保健食品安全管理制度
保健食品管理制度范例（4篇）
保健食品管理制度范例第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、流通和使用，保障消费者的健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于从事保健食品生产经营活动的企事业单位、个体工商户等各类经营者，以及相关部门、人员。
第三条保健食品管理应坚持风险防控的原则，保护消费者的健康权益，促进保健食品市场的健康有序发展。
第四条保健食品管理应遵循科学、公平、公正的原则，加强市场监管和信息公示，提升保健食品的质量和安全水平。
第五条保健食品管理应加强监督检查和处罚力度，对违法违规行为依法进行查处，保护消费者的合法权益。
第六条保健食品管理应加强宣传教育和消费者权益保护意识的培养，提高消费者对保健食品的认知和辨识能力。
第二章保健食品的分级管理第七条保健食品应按照其功能特点、风险等级进行分类管理，分为普通保健食品和特殊保健食品两类。
第八条普通保健食品是指对健康有一定辅助保健功能，无特殊功效的保健食品，适用于一般人群食用。
第九条特殊保健食品是指对特定人群或特定疾病具有辅助保健功能，具有特殊功效的保健食品，适用于特定人群食用。
第十条保健食品应当依法申请和取得保健食品生产经营许可证，按照相关法规进行生产、流通和使用。
第十一条保健食品应当按照国家标准进行生产，明确标明保健食品的功能特点、适用人群、食用方法和注意事项等信息。
第十二条保健食品生产经营者应当建立健全保健食品生产追溯制度，确保产品的追溯可追溯。
第十三条保健食品生产经营者应当加强质量监控和检测，确保产品的质量和安全。
第三章保健食品的生产管理第十四条保健食品生产企业应当具备相应的生产设施和设备，符合相关要求，确保生产过程的安全和卫生。
第十五条保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系，配备专业的技术人员，进行质量监控和检测。
第十六条保健食品生产企业应当建立健全原料采购和入库管理制度，确保原料的安全和质量。
第十七条保健食品生产企业应当建立健全生产记录和档案管理制度，记录产品的生产过程和质量指标等信息。
2023年保健食品安全管理制度(8篇)
2023年保健食品安全管理制度(8篇)保健食品安全管理制度1为有效控制不合格保健食品的管理，保证所经营保健食品的质量符合规定要求，特制定本制度。
1、质量管理部是负责对不合格保健食品实行有效控制管理的机构。
2、质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
3、不合格保健食品须存放在不合格品区，挂有红牌标志，不合格品库设专人、专帐管理。
4、保健食品安全管理人员在检查保健食品的过程中发现不合格保健食品，应开具停售通知单，及时通知仓储部、业务部门立即停止出库和销售，追回售出保健食品，不合格保健食品及时移入不合格品区。
发现假、劣产品，要报告食品药品监督管理局，不得擅自退货。
5、食品药品监督管理局抽查、检验判定为不合格保健食品时，或食品药品监督管理局公告、发文、通知查处发现的不合格保健食品时，应立即停止销售，并追回售出的不合格保健食品，将不合格保健食品移入不合品区。
6、在库过期失效、破损保健食品由保管员填写《报损审批表》，经保健食品安全管理负责人签字确认后移入不合格品库，销毁时仓储部应填写《销毁清单》，报保健食品安全管理负责人审核后，由总经理批准。
7、销后退回、配送退回的质量可疑保健食品，验收员及时报保健食品安全管理员确认不合格后，移不合格品库。
8、不合格保健食品的报损和销毁应有记录，保存二年。
9、保健食品安全管理人员会同业务部每半年对不合格保健食品情况进行分析，分清质量责任，以便及时制定纠正、预防措施，减少经济损失。
保健食品安全管理制度2为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。
1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量，核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后，方准入库。
2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在45-75之间。
3、保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离。
保健食品安全的管理制度
保健食品安全管理制度一、总则为确保保健食品安全，保护消费者健康，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国保健食品管理条例》等法律法规，制定本制度。
二、保健食品生产管理制度1. 保健食品生产企业应依法取得相关许可证，按照许可证规定的范围和标准生产保健食品。
2. 保健食品生产企业应建立并执行原料采购、生产工艺、质量控制、包装标签、储存运输等环节的管理制度。
3. 保健食品生产企业应对原料进行严格筛选，确保原料质量安全。
禁止使用非法添加物、有毒有害物质等。
4. 保健食品生产企业应按照生产工艺要求进行生产，确保产品质量和安全。
5. 保健食品生产企业应定期对生产设备、设施进行维护、清洗、消毒，确保设备设施符合生产要求。
6. 保健食品生产企业应建立并执行产品出厂检验制度，确保产品符合法律法规规定的质量要求。
三、保健食品经营管理制度1. 保健食品经营者应依法取得相关许可证，按照许可证规定的范围和标准经营保健食品。
2. 保健食品经营者应建立并执行进货检查、销售记录、储存运输等环节的管理制度。
3. 保健食品经营者应对所经营的保健食品进行严格检查，确保产品质量和安全。
4. 保健食品经营者不得经营未取得许可证或者不符合法律法规规定的保健食品。
5. 保健食品经营者应定期对经营环境、设施进行维护、清洗、消毒，确保经营环境符合要求。
6. 保健食品经营者应按照法律法规的规定，对保健食品进行明示标签，确保消费者能够明确了解产品信息。
四、保健食品广告和宣传管理制度1. 保健食品广告和宣传应符合法律法规的规定，真实、准确、科学、合法。
2. 保健食品广告和宣传不得含有表示功效、安全性的断言或者保证，不得利用广告或者其他商业宣传手段误导消费者。
3. 保健食品广告和宣传应明确标明“本品不能代替药物”，不得宣传治疗作用。
4. 保健食品广告和宣传应经过企业内部审核，确保广告和宣传内容符合法律法规规定。
五、保健食品不良反应监测和召回制度1. 保健食品生产企业应建立并执行不良反应监测制度，对保健食品的不良反应进行监测、评价和处理。
保健食品安全管理制度十条
保健食品安全管理制度十条为确保保健食品安全，维护消费者健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本管理制度。
一、保健食品生产管理制度1. 保健食品生产企业应当具备国家规定的生产条件，取得相应的生产许可证。
2. 保健食品生产过程中，应当严格按照国家批准的工艺流程和配方进行，确保产品质量。
3. 保健食品生产企业应当建立健全原料采购、验收、检验、储存、运输、销售等环节的记录制度，保证可追溯。
4. 保健食品生产企业应当定期对生产设备、设施进行维护和清洗消毒，确保生产环境的卫生。
二、保健食品经营管理制度5. 保健食品经营者应当具备国家规定的经营条件，取得相应的经营许可证。
6. 保健食品经营者应当建立健全进货查验、销售记录制度，保证产品来源合法、质量可靠。
7. 保健食品经营者不得夸大宣传保健食品的功能效果，不得误导消费者。
8. 保健食品经营者应当定期对经营场所进行卫生清洁，确保消费者购物环境的卫生。
三、保健食品标签管理制度9. 保健食品标签应当真实、清晰、准确地反映产品名称、成分、含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法等信息。
10. 保健食品标签不得含有疾病预防、治疗功能等虚假、夸大内容。
四、保健食品广告管理制度11. 保健食品广告应当真实、合法，不得含有虚假、夸大内容，不得误导消费者。
12. 保健食品广告应当明确标明“本产品不能代替药物”，不得宣传治疗效果。
五、保健食品不良反应监测制度13. 保健食品生产企业和经营者应当建立不良反应监测制度，对消费者的不良反应进行记录和分析。
14. 发现保健食品存在安全隐患的，应当立即停止生产、销售，并报告相关部门。
六、保健食品召回制度15. 保健食品生产企业和经营者应当建立召回制度，在发现产品存在安全隐患时，及时召回不合格产品。
16. 召回的保健食品应当明确标识，并采取有效措施防止再次销售。
七、保健食品消费者权益保护制度17. 保健食品生产企业和经营者应当尊重消费者权益，依法承担消费者权益保护责任。
保健食品安全管理规章制度
保健食品安全管理规章制度一、总则为确保保健食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我单位实际，特制定本规章制度。
二、保健食品的定义及分类1. 保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
2. 保健食品分为以下几类：（1）功能性保健食品：具有特定保健功能的保健食品。
（2）营养素补充剂：以补充维生素、矿物质为目的的保健食品。
三、保健食品生产、经营许可及备案1. 从事保健食品生产、经营的企业，应当依法取得食品生产许可证或食品经营许可证。
2. 保健食品生产企业在生产保健食品前，应当向所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门备案。
3. 保健食品经营者应当向所在地县级以上食品药品监督管理部门备案。
四、保健食品标签、说明书及广告1. 保健食品标签、说明书应当真实、准确，不得含有虚假、夸大的内容。
2. 保健食品广告应当经食品药品监督管理部门审查批准，不得含有虚假、夸大的内容。
3. 禁止利用广播、电视、报纸、期刊、互联网等媒体发布保健食品广告。
五、保健食品经营管理1. 保健食品生产经营者应当建立健全保健食品质量管理体系，保证保健食品的质量安全。
2. 保健食品生产经营者应当建立并执行保健食品进货查验制度，确保进货渠道合法、产品质量合格。
3. 保健食品生产经营者应当建立并执行保健食品销售记录制度，记录销售产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、销售日期等内容。
4. 保健食品生产经营者应当对库存的保健食品进行定期检查，及时清理过期、变质的产品。
六、保健食品监督检查1. 食品药品监督管理部门应当加强对保健食品生产、经营、广告发布等环节的监督检查。
2. 食品药品监督管理部门应当及时向社会公布保健食品监督检查情况。
3. 鼓励单位和个人对违法生产经营保健食品的行为进行投诉举报。
七、法律责任违反本规章制度的，由食品药品监督管理部门依法予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
保健食品安全管理制度
一、总则为加强保健食品安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品监督管理条例》等法律法规，结合我单位实际情况，制定本制度。
二、管理目标1. 确保保健食品质量安全，防止食品安全事故发生。
2. 提高保健食品生产、经营、使用等环节的管理水平。
3. 增强消费者对保健食品的信任度。
三、组织机构及职责1. 保健食品安全管理领导小组负责组织、协调、监督保健食品安全管理工作，定期召开会议，研究解决重大问题。
2. 保健食品安全管理办公室负责具体实施保健食品安全管理制度，组织开展自查、抽查、专项整治等工作。
3. 生产部门负责生产过程的质量控制，确保保健食品质量安全。
4. 销售部门负责销售过程的质量控制，确保销售给消费者的保健食品质量安全。
5. 使用部门负责使用过程的质量控制，确保消费者使用安全。
四、保健食品质量安全管理制度1. 采购管理采购保健食品原料、辅料、包装材料等，应选用具有合法生产许可证、产品质量合格证明的企业，确保原料、辅料、包装材料的质量安全。
2. 生产管理（1）生产过程应严格执行《保健食品良好生产规范》（GMP）。
（2）生产设备、设施应定期维护、保养，确保其正常运行。
（3）生产过程中，应严格控制原料、辅料、包装材料的使用，防止污染。
（4）生产记录应完整、真实、准确，保存期限不少于三年。
3. 质量检验（1）对原料、辅料、包装材料、半成品、成品等，应进行严格的质量检验。
（2）检验结果应真实、准确，并及时反馈给生产、销售、使用等部门。
4. 销售管理（1）销售保健食品应向消费者提供产品标签、说明书、质量合格证明等。
（2）销售过程应防止保健食品污染，确保产品质量。
（3）销售记录应完整、真实、准确，保存期限不少于三年。
5. 使用管理（1）使用保健食品应按照产品说明书的要求进行。
（2）使用过程中，应密切关注消费者身体状况，如有不良反应，应及时停用并报告。
五、监督与检查1. 定期对保健食品安全管理制度执行情况进行自查、抽查。
保健食品安全管理制度模版（3篇）
保健食品安全管理制度模版一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放保健食品许可证管理办法，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事保健食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
七、执行保健食品安全标准。
八、协助保健食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
保健食品安全管理制度模版（2）一、概述保健食品是指具有调节身体机能、延缓衰老、促进健康的食品，为了保障消费者的身体健康和权益，制定本保健食品安全管理制度。
本制度旨在规范保健食品的生产、经营、销售等各个环节，确保保健食品符合相关法律法规和标准的要求。
二、责任与义务1. 生产企业a. 加强质量管理，确保生产过程符合国家标准和企业内部控制要求。
b. 严格使用原材料，合理配置各种添加剂，确保产品安全。
c. 建立完善的质量追溯体系，能够追踪到每一批次产品的生产、销售信息。
d. 定期开展检测，确保产品的质量和安全性达到国家标准。
e. 不得发布虚假宣传信息，不得夸大产品功效和效果。
f. 配合监督检查，提供必要的技术资料和信息。
2. 经销商a. 严格按照产品标准进行采购和销售，保证产品的质量和安全性。
b. 做好产品储存和保管工作，确保产品不受环境和温度影响。
c. 定期检查产品的有效期，不得销售过期或变质的产品。
d. 严禁销售无证无照的保健食品，不得以保健品销售为名进行欺诈行为。
e. 根据国家相关规定，将销售情况及时报送给相关部门。
3. 监管部门a. 加强对保健食品生产企业和经销商的监管，确保其合法合规经营。
b. 定期抽查和检测，对问题产品进行处置。
c. 加强宣传和教育，提高消费者对保健食品安全的认知和意识。
保健食品管理制度范本（五篇）
保健食品管理制度范本保健食品制度目录一、卫生管理制度二、从业人员健康检查制度三、从业人员安全知识培训制度四、保健食品销售制度五、食品安全管理人员制度六、保健食品索证索票制度七、保健食品购进验收管理制度八、保健食品储存制度九、保健食品台账管理制度卫生管理制度(一)公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
(二)经营场所内不得存放有毒、有害物品。
(三)经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
(四)任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
(五)个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。
(六)不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。
(七)注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
(八)灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。
从业人员健康检查制度(一)从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。
(二)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。
(三)员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。
病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。
(四)公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。
(五)每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.(六)在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。
(七)应建立员工健康档案，档案至少保存三年。
从业人员食品安全知识培训制度(一)各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，根据各自的职责接受培训。
保健食品安全管理制度
保健食品安全管理制度保健食品安全管理制度篇1第一条为规范保健保健食品的注册行为，保证保健保健食品的质量，保障人体食用安全，依据《中华人民共和国保健食品卫生法》《中华人民共和国行政许可法》，订立本方法。
第二条本方法所称保健保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以增补维生素、矿物质为目的的保健食品。
即适合于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的，而且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的保健食品。
第三条在中华人民共和国境内申请国产和进口保健保健食品注册，适用本方法。
第四条保健保健食品注册，是指国家保健食品药品监督管理局依据申请人的申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健保健食品的安全性、有效性、质量可控性以及标签说明书内容等进行系统评价和审查，并决议是否准予其注册的审批过程；包含对产品注册申请、更改申请和技术转让产品注册申请的审批。
第五条国家保健食品药品监督管理局主管全国保健保健食品注册管理工作，负责对保健保健食品的审批。
省、自治区、直辖市（保健食品）药品监督管理部门受国家保健食品药品监督管理局委托，负责对国产保健保健食品注册申请资料的'受理和形式审查，对申请注册的保健保健食品试验和样品试制的现场进行核查，组织对样品进行检验。
国家保健食品药品监督管理局确定的检验机构负责申请注册的保健保健食品的安全性毒理学试验、功能学试验（包含动物试验和/或人体试食试验）、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等；承当样品检验和复核检验等实在工作。
第六条保健保健食品的注册管理，应当遵从科学、公开、公正、公正、高效和便民的原则。
保健食品安全管理制度篇2一、订立本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、订立本单位保健食品经营场合卫生设施改善的规划。
三、按有关发放保健食品许可证管理方法，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和学问的培训，培训合格者才允许从事保健食品流通经营。
保健食品安全管理制度全
保健食品安全管理制度全文如下：第一章总则第一条为了加强保健食品的安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内从事保健食品生产、经营、使用、监督等活动的单位和个人。
第三条保健食品生产、经营、使用单位和个人应当依法承担保健食品安全责任，严格遵守本制度。
第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品安全的监督管理工作。
地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品安全的监督管理工作。
第二章保健食品生产管理第五条保健食品生产单位应当具备与生产规模相适应的生产场所、设施、设备和专业技术人员。
第六条保健食品生产单位应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，取得食品生产许可证。
第七条保健食品生产单位应当建立生产质量管理体系，确保生产过程符合国家标准和要求。
第八条保健食品生产单位应当对原料、辅料、包装材料等进行质量检验，确保符合国家标准和要求。
第九条保健食品生产单位应当建立产品追溯体系，记录产品生产、销售、使用等信息，便于监管部门和消费者查询。
第十条保健食品生产单位不得生产不符合国家标准、未经批准的保健食品。
第三章保健食品经营管理第十一条保健食品经营单位应当具备与经营规模相适应的经营场所、设施、设备和专业技术人员。
第十二条保健食品经营单位应当依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，取得食品经营许可证。
第十三条保健食品经营单位应当建立经营质量管理体系，确保经营过程符合国家标准和要求。
第十四条保健食品经营单位应当对经营的保健食品进行质量检验，确保符合国家标准和要求。
第十五条保健食品经营单位不得经营不符合国家标准、未经批准的保健食品。
第四章保健食品使用管理第十六条保健食品使用单位应当遵守下列规定：（一）购买保健食品应当向消费者明示产品批准证书、产品说明书等信息；（二）使用保健食品应当遵循适量、适宜的原则，不得超量使用或者滥用；（三）不得将保健食品与药品混淆使用，不得宣传保健食品具有治疗疾病的功能；（四）不得误导消费者购买保健食品，不得强迫或者变相强迫消费者购买保健食品。
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隆阳区龙马药房官田杨帆连锁店保健食品安全管理制度二0一三年七月二十五日隆阳区龙马药房官田杨帆连锁店保健食品安全管理制度索证索票制度为了确保本企业经营行为的合法性，把好保健品购进质量关，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，制定本制度。
1、业务部严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。
2、质量负责人负责药店和品种的资料索取工作，建立首营品种初审工作；并加强合同管理，建立合同档案，签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
3、审批首营企业和首营品种的必备材料：⑴首营企业的审核要求必须提供加盖供货单位原印章的、有效的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》(复印件)，以及质量认证情况的有关证明；销售人员需提供加盖企业原印章和企业法定代表人印章或签字的委托授权书，并标明委托授权范围及有效期限，销售人员身份证复印件，并对销售人员及其身份证原件进行审核；还应提供供货单位发票、销售清单式样和加盖的印章式样（复印件）。
⑵首营品种必须有《保健食品批准证书》、《产品检验报告书》或《产品合格证》，保健食品的包装、标签、说明书，以及该产品所对应生产企业的《卫生许可证》和《保健食品GMP》。
⑶首营企业和首营品种还同时必须向国家食品药品监督管理局或省食品药品监督管理部门官方网站上进行核查。
因网上信息更新不及时核查不清时应电话查询。
查询后应在首营审批表上作好查询记录。
4、保健食品安全管理员负责对业务部门填报的表格及资料进行审核后，报安全管理负责人审批。
5、首营企业及首营品种的审核以资料的审核为主，对首营企业的审批如依据所报送的资料无法做出准确判断时，业务部应会同保健食品安全管理员对首营企业进行实地考察。
并由保健食品安全管理员根据考察情况形成书面考察报告。
再上报审批。
6、首营企业和首营品种必须经审核批准后，方可开展业务往来并购进保健品；首营企业和首营品种的审批要在2天内完成。
7、保健食品安全管理员负责将审核批准的“首营企业审批表”、“首次经营其他类审批表”及报批资料等存档备查，并将审批后的企业名称输入微机。
建立合格供货方档案。
资料不全或未经审批，一律不准录入。
8、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录保存期不得少于二年。
保健食品卫生管理制度一、经营场所卫生管理制度1、经营企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台不得摆放与办公无关的物品。
6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在本企业统一规定的区域内。
7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告管理人员，管理人员应立即采取措施加以解决。
二、仓库卫生管理制度1、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。
2、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。
3、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。
库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。
4、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。
5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。
6、非仓库员工不得进入仓库。
进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。
7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人私物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。
保健食品进货检查验收制度1、根据“按需购进，择优选购”的原则，依据市场动态、库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划，报企业负责人批准后执行。
要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。
2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。
3、要认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时应对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。
4、加强合同管理，建立合同档案。
签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
保健食品储存管理制度1、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装,标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。
2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。
3、保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。
4、应保持库区,货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火,防潮,防热,防霉,防虫,防鼠和防污染等工作。
5、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒,温湿度监测和管理.每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。
6、应根据库存保健食品的流转情况,定期检查保健食品的质量情况,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置"暂停发货"牌,并填写《质量问题报告表》,通知质管部复查并处理。
保健食品从业人员健康管理制度一、从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。
二、从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。
五、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到：（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入中食品之前应洗手消毒；（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
六、学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。
七、从业人员必须进行食品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗；将考核结果计入从业人员个人档案，作为晋升工资，表彰先进的依据之一。
八、负责培训的部门要建立完整的培训档案。
保健食品安全知识培训考核制度为提高全体员工的保健食品安全意识和专业技术水平，有计划、有目的地开展职工质量教育工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。
1、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。
2、员工质量教育培训要有年初总体计划，计划要交保健食品安全负责人批准后执行。
每一次培训还要有具体的培训安排，根据公司内外部环境的变化及新的法律、法规的颁布，药店应随时调整培训计划。
3、药店对验收、养护人员要加强培训，且每年的培训按规定不少于16学时。
4、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训工作，并指导分支机构的质量教育培训工作。
5、保健食品安全培训要采用多种方式进行：发放学习材料自学、集中授课、外出专业培训、接受上级药监部门的培训等；任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训。
6、培训内容要包括《中国华人民共和国食品安全法》及其实施条列和《保健食品管理办法》等有关保健食品方面的法律、法规，公司各项制度、职责等。
7、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训，经考核.合格者进入试用期，试用期为3个月，试用期满再次考核，经考核合格者，经总经理审批后方可转为本公司正式职工。
考核不及格者，延长试用期一个月，考核仍不及格者，不予录用。
8、对因工作需要调整工作岗位时，对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训9、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后，留复印件存档。
10、员工培训要达到预期的效果，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。
保健食品安全管理员负责对每次培训进行考核和总结。
11、培训、教育考核结果，应作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为职工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。
12、保健食品安全管理负责人应不断总结职工培训教育经验。
同时借鉴外部经验不断提高自身的培训教育管理水平。
单纯的课本内容，并不能满足学生的需要，通过补充，达到内容的完善教育之通病是教用脑的人不用手，不教用手的人用脑，所以一无所能。
教育革命的对策是手脑联盟，结果是手与脑的力量都可以大到不可思议。
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