酸性条件下泡沫的稳定性
泡沫塑料的长期稳定性研究考核试卷
7.热重分析（TGA）主要用于评估泡沫塑料的______性能。
（）
8.泡沫塑料的______是指在长期使用过程中保持其性能不发生显著变化的能力。
（）
9.在泡沫塑料的生产过程中，______的加入可以有效防止材料老化。
（）
10.优化泡沫塑料的______和______可以显著提高其长期稳定性。
7.以下哪些测试可以用来评估泡沫塑料的机械性能稳定性？（）
A.拉伸强度测试
B.压缩强度测试
C.冲击强度测试
D.硬度测试
8.以下哪些因素会影响泡沫塑料的吸湿性？（）
A.材料的结晶度
B.材料的表面处理
C.环境湿度
D.材料的密度
9.以下哪些方法可以提高泡沫塑料的抗疲劳性能？（）
A.提高材料的熔融指数
B.增加材料的不饱和度
A.材料的熔点
B.材料的结晶度
C.材料的分子量
D.材料的密度
5.以下哪些情况下泡沫塑料的长期稳定性可能会受到影响？（）
A.长期暴露于紫外线下
B.长期处于高湿度环境
C.长期接触有机溶剂
D.长期承受高压力
6.以下哪些泡沫塑料具有良好的耐化学性能？（）
A.聚苯乙烯泡沫
B.聚氯乙烯泡沫
C.聚乙烯泡沫
D.聚四氟乙烯泡沫
6.光照是影响泡沫塑料长期稳定性的唯一环境因素。（）
7.所有类型的泡沫塑料都具有相同的耐老化性能。（）
8.泡沫塑料的结晶度越高，其长期稳定性越好。（）
9.在泡沫塑料的长期使用中，不会出现老化导致的性能下降。（）
10.提高泡沫塑料的热稳定性可以延长其在高温环境下的使用寿命。（）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
鹌鹑蛋功能特性及其影响因素
有限公司；ＦＭ３００型高剪切分散乳化机，北京广开源 科贸有限公司；ｐＨＳ－３Ｃ型精密ｐＨ计，上海雷磁仪 器厂；ＬＧｌｏ一２．４Ａ型高速台式离心机，北京瑞邦兴 业科技有限公司。 １．３试剂
ＮａＣｌ、ＨＣｌ、ＮａＯＨ等为分析纯；蔗糖为食品级。
鹌鹑蛋的营养价值较高，据测定１００ ｇ鹌鹑蛋中 含蛋白质１３．１ ｇ，脂肪１１．２ ｇ，钙５９ ｍｇ，磷２２０ ｍｇ， 铁３．８ ｍｇ，ＶＡ３００ＩＵ，ＶＢ，０．１２ ｍｇ，Ｖ％０．８５ ｍｇ，烟 酸０．１ ｍｇ［１￣３］。鹌鹑蛋白分子小，容易被人体吸收， 尤其对妇女贫血、小儿发育不良患者是良好的滋补 剂。但目前仅有少量五香鹌鹑蛋罐头和鹌鹑皮蛋等 产品，缺乏深度开发利用。
目前，禽蛋功能特性方面的研究多集中于鸡蛋， 如鸡蛋蛋白水解物的功能特性研究等［４￣７］。而本研 究测定了鹌鹑蛋起泡性和泡沫稳定性、乳化性、持水 性等功能特性，同时对不同蔗糖浓度、ｐＨ值、ＮａＣＩ 浓度、温度等因素对鹌鹑蛋功能特性的影响进行了探 索。
１ 材料与方法
１．１原 料 新鲜鹌鹑蛋、色拉油，购于吉首农贸市场。
表ｌ蛋白起泡性和泡沫稳定性
编号，Ｗ１． ／ｍＬ
１
１０
鲎薹 ２
３
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泡 一
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一 一起一一泡一 平一性一
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表３全蛋液起泡性和泡沫稳定性
２．１．２乳化性 鹌鹑蛋蛋白、蛋黄和全蛋液的乳化性测定结果见
表４～表６。由表４～表６分析可知，鹌鹑蛋蛋白的 乳化性为４１．５１％，鹌鹑蛋蛋黄的乳化性为４６．８２％， 鹌鹑蛋全蛋液的乳化性为４３．９９％。
由图７分析可知，１０～６０℃内蛋黄乳化性随温度 增加而提高，超过６０℃反而降低。可能是因为适度
泡沫剂的发泡性能及其影响因素
降解 性好 ， 但成 本高 ， 而也很 少使 用 。 因
１４ 非 离子泡 沫剂 ． 非离子 泡 沫 剂 在 水 溶 液 中 不 能 解 离 为 离 子
态， 而是 以分 子 或胶 束 态 存 在 于溶 液 中 。其 亲 油
基一 般是烃 链 或 聚氧 丙 烯 链 ， 水 基 大部 分 是 聚 亲
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精 细 石
４０
油 化
工
进
展
第 ８ 第 ｌ 期 卷 ２
ＡＤＶＡＮＣＥＳ Ｎ Ｆ ＮＥ ＥＴＲＯＣＨＥＭＩ Ｉ Ｉ Ｐ ＣＡＬＳ
泡 沫 剂 的 发 泡 性 能 及 其 影 响 因 素
王 蒙 蒙 郭东 红
受 浊点影 响 。
１ ５ 其 它 类 型 的 泡 沫 剂 ．
（） １ 聚合 物泡 沫 剂 。这类 泡 沫 剂 是 指那 些 相 对 分子 质量 较大且 具 有一定 表 面活性 的物 质 。如 美 国 Ｃ ｌ ｎ公 司研 制 的丙 烯酰 胺和 乙酰酮 丙烯 酰 ｏｏ ｇ 胺 的共 聚物 就属 于 聚 合 物起 泡剂 ， 现场 将 其 用 于 含矿化水 、 析 油 的气 井 进 行 泡 沫 排 液 收到 了 良 凝 好效果 。国 内对 于该 类泡 沫剂 的相关 报 道较少 。
阳离子泡 沫剂 的起 泡能 力 中等 ， 由 于价 格高 ， 但 来 源 少 ， 少使 用 。 极
１３ 两 性 泡 沫 剂 ．
两 性泡 沫剂在 水溶 液 中解离 出 的表面 活性离 子 是一个 既带有 阳离子 又带 有 阴离子 的两性 离子
洗井 、 沫 压 裂 、 沫 采 气 、 汽 驱 泡 沫 调 剖 、 泡 泡 蒸 泡 沫 一聚合 物复合 驱 等 ， 成本 低 、 有发 展前 途 的 是 具 方法 。随 着表 面 活 性 剂工 业 的迅 速 发 展 ， 沫剂 泡 的种类 和 性能 将 更 能够 满 足 现 场 实 际 的需 要 ， 在 石 油工业 中发 挥更 重要 的作 用 】 。 泡 沫剂 的发泡 性 能决定 于 内因 （ 即分子 结 构） 和外 因（ 使用 浓度 、 地层 水矿 化度 、 凝析 油 含量 、 地 层 温度 、 力 ， 压 残余 油 等 ） 。本 文介 绍 了常 用 泡 沫
聚二硫二丙烷磺酸钠鉴别
聚二硫二丙烷磺酸钠鉴别全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：聚二硫二丙烷磺酸钠（也称为SDS）是一种常见的表面活性剂和离子型表面活性剂，经常被用于清洁剂、洗涤剂、化妆品等产品中。
在实际应用中，我们常常需要对SDS进行鉴别，以确保产品的质量和安全性。
下面将介绍一些常见的SDS鉴别方法。
一、颜色鉴别法SDS的外观是一种白色至微黄色的结晶粉末，颜色均匀且纯净。
在进行颜色鉴别时，应该注意观察SDS的颜色是否一致，是否有杂质存在，如果有其他颜色的颗粒或斑点，则说明产品可能受到了污染。
二、溶解性鉴别法SDS在水中易溶解，生成透明或微浑浊的溶液。
在实际应用中，我们可以将SDS样品加入适量的水中，观察是否能够完全溶解，并检查溶液的透明度和浑浊度。
如果SDS不能完全溶解或生成混浊的溶液，则说明可能存在其他物质掺杂。
三、泡沫稳定性鉴别法SDS是一种优良的表面活性剂，能够在溶液中形成稳定的泡沫。
在进行泡沫稳定性鉴别时，我们可以将SDS样品加入适量的水中摇匀，观察生成的泡沫是否持久且稳定。
如果泡沫瞬间消失或泡沫不稳定，则说明SDS的品质可能存在问题。
四、表面张力鉴别法SDS是一种具有降低表面张力能力的表面活性剂，在水中能够形成稳定的乳液。
在进行表面张力鉴别时，我们可以将SDS溶液滴入清水中，观察液面是否出现变化，如果液面出现平滑的现象，则说明SDS的表面张力降低效果良好。
五、中性鉴别法SDS是一种离子型表面活性剂，具有独特的电荷性质。
在进行中性鉴别时，可以使用pH试纸或PH计测量SDS溶液的PH值，如果PH值处于中性范围内，则说明SDS的性质良好。
六、氧化还原鉴别法SDS在一定条件下会发生氧化还原反应，可以利用这一特点进行鉴别。
我们可以将SDS样品与适量的氧化剂反应，观察是否生成氧化物或释放气体，如果发生明显的化学反应，则说明SDS可能存在掺杂。
对于SDS的鉴别工作，我们可以综合运用颜色鉴别、溶解性鉴别、泡沫稳定性鉴别、表面张力鉴别、中性鉴别和氧化还原鉴别等方法，来确保产品的质量稳定性和安全性。
泡沫钻井液的研究与发展--3
北京石油大学毕业论文泡沫钻井液的研究与发展姓名: 哈劳江专业: 石油工程班级: 2009级指导教师: 刘明函授站：克拉玛依电视大学摘要摘要：对比了普通泡沫钻井液的优缺点，提出了物理模型假设以及体系的介绍，并且对所需处理剂、其抗盐、抗温、抗钙、抗煤油等性能做了概括。
并提出了其研究方向。
关键词：可循环微泡沫钻井液泡沫物理模型起泡剂稳泡剂抗温抗盐抗钙性能发展趋势目录摘要 (2)可循环微泡沫钻井液的应用与发展 (4)前言 (4)一.与普通泡沫钻井液的比较 (5)二.可循环微泡沫钻井液体系简介 (6)三.微泡沫钻井液体系对处理剂的要求 (7)3.1 对起泡剂的要求性能良好的起泡剂应具有如下特点: (7)3.2 对稳泡剂的要求微泡沫钻井液体系对稳泡剂的要求也很高。
(8)四.微泡沫的性能分析 (8)1.剪切速率对微泡沫钻井液性能的影响 (9)2.高温高压对微泡沫钻井液密度的影响 (9)3.微泡沫体系的酸、碱稳定性 (10)4.抗盐、抗钙、抗温性能评价 (10)5.抗煤油污染性能 (10)五.发展趋势 (11)参考文献： (12)可循环微泡沫钻井液的应用与发展前言随着钻采工艺的发展，对钻井液也有了更高的要求。
特别是在欠平衡钻井过程中，低密度钻井液就显的尤为重要。
特别是气基钻井液，其可以加快钻井速度、对储层损害小、压实作用小等优点而被越来越重视。
气基钻井液分为两种类型，即以纯气体（包括空气、氮气和天然气）及以水为连续相（或外相），以气体为分散相（内相）的泡沫钻井液，两者都需要特殊的设备对应配置钻井。
空气钻井的设备除与一般钻井相同处外，还有压风机、空气冷却装置、输气管线和仪表、井口档沙装置、旋流除沙器等。
天然气钻井则需要有气源、旋转防喷器、气水分离器。
针型阀等。
泡沫钻井所需的专用设备与充气钻井液钻井基本一样，它是由空气压缩机。
泡沫发生器、高速离心除泡装置、控制管汇及测量仪表组成。
而现阶段可循环微泡沫钻井液不需要这些特殊的设备而得到广泛的应用。
pH对酪蛋白_十二烷基硫酸钠体系泡沫性能及泡沫分离酪蛋白的影响
2010 年12月 Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities Dec. 2010文章编号：1003-9015(2010)06-0949-05pH对酪蛋白/十二烷基硫酸钠体系泡沫性能及泡沫分离酪蛋白的影响魏宣彪, 刘桂敏, 吴兆亮, 张宏丹, 赵洪月(河北工业大学化工学院, 天津 300130)摘要：为强化表面活性剂对起泡性差的蛋白质泡沫分离，以酪蛋白/十二烷基硫酸钠(SDS)为研究体系，用吊环法和Ross-Miles法分别研究了pH对酪蛋白 / SDS体系表面张力、泡沫性能的影响，在此基础上考察了pH对SDS辅助酪蛋白泡沫分离效果的影响。
结果表明，20℃条件下，随着pH下降，酪蛋白 / SDS体系的表面张力下降，起泡高度变大，泡沫半衰期增长。
在气速为120 mL⋅min−1，SDS浓度为0.03 g⋅L−1，酪蛋白浓度为0.05 g⋅L−1，装液量为850 mL条件下，SDS辅助酪蛋白泡沫分离的最佳pH为3.4，偏离了酪蛋白的等电点(pI=4.8)，在此条件下酪蛋白泡沫分离的富集比为96.37，回收率为25.12%。
关键词：pH；表面张力；泡沫性能；十二烷基硫酸钠辅助；酪蛋白；泡沫分离中图分类号：O648.24；TQ028.15 文献标识码：AThe Effect of pH on Foam Properties of Casein / Sodium Dodecyl Sulfate System and onFoam Separation of CaseinWEI Xuan-biao, LIU Gui-min, WU Zhao-liang, ZHANG Hong-dan, ZHAO Hong-yue (School of Chemical Engineering, Hebei University of Technology, Tianjin 300130, China)Abstract: In order to study the effect of pH value on strengthening the foam separation of the protein with weak foaming property, the casein and sodium dodecyl sulfate (SDS) were used separately as target protein and assisted surfactant. Ring method and Ross-Miles method were used to study the effect of pH on surface tension and foam properties of casein/SDS system, respectively. The results show that, at temperature of 20℃, with the decrease of the system pH, the surface tension of casein/SDS system decreases, the foam volume increases and the half life time of the foam prolongs. It was found that, at air flow rate of 120 mL⋅min−1, SDS concentration of 0.03 g·L－1, casein concentration of 0.05 g·L－1 and bulk liquid volume of 850 mL, the optimal pH for SDS-assisted foam seperation is 3.4 rather than the isoelectric point (4.8) of the casein/SDS system; And under above conditions, the enrichment ratio of casein is 96.37 and the recovery ratio of casein is 25.12%.Key words: pH; surface tension; foam properties; SDS-assisted; casein; foam separation1引言泡沫分离技术是基于表面吸附原理分离、富集微量具有表面活性物质或者能与表面活性物质络合的非表面活性物质的一种方法[1]，最早应用于冶金工业和环保领域。
大豆乳清蛋白的热促凝聚及其对分离蛋白功能性的影响
大豆乳清蛋白的热促凝聚及其对分离蛋白功能性的影响叶凌凤,徐婧婷,郭顺堂(中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 )摘要:分别在pH8. 0和pH4. 5对“碱提酸沉”法制备大豆分离蛋白过程中所得提取液进行热处理,研究了大豆乳清蛋白的热促凝聚效果及其对所制备分离蛋白功能性的影响。
结果表明: 加热处理可降低大豆乳清中乳清蛋白的含量,在pH8. 0和pH4. 5时提取液经70℃加热10 m in分别使25. 7%和40 %乳清蛋白转移到分离蛋白产品中。
以普通分离蛋白为对照,对3种分离蛋白产品进行功能性分析,发现3种产品均在pH4. 5～4. 8的范围内溶解度最小, 70℃加热10 m in所制备分离蛋白的持水性明显高于普通分离蛋白,但其持油性、起泡性、泡沫稳定性和乳化性均低于普通分中图分类号: TS214. 2文献标识码: A文章编号: 1000 29841 ( 2010 )02 20288 204Therm a l A g grega t i on of Soybean W hey Pro t e in an d Its Effec t on the Fun c t i ona l Proper t i e s of Soy Pro t e in sYE L i ng2feng, XU J i ng2ti ng, G UO Shun2tang( Co llege of Food Sc i ence and N u tritiona l Enginee ring, Ch ina A gricu ltu r al U n ive rsity, B e ijing 100083 , Ch ina)A b stra c t: The rec lam a t ion of s oybean whey p r o te in (W S P) can b ring econom ic benefits an d reduce environm en ta l po l l u t i o ndu rin g s oybean p r o te in p r oduc tion. Extrac t s a t pH 8. 0 and pH4. 5 we re hea ted to ob se rve the the r m a l ag grega tion of W S P and its effec t on the func t i o na l p r op e r tie s of soy p r o t e i n s. R e s u l ts showed tha t hea t trea t m e n t reduced the con t en t of W S P in s oy2 bean whey, extrac t s a t pH 8. 0 and pH4. 5 we r e hea t ed by 70 ℃w ith 10 m inu t e d i ve r ted 25. 7% and 40% W S P in t o s oybean p ro t e in s Is o la ted ( S P I) , re sp ec t ive ly. Func tiona l p r op e rtie s ana lysis of th ree k ind s S P I ind ica ted tha t they a ll had the m i n i2 m u m so lub ility du ring pH4. 5 24. 8. S P I p rep a ring by hea ted by 70 ℃w ith 10 m inu te had h ig he r wa te r ho ld ing p r o p e r ty than common S P I, bu t had lowe r o il ho ld ing p r op e rty, foa m ing p r op e rty and foam ing stab ility than common S P I, and had n o sig2 n i fican t d i ffe r ence fo r em u l sify stab i lity.Key word s: S oybean whey p r o t e i n; A lka l i extrac t ion and ac i d p rec i p ita t ion; The r m a l ag greg a t ion; Func t i o na l p rop e r tie s“碱提酸沉”法是制备大豆分离蛋白的常规方法,将豆粕用偏碱性的水为溶剂进行抽提, 绝大部分大豆蛋白质可被提取出来。
大学生化妆品配技术技能考试题与答案
大学生化妆品配技术技能考试题与答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、下列那种原料具有美白功效()。
A、螺内酯B、维甲酸类C、透明质酸D、过氧化氢正确答案：D2、冷烫剂一般分为两剂,第一剂的作用是将头发蛋白质间的结合键破坏。
下面()适合作为第一剂的主要成分。
A、巯基乙酸B、溴酸钠C、氨水D、过氧化氢正确答案：A3、()离子表面活性剂具有抗静电作用。
A、阳B、两性C、阴D、非正确答案：A4、化妆品中添加微脂粒(liposome)的主要功用为()。
A、乳化作用B、隔离作用C、防晒作用D、传送成分之载体正确答案：D5、常在化妆品配方中做抗静电剂的是()。
A、阴离子B、阳离子C、非离子D、两性离子正确答案：B6、Gemini的CMC比传统表面活性剂的CMC()。
A、低很多B、高很多C、不具有可比性D、相同正确答案：A7、下列哪项内容不是化妆品标签必须标注的()。
A、保质期B、注意事项C、化妆品的名称D、净含量正确答案：B8、哪一类化妆品对绝大多数人均适合()。
A、中性B、弱碱性C、弱酸性D、强碱性正确答案：C9、测定碘值时,为了避免()反应,一般不用游离卤素。
A、加成B、取代C、氧化D、还原正确答案：B10、皮肤衰老理论来自于()。
A、自由基学说B、蛋白合成灾学说C、遗传基因学说D、自由基学说和交联学说正确答案：D11、下列对磨砂膏的作用说法不正确的是()。
A、收细毛孔B、使皮肤有明显的光洁感C、增加皮肤毛细血管的微循环D、促进皮肤新陈代谢正确答案：A12、阳离子表面活性剂,溶于水后,()。
A、亲水基带负电B、亲水基在酸性条件下带正电,碱性条件下带负电C、亲水基带正电D、亲水基不带电正确答案：C13、下面属于美容化妆品的是()。
A、防晒霜B、润肤霜C、指甲油D、香水正确答案：C14、下列哪种化妆品原料可作为保湿剂()。
A、当归B、紫草C、花粉D、海藻正确答案：D15、以下不属于保湿剂的为()A、透明质酸钠B、海藻糖C、聚丙烯酸钠D、吡咯烷酮羧酸盐正确答案：C16、下面()材料不是生产车间内墙壁及顶棚的表面要求。
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。