中国樱桃南京地区高效栽培技术研究
‘超早红’樱桃引种表现及栽培要点
３２ 栽 植 密度 ．
一
般 情 况 下 ，以２ ｍ ×３ｉ或 ２ ｍ ４ ｍ株行 距建 园 。 ｎ Ｘ
３３ 定 植 ．
栽 植 时 间 以秋 季 落 叶 后 栽 植 效果 最 好 。栽 前 进 行 园地 深 耕 ，耕 层 深 ２ ｍ以 上 ，耕 前 每 ６ ７ｒ 腐 熟 的 优 质 有 机 ５Ｃ ６ ｆ施 ｌ 肥 ３０ ０ ｋ 以上 和 硫酸 钾 复 合￣ ８ ｇ ０ ｇ ］ ｏｋ 。定植 时 选 择 苗高 ｌ Ｅ ～
花 ；幼 树 有 腋 花 芽 习 性 ， 中 长 果 枝 结 果 为 主 。 进 入 盛 果 期 后 ，以 中短 果 枝 和 花 束 状 果 枝 结 果 为 主 。
２ ３ 果 实 经 济 性 状 ．
平 均 单 果 重 为 ４ ０ ，最 大 ４ ５ ｇ 果 实 为 扁 圆球 形 ， ．４ ｇ ． 。 果 实 高 宽 厚 为 １８ ｍ Ｘ ．０ Ｃ Ｉ ．９ ｃ ，畸 形果 极 少 ， ．４ ｃ ０ １ １６ ｍ ２ ＴＸ 呆 形 端 正 、 整 齐 美 观 ；果 柄 长 为 ２４ ｍ ；果 皮 鲜 红 色 ，富 ．６ ｃ 光 泽 ，色 泽 艳 丽 ；果 肉粉 红 色 ；果 肉 溶 质 ，味 甜 适 口 ，可 溶 性 固 形 物 ２ ．％，品 质 极 上 ；核 小 ，核 重 ０ ２ ，半 粘 １８ ．４ ｇ 核 ，可 食 部 分 达 ９ ．％；裂 果 较 轻 。 ４０
３ 栽培 技 术要 点
３ １ 园 址 选择 ．
‘ 早 红 ’樱 桃 适 宜 在地 势 高 亢 、不 积 水 、 雨季 地 下水 超
２ ‘ 早 红 ’樱 桃 品 种 特 点 超
２ １ 植 物 学 特 性 ．
树势较 强健 ，树 姿较直 立 ，三年生 树冠 幅为２ ２ ｍ ． ｘ １９ ｍ ；多 年 生 枝 红 墨 绿 色 ，粗 壮 ； １ 生 枝 绿 色 ，光 滑 ， ． 年 粗壮 ，皮 孔大而密 ，凸起明显 ；新 梢绿 色 ，粗壮 ；外围新 梢 平均节间长度为１５ｃ ． ｍ；叶片较大 ，长椭 圆形 ，中部大 叶平 均 长 １ ． ｍ ，宽 １ ． Ｃ Ｉ ５７ ｃ ０ １ Ｉ ，叶 尖 长 ２ １Ｃ Ｉ 柄长 １３ｃ Ｔ ． Ｉ，叶 Ｙ ． ｍ；
国内甜樱桃设施栽培简述
国内甜樱桃设施栽培简述1、设施栽培的发展甜樱桃设施栽培的研究始于20世纪70年代的瑞士、意大利、德国、日本等国。
1986年，日本设施栽培面积为431.4hm2，目前，约占25.0%。
2012年德国甜樱桃防雨栽培的面积为200 hm2，挪威几乎所有甜樱桃园都进行防雨栽培。
我国甜樱桃设施栽培始于20世纪90年代。
1991年山东烟台甜樱桃塑料大棚栽培获得成功，1994年辽宁大连甜樱桃日光温室栽培获得成功，随后在北京、河北、河南、陕西等地均有发展。
2、国内设施栽培模式目前甜樱桃设施栽培模式主要包括促成栽培、防雨栽培和越冬栽培。
①促成栽培山东和辽宁为甜樱桃促成栽培主产区，截止到2013年栽培面积分别达1700hm2和2000hm2。
其他地区约500hm2。
辽宁大连主要采用日光温室进行促成栽培，该地区气候相对偏冷，甜樱桃进入休眠期早，大棚升温和上市时间较早，3月中下旬开始上市，此时全国其他产区的樱桃都没有上市，价格优势明显，平均出园价为160 元/kg，最高达440元/kg。
大连水师营瓦房店驼山山东烟台、临朐、泰安、青岛、枣庄等地主要采用塑料大棚进行甜樱桃促成栽培，上市时间为4月上中旬，正好大连温室果结束，露地还没有上市，价格优势明显，平均出园价为80 元/kg。
山东平度山东烟台②防雨栽培设施甜樱桃成熟前遇雨导致裂果，使果实丧失商品价值，有的品种如布鲁克斯、雷尼成熟期遇雨，裂果率甚至超过50%，其他品种最低达20%。
搭建防雨棚能够从根本上解决裂果问题，在果坐住后，上方搭上防雨棚，两侧挂上防鸟网，搭一个月左右，下果后，把棚膜撤掉来年备用，防雨的同时又防鸟害，一举两得。
目前，以辽宁大连和山东烟台为主，2013年栽培面积约2200 hm2。
大连水师营大连营城子山东烟台河南郑州③越冬保护栽培主要针对冬季气温较低地区，冬季气温在-15~20℃且持续时间较长时，甜樱桃即可发生不同程度的冻害。
这种栽培模式，冬季不需要生产，只是保证树体安全越冬即可，等到外界温度合适的时候，卷起棉被，正常生产。
樱桃种植条件和区域
1.年平均温度要求9-14℃是适宜的种植面积，但需要指出的是，随着对低温和低温要求较低的新品种的发展，一些年平均气温较高的地区已被成功引进和种植。
中国南方的一些地区有很大的种植潜力2.极端最低温度的要求以20℃以上的温度为适宜的种植区，东北的黑龙江，吉林，内蒙古，山西和陕北也取得了成功。
3.年降水量要求西北黄河灌区和新疆灌区以不到1000毫米为宜种植面积，年降水量不足400毫米，但依靠灌溉和良好的生态条件，也可以获得高质量和高产。
当其他水源不足时，自然降水是影响产量和质量的主要因素。
在年降水量超过2000mm的地区，樱桃的年生长量很大，不利于花芽分化。
4.年度日照时间要求青海和黔西的年日照时数明显高于沿海地区。
樱桃的花芽分化和果实品质良好5.制冷量要求（0-7.2℃）寒冷需求是指植物经历0℃至7.2℃低温的累积时间，以H为单位。
也就是说，自然休眠期间有效低温的累积小时数是该品种的冷藏需求。
随着甜樱桃育种的发展，已培育出低温需求低于400H的品种，如皇家，罗阿明图莱，布鲁克斯，富琴等。
5.对土壤pH值的要求适宜的播种面积为6-7.5，土壤pH值小于5.5或大于8.0时，易影响甜樱桃的生长和结果。
土壤pH值的范围也应根据实际生产和试验来选择。
例如，在甘肃的黄土高原，甜樱桃在石灰性土壤中生长良好，pH值为8.5。
6.年活动积温10℃以上通常，将10℃持续时间内的日平均温度之和称为有效积温。
即，一定时期或生长季节中的每日活动温度的总和是表征一个地方的热资源和作物生长发育的热量需求的主要指标。
合适的种植面积是3900-5000℃。
7.中国樱桃种植面积清单樱桃主要分布在美国，加拿大，智利，澳大利亚和欧洲。
中国合适的种植区主要分布在渤海湾周围，而山东省是中国主要的樱桃产区之一。
据悉，樱桃最早是从烟台引进的，然后传播到辽宁，河北等地。
产区从山东西南部至胶东半岛，有烟台浮山，枣庄阁，泰安新泰，聊城关县，淄博一园，青岛平度等。
春季开花着果期是影响南京甜樱桃着果的关键时期
春季开花着果期是影响南京甜樱桃着果的关键时期
作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2015年第7期
据《园艺学报》2015年第6期《影响南京甜樱桃着果的关键时期》（作者崔娟等）报道，
为了研究不同生育期的生态条件对甜樱桃花芽分化和着果的影响，确定导致南京地区(年均
温>15。
C)甜樱桃着果率低的关键时期，将郑州的一部分4年生盆栽结果甜樱桃运至南京生长1
年后，然后将郑州和南京两地的盆栽苗分别在落叶期、休眠结束后进行双向位置交换，采用石
蜡切片法观察花芽和胚囊形态发育，并在果实着色期观察着果率。
结果显示，全生育期在郑州、落叶期由郑州运至南京、休眠结束后由郑州运至南京、全生育期在南京、落叶后由南京运至郑
州的“早红宝石”甜樱桃着果率分别为3 8.2%、14.7%、12.9%、8.9%和31.7%；无胚囊的比例
分别为41.5%、55.6%、57.7%、74.5%和50.0%；全生育期在郑州和落叶后由郑州运至南京休眠
结束后再运回郑州的甜樱桃“萨米脱”的着果率分别为13.9%和18.8%。
结果表明，影响南京地区甜樱桃着果的关键时期应是春季开花着果期：而对于一些能满足需冷量的品种，休眠期对着
果率的影响不大：夏季花芽分化期的高温影响花芽分化进程及针化质量。
（高敏摘录）。
设施樱桃栽培技术详解——国内甜樱桃设施栽培简介
设施樱桃栽培技术详解——国内甜樱桃设施栽培简介一、国内外甜樱桃设施栽培简述1、设施栽培的发展甜樱桃设施栽培的研究始于20世纪70年代的瑞士、意大利、德国、日本等国。
1986年，日本设施栽培面积为6500亩，2012年德国甜樱桃防雨栽培的面积为3000亩，挪威几乎所有甜樱桃园都进行防雨栽培。
我国甜樱桃设施栽培始于20世纪90年代。
1991年山东烟台甜樱桃塑料大棚栽培获得成功，1994年辽宁大连甜樱桃日光温室栽培获得成功，随后在北京、河北、河南、山西、陕西等地均有发展。
绛县樱桃栽培始于2000年，以中国农科院郑州果树研究所为技术依托，在经过多年发展，截止2018年，樱桃面积突破3万亩，挂果总面积达到13000亩，设施樱桃栽培自2006年在绛县南樊史村示范成功以来，到2017年底设施樱桃栽培面积已有2000余亩。
2016年新一届县委县政府立足于县域实际，提出“两乡五区”的战略部署，其中“建设全国樱桃之乡”就是一项重要内容，为此，县委县政府成立专门机构、出台相关政策支持樱桃产业做强做大，绛县樱桃产业发展进入新阶段。
2、国内设施栽培模式目前甜樱桃设施栽培模式主要包括促成栽培、防雨栽培和越冬栽培。
①促成栽培山东和辽宁为甜樱桃促成栽培主产区，辽宁大连主要采用日光温室进行促成栽培，该地区气候相对偏冷，甜樱桃进入休眠期早，大棚升温和上市时间较早，3月中下旬开始上市，此时全国其他产区的樱桃都没有上市，价格优势明显，平均出园价为160 元/kg，最高达440元/kg。
采用塑料大棚进行甜樱桃促成栽培，上市时间一般为4月上中旬，此时正好温室果结束，露地还没有上市，价格优势明显，平均出园价为80 元/kg。
②防雨栽培设施甜樱桃成熟前遇雨导致裂果，使果实丧失商品价值，有的品种如布鲁克斯、雷尼成熟期遇雨，裂果率甚至超过50%，其他品种最低达20%。
搭建防雨棚能够从根本上解决裂果问题，在果坐住后，上方搭上防雨棚，两侧挂上防鸟网，搭一个月左右，卸果后，把棚膜撤掉来年备用，防雨的同时又防鸟害，一举两得。
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摘 要 ： 南 京 地 区栽 种 的 中 国樱 桃 ， 园 址 的 选 择 、 宜 品 种 、 形 修 剪 、 水 管 理 、 虫 害 防 治 等 方 面 阐 述 了 就 从 适 整 肥 病
Ａｂ ｔａ ｔ ｆｉｉｎ ｕｔ ａ ｉｎｔｃ ｎｑ ｅ ｏ ｃ ｒ ｉ ｇｐａ ｔ ｇＣｈｎ ｓ ｈ ｒｙｉ ｎｉ ｇａ ｅｄ — ｓｒ ｃ ：Ｅ ｆ ｅ ｔ ｌｉ ｔｏ ｅ ｈ ｉｕ ｓｃ ｎ ｅ ｎｎ ｌｎ ｉ ｉｅ ｅｃ ｅ ｒ ｎＮａ ｊ ｒ ｅ ｃ ｃ ｖ ｎ ｎ
ｓ ｒｂｅ ｃ ｉ ｄ，ｉ ｃ ｕ ｉ ｅｅ ｔｎ ｒ ｎ ａ ｒ ｓ ｎ ｌ ｄ ｎｇ ｓ ｌｃ ｉ ｇ ｇａ ｄｅ ｄｄ ｅ ｓ，ｓ ｉａ ｌ ａ ｉ ｔｅ ｕ ｔ ｂ ｅ ｖ ｒｅ ｉ ｓ，ｔ ｉ ｍｉ ｇ，ｗａ ｅ ｎａ ｅ ｎ ， ｒｍ ｎ ｔ ｒ ｍａ ｇ ｍｅ ｔ ｐｅ ｔｃ ｎｔ ｏ ，ｅ ｃ ｓ ｏ ｒ ｌ ｔ ．
多 年的栽培 历史 ， 我 国最早 的栽培果 树之 一［ 。其 果实成熟 时颜色 鲜红 ， 珑剔 透 ， 是 】 ］ 玲 味美形娇 ， 营养 丰 富 （ 每百克樱 桃 中含Ｆ 量 多达５ ９ｍｇ 位居水 果首位 ， ｅ ． ， 富含有维生 素Ａ、 ｃ及Ｃ 、 ｉ Ｂ、 ａ Ｐ 等矿物元 素 ） 医疗 保健 ，
价值 颇高 （ 补 中益气 之功 ， 具 能祛 风除 湿 ， 风 湿腰 腿疼 痛 有 良效 ０ ） 有“ 对 ， 含桃 ” 的别 称 。其 又 以果 实早 熟
应市 独 占果 品淡季 市场 ， 可供甜食 点缀或 高级宴会 用 ， 还 经济 效益一 直较高 ， 被列 为果 中珍 品 。 中国樱 桃抗 寒力 弱 ， 喜温 暖而润 湿的气候 ， 宜在 年平均气 温 １ － １ Ｃ的地 方栽培 。 春时新 叶娇艳 ， 适 ５ ６。 早 果熟 时丹实满 树， 均极美 观 ， 花如 彩霞 ， 果若 珊瑚 ， 国樱桃 亦为 可珍之观果 树木 ＿ 。 中 － 南京是 江苏 省省会城 市 ， 处 中国东 ３ ］ 地 部 沿海 中部 ， 江下 游 ，属北 亚 热带 季 风气 候 区 ， 长 四季 分 明 ， 平 均温 度 １ ． Ｃ， 年 ５ ７。 年平 均 降雨 量 １０ ５ ９ ０ ． ｍｍ， 无霜期 ２ ２ｄ 地形 以低 山、 陵为骨 架 ， ３ ， 丘 以环 状 山、 条带 山、 状盆地 为 主要 特色 ， 箕 组成 了一个 低 山丘 陵、 岗地 和平 原、 洲地 交错分 布 的地貌综 合体 ， 属 宁镇 扬 丘陵 岗地 区和 长江 冲积平 原 区［ 。南京 土质 疏 分 ４ ］ 松， 通透性适 度 ， 其适合 中 国樱桃 生长发育 ， 尤 且栽 培历史 悠久 。 由于 品种 单一 ， 培 管理技术 落后 ， 但 栽 进入
Ｅ ｆｃｅ ｔＴ ｃ ｎｑ ｅ ｆＣｕｔ ａｉｇＣ ｉｅｅＣ ｅｒ ｎＮａ ｊｎ ｆｉｉｎ ｅ ｈ ｉｕ ｓｏ ｌ ｖ ｔ ｈｎ ｓ ｈ ｒｙｉ ｎ ｉｇ ｉ ｎ
Ｗ Ｕ ｕ ｎ Ｓ Ｏ Ｇ ａ — Ｕ ，ＬＩＷ ｅ Ｂｉ ＴＯ ＮＧ ｉｏ ｌ ｎ— ｎ ， Ｘ ａ —ｉ ，ＸＵ ｉｎｇ Ｚｈｕ Ｘａ —
其 高效 栽 培 技 术 要 点 。
关 键 词 ： 国 樱桃 ； 陵地 区 ； 培 技 术 ； 树 中 丘 栽 果
中图 分 类 号 ： ６ ２ ５ ￥ ３ ￥ ６ ． ； １８ 文献标识码 ： Ａ 文章 编 号 ：６ ２ ７ ５ ２ １ ） ２ ０ ６ 一Ｏ １ ７ — ５ Ｘ（ ０ １ Ｏ — ０ ８ ３
盛 果期 的时间较 晚 ， 穿孔病 、 病毒等 引起树体 早衰 ， 采前裂果 、 落果 ， 皮薄 易碎不耐贮 运 ， 商品性差 ， 效益低 ， 目前栽植很 少 、 很散 ， 没有形 成规模 生产 。本 所上世 纪 ８ ｏ年代初 即进行 了中 国樱 桃 的研究 ， 近年来 更是 注
重 中 国樱桃 优质 品种资源 的收集和 高效标准 化栽培 技术研 究 ， 以解 决制 约中 国樱桃 生 产 中的难 点问题 ， 利 用 南京丘 陵地 区 岗坡 地资 源 ， 填补 南京地 区中国樱桃 果 品的规模 生 产空 白 ， 富地 产果 品种类 ， 高地 产 丰 提
（． ｎｉｇＩｓｉ ｔ ｆ ｒ ｕｔｒｌ ｃ ｎｅ ｉｙＡｒａ ｆ ｉ ｇｕ Ｎａｊ ｇ２ ０ ４ ， ｈｎ ； １Ｎａ ｊ ｔｕｅｏ ｉ ｌ ａ Ｓ ｉ ｃｓｉ Ｈ ｌ ｅｓｏ ａ ｓ ， ｎｉ ０ ６ Ｃ ｉａ ｎ ｎ ｔ Ａｇ ｃ ｕ ｅ ｎ ｌ Ｊｎ ｎ １ ２Ｎ ｎｉ ｒ ｕｔｒｌ ｏ ． ａ ｊ ｇＡｇｉ ｌ ａ Ｃ ｍｍｉ ｅ ， ａ ｊ ｇ２ ０ ０ ， ｈｎ ） ｎ ｃ ｕ ｔ ｅ Ｎ ｎｉ １０ ８ Ｃ ｉａ ｔ ｎ
Ｋｅ ｒ ｙ ｗｏ ｄｓ：ｃ ｉ ｅ ｅ ｃ ｅ ｒ ｈ ｎ ｓ ｈ ｒ ｙ；ｈｉ ｙ ａ ｅ ｓ；ｃ ｌｉ ａ ｉ ｅ ｈｎ ｑ ｅ ｌ ｒａ ｌ ｕ ｔｖ ｔｏｎ ｔ ｃ ｉ ｕ ｓ；ｆ ｕ ｔｔ ｅ ｓ ｒ ｉ ｒ ｅ
中 国樱 桃 （ ｒ ｎ ｓ ｓｕ ｏｅａ ｕ） 于蔷 薇科 桃李 属樱 桃亚 属植 物 ， Ｐ ｕ ｕ ｅ ｄ ｃｒｓ ｓ属 ｐ 原产 中国长 江 流域 ， 相传 有三 千
第２ ７卷 第 ２期 ２ １ 年 ６月 ０１
金 陵 科 技 学 院 学 报
Ｊ ＩⅡＩ Ｃ１ ＮＡＬ Ⅱｃ ＯＦ 、 Ⅱ Ｇ Ｓ 玎 Ｅ ＯＦＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ＴＩ
Ｖ １ ２ Ｎｏ２ ｏ ． ７， ．
Ｊ ｕｎｅ， ０１ ２ １
中国樱桃南京地区高效栽培技术研究 源自伍 冠锁 ，李 文彬 ，童 晓利 徐 祥 珠 ，