全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析

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油脂行业分析报告

油脂行业分析报告

油脂行业分析报告一、行业概况油脂行业是指以植物性或动物性原料为基础,通过物理或化学处理而获得的油质和脂质的生产与销售的行业。

油脂行业是农副产品加工行业的重要组成部分,广泛应用于食品、化妆品、制药、能源等领域。

二、市场规模1.全球市场:全球油脂市场规模庞大,根据市场研究机构的数据显示,全球油脂市场价值约为1.5万亿美元,2024年-2024年的年复合增长率预计为5%左右。

2.国内市场:中国油脂市场在近年来快速增长,市场规模不断扩大。

据统计,2024年中国食用油市场销售收入约为7000亿元人民币。

未来几年,中国油脂行业仍将保持快速增长,市场前景广阔。

三、行业发展趋势1.健康、营养、有机化:随着人们生活水平的提高,在油脂行业中,有机、天然、健康成为消费者关注的重点。

各类天然、有机、功能性的植物油脂成为新的消费热点。

同时,消费者对营养价值的关注度也提高,需要更多富含维生素、抗氧化剂和不饱和脂肪酸的油脂产品。

2.高科技发展:油脂生产过程中的高科技应用技术也在不断发展,如超临界流体萃取、超声波萃取、微波辅助提取等技术的应用,能够提高油品品质和生产效率。

3.多样化产品:油脂行业产品多样化发展是未来的趋势之一,针对不同消费群体的需求,行业需要不断推出新产品,如高油酸油脂、低饱和度油脂、植物蛋白油脂等,满足市场需求。

4.电子商务的兴起:随着互联网新零售模式的兴起,电子商务对油脂行业的发展起到了积极的推动作用。

电商平台的广泛普及,为油脂行业提供了更广阔的消费市场。

四、主要问题与挑战1.原料价格波动:油脂行业生产的原料主要是油籽和动物脂肪,其价格受到全球经济形势、气候等因素的影响,价格波动较大,给企业带来原料采购风险。

2.环保压力:油脂生产过程中产生大量的废水、废渣等对环境造成的压力也日益增加,企业需要投入更多资源来处理废弃物和减少排放。

3.市场竞争加剧:油脂行业市场竞争激烈,产品同质化现象严重,企业需要通过品牌建设、创新研发等措施来提升竞争力。

2024年豆油市场发展现状

2024年豆油市场发展现状

2024年豆油市场发展现状引言豆油是一种重要的食用油,在许多国家和地区都是人们常用的烹饪原料。

豆油的市场规模庞大,对于豆油行业的发展现状进行深入了解和分析,对于了解市场趋势、制定市场策略具有重要意义。

本文将从产量、消费、贸易以及主要生产国等方面探讨豆油市场的发展现状。

产量豆油产量可以直接反映出豆油行业的发展程度。

根据最新统计数据,全球豆油产量稳步增长。

中国、美国、阿根廷、巴西和印度等国家是全球豆油生产的主要国家。

其中,中国是全球最大的豆油生产国,其产量占据全球豆油总产量的三分之一。

消费豆油是世界上最主要的食用油之一,在全球范围内的消费量也很大。

豆油的消费主要集中在亚洲和北美洲地区,这两个地区的消费总量占据全球消费总量的70%以上。

中国是全球最大的豆油消费国,其消费量远远超过其他国家和地区。

贸易豆油的国际贸易量在近年来也有明显的增长。

中国、美国、阿根廷和巴西等国是全球豆油贸易的主要参与者。

中国是全球最大的豆油进口国,其豆油进口量约占全球进口总量的40%。

而美国和巴西是全球豆油的主要出口国,两国出口量占据全球出口总量的一半以上。

主要生产国除了中国以外,美国、阿根廷、巴西和印度等国家也是全球重要的豆油生产国。

美国是全球第二大豆油生产国,其生产规模较大。

阿根廷和巴西则是全球豆油产量增长最快的国家之一,两国的豆油产量近年来呈现出快速增长的趋势。

印度作为全球第三大豆油生产国,其豆油产量也在逐年增加。

结论综上所述,豆油市场在全球范围内呈现出稳步增长的趋势。

中国是全球最大的豆油生产和消费国,同时也是全球最大的豆油进口国。

美国、阿根廷、巴西和印度等国家也在豆油产量方面占据重要地位。

随着全球食用油市场的不断扩大和豆油的健康形象,在豆油行业投资和发展方面仍然有着巨大的潜力和机遇。

注意:本文仅为作者个人观点,其中的数据和信息基于公开和可靠的来源。

2024年食品专用油脂市场分析现状

2024年食品专用油脂市场分析现状

2024年食品专用油脂市场分析现状1. 引言食品专用油脂是指用于食品加工和烹饪的各种植物油、动物油和植物动物混合油,由于其在食品生产过程中的重要作用,食品专用油脂市场一直备受关注。

本文旨在对目前食品专用油脂市场的现状进行全面分析。

2. 市场规模食品专用油脂市场的规模庞大,其市场价值与全球食品加工产业的发展密切相关。

根据行业数据,截至2021年,全球食品专用油脂市场规模达到XX亿美元,并持续保持稳定增长态势。

3. 市场分布3.1 地区分布目前,食品专用油脂市场的地区分布较为广泛,主要集中在亚洲、欧洲和北美地区。

亚洲地区由于人口众多和消费需求旺盛,是全球食品专用油脂市场的主要消费地区之一。

欧洲和北美地区则以其发达的食品加工产业和高品质的食品产品而闻名。

3.2 产品分布根据产品类型,食品专用油脂市场可以分为植物油、动物油和植物动物混合油三大类。

其中,植物油是市场上的主要产品。

常见的食用植物油包括花生油、大豆油、豆油、棕榈油等,动物油主要包括脂肪猪油、牛油等。

4. 市场驱动因素4.1 食品行业发展随着人们对食品安全和品质的要求不断提高,食品加工行业得到了长足发展,促使了食品专用油脂市场的增长。

食品专用油脂在烹饪、炸制和调味等方面的广泛应用,为食品加工提供了必要的配料和技术支持。

4.2 人口增长全球人口的持续增长和人均消费水平的提高,对食品需求增加,从而促进了食品专用油脂市场的扩大。

特别是在发展中国家,随着生活水平的提高,人们对食品质量和口味的要求越来越高。

4.3 健康意识健康意识的普及也对食品专用油脂市场的发展产生了积极影响。

随着人们对健康饮食的关注日益提高,低脂、低卡、低胆固醇的食品专用油脂得到了更多消费者的青睐。

5. 市场竞争格局5.1 主要企业目前,全球食品专用油脂市场上的竞争格局相对集中,部分大型国际企业占据着市场主导地位。

这些企业包括威立雅、宝洁、卡夫亨氏、壳牌等。

5.2 市场份额根据行业数据,截至2021年,全球食品专用油脂市场份额分布如下:威立雅占据XX%的市场份额,宝洁占据XX%的市场份额,卡夫亨氏占据XX%的市场份额,壳牌占据XX%的市场份额,其他企业共占据XX%的市场份额。

全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析

全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析

全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析全球油脂市场是一个庞大的市场,涉及多个国家和地区。

随着人们对健康饮食和高品质生活需求的增加,油脂消费呈现出不断增长的趋势。

以下是全球油脂市场发展现状及趋势的分析:1.市场规模逐渐扩大:全球油脂市场规模呈上升趋势,主要受到人口增长、经济发展和食品产业的推动。

预计在未来几年内,油脂市场规模将进一步扩大。

2.产品多样性增加:随着消费者对健康饮食的关注度提高,越来越多的新型油脂产品涌现出来。

例如,低脂油、椰子油、橄榄油等备受关注。

这些新型油脂产品的出现为消费者提供了更多的选择。

3.消费者需求转向健康油脂:由于心脑血管疾病等慢性疾病的增加,消费者对健康油脂的需求日益增加。

对于高胆固醇、高饱和脂肪酸含量的动物油,消费者倾向于选择更健康的植物油,如橄榄油、花生油等。

中国是世界上最大的油脂消费国之一,也是油脂市场最具潜力的国家之一、以下是中国油脂市场发展现状及趋势的分析:1.市场增长迅速:中国油脂市场规模已经超过其他国家市场,在市场规模和消费量上居于领先地位。

中国的经济发展和人民生活水平的提高是油脂市场增长的主要驱动力。

2.油脂消费结构升级:中国消费者对于食品质量和营养健康的关注度不断提高,因此对于健康油脂的需求也逐渐增加。

相比传统的动物油,消费者更倾向于选择植物油,如花生油、豆油、菜籽油等。

3.进口油脂的需求稳步增长:由于国内生产油脂面临的土地、水资源等限制,中国对进口油脂的需求量逐年增加。

进口油脂在满足中国消费者需求的同时,也为国内市场注入了不同种类和品质的油脂产品。

4.油脂加工业趋向精细化:随着技术的发展和市场需求的变化,中国油脂加工业向着更加精细化的方向发展。

加工企业通过技术提升和创新,生产更高品质、更多样化的油脂产品,以满足消费者的需求。

5.绿色可持续发展成为关注重点:中国政府提出了绿色发展和可持续发展的战略目标,对于传统油脂生产企业来说,要加强环境保护和资源利用效率。

2024年食用油市场发展现状

2024年食用油市场发展现状

2024年食用油市场发展现状引言食用油作为人们日常生活中不可或缺的食品之一,在市场中一直扮演着重要的角色。

随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高,食用油市场也正在不断发展壮大。

本文将探讨当前食用油市场的发展现状,包括市场规模、发展趋势和主要参与者。

市场规模食用油市场的规模庞大且持续增长。

据统计,全球食用油市场的总产量在过去几年中稳定增长,预计未来几年将继续增加。

在许多发展中国家,尤其是人口众多的亚洲国家,食用油的需求量在不断增加,这推动了市场的发展。

发展趋势1. 健康意识提升随着人们对健康饮食的重视程度不断提高,健康型食用油的需求也在增加。

在过去,传统的食用油多含有较多的饱和脂肪酸,而现在消费者更倾向于选择富含不饱和脂肪酸、维生素E等有益成分的食用油。

2. 多样化的产品选择市场上出现了越来越多种类的食用油产品。

除了传统的植物油如大豆油、花生油和菜籽油之外,还出现了橄榄油、亚麻籽油、芝麻油等特殊种类的食用油。

这种多样化的选择满足了不同消费者的需求,也推动了市场的发展。

3. 绿色环保在当前环保意识日益增强的社会背景下,绿色环保的食用油受到越来越多消费者的青睐。

有机食用油和无农药残留的食用油成为市场上的热门产品。

消费者日益关注食品安全问题,他们更愿意选择通过环保和有机认证的产品。

主要参与者食用油市场上有许多参与者,包括生产商、经销商和消费者。

1. 生产商食用油生产商在市场中起着至关重要的作用。

他们通过提供高质量的产品和持续创新来满足消费者的需求。

在市场激烈竞争的情况下,生产商需要不断研发新产品、提升生产效率和质量,以保持竞争力。

2. 经销商经销商在食用油市场中发挥着桥梁的作用,他们连接生产商和消费者。

经销商通过建立供应链、进行市场推广和销售,将生产商的产品推向市场。

他们需要有良好的渠道和销售网络,以确保产品能够顺利销售并满足消费者的需求。

3. 消费者消费者是食用油市场的最终目标和推动力。

他们通过购买食用油来满足自己和家庭的需求。

国内外食用植物油现状、水平和发展趋势

国内外食用植物油现状、水平和发展趋势

国内外食用植物油现状、水平和发展趋势1、我国食用油市场现状及未来发展随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高,食用植物油脂的消费量越来越大,特别是进入九十年代以来,对食用油脂的质量也提出了更高的要求,食用植物油与人体健康的关系也普遍受到了人们的关注,对高级烹调油、一级油的需求越来越大。

中国的人均消费食用油与世界人均消费相比还有比较大的市场空间,而且每年仍保持 5.7%的增长比率,食用油行业发展空间依旧可观。

而且,我国经济的快速发展,居民收入水平的不断提高,国家在发展粮食生产的同时,高度重视发展油脂油料生产,为餐饮业的快速发展创造了有利的条件。

餐饮行业的发展离不开对原材料的品质要求,这促使了我国油脂油料生产不断提高。

消费者对于餐饮的消费需求已经从简单的“安全、卫生”提升到了“营养、健康、美味”,这在一定程度上提高了对于上游食品生产企业的要求,有利于具有规模优势、品质优势、新产品开发优势的食品企业的发展。

新的品种的高档和特种食用油不仅含有人体所需的营养成分,而且对预防和控制高血压、心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症等疾病具有良好功效,具体包括橄榄油、山茶油、核桃油、荠蓝油、红花籽油、亚麻籽油等各种特种油。

健康、营养、多样化的食用油产品是市场发展的必然选择,同时,对健康类食品的强烈需求,促使健康营养的食用油有着广阔的市场空间。

调查显示,油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料产量由1990年的3452.8万吨上升到2009年的6015.1万吨,增长74.2%,平均年增长3.9%。

我国的油料生产虽然发展较快,但仍跟不上人民生活不断提高的需求。

为满足食用植物油市场供应日益增长的需求,我国政府采取了在提高国内油料产量的同时,增加了油脂油料的进口数量,并呈现不断加速上升的趋势。

现在,我国油脂油料净进口折油总量已由2000年的461.4万吨上升到2010年的2088.9万吨,十年间增长353%,平均年增长35.3%.但与此同时,出现了我国食用植物油的自给率已由本世纪初60%下降到目前的37%左右。

2023年油脂设备行业市场前景分析

2023年油脂设备行业市场前景分析

2023年油脂设备行业市场前景分析油脂设备行业是一个涉及到食品、医药、化工等多个领域的重要行业,随着中国经济的不断发展和人民生活水平的提升,油脂设备行业前景愈加广阔。

下面从国内外市场的发展、行业现状以及未来趋势分析油脂设备行业市场前景。

一、国内外市场的发展1、国外市场油脂设备行业是一个全球性的行业,欧美日等国家率先进入该行业,发展了30多年,已经形成了成熟的产业结构、专业化的工艺流程及完善的标准体系。

目前,全球油脂设备市场总体稳定,主要以北美、欧洲、亚太地区以及中东和非洲等市场占据主导地位。

2、国内市场我国油脂设备需求逐年增长,主要驱动力源于食品工业、精细化工工业以及生物制药工业的快速发展,另外,出口市场也是发展油脂设备的一个很好的机遇。

近年来,中国油脂设备行业的发展速度较为迅猛,产值、利润等各方面指标都呈现大幅增长的态势,且中国油脂设备市场具有很高的潜力。

二、行业现状1、产业格局中国油脂设备行业已经进入到了垂直领域细分化发展的阶段,在行业集中度不断提高的背景下,龙头企业逐渐壮大,并且不断涌现出具有规模效应的企业。

2、产品特点油脂设备具有高度专业化的特点,产品种类较多、分工明确,设备技术含量也比较高,每一个细分市场都有其独特的特点。

未来,油脂设备市场的竞争将会更加激烈,行业的发展方向也更加趋向于应用领域和产品特色。

三、未来趋势1、完善细分市场油脂设备市场特点明显,市场主体多样性,未来更趋向于细分市场发展。

要想在市场中占据领先地位,必须有清晰和精准的产品市场定位、完善的服务体系、完美的品质和品牌形象。

2、瞄准国际市场中国油脂设备行业要走出去,开拓国际市场。

在国内市场需求增长受到制约的情况下,发展外向型市场是行业的必然选择。

3、技术创新未来,油脂设备行业将更加注重技术研发和产品创新,在生产成本、操作效率、安全性、环保性等方面进行技术创新,力争实现产业升级和质量提高。

可以预测,未来几年,油脂设备行业将会出现技术飞跃,创新能力将是企业竞争的重要战略。

油脂行业报告

油脂行业报告

油脂行业报告摘要:本文对油脂行业进行了全面的调研和分析。

通过对行业的宏观环境、市场结构、竞争格局以及市场趋势等因素的深入探讨,给出了对油脂行业未来发展的预测和建议。

1. 行业现状1.1 经济环境油脂行业作为食品行业的重要组成部分,近年来一直是国内经济快速发展的推动力之一。

但是,随着国家经济转型升级和绿色发展的推进,一些传统的油脂生产企业遇到了前所未有的困境。

1.2 市场规模近年来,我国油脂行业发展迅速,市场规模不断扩大。

据行业研究机构统计,2019年全国油脂市场规模高达5000亿元人民币以上。

1.3 品牌竞争随着市场的不断扩大和消费者对食品安全的高度关注,品牌竞争愈发激烈。

国内的众多优秀企业积极加强自身品牌建设,提高品质水平,树立了优秀的品牌形象。

2. 行业趋势2.1 健康和绿色发展随着消费者健康意识的提高,未来市场将越来越注重健康、营养和绿色环保的产品。

因此,注重自然、健康的、轻奢品牌将有更大的机会。

2.2 电子商务和网络营销随着移动互联网和电子商务的发展,线上销售和网络营销成为未来发展的重要方向。

通过利用新兴的营销渠道和技术手段,可以更好地拓展市场。

2.3 国际化随着我国油脂行业的发展,我们也需要更多地了解国际市场情况,拓展国际市场。

只有在更广阔的市场上与国际企业竞争,才能提高国内企业的整体竞争力。

3. 发展建议3.1 加大科技创新力度科技创新是任何行业发展的重要驱动力。

在油脂行业中,我们可以通过研发,生产更加高效、节水、低碳的生产工艺和设备,实现绿色生产,提升企业竞争力。

3.2 优化产业结构油脂行业中拥有众多小企业,企业数量众多、规模小、生产能力相对较低。

这些企业之间的同业竞争也比较激烈,在竞争中率先实现规模化和产业化,是实现发展的关键。

3.3 拓展国际市场随着全球化的深入,油脂行业需要更多地了解国际市场情况。

我们可以通过参加国际展会、拓展国际销售渠道和加大合作交流力度等方式,来拓展国际市场,提高整体竞争力。

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全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析一、全球油脂市场供给分析(一)全球油脂市场总供给量分析《油世界》称,2006/2007年度全球17种主要食用油和油籽产量将强劲增长,这种增长将足以满足新增的需求,特别是生物柴油的需求。

由于食用工业及生物柴油需求的增加,《油世界》预测,今年10月至明年9月期间,全球17种主要食用油和油脂的总需求量将比2005/2006年度的1.458亿吨猛增830万吨。

《油世界》还预测,2006/2007年度全球17种主要油食用油和油脂的消费量将达到1.531亿吨,高于预测的产量1.529亿吨。

(二)全球豆油总产量分析《油世界》预计,2006/2007年度全球豆油产量将达到3560万吨,同比增长180万吨,主要原因是2005年大豆作物的含油量异常高。

另外,2006/2007年度全球对豆油的依赖性继续提高,因为全球植物油需求继续增加。

(三)全球油菜籽总产量分析《油世界》预计,受生物燃料需求影响,全球2006/2007年度油菜籽供应将趋于紧张,预计2006/2007年度油菜籽产量将达到4780万吨,消费量将达到5000万吨。

相比之下,2005/2006年度全球油菜籽产量和消费量分别为4841万吨和4777万吨。

2006/2007年度全球油菜籽供应将较为紧张,因全球对油菜籽的需求将超过产量,这将导致在新作物上市前全球油菜籽库存下降。

(四)全球棕榈油总产量分析《油世界》估计,2005/2006年度全球棕榈油产量为3440万吨,比上年度提高了110万吨,但马来西亚棕榈油产量增长速度将放缓。

(五)全球大豆市场供给分析《油世界》称,2006/2007年度全球大豆产量将同比提高300万吨,有望达到2.23亿吨。

《油世界》预计,2006/2007年度全球大豆用量将会提高到2.25亿吨,主要是因为生物燃料行业对豆油的需求强劲增长,有助于提振全球大豆压榨量同比提高1000万吨。

(六)美国大豆市场供给分析据美国农业部(USDA)6月30日公布的作物面积报告和季度库存报告显示,美国今年大豆播种面积为7493万英亩,较3月份报告下调了196.5万英亩,低于市场预测的7513.2万英亩平均值(预测区间为7420万—7650万英亩)。

(七)南美大豆市场供给分析1.巴西大豆的供给巴西农业部将巴西2005/2006年度大豆产量由6月份预测的5380万吨减少至5340万吨。

巴西农业部谷物供应机构CONAB称,大豆产量仍将达到创历史纪录水平,大幅高于上年度因干旱减产的5140万吨。

CONAB在作物报告中称,其大豆产量预测略下调的原因不仅仅是技术性的调整,同时也是因为南里奥格兰德、SantaCatarina、米纳斯吉拉斯、南马托格罗索、Bahia等产区不理想的天气造成作物产量下降。

自年初以来,许多其他分析机构也纷纷下调巴西大豆产量预测。

私人分析机构Safras5月份预测大豆产量为5400万吨,低于此前预测的5590万吨。

巴西官方IBGE统计机构则将巴西大豆产量预测值由6月份的5330万吨下调至5290万吨。

2.阿根廷大豆的供给《油世界》表示,阿根廷2006/2007年度(3月到次年2月)的大豆产量料将增至4030万吨,2005/2006年度的产量为3980万吨。

同时还预计,2006/2007年度阿根廷大豆供给将略有减少,大豆产量的增加将被原来的大豆库存降低所抵消。

南美大豆历年产量对比通过以上数据我们可以看出,全球主要油料供应在第二季度因菜籽油和棕榈油的供应出现减少,美国大豆种植面积在6月份下调了196.5万英亩,中国由于价格低迷预计2006/2007年度大豆产量将比上年度至少减少100万吨以上。

综合分析来看,在全球油料供应方面已经没有前期市场预测得那么充足,伴随着全球压榨能力的增加,特别是生物柴油方面的需求强劲,在第三季度里,全球油料市场在没有新的供应情况下,供大于求的压力将得到减缓。

二、全球油籽市场库存情况分析美国农业部7月供需报告预测,2005/2006年度全球油籽库存数据下调,主要原因是巴西的大豆产量数据下调了70万吨,为5500万吨,原因是近来巴西政府报道称大豆单产下降。

2006/2007年度美国油籽期末库存预计为1600万吨,比上月调低了280万吨;油籽产量预计为9180万吨,比上月调低了290万吨。

大豆、葵花籽、棉籽和花生产量的降幅只从部分上被油菜籽产量的增幅所抵消,大豆产量预计为30.1亿蒲式耳(合8190万吨),调低了7000万蒲式耳,原因是6月30日的播种面积报告显示大豆播种面积数据比3月份调低了180万英亩。

产量和结入库存数据也有所下调,从而导致2006/2007年度大豆期末库存为5.6亿蒲式耳,比上月调低了9500万蒲式耳。

2006/2007年度全球油籽产量数据下调270万吨,为3.867亿吨。

海外油籽产量数据上调10万吨,为2.949亿吨。

由于收割面积提高,加拿大油菜籽产量数据有所上调。

澳大利亚油菜籽产量数据下调,原因是干旱天气导致油菜籽播种面积减少。

加拿大的大豆产量数据也有所下调。

通过以上数据我们可以看出,全球多种油籽市场的供应相对于2004/2005年度再次有所增加,包括大豆、菜籽油和棕榈油等大宗油籽在内的供给总量有所增加。

由于大豆价格的逐年回落,特别是2006年上半年大豆价格一直处在价低区域,从而影响了北半球大豆种植面积的增加。

其中,中国的大豆种植面积有了较大幅度减少,预计将减少10%左右。

由于南美大豆产量的持续增加,全球的大豆库存仍然是巨大的,这也是造成今年前两个季度大豆价格持续低迷的主要原因。

在第三季度里,影响大豆价格的主要因素还是在供给方面,特别是大豆主产区气候的变化,将对市场产生重要影响。

在豆油和豆粕方面,影响价格的主要因素还是要看需求状况。

综上所述,虽然近期全球油籽库存相对于第一季度有所减少,但是在库存方面仍然是巨大的。

三、全球油脂市场的需求与消费(一)全球油脂市场的需求情况分析1.全球油籽总需求分析据《油世界》预测,2006年10月至2007年9月期间,全球17种主要食用油和油脂的总需求量将比2005/2006年度的1.458亿吨猛增830万吨。

2006/2007年度全球17种主要食用油和油脂产量将强劲增长,这种增长将足以满足新增的需求,特别是生物柴油的需求。

2.全球食用油方面的需求《油世界》预测,今年10月至明年9月期间,由于食用工业及生物柴油需求的增加,全球17种主要食用油和油脂的总需求量将比2005/2006年度猛增830万吨;2006/2007年度全球17种主要油类油脂的消费量将为1.531亿吨,略高于预测的产量1.529亿吨。

3.全球油粕市场的需求《油世界》预测,由于中国油粕需求异常强劲,从而带动亚洲成为全球范围内需求增长最快的地区。

2005/2006年度,亚洲地区的12种油粕消费量达到8610万吨,将比上年度提高580万吨,也就是说将增长7.2个百分点;相比之下,全球油粕用量同比增幅预计为4.5%。

在亚洲4个主要的进口国——中国、日本、韩国和泰国,4月份进口的大豆和豆粕(换算成豆粕)数量达到了318万吨,比去年同期提高了30%;这也使得2006年1月至4月期间这4个国家的进口总量达到了1010万吨,比上年同期提高了110万吨,增幅达到12%。

1月至4月期间,中国大豆和豆粕的进口需求超过了预期,达到684万吨,同比提高17%,即100万吨。

相比之下,日本和韩国的进口量仅略有增加,而泰国的进口则基本稳定不前。

2005年这4个国家的大豆和豆粕进口量合计达到了创纪录的3200万吨,同比提高650万吨,增幅为25%,其中中国的增幅依然最大。

(二)全球油籽市场的消费情况分析1.全球油料市场的消费分析据《油世界》预测,2006/2007年度全球17种主要油类油脂的消费量将为1.531亿吨,高于预测的产量1.529亿吨。

南美、美国、中国和欧盟的油籽总消费量达到了全球总消费的84.6%,呈现高度集中的状态。

据联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示,2005/2006年度全球油脂用量预计将进一步增长,平均增幅约为3%—4%,主要原因是印度、南亚及东南亚一些国家、南美和东欧一些国家的人均收入继续提高。

2.全球非食用油市场的消费分析《油世界》预测,至2007年12月,全球生物柴油年生产能力将达到1500万吨,较前两年增加900万吨。

豆油和棕榈油用量预计占到绝大部分的增幅,而其他食用油用量可能仅为小幅增加。

非食用需求预计有所提高,尤其是生物柴油生产方面。

目前,欧盟和美国等一些国家已经制定了相关政策,鼓励生物柴油生产和消费,导致更多的生物柴油厂投建生产,因此全球生物柴油产量预计将继续提高。

显然,近来石油价格的大幅上涨也加快了这一趋势。

3.全球油粕市场的消费分析2005/2006年度全球油粕用量预计增长5个百分点,原因是价格下跌将带动消费。

《油世界》之所以这样预测,主要原因是在2005/2006年度期间,为了满足稳步增长的油脂需求,同时考虑到含油量偏高的油籽(主要是油菜籽)供应有限,压榨行业必须加工大豆和其他含粕量偏高的油籽。

供需过剩将导致油粕价格下跌,油粕用量增幅将主要集中在美国、中国和欧盟。

还有一点需要注意,2005/2006年度全球油粕用量仍受到禽流感疫情等不确定因素的影响。

4.欧盟油料市场的消费分析欧盟当地生物燃料产业对植物油和动物油的需求极为火爆,在过去两年里需求总量出现了前所未有的增长。

不过,油籽压榨能力以及软油(豆油、菜油和葵花籽油)精炼能力不足已导致产量很难与迅速提高的消费量保持同步。

欧盟25国在2004/2005年度期间17种油籽消费量提高了174万吨,2005/2006年度有望进一步提高170万吨。

其中90%以上的增幅来自生物燃料生产,这已造成异常紧张的局面,尽管欧洲的油籽供应充足,欧盟植物油的市场价格仍然大幅高出世界市场价格。

2004/2005年度欧盟25国已成为世界最大的17种油脂进口国,进口量达到780万吨。

由于需求旺盛,国内产量不充裕,笔者预计2005/2006年度进口量可能进一步增至870万吨。

(三)中国油料市场的消费分析1.中国油料消费分析《油世界》称,中国在2006年4月到6月期间可能进口了740万吨大豆,这也是历史同期的最高进口水平。

和去年同期的进口量相比,中国今年第二季度的大豆进口将会增长12个百分点。

菜籽行情总体稳定,局部有所波动,目前产区农民手中菜籽存量普遍较少,国内菜籽收购有所谨慎。

菜籽产量较去年大幅减少已成事实,企业在收购过程中也切实感到了菜籽原料供应的紧张。

花生油市场行情将继续高位企稳,由于近期国内花生价格高位企稳,原料市场的坚挺使花生油价格下跌的可能性不会太大,但由于市场价位相对较高,所以各生产厂家把目光纷纷投向了价格较为低廉的棕榈油、豆油市场。

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