推测葡萄糖具有链形的碳架结构

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17秋西南大学[1095]《有机化学(二)》作业答案

17秋西南大学[1095]《有机化学(二)》作业答案

1、葡萄糖在水中存在链形和环状各种形式,其中_____的浓度最高。

1. D. 呋喃糖2.链形葡萄糖3.β-D-(+)-吡喃葡萄糖4.α-D-(+)-吡喃糖2、1.2.3.4.3、下列分子在气相时碱性最强的是()1. B. (CH3CH2)2NH2. (CH3CH2)3N3. PhNH24. CH3CH2NH24、下列化合物中,____不属于甾体化合物。

()1.维生素D2.麦角固醇3.胆固醇4.维生素A5、下列化合物中酸性最强的是____。

1.2.3.4.6、下列化合物中,()不能与水以任何比例混合。

1. C. 乙酸乙酯2. N,N-二甲基甲酰胺3.乙酸4.乙醇7、吲哚的芳香亲电取代反应主要在______上发生。

1.苯环的C-72.杂环的C-33.苯环的C-54.杂环的C-28、命名下列杂环化合物()1. 1,3-二甲基吡咯2. 1,3-二甲基吡啶3. 3,5-二甲基吡咯4. 3,5-二甲基吡啶9、下列基团中____可用于保护氨基1. PMBM2. Fmoc3. THP(四氢吡喃基)4.硅保护基,例如三乙基硅基(TES)10、1. E.2.3.4.11、下列化合物中,____不属于吲哚环系生物碱。

()1.番木鳖碱2.利血平3.吗啡4.马钱子碱12、羧基被苯甲基保护的二肽常用______将保护基除去。

1.稀碱水解2.高温水解3. Pd-C催化氢化4.温和酸性水解法13、1.2.3.4.14、下列化合物中酸性最强的是____。

1.环戊二烯2.乙烯3.乙烷4.乙炔15、苯炔中碳碳三键的碳原子为()杂化。

1. sp2. sp23. sp34. sp416、吡啶的亲电取代反应主要发生在____位。

1. C-22. C-33. N4. C-417、营养上必须的维生素(vitamin)A1,是一个油性的物质,在蛋黄及鱼肝油内都存有这个物质,它是一个_1.四2.二3.三4.单18、下列哪种方法可用于分析C-端氨基酸单元()。

葡萄糖高考知识点

葡萄糖高考知识点

葡萄糖高考知识点葡萄糖是一种重要的生物学分子,也是我们日常饮食中的一种主要营养物质。

在高考中,葡萄糖也是一个常见的知识点,我们需要了解它的结构、功能以及与其他物质的相互作用等方面的知识。

首先,让我们来了解一下葡萄糖的结构。

葡萄糖是一种单糖,化学式为C6H12O6。

它是一个六碳的分子,由一个环状的六元素碳骨架组成。

这个碳骨架上有一个羟基(-OH)和一个醛基(C=O),羟基和醛基位于同一侧,使得葡萄糖分子形成了一个环状结构。

这个环状结构使得葡萄糖能够稳定存在,同时也决定了葡萄糖的一些性质。

葡萄糖在生物体内具有重要的功能。

首先,葡萄糖是人体的主要能量来源之一。

当我们食物中的淀粉和糖类被消化并吸收后,它们被转化成葡萄糖,并进入血液循环系统,供给身体各个组织和器官使用。

葡萄糖通过与氧反应,经过细胞呼吸产生能量,用于维持生命活动。

此外,葡萄糖还是生物体合成其他有机物的原料。

在光合作用中,植物通过光能将二氧化碳和水转化成葡萄糖,同时产生氧气。

这个过程非常重要,不仅能够提供植物自身所需的能量,还能为其他生物提供食物和氧气。

植物通过将葡萄糖转化成淀粉或纤维素等形式来储存能量,以备不时之需。

此外,葡萄糖还与其他物质之间有着重要的相互作用。

例如,葡萄糖和蛋白质可以发生糖基化反应,形成糖基化蛋白。

这种反应在生物体内发挥着调节细胞功能、信号传导等重要作用。

此外,葡萄糖还与脂肪酸结合,形成脂质,并储存为体内的能量来源。

除了上述的功能外,葡萄糖还与人体的健康密切相关。

在高考中,我们需要了解葡萄糖与糖尿病之间的关系,以及如何维持血糖的平衡。

糖尿病是一种代谢疾病,由于胰岛素分泌不足或作用受阻,导致血液中的葡萄糖不能有效进入细胞内被利用,从而导致血糖升高。

对于患有糖尿病的人来说,他们需要注意控制饮食,减少葡萄糖的摄入,同时合理调控胰岛素的用量。

总之,葡萄糖是一种重要的生物学分子,具有多种功能和相互作用。

在高考中,了解葡萄糖的结构、功能和与其他物质的相互作用,可以帮助我们理解生命的基本过程,从而更好地应对相关考题。

葡萄糖的开链结构

葡萄糖的开链结构

葡萄糖的开链结构概述葡萄糖是一种重要的碳水化合物,也被称为葡萄糖醛酸。

它是生物体内细胞能量代谢的重要物质,同时也是构成植物和动物细胞壁的基本单位。

葡萄糖的开链结构是葡萄糖分子在化学反应中断键后的开放状态,其中包含了葡萄糖分子的碳链、官能团和立体结构等信息。

本文将深入探讨葡萄糖的开链结构及其相关特性。

葡萄糖的化学组成葡萄糖的化学式为C6H12O6,它包含六个碳原子、十二个氢原子和六个氧原子。

葡萄糖分子具有一个羟基和一个醛基,属于醛糖的一种。

葡萄糖的结构可以通过简单的开链结构表示,也可以通过环状的结构表示。

葡萄糖的开链结构葡萄糖的开链结构是指葡萄糖分子在化学反应中,羟基和醛基之间的键断裂后的形态。

葡萄糖的开链结构包括一个六碳骨架和羟基、醛基等官能团。

在开链结构中,葡萄糖分子的碳原子通过单、双键连接形成直链状的结构,其中一个碳原子带有一个醛基(CHO),其余碳原子带有羟基(OH)。

葡萄糖的开链结构可以通过以下方式表示:HO-C1H2(OH)-C2H2(OH)-C3H2(OH)-C4H2(OH)-C5H2(OH)-C6H2(OH)-CHO其中,C1至C6分别表示葡萄糖分子的六个碳原子,CHO表示带有醛基的碳原子。

葡萄糖开链结构的立体构型葡萄糖的开链结构具有多种立体构型,其中最常见的是D-葡萄糖和L-葡萄糖。

这两种结构在空间中的构型不同,它们的分子结构是镜像关系。

在D-葡萄糖中,羟基和醛基位于右侧,而在L-葡萄糖中,羟基和醛基位于左侧。

葡萄糖开链结构的化学性质葡萄糖的开链结构具有许多重要的化学性质,下面将对其中的几个方面进行探讨:羟基官能团的反应性葡萄糖的开链结构中含有六个羟基官能团,这些羟基对葡萄糖的化学性质起到了重要的影响。

葡萄糖的羟基官能团能够与其他物质发生酯化反应、缩合反应等。

例如,葡萄糖可以与酸或酯反应形成葡萄糖酸或葡萄糖酯。

此外,葡萄糖的羟基官能团还能够与其他羟基官能团进行缩合反应,形成多糖、糖苷等化合物。

碳水化合物

碳水化合物
CHO
H
OH OH CH2OH
D-(-)-赤藓糖
CHO
CH2OH D-(-)-核糖
CH2OH D-(+)-葡萄糖
CH2OH L-(-)-葡萄糖
Fischer投影式表示单糖结构: 竖线表示碳链;羰基具有最小编号, 并写在投影式上端; 一短横线代表手性碳上的羟基。
单糖的差向异构体:
含有多个手性碳原子的对映异构体中,相应的手性 碳原子只有一个不同,其余构型都相同的两种糖。
为什么葡萄糖会有变旋现象呢?
*启示:葡萄糖分子中的醛基与羟基
可以反应形成环状半缩醛结构
葡萄糖分子中醛基与羟基形成环状半缩醛结构。半缩醛羟 基的两种空间取向形成两种异构体——端基差向异构体。
HO OH HO OH CH2OH O HO OH OH CH2OH CHO OH HO OH CH2OH OH OH O
CH2OH O OH HO
OCH3
甲基--D-葡萄糖苷
甲基--D-葡萄糖苷
糖苷基与配基之间连接的键称为苷键。
O HN HOCH2 HO O O N H OH CH3
-1,6-苷键
HOCH2 O O
1 6
-苷键
CH2 O
O CH CN
-苷键
氮苷(胸腺嘧啶核苷)
苦杏仁苷
糖苷为缩醛结构,无变旋现象。 酸或酶催化下:苷键断裂生成原来的糖和非糖部分。 酶催化效率高且立体专一。
CH2OH O HO
O
1
OH O
4
CH2OH
O
OH
1 4
-1,4-苷键
HO
CH2OH
O HO
O
OH O
CH2OH HO HO CH2OH O HO

生物化学题库(全133道题目及答案)

生物化学题库(全133道题目及答案)

生物化学题库1.糖类化合物有哪些生物学功能?---------------2.葡萄糖溶液为什么有变旋现象?---------------3.什么是糖蛋白?有何生物学功能?-------------4.纤维素和糖原都是由D-葡萄糖经1→4连接的大分子,相对分子质量相当,是什么结构特点造成它们的物理性质和生物学功能上有很大的差异?-------------------5.天然脂肪酸在结构上有哪些共同特点 ----------6.为什么多不饱和脂肪酸容易受到脂质过氧化?---7.人和动物体内胆固醇可能转变为哪些具有重要生理意义的类固醇物质?---------------------------------------------------------------------------------8.判断氨基酸所带的净电荷,用pI-pH比pH-pI更好,为什么?-------------------------------------------------------------------------------------------9.甘氨酸是乙酸甲基上的氢被氨基取代生成的,为什么乙酸羧基的pKa是4.75,而甘氨酸羧基的pKa是2.34?------------------------------------------- -------10.(1)Ala,Ser,Phe,Leu,Arg,Asp,Lys 和His的混合液中pH3.9进行纸电泳,哪些向阳极移动?哪些向阴极移动?(2)为什么带相同净电荷的氨基酸如Gly和Leu在纸电泳时迁移率会稍有差别?----------------------------------------------------------------------11.(1)由20种氨基酸组成的20肽,若每种氨基酸残基在肽链中只能出现1次,有可能形成多少种不同的肽链?(2)由20种氨基酸组成的20肽,若在肽链的任一位置20种氨基酸出现的概率相等,有可能形成多少种不同的肽链?----------------------------------------------12.在大多数氨基酸中, -COOH的pKa都接近2.0, -NH 的pKa都接近9.0。

关于葡萄糖分子结构的结论(精)

关于葡萄糖分子结构的结论(精)

分子式: C6H12O6
每个分子中含 5个 -OH 分子中含醛基
6个碳排成直链
该有机物(C6H12O6),一个分子中含一个—CHO,5个—OH, 6个碳排成直链
葡萄糖的重要化学性质:
1.具有醛(—CHO)的性质:可氧化成酸,还原成醇。 A、被弱氧化剂氢氧化铜和银氨溶液氧化成葡萄糖酸
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH → 2Ag↓+ CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOH → Cu2O↓+ CH2OH(CHOH)4COONa+3H2O
(葡萄糖) (果糖)
多糖的水解
(C6H10O5)n+nH2O
(淀粉)
催化剂
nC6H12O6
葡萄糖
(C6H10O5)n+nH2O 纤维素
催化剂
nC6H12O6
葡萄糖
纤维素的酯化反应
OH (C6H7O2) OH OH
浓硫酸
+ 3n HO—NO2
n
O—NO2 (C6H7O2) O—NO2 O—NO2
纤维素硝酸酯
活动与探究
实验事实
CH2OH-(CHOH)4-CHO
结论 实验式:CH2O
1 1.80 g葡萄糖完全燃烧,只得到2.64g二氧 化碳和1.08 g水 2 葡萄糖的相对分子质量为180 3 在一定条件下,1. 80 g葡萄糖与乙酸完全酯 化,生成的乙酸酯的质量为3.90 g 4 葡萄糖可以发生银镜反应 5 葡萄糖可以被还原为直链己六醇 关于葡萄糖分子结构的结论:
2、按照分子中所含碳原子数的多少
单糖中碳原子数为3:丙糖 4:丁糖 5:戊糖 6:己糖 3、按照与羰基连接的原子或原子团的情况不同 单糖又可分为醛糖和酮糖

第二节糖的结构与性质


2、单糖环状结构:以葡萄糖为例
6 CH 1
2OH
CHO C C C C OH H OH OH
2OH
6 4
5
O
2
H HO H H
2 3 4
OH
OH
3
H 1 C OH
α-D-吡喃葡萄糖
OH
5
6 CH
CH2OH O OH C H OH
β-D-吡喃葡萄糖
D-葡萄糖
(D-glucose)
OH
OH
开链
环状
6 5 4
3
二羟丙酮
核酮糖
CH2OH
D-果糖
D-葡萄糖
三 碳 醛 糖 四 碳 醛 糖 D-赤藓糖 五 碳 醛 糖 D-核糖 六 碳 醛 糖 D-阿拉伯糖
葡萄糖Glucose
D-甘油醛
D-苏糖
D-木糖
D-来苏糖
D-阿洛糖 D-阿卓糖 D-葡萄糖 D-甘露糖
D-古洛糖 D-艾杜糖 D-半乳糖 D-塔罗糖
为了真实形象地表达糖的环式结 构,哈瓦斯提出把直立的环式结构 改写成平面环状结构,对观察各基 团间立体关系更有利。 • 费式写成哈式的原则: ①六元含氧环(吡喃环)写成六 角平面形,氧原子写在平面六角形 的右上角,将五元含氧环(呋喃环) 写成五角平面形,氧原子写在五角 形正上方。

• ②费式环内碳链右侧基团写在环平面 之下,左侧基团写在环平面之上。 • ③环外碳链上碳原子和所带基团,D型 的写在环平面上,L型写在环平面下。 • ④α-酮糖的第一碳原子及基团写在环 平面上方,β-酮糖C1及基团写在环下。 • ⑤平面上基团实线,平面下基团用虚 线。
三 碳 酮 糖 二羟丙酮 四 碳 酮 糖
果糖Fructose

葡萄糖在溶液中可能的结构式

葡萄糖在溶液中可能的结构式
1.开链式结构:
开链式结构是葡萄糖最简单的表示方式,可以通过以下方式表示:
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
在溶液中,葡萄糖的开链式结构可以通过亲核取代反应转变为环式结构。

2.环式结构:
葡萄糖的环式结构有两种常见的形式,即α-D-葡萄糖(alpha-D-glucose)和β-D-葡萄糖(beta-D-glucose)。

α-D-葡萄糖:
α-D-葡萄糖是由6个碳原子和一个醛基团(CHO)组成的环形分子。

在葡萄糖溶液中,大部分存在于α-D-葡萄糖形式。

HOCH2-(CHOH)4-CH2OH
CHO
β-D-葡萄糖:
β-D-葡萄糖也是由6个碳原子和一个醛基团(CHO)组成的环形分子。

在葡萄糖溶液中,只有少量存在于β-D-葡萄糖形式。

液中的β-D-葡萄糖能够通过互变异构(mutarotation)与α-D-葡
萄糖之间相互转化。

HOCH2-(CHOH)4-CH2OH
CHO
其他葡萄糖异构体还包括α-L-葡萄糖和β-L-葡萄糖,它们与α-D-和β-D-葡萄糖的结构略有不同,其中羟基的位置不同。

另外,葡萄糖在溶液中还可以存在于不稳定的开环和开链式结构。

在生理条件下,葡萄糖的环形结构比较稳定,因为环糊精的形成使共轭系统更加稳定。

然而,当葡萄糖被氧化或用于实验室操作时,开链和开环结构会更加常见。

总结起来,在溶液中葡萄糖的主要结构式包括开链式和环式结构,其中环式结构又可分为α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖两种形式。

葡萄糖空间结构

葡萄糖空间结构
葡萄糖是一种简单的单糖,在生物界中被广泛使用,并代表人们的主要能源之一。

葡萄糖是维生素A的重要分子,在血液中的浓度较高,是血液的能量和水溶性维生素的重要来源之一。

葡萄糖的化学结构是一种三角形的空间结构,它的三个角都有不同的氢原子,中间有一个共价碳原子,每个氢原子连接着一个氧原子,两个氢原子之间由一个键将共价碳原子和氧原子连接起来。

葡萄糖的空间结构可以根据氢原子数有很大的变化,从四聚体到十六聚体,从二聚体到十聚体。

这些葡萄糖分子结构不同,有些是圆柱形,有些是长方体形,有些是三角形形状。

这些基本结构的变化可以改变葡萄糖的生理作用,引发各种生理反应。

葡萄糖的空间结构也受到环境因素的影响。

在外界环境改变的情况下,葡萄糖分子会发生空间结构的变化,从而影响它们在生物体内代谢过程中起到的反应作用。

例如,温度和PH值变化会影响葡萄糖分子的空间结构,从而影响其在生物体内的运动性。

此外,葡萄糖的空间结构还受到外界分子的影响。

例如,碳水化合物的碳-碳双键会改变葡萄糖的空间结构,从而影响它们的化学性质。

此外,葡萄糖分子的空间结构也受到蛋白质的影响。

蛋白质与葡萄糖分子之间的作用也会改变葡萄糖的空间结构,从而影响它们的生理活性。

综上所述,葡萄糖的空间结构对生物体有重要的作用。

葡萄糖分子的空间结构受到多种因素的影响,如温度变化、pH值变化、碳水
化合物结构变化以及蛋白质的存在。

改变葡萄糖的空间结构可以影响其生理活性,从而实现调节和修复生物体内细胞的功能。

葡萄糖的化学式结构-概述说明以及解释

葡萄糖的化学式结构-概述说明以及解释1.引言1.1 概述葡萄糖是一种广泛存在于自然界中的单糖,在生物体内起着重要的能量供应和代谢调节的作用。

它是一种简单的碳水化合物,化学式为C6H12O6。

作为一种主要的能源来源,葡萄糖扮演着维持生物体正常功能的关键角色。

葡萄糖很容易被各种生物体消化吸收,并通过细胞呼吸过程转化为能量。

它不仅可以提供能量,还可以合成其他重要生化物质,如核酸、脂肪和氨基酸等。

葡萄糖还是多种多样的生物化学反应的底物,包括糖酵解、糖原合成和糖异生等。

葡萄糖的化学结构具有特殊的稳定性和活性。

它是一个六碳的环状分子,由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成。

在分子内部,碳原子通过氧原子的连接形成一个环状结构。

葡萄糖分子上的每个碳原子都与一个羟基(-OH)和一个氢原子(-H)连接,除了一个碳原子为醛基(-CHO)。

葡萄糖是一种非常重要的营养物质,广泛存在于许多食物中,比如水果、蔬菜、谷物和甜食等。

人们在进食这些食物时,身体会将葡萄糖提取出来,并通过血液循环将其输送到各个细胞中。

葡萄糖的优势在于它的可溶性和快速吸收性,使得人体能够在瞬间获取能量。

葡萄糖的独特性质使得它在食品工业、医药领域和化妆品等各个领域中都有着广泛的应用。

除了可以用作糖果和饮料的甜味剂外,葡萄糖还可以作为药物和保健品的添加剂,以及化妆品的保湿剂和防腐剂等。

葡萄糖的多样化用途和广泛应用使得对其结构和功能的研究变得尤为重要。

总而言之,葡萄糖作为一种重要的碳水化合物,具有丰富的能量供应和调节代谢的功能。

它的化学结构为C6H12O6,通过稳定而活性的分子构成,使其成为生物体内重要的营养物质和底物。

对于葡萄糖结构和功能的深入研究,不仅有助于我们更好地了解生物体的能量平衡和代谢过程,也为开发新的食品、药物和化妆品提供了理论基础。

1.2文章结构文章结构应该明确地指导读者从引言到正文再到结论的整个逻辑和内容安排。

本文的文章结构可以在以下几个方面进行描述或介绍:文章结构部分内容示例:1.2 文章结构本文将按照以下结构来呈现葡萄糖的化学式结构。

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上述推测葡萄糖具有链形的碳架结构,不能解释很多现象,如用环状结构,则可以得到解释:
(1)变旋光现象:很久以前就注意到 D-葡萄糖在水溶液中发生一种特殊的变旋光现象,即从水溶液中结晶出来的 D-葡萄糖(无结晶水)其熔点为146℃,用它新制的 D-葡萄糖水溶液其旋光度开始为+112°,经放置后,比旋光度逐渐下降,直到恒定的平衡值,如将此溶液浓缩又得到 D-葡萄糖晶体,仍具有原来的熔点;如用此 D-葡萄糖晶体的浓的水溶液在110℃结晶,或在醋酸中结晶,则得到另一种 D-葡萄糖,其熔点148~150℃,它在水中的比旋光度开始为+18.7°,经放置后,比旋光度逐渐上升,同样也得到恒定的平衡值。

根据以上情况推断,D-葡萄糖存在两个异构体,这两个异构体可以通过溶解再结晶过程能定量地互相转换。

那么如何解释这些现象呢?这是因为葡萄糖分子中的醛基与羟基可以反应形成环状半缩醛结构,这时原醛基的碳原子成为手性碳原子,这个手性碳原子上的半缩醛羟基可以有两种空间取向,因此有两个异构体,称为α-异构体与β-异构体(其命名法见本节环状结构的表示方法),这两个异构体是端基差向异构体,按照成环规律,一般是葡萄糖 C-4 或 C-5 上的羟基与醛基形成半缩醛,这样可以形成五元环或六元环,把具有含氧五元杂环的糖称为呋喃糖(furanose),具有含氧六元杂环的糖称为吡喃糖(pyranose),因为它们含有呋喃或吡喃环系。

D-葡萄糖形成下列的平衡体系,是在一定条件下建立起来的动态平衡。

即环状的α- 与β-异构体之间通过链形葡萄糖的互相转变、呋喃糖与吡喃糖之间通过链形葡萄糖的互相转变的动态平衡:
达到平衡时,吡喃糖>99%,其中α-D-(+)-吡喃葡萄糖占36.4%,β-D-(+)-吡喃葡萄糖占63.6%(因为α-和β-吡喃糖都有结晶,且旋光值已知,从平衡旋光度可计算其比值);呋喃糖<1%,由于呋喃糖未拿到结晶,因此没有比旋光度;链型葡萄糖<0.0026%,用 NMR 及 CMR 都检测不出来,但这一平衡十分重要,可以用多种试剂将它捕捉出来,如形成各种形式的羧醛或羧酮。

糖的变旋光现象是糖中普遍存在的现象,用糖的环状结构解释了变旋光现象。

(2)形成糖苷:醛可以与二分子醇在酸如HCl作用下形成羧醛,但糖只能与一分子醇形成缩醛,称糖苷,这是因为糖的醛基与分子内的一个羟基已形成环状半缩醛结构。

环状半缩醛结构有α-和β-两种异构体,故糖苷也有相应的异构体,如D-葡萄糖与甲醇反应生成甲基糖苷:
糖苷的性质与缩醛类似,糖苷键在碱中稳定,在酸中水解又产生糖。

形成糖苷也是糖的普遍现象。

从糖只与一分子酸反应形成α-,β-异构体,也说明糖具有环状结构。

(3)葡萄糖不和NaHSO3反应,不能形成醛基与NaHSO3的加成物,说明葡萄糖主要以环状结构形式存在,链形醛式结构在溶液中的浓度很低,因此对NaHSO3反应不灵敏。

葡萄糖能与 Feling 试剂、Tollens 试剂、H2NOH、HCN、Br2-H2O 等发生反应,这些反应,是葡萄糖的环状半缩醛结构通过平衡转移为链形醛式结构来完成的,由此可以看到,葡萄糖分子虽然以环状结构为主,但在溶液中(或在生物体内)很多化学行为,是通过链形结构进行的,故链形结构尽管它含量很小,但在理论上及合成上十分重要。

本章内很多反应,为了方便仍用链形结构来表示,但需了解,链形结构是由环状结构通过平衡移动转化过来的。

单糖在 IR 中没有羰基的伸缩振动,在 NMR 中也没有醛基质子的吸收,均说明糖主要不是链形结构而是环状结构。

环状结构的表示方法:
既然葡萄糖结构是环状结构,用链形结构不能表示分子的真实形状,那么如何从链形结构改写成环状结构?首先将 D-葡萄糖的链形结构的四面体模型(i)转90°,写成(ii),然后六个碳原子卷成环状,碳原子上的基团,排在上面的用楔形键表示,伸在下面的用虚线表示,如(iii),将(iii)中的C(4) - C(5) 键旋转一下,使 C-5上的基团按箭头所示方向改变位置,使 C-5的羟基与醛基靠近,如(iv),然后(iv)的 C-5羟基与醛基发生反应,生成半缩醛环状结构(v):
(vi)是哈沃斯(Haworth,N.)提出的环状的透视结构式,透视结构式的写法,将环的平面垂直于纸平面,环的粗线表示在纸平面的前方,环的细线表示在纸平面的后方,(v)中的楔形链在(vi)中写在环平面的上方,(v)中的虚线在(vi)中写在环平面的下方,这些表示方法,可以很清楚地区别环上各基因的空间位置,如果半缩醛碳原子上的两个基因的构型没有确定,或是混合物,则两个基团不在环的上、下,而写在旁边,如(vi)所示用
、或用表示。

C-5的羟基与羰基结合,可以采用两种方式,如下所示:
Haworth 式的透视结构式中,D-型与L-型的区别在于 C-6 的 CH2OH 的方位,在平面上方的为D-型,在平面的下方的为L-型。

α- 与β- 的区别在于半缩醛羟基的方位,半缩羟基与 C-6 的 CH2OH 在环的平面同一方为β,不在平面同一方为α。

对于小于六碳的糖,以及有些糖中没有 CH2OH 基因,但其命名方法是类似的。

Haworth 透视结构式可以在平面上旋转若干度(基因上下关系不变),也可以离开平面翻转180°(基团上下关系均需改变),如下列(i),(ii),(iii)是相同化合物,但需注意,为容易辨认,通常用(i)表示,即吡喃环中的氧原子写在右上角位置(包括D-型与L-型):。

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