一CO2固定途径的 植物称为C3植物。如:水稻、小麦、大豆、 蔬菜等
C3植物的特点:
干旱、炎热时气孔会关闭
结果:CO2进入叶片和O2逸出叶片均 受阻,导致光合作用下降(减产)和光呼 吸的产生。
光呼吸:
植物只在光照下发生的吸收O2、释放 CO2的呼吸。
原因:rubisco不但能固定CO2,也能够固 定O2,固定O2后产生一种二碳化合物(2-磷 酸乙醇酸),然后植物细胞又将这种二碳化 合物分解为CO2和水(但不产生ATP!)。
四、细胞代谢
能与细胞 酶 细胞呼吸 光合作用
(一)能与细胞 1. 能是作功的本领
能的定义就是作功的本领。 动能:物体运动产生的能量。 势能:物体由于所在位置或本身的排 列而具有的能量
2. 热力学定律
第一定律:能量守恒定律。认为宇宙中 的总能量是固定不变的。
第二定律:说明能量的转变导致宇宙的 有序性减低而无序性增加。
光合磷酸化 : 在光下叶绿体把光合电子传递与磷酸
化作用相偶联,使ADP与Pi形成ATP的过程 ,称为光合磷酸化。
ATP 酶在 膜上 的分 布
3. 碳反应
(1)光合碳还原循环(Calvin循环) 是将CO2、ATP和NADPH转变为磷酸丙糖 的复杂生化反应。 CO2是唯一原料; ATP和NADPH供应能量; 磷酸丙糖是唯一产物。
第一个酶 (有活性)
第一个酶 (无活性)
终产物
终产物(调节物) 结合在调节中心
(三)细胞呼吸 1. 细胞呼吸引论
细胞呼吸是指细胞在有氧条件下从食物 分子(主要是葡萄糖)中取得能量的过程。
C6H12O6+6O2 葡萄糖
6CO2+6H2O+能量
葡萄糖中含有很多能量,每个ATP分子 中约含有一个葡萄糖分子中全部能量的1% 左右。
酶的抑制剂:不可逆抑制剂和可逆抑制剂 不可逆抑制剂
选择性很强,它只能专一性地与酶活性中心 的某些基团不可逆结合,引起酶的活性丧失。
实例:有机磷杀虫剂
O-R X P O-R
O
-Ser-OH
O-R -Ser-O P O-R
O
可逆抑制剂:
竞 争 性 抑 制 剂
在结构上与底物相似
例:磺胺 类药物竞 争性抑制 细菌体内 的酶
18世纪70年代英国牧Priestley的实验
6CO2+6H2O
光 绿色细胞
C6H12O6+6O2
1940年,用18O同位素示踪,更进一 步证明光合作用放出的O2,来自H2O。
6CO2+12H2O*
C6H12O6+6H2O+6O2*
(2)光合作用概述
光合作用是指自 养绿色植物将光能转 换为有机分子的化学 能并释放氧的过程。
4. 电子传递链和氧化磷酸化
糖酵解中产生的NADH及柠檬酸循环 中产生的NADH和FADH2,均为还原型的 高能化合物。在有氧的条件下,这些高能 化合物均通过由电子载体所组成的电子呼 吸链最终被氧化。
细胞呼吸过程






呼吸链


氧化磷酸化
代谢物在生物氧化过程中释放出的自由能 用于合成ATP(即ADP+Pi→ATP),这种氧化放 能和ATP生成(磷酸化)相偶联的过程称氧化 磷酸化。
为葡萄糖的分解,最终产物是丙酮酸。 糖酵解包括一系列反应,都在细胞质中发 生,而且不需要氧。 总反应:葡萄糖+2ADP+2Pi+2NAD+
2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O 底物水平磷酸化:底物上的高能磷酸键转 移到ADP,生成ATP的磷酸化。
3. 柠檬酸循环(三羧酸循环)
糖酵解是在细胞质中发生的,其终产物 丙酮酸会经过扩散作用进入线粒体,在线 粒体中继续被氧化。首先丙酮酸氧化脱羧, 与辅酶A结合成为活化的乙酰辅酶A(乙酰 CoA)。产生的乙酰CoA进入柠檬酸循环。
三羧酸循环:2 1 GTP 2 3 NADH 2 1 FADH2
2 1 ATP 兑换率 1:2.5 2 7.5 ATP 兑换率 1:1.5 2 1.5 ATP
总计:30 ATP 或 32 ATP
5. 发酵作用
发酵:厌氧细菌和酵母菌在无氧条件下获 取能量的过程。
乙醇发酵:
1葡萄糖
2丙酮酸
+2ATP+2CO2+2H2O
糖酵解 柠檬酸循环 电子传递链
葡萄糖的主要代谢途径
糖异生
葡萄糖
6-磷酸葡萄糖 (有氧或无氧)
(无氧) 丙酮酸
糖酵解
(有氧)
乳酸 乙醇
乙酰 CoA
磷酸戊糖 途径
1 产生NADPH(注意:不是NADH!NADPH不参 与呼吸链)
2 生成磷酸核糖,为核酸代谢做物质准备 3 分解戊糖
三羧酸 循环
2. 糖酵解
光呼吸的生理功能: 1)消除乙醇酸的伤害 2)防止高强光对光合器的破坏 3)消除氧的伤害 4)是氨基酸生物合成的补充
降低光呼吸的措施: 1)提高CO2浓度 2)应用光呼吸抑制剂
a-羟基黄酸盐 亚硫酸氢钠 2,3-环氧丙酸 3)筛选低光呼吸品种
C4途径和C4植物:
3. 碳反应
(1)光合碳还原 循环(Calvin循 环)
RuBP:核酮糖二磷酸 Rubisco-核酮糖二磷
酸羧化酶 G3P:甘油醛-3-磷酸 3-PGA:3-磷酸甘油酸
➢ 暗反应 在叶绿体基质中进行;光反应中生 成的ATP和NADPH在CO2的还原中被用作 能源和还原物质。
➢ Calvin循环:生产一个可用于细胞代谢和 合成的PGAL(3-磷酸甘油醛),需要9个 ATP分子和6个NADPH分子参与。
光反应:光反应中发生水的光解、O2的释放和 ATP及NADPH的生成。
碳反应:利用光反应形成的ATP和NADPH, 将CO2还原为糖。
光反应发生在叶绿体的类囊体膜中,需要光; 碳反应发生在叶绿体基质中,不需光。
• 光合作用的意义:
无机物转变为有机物 光能转变为化学能 维持大气O2与CO2的相对平衡
氧化磷酸化的偶联机理
线粒体ATP合酶(mitochondrial ATPase )
能量偶联假说 •1964年 Paul Boyer 构象偶联假说 认为电子传递使线粒体内膜蛋白质组分发生 构象变化而形成一种高能形式,然后将能量 传递给 F 0 F 1ATP 酶分子,酶复原时形成 ATP 。
氧化磷酸化的偶联机理
问题:是否每氧化一个葡萄糖分子就能 合成100个ATP分子?
当葡萄糖分子被氧化时,其中的碳形成 了CO2,氢形成了水,实际上就是葡萄糖分 子失去了氢而氧分子获得了氢——氧化还 原作用。
H2O2
氧化还原作用示意图
(谷胱甘肽过氧化物酶)
2G-SH
NADP+
H2O
G-S-S-G
NADPH+H+
细胞呼吸可归纳为3个阶段:
★底物水平磷酸化:
酶将一种底物上 的磷酸基团转移给 ADP,从而合成ATP 。因为底物结合的磷 酸基团的键比ATP中 结合的磷酸基团的键 更不稳定。
葡萄糖完全氧化产生的ATP
酵解阶段: 2 ATP
2 ATP
2 1 NADH 兑换率 1:2.5 (或1.5) 2 (1.5或2.5 ATP )
丙酮酸氧化:2 1NADH 兑换率 1:2.5 2 2.5 ATP
ADP + Pi
生物氧化过程中 释放出的自由能
ATP + H2O
氧化磷酸化的偶联机理
线粒体ATP合酶(mitochondrial ATPase )
能量偶联假说 •1953年 Edward Slater 化学偶联假说 认为偶联是通过一系列连续的化学反应,形 成一个高能共价中间物。它在电子传递中形 成,又裂解将其能量供给 ATP 形成。无证据 支持。
熵(entropy):指一个体系中无序性的 程度。
3. 吸能反应和放能反应
• 吸能反应(endergonic reaction):只有从 外界加入自由能才能进行的反应。
• 放能反应(exergonic reaction) :自然界 存在着一种不需要从外部供能就可发生的 反应,称为自发反应(spontaneous reaction)。自发反应通常能进行得很充分, 并且能释放自由能,这种反应称为放能反 应。
酶是如何降低活化能的呢 ?
首先需要酶与底物分子结合,酶蛋白结 构中有底物结合中心/活性中心。
然后,酶蛋白分子以各种方式,作用于 底物分子,使底物分子活化起来。
酶与底物的专一结合,又是酶促反应专 一性的体现。
2. 多种因素影响酶的活性
温度:最适温度 pH:最适pH 非蛋白成分参与——辅因子
过氧化氢酶 以铁卟啉环为 辅助因子
乳酸发酵:
葡萄糖
2丙酮酸
NADH+H
2乙醛
NAD+
2乙醇
2乳酸 + 2ATP + 2H2O
6. 各种分子的分解和合成
分 解
合成
(四)光合作用 1. 光合作用引论
(1)光合作用的发现 17世纪以前,普遍认为植物生长所需
要的物质全部来自土壤。
★柳树实验:
17世纪中叶,比利 时的一位医生Jan Baptista van Helmont 做的实验。2.3kg植株 种在90.8kg干土中,雨 水浇5a后,小柳树重 76.7kg,而土仅减少 57g。因此,他认为植 物是从水中取得所需的 物质。
对氨基苯甲酸 (细菌生长因子)
对氨基苯磺酸 (磺胺药)
非竞争性抑制作用
E+S
ES
P+ E
+
+
I
I
EI+S
ESI
实例:重金属离子(Cu2+、Hg2+、Ag+、Pb2+) 金属络合剂(EDTA、F-、CN-、N3-)
两 种
底物与酶专一性结合



用 竞争性抑制作用 机


意 图 非竞争性抑制作用
负反馈
线粒体ATP合酶(mitochondrial ATPase) 能量偶联假说 •1961年 Peter Mitchell 化学渗透假说 电子传递使质子从线粒体内膜基质泵到膜外液 体中,形成一个跨膜 H 离子梯度,其渗透能 促使 ATP 形成。 H 离子再顺梯度通过 ATP 合 成酶分子中的通道进入线粒体基质,放能合成 ATP 。该假说得到一些事实支持,如线粒体电 子传递形成的电子流能从线粒体内膜逐出 H 离子。 1978年获诺贝尔化学奖
光合作用是地球 上绝大多数生物赖以 生存的基础。
(2)光合作用概述 自养生物:能进行光合作用的生物(包括植
物、藻类和光合细菌) 异养生物:依靠光合作用产物生活的生
物。
光合作用的细胞器——叶绿体
光合作用:
氧化还原过程 细胞呼吸的逆转 分两个阶段进行:
光反应 碳反应(暗反应) 第一阶段为第二阶段作准备 第二阶段进行有机物(糖)的合成
4. ATP是细胞中的能量通货
ATP(adenosine triphosphate ,腺苷三 磷酸)是一种核苷酸,其中有三个磷酸基团。
生物体把能量用在生命活动的各个方面
(二) 酶 1. 酶降低反应的活化能
• 生物催化剂
• 能加速生物体内化学反应的进行 • 在反应前后不发生变化 • 有2000多种 • 在非细胞条件下也能发挥作用 • 酶的催化机理是降低活化能
(2)光系统
光系统:由光合色素组成的特殊功能单位。每 一系统包含200-300个叶绿素分子。分 光系统I和光系统II。
光系统I(PSI):P700是反应中心;天 线色素。 光系统II(PSII):P680。 2个光系统之间有电子传递链相连接 (光合链)。
(3)பைடு நூலகம்合电子传递链
高能电子是如何传递的?
2. 光反应
(1)叶绿素对光的吸收 叶绿素a——吸收可见光中的蓝紫光和
红光(呈草绿色) 叶绿素b——主要吸收蓝光和橙色光
(呈黄绿色) 类胡萝卜素——辅助色素(吸收的光
传递给叶绿素a和保护功能)
光能是如何传递的?
光含有光子(photon) 光子含有能量 波长越短,光子中含的能量越多 色素吸收光时,色素分子中的一个电子 得到了光子中的能量,从基态→激发态 (高能电子,光能转变为化学能)、 激发态很快回到基态,能量释放 高能电子——光系统中传递
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