LFGB-德国食品法规测试标准

LFGB认证,又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。

但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。

目录
简介
一、LFGB认证刀叉标志的意义
二、LFGB认证涵盖的产品范围
三、LFGB认证包括的测试项目
四、法规中包括的其它测试项目
五、LFGB认证的流程
六、新法规的重要变更：
展开
简介
一、LFGB认证刀叉标志的意义
二、LFGB认证涵盖的产品范围
三、LFGB认证包括的测试项目
四、法规中包括的其它测试项目
五、LFGB认证的流程
六、新法规的重要变更：
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简介
** 德国LFGB(即LMBG)认证简介**2005 年9 月，德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG 。

它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件。

法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。

与食品接触的日用品通过测试，符合德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

一、LFGB认证刀叉标志的意义
刀叉标志是一个食品安全标志。

在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。

在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

二、LFGB认证涵盖的产品范围
LFGB 测试针对所有的材料，包括用最新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。

通常涉及的领域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等等. 涉及的
产品包括：烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品；食品储藏用品；强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具；碗、刀叉、勺、杯盘类餐具；服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料；纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具；直接使用的纱线和织物；各种化妆品及烟草产品等。

三、LFGB认证包括的测试项目
一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：
1. 样品及材料的初检
2. 气味及味道转移的感官评定
3. 塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试
4. 金属：成分及可析出重金属的测试
5. 硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试
6．特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害
四、法规中包括的其它测试项目
1．纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测。

2．化妆品中的有害化学成份和重金属的测试
3．烟草中有害成份的测试
五、LFGB认证的流程
1．咨询---申请人提供产品资料图片及描述给第三方检测公司
2．报价---根据申请人提供的资料，第三方检测公司的工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价
3．申请方接受报价
4．申请方填写测试申请表和测试样品一起提交到第三方检测公司
5．样品测试——测试将依照所适用的标准进行
6．实验室出检测报告
7．第三方测试公司签发符合LFGB 测试的合格证书
六、新法规的重要变更：
- 在德国法律中，执行欧盟指令No.178/2002 (食品安全要求，食品和饮食经营者责任) - 烟草在新的LFGB 范围之外，将会出台烟草的临时法规
- 对与食品接触的材料和商品误导性声明的禁止范围扩大
- 对与食品接触的材料和商品的安全测试没有重大变更
七、LFGB食品级检测项目
一般塑料制品:全面迁移，感官测试
PVC塑料制品:全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试
三聚氰氨树脂制品:全面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试
PE塑料制品: 全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测
试，感官测试
PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品: 全面迁移测试，过氧化值测试，(VOM)有机挥发物总量，感官测试
PA、PU塑料制品:全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试
PET 塑料制品:全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，全面迁移测试，过氧化值测试
硅橡胶制品3项全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试
橡胶制品3项全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，
芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试
纸制品(PCP)五氯苯酚测试，(pb cd hg CrVl)重金属（铅、镉、汞、六价铬）释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
带不粘涂层制品（不粘锅）5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl) 六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试
金属、合金及电镀制品重金属溶出量（铅、镉、铬、镍）测试，感官测试
PP塑料制品全面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
烘焙纸制品外观，热稳定性，抗菌成分迁移测试，(PCBs)多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试
Wood 木制品(PCP)五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试
陶瓷、玻璃、搪瓷制品与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅镉溶出量测试
八、LFGB测试的特殊之处
LFGB与其它食品级测试的不同点在于，LFGB对于塑料产品的测试要求比较全面，该测试将不同的塑料材料分为：PC,PVC,PE等，不同的材料种类按照不同的测试标准测试，实验结果也更加标准。

另外，除了做全面迁移测试之外，LFGB还需要对测试的产品做Section 30&31 感官测试（主要指气味和味道）。

正是因为LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求，因此LFGB测试报告在其它国家也被同等认可。

加贴刀叉标志的产品，在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉，与同类产品相比，价格也相对要高一些。

九、目前可以做LFGB测试的认证行
1、德国莱茵技术监护（TUV Rheinland）
TÜV德国莱茵是一家国际领先的技术服务供应商。

自1872年在科隆成立以来，集团已在65个国家和地区的500个服务网络拥有超过16,000名员工。

TUV德国莱茵的目标是为解决人类、环境和科技互动过程中出现的挑战开发安全持续的解决方案。

作为一家独立、中立、专业化的组织，我们致力于创造一个能满足人类与环境长期需求的未来。

在我们所创造的不断变化的市场中，我们始终着眼于服务客户、赢取成功，以及增强自身对于客户、合作伙伴和员工的吸引力。

2、必维国际检验集团（BV）
必维国际检验集团成立于1828年，总部设在法国巴黎, 是全球知名的国际检验、认证集团，其服务领域集中在质量、健康、安全和环境管理以及社会责任评估领域。

从成立至
今，必维国际检验集团的服务网络覆盖150 多个国家，拥有850多个办事处和实验室，约33, 000名员工为全球终端市场的300, 000个不同领域的客户服务。

必维国际检验集团旗下的电子电气消费品部，是由法国的LCIE, 台湾的ADT, 美国的Curtis-Straus及及德国的INNOV A合并而成的全球领先的测试、认证、验货机构。

3、瑞士通用公证行（SGS）
SGS集团创建于1878年，是全球检验、鉴定、测试和认证服务的领导者和创新者。

集团拥有遍布全球的1,000多个分支机构和实验室，员工人数达53,000名。

SGS的服务对象包括国内外企业、政府和国际机构，服务范围覆盖农产、矿产、石化产品、工业品和消费品的检验、鉴定、测试、贸易保障服务和国际认证服务。

近年来，公司的业务范围更扩展到环境、汽车、生命科学和节能减排等新兴领域。

4、天祥集团（Intertek）Intertek总部位于英国伦敦，在全球110多个国家拥有910间实验室和办事处，员工超过23,000人。

Intertek可以根据各类安全、质量和性能法规及标准帮助客户对其产品和货物进行评估，服务包括测试、认证、审核、安全、检验、质量保证、评估、分析、咨询、培训、外包、风险管理和安全保障等。

2008年1月1 日，Intertek 根据市场需求将服务范围重组为七大业务部门，包括消费品、商用及电子电气、石油、化工及农产品、矿产品、分析服务、工业服务和政府服务。