全国苹果种植成本收益分析
不同成熟期昭通苹果生产成本与收益对比分析
不同成熟期昭通苹果生产成本与收益对比分析作者：胡志芳陈悦张秀英全勇李云国李超王顺富武孔敏杜楠龚占斌来源：《果树资源学报》2024年第02期收稿日期：2023-11-26中文收稿日期第一作者簡介：胡志芳（1986-），女，生态学硕士，主要从事苹果栽培与产业经济研究。
E-mail：******************通信作者：龚占斌（1978-），男，高级农艺师，主要从事苹果生产栽培管理工作。
E-mail：****************摘要：【目的】通过对昭通地区苹果种植户生产投入和产出水平的调查和生产成本收益分析，研究不同苹果品种苹果的生产成本和产出收益，从而帮助果农了解资源投入与产出的关系，优化资源的配置，为昭通苹果产业政策、产业规划、科技政策等提供理论依据。
【方法】对昭通市苹果种植户早、中、晚3个成熟期不同品种的生产成本、产量、收益和纯收入等进行实地调查和数据分析。
【结果】不同成熟期昭通苹果栽培品种的生产成本和产出之间均存在显著差异，早中熟品种‘ 昭锦’的每亩（667 m2）生产总成本（5 297.33元）和人工成本（5 297.33元）均最高；晚熟富士每亩（667 m2）的物资成本（527.31元）和每亩（667 m2）平均产量（2 800.69 kg）均最高；中熟品种2001富士每亩（667 m2）的平均收益和纯收入均最高，分别为10 317.63元和7 306.36元，但与晚熟富士之间不存在显著差异。
【结论】对现阶段收集的数据进行了线性回归分析，结果显示，苹果产量与收益之间有一定的线性关系，但由于调查的年份和数据可能不足，该阶段建立的模型还有待优化，需要进一步大量采集不同年份不同样地的数据，才能更有效为生产决策提供参考，指导昭通苹果产业的发展。
关键词：昭通；苹果；成本；收益文章编号：2096-8108（2024）02-0064-04 中图分类号：S661.1中图分类号文献标识码：A文献标志码Comparison Analysis of Production Costs and Returns of Apples in Different Ripening Period in ZhaotongHU Zhifang1，CHEN Yue2，ZHANG Xiuying1，QUAN Yong1，LI Yunguo1，LI Chao1，WANG Shunfu1，WU Kongmin3，DU Nan1，GONG Zhanbin1*（1. Zhaotong Apple Industry Development and Research Center， Zhaotong Yunnan 657000，China;2.College of Agriculture and Life Sciences， Zhaotong University， Zhaotong Yunnan 657000， China;3. Zhaotong Academy of Agricultural Sciences， Zhaotong Yunnan 657000， China）Abstract：【Objective】Through the investigation of the production input and output level of apple growers in Zhaotong area and the analysis of production cost and return， the production cost and output return of different apple cultivars were studied， so as to help fruit growers understand the relationship between resource input and output， optimize the allocation of resources， and provide theoretical basis for Zhaotong apple industrial policy， industrial planning， science and technology policy and so on.【Methods】The production cost， yield， income and net income of different cultivars in early， middle and late maturity stages of apple growers in Zhaotong City were investigated and analyzed.【Results】There were significant differences in the production cost and output of Zhaotong apple cultivars at different maturity stages. The total production cost （CNY 5 297.33） and labor cost （CNY 5 297.33） per 667 m2 of the early-medium maturing cultivar‘ Zhaojin’ were the highest. The material cost per mu （CNY 527.31） and the average yield per 667 m2 （2 800.69 kg） of late-maturing Fuji were the highest. The average income and net income per 667 m2 of medium-maturing Fuji 2001 were the highest， which were 10 317.63 yuan and 7 306.36 yuan， respectively， but there was no significant difference between medium-maturing Fuji 2001 and late-maturing Fuji.【Conclusion】 The linear regression analysis of the data collected at the present stage showed that there was a certain linear relationship between apple yield and income. However， due to the lack of survey years and data， the model established at this stage still needs to be optimized. It is necessary to further collect a large number of data in different years and different places in order to provide more effective reference for production decision-making and guide the development of Zhaotong apple industry.Keywords：Zhaotong; apple; cost; returns我国是世界上最大的苹果生产和消费国，截止2021年，我国的苹果种植面积占世界苹果的56%，产量占世界苹果产量的52%，近几年出口量在90～130万t［1］。
种植苹果树的利润
种植苹果树的利润苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
那么种植苹果树的利润有多少?下面是店铺为你整理的种植苹果树的利润，希望对您有用。
种植苹果树的利润苹果一亩地亩产量在6000-8000斤。
零售价：3元/斤收益是18000元——24000元之间，平均按一亩地收益22000元，除去8400元的成本，纯收益是13600元。
比起普通农作物种植，经济效益高出许多，而且苹果树栽后2～3年开始结果，经济寿命在一般管理条件下为15～50年，可以说是一次投资，长年受益的好项目。
种植苹果树的方法种植苹果树的1调整好果园群体和个体的结构果园是由众多单株个体组成的群体，群体结构的好坏是由许多适宜的田间参数来标定。
如：树冠覆盖率为70%左右为好，透光率15%左右为适宜，叶面积指数为4左右合适，667 m2枝量以8万～10万条为好，中短枝比例应在90%以上，一类短枝应占短枝总量的40%左右，花枝率30%左右。
但我们必须知道群体结构的调整要通过调整个体来达到，个体结构的许多参数也受着群体状况的制约，一个良好的果园，需要个体与群体间的相互适应，互相制约，达到最佳结构状态，所以管理果园时，必修掌握好优良群体标准，调整个体，适应群体。
2选择好适合自己果园的树形树形要与栽植密度相互适应，在不同的栽植密度条件下，应采用不同的树形，株距小于2 m的，可采用细长纺锤形;株距2～3 m的可采用自由纺锤形;株距3～4 m的可采用小冠疏层形。
3科学运用好拉、刻、剥技术3.1拉枝开角拉枝开角是果树管理的一项重要措施，是改善树体结构的关键，是让果树通风透光的重要手段，拉枝一般来说整个生长季节都可以进行，但为了拉枝后背上少冒条，对角度不理想的多年生枝和当年旺条，最好都在10月份进行为好，技术要求是从基部到梢部要拉成一条直线，不能拉成弓形。
3.2刻芽促枝对上年生的强旺大条，拉好角度后，3月份在其后部背下或两侧刻1～2个芽，促其发长条补空，同时可缓和大长条发长、中枝的势力，使大旺条自然形成强弱不同的叶丛枝。
我国苹果市场与产业调查分析报告
我国苹果市场与产业调查分析报告苹果具有营养丰富、高投入、高产出、比较效益高等特点，是促进农民脱贫致富和推动乡村振兴的重要抓手。
中国是世界第一大苹果生产国，种植面积和产量均占世界的40%以上。
为全面了解我国苹果生产、加工、消费等状况，提出苹果产业发展建议，河北省农林科学院农业信息与经济研究受中国农学会农业监测预警分会的委托成立专题调研组，通过查阅资料、实地调研等方式，对我国苹果产业进行了综合调查分析。
苹果作为我国特色优势农产品，在农业增效、农民增收、产业扶贫等方面发挥了重要作用。
2014-2019年，我国苹果种植面积稳中略降，产量稳步增加；消费略有下降，以鲜食为主，加工消费有所提升，但占比较小；进口增加，出口下降；苹果实现周年供应，产地收购价和市场批发价相对稳定；生产成本略有下降、效益有所回升。
价格波动与生产供给相关性大，季节性波动逐渐减小；生产效益增长空间较大未来3-5年，预计我国苹果种植规模趋于稳定，总产缓慢增长；消费将保持低速增长，加工将稳中有增；进口呈快速增长、鲜果呈出口减少、果汁呈出口增加之势。
一、苹果产业发展现状（一）生产情况1.种植面积稳中略降，种植区域相对集中。
2018年我国苹果种植面积2907.9万亩，比2014年减1.8%，年均减0.5%，总体呈现减少趋势（图1）。
图1 2014-2018年中国苹果种植面积情况数据来源：国家统计局苹果主产区主要集中在渤海湾和黄土高原。
2016-2018年间，两大主产区种植面积占全国总面积的84.3%，产量占91.8%。
产量前三位的省份是陕西、山东、河南（图2）。
图2 2016-2018年间苹果主产省份平均种植面积占全国比重数据来源：国家统计局2.产量稳步增加，总产居全球首位。
2018年苹果单产每亩1349.2公斤，比2014年增长7.0%；总产量3923.3万吨，比2014年增长5.0%。
受霜冻和冰雹影响，2018年苹果单产和总产比上年分别下降4.8%和5.2%（图3、4）。
做账实操-苹果种植成本核算
做账实操-苹果种植成本核算一、土地成本1. 土地租赁费用：假设租赁10 亩果园，每亩每年租金为1000 元，那么一年的土地租赁成本为10×1000 = 10000 元。
二、苗木成本1. 苹果树苗采购：购买优质苹果树苗，每棵树苗价格假设为10 元，若种植密度为每亩50 棵，10 亩地共需树苗500棵，总成本为500×10 = 5000 元。
可按照果树预计经济寿命（如15 年）进行摊销，每年苗木成本约为5000÷15 ≈333 元。
三、农资成本1. 肥料：包括有机肥和化肥。
每年每亩有机肥费用假设为500 元，化肥费用为300 元，10 亩地肥料总成本为（500 + 300）×10 = 8000 元。
2. 农药：用于病虫害防治，每年每亩农药费用假设为200 元，10 亩地农药成本为200×10 = 2000 元。
四、灌溉成本1. 水费：假设每亩每次灌溉用水费用为50 元，一年灌溉5 次，10 亩地水费为50×5×10 = 2500 元。
2. 灌溉设备折旧及维护：假设灌溉设备购置成本为5000 元，使用寿命为10 年，每年折旧为500 元。
加上每年维护费用假设为500 元，灌溉设备成本共1000 元。
五、人工成本1. 果园管理：包括修剪、疏花疏果、套袋、采摘等工作。
假设每年每亩人工费用为2000 元，10 亩地人工成本为2000×10 = 20000 元。
六、其他成本1. 仓储费用：收获的苹果需要仓储，假设每年仓储费用为3000 元。
2. 运输费用：假设将苹果运输到销售地点的费用为2000 元。
七、总成本核算将上述各项成本相加：土地成本10000 元+ 苗木成本333 元+ 农资成本（8000 + 2000）元+ 灌溉成本（2500 + 1000）元+ 人工成本20000 元+ 其他成本（3000 + 2000）元= 48833 元。
果农收入情况汇报材料
果农收入情况汇报材料近年来，我国果农收入情况一直备受关注。
作为果农收入的直接参与者，我深入调研了果农的生产和销售情况，现将情况汇报如下：一、果农种植情况。
我国果农种植面积逐年增加，种植品种也在不断丰富。
根据我所在地区的调研情况显示，种植面积主要集中在苹果、梨、桃等水果，以及葡萄、柑橘等经济作物。
果农们在不断尝试新品种的同时，也在提高原有品种的产量和质量。
二、果农生产成本。
果农的生产成本主要包括劳动力成本、种植材料成本、农药肥料成本等。
近年来，劳动力成本不断上升，而农资价格也在逐渐增加。
尤其是农药和化肥的使用量增加，导致了生产成本的上升。
三、果农销售情况。
果农的销售情况直接关系到他们的收入。
在销售方面，一方面受到市场价格的影响，另一方面也受到天气、气候等自然因素的制约。
果农们在销售时面临着价格波动大、销售渠道不畅等问题。
四、果农收入情况。
综合以上情况，果农的收入情况并不乐观。
尽管种植面积增加，但生产成本上升和销售困难导致果农的收入并没有得到相应提高。
很多果农的收入甚至难以维持生活。
五、对策建议。
为了改善果农的收入情况，需要从多个方面入手。
首先，政府部门可以加大对果农的扶持力度，降低农资价格，提供技术指导和培训，帮助果农降低生产成本。
其次，建立健全的果农合作社和销售渠道，帮助果农更好地销售产品，获取更高的收入。
同时，加强品牌建设和市场推广，提高果农产品的附加值，增加果农的收入来源。
综上所述，果农收入情况确实存在一定的困难，但是通过政府、社会和果农自身的共同努力，相信果农的收入情况会逐渐得到改善，果农们的辛勤付出也会得到应有的回报。
2023年苹果树种植行业市场前景分析
2023年苹果树种植行业市场前景分析随着人们生活水平的不断提高，对健康食品的需求也日益增加。
苹果作为一种优质的水果，具有丰富的营养成分，受到了广泛的欢迎。
因此，苹果种植行业市场前景广阔。
一、市场需求分析苹果作为一种营养丰富的水果，具有很高的营养价值和医疗价值。
由于市场对健康食品的需求增加，苹果的市场需求也相应增加。
据统计，近年来，随着我国经济水平不断提高，人们对健康食品的需求持续增加，年轻一代特别关注食品安全和健康。
因此，苹果种植市场受到了越来越多的关注。
二、行业竞争分析苹果种植行业竞争程度较高，主要体现在以下几个方面：1.市场竞争：由于市场需求不断增加，苹果品牌和品质的竞争越来越激烈。
一些大品牌在市场上占有较大的份额，小品牌则需要在品质、售价等方面有所突破。
2.产品竞争：苹果的大小、颜色以及品质等都会直接影响到消费者的购买意愿。
因此，苹果种植企业需要关注苹果品种的新品种推广和研发。
3.价格竞争：苹果行业市场价格较为波动，由于采摘和储存成本以及季节性因素，市场价格难以掌握。
要保证企业的生产成本，并获得更大的市场份额，种植企业需要高效地运用市场调节策略。
三、未来市场前景分析未来苹果种植行业市场前景广阔。
一方面，随着我国经济水平的持续提高，人们的生活水平随之提高，对营养食品的需求量也将不断增加。
另一方面，苹果种植技术不断提高，新品种的推出，以及对品质的要求越来越高，还会带来更多的机遇。
四、策略建议1.加强研发：苹果行业市场需求不断变化，未来市场趋势不确定，因此，苹果种植企业需要高度重视研发新品种、不同品质等方面的工作。
2.优化产品质量：优质的产品能增加客户的忠诚度和满意度，并有助于企业实现盈利。
因此，种植企业需要注重产品品质的提高，并保持市场竞争力。
3.拓展市场：应该根据市场的变化推出新品种、加强营销策略等措施，扩大市场份额以及获取更高的收益。
综上所述，苹果种植行业市场前景非常广阔，随着市场需求和技术的不断升级，未来的市场充满了机遇和挑战，需要种植企业做好市场调研，积极响应市场的变化，并举措有效地分析和应对市场竞争。
山东苹果种植成本收益分析
山东苹果种植成本收益分析赵婷;张吉国;史建民【摘要】The changes of the cost , income and cost profit rate of Shandong apple planting from 2004 to 2012 were empirically analyzed and contrasted with other main apple producing areas .The results showed that the cost of apple planting in Shandong steadily increased , and the production value , net profit and cost profit rate fluctuated strongly with an obvious decrease in recent two years .The total cost , production value and net profit of Shandong apple planting were all higher than those of the national average value and other main apple producing areas .But the cost profit rate was not dominant .In order to promote the sustainable development of Shandong apple planting , we should reduce the cost reasonably , improve the yield per unit area and quality , expand the marketing channel and increase government support .%对2004～2012年山东苹果种植成本、收益和成本利润率的变动进行了实证分析，并对山东与其它主产区的苹果种植成本和收益做了比较。
2024年苹果种植市场环境分析
2024年苹果种植市场环境分析1. 引言苹果是全球重要的水果之一，其种植产业在许多国家和地区都有显著的规模和影响力。
市场环境对苹果种植业的发展起着重要的作用。
本文将对苹果种植市场环境进行分析，以了解当前市场环境对苹果种植业的影响。
2. 宏观经济环境宏观经济环境是指国家或地区的经济状况和政策环境。
中国是全球最大的苹果生产国之一，因此中国的宏观经济环境对苹果种植市场具有重要影响。
当前，中国经济持续稳定增长，消费水平不断提高，为苹果种植业带来了更大的市场需求。
此外，政府的支持政策和农村改革措施也对苹果种植业发展起到积极作用。
3. 政策环境政策环境是指政府对苹果种植业实施的各项政策和法规。
政府的政策和法规直接影响着种植者的生产成本和市场准入条件。
当前，中国政府鼓励农业发展，出台了一系列支持农业和农民的政策，包括减税、降息和财政补贴等措施。
这些政策对苹果种植业的发展起到了积极的促进作用。
4. 市场竞争环境市场竞争环境是指苹果种植业中的供需关系以及种植者之间的竞争情况。
当前，苹果种植市场竞争激烈，主要体现在以下几个方面。
首先，市场上存在大量的苹果种植者和生产者，供应量较大。
其次，消费者对苹果的品质和价格要求越来越高，对大品牌和高品质的苹果更加偏爱。
另外，全球市场竞争也存在着一定的压力，各国之间的苹果贸易关系对市场形势会产生一定的影响。
5. 技术环境技术环境是指苹果种植业中的生产技术和科学研究的发展情况。
当前，技术的进步对苹果种植业带来了许多好处。
例如，新技术的应用可以提高苹果的产量和质量，降低生产成本，改善种植过程中的效率和可持续性。
同时，科学研究的成果也对苹果种植业的发展起到了积极的推动作用，为种植者提供了更多的种植技术和管理经验。
6. 市场需求环境市场需求环境是指消费者对苹果的需求情况。
当前，苹果作为一种健康、营养丰富的水果，受到了越来越多消费者的欢迎。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，消费者对苹果的品质和安全性要求越来越高。
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全国苹果种植成本收益分析
一、苹果种植成本分析
1.土地费用：苹果种植需要占用一定的土地资源，土地的租赁或购买
费用是种植成本的一部分。
根据不同土地的位置、肥力和租赁、购买价格
的差异，土地费用会有所不同。
2.农药和化肥费用：农药和化肥是苹果种植中必不可少的农业投入品。
合理使用农药和化肥可以提高苹果的产量和质量，但这也会增加种植成本。
3.劳动力费用：苹果的种植过程需要大量的人工操作，包括苗木的定植、浇水、施肥、喷药、修剪、采摘等。
劳动力费用是苹果种植成本中的
重要组成部分。
4.高质量苗木费用：选择高质量的苗木对实现高产高质的苹果产量具
有重要影响。
高质量的苗木价格较高，一定程度上增加了种植成本。
5.水电费用：苹果种植需要大量的水和电力资源。
水费和电费会增加
种植成本。
6.果树保险费用：恶劣的气候条件和非常规的自然灾害风险对苹果种
植具有一定的影响。
购买果树保险可以降低风险，但也会增加种植成本。
二、苹果种植收益分析
1.市场需求：中国是世界上最大的苹果消费国之一，苹果市场需求较
为稳定。
根据中国人口数量和人均消费水平，可以预测苹果的市场需求量。
2.价格水平：苹果的价格受到市场供需关系、品质和品牌溢价等因素
的影响。
苹果价格的波动会对种植收益产生一定的影响。
3.成本控制：通过合理的成本控制，降低种植成本，可以提高种植收益。
包括优化使用农药和化肥的量，提高劳动力效率，降低水电费用等。
4.产量和质量：苹果的产量和质量是种植收益的重要因素。
通过科学的种植管理和技术，提高苹果的产量和质量，可以增加种植收益。
三、案例分析
以山东省为例，山东是中国的重要苹果产区之一，苹果的种植成本和收益情况如下：
根据以上的分析，可以得出结论：山东苹果种植的成本较高，但由于市场需求量大，价格稳定，种植者的利润可观。
苹果种植的成本和收益还受到地区的气候条件、品种选择、管理技术和市场推广等因素的影响，种植者需要结合实际情况进行分析和决策。