连城白鸭饲养标准

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白鸭的高效养殖技术要点

白鸭的高效养殖技术要点

白鸭的高效养殖技术要点白鸭不少人都没有听说过,它具有药用功效,常常用来煲汤药膳。

其中最出名的就是连城白鸭,连城白鸭是我国仅有的白色蛋用型品种,具有耐粗饲、适应性强、抗病力强等特点,既适于远途放牧,也适合舍饲。

那今天,小编就来说一说白鸭的养殖管理技术。

一、鸭舍建造需要选择土壤有很好的透水性的地方来建设鸭舍,最好选择在背风向阳的地方,这样更通风透气,不易滋生细菌,为了防止下雨积水,可以建在斜坡上。

二、饲养管理小鸭出壳后的24个小时内,要给小鸭及时喂饮用水,可以在地面上铺设一层塑料薄膜,然后倒一些凉开水,再按比例滴一些土霉素水溶液,让幼鸭自由饮用,同时准备一些饲料,用水搅拌均匀,同样的撒在塑料薄膜上,这样能启发鸭子自由寻找食物的天性,然后在旁边用盆子准备充分的干净的饮用水。

当还处于1日到3日的年龄时,需要每个小时进行喂食一次,并且要求在很短的时间内吃完,当第四天时,喂食的方法是少量少餐。

当鸭子处于一个增加重量的阶段时,需要定时定量的喂食,并且要让它们吃饱吃好,还需要给它们偶尔放养,让它们进行大量的运动。

三、养鸭密度养殖白鸭的密度不于过密,不然影响鸭子的生长,一般所占有的面积比例是每只鸭身体的比例3到5倍,最为合适,可以按照,处于一周大的白鸭可以一平方米养殖20只到25只,两周大的白鸭可以一平方米养殖10只到15只,三周大的白鸭可以一平方米养殖6只到10只,四周大的白鸭可以一平方米养殖4只到6只。

如果场地比较大比较宽,还可以降低养殖密度。

如果密度处于过大,或者过于拥挤的状态,这样不利于白鸭来饮水及采食,从而就造成生长发育迟缓,也有可能引发疾病,引发鸭群的躁动,这样对于生长是非常不利的,会造成死亡。

四、环境管理处于1到3天的小鸭子的温度需要保持在30到31度之间,而4到7天的小鸭子温度需要保持在28到30度之间,8到14天的鸭子温度需要保持在25到28度之间,15天以上的鸭子,温度保持在20到25度之间。

连城白鸭养殖效益分析及产业发展新思路

连城白鸭养殖效益分析及产业发展新思路

s PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS连城白鸭养殖效益分析及产业发展新思路•伍永寿(连城县农民创业服务中心福建龙岩366200)摘要:连城白鸭是我国八大优秀地方鸭种之一,白鸭肉氨基酸平均含量为15.8g/100g,比麻鸭高2.9g;脂肪含量为18.5g/100g,比麻鸭低12.4g o连城白鸭经济效益较高,120d效益为55元/只,淘汰后可盈利86.43元/只。

综合分析连城白鸭养殖效益和产业健康发展,本文提出产业发展新思路:申报农产晶地理标志,提高连城白鸭在全国的品牌知名度和影响力,多渠道多角度宣传连城白鸭。

开发富硒功效类、药膳功效类等保健功能系列产品,建立连城白鸭产业的区块链技术,形成连城白鸭的产业集群。

制订连城白鸭的DNA条形码,研发鸭产品可追溯系统,提高鸭产品经济附加值。

关键词:连城白鸭;效益分析;产业发展连城白鸭又名白鹫鸭或乌嘴鸭,是我国稀有的地方水禽种质资源之一,2000年被列入国家畜禽品种资源重点保护名录。

连城白鸭以“白羽、乌喙、青脚”的特征而著称,明显区别于其他鸭类,2013年被誉为国家地理标志保护产品叫连城白鸭肉、蛋兼用,老母鸭肉还具有滋阴降火和止血痢等功效,尤其对麻疹、热症疗效显著卩叫据《本草纲目》记载,连城白鸭主治“补虚除客热,和脏腑,利水道,疗小儿惊痫。

解丹毒。

头生疮肿,和葱、豉煮汁饮之,去卒然烦热”o连城白鸭肉嫩味美,汤味独特、清醇,煨煮时除盐外不用任何作料,无腥味,不油腻。

并且连城白鸭富含人体必需的18种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸、铁、锌含量比普通鸭高1.5倍,且胆固醇含量极低KS]o1连城白鸭肉品质营养学认为肉质越接近人体蛋白的组成,其营养价值越高。

营养价值主要取决于氨基酸的种类和含量问。

2020年根据《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》(GB5009.124-2016)对3家白鸭养殖经营主体的白鸭肉进行检测,单项检测均合格。

北团镇连城白鸭养殖现状、存在的问题及对策

北团镇连城白鸭养殖现状、存在的问题及对策

福建畜牧兽医第36卷第1期2014年连城白鸭是全国唯一的药用鸭,是连城特有的地方种质资源。

北团镇素有“连城白鸭之乡”的美誉,养殖量在全县数一数二。

水量充沛的北团河贯穿全镇,为连城白鸭提供了优质的水源和场地。

1北团镇连城白鸭养殖现状近年来连城白鸭养殖发展迅速,从传统的散养向专业化、规模化和标准化转变,养殖量越来越多。

至2013年底,连城白鸭养殖户100多户,存栏20万羽。

存栏5万羽的养殖公司1家;存栏1万羽的1家。

现有1家连城白鸭协会,1家白鸭专业合作联社,5家家庭农场,5家白鸭苗孵化场,13家白鸭专业合作社。

已建成两家标准化鸭场,获县标准化鸭场建设资金支持。

同时,北团镇是连城县“福建农民创业园”的重要组成部分,连城白鸭是主打产业,为发展北团镇的连城白鸭产业提供了良好的机遇,全力打造白鸭专业镇。

2北团镇白鸭养殖存在的问题2.1市场风险抵抗力差2013年上半年,由于H7N9禽流感事件的影响,销量急剧下降,给养殖户的经济利益造成了损失,同时打击了养殖户的积极性。

2.2养殖压力大、成本高饲料价格和劳力工资的上涨、重大动物疫病风险、传统的河道养殖面临的环保压力,增加了养殖的成本,影响白鸭产业的发展。

2.3养殖条件参差不齐散养白鸭占据半壁江山,生产条件简陋,养殖户的科学素养和管理水平有待近一步提高。

虽已建成两家标准化鸭场,仍需不断推广。

3发展连城白鸭的对策3.1推广鸭场标准化建设传统的河道养殖面临着环保压力,污染了水源及存在着洪峰的威胁,推广标准化鸭场有利于减轻河道的污染,逐步减少河道养殖量。

县政府出台了连城白鸭产业发展的优惠政策,鼓励建设标准化鸭场,要充分利用好政策。

3.1.1选址要求符合养殖业规划要求,距交通干线、河流、居民区、其他养殖场500m以上;水源充沛且无污染;光照充足,通风条件好;交通、电力便利。

3.1.2布局规划要求生产管理区、养殖区、污染治理区要相对分开。

生产管理区设在养殖场的上风向,入口处设置消毒池、消毒间,鸭舍坐北朝南或坐西朝东;养殖区设在养殖场的中间;污染治理区设在养殖场地势较低的下风向,配置储粪台、病死禽无害化处理池和三级沉淀池,经三级沉淀池处理后的水进入吸纳地或灌溉农田,较好地解决河道养殖污染问题。

鸭的饲养标准

鸭的饲养标准

鸭的饲养标准鸭饲养标准是根据畜禽种类,类别,年龄,体重,生理状态,生产目的与水平等,科学合理的规定一只禽畜每天应该给与的能量和各种营养物质的数量。

下面是店铺精心为你整理的鸭的饲养标准,一起来看看。

鸭的饲养标准鸭的饲养标准:饲养标准种类很多。

常用的饲养标准主要有两种,一种是国家规定和颁布的标准,如我国的饲养标准、美国的NRC饲养标准、英国的ARC饲养标准等;另一类是大型育种公司根据各自培育的优良品种或品系的特点,制定出的符合该品种或品系营养需要的饲养标准。

饲养标准是根据科学试验和生产实践经验的总结制定的。

因此,具有普遍的指导意义。

但在生产实践中,不应把饲养标准看做是一成不变的规定。

因为各地情况千差万别,鸭的品种、日粮的组成、气候条件、市场需求,以及其他饲养管理条件不同,对日粮中各种养分的需要量也不同。

应把饲养标准作为参考,因地制宜,灵活地加以应用。

鸭的饲养方法一、雏鸭的饲养管理父母代种鸭0-4周龄为育雏期。

雏鸭出壳后,非常娇气,需要人工选择或创造适宜的生活环境,细心地饲养管理使其充分地适应外界条件,健康地生长发育,保持良好的体质和较高的成活率,为将来的后备鸭和种鸭打下良好的基础。

要做好育雏期的管理,必须做好以下几点:1、首先要做到"早饮水,早开食;先饮水,后开食".种鸭到场后,要让雏鸭及早饮水,在饮水中加入电解多维及抗生素等药物,连用3-5天,有助于增强雏鸭抵抗力。

饮水15-30分钟即可开食,开食时采用小鸭料,小鸭料粒度应以适合雏鸭采食为宜。

开食后任何时间都不可断水。

2、其次要做好保温工作。

雏鸭出雏后绒毛稀少,皮下脂肪很薄,保温能力较差,抵御外界寒冷能力弱,育雏室在一周龄内应保持30℃-35℃范围内,第二周龄内保持25℃-30℃范围内,第三周后慢慢减温到采用自然温度。

3、要赶堆分群。

由于雏鸭合群性强,即使育雏温度适宜,雏鸭休息时常常打堆而眠。

若育雏温度偏低,打堆就更为严重,容易压死、伤雏鸭。

连城白鸭安全生产规范化饲养管理技术

连城白鸭安全生产规范化饲养管理技术

连城白鸭安全生产规范化饲养管理技术
刘富祥
【期刊名称】《福建畜牧兽医》
【年(卷),期】2004(026)0z1
【摘要】@@ 1鸭舍的选址和建造rn1.1鸭场的选址宜选择南向或东南向,地势高燥平坦,地下水在2 m以下,进排水方便且生态环境好,阳光充足、无燥声、交通便利、电力充足,与主要公路干线保持200 m以上间距,周围500m范围内水流上游没有工业"三废",农业废弃物、医院污水及废弃场,城市垃圾和生活污水威胁的地方.【总页数】2页(P38-39)
【作者】刘富祥
【作者单位】福建省连城县畜牧兽医站,366200
【正文语种】中文
【中图分类】S831.4
【相关文献】
1.大型肉鸭与改良型连城白鸭F2代屠宰性能和体尺性能研究 [J], 王丽霞;叶胜强;龚萍;邓兵;杨宇;喻婷;华娟;王莲芳
2.大型肉鸭与改良型连城白鸭F2代鸭羽毛发育规律研究 [J], 王丽霞;叶胜强;邓兵;杨宇;龚萍;华娟;王莲芳;童伟文
3.凤头白鸭与连城白鸭的群体遗传多样性分析 [J], 张扬;姚文成;卞友庆;王兆山;王维;徐琪;常国斌;陈国宏
4.连城白鸭(乌嘴鸭)与樱桃谷鸭杂交后代生长发育观察与分析 [J], 郗正林; 陈海

5.连城白鸭与沔阳麻鸭胸肌转录组比较 [J], 陈星;杨宇;龚萍;叶胜强;邓兵;凌明湖;杜康裕;王丽霞
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连城白鸭怎么养?养连城白鸭要注意什么?

连城白鸭怎么养?养连城白鸭要注意什么?

连城白鸭怎么养?养连城白鸭要注意什么?连城白鸭养殖有两种模式,即规模化养殖、农户散养。

连城白鸭觅食能力强,抗病力也很强,所以养殖起来是很简单的。

但对于养殖新手来说,养殖连城白鸭,其基础养殖技术,还是应熟练掌控,才能更好的养好鸭子。

针对连城白鸭养殖技术与注意事项,本文介绍以下:一、养殖地挑选连城白鸭养殖地宜挑选在山坡林地,包括山溪、坡地、水田和鱼塘,宜坐北向南的阳坡为**,坡度有5-10度**好。

溪流经过坡地流入到田地,在流入鱼塘,而鸭舍即可修建在鱼塘边,全部鸭场可以用植株环绕,将鸭场分为多个区域,每个区域间要用围栏隔开,做到尽然有致。

二、饲养方法1、雏鸭饲喂1周龄之内的雏鸭以自由采食为宜。

保证食槽内都有饲料,但要注意的是,食槽内的饲料不能余料太多,做到少给勤添,以防腐败。

1周龄后每天喂6次,2周龄后每天喂4次,3周龄后每天喂3次。

雏鸭养殖应注意饲养密度,如密度过大,影响生长发育,且容易患病;密度太小又影响经济效益。

一样育雏的密度:1周龄时,每平方米20~25只,2周龄15~20只,3周龄10~15只为宜。

2、育成鸭饲养管理30日龄后,饲料中的粗蛋白含量可适当着落,60日龄后实行限饲,每天每只鸭的饲料量按正常量的60%喂给,或者一天喂二次,总量按65%喂给,一是可以着落本钱,二是可使开产期推后,以利高产。

至90~100日龄,要喂给全价的蛋鸭料,以自己采食为主,育成鸭应当按大小,体质强弱进行分群,一样100只为一群,有条件也可50只为一群。

同时,由于采食量的增加,排泄物也增多,应加强鸭舍内和运动场清洁卫生,逐日打扫,及时清除粪便,保持舍内干燥,避免垫料湿润,另外每天视察鸭的精神状态,发觉吃料不多,不吃、精神不好的应及时挑出医治,进行单独饲养。

3、种鸭饲养管理种鸭饲养要做到定时、定量、少给勤添,饲料用全价的蛋鸭料。

运动场内放些细小沙石让种鸭自己寻食,以利消化,若是采取圈养的,每天上午10点左右喂些青饲料以补充维生素,可提高蛋受精率。

白鸭养殖方法和注意事项

白鸭养殖方法和注意事项

白鸭养殖方法和注意事项摘要:养殖白鸭是一项有着广阔市场前景的农业产业,本文将介绍白鸭养殖的方法和注意事项。

首先,了解饲养环境和饲料供应的重要性,其次要掌握合理的饲养管理和疾病防治措施。

最后,注重白鸭品种的选择和市场需求的研究,才能保证养殖业的利润和持续发展。

正文:引言:随着人们对健康饮食的需求不断增加,白肉的需求也有所提升。

很多养殖户开始转向白鸭养殖,因为白鸭既具有高营养价值,又具备更适应当地气候的特点。

本文将详细介绍白鸭养殖方法和注意事项,帮助想要投身养殖业的人士更好地了解和运营该行业。

一、养殖环境和饲料供应在开始白鸭养殖之前,首要需要确保一定的养殖环境和饲料供应。

白鸭对环境的要求相对较高,应选择具备适宜温度、湿度和通风条件的饲养场所,确保白鸭能够正常生长和繁殖。

在饲料供应方面,可选择自己种植农作物,如玉米和小麦,以满足白鸭的基本饲养需求。

同时,养殖户可以购买一些增补饲料,以提供有效的营养供给。

二、合理的饲养管理和疾病防治养殖白鸭的过程中,合理的饲养管理是确保养殖业可持续发展的关键。

要注重饲养密度的控制,不可盲目追求产量而忽视鸭只的生长环境。

合理安排合适的饲养密度,有利于鸭只生长、减少疾病的发生。

同时,定期消毒养殖场所,保持良好的清洁卫生,是主动预防常见疾病的有效方法之一。

在疾病防治方面,养殖户需及时观察白鸭的健康状况,并随时检查饲养环境是否存在问题。

定期请兽医进行检查和给予必要的防疫药物,以保证白鸭群体的健康生长。

此外,密切关注养殖业内常见的疾病,了解养殖过程中可能出现的问题,及早应对,有效地预防疫情的扩散。

三、白鸭品种选择和市场需求研究在白鸭养殖中,选择适宜的品种是确保养殖业盈利的关键。

合适的品种应具备适应当地气候条件、生长迅速、耐疾病和适合市场需求等特点。

有不同品种的白鸭可供选择,养殖户在选择时,可根据自身经营能力和市场需求进行评估。

此外,了解当地白鸭肉市场需求和价格波动情况,有助于制定出更科学的养殖规划,提升养殖收益。

连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知-连政综〔2018〕187号

连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知-连政综〔2018〕187号

连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知正文:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------连城县人民政府关于印发加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)的通知连政综〔2018〕187号各乡(镇)人民政府,县直各有关单位:《加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)》已经本届县政府第20次常务会议研究同意,现印发给你们,请认真组织实施。

连城县人民政府2018年8月6日加快连城白鸭产业化发展实施意见(修订)连城白鸭是我国优良的地方家禽品种,也是全国稀有的优质地方种质资源,声名远播。

为充分发挥地方资源优势,将连城白鸭打造成农业增效、农民增收的支柱产业,进一步促进连城白鸭产业快速健康发展,特提出如下实施意见:一、指导思想以实施乡村振兴战略为指导,坚持生态优先和绿色发展,以加工企业为龙头,以科技为支撑,以品种保护、标准化和规模化生产为基础,以品牌建设为保障,以市场为导向,以促进农业增效、农民增收、农村经济发展为目标,按照适应市场、突出特色、可持续发展的原则,构建连城白鸭产业体系,实现连城白鸭产业的跨越式发展。

二、发展目标力争到2020年,连城白鸭原种场祖代种鸭原种达1万套以上,年可供父母代种苗100万羽,产蛋达278枚/羽·年;建立连城白鸭父母代扩繁场,形成300万羽以上鸭苗供应能力;发展300个年出栏2000羽以上的连城白鸭养殖基地,连城白鸭年出栏达到500万羽以上,蛋品达5万吨以上,逐步形成集繁育、养殖、屠宰和加工为一体的产业链,同时辐射带动饲料业、羽绒加工业、包装业、运输业等相关产业发展,实现总产值超10亿元。

三、主要措施(一)加强行业自律、组建连城白鸭产业协会。

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连城白鸭是我国特有的优良蛋肉兼用型鸭种,具有适应性强、耐粗饲等特点。

在饲养连城白鸭时,应注意以下几点:
1. 养殖场选择:连城白鸭适合在山坡林地、山溪、坡地、水田和鱼塘等地饲养。

养殖场应选择坐北朝南的向阳坡,坡地坡度为5-10摄氏度,山溪穿流坡地进入水田,再流向鱼塘,鸭棚建在鱼塘边。

鸭棚周边可种上长青树,鱼塘堤上栽种垂柳。

2. 饲养环境:养殖场应保持清洁卫生,避免污染和疫病传播。

整个鸭场周边应用生物围栏(如银合欢、皇竹草、杂交狼尾草等)防护,不同功能区(包括草地放牧区)应有明确划分。

3. 饲料和饮水:连城白鸭饲料应以玉米、豆粕、鱼粉等为主,搭配适量的青绿饲料和矿物质饲料。

饮水应保证清洁、充足。

4. 管理措施:
- 鸭舍定期消毒,防止疫病发生;
- 观察鸭群生长发育和行为变化,及时发现并处理异常;
- 定期进行疫苗接种,提高鸭群的免疫力;
- 保持合理的饲养密度,避免拥挤和互相干扰。

5. 养殖规模:根据养殖户的经济实力、场地条件和市场需求来确定养殖规模。

目前,连城白鸭养殖规模正在逐步扩大,已有不少养殖户取得了良好的经济效益。

6. 连城白鸭产品品质:连城白鸭肉质地鲜嫩,汤味清醇,无腥味,不油腻,味美性佳。

养殖过程中要注重产品品质,确保食品安全。

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