教职工食堂开设申请报告

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扩建教工食堂申请报告

扩建教工食堂申请报告

尊敬的校领导:随着我校师生人数的逐年增加,校园内各类设施需求日益增长。

为进一步提升我校教职工的生活质量,满足教职工的用餐需求,特向校领导提交关于扩建教工食堂的申请报告。

以下是具体内容:一、扩建教工食堂的必要性1. 教职工人数增加,原有食堂无法满足需求近年来,我校教职工人数逐年增加,原有教工食堂的规模和设施已无法满足广大教职工的用餐需求。

高峰时段,食堂排队等候现象严重,影响教职工的正常用餐。

为解决这一问题,有必要对教工食堂进行扩建。

2. 提升教职工生活品质,增强凝聚力良好的用餐环境是提升教职工生活品质的重要方面。

通过扩建教工食堂,提高食堂的规模和设施水平,可以改善教职工的用餐条件,提升我校的凝聚力。

3. 优化校园资源配置,提高资源利用率随着我校校园建设的不断发展,原有食堂的地理位置逐渐凸显出不足。

通过扩建教工食堂,优化校园资源配置,提高资源利用率,有利于校园的整体规划和发展。

二、扩建教工食堂的可行性1. 经济可行性根据我校财务状况,扩建教工食堂所需资金可通过自筹、贷款等方式筹集。

项目建成后,预计将增加一定的收入,用于偿还贷款和食堂运营。

2. 技术可行性我校具备一定的食堂建设和管理经验,可确保扩建教工食堂项目的顺利进行。

同时,项目所需设备和材料均可在市场上采购,不存在技术难题。

3. 环保可行性在扩建教工食堂的过程中,我们将严格按照国家环保政策要求,采取有效措施,确保施工过程中的环保问题得到妥善解决。

三、扩建教工食堂的具体方案1. 扩建规模扩建后的教工食堂面积将增加约500平方米,可容纳更多教职工同时用餐。

2. 设施配置扩建后的教工食堂将配备现代化的厨房设备、餐厅桌椅、餐具等,确保食堂的卫生、安全、舒适。

3. 经营模式扩建后的教工食堂将继续采用校内自办模式,确保饭菜质量,满足教职工的口味需求。

四、扩建教工食堂的预期效益1. 提升教职工生活品质,增强凝聚力扩建后的教工食堂将为教职工提供更加舒适的用餐环境,提升教职工的生活品质,增强我校的凝聚力。

职工就餐申请报告

职工就餐申请报告

尊敬的领导:您好!为了更好地保障我公司职工的饮食健康,提高工作效率,我公司决定在办公区域增设职工食堂。

在此,我代表全体职工向公司提出以下就餐申请报告,请您予以审批。

一、背景及必要性随着公司业务的不断发展,员工人数不断增加,现有办公区域内的餐饮设施已无法满足广大职工的就餐需求。

一方面,部分职工在上下班高峰时段,需要排队等待就餐,影响了就餐体验;另一方面,由于缺乏规范的食堂管理,部分职工在就餐过程中存在食品安全隐患。

为解决这一问题,提高职工就餐质量,增设职工食堂显得尤为必要。

二、食堂建设方案1. 食堂位置:食堂拟设在办公区域一楼,靠近大门,便于职工出入。

2. 食堂面积:食堂总面积约为200平方米,可容纳约100人同时就餐。

3. 食堂布局:食堂分为就餐区、操作区、储藏区、清洗区等区域,确保各区域功能分明,操作规范。

4. 食材采购:食堂将严格挑选优质食材,确保食材新鲜、安全、健康。

5. 厨师及服务员招聘:食堂将招聘具备相关资质的厨师和服务员,确保食堂卫生、菜品质量。

6. 食堂管理制度:制定严格的食堂管理制度,包括食品安全、卫生、服务等方面,确保食堂运营有序。

三、就餐方式及费用1. 就餐方式:职工可自由选择在食堂就餐或自带午餐。

食堂将提供微波炉、冰箱等设施,方便职工加热和存放食物。

2. 费用标准:食堂将实行按份计费,菜品价格合理,确保职工就餐经济实惠。

3. 费用补贴:公司将为职工提供一定的就餐费用补贴,具体补贴标准如下:(1)公司员工每月可获得50元的就餐补贴;(2)公司管理人员每月可获得100元的就餐补贴。

四、预期效益1. 提高职工就餐质量:增设职工食堂,确保职工在舒适、卫生的环境中就餐,提高职工的满意度和归属感。

2. 提升公司形象:规范的食堂管理,有利于提升公司形象,展示公司对员工的关爱。

3. 保障食品安全:公司直接管理食堂,严格把控食材采购、加工、储存等环节,确保职工饮食安全。

4. 提高工作效率:职工在食堂就餐,可节省上下班途中时间,有利于提高工作效率。

承包食堂的申请报告(3篇)

承包食堂的申请报告(3篇)

第1篇一、报告概述尊敬的领导:为了更好地满足我校师生就餐需求,提高食堂服务质量,降低食堂运营成本,我校拟对现有食堂进行承包。

现将有关情况报告如下:二、食堂现状分析1. 地理位置与规模:我校食堂位于校园中心区域,占地面积约2000平方米,可容纳约3000人同时就餐。

2. 设施设备:食堂设施设备较为完善,包括厨房、餐厅、储藏室、卫生间等,但部分设备年久失修,需进行升级改造。

3. 运营模式:目前食堂采用校内自办模式,由学校后勤部门负责管理。

但由于人员不足、管理经验欠缺等原因,食堂服务质量有待提高。

4. 经营状况:近年来,食堂收入逐年下降,成本不断上升,导致食堂经营状况不佳。

三、承包方案1. 承包方式:采用公开招标方式,邀请有资质、有实力的餐饮企业参与投标。

2. 承包期限:承包期限为5年,自合同签订之日起计算。

3. 承包范围:包括食堂的日常运营、设施设备维护、环境卫生管理、食品安全保障等。

4. 承包条件:(1)投标企业须具备餐饮经营许可证,具备良好的信誉和经营业绩。

(2)投标企业须承诺在承包期间,食堂菜品质量、服务水平和环境卫生达到国家相关标准。

(3)投标企业须承诺在承包期间,食堂价格合理,确保师生就餐质量。

(4)投标企业须承诺在承包期间,积极配合学校开展各项活动,为师生提供优质服务。

四、承包优势1. 提高服务质量:通过引入有经验的餐饮企业,提高食堂菜品质量、服务水平和环境卫生,满足师生就餐需求。

2. 降低运营成本:通过优化管理、提高效率,降低食堂运营成本,减轻学校财政负担。

3. 增加收入:通过提高食堂收入,为学校创造更多经济效益。

4. 促进就业:为我校毕业生提供更多就业机会。

五、保障措施1. 加强监管:学校将成立专门的监管小组,对承包食堂进行日常监管,确保其服务质量。

2. 定期评估:学校将对承包食堂进行定期评估,评估内容包括菜品质量、服务水平、环境卫生、食品安全等方面。

3. 严格合同管理:学校将与承包企业签订严格的合同,明确双方的权利和义务,确保合同执行到位。

食堂申请报告范文(10篇)

食堂申请报告范文(10篇)

食堂申请报告范文(10篇)食堂申请报告范文(通用10篇)食堂申请报告范文篇1一、学校基本情况近年来,在上级教育主管部门的关心和支持下,经过几任领导班子和全体师生的共同努力,特别是20__年“创建教育强县”以后,学校面貌发生了巨大变化。

目前,我校有7个教学班,学生200多人。

二、存在问题我们也清醒的看到,由于历史的原因,学校在硬件建设方面还比较薄弱,一、学校食堂由于建造时设计不够完善,烟道不通顺,导致墙面变黑,严重影响师生饭菜的卫生。

二、学生营养餐货架太少。

三、缺消毒柜。

四、食堂炉子陈旧。

从而使学校的财产和师生的饮食安全得不到根本保障。

三、申请项目及预算为此,我校特提出以下申请:(1)食堂炉灶1台(2)消毒柜1个(3)营养餐货架2副(4)厨房里面墙上的铁皮板子15米(5)食堂里面需要重新装修五项预计需要3万左右。

学校已放寒假,正是维修改造学校最佳时机,故特此向局领导提出申请,请求批准维修工程尽快上马动工,以彻底消除学校食堂的安全隐患。

为盼!食堂申请报告范文篇2高洞小学地处八步区步头镇高洞村高洞组中心,这里距离县城75公里,距离镇政府35公里,交通不便,经济落后,自然村寨分布较零散,学生到村完小上学除学校所在的本组外,最近村组的学生都要走40分钟左右,家离学校最远的学生单程要走近2个小时。

学校没有学生宿舍,通常,有279多个学生每天得往返于学校与家里之间,他们早上在家炒点隔夜的冷饭作早餐,再留点作午餐,有的没带饭包中午就饿着肚子,等待着下午放学后到家里才能再将早已咕噜直叫的肚子安抚住。

学校领导、教师看在眼里,痛在心上,却无法解决这几百个孩子吃中午饭的问题。

如今,在得知上级教育主管部门正在着力解决农村村级学校食堂的关怀政策后,特将我校实际情况向上级作出如下反映:一、学校基本情况由于特殊的地理位置(处于边远山区),我校服务的'半径为14公里,辖3个自然村共18个自然组,2600多个人口,适龄儿童380多人。

单位食堂申请报告范文(精选6篇)

单位食堂申请报告范文(精选6篇)

单位食堂申请报告单位食堂申请报告范文(精选6篇)在人们越来越注重自身素养的今天,报告使用的次数愈发增长,要注意报告在写作时具有一定的格式。

一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编为大家收集的单位食堂申请报告范文(精选6篇),希望能够帮助到大家。

单位食堂申请报告1公司领导:为了解决员工的后顾之忧,使广大员工全身心投入工作,建议开办员工食堂。

初步方案如下:一、现有员工伙食补贴不再发放给个人,统一由公司直接补助到食堂,作为员工午餐费用;二、伙食标准按12元/人. 餐计算(二荤二素一汤),主要供应午餐,早晚餐不予考虑;餐费由员工承担10元/ 人. 餐,公司补贴2元/ 人. 餐;三、费用预测与对比(按平均每天50人就餐计算);四、根据上述对比,预计公司每月承担费用在11000-15000之间。

五、如需招待来宾者,由接待部门在炊事员处登记后用餐;炊事员应每天做好用餐人员登记工作,为食堂核算和改进食堂管理提供依据。

六、员工出差前应提前通知总裁办,出差期间未在公司食堂用餐者,伙食补贴不予退还;七、食品蔬菜由炊事员负责采购,总裁办指定专人进行验收。

八、《公司食堂管理制度》由总裁办负责拟订并组织实施妥否,请公司领导阅后批复。

此致敬礼!xxx20xx年xx月xx日单位食堂申请报告2尊敬的各位领导:您好!我把关于承包xxx(xx)食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:一、经营方针以服务工厂员工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从厂方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。

保证让学校放心,让师生满意。

二、管理措施1、严把进货关。

坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。

做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。

不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。

进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。

单位开食堂的申请报告

单位开食堂的申请报告

尊敬的领导:您好!随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对饮食健康和营养搭配的要求也越来越高。

为了更好地满足广大职工的饮食需求,提高职工的满意度和幸福感,同时降低职工外出就餐的成本,经研究决定,特向单位提出建设食堂的申请。

现将有关事项报告如下:一、申请背景1. 职工需求:近年来,我单位职工人数逐年增加,职工对食堂的需求也越来越高。

目前,单位周边餐饮店较多,但菜品质量参差不齐,且价格相对较高,给职工生活带来一定的不便。

2. 节约成本:通过建设食堂,可以减少职工外出就餐的次数,降低职工的生活成本,从而减轻单位的经济负担。

3. 提高凝聚力:食堂作为单位内部的一个服务平台,有助于增强单位内部的凝聚力,提高职工的归属感和幸福感。

二、建设方案1. 食堂规模:根据单位职工人数和需求,计划建设一个容纳300人同时就餐的食堂。

2. 食堂位置:食堂拟设在单位内部,靠近职工宿舍区,方便职工就餐。

3. 食堂功能:食堂将具备就餐、休息、交流等功能,以满足职工的多方面需求。

4. 食材采购:食堂将实行统一采购,确保食材的新鲜、安全、卫生。

5. 菜品种类:食堂将提供多样化的菜品,包括家常菜、地方特色菜、营养套餐等,以满足不同职工的口味需求。

6. 服务质量:食堂将实行标准化、规范化的管理,确保食品卫生,提高服务质量。

三、投资预算1. 土地租赁费用:约人民币10万元/年。

2. 建设费用:约人民币50万元,包括装修、设备购置、人员培训等。

3. 运营费用:约人民币30万元/年,包括食材采购、人员工资、水电费等。

4. 预计年收入:约人民币80万元,扣除各项费用后,预计年利润约人民币20万元。

四、实施步骤1. 筹备阶段:成立食堂建设领导小组,负责项目的规划、设计、审批等工作。

2. 设计阶段:委托专业设计机构进行食堂设计,确保功能齐全、美观实用。

3. 建设阶段:按照设计方案进行食堂建设,确保工程质量和进度。

4. 运营阶段:招聘专业管理人员和厨师,制定运营方案,确保食堂的正常运营。

机关开设食堂申请报告

尊敬的领导:随着我国社会经济的快速发展,机关单位的工作节奏不断加快,员工的工作压力也在逐渐增大。

为了更好地关心和照顾员工的饮食需求,提高员工的工作效率和生活质量,现就我单位开设食堂一事提出以下申请报告。

一、申请背景1. 提升员工福利。

近年来,我单位员工对食堂的需求日益增长,现有餐饮条件已无法满足员工日益多样化的饮食需求。

为提高员工福利,我们计划开设食堂,为员工提供更加舒适、便捷的用餐环境。

2. 保障食品安全。

目前,我单位员工用餐主要依靠周边餐饮店,食品安全问题难以得到有效保障。

开设食堂后,我单位将严格把控食品采购、加工、储存等环节,确保食品安全。

3. 降低餐饮成本。

通过自办食堂,我单位可以降低员工餐饮费用,减轻员工经济负担,提高员工的满意度和凝聚力。

二、食堂建设方案1. 食堂选址。

食堂选址位于单位内部,交通便利,方便员工就餐。

食堂面积约为200平方米,可容纳100人同时就餐。

2. 食堂布局。

食堂分为就餐区、厨房区、备餐区、清洗区等,布局合理,便于员工就餐和厨房操作。

3. 食材采购。

食堂食材采购将采用公开招标的方式,选择信誉良好、质量可靠的供应商,确保食材新鲜、安全。

4. 食堂管理。

食堂将实行规范化、科学化管理,严格执行食品安全标准,确保员工用餐安全。

同时,定期对食堂进行卫生检查,确保食堂环境整洁。

5. 食堂菜品。

食堂将根据员工口味和需求,推出多样化的菜品,包括家常菜、特色菜、营养套餐等,满足不同员工的饮食需求。

三、经费预算1. 食堂建设经费:约50万元,用于食堂装修、设备购置、人员培训等。

2. 食材采购经费:每月约5万元,用于食材采购、储存等。

3. 人员工资:食堂工作人员工资约2万元/月。

4. 其他费用:包括水电费、维修费等,预计每月约1万元。

四、预期效益1. 提高员工福利,增强员工凝聚力。

2. 保障食品安全,减少员工用餐风险。

3. 降低餐饮成本,减轻员工经济负担。

4. 提升单位形象,树立良好口碑。

扩建职工食堂的申请报告

您好!随着公司业务的不断拓展和员工数量的日益增加,现有的职工食堂已无法满足广大员工的用餐需求。

为了提升员工的工作和生活质量,增强公司的凝聚力和向心力,现向公司提出扩建职工食堂的申请。

以下是具体申请报告内容:一、扩建职工食堂的必要性1. 满足员工用餐需求随着公司规模的扩大,员工数量不断增加,原有食堂的座位有限,高峰时段常常出现拥挤现象,员工用餐体验不佳。

扩建职工食堂能够有效解决这一问题,确保每位员工都能在舒适的环境中用餐。

2. 提升员工福利待遇食堂是员工福利的重要组成部分,扩建职工食堂有助于提升员工的福利待遇,增强员工的归属感和满意度。

通过提供更加丰富多样的菜品、舒适的用餐环境,有助于提高员工的幸福感和工作积极性。

3. 促进公司和谐发展职工食堂作为公司内部的一个重要场所,是员工交流、沟通的重要平台。

扩建职工食堂有利于加强员工之间的互动,促进公司内部的和谐发展。

二、扩建职工食堂的可行性1. 场地条件根据公司现有场地情况,食堂周边有空余土地,具备扩建条件。

通过合理规划,可以在不占用过多土地的情况下,实现食堂的扩建。

2. 资金预算经过初步估算,扩建职工食堂所需资金约为XXX万元。

公司可根据实际情况,通过自筹资金、申请专项拨款等方式筹集资金。

3. 施工周期根据施工方案,扩建职工食堂的施工周期约为6个月。

在确保工程质量和安全的前提下,可以尽量缩短施工时间,减少对员工生活的影响。

三、扩建职工食堂的具体方案1. 扩建规模扩建后的职工食堂将增加约XXX平方米,增加座位XXX个,满足约XXX名员工的用餐需求。

2. 功能布局扩建后的食堂将分为就餐区、备餐区、洗刷区等区域,确保各区域功能分明、整洁有序。

3. 菜品结构在原有菜品的基础上,增加特色菜品、地方特色小吃等,满足不同员工的口味需求。

4. 服务水平提高食堂工作人员的服务意识,加强培训,确保为员工提供优质、高效的餐饮服务。

四、扩建职工食堂的预期效益1. 提升员工满意度通过改善用餐环境、提高菜品质量,提升员工用餐体验,增强员工的归属感和满意度。

企业开设食堂的申请书模板

尊敬的XX公司领导:您好!我谨代表我公司向您提交关于在我公司内部设立食堂的申请书,希望能够得到您的支持和批准。

我公司一直致力于为员工创造一个舒适、健康的工作环境,而员工的饮食问题作为一项基本的生活需求,我公司一直予以高度重视。

然而,由于我公司地处偏远郊区,周边餐饮设施不完善,员工就餐问题一直困扰着我们。

为了解决这一问题,我们决定在我公司内部设立食堂,以提供更加方便、卫生、营养的餐饮服务。

首先,设立食堂可以有效解决员工的就餐问题。

我公司员工数量较多,每天就餐时间集中,周边餐饮设施难以满足我们的需求。

设立食堂后,员工可以方便地就餐,节省了外出就餐的时间和成本,同时也避免了因就餐问题而影响工作进度的情况发生。

其次,设立食堂可以提高员工的工作效率。

员工在公司内部就餐,可以缩短通勤时间,避免因外出就餐而浪费的时间,从而有更多的时间投入到工作中。

同时,食堂提供营养均衡的餐饮服务,有助于员工保持良好的身体状态和精神状态,提高工作效率和质量。

再次,设立食堂可以提升公司的整体形象和凝聚力。

食堂作为员工日常生活的一部分,其环境和质量直接关系到员工的生活质量和公司的整体形象。

通过提供优质的餐饮服务,公司可以展现对员工的关心和尊重,增强员工的归属感和凝聚力,进一步促进公司的稳定发展。

最后,设立食堂可以促进公司的社会责任感的体现。

作为一家有社会责任感的企业,我们应当关注员工的福利待遇和生活质量,为员工提供良好的工作和生活环境。

设立食堂不仅可以解决员工的就餐问题,还可以减少外卖等一次性餐具的使用,减少环境污染,履行企业的社会责任。

综上所述,我们希望能够得到您的支持和批准,在我公司内部设立食堂。

我们将严格按照相关法规和标准进行食堂的建设和管理,确保食堂的卫生、安全和质量,为员工提供优质的餐饮服务。

同时,我们也愿意承担相应的费用,确保食堂的运营和维护。

感谢您对我们申请的关注和支持,期待您的批准。

此致敬礼XX公司申请人:(签名)日期:[[今天日期]]。

教工食堂升级申请报告

随着我国教育事业的不断发展,我校教工食堂作为教职工日常生活的基本保障,其重要性日益凸显。

近年来,我校教工食堂在满足教职工基本就餐需求的同时,也暴露出一些问题,如设施陈旧、环境不佳、菜品单一等,已无法满足广大教职工的日益增长的需求。

为进一步提升我校教工食堂的服务质量,改善教职工就餐环境,特向校领导提交以下教工食堂升级申请报告。

一、申请背景1. 设施陈旧,影响使用体验我校教工食堂始建于上世纪九十年代,经过多年的使用,食堂内部设施老化严重,如门窗、桌椅、厨房设备等,不仅影响美观,还存在安全隐患。

此外,食堂空间狭小,无法满足高峰时段教职工就餐的需求。

2. 环境不佳,影响教职工身心健康食堂内部环境脏乱差,地面油腻,通风不畅,部分区域还存在异味。

这样的就餐环境不仅影响教职工的用餐体验,还可能对他们的身心健康造成不良影响。

3. 菜品单一,难以满足多样化需求我校教工食堂的菜品种类较少,且口味单一,难以满足教职工的多样化需求。

部分教职工反映,食堂菜品口味不够丰富,营养搭配不合理,希望食堂能够提供更多选择。

二、升级方案1. 资金预算根据我校教工食堂实际情况,本次升级改造预算如下:(1)装修费用:30万元(2)设备更新费用:20万元(3)原材料采购费用:10万元(4)人员培训费用:5万元总计:65万元2. 升级内容(1)食堂装修:对食堂内部进行彻底装修,包括地面、墙面、门窗等,提升整体美观度。

(2)设备更新:更换厨房设备,包括炉灶、冷藏设备、洗碗机等,确保食品安全卫生。

(3)增加就餐区域:扩大食堂面积,增加就餐座位,提高高峰时段就餐能力。

(4)丰富菜品种类:增加菜品种类,满足教职工多样化需求,优化菜品口味和营养搭配。

(5)提升服务水平:加强食堂工作人员培训,提高服务意识和技能,为教职工提供优质服务。

三、预期效果1. 提升食堂整体形象,为教职工创造良好的就餐环境。

2. 提高食品安全卫生水平,保障教职工身体健康。

3. 满足教职工多样化需求,提高教职工满意度。

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申请书尊敬的领导: 您好! 我是食堂的一名员工,来食堂已经有N年了。工作一
直都是勤勤恳恳。最近由于某某原因(1、2、3),工作量非常大,虽然现在还能勉强应付,
但难免会影响到工作质量,对食堂来说,工作质量尤为重要,这点您肯定了解。我作为一名
老员工应该对这个岗位,对所有人负责,所以,我申请将我现在8小时的工作时间延长为
12小时。我不求工资涨多少(或者说不单单是),更多的是希望能把工作做得更好,让领导
放心。恳请领导同意我的申请,我会更加努力的工作,不辜负您对我的期望。
此致 申请
人:某某 年
月 日

食堂评级(A级)申请报告
嘉兴一中为浙江省首批18所重点中学之一,是浙江省文明单位和浙江省优
秀基层党组织,是浙江省一级重点中学和首批文明示范学校。在学校迁入新校址
前就成立了“后勤管理社会化工作领导小组”,把后勤管理社会化工作摆到学校
的主要工作议事日程上来。由于中学后勤管理社会化工作刚起步,更由于后勤管
理的改革涉及面广,是做好学校稳定的头等大事,因此学校领导非常重视,组织
有关部门到已实行后勤管理社会化的学校去参观学习,校长亲自抓、分管领导具
体抓,明确责任部门,落实具体责任人员。在上级部门的支持下,新校区食堂投
入巨资配置二套不锈钢厨房设备以及其它辅助设施(投入35多万元配备全套不
锈钢厨房设备,投入15多万元配备餐厅的设备),建成了具有一流设施的食堂。
引入竞争机制、探索食堂管理社会化之路。针对学校迁入新校址后,办学
规模由原来三十多个班扩大到四十多个班,住校人数达到1500—1800人,食堂
原有的规模和管理模式已不能适应新的需要,学校“后勤管理社会化工作领导小
组”及时作出决定:首先实行学校食堂管理社会化并引入竞争机制,在2002年
暑期公开向社会招聘管理者,最后由学校“后勤管理社会化工作领导小组”研究
决定由较强经营实力和较好管理经验的二家大酒店来经营管理二个食堂,并分别
签订经验管理协议书和责任保证书,明确食堂经营方的责任和义务。为确保食堂
管理社会化改革的顺利进行,学校领导多次召开专题会议研究食堂改革中存在的
问题,探索食堂管理社会化之路。分管校长和总务人员经常深入食堂调查,听取
师生意见和建议,及时发现问题并解决问题。在学校的监管下,二家经营单位通
过竞争规范和改进经营行为,使学校食堂步入良性发展的道路。
完善监督机制、建立管理制度、不断服务育人。为建立监督机制,实行民主
管理,学校建立了由学校领导、工会、总务、政教、校医、生活管理、以及各年
级学生代表和家长代表组成嘉兴一中膳管会,制定《嘉兴一中膳管会章程》,明
确膳管会人员的职责,先后建立了《嘉兴一中食堂卫生管理制度》、《嘉兴一中
食堂日常管理责任制》、《嘉兴一中食堂日常检查制度》、《嘉兴一中食堂员工
培训制度》等管理制度。做到膳管会的工作经常化,并组织食堂管理人员外出参
观学习,以提高食堂的管理水平和服务水平。在加强对食堂监管的同时,每月作
出考评以促进食堂服务质量的不断提高。经过不懈努力使食堂工作得到了全体师
生的支持和肯定,在学校膳管会组织的多次测评中师生对食堂的满意率有大幅度
提高:认为食堂办得较好的,学生对食堂的满意率第一食堂达91%,第二食堂达
92%。学校食堂卫生工作在市卫生监督所多次检查中得到了肯定。
畅通交流渠道,不断推进食堂工作的改进。为建立食堂和师生的联系制度,
学校每学期召开1-2次学生代表座谈会和家长代表座谈会,向住校生和通学生发
放了《食堂情况调查表》,向家长发出邀请书,同时发放了免费餐券和《食堂情
况调查表》,学生和家长一致认为学校是非常重视食堂工作的,并且能积极面对
改革过程中出现的问题,食堂管理社会化工作是取得较好成绩的,学校在充分听
取学生和家长的意见和建议同时,提出食堂的整改意见和措施。为畅通交流渠道,
学校膳管会还在食堂设立了食堂问题现场投诉办公室,在学校总务处设立了食堂
问题投诉办公室,要求食堂负责人认真对待师生的投诉并及时解决投诉问题。通
过各种形式的座谈会、发放了《食堂情况调查表》、公布食堂问题投诉电话等方
式,畅通了学生、家长和学校、食堂的交流渠道,不断推进食堂工作的改进。
学校将积极争取加大食堂硬件设施上的投入。04年暑假学校投入十万元进
行厨房装修和设备添置,05年计划再投入十万元进行厨房分割和设备添置,按
照厨房设施要求对食堂厨房进行功能性分隔成早点工作间、半成品盛放间、成品
菜保温间等,建成一流的厨房设备,为食堂管理上等级创造条件,同时加强食堂
的内部管理,提高服务水平,把嘉兴一中食堂办成一个标准化食堂。
嘉兴一中食堂自2002年8月引入社会化管理至今未发生食物中毒事件及有
关卫生事故,食堂供应满足了师生就餐的需求,保证了学校教学工作的顺利进行。
2004年学校被评为:秀城区、嘉兴市“治安安全单位”,推荐报送“省级治安
安全示范单位”。根据学校食堂的实际情况和食堂的管理目标,经学校研究决定:
嘉兴一中食堂申报评比A级食堂。
嘉兴市第一中学
2004年12月

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