四年级上册科学教案-5.1 不翼而飞的水｜湘教版(一起)
湘科版 四年级科学上册 第五单元《水的变化》教学设计
第五单元《水的变化》教学设计1、不翼而飞的水教学目标：知识目标：1、能用自己的话说出什么是沸腾，并能结合日常生活，对沸腾现象提出想研究的问题。
2、能通过实验探究，知道水沸腾时会有哪些现象和变化。
3、知道水能通过沸腾变成气体跑到空气中去。
能力目标：培养学生的合作、创新意识，在实验探究的过程中进一步提高实验动手能力和探究能力，初步学会归纳知识的能力。
情感目标：学会与人合作，培养从实践中来到实践中去的科学研究方法。
活动重难点：学生通过合作交流拟订出实验的计划，归纳出实验的正确操作方法；同时，通过有序的合作分工、正确规范的实验操作探究出正确的结论，并能准确的加以表达。
课前准备：盛有定量水的有刻度的烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网、火柴、温度计、细线、湿抹布、实验记录单等。
教学流程：一、创设情境，引入新课1、师：听说**班的学生特聪明，我想考考你们，看谁的头脑最机灵，反应最快。
请看屏幕：根据提示，猜猜它是什么？1）它是地球上最常见的物质之一。
2）它是生命的源泉，是人体细胞的重要组成部分。
3）通常情况下，它是没有颜色、没有气味、没有味道的透明液体。
4）由于不同的气候条件，它还会以固体或气体等形态出现。
5）它与人类的关系非常密切，不论是生活或是生产活动都离不开这一宝贵的自然资源。
2、小结导入：从刚才的描述中，我们了解到了水的一些基本特点。
说起水呢，上周六，我可经历了一件疑惑的事。
我装了满满一壶水放在火炉上准备烧开水。
两个小时后，当我把热气腾腾的水壶端开时，竟然发现满满的一壶水只剩半壶了。
我感到很纳闷儿：这水怎么不翼而飞了呢？它飞哪儿去了呢？这节课，颜老师就要和大家一起探究这“不翼而飞的水”。
（板书）二、演示实验，观察现象1、师：看，老师为同学们准备了许多实验器材，我们就在课堂上烧开水。
（板书：烧开水）当然，我们烧开水可不是用来喝的，而是要大家在烧开水的过程中仔仔细细地观察：水会发生什么变化，水烧开时会产生什么现象？2、教师演示，学生观察。
四年级科学上册5.1不翼而飞的水课件3湘教版
水开时的温度 ，水量
观察与思考： ①水的内部会有什么现象发生？ ②想一想气泡是由什么变化来的？ 有颜色吗？ ③什么时候水开了？水开时温度是 多少？ ④水开前温度和水量分别是怎么变 化的？ ⑤水开后持续加热温度是怎么变化 的？
“水开了”在科学上叫“沸腾”。
当我们看到水的内部剧烈的冒出气泡时 ，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸 腾”。
温 馨 提 示 ：
烧的开水不要去喝，这样做不安全； 火柴要甩灭，不能吹；
酒精灯要在外面点燃再拿到烧杯下加热， 熄灭时要先将酒精灯拿出来，防止手被烫 伤
当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准 备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭； 温度计不能拿出来看； 熄灭酒精灯时，不能吹，要用等帽盖
观察:烧开水
观察记录
烧开水的现象:
这种现象叫做蒸发
怎么回事？
水的变化
你能自己设计实验活中你还看 到过哪些蒸发的现象？
创设问题情境，发现问题
1
1
1
2
2
2
请大家回想一下，烧开水的过程中，水有哪些变 化呢？我们做实验来研究一下。
酒精灯
火柴
温度计
湿抹布
在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒 精灯和烧杯，以免烫伤；
水的变化
沸腾和蒸发的相同和不同之处是什么？
沸腾——水烧开时, 水迅速变成气泡(水蒸 气)跑到空气中的现象. 蒸发——常温下水变成水蒸气的现象
拓展延伸
小朋友，这节课你学到了 什么？
1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、没什么好抱怨的，今天的每一步，都是在为之前的每一次选择买单。每做一件事，都要想一想，日后打脸的时候疼不疼。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。 9、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。 16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。 17、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 21、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 22、成长是一场和自己的比赛，不要担心别人会做得比你好，你只需要每天都做得比前一天好就可以了。 23、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。 24、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给 时间来定夺。 25、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 26、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡 慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。 27、时间只是过客，自己才是主人，人生的路无需苛求，只要你迈步，路就在你的脚下延伸，只要你扬帆，便会有八面来风，启程了，人的 生命才真正开始。 28、每个人身上都有惰性和消极情绪，成功的人都是懂得管理自己的情绪和克服自己的惰性，并像太阳一样照亮身边的人，激励身边的人。
湘教版小学科学四上5.1《不翼而飞的水》ppt课件(4)
分析实验数据，归纳总结出凸透镜成像规律。
★当物距 大于焦2倍距时，成倒立、缩小的 像。
实
★当物距 等于焦2距倍时，成倒立、等大的 像。
实
★当物距 ★当物距
小于2焦焦倍距距但时时大，，于成 成倒 正立 立、 、放 放大 大的 的
像。 像。
实
小于
虚
2、凹透镜（concave lens）
中央薄、边缘厚
将火柴甩灭； 3) 熄灭时先将酒精灯拿出来,防止手烫伤,不用嘴吹,直
接盖上灯帽； 4) 在实验过程中,不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯. 2.一定要小心别烫着和碰倒器材。 3.组长分配好任务。 4.做好实验记录。
观察水沸腾实验
小烧杯，内装大约 100克的温水，将烧 杯放在石棉网上加热， 把温度计从塑料盖子 中央的孔内穿进去， 盖上烧杯，使温度计 的玻璃泡没入水中。
即：f < 16 cm < 2f
只有C选项符合该条件
课堂练习：
一、已知 f=10cm，如果把物体放在25cm的地方，则在光屏上
会得到一个（
），（
）的（倒立 ）像。
缩小
实
二、如果要得到一个放大的实像应把物体放在（
)与
（
）之间， 如果要得到一个放大的虚像应把物体放在（ ）
之内。
1倍焦距
2倍焦距
焦距
作图题：已知凸透镜的位置以及焦距，通过作光路图确定物体AB 的像A’B’的位置。
F
F
凹透镜对光有
作发用散。
试设计三种简易的实验方法，辨别透镜是哪种透镜
方法1：隔着擦镜纸用手摸透镜，中央厚、边缘 薄为凸透镜，反之为凹透镜
方法２：对光有会聚作用的透镜为凸透镜；对光有发散作用的 透镜为凹透镜
不翼而飞的水设计
2013年秋科学送教队送课下校参考资料《不翼而飞的水》教学设计教学内容：义务教育课程标准实验教科书（湘版教材）四年级上册第5单元第1课《不翼而飞的水》第一课时教学目标：1.知道什么是沸腾，知道水能通过沸腾变成水蒸气跑到空气中去。
2.会做水沸腾实验，探究水沸腾时发生的一系列变化，能细致地观察、测量和搜集，整理分析实验现象。
3.学生养成善于观察、勤于思考、通过实验现象分析实验结论的良好习惯。
教学重点：能从实验现象中发现问题，科学合理地探究问题。
教学方法：发现式探究法(实验、观察、探究)课前准备：试管、铁架台、酒精灯、火柴、温度计、棉细线、湿抹布、烧杯、记号笔、盛水的水槽、学习记录表课前活动：我刚来到你们**学校，老师们对** 班就竖大拇指，夸奖你们不仅学习好，还特别善于观察，善于思考。
今天，老师和大家一起来挑战一下，看看你们的观察能力到底如何，好不好？(挑战一)教师(抽生)表演：用小学生们经常玩的变换手指的游戏，让学生照着做，并道破其中的奥秘。
这个游戏说明了什么？学生说(观察很重要；观察要认真、仔细；一边观察一边思考……)。
孩子们说得好，学习科学课就要善于观察，要观察得认真、仔细，还要一边观察一边思考，想一想，为什么会存在这种现象。
教学过程：一、我们继续来挑战你们的观察能力，好不好？每个家里都烧过开水，每个孩子都看见过烧开水的过程，那么，在烧开水的过程中，你都有哪些发现？二、第一次烧开水(一)认识材料1.在试管和烧杯中，你选哪一种来烧开水，为什么？2.回顾酒精灯的使用方法课件打出：先打开酒精灯，一手摁住酒精灯，另一只手将灯帽揭下向下放到一边；然后划燃火柴由下而上从侧面点燃酒精灯，再将火柴甩灭放到一边，熄灭时用灯帽从斜上方往下盖。
3.简要介绍其它材料的用法及用途：温度计、棉线、记号笔等(二)实验方法指导学生描述——课件打出——学生阅读——学生操作(三) 安全注意事项提示(四)观察方法指导1.观察任务：观察在烧开水的过程中，水有哪些变化？看谁的发现最多？2.观察方法指导：我们可以从哪些方面进行观察(水量、水温、水泡、其它现象及周围的空气)3.确定每一个方面的观察方法4.每一个小组确定一个观察重点(填写记录表时，重点填写你们研究的重点内容)(五)学生实验，观察实验现象，填写学习记录表(一)(六)学生交流1.你们的水烧开了吗，你从哪些现象知道水烧开了？(学生描述现象，教师提示“沸腾”这一概念：“水开了”在科学上叫沸腾。
四年级科学上册5.1不翼而飞的水课件3湘教版
这种现象叫做蒸发
怎么回事？
水的变化
你能自己设计实验
验证你的假设么？
想一想：
日常生活中你还看 到过哪些蒸发的现象？
创设问题情境，发现问题
1
1
1
2
2
2
请大家回想一下，烧开水的过程中，水有哪些变 化呢？我们做实验来研究一下。
酒精灯
火柴
温度计
湿抹布
在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒 精灯和烧杯，以免烫伤；
水开时的温度 ，水量
观察与思考： ①水的内部会有什么现象发生？ ②想一想气泡是由什么变化来的？ 有颜色吗？ ③什么时候水开了？水开时温度是 多少？ ④水开前温度和水量分别是怎么变 化的？ ⑤水开后持续加热温度是怎么变化 的？
“水开了”在科学上叫“沸腾”。
当我们看到水的内部剧烈的冒出气泡时 ，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸 腾”。
小学科学四年级上册
不黑板上的水到 哪去了？ 2、你看到水是怎么跑掉的么？ 3、这说明水变成了什么样的物体 跑掉的呢？
水变成了一种无色、 无味、透明的气体跑到空 气中去了，这种现象叫做
蒸发
思考：
水是在什么温度条件下 变成水蒸气的？
水在平常温度下，慢慢的 变成水蒸气飞散到空气中。
观察与思考： ①水的内部会有什么现象发生？ ②想一想气泡是由什么变化来的？ 有颜色吗？ ③什么时候水开了？ ④水开前温度和水量分别是怎么变 化的？ ⑤水开时温度是多少？水开后持续 加热温度是怎么变化的？
科学家们对沸腾这一现象研究发现，在一 个特定的环境下水沸腾时的温度是100℃，人们 就把水沸腾时的温度叫做水的沸点。 水沸腾后，尽管再加热，温度也不会上升 。
水的变化
沸腾和蒸发的相同和不同之处是什么？
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填写表格
记 录 时 水的现象
段
（文字或图）
烧开水
3
• 水的内部剧烈的冒出 气泡的现象叫水的“沸 腾”，通到空气中去, 所以我们看到水里有大 量的气泡冒出来。
5
实验注意事项
1.注意酒精灯的正确使用； 2.温度计使用时，不挨着试管
壁，读数时，眼睛平视刻度。 3.做好实验记录。
6
填写表格
记 录 时 水的温度 段 水开时
开后继 续加热
水量的变化
7
• 水沸腾时温度保持1000c 不变，这个温度叫水的沸 点。
8
填写表格
记 录 时 水的温度 段 水开时
开后继 续加热
水量的变化
9
不翼而飞的水
-----烧开水
1
实验注意事项
1.酒精灯的规范操作方法: 1) 先打开酒精灯,一手摁住酒精灯,另一只手将灯帽
揭下向下放到一边; 2) 然后划燃火柴由下而上从侧面点燃酒精灯,然后
再将火柴甩灭；
3) 熄灭时先将酒精灯拿出来,防止手烫伤,不用嘴吹, 直接盖上灯帽；
4) 在实验过程中,不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯. 2.一定要小心别烫着和碰倒器材。 3.组长分配好任务。 4.做好实验记录。
四年级上册科学不翼而飞的水湘教版
观察:烧开水
观察阶段
水在烧开前
观察要求
气泡 由大变小
水在烧开时
由小到大
温度 逐渐升高 达到100℃
声音 大
小
“水开了”在科学上叫 “沸腾”。沸腾时水会迅速变 成水蒸气跑到空气中去，所以 我们看到水里有大量的气泡冒 出来。上升吗？ 水量有没有变化？
实验步骤
不同液体的沸点是不同的。沸点 随外界压力变化而变化，压力低，沸 点也低。水的沸点在一个标准大气压 下是100℃，它还会受到水质等因素 的影响。
拓展延伸
• 说说生活中的沸腾现象，以及相关 原理在生活上的应用。
如：煮饭、下面时水沸腾，炒菜时油沸腾， 烧汤时汤在沸腾……；
• 1.用烧杯装50毫升水加热，水沸腾 时测量出它的温度。
• 2.水沸腾后继续加热，每隔两分钟 测量出水的温度，做好记录。
• 3.注意观察水量的变化。 • 4.分析、讨论，得出实验结果。
水沸腾时温度保持100℃（1个标 准大气压下）不变，这个温度叫做水 的“沸点”，水达到“沸点”之后， 温度不再上升。
上灯帽，盖两次； 4) 在实验过程中，不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯。
2.使用温度计时，液泡完全没入水中，不挨着杯底 和杯壁，读数时，温度计不拿出来，眼睛平视刻 度。
3.一定要小心别烫着和碰倒器材，注意安全。
4.做好实验记录。
观察思考：
（1）水开时水中出现什么现象？水开前 后气泡大小如何变化? （2）水开前温度如何变化？水开时的 温度是多少？ （3）水开前和水开时的声音是怎样的？
不翼而飞的水
猜一猜：
一物真稀奇，能吃不能洗。 不洗倒干净，洗了不干净。 不洗有人吃，洗了没人吃。
（打一自然物）
水烧开的过程，会发生什么变化呢？
四年级科学上册5.1不翼而飞的水课件3湘教版
我需要一次忘我的旅行，开心的笑，痛快的哭，任性的疯，自由的呼吸。 没有念想，没有贪欲，没有生死离别，没有爱恨情仇。饿了吃 ，困了睡。不记得我是谁，更不记得你是谁。
小学科学四年级上册
不翼而飞的水
讨论：
1、老师手中的水和黑板上的水到 哪去了？
2、你看到水是怎么跑掉的么？ 3、这说明水变成了什么样的物体 跑掉的呢？
水变成了一种无色、 无味、透明的气体跑到空 气中去了，这种现象下 变成水蒸气的？
水在平常温度下，慢慢的 变成水蒸气飞散到空气中。
快乐着快乐着，你就真的笑了。 三：突然厌倦了文字，就像厌倦了想你。 人生就得自由的过，约束和烦恼，就让它随风去漂泊。 长路漫漫又蹉跎，不管是坎坷还是难过，咬咬牙努力的挣脱。 让阳光柔柔地洒落，温暖一下我微凉的心窝。
夜寂寂，月婆娑， 我只想明媚的笑着说，你不在，我也很快乐。
思绪打了结，挡住了文字的出口。 我，没有马良的画笔，绘不出想要的东西。 心情，是缠绕在指尖的藤蔓，被施了魔咒， 那些跌跌撞撞的文字，只能困在回忆里落寞生花。 我对你的爱，就如这热烈的红，哪怕深秋寂寂，也只为你，灼灼绽放。 这个清晨，把我最明媚的微笑送给你。把我最贴心的温暖送给你。请你一定要快乐。早安，晨风。早安，雨露。早安，阳光。早安，这尘世，以及这尘世里的你。
水沸腾后，尽管再加热，温度也不会上升 。
水的变化
沸腾和蒸发的相同和不同之处是什么？
沸腾——水烧开时, 水迅速变成气泡(水蒸 气)跑到空气中的现象.
蒸发——常温下水变成水蒸气的现象
小学科学湘科版四年级上册《1不翼而飞的水》课件公开课
我们说这时候的水才真的开了，才是“沸 腾”。
科学家们对沸腾这一现象研究发现，在一 个标准大气压下水沸腾时的温度是100℃，人们 就把水沸腾时的温度叫做水的沸点。
水沸腾后，尽管再加热，温度也不会ห้องสมุดไป่ตู้升。
谢谢大家！ 再见！
烧开水
株洲市荷塘区实验小学 邱狄
酒精灯
火柴
石棉网、三脚架
烧杯
温 馨 提 示：
在实验操作过程中，不能去 碰燃烧着的酒精灯和烧杯，以免 烫伤。
当酒精灯被打翻并燃烧时， 可以用老师准备的湿毛巾盖在酒 精灯上将其熄灭。
？烧开时，水的温度是多少摄氏度？
？水烧开后继续加热一段时间温度还
能够继续上升吗？
“水开了”在科学上叫“沸腾”。
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第5单元水的变化
1．不翼而飞的水
镇紫学校鄢泽绪
科学探究：
1．会做水沸腾的实验。
2．通过观察测量记录获取沸腾实验中的信息，经过整理、分析解决问题。
3．能设计简单实验来研究水的蒸发，能进行因果关系的判断得到通风、加热能加快水的蒸发的结论。
科学知识：
1．认识沸腾现象。
2．知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸汽。
3．知道水能通过蒸发跑到空气中去。
4．知道通风、加热等方法能加快水的蒸发。
情感态度价值：
在活动的过程中，学生体验到合作，交流的乐趣，使学生意识到通过多次实验才能做出实验的结论；培养学生认真，踏实的作风。
教学重点：通过实验探究，发现水沸腾时的主要变化。
教学难点：观察记录，整理、分析实验中获得的信息解决问题。
教学准备：酒精灯、火柴、铁架台、试管、水、档记条、记录表、一次性纸杯。
水无盖玻璃瓶与有盖玻璃瓶、记录笔。
一．导入
我们天天喝开水，烧开水在家熟悉吗？请大家回想一下在烧开水的过程中水有哪些变化？
指名让学生回答。
同学们观察得真仔细，可是只有这样一些变化吗？在烧开水的过程中不会发生什么变化，水开时会产生什么现象？今天老师为各组准备了一些材料，我们也来烧一次开水，好不好？（板书：烧开水）
在自然状态下，晾晒的湿衣物会慢慢变干，池塘里的水会慢慢减少。
我们能解释这种现象吗?
二．活动A ：烧开水
1．定性观察。
（1）明确实验目的
（2）认识实验装置
（3）动手前的提示：a、静静观察记录变化。
b、注意安全
（4）学生实验
（5）根据记录汇报
2．定量观察
（1）提出问题：水沸腾后温度是多少？温度会继续升高吗？水会少吗？
（2）设计实验方案
（3）交待实验目的：观察水沸腾过程中温度的变化，沸腾时的度数，水有没有变化，注意安全。
（4）学生实验
（5）停止实验：水少了吗？少了的水哪儿去了？是不是真的不翼而飞了呢？活动B：悄悄逃跑的水
1．学生解释在常温下水慢慢干的现象：
沸腾时水少了是水变成水蒸汽跑到空气中去了，水慢慢地干了，水是不是也变成水蒸汔跑到空气中去了呢？
2．设计实验来检验学生的解释是否正确
实验器材：水（水槽）无盖的玻璃瓶与带盖的玻璃瓶及记录笔
引导学生设计对比实验（并让学生将实验方法填在P52的实验记录表中）：在一样大小的玻璃瓶内注入同样多的水，做好水位记号，一个敞口另一个加盖，摆放在同一地点，一段时间后观察两个玻璃瓶内水的变化。
3．学生组装实验，然后将装置摆放在教室的一个固定的地方，要求学生定时观察并做好记录，下周再在课堂上来做实验总结。
4．总结：在常温下水会变成水蒸汽，这种现象叫蒸发。
（补充填好实验记录表）5．填表：
三．分析整理：
1．教给学生分析方法
2．学生讨论，交流
3．总结：今天，我们烧了两次开水，知道水加热会变成水蒸汽，同时，我们也认识了沸腾这一现象，知道水沸腾后尽管再加热，温度也不会上升。
四．沸腾和蒸发：
相同点：都有水和水蒸汽
不同点：1、沸腾加热到某一温度才发生，蒸发在常温下发生。
2、沸腾水迅速变成水蒸汽，蒸发水慢慢地变成水蒸汽。
五．拓展：
1、回家用纸杯烧开水
2、怎样加快水的蒸发
（1）同一件湿衣物，在下列哪种情况下干得比较快？（学生看P52的图）明确：毛巾挂在打开的窗口干得比较快，因为打开的窗口通风。
晴天的裙子比多云天干得快，因为晴天太阳大
（2）想一想：怎样做能加速水的蒸发？请说理由。
3．要减少水的蒸发，你又将怎样做？
镇紫学校鄢泽绪
2016. 6. 29。