产妇坐月子食谱大全
坐月子食谱大全及做法

坐月子食谱大全及做法
1. 红枣糯米饭。
原料,糯米、红枣。
做法,将糯米淘洗干净,加水浸泡1小时,然后加入红枣一起蒸熟即可。
这道红枣糯米饭不仅味道香甜,而且富含营养,对产妇恢复身体有很好的帮助。
2. 红糖姜茶。
原料,红糖、姜、红枣。
做法,将红糖、姜和红枣一起放入锅中,加水煮沸,然后小火熬制20分钟即可。
这款红糖姜茶有温暖子宫、促进产后恶露排出的作用,非常适合产妇饮用。
3. 红糖蛋酒。
原料,红糖、鸡蛋、黄酒。
做法,将鸡蛋打入碗中,加入红糖和黄酒,搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
这款红糖蛋酒不仅味道香甜,而且富含蛋白质和维生素,有助于产妇产后恢复。
4. 红枣核桃粥。
原料,大米、红枣、核桃。
做法,将大米淘洗干净,加水煮成粥,然后加入红枣和核桃一起煮熟即可。
这道红枣核桃粥不仅口感绵密,而且富含蛋白质和脂肪,有助于产妇恢复体力。
5. 红枣银耳汤。
原料,红枣、银耳、冰糖。
做法,将银耳提前泡发,红枣去核,然后与冰糖一起放入锅中煮熟即可。
这款红枣银耳汤不仅口感清甜,而且富含胶质和维生素,有助于产妇滋阴补血。
以上就是一些适合坐月子期间食用的食谱及做法,希望对准妈妈们有所帮助。
在坐月子期间,除了食物的选择外,还需要注意饮食的烹饪方式和饮食的时间,尽量避免食用刺激性食物,保持良好的饮食习惯,有助于产后身体的恢复。
祝愿所有的准妈妈们都能顺利度过坐月子期间,早日恢复健康!。
产妇产后居家养生食谱

产妇产后居家养生食谱1. 坐月子瘦身餐- 分量:2人份- 原料:红糖、核桃仁、燕麦片、鸡蛋- 做法:将燕麦片、核桃仁炒香备用,鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,将煎蛋、炒燕麦、核桃仁混合,加入适量红糖拌匀即可食用。
2. 温补养颜鸡汤- 分量:2人份- 原料:老母鸡、枸杞、红枣、黄芪、当归- 做法:将老母鸡清洗干净,放入锅中煮沸后捞出备用。
将枸杞、红枣、黄芪、当归洗净,与煮熟的鸡一同放入锅中,加入适量清水,炖煮约1小时即可食用。
3. 补血养颜红枣糯米粥- 分量:2人份- 原料:红枣、糯米、红糖- 做法:将糯米洗净后泡水30分钟,红枣洗净备用。
将泡水后的糯米加入适量清水一同煮熟,再加入红枣和适量红糖拌匀即可食用。
4. 补气养血鲫鱼汤- 分量:2人份- 原料:鲫鱼、黄豆芽、红枣、生姜- 做法:将鲫鱼清洗干净,黄豆芽洗净备用。
将鲫鱼、黄豆芽、红枣、生姜放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮约30分钟即可食用。
5. 温补养颜花生炖蹄筋- 分量:2人份- 原料:花生、猪蹄筋、姜片- 做法:将花生提前泡水至软化,猪蹄筋清洗干净备用。
将姜片、花生、猪蹄筋放入锅中,加入适量清水,炖煮约2小时即可食用。
6. 清热解毒苦瓜炒鸡蛋- 分量:2人份- 原料:苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜- 做法:将苦瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。
锅中放油,爆炒葱姜蒜,加入苦瓜片翻炒片刻,再倒入鸡蛋液快速翻炒均匀即可食用。
7. 健脑补钙核桃炖雪梨- 分量:2人份- 原料:雪梨、核桃、冰糖- 做法:将雪梨洗净,去皮核,放入碗中,加入适量核桃和冰糖,加入适量清水,置于蒸锅上蒸煮约30分钟即可食用。
注意事项:- 以上食谱仅供参考,具体用量和烹饪方式可根据个人口味和体质适量调整。
- 产妇在饮食调理期间,需注意均衡饮食,避免过度油腻和刺激性食物的摄入。
- 若有特殊饮食需求或过敏史,请在食用前咨询专业医生或营养师的建议。
月子食谱电子档(打印版)

第四天
第五天
第六天
第七天
第四周至满月(22-30天)滋养进补二阶段调理餐
早餐
花生猪脚
五谷饭
月悦糯米粥
麻油鸡
黄豆糙米饭
红豆汤
膳食排骨
薏仁饭
月悦糯米粥
麻油鸡
黑米饭
红豆汤
黄豆猪脚
糙米饭
月悦糯米粥
麻油鸡
五谷饭
红豆汤
山药红萝卜排骨
黄豆薏仁饭
月悦糯米粥
早点
膳食饮料
午餐
竹荪红枣鸡
时蔬
十全羊肉
时蔬
红枣桂圆鸡
时蔬
五谷饭
红豆汤
麻油鸡
黄豆薏仁饭
月悦糯米粥
早点
膳食饮料(?)
午餐
首乌炖鸡
时蔬
竹荪排骨
时蔬
十全炖鸡
时蔬
当归排骨
时蔬
山药鸡汤
时蔬
膳食排骨
时蔬
竹荪干贝鸡
时蔬
午点
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
月悦台湾油饭坐月子饮料
月悦台湾油饭
坐月子饮料
红豆汤
养肝汤
红豆汤
坐月子饮料
红豆汤
养肝汤
红豆汤
坐月子饮料
红豆汤
养肝汤
红豆汤
坐月子饮料
午餐
饭前:坐月子汤(生化汤)1/3
首乌猪心
五谷饭
山药木耳排骨
黄豆糙米饭
竹荪莲子猪心薏仁饭
当归排骨
五谷杂粮饭
归芪猪心
糙米饭
产妇月子食谱大全30天

产妇月子食谱大全30天在产后的第一个月,月子餐是非常重要的,它直接关系到产妇的身体恢复和乳汁分泌。
因此,合理的月子餐对于产妇的身体恢复和宝宝的健康成长至关重要。
下面就为大家介绍产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。
第一天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。
第二天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。
第三天,牛肉面、绿豆汤。
第四天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。
第五天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。
第六天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。
第七天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。
第八天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。
第九天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。
第十天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。
第十一天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。
第十二天,莲子百合汤、酸辣土豆丝、鸡汤。
第十三天,玉米粥、蔬菜炒鸡蛋、紫菜汤。
第十四天,红糖姜汤、炒豆腐、米饭。
第十五天,南瓜粥、凉拌黄瓜、鸡汤。
第十六天,银耳莲子汤、清炒西兰花、鱼汤。
第十七天,鸡蛋面、紫菜蛋花汤。
第十八天,红枣粥、炒空心菜、米饭。
第十九天,牛肉面、绿豆汤。
第二十天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。
第二十一天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。
第二十二天,牛肉面、绿豆汤。
第二十三天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。
第二十四天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。
第二十五天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。
第二十六天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。
第二十七天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。
第二十八天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。
第二十九天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。
第三十天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。
以上就是产妇月子食谱大全30天的介绍,希望对产妇们在坐月子期间的饮食安排有所帮助。
产妇在坐月子期间要注意多食用一些有助于产后恢复的食物,如红枣、黑木耳、鸡蛋、瘦肉等,同时也要注意饮食的多样化,保证膳食的均衡营养,以促进身体的康复和乳汁的分泌。
祝愿所有的准妈妈们都能顺利度过产后恢复期,宝宝健康成长!。
产妇月子食谱大全30天

产妇月子食谱大全30天产妇在月子期间需要特别注意饮食,因为饮食对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有着重要的影响。
下面是产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。
第一天,鸡汤。
材料,鸡肉、姜片、枸杞子。
做法,将鸡肉洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片和枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。
第二天,红枣粥。
材料,大米、红枣。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入红枣继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。
第三天,鲫鱼汤。
材料,鲫鱼、莲藕、枸杞子。
做法,将鲫鱼去鳞去内脏,和莲藕一起洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。
第四天,猪蹄姜汤。
材料,猪蹄、姜片。
做法,将猪蹄洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片,炖煮2小时,加盐调味即可。
第五天,蔬菜瘦肉粥。
材料,大米、瘦肉、蔬菜。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入瘦肉和蔬菜继续煮至粥稠,适量加盐调味即可。
第六天,鸽子汤。
材料,鸽子、枸杞子、红枣。
做法,将鸽子洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子和红枣,炖煮2小时,加盐调味即可。
第七天,牛肉面。
材料,牛肉、面条、蔬菜。
做法,将牛肉切片,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入面条和蔬菜,煮熟后加盐调味即可。
第八天,鱼头豆腐汤。
材料,鱼头、豆腐、葱姜。
做法,将鱼头洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入豆腐和葱姜,炖煮1小时,加盐调味即可。
第九天,莲子百合粥。
材料,大米、莲子、百合。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入莲子和百合继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。
第十天,红糖姜茶。
材料,红糖、姜片。
做法,将红糖和姜片加水煮沸,煮至红糖完全溶解,去掉姜片即可饮用。
第十一天,鸡蛋韭菜炒虾仁。
材料,鸡蛋、韭菜、虾仁。
做法,将鸡蛋打散,韭菜洗净切段,虾仁洗净备用,锅中加油烧热,加入鸡蛋翻炒,再加入韭菜和虾仁炒熟,加盐调味即可。
第十二天,山药猪肚汤。
材料,山药、猪肚、姜片。
月子餐食谱(完整版).pdf

银耳莲子汤 1 碗 5 +水果一份
胡萝卜排骨 清炖花生猪 竹荪干贝鸡
31
脚 42
37
时令蔬菜 34
当归排骨 39
山药炖鸡 38 药膳炖鸡 41 首乌炖鸡 40
台湾油饭 35 或 薏仁饭 6
午点 银耳莲子汤 1 碗 5
(15:00)
+水果一份
枸杞鱼汤 19 当归鱼汤 20 麻油鱼汤 21 首乌鱼汤 22
麻油猪肝 11 或 煮鸡蛋 2 个
薏仁饭 6
黑米饭 9 五谷饭 7
第7天 薏仁饭 6
桂圆糯米粥(第 1 周不放桂圆,放红糖) 4 或 红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
早 点 红豆汤(放红糖) 3 (10:00) 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10
午餐 (12:00)
空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝 1 周,剖腹产喝 2 周】 1
或 红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周] 1
晚餐 (18:00)
【顺产】 枸杞鱼汤 19
【顺产】 当归鱼汤 20
【顺产】 麻油鱼汤 21
首乌鱼汤 22
【刨腹产】素炖品 16
干贝鱼汤 23 十全鱼汤 24 香菇鱼汤 25
晚 点 红豆汤(放红糖) 3 (21:00) 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10 第 1 周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也 不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛 。) 1. 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全 部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第 1 周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。 2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用 肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。 3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园),需 要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用 7-10 天为宜,第三周起禁用红糖。 4. 任何菜都不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软), 不能放酱油(道理 同盐) 5. 早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成 2 个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(每天必须吃一次猪肝)。 6. 前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 7. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;
产妇坐月子养生食谱一览
产妇坐月子养生食谱一览产妇坐月子养生食谱里有什么对产妇有益的呢?各位产妇家人抓紧看过来。
下面是我整理的产妇坐月子养生食谱一览,以供参考,欢送大家保藏并共享哟!产妇坐月子养生食谱花生小米粥原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,参加花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥松,再参加冰糖、桂花糖即可。
老姜鸡原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法:1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
木耳猪腰汤原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。
做法:1、猪腰切开去除中心白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。
2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
产后抑郁防范方法1、产妇生活方式调适①在做新妈妈之前,须要付出时间和耐性,承受妊娠、分娩、哺乳和育婴学问的培训,减轻对妊娠、分娩和哺育婴儿的惊慌恐惊的心理,尽早了解学习育婴技能,幸免婴儿到来时手足无措,惊慌慌乱;②照看新生儿产妇会精疲力竭,疲惫和缺乏睡眠很简单导致心情低落。
尽可能多休息,不要什么事情都要亲自去做,孩子睡觉时产妇也尽量睡觉;③新生命的到来会占用你太多的时间和精力,要学会寻求丈夫、家人和挚友的协助,例如请丈夫协助完成家务和夜间喂奶的工作,请家人协助打算食物或者处理家务等等;④保持良好的安康习惯,适度熬炼身体,走出户外,带着孩子到户外活动、散漫步,呼吸别致的空气,感受暖和的阳光。
月子餐30天食谱(汇编)
月子餐30天食谱(汇编)本文为月子餐30天食谱,其中包括顺产和剖腹产的食谱。
以下是第1周代谢排毒月子餐食谱。
第1天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生养粥)、五谷饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、首乌猪心(舒心汤)和五谷饭。
午点为红糖糯米粥和养肝汤。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗,顺产者吃枸杞鱼汤,剖腹产者吃素炖品(豆制品)。
晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第2天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生养粥)、黄豆糙米饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和养肝汤。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、山药木耳排骨和黄豆糙米饭。
午点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗,顺产者吃当归鱼汤,剖腹产者吃素炖品(豆制品)。
晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第3天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、四神猪肝粥(生养粥)、薏仁饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、竹荪莲子猪心和薏仁饭。
午点为红糖糯米粥和养肝汤。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗,顺产者吃麻油鱼汤,剖腹产者吃素炖品(豆制品)。
晚点为红豆汤(放红糖)或者妇宝以及美妍茶。
第4天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、麻油猪肝、黑米饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和养肝汤。
午餐为生化汤(100ML)约1/3碗、当归排骨(润颜汤)和黑米饭。
午点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
晚餐为生化汤(100ML)约1/3碗,顺产者吃首乌炖鱼汤(舒心汤)。
晚点为红糖糯米粥和美妍茶。
第5天早餐包括生化汤(100ML)约1/3碗、麻油猪肝、糙米饭和红糖糯米粥。
早点为红豆汤(放红糖)和美妍茶。
第2周收缩内脏调理月子餐食谱本周的饮食方案针对顺产和剖腹产的妇女有所不同。
顺产者不需要喝生化汤和养肝汤,而剖腹产的妇女则需要继续喝。
坐月子一个月内的食谱
坐月子对母子较好的食谱大全一、总纲关键词语:1、滴水不沾2、粒盐不进3、勤绑腹带4、静心休养二、介绍具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝生化汤,或煮开的米酒。
任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。
不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐,而且会使皮肤颜色变深)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
每天吃炒腰子和杜仲粉(另:如果是刨腹产,还要再喝一周生化汤)。
禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。
千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒,里面含盐),生姜,胡麻油,红糖。
同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。
要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。
洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。
戴腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。
出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
三、坐月子系列物品(参考:)1、米酒水这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。
整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
2、生化汤生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。
稍微大一点的中药房,都可以买到。
1、胡麻油胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。
3、杜仲粉。
产后第二周服用。
四、各种餐点的制作方法1、产妇的饮料:材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。
加红糖搅拌均匀,在容器中冷藏。
喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。
山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。
坐月子饮食食谱
坐月子饮食食谱坐月子饮食食谱都有哪些呢?不急,下面有打算细心为你打算的坐月子饮食食谱,就让我带你一一讲解吧!坐月子饮食食谱这个月子总体来说有4步:1、滴水不沾(以红枣茶代替平凡水)2、粒盐不进(少食盐)3、勤绑腹带4、静心养息一、产妇在月子里的食物主要有以下这些种类:1.炖汤类,养分丰富,易消化汲取,促进食欲及乳汁的分泌,协助产妇复原身体。
鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
2.鸡蛋,蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化汲取率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
3.小米粥,富含维生素B、膳食纤维和铁。
可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
但不要完全依靠小米粥,因小米所含的养分终归不是很全面。
4.红糖、红枣、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,协助产妇补血、去寒。
但要留意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
5.鱼,养分丰富,通脉催乳,味道鲜美。
其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
6.芝麻,富含蛋白质、铁、钙、磷等养分成分,滋补身体,特别适合产妇的养分要求。
7.蔬菜水果,含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。
各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全复原,不要吃得过多。
冬天假如水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
8、红枣茶9、生化汤:生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,协助它复原正常的位置和形态。
稍稍大一点的中药房,都可以买到。
10、胡麻油(黑麻油),这个在月子期间几乎全部的菜里都会用到。
广林子精制胡麻油(2.5L)-坐月子(产褥期)首选二、坐月子三阶段:一排二调三补详细是将产后一个月按周划分,每周依据须要,吃不同的食品:第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。
留意不能喝水(否那么排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。
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产妇坐月子食谱大全
时间:2010-08-17 14:42 来源:未知浏览: 5861次作者:橄榄树
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热词TAG:产妇,坐月子,食谱,大全
产妇坐月子食谱大全主要是让妈妈们饮食要清淡营养,最好多吃点含汤水的流质食物,容易消化吸收。
少吃油腻和生冷的食物,以免拉肚子。
大鱼大肉、人参燕窝等食物的进补要适可而止,不要认为多多益善。
桂圆、阿胶、枸杞等食物虽然营养价值较高,但是并不适合每一个人的体质,不能盲目地吃,有的人吃了可能会出现不适症状。
还是要以自己喜欢、清淡的为主,只要卫生清洁、容易消化就可以。
1、田七红枣炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。
田七切薄片,用水略冲洗,待用。
鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。
把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
2、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。
1-2天内吃完。
可用于脾胃虚弱少乳者。
3、清炖乌骨鸡汤:乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。
枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
主治产后虚弱,乳汁不足。
4、栗子冬菇焖鸽:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。
栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。
浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。
烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
5、乳鸽银耳汤:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
【做法】①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
6、木瓜炖鱼头
材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。
(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。
(2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。
3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。
盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
7、木瓜花生大枣汤
用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
作法:①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注:①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
8、鲫鱼炖木瓜
材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗调料:姜片、料酒、盐、味精
做法:1. 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
2. 木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。
3. 锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。
4. 另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。
9、丝瓜鲫鱼汤:活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。
略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。
丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
10、归芪鲫鱼汤
原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
制作:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。
饮汤食鱼,每日服一剂。
应用:产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。
按语:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。
加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。
11、冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
营养小特色:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。
需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。
要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
12、乌鱼通草汤
食材:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料
TIPS:通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效,中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购买。
制作方法:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
食用方法:吃鱼喝汤,每日一次。
13、鲫鱼奶汤
食材:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料
制作方法:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
食用方法:吃鱼喝汤,每日一次。
功效:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
14、鲤鱼粥
做法:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。
心得:粥内不能放盐,淡吃。
15、酒酿蛋花汤
食材:酒酿1块,鸡蛋1个。
制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。
功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。
16、虾米粥
食材:虾米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
功效:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
17、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米適量。
作法:將黑芝麻捻碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。
每日2、3次,或经常佐餐食用。
18、花生粥
材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。
做法:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。
再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。
待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。
功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。
王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
幸福月嫂温馨提示:少食多餐,不可贪吃。
因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上,因此,每顿饭不宜吃太多,可以饿了再吃。